ProBaker KM1B70 - Keukenmachine WILFA - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING ProBaker KM1B70 WILFA

• Kinderen mogen dit apparaat niet gebruiken. Houd het apparaat en het snoer uit de buurt van kinderen.
• Kinderen mogen het apparaat niet als speelgoed gebruiken.
• Het apparaat kan gebruikt worden door personen met een fysieke, zintuiglijke of mentale beperking en door mensen die een gebrek aan ervaring of kennis hebben op voorwaarde dat zij het apparaat onder toezicht gebruiken of instructies gekregen hebben over hoe zij het apparaat op een veilige manier moeten gebruiken en de hieraan gerelateerde gevaren begrepen hebben.
• Voordat het apparaat onbeheerd achtergelaten of gemonteerd, gedemonteerd of gereinigd wordt, moet het te allen tijde van de stroomvoorziening losgekoppeld worden.
• Schakel het apparaat uit en onderbreek de stroomtoevoer voordat u accessoires vervangt of onderdelen benadert die bewegen tijdens het gebruik.

• Indien het netsnoer beschadigd is, moet het vervangen worden door een speciaal snoer of een speciale voorziening, verkrijgbaar bij de fabrikant of zijn serviceagent, om gevaar te voorkomen.

• Laat het apparaat nooit onbeheerd achter als het aangesloten is op de netvoeding.

• Dompel het apparaat en het snoer nooit onder in water.
• Voorzichtigheid is geboden bij het hanteren van de scherpe snijmessen, tijdens het legen van de kom en tijdens het reinigen.
• Dit product is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik binnenshuis en is niet bestemd voor industrieel of commercieel gebruik.
• Dit apparaat moet vóór gebruik op een vlakke, egale ondergrond geplaatst worden.
• Controleer of de op het apparaat aangegeven spanning overeenkomt met de lokale netspanning voordat u het apparaat aansluit.
• Dit apparaat heeft alleen een aardverbinding voor functionele doeleinden.
• De gebruiksaanwijzing is ook beschikbaar op onze website www.wilfa.com.

SPECIALE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES VOOR DIT APPARAAT

- Steek uw handen nooit tussen de draaiende kom en de hoofdeenheid om letsel te voorkomen.

• Vermijd contact met bewegende onderdelen. Houd handen, haar, kleding en spatels en ander keukengerei uit de buurt van de draaiende kom, klopper, garde of deeghaak tijdens de werking om letsel en/of schade aan de mixer te voorkomen.
• Overschrijd de maximumcapaciteit die voor elk gereedschap gespecificeerd is niet.

NL

GEFELICITEERD MET UW NIEUWE WILFA PROBAKER-KEUKENMACHINE

Deze keukenmachine is ontworpen en ontwikkeld in Noorwegen door ons ervaren en enthousiaste team in samenwerking met The Norwegian Bakery and Pastry Team om u de best mogelijke keukenmachine te geven.

Snelheids- regelknop Mixerkop Kopontgrendelings- knop Komdeksel Roestvrij- stalen kom 7 l Kom- bevestiging Status- lampje woedings- ingang Aan-uit- schakelaar

NL

Spiraalhaak Voedings- kabel

- Reinig alle onderdelen die met voedsel in aanraking komen voor het eerste gebruik. Zie 'Reinigingsinstructies' voor details.

BASISHANDELINGEN

Opmerking: Zorg er altijd voor dat de snelheid ingesteld is op 0 voordat de kop geopend wordt of gereedschap bevestigd/losgemaakt wordt.

1. Druk op de ontgrendelknop van de kop en houd deze ingedrukt.
2. Kantel de mixerkop naar achteren totdat deze in de uitgeschoven positie vastklikt.

1. Druk op de ontgrendelknop van de kop en houd deze ingedrukt.
2. Duw de mixerkop omlaag totdat de kop in de gesloten stand vergrendelt.

1. Plaats de kom voorzichtig op de kombasis en zorg ervoor dat de uitsparingen voor de montage van de kom uitgelijnd zijn met het vergrendelmechanisme van de kombasis.
2. Draai de kom met de klok mee. Ze is veilig vergrendeld wanneer ze niet verder gedraaid kan worden.

1. Draai de kom tegen de klok in tot ze niet verder gedraaid kan worden.

2. Verwijder de kom van de kombasis.

1. Duw het deksel in de sleuf die zich het dichtst bij de mixerkop bevindt.

2. Het deksel is correct geplaatst wanneer het op zijn plaats vastklikt.

Opmerking: De mixerkop moet in de open stand staan voordat u het deksel bevestigt. Als u dit niet doet, kan het deksel beschadigd raken.

NL

1. Verwijder het komdeksel door het naar buiten te trekken.

Opmerking: De mixerkop moet in de open stand staan voordat u het deksel losmaakt. Als u dit niet doet, kan het deksel beschadigd raken.

SNELHEIDSREGELING

Opmerking: Raadpleeg de hoofdstukken over het desbetreffende gereedschap voor snelheidsaanbevelingen.

1 2 30 40 50 60 70 80 90 100

1 SNELHEIDSMODUS

De snelheid kan ingesteld worden van 5% tot 100%, in stappen van 5%. Desnelheidsindicatielijn geeft de huidige snelheidsinstelling aan.

TOEPASSING:

1. Begin altijd met de snelheidsindicator op 0.
2. Controleer of de stekker van het apparaat in het stopcontact zit en of de schakelaar naast de voedingsingang op de machine in de AAN-stand staat.
3. Start langzaam en draai de snelheidsknop langzaam rechtsom tot de gewenste snelheid.

② PULSMODUS

Met de pulsmodus kunt u snel korte pieken van maximumsnelheid instellen.

TOEPASSING:

1. Begin altijd met de snelheidsindicator op 0.
2. Controleer of de stekker van het apparaat in het stopcontact zit en of de schakelaar naast de voedingsingang op de machine in de AAN-stand staat.
3. Draai de snelheidsknop tegen de klok in en houd hem in positie om de pulsmodus te activeren.
4. Laat de knop los om de machine te stoppen.

WAARSCHUWING: Overweeg altijd of de inhoud in de kom dreigt te spatten of dat het mengsel te zwaar is voor de machine op volle snelheid. Gebruik bij twijfel de snelheidsmodus.

SPIRAALHAAK

AANBEVOLEN VOOR:

• Gistdeeg
• Korstdeeg
• Pastadeeg

MAXIMUMCAPACITEIT

	Maximum bloem	Vloeistofgehalte (vloeistof % *)	Aanbevolen tijd	Aanbevolen snelheid
Gewoon deeg	3 kg 2,0 l (67%)	5-8 min. 50-100%
Halfdroog deeg	1,5 kg 0,9 l (60%)	5-8 min. 30-70%
Droog deeg	0,8 kg 0,44 l (55%)	5-8 min. 20-50%
Pastadeeg	0,5 kg 0,3 kg eieren	1-4 min. 10-30%

*Vloeistof%: Verhouding vloeistof tot bloem. Berekend aan de hand van 'Bakkerspercentage'.

De maximumcapaciteit en aanbevolen tijden zijn gebaseerd op het kneden van deeg met gewone bloem voor alle doeleinden en koud water tot de gluten volledig ontwikkeld zijn.

AUTOMATISCHE OVERBELASTINGSBEVEILIGING

Het apparaat is uitgerust met een automatische overbelastingsbeveiliging die de motorbelasting continu bewaakt. In geval van overbelasting door te zwaar kneden stopt de machine automatisch en begint de snelheidsindicator te knipperen om overbelasting aan te geven. Reset de machine door de snelheid in te stellen op 0%. Herhaaldelijk activeren van de overbelastingsbeveiliging kan leiden tot snelle slijtage van het apparaat. De volgende maatregelen moeten in acht genomen worden als de overbelastingsbeveiliging van de motor geactiveerd wordt:

1. Voeg meer vloeistof toe. Zo wordt het deeg makkelijker te kneden.
2. Verdeel het deeg in twee stukken en kneed de helft van het deeg tegelijk.
3. Laat de machine op een lagere snelheidsinstelling draaien.

Opmerking: Probaker is ook uitgerust met een thermische motorbeveiliging. Herhaaldelijk activeren van de automatische overbelastingsbeveiliging of gebruik bij verhoogde kamertemperatuur kan de thermische beveiliging activeren. Laat de machine 30 minuten afkoelen als de machine niet start.

REINIGEN

Reinig de spiraalhaak met warm zeepwater of in de vaatwasser.

GEBRUIK

1. Steek de gereedschapschacht in de gereedschaphouder.
2. Draai rechtsom om het gereedschap te vergrendelen. Het gereedschap is correct gemonteerd wanneer het op zijn plaats 'klikt'.

1. Draai tegen de klok in totdat het gereedschap naar buiten beweegt.
2. Verwijder het gereedschap uit de gereedschaphouder.

Begin altijd langzaam bij het mengen van ingrediënten of bij het toevoegen van nieuwe ingrediënten. Verhoog geleidelijk aan de snelheid naarmate de inhoud gemengd wordt.

BAKKERSTIP

1. Begin met de koude ingrediënten. Het kneedproces genereert warmte tijdens het kneden. De temperatuur van het deeg neemt doorgaans toe met 1-2 °C per minuut. Over het algemeen wordt aanbevolen om het kneden te stoppen wanneer de deegtemperatuur 26 °C bereikt. Hogere temperaturen kunnen het deeg aantasten en het glutennetwerk beschadigen.
2. Kneed genoeg om een sterk glutennetwerk te ontwikkelen. Kneden met de aanbevolen snelheid en tijd zoals beschreven in 'Maximumcapaciteit' levert gewoonlijk goede resultaten op.
3. Daag jezelf uit: Een hoog watergehalte in het deeg in combinatie met de juiste kneedbaarheid zorgt meestal voor een langdurig en luchtig resultaat.

FLEXIBELE KLOPPER

AANBEVOLEN VOOR:

• Boterroom
• Taartmengsels
• Jam
• Aardappelpuree

MAXIMUMCAPACITEIT

Maximuminhoud 3 l

Maximumsnelheid 100%

Maximumtijd 15 min.

WAARSCHUWING:

• Gebruik altijd boter op kamertemperatuur en goed gekookte aardappelen als u de flexibele klopper gebruikt.
• Gebruik de flexibele klopper niet voor deeg en korstdeeg. De spiraalhaak is het aanbevolen gereedschap voor dergelijk deeg.

REINIGEN

De flexibele klopper moet altijd gedemonteerd worden voordat deze gereinigd wordt.

• Demontage: Verwijder de siliconenschraper door de siliconenschraperklep los te maken.
• Het hoofddeel van de flexibele kloppers en het siliconen schraperdeel zijn beide vaatwasserbestendig.

GEBRUIK

1. Monteer de siliconenschraper in de sleuf in de basis van het hoofdgedeelte van de flexibele kloppers.
2. Haak de flappen aan beide uiteinden van de siliconenschraper vast.
3. Zorg ervoor dat de siliconenschraper stevig op het hoofdgedeelte van de flexibele klopper gemonteerd is.

1. Steek de gereedschapschacht in de gereedschaphouder.
2. Draai rechtsom om het gereedschap te vergrendelen. Het gereedschap is correct gemonteerd wanneer het op zijn plaats 'klikt'.

1. Draai tegen de klok in totdat het gereedschap naar buiten beweegt.
2. Verwijder het gereedschap uit de gereedschaphouder.

DUBBELE GARDE

AANBEVOLEN VOOR:

• Room
• Eiwitten
• Biscuitmengsels

MAXIMUMCAPACITEIT

	Minimum Maximum Aanbevolen tijd	Aanbevolen snelheid
Room 0,1 | 1,5 | 2-4 min. 30-50%
Eiwitten 2 eiwitten 16 eiwitten 4-8 min. 50-70%
Pannenkoek-mengsel	0,5 | 3 | 1-3 min. 30-50%
Biscuitmengsels 2 eieren 12 eieren	4-8 min. 50-70%

WAARSCHUWING:

• Meng zware cakemengsels niet met de dubbele garde. De flexibele klopper is het aanbevolen gereedschap voor het mengen van zwaardere cakemengsels.
• Begin altijd langzaam tijdens het gebruik van de dubbele garde en versnel geleidelijk naarmate de inhoud gemengd wordt. Overschrijd nooit de snelheid van 70%.

REINIGEN

Maak de gardeballonnen en de spatbescherming altijd los van de aandrijving voordat u gaat schoonmaken. De gardeballonnen en spatbescherming zijn vaatwasmachinebestendig. De aandrijving van de garde moet gereinigd worden met een vochtige doek.

GEBRUIK

1. Monteer de gardeballonnen (3) op de aandrijving (2) door ze in de bevestigingsassen van de gardeballon te duwen. De gardes zijn correct geplaatst wanneer ze op hun plaats vastklikken.
2. Het wordt aanbevolen om de spatbescherming (1) en het komdeksel (ref. 'basiswerking') te gebruiken om spatten te voorkomen. Het spatscherm wordt gemonteerd door het in de sleuven in de aan-drijving van de garde te schuiven.

Opmerking: De gardeballonnen zijn ontworpen om hun hoogte automatisch aan te passen aan de inhoud. Dit betekent dat de garde met een zeer kleine hoeveelheid inhoud de bodem van de kom kan raken.

1 2 wilfax

DE DUBBELE GARDE BEVESTIGEN

1. Begin met de aandrijving van de garde onder een hoek van ongeveer 45 graden met de klok mee, zoals in de afbeelding, en steek de as van het gereedschap in de gereedschaphouder.
2. Vergrendel het gereedschap door het tegen de klok in te draaien totdat het op zijn plaats vastklikt.

1. Draai de aandrijving van de garde ongeveer 45 graden rechtsom totdat deze niet verder gedraaid kan worden.
2. Trek het gereedschap weg van de mengkop om het te verwijderen.

REINIGINGSINSTRUCTIES

DE VOLGENDE GEREEDSCHAPPEN EN ACCESSOIRES ZIJN VAATWASSERBESTENDIG:

• Spiraalhaak
• Flexibele klopper*
• Gardeballonnen
• Spatbescherming garde
  • Roestvrijstalen kom 7 l
• Komdeksel
• Deegschraper

• Probaker hoofdeenheid
- Gardeaandrijving
- Rubberen ring voor kombasis**

* Maak de siliconenschraper altijd los van de flexibele klopper voor reiniging (zie 'Flexibele klopper')

NL

**De rubberen ring van de kombasis voor de komhouder moet voorzichtig opgetild worden met een plat voorwerp voor een grondige reiniging.

PROBLEEMOPLOSSING

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing
Kom zit los indien gemonteerd	Ontbrekende rubberen ring in de bevestigingsbasis van de komDe kom is niet goed vergrendeld.Vet of water tussen kom en bevestigingsbasis	Plaats de rubberen ring terug.Draai de kom met de klok mee totdat ze niet meer verder bewogen kan worden.Reinig de rubberen ring zoals beschreven in 'Reinigingsinstructies'.
De kom is moeilijk te vergrendelen	Vuil tussen de basis en de kom	Reinig de rubberen ring zoals beschreven in 'Reinigingsinstructies' en reinig de ring en de basis van de machine met een vochtige doek.
Machine stopt tijdens het kneden	Te zwaar geladen (Probaker meet onmiddel- lijk hoe zwaar de machine belast wordt en schakelt de stroom uit wanneer de lading te hoog is.)Oververhitting van de motor (De motor is uitgerust met een thermisch beveiligings- systeem dat de stroom uitschakelt als de motortem- peratuur te hoog wordt.)	1. Stel de snelheid in op 02. Verlaag de deegweerstand door:a. Vloeistof toe te voegenb. Een deel van het deeguit de kom te halenc. Te kneden bij een lagere snelheidTrek de stekker uit het stopcontact en laat de machine 30 minuten afkoelen voordat u de machine opnieuw start.

NL

NL

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

De garde raakt de bodem van de kom	Onvoldoende inhoud in de kom(De gardeballonnen zijn ontworpen om hun hoogte automatisch aan te passen aan de inhoud. Dit betekent dat de garde met een zeer kleine hoeveelheid inhoud de bodem van de kom kan raken.)	Voeg meer product toe.
De machine start niet	De aan-uitschakelaar naast de voedingsingang staat in de UIT-stand (O).Voedingskabel niet goed op zijn plaatsKop is niet goed geslotenDe motor is oververhit De	Zet de aan-uitschakelaar in de AAN-stand (I)Zorg ervoor dat de stekker volledig aangesloten is.Sluit de kop totdat deze goed op zijn plaats klikt.Probaker onderbreekt de stroom wanneer de temperatuur van de motor te hoog wordt. Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact en laat het minstens 30 minuten afkoelen.
Snelheidsindica-torring knippert bij het inschakelen	Snelheid niet ingesteld op 0 wanneer machine start	Stel de snelheid in op 0
De siliconenschraper van de flexibele klopper komt los	Vuil of vet in het bevestigingspuntDe flexibele klopper is niet het juiste gereedschap voor zwaardere deegsoorten zoals gistdeeg en korstdeeg.	Reinig de siliconenring en de flexibele klopper grondig met zeepwater of in de vaatwasser.Raadpleeg het hoofdstuk 'Gereedschap'. Gebruik bij twijfel de spiraalhaak.

NL

BEYOND EXPECTATIONS 5 SINCE 1948 YEAR GUARANTEE

BEYOND EXPECTATIONS 10 SINCE 1948 YEAR MOTOR GUARANTEE

GARANTIE

Wilfa biedt voor dit product een garantie van vijf jaar vanaf de dag van de aankoop. We geven ook tien jaar garantie op de motor. De garantie dekt productiefouten of defecten die tijdens de garantieperiode optreden. Uw aankoopbon is uw garantiebewijs voor de verkoper als u aanspraak maakt op de garantie.

De garantie is uitsluitend geldig voor producten die voor huishoudelijke toepassingen gekocht en gebruikt werden. De garantie is niet geldig als het product voor commerciële doeleinden gebruikt wordt. De garantie is niet geldig als het product onjuist of nalatig gebruikt werd, als de Wilfa-instructies niet opgevolgd zijn, als het apparaat gewijzigd werd of een onbevoegde reparatie uitgevoerd werd. De garantie is ook niet geldig voor normale slijtage van het product, verkeerd gebruik, gebrekkig onderhoud, gebruik van onjuiste elektrische spanning, of:

• Overbelasting van het product
- Coating
- Onderdelen die aan normale slijtage onderhevig zijn

TECHNISCHE SPECIFICATIES

220-240 V\~ 50/60 Hz, 700 W

SUPPORT EN RESERVEONDERDELEN

Ga voor support naar wilfa.com en raadpleeg onze klantenservice-/support-pagina. Hier vindt u veelgestelde vragen, reserveonderdelen, tips en trucs en al onze contactgegevens.

RECYCLEBAARHEID

Deze markering geeft aan dat u dit product in de gehele Europese Unie niet met ander huishoudelijk afval mag meegeven. Om mogelijke schade aan het milieu of de gezondheid van mensen als gevolg van ongecontroleerde afvalverwijdering te voorkomen, moet het product op een verantwoorde manier gerecycled worden om duurzaam hergebruik van materialen te stimuleren. Gebruik de retour- en inzamelingssystemen om uw gebruikte apparaat in te leveren, of neem contact op met de winkel waar u het product gekocht hebt. De winkel kan het product terugnemen om het kosteloos op milieuverantwoorde wijze te recyclen.

NL

PL

ZAWARTOŚĆ

160 WAŻNE INSTRUKCJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
161 SPECJALNE INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA DLA TEGO URZĄDZENIA
164 OPIS OGÓLNY PRODUKTU
165 PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM
165 PODSTAWOWA OBSŁUGA
167 REGULACJA PRĘDKOŚCI
168 MIESZADŁO
170 ELASTYCZNY UBIJAK
172 TRZEPACZKA PODWÓJNA
174 INSTRUKCJE CZYSZCZENIA
175 ROZWIAZYWANIE PROBLEMÓW
178 GWARANCJA
179 DANE TECHNICZNE
179 POMOC TECHNICZNA I CZĘŚCI ZAMIENNE
179 MOŻLIWOŚĆ RECYKLINGU

PL

WAŻNE INSTRUKCJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA