ProBaker KM1B70 - Kjøkkenmaskin WILFA - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING ProBaker KM1B70 WILFA

• Produktet skal ikke brukes av barn. Oppbevar produktet og ledningen utilgjengelig for barn.
• Barn skal ikke leke med produktet.
• Produktet kan brukes av personer med nedsatte fysiske, sansemessige eller mentale evner, eller mangel på erfaring og kunnskap, hvis de er under tilsyn eller har fått anvisninger om sikker bruk av produktet og er klar over farene forbundet med bruken.
• Trekk alltid ut støpselet til produktet hvis du går fra det uten tilsyn samt før montering, demontering eller rengjøring.
• Slå av produktet og trekk ut støpselet før du skifter tilbehør eller håndterer bevegelige deler under bruk.
• Hvis strømledningen blir skadet, må den skiftes ut med en tilsvarende ledning som kan bestilles fra produsenten eller en servicerepresentant for produsenten. Ellers kan det medføre fare.
• Gå aldri fra produktet uten tilsyn när det er koblet til strømforsyningen.

• Produktet må aldri senkes ned i vann.

• Vær forsiktig når du håndterer de skarpe knivene, tømmer bollen og under rengjøring.

• Produktet er beregnet for innendørs bruk i private husholdninger. Det er ikke beregnet for bruk i industri eller annen næring.
• Produktet må plasseres på et plant og stabilt underlag før bruk.
• Kontroller at spenningen som er angitt på produktet, tilsvarer spenningen i det lokale strømnettet før du kobler til produktet.
• Produktet er koblet til jord kun for funksjonsformål.
• Bruksanvisningen finner du også på vårt nettsted www.wilfa.no.

SPESIELLE SIKKERHETSANVISNINGER FOR DETTE PRODUKTET

• Plasser aldri hendene mellom den roterende bollen og hovedenheten. Ellers kan det medføre personskade.
• Unngå kontakt med bevegelige deler. Hold hender, hår, klær, slikkepotter og andre redskaper unna den roterende bollen, flexi-vispen, de doble vispene eller spiralkroken under bruk. Ellers kan det medføre personskade og/eller skade på kjøkkenmaskinen.
• Ikke overskrid maksimumskapasiteten som er spesifisert for hvert verktøy.

NO

GRATULERER MED DIN NYE KJ∅KKENMASKIN WILFA PROBAKER

Maskinen er designet og utviklet i Norge av vårt erfarne og entusiastiske team i samarbeid med Baker- og Konditorlandslaget (BKL) – for å gi deg den best mulige kjøkkenmaskinen.

Mikserhode Utløserknapp mikserhode Sprutdeksel 7L bolle i rustfritt stål Sokkel til bolle Hastighets-regulering Statuslys wifa Strøminntak Av/På-bryter

- Rengjør alle deler som kommer i kontakt med mat før første gangs bruk. Se flere detaljer i "Rengjøringsanvisninger".

GRUNNLEGGENDE FUNKSJONER

OBS! Kontroller alltid at hastigheten er satt til 0 før du åpner hodet eller fester/løsner verktøy

① ② wilfa

ÅPNE MIKSERHODET

1. Trykk og hold inne utløserknappen.
2. Vipp mikserhodet bakover til det läses i åpen posisjon.

① ② vanilla

LUKK MIKSERHODET

1. Trykk og hold inne utløserknappen.
2. Trykk mikserhodet ned til det låses i lukket posisjon.

1. Drei bollen mot klokken til den ikke kan dreies lenger.
2. Fjern bollen fra sokkelen.

OBS! Mikserhodet må stå i åpen stilling før lokket festes. Hvis ikke, kan det forårsake skade på lokket.

1. Ta av lokket ved å trekke det utover.

Merk: Mikserhodet må stå i åpen stilling før lokket løsnes. Hvis ikke, kan det forårsake skade på lokket.

HASTIGHETSJUSTERING

Merk: Anbefalte hastigheter finner du i avsnittene som omhandler de spesifikke verktøyene.

1 2 30 40 50 60 70 80 90 100

NO

1 HASTIGHETSFUNKSJON

Hastigheten kan stilles inn fra 5% til 100% i steg på 5%. Hastighetsindikasjonsstreken viser gjeldende hastighetsinnstilling.

BRUKE HASTIGHETSFUNKSJONEN:

1. Start alltid med hastighetsindikatoren på 0.
2. Kontroller at maskinen er koblet til strømforsyningen og at av/på-bryteren ved siden av strøminntaket står i på-posisjon.
3. Start langsomt og drei hastighetsreguleringen gradvis med klokken til ønsket hastighet.

② PULSFUNKSJON

Pulsfunksjonen muliggjør rask innstilling av maksimal hastighet.

BRUKE PULSFUNKSJONEN:

1. Start alltid med hastighetsindikatoren på 0.
2. Kontroller at maskinen er koblet til strømforsyningen og at av/på-bryteren ved siden av strøminntaket står i på-posisjon.
3. Drei hastighetsreguleringen mot klokken og hold den i posisjon for å aktivere pulsfunksjonen.
4. Slipp hastighetsreguleringen for å stoppe maskinen.

ADVARSEL: Ta alltid hensyn til om innholdet i bollen risikerer å sprute eller om blandingen er for tung for maskinen på full hastighet. Bruk hastighetsfunksjonen hvis du er i tvil.

SPIRALKROK

ANBEFALT FOR:

• Gjærdeig
• Mørdeig:
- Pastadeig

MAKSIMAL KAPASITET

	Maks. mel-mengde	Væskeinnhold (væske %*)	Anbefalt tid Anbefalt hastighet
Vanlig deig 3 kg	2,0L (67%)	5 - 8 min 50 - 100%
Halvtørr deig 1,5 kg	0,9L (60%)	5 - 8 min 30 - 70%
Tørr deig 0,8 kg	0,44L (55%)	5 - 8 min 20 - 50%
Pastadeig 0,5 kg	0,3 kg egg	1 - 4 min 10 - 30%

*Væske %: Forholdet mellom væske og mel. Beregnes ved å bruke "Bakerens prosent".

Maksimale kapasiteter og anbefalte tider bygger på elting av deig med vanlig hvetemel og kaldt vann til glutennettverket er ferdig utviklet.

AUTOMATISK OVERBELASTNINGSVERN

Maskinen er utstyrt med et automatisk overbelastningsvern som overvåker motorbelastningen kontinuerlig. Ved overbelastning som følge av for tung elting stopper maskinen automatisk, og hastighetsindikatoren begynner å blinke for å angi overbelastning. Tilbakestill maskinen ved å sette hastigheten til 0%. Gjentatt aktivering av overbelastningsvernet kan gjøre at maskinen blir utsatt for ekstra slitasje, og følgende tiltak bør vurderes hvis motorens overbelastningsvern blir aktivert:

1. Tilsett mer væske. Deigen blir da enklere å elte.
2. Del deigen i to og elt halvparten av gangen.
3. Kjør maskinen med lavere hastighet.

Merk: Probaker er også utstyrt med et termisk motorvern. Gjentatt aktivering av det automatiske overbelastningsvernet eller bruk i høye romtemperaturer kan utløse det termiske vernet. La maskinen avkjøle i 30 minutter hvis den ikke vil starte.

RENGJ∅RING

Rengjør spiralkroken med varmt såpevann eller i oppvaskmaskin.

BRUK

1. Sett verktøyskaftet inn i verktøyfestet.
2. Drei med klokken for å läse verktøyet. Verktøyet er riktig montert när det "klikker" på plass.

NO

1. Drei mot klokken til verktøyet beveger seg utover.
2. Fjern verktøyet fra verktøyfestet.

Start alltid langsomt när du blander inn ingredienser eller tilsetter nye ingredienser. ∅k hastigheten gradvis etter hvert som innholdet blandes.

BAKERENS TIPS

1. Start med kalde ingredienser. Elteprosessen genererer varme under elting. Temperaturen på deigen øker gjerne med 1 - 2°C per minutt. Generelt anbefales det å stoppe eltingen når deigen kommer opp i en temperatur på 26°C. Høyere temperaturer kan påvirke deigen og føre til at glutennettverket brytes ned.
2. Elt tilstrekkelig til å utvikle et sterkt glutennettverk. Elting med anbefalt hastighet og tid som beskrevet i "Maksimal kapasitet" gir gjerne et godt resultat.
3. Utfordre deg selv: Høyt vanninnhold i deigen kombinert med riktig elting gir gjerne et langvarig og luftig resultat.

NO

FLEXI-VISP

ANBEFALT FOR:

• Smørkrem
• Kakeblandinger
• Syltetøy
• Potetmos

MAKSIMAL KAPASITET

Maksimalt innhold 3L

Maksimal hastighet 100%

Maksimal tid 15 min

ADVARSEL:

• Sørg alltid for at smøret holder romtemperatur og at potetene er ordentlig kokt når du bruker flexi-vispen.
• Ikke bruk flexi-vispen til deig eller mørdeig. Spiralkroken er det anbefalte verktøyet til denne typen deiger.

RENGJ∅RING

Flexi-vispen må alltid demonteres før rengjøring.

• Demontering: Fjern silikonskrapen ved å løsne klaffene på skrapen.
• Både selve flexi-vispen og silikonskrapen kan vaskes i oppvaskmaskin.

BRUK

1. Monter silikonskrapen i sporet i bunnen av selve flexi-vispen.
2. Hekt klaffene inn i sporene til flexi-vispen.
3. Kontroller at silikonskrapen er forsvarlig montert på selve flexivispen.

1. Sett verktøyskaftet inn i verktøyfestet.
2. Drei med klokken for å läse verktøyet. Verktøyet er riktig montert när det "klikker" på plass.

1 2 wulfa

L∅SNE FLEXI-VISPEN

1. Drei mot klokken til verktøyet beveger seg utover.
2. Fjern verktøyet fra verktøyfestet.

NO

DOBBEL VISP

ANBEFALT FOR:

• Unngå å bruke dobbelvispen til tyngre kakeblandinger. Fleksivispen er det anbefalte verktøyet til tyngre kakeblandinger.
• Start alltid langsomt når du bruker dobbelvispen og øk gradvis etter hvert som innholdet blandes. Aldri overstig 70% hastighet.

RENGJ∅RING

Løsne alltid ballongvispene og sprutbeskyttelse fra girboksen før rengjøring. Ballongvispene og sprutbeskyttelsen tåler oppvaskmaskin. Vispens girkobling skal rengjøres med en fuktig klut.

BRUK

1. Monter ballongvispene (3) på girboksen (2) ved å skyve dem inn i ballongvispholderne. Vispene er satt riktig inn när de klikker på plass.
2. Det anbefales å bruke vispens sprutbeskyttelse (1) og sprutdekselet til bollen (ref. "grunnleggende bruk") for å unngå sprut. Sprutbeskyttelsen monteres ved å skyve den inn i sporene i vispens girboks.

Merk: Ballongsvispene er konstruert slik at høyden justeres automatisk etter innholdet i bollen. Det betyr at vispen kan komme til å berøre bunnen av bollen när det er veldig lite innhold i bollen.

1. Start med å plassere girboksen til dobbelvispen i ca. 45 graders vinkel med klokken som vist i figuren, og sett verktøyskaftet inn i verktøyholderen.
2. Lås verktøyet på plass ved å dreie det mot klokken til det låses på plass.

1. Drei girboksen til vispen ca. 45 grader med klokken til den ikke kan dreies lenger.
2. Trekk verktøyet vekk fra mikserhodet for å ta det av.

RENGJ∅RINGSANVISNINGER

F∅LGENDE VERKT∅Y OG TILBEH∅R KAN VASKES I OPPVASKMASKIN:

• Spiralkrok
• Flexi-visp*
• Ballongvisper
  • Vispenes sprutbeskyttelse
  • 7L bolle i rustfri stål
• Sprutdeksel til bolle
• Deigskrape

BRUK EN FUKTIG KLUT TIL Å RENGJ∅RE:

• Hovedenheten til Probake
• Girboksen til dobbel visp
• Gummiringen i sokkelen til bollen**

* Skill alltid silikonskrapen fra flexi-vispen før rengjøring (ref. "Flexi-visp")

**Gummiringen i sokkelen til bollen skal løftes forsiktig med en flat gjenstand for grundig rengjøring

FEILS∅KINGSVEILEDNING

Problem Mulig årsak Handling
	Manglende gummiring på sokkelen til bollen	Fest gummiringen igjen
Bollen er løs når den er montert	Bollen er ikke ordentlig festet	Drei bollen med klokken til den ikke kan dreies lenger
	Fett eller vann mellom bollen og sokkelen	Rengjør gummiringen som beskrevet i "Rengjøringsanvisninger"
Bollen er vanskelig å feste	Smuss mellom sokkelen og bollen	Rengjør gummiringen som beskrevet i "Rengjøringsanvisninger", og rengjør sokkelen til maskinen med en fuktig klut
Maskinen stopper under elting	For tung belastning (Probaker måler kontinuerlig hvor tungt belastet maskinen er og kutter strømmen når belastningen blir for høy)	1. Sett hastigheten til 02. Reduser deigmotstanden ved enten å:a. Tilsette væskeb. Fjerne en del av deigenc. Elte ved lavere hastighet
	Motoren er overopphetet (Motoren er utstyrt med et termisk beskyttelsessystem som kutter strømmen hvis motortemperaturen blir for høy)	Trekk ut støpselet og la maskinen avkjøle i 30 minutter før du starter den på nytt

NO

NO

Problem Mulig årsak Handling
Vispen treffer bunnen av bollen	Ikke nok innhold i bollen(Ballongsvispene er konstruert slik at høyden justeres automatisk etter innholdet i bollen. Det betyr at vispene kan berøre bunnen hvis det er svært lite innhold i bollen)	Tilsett mer innhold
Maskinen vil ikke starte	Av/på-bryteren ved siden av strøminntaket står i av-posisjon (O).Strømledningen er ikke ordentlig tilkoblet	Sett bryteren i på-posisjon (I)Sørg for at støpselet er satt helt inn
	Hodet er ikke ordentlig lukketMotoren er overopphetet:	Lukk hodet til det låses skikkelig på plassProbaker kutter strømmen når motortemperaturen blir for høy. Trekk ut støpselet og la maskinen avkjøle i minst 30 minutter
Hastighets-indikatorlyset blinker når maskinen slås på	Hastigheten er ikke satt til 0 når maskinen starter	Sett hastigheten til 0
Silikonskrapen til flexi-vispen løsner	Smuss eller fett i festepunktetFlexi-vispen er ikke det riktige verktøyet for tyngre deiger som gjærdeig og mørdeig	Rengjør silikonringen og flexi-vispen grundig med såpevann eller i oppvaskmaskinenSe avsnittet som omhandler verktøy. Bruk spiralkroken hvis du er i tvil

NO

NO

BEYOND EXPECTATIONS 5 SINCE 1948 YEAR GUARANTEE

BEYOND EXPECTATIONS 10 SINCE 1948 YEAR MOTOR GUARANTEE

GARANTI

Wilfa gir 5 års garanti på dette produktet fra kjøpsdatoen. Vi gir også 10 års garanti på motoren. Garantien dekker produksjonsfeil eller mangler som oppstår i garantiperioden. Kjøpskvitteringen fungerer som bevis overfor forhandleren hvis du krever garanti.

Garantien er kun gyldig for produkter som er kjøpt og brukt i privathusholdning. Garantien gjelder ikke hvis produktet brukes kommersielt. Garantien er ikke gyldig hvis produktet misbrukes, ved uaktsom bruk eller hvis du ikke følger instruksjonene fra Wilfa, eller ved uautoriserte modifiseringer og reparasjoner. Garantien dekker heller ikke normal bruksslitasje på produktet, misbruk, mangel på vedlikehold, bruk av feil elektrisk spenning eller:

• Skader på verktøy eller hovedenhet som følge av overskridelse av maksimal kapasitet
• Slitasjemerker på hovedenhet, rustfri stålbolle og verktøy

TEKNISKE SPESIFIKASJONER

220-240V\~50/60Hz, 700W

SUPPORT OG RESERVEDELER

For support, besøk oss på wilfa.no, og se vår kundeservice/supportside. Her finner du vanlige spørsmål, reservedeler, tips og triks, samt all kontaktinformasjon.

NO

GJENVINNING

Dette merket betyr at produktet ikke skal avhendes sammen med vanlig husholdningsavfall i E∅S-området. For å unngå skade på miljø og mennesker er det viktig at produktet gjenvinnes. Lever produktet til en miljøstasjon eller ta kontakt med butikken der du kjøpte det. De kan ta seg av produktet for gjenvinning vederlagsfritt.

SE

INNEHÅLL

50 VIKTIGA SÄKERHETSANVISNINGAR
52 SPECIELLA SÄKERHETSANVISNINGAR FÖR DEN HÄR APPARATEN
54 PRODUKTÖVERSIKT
55 FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNINGEN
55 BASFUNKTIONER
57 HASTIGHETSREGLERING
58 DEGKROK
60 FLEXI-VISP
62 DUBBELVISP
64 RENGÖRINGSANVISNINGAR
65 FELSÖKNINGSGUIDE
68 GARANTI
69 TEKNISKA SPECIFIKATIONER
69 SUPPORT OCH RESERVDELAR
69 ÅTERVINNINGSBARHET

VIKTIGA SÄKERHETSANVISNINGAR