ProBaker KM1B70 - Matberedare WILFA - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING ProBaker KM1B70 WILFA

1. Start alltid med hastighetsindikatoren på 0.

1. Start alltid med hastighetsindikatoren på 0.

• Denna apparat får inte användas av barn. Förvara och använd apparaten och elsladden utom räckhåll för barn.

• Låt aldrig barn leka med apparaten.

• Denna apparat kan användas av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, eller som saknar kunskap eller erfarenhet om apparaten, under förutsättning att detta sker under överinseende av en ansvarig vuxen person som förstår riskerna och ger instruktioner om hur apparaten används på ett säkert sätt.

• Dra alltid ut apparatens stickkontakt ur eluttaget om den ska lämnas utan uppsikt, samt före montering, demontering eller rengöring.

• Stäng av apparaten och dra ut stickkontakten ur eluttaget innan du byter tillbehör eller närmar dig rörliga delar.

• Om nätkabeln skadas måste den bytas ut mot en speciell kabel eller enhet som är tillgänglig hos tillverkaren eller dennes serviceagent för att undvika risk.

• Lämna aldrig apparaten utan uppsikt när dess stickkontakt är ansluten till ett eluttag.51

• Sänk aldrig ner apparaten i vatten.

• Var försiktig vid hantering av de vassa knivbladen, tömning av behållaren och rengöring av apparaten.

• Produkten är endast avsedd att användas inomhus och för hemmabruk. Den är inte avsedd för masstillverkning eller kommersiell användning.

• Apparaten måste placeras på en plan och stadig yta före användning.

• Kontrollera alltid att spänningen på apparatens märkskylt överensstämmer med nätspänningen innan du ansluter stickkontakten till eluttaget.

• Denna apparat har endast en jordanslutning för funktionsändamål.

• Bruksanvisningen finns även på vår webbplats www.wilfa.com.52

• Placera aldrig händerna mellan den roterande skålen och basenheten för att undvika skador.

• Rör inte vid rörliga delar. Håll händer, hår, kläder samt spatlar och andra redskap borta från den roterande skålen, vispen, vispen eller degkrokarna under drift för att förhindra skador på apparaten.53

GRATTIS TILL DIN NYA KÖKSMASKIN, WILFA PROBAKER Den här köksmaskinen är designad och utvecklad i Norge av vårt erfarna och engagerade team i samarbete med det norska bageri- och konditorteamet – allt för att ge dig bästa möjliga köksmaskin.54

1. Tryck på och håll ner utlösnings-

låses på plats i uppfällt läge.

FÄLLA NER FUNKTIONSARMEN

1. Tryck på och håll ner utlösnings-

1. Placera försiktigt skålen på

skålfästet samtidigt som du ser till att urtagen för att sätta fast skålen är i linje med spärrmekanism på skålfästet.

2. Vrid skålen medurs. Den är

ordentligt spärrad på plats när den inte kan roteras ytterligare.

FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNINGEN

• Rengör alla delar som kommer i kontakt med livsmedel innan du tar köksmaskinen i bruk. Se avsnittet ”Rengöringsanvisningar” för mer information. BASFUNKTIONER Obs! Säkerställ alltid att hastigheten är inställd till 0 innan du fäller upp funktions armen eller fäster/tar loss redskap56

1. Vrid skålen moturs tills den inte kan

roteras ytterligare.

2. Ta bort skålen från fästet..

SÄTTA FAST LOCKET PÅ SKÅLEN

1. Tryck in locket i öppningen närmast

2. Locket är korrekt placerat när det

spärras på plats. Obs! Funktionsarmen måste vara i uppfällt läge innan locket sätts på. Iannat fall kan locket skadas. TA LOSS LOCKET FRÅN SKÅLEN

1. Ta bort locket genom att dra det

utåt. Obs! Funktionsarmen måste vara i uppfällt före borttagning av locket. I annat fall kan locket skadas.57

HASTIGHETSREGLERING Obs! Se de olika avsnitten för de specifika redskapen för hastighetsrekommendationer. HASTIGHETSINSTÄLLNING Hastigheten kan ställas in från 5–100 % i steg om 5%. Hastighetsindikeringslinjen visar aktuell hastighetsinställning. ANVÄND SÅ HÄR:

1. Börja alltid med hastighetsindikatorn inställd till 0.

2. Se till att apparaten är ansluten och att strömbrytaren bredvid uttaget på

apparaten står i läge ON.

3. Starta långsamt och vrid hastighetsvredet medurs gradvis till önskad

hastighet. PULSLÄGE Pulsläget möjliggör snabb inställning av korta pulser med maximal hastighet. ANVÄND SÅ HÄR:

1. Börja alltid med hastighetsindikatorn inställd till 0.

2. Se till att apparaten är ansluten och att strömbrytaren bredvid uttaget på

apparaten står i läge ON.

3. Vrid hastighetsknappen moturs och håll kvar den för att aktivera pulsläget.

4. Släpp knappen för avbryta pulsläget.

VARNING: Överväg alltid om innehållet i skålen riskerar att stänka eller om blandningen är för tung för apparaten vid full hastighet. Är du osäker – använd hastighetsläget.

• Pastadeg MAXIMAL KAPACITET Maximalt mjöl Vätskeinnehåll (vätska %*) Rekommende- rad tid Rekommende- rad hastighet Vanlig deg 3 kg 2,0 l (67%) 5–8 min. 50–100% Halvtorr deg 1,5 kg 0.9 l (60%) 5–8 min. 30–70% Torr deg 0,8 kg 0,44 l (55%) 5–8 min. 20–50% Pastadeg 0,5 kg 0,3 kg ägg 1–4 min. 10–30% *Vätska %: Förhållande vätska/mjöl. Beräknas med hjälp av "Bakers Percentage” (bagarprocent). Maximal kapacitet och rekommenderade tider baseras på degknådning med vanligt vetemjöl och kallt vatten tills glutenet har utvecklats helt. AUTOMATISKT ÖVERBELASTNINGSSKYDD Apparaten är utrustad med ett automatiskt överbelastningsskydd som fortlöpande övervakar motorbelastningen. Vid överbelastning på grund av för tung knådning stannar apparaten automatiskt och hastighetsindikatorn börjar blinka för att indikera överbelastning. Återställ apparaten genom att ställa in hastigheten till 0%. Upprepad utlösning av överbelastningsskyddet kan orsaka snabbt slitage på apparaten och följande åtgärder bör övervägas vid utlösning av motorns överbelastningsskydd:

1. Tillsätt mer vätska. Det gör degen mer lättknådad.

2. Dela degen i två delar och knåda halva degen åt gången.

3. Kör apparaten med lägre hastighet.

Obs! Probaker är även utrustad med överhettningsskydd för motorn. Upprepad utlösning av det automatiska överbelastningsskyddet eller användning i förhöjd rumstemperatur kan utlösa överhettningsskyddet. Låt apparaten svalna i 30minuter om den inte startar. RENGÖRING Rengör degkroken med varmt vatten och milt diskmedel eller i diskmaskinen.59

1. För in skaftet i redskapsfästet.

2. Vrid medurs för att spärra

redskapet på plats. Redskapet är korrekt monterat när det "snäpper” på plats.

1. Vrid moturs tills redskapet rör sig

Börja alltid långsamt när du blandar ingredienser eller tillsätter nya ingredienser. Öka gradvis hastigheten vartefter innehållet blandas. BAGARTIPS

1. Börja med kalla ingredienser. Knådningsprocessen genererar värme vid

knådning. Degens temperatur ökar vanligen med 1–2 °C per minut. Vi rekommenderar som regel att du slutar knåda degen när temperaturen når 26 °C. Högre temperaturer kan påverka degen och leda till att glutennätverket bryts ned.

2. Knåda tillräckligt för att ett starkt glutennätverk ska utvecklas. Knådning med

rekommenderad hastighet och tid i enlighet med beskrivningen i “Maximal kapacitet” ger som regel bra resultat.

3. Utmana dig själv: Hög vattenhalt i degen i kombination med korrekt knådning

ger ofta ett bestående och luftigt resultat.60

• Använd alltid rumstempererat smör och ordentligt kokt potatis vid användning av flexivispen.

• Använd inte flexi-vispen för jästdeg eller kakdeg. Degkroken är det rekommenderade redskapet för sådana degar. RENGÖRING Flexi-vispen måste alltid tas isär före rengöring.

• Isärtagning: Ta loss silikonskrapan genom att lossa fliken på silikonskrapan.

• Både delarna på flexi-vispen, själva vispenheten och silikonskrapan, tål maskindisk.61

1. Sätt silikonskrapan i spåret nederst

3. Kontrollera att silikonskrapan sitter

stadigt på plats på vispenheten. MONTERA FLEXIVISPEN

1. För in skaftet i redskapsfästet.

2. Vrid medurs för att spärra

redskapet på plats. Redskapet är korrekt monterat när det "snäpper” på plats.

TA LOSS FLEXI-VISPEN

1. Vrid moturs tills redskapet rör sig

• Tänk på att inte blanda för tjocka kaksmeter med vispen. För tjockare kaksmeter rekommenderas flexi-vispen.

• Börja alltid långsamt medan du använder dubbelvispen och öka gradvis hastigheten vartefter ingredienserna blandas. Överskrid aldrig 70% av hastigheten. RENGÖRING Ta alltid loss ballongvisparna och stänkskyddet från växellådan före rengöring. Ballongvisparna och stänkskyddet tål maskindisk. Växellådan torkas av med en fuktad trasa.63

växellådan (2) genom att trycka in dem i de för ändamålet avsedda fästena. Ballongvisparna är korrekt isatta när de snäpper på plats.

2. Vi rekommenderar att du använder

stänkskyddet (1) och locket (se avsnittet "Basfunktioner”) för att undvika stänk. Du monterar stänkskyddet genom att skjuta in det i öppningarna i växellådan. Obs! Ballongvisparna är utformade för att automatiskt anpassa höjden baserat på innehållet i skålen. Vid minimalt innehåll innebär detta att dubbelvispen kan slå i botten av skålen.

SÄTTA FAST DUBBELVISPEN

1. Håll växellådan i en vinkel om

45grader medurs (se bild) och för in skaftet i redskapsfästet.

1. Vrid växellådan medurs cirka

45grader tills den inte går att vrida längre.

2. Dra bort redskapet från

funktionsarmen för att ta loss det.64

• Skålfästets gummiring**

• Ta alltid loss silikonskrapan från flexivispen före rengöring (se ”Flexivisp”) ** Gummiringen på skålfästet ska lyftas försiktigt med ett plant föremål för noggrann rengöring65

FELSÖKNINGSGUIDE Problem Möjlig orsak Åtgärd Skålen sitter löst vid montering Skålfästets gummiring saknas Sätt tillbaka gummiringen Skålen är inte spärrad på plats Vrid skålen medurs tills det star stopp Det finns fett eller vatten mellan skålen och skålfästet Rengör gummiringen enligt beskrivningen i "Rengöringsanvisningar” Skålen är svår att spärra på plats Skräp mellan skålen och skålfästet Rengör gummiringen enligt beskrivningen i "Rengöringsanvisningar” och rengör skålfästet och basenheten med en fuktad trasa Maskinen stannar under knådning Överbelastad (Probaker mäter belast- ningen genast och bryter strömmen vid för hög belastningen)

1. Ställ in hastigheten till 0

2. Minska motståndet från

degen genom att antingen: a. Tillsätta vätska b. Ta bort en del av degen c. Knåda vid lägre hastighet Motorn är överhettad (Motorn är utrustad med ett överhettningsskydd som bryter strömmen om motor- temperaturen blir för hög) Dra ut stickkontakten ur eluttaget och låt apparaten svalna i 30 minuter innan du startar om den.66

BRUKSANVISNING · PROBAKER Problem Möjlig orsak Åtgärd Vispen slår i botten av skålen Inte tillräckligt med innehåll i skålen (Ballongvisparna är utformade för att automatiskt anpassa höjden baserat på innehållet i skålen. Vid minimalt innehåll innebär detta att dubbelvispen kan slå i botten av skålen) Tillsätt mer innehåll Apparaten startar inte Strömbrytaren bredvid uttaget på apparaten står i läget OFF (O) Ändra läget till ON (I) Nätkabeln är inte korrekt ansluten Se till att stickkontakten sitter korrekt i eluttaget och nätkabeln är korrekt ansluten. Funktionsarmen är inte ordentligt nedfälld Fäll ner funktionsarmen tills den spärras korrekt på plats Motorn är överhettad Probaker bryter strömmen när motortemperaturen blir för hög. Dra ut stickkontakten ur eluttaget och låt apparaten svalna i 30 minuter Hastighets- indikeringsringen blinkar vid start Hastigheten är inte inställd till 0 vid start Vrid hastighetsvredet till 0 Flexi-vispens silikonskrapa lossnar Skräp eller fett vid monteringsstället Rengör silikonringen och flexi- vispen noggrant med varmt vatten och milt diskmedel eller i diskmaskinen Flexi-vispen är inte rätt redskap för tyngre degar som jäsdegar och kakdegar Se avsnitten om de olika redskapen. Är du osäker – använd degkroken.67

BRUKSANVISNING · PROBAKER GARANTI Wilfa ger en garanti på fem (5) år på denna produkt från och med inköpsdatum. Vi ger även 10 års motorgaranti. Garantin täcker produktionsfel eller fel som uppstår under garantitiden. Ditt inköpskvitto fungerar som bevis gentemot återförsäljaren om du åberopar garanti. Garantin gäller endast produkter som köps och används för privat bruk, för normala hushållsändamål. Garantin gäller inte om produkten används för kommersiella ändamål. Garantin gäller inte om produkten används felaktigt eller oaktsamt, om du underlåter att följa Wilfas anvisningar, om produkten har modifierats eller om reparation har utförts av en icke auktoriserad person/ verkstad. Garantin omfattar vidare inte fel som uppstår till följd av normalt slitage, felaktig användning, bristande underhåll eller felaktig elektrisk spänning eller:

• Skador på redskap eller basenhet till följd av att maximal kapacitet har över- skridits

För support besök oss på wilfa.com och se vår kundservice-/supportsida. Här hittar du svar på vanliga frågor, reservdelar, tips och tricks och all vår kontakt- information. ÅTERVINNINGSBARHET Denna märkning anger att produkten inte får kastas med vanligt hushållsavfall inom EU. För att förhindra skador på miljö och människor ska produkten lämnas in och återvinnas i enlighet med gällande miljöbestämmelser. Den uttjänta produkten kan lämnas på angivna återvinningsanläggningar eller lämnas till din lokala återförsäljare. Dekan omhänderta produkten och återvinna den på miljömässigt sätt utan kostnad.70