EKM3000 - Robot kuchenny ELECTROLUX - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI EKM3000 ELECTROLUX

*Ikke overskrid hastighet 2 ved tilberedning av gjærdeig. Dette kan skade produktet. EKM3xxx_Kitchen Machine_Electrlx.indd 95 2017-05-24 16:08:4496 www.electrolux.com POLSKI Dziękujemy za wybór produktu Electrolux. Aby uzyskać najlepsze efekty, należy zawsze używać oryginalnych akcesoriów i części zamiennych rmy Electrolux. Zostały one zaprojektowane specjalnie do tego produktu. Ten produkt zaprojektowano z myślą o ekologii. Wszystkie części z tworzyw sztucznych oznaczono jako nadające się do recyklingu. ELEMENTY A. Korpus z silnikiem (odchylany) B. Pokrętło wyboru prędkości C. Obudowa D. Przycisk blokujący kąt nachylenia głowicy E. Przednie gniazdo do mocowania końcówek F. Przycisk zwalniający końcówki montowane w gnieździe przednim G. Pokrywa tylnego gniazda do mocowania końcówek H. Wałek napędowy

I. Miska ze stali nierdzewnej

J. Podstawa mocująca miskę K. Nóżki antypoślizgowe L. Przewód zasilający M. Nasadka do ubijania N. Płaskie mieszadło z powłoką antyadhezyjną O. Mieszadło hakowe z powłoką antyadhezyjną P. Szatkownica/rozdrabniacz * Q. Maszynka do mielenia mięsa * R. Blender * S. Pokrywka blendera z pojemnikiem z miarką

• Wyłącznie niektóre modele Rysunek strona 2

ROZPOCZĘCIE UŻYTKOWANIA

1 Przed pierwszym użyciem urządzenia: Usunąć całość opakowania, w tym elementy plastikowe, etykiety, nakle- jki, zawieszki, które mogą być przyczepione do obudowy, misek lub końcówek. Wyczyścić urządzenie i akcesoria. Instrukcję czyszczenia zamieszczono w rozdziale „Czyszczenie i konserwacja”. 2 Postawić urządzenie na płaskiej powierzchni. Nacisnąć przycisk blokujący kąt nachylenia głowicy jedną ręką i zmienić kąt nachylenia głowicy napędowej drugą ręką. Głowica zablokuje się po ustawieniu w odpowiednim położeniu. Uwaga! Należy się upewnić, że przewód zasilający jest odłączony. 3 Ustawić przełącznik wyboru prędkości w pozycji „OFF” (urządzenie wyłączone). Umieścić miskę ze stali nierdze- wnej na płycie blokującej miskę. Obrócić miskę w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara tak, aby zablokowała się w podstawie. Ostrzeżenie: Nigdy nie wolno korzystać z urządzenia z zamontowaną ubijaczką drucianą, płaską lub hakiem do ciasta, gdy miska nie jest umieszczona w podstawie. 4 Umieścić nasadkę na wałku napędowym: dopasować wycięcie w górnej części nasadki do sworznia na wałku napędowym. Popchnąć nasadkę w górę i obrócić ją w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aż do zablokowania. Aby zdjąć nasadkę, należy obrócić ją zgodnie z ruchem wskazówek zegara i wyciągnąć. 5 Opuszczanie głowicy napędowej: Nacisnąć przycisk blokujący kąt nachylenia głowicy jedną ręką i zmienić kąt nachylenia głowicy drugą ręką. Włożyć wtyczkę do gniazdka elektrycznego. Ostrzeżenie: trzymać palce i dłonie z dala od ruchomych części. 6 Obrócić pokrętło wyboru prędkości z położenia wyłączenia do położenia żądanej prędkości (1-6). Po zakończeniu miksowania obrócić pokrętło wyboru prędkości do położenia wyłączenia i wyjąć wtyczkę przewodu zasilającego z gniazdka. Rysunek strona 3 7 Jeżeli urządzenie jest odłączone, a przełącznik wyboru prędkości ustawiono na jedną z prędkości (od 1 do 6): Urządzenie nie uruchomi się automatycznie. Ustawić przełącznik wyboru prędkości w pozycji „OFF”, następnie wybrać żądaną prędkość. INNE FUNKCJE 8 Gdniazdo do mocowania końcówek: W urządzeniu są dwa gniazda do mocowania różnych końcówek - jedno z przodu (A), a drugie z tyłu (B). Należy dokładnie przeczytać i zastosować się do instrukcji dołączonej do każdej końcówki, aby zapewnić jej bezpieczne i prawidłowe użytkowanie. KORZYSTANIE Z MASZYNKI DO MIELENIA MIĘSA* 9 Włożyć ślimacznicę mielącą (B) do obudowy maszynki (A). Umieścić nóż (C) na kwadratowej końcówce wału ślimacznicy. Umieścić tarczę mielącą (D) (średnią lub grubą) na nożu. Ręcznie dokręcić pierścień (E) aż do EKM3xxx_Kitchen Machine_Electrlx.indd 96 2017-05-24 16:08:4497 www.electrolux.com

zablokowania maszynki do mielenia mięsa. Uwaga: nie dokręcać pierścienia zbyt mocno. 10 Przesunąć w prawą stronę przełącznik zwalniający końcówkę z przedniego gniazda i zdjąć pokrywę ganizda. Posługując się przyciskiem zwalniającym końcówkę nałożyć końcówkę na wał napędowy przedniego gniazda. Przycisk zwalniający końcówki zablokuje końcówkę do mielenia mięsa w gnieździe po jej bezpiecznym zamontowaniu. Pod końcówką należy umieścić pojemnik. Uwaga: przed przymocowaniem przystawek należy wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę z gniazda. 11 Ustawić tacę w górnej części obudowy maszynki. Pokroić surowe mięso na małe kawałki i umieścić je na tacy. Włączyć urządzenie i wybrać prędkość 3-4 za pomocą pokrętła wyboru prędkości. Wpychać kawałki mięsa do podajnika za pomocą popychacza. Uwaga: nie wkładać palców ani żadnych akcesoriów do podajnika. Uwaga: Mięso nie powinno zawierać kości, ścięgien ani skóry.

KORZYSTANIE Z SZATKOWNICY/ROZDRABNIACZA*

12 Wybrać krajalnicę cylindryczną (średnią lub grubą) lub nóż rozdrabniający. Umieścić końcówkę w obudow- ie krajalnicy/noża, obracając ją w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara. Upewnić się, że końcówka została w pełni włożona. Uwaga: ostrza i wkłady są bardzo ostre! 13 Przesunąć w prawą stronę przełącznik zwalniający przedniego gniazda i zdjąć pokrywę gniazada. Posłu- gując się przyciskiem zwalniającym końcówkę, włożyć końcówkę na wał napędowy przedniego gniazda. Włożyć krajalnicę/nóż rozdrabniający do końcówki w gnieździe. Przycisk zwalniający końcówki zablokuje krajalnicę/ nóż rozdrabniający w gnieździe po ich bezpiecznym zamontowaniu. Umieścić pojemnik pod przystawką. Pokroić składniki na drobne kawałki. Włączyć urządzenie i wybrać prędkość 5 za pomocą pokrętła wyboru prędkości. 14 Wpychać składniki do podajnika za pomocą popychacza. Po zakończeniu korzystania z przystawek należy wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę z gniazda. Założyć pokrywę gniazda posługując się przyciskiem zwalniającym końcówkę.

INSTRUKCJA OBSŁUGI BLENDERA*

15 Zdjąć pokrywę tylnego gniazda pociągając ją do tyłu. Umieścić spód blendera na trzech gumowych pierście- niach. Ustawić blender równo ze strzałkami na głównej obudowie. Uwaga: Przed montażem jakichkolwiek akcesoriów, wyłączyć i odłączyć urządzenie. 16 Obrócić blender zgodnie z ruchem wskazówek zegara tak, aby zablokował się w gnieździe. Uchwyt prawidłowo zamontowanego kielicha blendera powinien być skierowany do tyłu urządzenia. Założyć pokrywkę blendera i pojemnik z miarką. Włożyć wtyczkę do gniazda zasilającego. Ustawić wybraną prędkość (zalecana prędkość: 6), mieszać do czasu uzyskania pożądanej konsystencji mieszanki. Uwaga: Nigdy nie uruchamiać blendera bez składników.

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

17 Wyjąć wtyczkę przewodu zasilającego z gniazdka. Nasadkę do ubijania, maszynkę do mielenia mięsa* i szatkownicę/rozdrabniacz* należy myć wyłącznie ręcznie w ciepłej wodzie z mydłem. Miskę, mieszadło płaskie i mieszadło hakowe można myć w zmywarce. Części blendera można myć w zmy- warce wyłącznie na górnej półce. Uwaga! Ostrza i wkładki są bardzo ostre i mogą powodować obrażenia. Ostrzeżenie! Nigdy nie zanurzać obudowy, wtyczki ani przewodu w wodzie ani innej cieczy. Przed użyciem dokładnie wyczyść każdą część. 18 Czyszczenie blendera*: Obrócić blender w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara i zdjąć. Zdjąć pokrywkę. Przelać mieszankę z kielicha blendera. Dodać kroplę płynu do mycia naczyń i jeden litr ciepłej wody. Umieścić kielich blender z powrotem w gnieździe urządzenia. Uruchomić urządzenie na 30 sekund na najwyższej prędkości (6), następnie wylać wodę. Opłukać kielich blendera i pozostawić do wysuszenia. Uwaga! Ostrza i wkładki są bardzo ostre i mogą powodować obrażenia. 19 Obudowę można czyścić wyłącznie miękką, wilgotną ściereczką, następnie osuszyć inną ściereczką. Uwaga: powierzchni urządzenia nie wolno czyścić ściernymi środkami czyszczącymi ani szorstkimi myjkami. Życzymy udanego użytkowania produktu Electrolux! EKM3xxx_Kitchen Machine_Electrlx.indd 97 2017-05-24 16:08:4498 www.electrolux.com BEZPIECZEŃSTWO Przeczytaj uważnie poniższe zalecenia przed pierwszym użyciem urządzenia.

• Urządzenie może być używane tylko przez osoby dorosłe. Urządzenie należy przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci.

• Podczas posługiwania się narzędziami, opróżniania miski iczyszczenia urządzenia należy zachować ostrożność.

• Urządzenie mogą obsługiwać osoby o ograniczonych zdolnościach zycznych, sensorycznych lub umysłowych bądź nieposiadające odpowiedniej wiedzy i doświadczenia, jeśli będą one nadzorowane lub zostaną poinstruowane w zakresie bezpiecznego korzystania z urządzenia i będą świadome związanych z tym zagrożeń.

• Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem.

• Dzieci nie mogą zajmować się czyszczeniem ani konserwacją bez nadzoru dorosłych.

• Urządzenie można podłączać tylko do źródła zasilania o napięciu i częstotliwości zgodnej ze specykacją na tabliczce znamionowej!

• Nigdy nie używaj i nie podnoś urządzenia, jeśli przewód zasilający lub obudowa są uszkodzone.

• W razie uszkodzenia przewodu zasilającego jego wymianę należy powierzyć autoryzowanemu serwisowi lub osobie o odpowiednich kwalikacjach, tak aby uniknąć niebezpieczeństwa.

• Zawsze ustawiaj urządzenie na płaskiej, równej powierzchni.

• Zawsze odłączaj urządzenie od zasilania, jeśli jest pozostawiane bez nadzoru oraz przed jego montażem, demontażem lub czyszczeniem.

Nie zanurzać urządzenia, jego przewodu zasilającego ani wtyczki w wodzie ani innej cieczy.

• Przewód zasilający nie może zwisać nad krawędzią stołu lub blatu. Przewód zasilający nie może dotykać gorących powierzchni, np. pieca.

• Nie wolno stosować akcesoriów lub części produkowanych przez innych producentów, które nie są zalecane lub sprzedawane wraz z urządzeniem. W przeciwnym razie użytkownik może doznać urazu ciała.

• Przed zdemontowaniem części i czyszczeniem należy upewnić się, że silnik i ostrze całkowicie się zatrzymały.

• Unikać kontaktu z ostrzami i ruchomymi elementami. Grozi to zranieniem! Podczas korzystania z urządzenia nie używać innych narzędzi ani akcesoriów.

• Nie pozostawiać pracującego urządzenia bez nadzoru.

• Podczas korzystania zurządzenia nie należy zbliżać do niego luźnych elementów odzieży ani innych przedmiotów i akcesoriów.

• Nie wolno mieszać gotujących się cieczy (maks. temperatura wynosi 90°C).

• Nie używać urządzenia do mieszania farb. Może to grozić wybuchem!

• Nie wolno używać urządzenia z nasadkami, nasadką do ubijania, mieszadłem płaskim lub mieszadłem hakowym bez założonej miski. EKM3xxx_Kitchen Machine_Electrlx.indd 98 2017-05-24 16:08:4499 www.electrolux.com

• Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego. Producent nie ponosi odpowiedzialności za szkody powstałe w wyniku nieprawidłowego lub niezgodnego z przeznaczeniem użytkowania.

• UWAGA: aby uniknąć zagrożeń związanych znieumyślnym wyzerowaniem wyłącznika termicznego, urządzenia nie wolno podłączać poprzez zewnętrzne urządzenia zarządzające zasilaniem, np. regulatory czasowe lub podłączać do obwodu elektrycznego, który jest często włączany iwyłączany.

• Przed wymianą akcesoriów lub zbliżeniem się do części ruchomych wtrakcie pracy urządzenia, należy najpierw wyłączyć urządzenie iodłączyć je od źródła zasilania.

Silnik zwalnia podczas pracy urządzenia. Prawdopodobnie ilość ciasta jest zbyt duża. Wyjąć połowę ciasta i wyrobić oddzielnie każdą z porcji. Ciasto może być zbyt wilgotne i przylepia się do ścianek miski. Dodać więcej mąki (po jednej łyżce), aż silnik przyspieszy. Wyrabiać ciasto, aż odlepi się od ścianek miski. Urządzenie nie uruchomi się. Urządzenie nie jest podłączone do zasilania. Upewnić się, że wtyczka przewodu zasilającego jest podłączona do gniazdka. Przełącznik wyboru prędkości nie był ustawiony w pozycji „OFF”, kiedy urządzenie było odłączone od zasilania. Należy ustawić przełącznik wyboru prędkości w pozycji „OFF”, a następnie wybrać żądaną prędkość. Urządzenie wibruje lub przemieszcza się podczas pracy.. Stopek z przyssawkami nie przymocowanoodpowiednio do powierzchni. Upewnić się, że stopki z przyssawkami są czyste. Umieścić urządzenie na gładkiej powierzchni z połyskiem. Jest to normalne zjawisko przy większych obciążęniach (np. wyrabianiu gęstego ciasta, rozdrabnianiu sera itp).. Wyjąć połowę ciasta i wyrobić oddzielnie każdą z porcji. WYRZUCANIE Ten symbol na urządzeniu wskazuje, że zawiera ono baterię, której nie wolno wyrzucać z normalnymi odpadami z gospodarstwa domowego. Ten symbol na urządzeniu lub na jego opakowaniu wskazuje, że urządzenie nie nadaje się do utylizacji z normalnymi odpadami z gospodarstwa domowego. Aby zutylizować urządzenie, należy dostarczyć je do zakładu utylizacyjnego lub centrum serwisowego Electrolux, który wymontuje baterię i części elektroniczne podda je recyklingowi w profesjonalny, bezpieczny sposób. Należy stosować się do krajowych przepisów oddzielnej zbiórki produktów elektrycznych i baterii akumulatorowych. Firma Electrolux zastrzega sobie prawo do dokonywania zmian w produktach, danych technicznych i informacji bez uprzedniego powiadomienia. EKM3xxx_Kitchen Machine_Electrlx.indd 99 2017-05-24 16:08:44100 www.electrolux.com PRZEPISY ILOŚCI DO UBIJANIA I CZASY OBRÓBKI Składniki Ilość Jednostka Czas Prędkość Śmietana 2.1~6.1 dL 60~80s 5~6 Białko jajka 1.2~2.4 dL Co najmniej 100s 5~6 ILOŚCI DO MIESZANIA I CZASY OBRÓBKI WYRABIANIE LEKKIEGO CIASTA NP. NA PLACEK Przepis Składniki Ilość Jednostka Czas/Prędkość Sposób przyrządzenia Biszkopt Mąka 6,0 dL 200~230s Ustawienie średnie (ustawienie 3-4) Margaryna 1,5 dL Cukier 1,7 dL Proszek do pieczenia 1,0 łyżeczka Tort czekoladowy Mąka 6,0 dL 300~360s Ustawienie średnie (ustawienie 2-4) Masło powinno być miękkie, nie za twarde. Wymieszać miękkie masło z cukrem do uzyskania kremowej konsystencji. Dodać pojedynczo jajka. Cały czas mieszając, dodać kwaśną śmietanę i cukier waniliowy. Na końcu dodać mąkę z sodą oczyszczoną i wymieszać. Jajko 3 szt Masło 1,5 dL Cukier 1,3 dL Cukier waniliowy 1,5 łyżeczka Kwaśna śmietana 0,75 dL Surowa masa nugatowa 75 g Soda oczyszczona 2,3 łyżeczka Ciasto maślane Mąka 3,0 dL 200~230s Ustawienie średnie (ustawienie 2-4) Umieścić wszystkie składniki w misce i mieszać aż do wyrobienia. Margaryna 1,5 dL Cukier 1,7

Świeże jajko 3 szt Proszek do pieczenia 1,0 łyżeczka ILOŚCI DO ZAGNIATANIA I CZASY OBRÓBKI Przepis Składniki Ilość Jednostka Czas/Prędkość Sposób przyrządzenia Ciasto drożdżowe (chlebowe), ilości minimalne Mąka 6,0 dL 350~380s Ustawienie niskie (ustawienie 1-2) Umieścić wszystkie składniki w misce i ugniatać aż do wyrobienia. Woda 2,0 dL Cukier 2,4 dL Margaryna 1,0 łyżka Sól 1,0 łyżeczka Suche drożdże 2,0 łyżeczka Ciasto drożdżowe* (na pizzę), ilości maksymalne Mąka pszenna 8,0 dL Co najmniej 480s Ustawienie niskie (ustawienie 1-2) Woda 2,0 dL Olej 0,5 dL Świeże jajko 1 szt Sól 1,5 łyżeczka Cukier 1,0 łyżeczka Suche drożdże 0,5 łyżka Method

1. Połowę drożdży, sól i cukier wymieszać w pojemniku, odstawić.

2. Resztę drożdży, wodę i olej umieścić w misce miksera stojącego.

3. Ciasto należy mieszać standardowymi ubijaczami, z minimalną prędkością, do momentu otrzymania jednolitej konsystencji.

4. Następnie dodać jajko oraz drożdże wymieszane z solą i cukrem.

5. Zwiększyć prędkość do średniej i stopniowo dodawać mąkę.

6. Gdy masa zacznie wystawać ponad ubijacze, należy je wymienić na ubijacze do ciężkiego ciasta.

7. Wsypać resztę mąki i mieszać do uzyskania jednolitej masy.

8. Na tym etapie należy obserwować moc pobieraną przez mikser stojący, czy nie przekracza wartości maksymalnej podanej przez producenta.

9. Masa jest gotowa, gdy odrywa się od dłoni.

*Podczas wyrabiania ciasta drożdżowego nie należy przekraczać 2. stopnia prędkości. Może to spowodować uszkodzenie urządzenia. mikser. EKM3xxx_Kitchen Machine_Electrlx.indd 100 2017-05-24 16:08:45101 www.electrolux.com