EKM3000 - Kuchyňský robot ELECTROLUX - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE EKM3000 ELECTROLUX

*Не надвишавайте Скорост 2, когато приготвяте заквасено тесто. Това може да повреди уреда. EKM3xxx_Kitchen Machine_Electrlx.indd 25 2017-05-24 16:08:3226 www.electrolux.com ČEŠTINA Děkujeme vám, že jste si zvolili výrobek značky Electrolux. Nejlepší výsledky vždy zajistíte použitím originálního příslušenství a náhradních dílů značky Electrolux. Toto příslušenství bylo navrženo speciálně pro váš výrobek. Tento výrobek je navržen s ohledem na životní prostředí. Všechny plastové součásti jsou označeny pro účely recyklace. SOUČÁSTI A. Mixovací hlava (sklopitelná) B. Volič rychlosti C. Kryt D. Pojistné tlačítko sklopné hlavy E. Hlava předního nástavce F. Uvolňovací tlačítko hlavy předního nástavce G. Kryt hlavy zadního nástavce H. Hřídel nástavce

J. Upínací podložka na mísu K. Protiskluzové nožičky L. Napájecí kabel M. Drátěná metla N. Potažený plochý šlehač O. Potažený hnětač těsta P. Kráječ/krouhač * Q. Mlýnek na maso * R. Mixér * S. Víko mixéru s odměřovací nádobkou

• Pouze u vybraných modelů Strana s obrázky 2

1 Před prvním použitím spotřebiče: Odstraňte veškerý obalový materiál, jako jsou plasty, štítky, jmenovky a nálepky, které mohou být umístěny na těle, míse nebo přídavných zařízeních. Vyčistěte spotřebič a příslušenství, viz také pokyny. „Čištění a údržba“. 2 Spotřebič postavte na rovnou plochu. Zatlačte pojistné tlačítko jednou rukou a druhou rukou vyklopte hlavu s motorem do horní polohy. Jakmile je v horní poloze, zajistí se. Upozornění! Zajistěte, aby byl odpojen napájecí kabel. 3 Nastavte volič otáček do polohy VYPNUTO. Vložte nerezovou mísu do upínací desky. Otočte mísou po směru hodinových ručiček a zajistěte ji na místě. Výstraha: Spotřebič nikdy nespouštějte s připojenými nástavci, jako jsou šlehače či hnětače, bez mísy na svém místě. 4 Na hřídel připojte nástavec: Vyrovnejte zářez na horní části nástavce s čepem na hřídeli nástavce. Zatlačte nástavec směrem nahoru a otáčejte jím proti směru hodinových ručiček, dokud se čep nezajistí na místě. Při odstraňování nástavce jím otáčejte po směru hodinových ručiček a táhněte směrem dolů. 5 Sklopení mixovací hlavy do dolní polohy: Zatlačte pojistné tlačítko jednou rukou a druhou rukou sklopte hlavu s motorem do dolní polohy. Zasuňte zástrčku do síťové zásuvky. Upozornění: Držte své prsty a ruce mimo oblasti s pohyblivými částmi. 6 Otočte voličem rychlosti z „OFF“ polohy na požadovanou rychlost(1–6). Jakmile dokončíte mixování, otočte voličem rychlosti do „OFF“ polohy a vypojte spotřebič ze zásuvky. Strana s obrázky 3 7 Pokud je spotřebič odpojen a volič otáček zapnutý v režimu mixování (1-6): Spotřebič se nespustí automaticky. Přepněte volič otáček do polohy „OFF“ a pak jej přepněte na požadované otáčky. DALŠÍ FUNKCE 8 Hlava nástavce: Spotřebič má dvě vestavěné univerzální hlavy nástavce, jednu vpředu (A) a druhou vzadu (B). Po- zorně si přečtěte a řiďte se pokyny dodané s každým nástavcem za účelem jejich správného a bezpečného používání. POUŽÍVÁNÍ MLÝNKU NA MASO* 9 Mlecí šroub (B) vložte do těla mlýnku (A). Na konec mlecího šroubu na hranatý hřídel nasaďte nůž (C). Mlecí síto (D) (střední nebo hrubé) nasaďte před nůž. Rukou utáhněte prstenec (E), dokud není mlýnek na maso zajištěný. Poznámka: Prstenec nepřetáhněte. EKM3xxx_Kitchen Machine_Electrlx.indd 26 2017-05-24 16:08:3327 www.electrolux.com

10 Zatlačte uvolňovací tlačítko hlavy předního nástavce doprava a sejměte kryt hlavy nástavce. Nasaďte hnací hřídel nástavce do otvoru přední hlavy nástavce pomocí uvolňovacího tlačítka hlavy nástavce. Uvolňovací tlačítko nástavce zacvakne ve stanovené poloze, jakmile je mlýnek na maso bezpečně připojen. Pod nástavec položte nádobu. Pozor: Před připojením příslušenství spotřebič vypněte a vypojte ze zásuvky. 11 Položte misku na potraviny nad tělo mlýnku. Nakrájejte maso na malé kousky a vložte je do misky na potrav- iny. Zapojte spotřebič do zásuvky a otočte voličem rychlosti na stupeň 3-4. Pomocí pěchovače suňte maso do plnicího kanálu. Pozor: Do plnicího kanálu nestrkejte prsty ani jiné náčiní. Poznámka: Maso by nemělo obsahovat kosti, šlachy nebo kůži. POUŽÍVÁNÍ KRÁJEČE/KROUHAČE* 12 Zvolte válcový kráječ (střední nebo hrubý) nebo krouhací nůž. Vložte nástavec otočením po směru hodi- nových ručiček do tělesa kráječe/krouhače. Ujistěte se, že je nástavec úplně zasunutý. Pozor: Nože a vložky jsou velmi ostré! 13 Zatlačte uvolňovací tlačítko hlavy předního nástavce doprava a sejměte kryt hlavy nástavce. Nasaďte hnací hřídel nástavce do otvoru přední hlavy nástavce pomocí uvolňovacího tlačítka hlavy nástavce. Sestavte kráječ/krouhač s hlavou nástavce. Uvolňovací tlačítko nástavce zacvakne ve stanovené poloze, jakmile je kráječ/krouhač bezpečně připojen. Pod nástavec položte nádobu. Potraviny pokrájejte na malé kousky. Zapojte spotřebič do zásuvky a otočte voličem rychlosti na stupeň 5. 14 Pomocí pěchovače suňte potraviny do plnicího kanálu. Poté, co přestanete s nástavcem pracovat, vypněte spotřebič a vypojte jej ze zásuvky. Nasaďte kryt hlavy předního nástavce pomocí uvolňovacího tlačítka.

15 Sejměte kryt zadní hlavy nástavce zatažením směrem dozadu. Postavte dolní část mixéru na tři pryžové kroužky. Vyrovnejte šipky mixéru se šipkami na hlavním těle. Pozor: Před připojováním jakéhokoliv příslušenství spotřebič vypněte a odpojte. 16 Otočte mixérem po směru hodinových ručiček a zajistěte jej na místě. Rukojeť mixéru by měla směřovat k zadní straně stroje, když je řádně upevněna. Nasaďte víko mixéru a odměřovací nádobku. Zasuňte zástrčku do síťové zásuvky. Nastavte volič otáček na požadovanou hodnotu (doporučené otáčky: 6), míchejte, dokud není dosaženo správné konzistence. Pozor: Nikdy mixér nespouštějte bez přísad.

17 Vypojte spotřebič ze zásuvky. Šlehač, mlýnek* a kráječ/struhadlo* je třeba mýt výhradně ručně v teplé vodě s mycím prostředkem. Mísu, hnětač a hák na těsto je možné mýt v myčce. Součásti umísťujte pouze do horního koše myčky. Upozornění! Nože a vložky jsou velmi ostré a mohou způsobit zranění. Varování! Nikdy tělo spotřebiče, zástrčku nebo kabel nenořte do vody či jakékoliv jiné kapaliny. Před použitím každou součást důkladně vysušte. 18 Čištění mixéru*: Otočte mixér proti směru hodinových ručiček a sejměte jej. Sejměte víko. Vylijte směs z mixéru. Přidejte kapku mycího prostředku a jeden litr teplé vody. Nasaďte mixér na spotřebič. Spusťte stroj na otáčky 6 na dobu půl minuty, pak vodu vylijte. Opláchněte mixér a nechte jej oschnout. Upozornění! Nože a vložky jsou velmi ostré a mohou způsobit zranění. 19 Tělo by mělo být vyčištěno měkkým vlhkým hadrem a pak vysušeno jiným hadrem. Poznámka: K čištění spotřebiče nepoužívejte prostředky s drsnými částicemi nebo drátěnky. Užijte si váš nový výrobek Electrolux! EKM3xxx_Kitchen Machine_Electrlx.indd 27 2017-05-24 16:08:3328 www.electrolux.com

Před prvním použitím přístroje si pečlivě pročtěte následující pokyny.

• Tento spotřebič by neměly používat děti. Udržujte spotřebič a jeho napájecí kabel mimo dosah dětí.

• Při manipulaci snástroji, vyprazdňování mísy a během čištění buďte opatrní.

• Tento spotřebič smí používat osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a znalostí, pokud tak činí pod dozorem nebo vedením, které zohledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a pokud rozumí rizikům spojeným s provozem spotřebiče.

• Zabraňte, aby si děti hrály se spotřebičem.

• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče nesmí provádět děti bez dozoru.

• Přístroj lze zapojit pouze do takového zdroje energie, jehož napětí a kmitočet odpovídají technickým údajům uvedeným na typovém štítku!

• Přístroj nikdy nepoužívejte, pokud je poškozen napájecí kabel nebo plášť.

• Dojde-li kpoškození přístroje nebo napájecí šňůry, musí je vyměnit výrobce, pověřený poskytovatel služeb nebo jiná kvalikovaná osoba, aby nedošlo ke vzniku nebezpečí.

• Přístroj pokládejte vždy na rovný a pevný povrch.

• Pokud má být přístroj ponechán bez dozoru a vždy před montáží, demontáží nebo čištěním jej odpojte od zdroje napájení.

Neponořujte spotřebič, kabel nebo zástrčku do vody nebo jiné kapaliny.

• Nenechávejte napájecí kapel viset přes okraj stolu nebo kuchyňské linky. Napájecí kapel nesmí přijít do styku s horkými povrchy např. sporáku.

• Nikdy nepoužívejte příslušenství nebo části od jiných výrobců, které nejsou doporučeny či prodávány, protože by mohlo hrozit nebezpečí poranění osob.

• Před rozebíráním a čištěním se ujistěte, že se motor zcela zastavil.

• Nedotýkejte se nožů nebo pohyblivých součástí. Dotyk by mohl mít za následek zranění! Při práci se spotřebičem nepoužívejte jiné nástroje nebo náčiní.

• Spotřebič během chodu nenechávejte bez dozoru.

• Během používání tohoto spotřebiče zajistěte, aby byly všechny volné předměty nebo vaše oblečení či doplňky mimo dosah.

• Nikdy nemixujte vroucí tekutiny (max. 90°C).

• Tento spotřebič nepoužívejte k míchání barev. Hrozí nebezpečí výbuchu!

• Spotřebič nikdy nespouštějte s připojenými nástavci, jako jsou šlehače či hnětače, bez mísy na svém místě.

• Tento přístroj je určen pouze pro domácí použití. Výrobce nepřijímá odpovědnost za žádné škody způsobené nevhodným nebo nesprávným používáním.

• POZOR: Abyste zabránili riziku nechtěného resetování tepelné pojistky, nesmí být tento spotřebič napájen prostřednictvím externího spínacího zařízení, jako je například časovač, ani nesmí být připojen kokruhu, který elektrárenská společnost pravidelně vypíná a zapíná. EKM3xxx_Kitchen Machine_Electrlx.indd 28 2017-05-24 16:08:3329 www.electrolux.com

• Před výměnou příslušenství nebo manipulací spohyblivými součástmi spotřebič vždy vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky.

Během provozu se zpomaluje chod motoru. Množství těsta může přesahovat maximální kapacitu.. Odstraňte polovinu a zpracujte na dvě části. Těsto může být příliš mokré a lepí se na stěny mísy. Po lžičkách přidávejte mouku, dokud se chod motoru nezrychlí. Nechte pracovat, dokud těsto nevyčistí stěny mísy. Spotřebič nelze spustit. Spotřebič není zapojený do zásuvky. Před spuštěním se ujistěte, že je spotřebič zapojen do zásuvky. Volič otáček nebyl v poloze „OFF“, když byl spotřebič odpojen. Přepněte volič otáček do polohy „OFF“ a pak jej přepněte na požadované otáčky. Tento spotřebič se během provozu pohybuje/vibruje. Přísavné patky nejsou k povrchu řádně upevněny. Přesvědčte se, že jsou přísavné patky čisté. Umístěte přístroj na hladký a lesklý povrch. U velkých zátěží se jedná o normální jev (např. hutné těsto, sýr). Odstraňte polovinu a zpracujte na dvě části. LIKVIDACE Tento symbol na výrobku označuje, že obsahuje baterie, která by neměla být likvidována společně s běžným domovním odpadem. Tento symbol na výrobku nebo na jeho obalu znamená, že tento spotřebič nepatří do domovního odpadu. Chcete-li výrobek recyklovat, odneste jej do ociálního sběrného místa nebo do servisního střediska společnosti Electrolux, kde mohou baterii a další elektrické součásti vyjmout a recyklovat bezpečným a profesionálním způsobem. Postupujte podle zákonů platných ve vaší zemi, které se týkají sběru separovaných odpadních elektrických výrobků a nabíjecích baterií. Společnost Electrolux si vyhrazuje právo měnit výrobky, informace i technické údaje bez předchozího upozornění. EKM3xxx_Kitchen Machine_Electrlx.indd 29 2017-05-24 16:08:3330 www.electrolux.com RECEPTY DOBY PŘÍPRAVY A MNOŽSTVÍ K POUŽITÍ SPOLU S FUNKCÍ ŠLEHÁNÍ Přísady Množství Jednotka Čas Rychlost Smetana 2.1~6.1 dl 60~80 s 8~10 Vejce - bílek 1,2~2,4 dl Alespoň 100 s 8~10 DOBY PŘÍPRAVY A MNOŽSTVÍ K POUŽITÍ SPOLU S FUNKCÍ MÍCHÁNÍ MÍCHÁNÍ LEHKÉHO TĚSTA NAPŘ.: TĚSTA NA KOLÁČ Recept Přísady Množství Jednotka Čas/Rychlost Příprava Piškotový koláč Mouka 6,0 dL 200~230s Střední nastavení (nastavení 3~4) Margarín 1,5 dL Cukr 1,7 dL Prášek na pečení 1,0 lžička Čokoládový dort Mouka 6,0 dL 300~360s Střední nastavení (nastavení 2~4) Máslo by mělo být měkké a nikoliv tuhé. Rozmíchejte měkké máslo s cukrem na krém. Přidejte postupně vejce. Během míchání přidejte kysanou smetanu a vanilkový cukr. Nakonec vmíchejte mouku spolu s jedlou sodou. Vejce 3 ks Máslo 1,5 dL Cukr 1,3 dL Vanilkový cukr 1,5 lžička Kysaná smetana 0,75 dL Surová nugátová směs 75 g Jedlá soda 2,3 lžička Máslový koláč Mouka 3,0 dL 200~230s Střední nastavení (nastavení 2~4) Všechny přísady dejte do mísy a míchejte je, dokud není těsto hotové. Margarín 1,5 dL Cukr 1,7

Prášek na pečení 1,0 lžička DOBY PŘÍPRAVY A MNOŽSTVÍ K POUŽITÍ SPOLU S FUNKCÍ HNĚTACÍCH METEL Recept Přísady Množství Jednotka Čas/Rychlost Příprava Kynuté těsto* (chlebové) min. množství Mouka 6,0 dL 350~380s Nízké nastavení (nastavení 1~2) Vložte všechny přísady do mísy a hněťte je, dokud není kvalita těsta uspokojivá. Voda 2,0 dL Cukr 2,4 dL Margarín 1,0 lžíce Sůl 1,0 lžička Sušené droždí 2,0 lžička Kynuté těsto* (na pizzu) max. množství Pšeničná mouka 8,0 dL Nejméně 480s Nízké nastavení (nastavení 1~2) Voda 2,0 dL Olej 0,5 dL Čerstvé vejce 1 ks Sůl 1,5 lžička Cukr 1,0 lžička Sušené droždí 0,5 lžíce Příprava

1. V nádobě smícháme polovinu droždí se solí a cukrem a odložíme;

2. Do mísy stojanového mixéru vložíme zbývající droždí, vodu a olej;

3. Toto těsto by mělo být mícháno pomocí standardních nástavců při minimální rychlosti, dokud není hladké;

4. Poté přidejte vejce a směs droždí, soli a cukru;

5. Zvyšte rychlost na střední nastavení a postupně přidávejte mouku;

6. Jakmile hmota těsta začne stoupat nad metly, je nutné metly vyměnit za metly pro těžká těsta;

7. Přidejte všechnu mouku a míchejte, dokud nedosáhnete jednolitého těsta;

8. V této chvíli je nutné sledovat příkon stojanového mixéru, aby nepřesáhnul maximální hodnoty stanovené jeho výrobcem;

9. Hmota těsta dosáhne bodu, kdy v ruce nezůstávají kousky.

*Při přípravě kynutého těsta nepřekračujte rychlost 2. Mohlo by dojít k poškození spotřebiče. EKM3xxx_Kitchen Machine_Electrlx.indd 30 2017-05-24 16:08:3331 www.electrolux.com

Prívodný elektrický kábel, ani zástrčku neponárajte do vody.

• Pred rozoberaním a čistením spotrebiča sa uistite, že sa motor úplne zastavil.

2. Do misy kuchynského robota dajte zvyšné droždie, vodu a olej.