SV 2447 - Parowar SEVERIN - Bezpłatna instrukcja obsługi

Często zadawane pytania - SV 2447 SEVERIN

INSTRUKCJA OBSŁUGI SV 2447 SEVERIN

PL Instrukcja obsługi

GR O δηγίες χρήσεως

Przed użyciem urządzenia proszę dokładnie zapoznać się z poniższą instrukcją, którą należy zachować do późniejszego wglądu. Urządzenie może być obsługiwane wyłącznie przez osoby, które zapoznały się z niniejszą instrukcją.

Podłączenie do sieci zasilającej

Urządzenie należy podłącać do sieci elektrycznej wyłącznie przez prawidłowo zainstalowane gniazdko z uziemieniem. Należy sprawdzić, czy napięcie sieciowe zgadza się z napięciem podanym na tabliczce znamionowej urządzenia. Niniejszy wyrób zgodny jest z obowiązującymi w UE przepisami dotyczącymi oznakowania produktu.

Zestaw

1. Pokrywa
2. Uchwyt pokrywy
3. Tacka na wodę
4. Uchwyt do przenoszenia
5. Przewód zasilają z wtyczką
6. Kratka
7. Panel sterujący

Panel sterujący

A. Wyświetlacz
B. Ustawianie czasu
C. Plus
D. Potwierdzanie/Anulowanie
E. On/Off
F. Główny wskaźnik świetlny
G. Minus
H. Ustawianie temperatury z lampką kontrolną

Instrukcja bezpieczeństwa

• Aby zachować bezpieczeństwo, wszelkie naprawy tego elektrycznego urządzenia muszą być wykonywane przez nasz serwis. Jeśli urządzenie wymaga naprawy, prosimy wysłać je do naszego działu obsługi klienta.

- Przed przystąpieniem do czyszczenia, należy sprawdzić, czy urządzenie zupełnie ostygło i jest wyłączone z sieci elektrycznej. Szczegółowe informacje na temat czyszczenia urządzenia znajdują się w punkcie Czyszczenie i konserwacja.

- Aby nie narazić się na porażenie prądem, nie należy myć urządzenia w wodzie, ani zanurzać go.

- Uwaga: Nieprawidłowe użytkowanie urządzenia może doprowadzić do poważnych obrażeń ciała.

- Korpus urządzenia i elementy zewnętrzne rozgrzewają się do wysokiej temperatury w trakcie pracy i pozostają gorące przez jakiś czas po jej zakończeniu. Uwaga: grozi poparzeniem! Nie dotykać żadnych części urządzenia poza uchwytami.

- Przewód zasilający oraz gniazdo w

urządzeniu należy utrzymywać w czystości i nie dopuszczać do ich kontaktu z cieczami.

- Urządzenie przeznaczone jest do zastosowań domowych lub podobnych, jak np. w

• kuchniach biurowych lub innych miejscach pracy;
• agroturystyce;
• hotelach, motelach itp. oraz innych podobnych lokalach (przez klientów);
• pensjonatach.

- Osoby o ograniczonych zdolnościach fi zycznych, czuciowych lub psychicznych albo nieposiadające stosownego doświadczenia lub wiedzy, a także dzieci (w wieku co najmniej 8 lat), mogą korzystać z urządzenia, pod warunkiem że znajdują się pod nadzorem lub zostały poinstruowane, jak używać urządzenia i są w pełni świadome wszelkich zagrożeń i wymaganych środków ostrożności.

- Nie dopuszczać do używania urządzenia jako zabawki przez dzieci.

• Nie wolno pozwalać dzieciom na wykonywanie jakichkolwiek prac związanych bezpośrednio z konserwacją lub czyszczeniem urządzenia, a jeżeli już, to dziecko musi mieć co najmniej 8 lat i być nadzorowane przez osobę dorosłą.
• Nie dopuszczać do urządzenia i jego przewodu zasilającego dzieci poniżej 8 lat.
• Uwaga: Nie pozwalać, aby dzieci miały dostęp do elementów opakowania, ponieważ może to doprowadzić do niebezpiecznego wypadku, np. uduszenia.
• Przed użyciem należy dokładnie sprawdzić, czy główny korpus urządzenia i wszystkie elementy czynnościowe są sprawne i nie noszą śladów uszkodzenia. Jeżeli urządzenie np. spadło na twardą powierzchnię albo przewód zasilający został narażony na zbyt silne szarpnięcie, nie nadaje się ono do dalszego użytku: nawet najmniejsza, niewidoczna usterka powstała z tego powodu, może mieć ujemny wpływ na działanie urządzenia i bezpieczeństwo użytkownika.
• Wtyczkę należy wyjąć z gniazda elektrycznego:

- po zakończeniu pracy;

- w przypadku stwierdzenia usterki urządzenia;

- i przed przystąpieniem do czyszczenia.

- Wyjmując wtyczkę z gniazdka nigdy nie należy szarpać za przewód.

- Przewód zasilający nie powinien

zwisać swobodnie i należy uważać aby znajdował się w bezpiecznej odległości od gorących elementów urządzenia.

- Podczas pracy garnek musi być ustawiony na powierzchni odpornej na wysokie temperatury i wrzątek.

- Nie stawiać urządzenia przy otwartym ogniu ani w pobliżu gorących powierzchni, jak np. kuchenki czy piecyki. Nie używać urządzenia ustawionego pod szafką, półką itd., która mogłaby ulec uszkodzeniu w wyniku kontaktu z parą wydzielającą się w trakcie pracy urządzenia.

- Korzystając z garnka należy pamiętać, aby:

• używać tylko oryginalnych akcesoriów;
• urządzenie było pod nadzorem przez cały czas pracy;

• tacka na wodębyła wypełniona czystą woda.

• Uwaga! Nie włączać urządzenia bez prawidłowo założonej tacki na wodę i kratki.

• Tackę należy wyjmować chwytając ją zawsze przez ściereczkę lub rękawicę kuchenną. Uwaga! Podczas podnoszenia pokrywy uważać na wylatującą parę oraz gorące skropliny. Niebezpieczeństwo oparzenia.
• Nie przestawiać urządzenia, dopóki całkowicie nie ostygnie.
• Za szkody wynikłe z nieprawidłowego używania sprzętu lub użytkowania niezgodnego z instrukcją obsługi odpowiedzialność ponosi wyłącznie użytkownik.

Gotowanie próżniowe

Podczas gotowania próżniowego żywność gotowana jest w niskiej temperaturze, w wodzie, zamknięta w torebce próżniowej. Idealny zakres temperatury do gotowania w ten sposób mieści się w przedziale 55 – 65°C. Pasteryzacja żywności odbywa się przy temperaturze rdzenia na poziomie 62°C. Równomierne ogrzewanie całej powierzchni zapewnia doskonałą konsystencję oraz zachowanie pełnego smaku i wszelkich soków.

Ponieważ gotowanie próżniowe odbywa się w niskiej temperaturze, niezbędne jest zachowanie higieny oraz szybkie przetworzenie żywności. Po ugotowaniu w próżni żywność należy od razu spożyć albo zanurzyć w lodowatej wodzie, po czym zamrozić, lub ewentualnie wstawić do lodówki w temperaturze 3°C.

Do gotowania próżniowego należy używać wyłącznie wysokiej jakości torebek, przeznaczonych do mrożenia oraz ogrzewania żywności.

Uruchomienie urządzenia

Usunąć wszelkie elementy opakowania i wyczyścić urządzenie według instrukcji w punkcie Czyszczenie i konserwacja.

Obstuga

Temperaturę do 65°C można ustawiać w postąpieniach co 1°C. Ustawianie temperatury powyżej 70°C odbywa się w postąpieniach co 3°C. Należy pamiętać o powyższych cechach w trakcie ustawiania temperatury, np. chcąc uzyskać temperaturę 73°C, należy ustawić regulator na 70°C.

Napełnianie woda

• Wstawić tackę na wodę do urządzenia i ustawić na niej kratkę.
• Napełnić tackę ciepłą woda. W ten sposób można skrócić czas potrzebny do osiągnięcia wymaganej temperatury gotowania. Wskazówka: wbudowany czujnik temperatury może potrzebować kilku minut do prawidłowego odczytania aktualnej temperatury wody. Przy użyciu zimnej wody czas gotowania podany w poniższej tabeli wydłuża się o co najmniej 30 minut.
• Poziom wody wlewanej do tacki musi mieścić się pomiędzy oznaczeniami Min i Max. Do gotowania potrzebne jest minimum 2,6 l wody i maksimum 5,6 l.
• Napełniając tackę należy uwzględnić fakt, że poziom wody podniesie się po włożeniu torebek z żywnością. Dlatego zaleca się najpierw włać nieco mniej wody i dopiero później, po włożeniu torebek z żywnością, dolać w razie potrzeby nieco wody, tak aby jej poziom nie przekroczył oznaczenia Max.

Wkładanie żywności przeznaczonej do gotowania

• Włożyć do urządzenia torebki próżniowe z żywnością.
• Torebki powinny być przez cały czas gotowania całkowicie zanurzone w wodzie. Jeżeli torebka wypłynie na powierzchnię, należy przycisnąć ją jakimś ciężarkiem (np. talerzem).
• Nałożyć pokrywę. Urządzenie pracuje prawidłowo tylko z prawidłowo nałożoną pokrywą.

Programowanie urządzenia

• Wsunąć wtyczkę przewodu zasilającego do gniazda z tyłu urządzenia oraz podłączyć przewód do zasilania.
• Nacisnąć przycisk ⓘ i przytrzymać przez co najmniej 2 sekundy. Włączy się wyświetlacz, na którym pojawi się „0000”.
• Nacisnąć przycisk temperatury 📁 Na wyświetlaczu pojawi się „40°C”.
• Ustawić żadaną temperaturę gotowania za pomocą przycisków +/-. Temperaturę można ustawiać w niewielkich postąpieniach, krótkimi naciśnięciami; przytrzymanie przycisku wciśniętego powoduje szybkie przewijanie.
• Nacisnąć przycisk ☑; na wyświetlaczu pojawi się „00:01” (h : min).
• Ustawić żądany czas gotowania za pomocą przycisków +/-.
• Rozpocząć proces gotowania, naciskając przycisk potwierdzenia ▷ □
• Na chwilę przed osiągnięciem ustawionej temperatury lampka kontrolna temperatury zacznie mrugać.
• Po upłynięciu zaprogramowanego czasu gotowania pojawia się sygnał dźwiękowy i gasną lampki kontrolne. Można wówczas wyjąć torebki i podać danie albo je zachować na później.
• Wyłączyć urządzenie, naciskając przycisk On/Off i przytrzymując go przez co najmniej 2 sekundy.
• Po zakończeniu pracy zawsze należy odłączyć przewód zasilający od zasilania i zostawić urządzenie do wystygnięcia. Następnie wyłać wodę z urządzenia i wyczyścić je.

Czas gotowania

Podane czasy gotowania próżniowego mają charakter jedynie orientacyjny, ponieważ poszczególne produkty mogą różnić się od siebie charakterem i konsystencją. W przypadku mrożonek, czas gotowania należy przedłużyć o co najmniej 30%.

Grubość porcji 10 mm 20 mm 30 mm 40 mm			50 mm 60 mm
Mięso Temperatura 60°- 65°C 20 min 1 h			1 h 40 min	2 h 30 min	3 h 20 min	4 h 10 min
Ryba Temperatura 55°- 60°C 20 min 40 min 1 h				1 h 20 min	1 h 40 min 2 h
Drób Temperatura 63°- 65°C 20 min 1 h			1 h 20 min	1 h 40 min	2 h 30 min	3 h 20 min

WarzywaTemperatura80°- 85°C
Szparagi	25
Ziemniaki	1 h10 min
Warzywakorzeniowe	1 h40 min

Czyszczenie i konserwacja

• Przed przystąpieniem do czyszczenia należy zawsze poczekać, aż urządzenie całkowicie ostygnie.
• Nie zanurzać sprzętu w wodzie, ani nie myć go woda, ponieważ grozi to porażeniem prądem.

• Do czyszczenia nie należy stosować żrácych roztworów, ani trących środków czyszczących.

• Zewnętrzną obudowę można czyścić przecierając lekko wilgotną, gładką ściereczką.

• Tacka wodę, kratkę i pokrywę można min myć w gorącej wodzie z płynem. Po umyciu dokładnie osuszyć.

Utylizacja

Urządzenia oznaczone powyższym symbolem należy usuwać osobno, a nie wraz ze zwykłymi odpadkami z

gospodarstwa domowego. Urządzenia takie zawierają bowiem cenne materiały, jakie można poddać recyklingowi. Odpowiednia utylizacja takich urządzeń przyczynia się do ochrony środowiska i zdrowia ludzkiego. Szczegółowych informacji na ten temat udzielają lokalne władze lub sklepy prowadzące sprzedaż detaliczną.

Gwarancja

Gwarancja na produkt obejmuje wady materiału i wykonania przez okres dwóch lat od daty zakupu produktu. W ramach gwarancji producent zobowiązuje się do naprawy lub wymiany wszelkich wadliwych elementów, pod warunkiem, że produkt zostanie odniesiony prze klienta do punktu zakupu, a później odesłany przez sklep do serwisu centralnego w Opolu, prowadzonego przez firmę Serv- Serwis Sp.z o.o. Aby gwarancja zachowała ważność, urządzenie musi być używane zgodnie z instrukcją i nie może być modyfikowane, naprawiane lub w jakikolwiek sposób naruszane przez nieupoważnioną do tego osobę, ani też uszkodzone w wyniku nieprawidłowego użycia.

Gwarancja nie obejmuje naturalnego zużycia, ani elementów łatwo tłukących się, jak szkło, elementy z tworzyw sztucznych, żarówki itd. Niniejsza gwarancja nie ogranicza ustawowych praw konsumenta ani innych praw, jakie konsument posiada zgodnie z obowiązującymi przepisami, które dotyczą zakupu przedmiotów użytkowych. Jeżeli urządzenie przestanie działać prawidłowo i musi zostać odesłane, należy je dokładnie zapakować i dołączyć imię, nazwisko i adres nadawcy oraz przyczynę odesłania. Jeśli urządzenie jest nadal na gwarancji, proszę także dołączyć paragon zakupu, lub fakturę zakupową.

GR

Συσκευή sous-vide

Οδηγίες χρήσης

Centrala obsługi klientów

Szerviz

Κεντρικό σέρβις

SEVERIN Service

Am Brühl 27

59846 Sundern

Telefon [phone]

Telefax [phone]

[e-mail]

e-mail: [e-mail]

Portugal

Auferma