SV 2447 - Ångkokare SEVERIN - Gratis bruksanvisning och manual

Vanliga frågor - SV 2447 SEVERIN

BRUKSANVISNING SV 2447 SEVERIN

Innan du använder apparaten bör du läsa denna bruksanvisning noga och spara den för framtida referens. Apparaten bör endast användas av personer som bekantat sig med dessa instruktioner.

Anslutning till vägguttaget

Apparaten bör endast anslutas till ett felfritt jordat uttag installerat enligt gällande bestämmelser. Se till att nätspänningen i vägguttaget motsvarar den som är märkt på apparatens skylt. Denna produkt uppfyller de krav som är gällande för CE-märkning.

Konstruktion

1. Lock
2. Lockhandtag
3. Vattenbricka
4. Bärhandtag
5. Elsladd med kontakt
6. Galler
7. Kontrollpanel

Kontrollpanel

A. Display
B. Tidsinställning
C. Plus
D. Bekräfta/Avbryt
E. På/Av
F. Huvudindikatorlampa
G. Minus
H. Temperaturkontroll med indikatorlampa

Viktiga säkerhetsföreskrifter

- För att undvika risker får reparationer av denna elektriska apparat

eller dess elsladd endast utföras av vår kundservice. Om det krävs reparation, bör du skicka apparaten till någon av våra kundtjänstavdelningar.

- Dra alltid ut kontakten ur vägguttaget och se till att apparaten är avstängd innan rengöring påbörjas. Se avsnittet Skötsel och rengöring för detaljerad information om hur apparaten bör rengöras.

- På grund av risken för elektrisk stöt bör apparaten inte rengöras med eller doppas i vatten.

- Varning: Felaktig användning kan orsaka svåra personskador.

- De ytor i höljet som man kommer åt blir mycket heta när apparaten är påkopplad och är även heta en tid efter att apparaten stängs av.

Varning: risk för skållning! Rör inga andra delar av apparaten än handtagen.

- Apparatens elsladd och sockel måste alltid hållas rena och torra.

- Apparaten är avsedd för hemmabruk eller liknande användning, såsom - i personalkök, kontor och andra

kommersiella miljöer,

• i företag inom jordbrukssektorn,
• för gäster i hotell, motell och liknande inkvarteringsställen,
• för gäster i bed-and-breakfast hus.

- Denna apparat kan användas av barn (minst 8 år gamla) och av personer som har minskad fysisk rörelseförmåga, reducerat sinnes- eller mentaltillständ, eller som har bristfällig erfarenhet och kunskap, förutsatt att dessa personer är under uppsyn eller har fått tillräckliga instruktioner beträffande apparatens användning och vet vilka risker och säkerhetsåtgärder som användningen innefattar.

- Barn bör inte tillåtas leka med apparaten.

- Barn bör inte tillåtas rengöra eller utföra service på apparaten ifall de inte är övervakade och minst 8 år gamla.

- Apparaten och dess elsladd bör hållas utom räckhåll för barn under 8 år.

- Varning: Håll barn på avständ från apparatens förpackningsmaterial eftersom fara eventuellt kan uppstå. Det fi nns t.ex. risk för kvävning.

- Innan varje användning bör apparaten samt dess elsladd och monterade tillbehör inspekteras noga så att de inte har några skador. Om apparaten t ex har tappats på en hård yta, eller om elsladden har utsatts för alltför hård kraft, bör den inte längre användas: Även osynliga skador kan försämra apparatens driftsäkerhet.

- Dra alltid ut kontakten ur vägguttaget - efter användning, - ifall apparaten skulle krångla, - innan apparaten rengörs.

- Dra ut kontakten ur vägguttaget genom att hålla i kontakten, aldrig i sladden.

- Låt inte elsladden hänga fritt; sladden måste hållas på säkert avständ från apparatens heta delar.

- Då apparaten används bör den vara placerad på en yta som är värmetålig och vattenbeständig.

- Placera inte apparaten på eller nära heta ytor eller öppen eld såsom kokplattor eller gaslågor. Använd inte apparaten under väggskåp eller liknande eftersom dessa kan skadas av den ånga som släpps ut från locket vid användning.

- När du använder denna apparat, se till att - endast genuina tillbehör används, - apparaten är under uppsikt hela tiden, - vattenbrickan har fyllts med rent kranvatten.

- OBS: Använd inte apparaten om inte vattenbrickan och gallret är ordentligt ditsatta

- Använd alltid en grytlapp/grytvante när du tar bort vattenbrickan OBS: Se upp för het ånga och hett droppande kondensvatten när du lyfter locket: risk för skållning.

- Flytta inte apparaten förrän den har svalnat helt.

- Inget ansvar godtas om skada uppkommer till följd av felaktig användning, eller om dessa instruktioner inte följts.

Vakuumtillagning

Med vakuumtillagning tillagas maten, förseglad i en vakuumpåse, med låg temperatur i ett vattenbad. Det idealiska temperaturintervallet för sådan tillagning är 55° till 65°C. Pastörisering av maten uppnås vid kärntemperaturen62°C. Den jämna uppvärmningen av maten ger perfekt konsistens hos hela innehållet så att matens vätskor och smaker blir i stort sett opåverkade.

Då vakuumtillagning görs med låga temperaturer är hygien och snabb hantering avgörande. När det är vakuumtillagat måste maten antingen förtäras på en gång eller kylas i isvatten och sedan djupfrysas eller förvaras i ett kylskåp med en temperatur på 3°C eller lägre.

Endast vakuumpåsar av hög kvalitet som är lämpliga både för frysning och uppvärmning måste användas vid vakuumtillagning.

Före första användningen

Avlägsna ev. förpackningsmaterial och rengör apparaten (se Skötsel och rengöring).

Användning

Temperaturkontroll

Vid temperaturer på upp till 65°C, är det en avvikelse på plus 1°C. Vid temperaturer på över 70°C, är det en avvikelse på plus 3°C. Dessa faktorer ska man ha i åtanke när man ställer in temperaturen; om man exempelvis behöver en temperatur på 73°C, ska temperaturkontrollen ställas in på 70°C.

Fylla på vatten

• Sätt in vattenbrickan i apparaten och placera gallret i brickan.
• Fyll brickan med varmt vatten. Detta förkortar tiden innan önskad tillagningstemperatur uppnås. OBS: det kan ta fl era minuter för den inbyggda sensorn att registrera den aktuella vattentemperaturen. Då kallt vatten används kommer tillagningstiderna som visas i tabellen nedan att öka med minst 30 minuter.
• Notera alltid min- och maxmarkeringarna när du fyller brickan med vatten. Ett minimum på 2,6 l vatten krävs och max är 5,6 l.
• När du fyller på vatten ska du också tänka på att vattennivån stiger när du lägger i matpåsarna. Vi rekommenderar därför att du använder en mindre mängd vatten och sen, när vakuumpåsarna har lagts på brickan, tillsätter mer varmt vatten upp till maxmarkeringen.

Lägga i den mat som ska lagas

• Placera vakuumpåsarna med mat i apparaten.
• Se till att påsarna hela tiden är täckta med vatten. Om du ser att en påse fl yter på ytan, placera en lämplig vikt (t.ex. en tallrik) ovanpå den.
• Sätt på locket. Korrekt funktion garanteras endast när locket är ordentligt ditsatt.

Programmera enheten

- Sätt i elsladden i uttaget på apparatens baksida och anslut kontakten till ett lämpligt vägguttag.

• Tryck på PÅ-/Avknappen' i minst 2 sekunder. Huvudindikatorlampan tänds och displayen visar '0000'.
• Tryck på temperaturknappen ‘’. Displayen visar ‘40°C ‘.
• Ställ in önskad tillagningstemperatur med knapparna +/-. Temperaturinställningen kan göras i små steg med enkla tryck; om knappen hålls intryckt resulterar det i snabb skrollning.
• Tryck på timerknappen ^2 ; displayen visar '00:01' (tim : min).
• Ställ in önskad tillagningstid med knapparna +/-
• Starta tillagningsprocessen genom att

använda bekräftelseknappen '▷ □'.

• Strax innan den förinställda tillagningstiden uppnås börjar temperaturindikatorlampan ' Jatt blinka.
• När den programmerade tillagningstiden har nätts hörs en ljudsignal och indikatorlampan släcks. Påsarna kan nu tas upp och användas eller förvaras.
• Stäng av apparaten genom att trycka på PÅ-/Avknappen' i minst 2 sekunder.
• Dra alltid ut kontakten ur vägguttaget efter användning; ge apparaten tillräcklig tid att svalna innan vattnet hälls ut och apparaten rengörs.

Tillagningstider

Tillagningstiderna som anges är endast ungefärliga tider, eftersom varje matprodukt som skall tillagas har olika egenskaper och konsistens. Vid bearbetning av fryst mat ökar tillagningstiden med minst 30 %.

Matens tjocklek 10	mm 20 mm 30 mm 40 mm		50 mm 60 mm
KöttTemperatur60°- 65°C 20	min 1 h		1 h40 min	2 h30 min	3 h20 min	4 h10 min
FiskTemperatur55°- 60°C 20	min 40 min 1 h			1 h20 min	1 h40 min 2 h
FågelTemperatur63°- 65°C 20	min 1 h		1 h20 min	1 h40 min	2 h30 min	3 h20 min

GrönsakerTemperatur80°- 85°C
Sparris	25
Potatis	1 h10 min
Rot-frukter	1 h40 min

Skötsel och rengöring

• Dra alltid ut kontakten ur vägguttaget och låt apparaten svalna tillräckligt innan rengöring påbörjas.
• På grund av risken för elektrisk stöt bör apparaten inte rengöras eller doppas i vatten.
• Använd inte slipmedel eller starka rengöringsmedel.
• Apparatens utsida kan rengöras med en fuktig, luddfri trasa.
• Vattenbrickan, gallret och locket kan rengöras med varmt vatten och diskmedel; torka noga efteråt.

Avfallshantering

Enheter märkta med denna symbol måste kasseras separat från hushållsavfallet, eftersom de innehåller värdefulla material som

kan återvinnas. Korrekt avfallshantering skyddar miljön och människors hälsa. Din lokala myndighet eller återförsäljare kan ge information i ärendet.

Garanti i Sverige och Finland

För material- och tillverkningsfel gäller 2 års garanti räknat från inköpsdagen mot uppvisande av specifi cerat inköpskvitto i överensstämmelse med de allmänna

garantivillkoren. Denna garanti inverkar inte på dina lagstadgade rättigheter eller dina lagenliga rättigheter enligt den nationella konsumentskyddslagstiftningen. Ifall apparaten används felaktigt, eller vårdslöst, ansvarar den som använder apparaten för eventuella material- och personskador.

Tillverkas för: Severin Elektrogeräte GmbH, Tyskland.

Tyhjiökypsennin

Hyvä Asiakas,

Centrala kundtjänstplatser

Keskushuollot

Servisné stredisko