FS20 - Elektryczny parowar BRAUN - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ produktu	Elektryczny parowar
Marka	BRAUN
Model	FS20
Maksymalna pojemność wody	1,2 litra
Liczba koszy do gotowania na parze	2
Liczba tac ociekowych	2
Akcesoria w zestawie	2 kosze do gotowania na parze, 2 tace ociekowe, 1 czarny kosz do ryżu, 1 czarny kosz ochronny, 2 separatory, 1 akcelerator pary, 1 pokrywka
Minutnik	60 minut, automatyczne wyłączanie
Wskaźnik świetlny	Tak, dla przełącznika włącz/wyłącz
Funkcje	Gotowanie na parze, gotowanie ryżu, podgrzewanie
Bezpieczeństwo	Automatyczne wyłączanie, podstawy nie zanurzać, zalecane używanie rękawic
Konserwacja	Mycie w zmywarce (oprócz podstawy), odkamienianie białym octem
Gwarancja	2 lata
Zasilanie	Sieć (napięcie zgodnie z tabliczką znamionową)
Rodzaj sterowania	Pokrętło z minutnikiem
Zastosowanie	Domowe, do ilości domowych
Części zamienne	Dostępne w Autoryzowanych Centrach Serwisowych Braun
Normy	Zgodne z dyrektywami europejskimi 89/336/EWG i 73/23/EWG

Często zadawane pytania - FS20 BRAUN

Jak używać parowaru Braun FS20?

Napełnij podstawę zimną wodą do żądanego poziomu (min lub max). Umieść akcelerator pary. Włóż jedzenie do kosza do gotowania na parze z tacą ociekową, przykryj, podłącz, ustaw minutnik. Urządzenie wyłącza się automatycznie.

Ile wody powinienem wlać?

Do gotowania do 18 minut napełnij do poziomu minimum. Powyżej, do poziomu maksimum (1,2 litra). Sprawdź poziom, jeśli para ustanie.

Czy mogę gotować ryż w tym parowarze?

Tak, użyj czarnego kosza do ryżu (bez szczelin). Dodaj niezbędny płyn (wodę lub mleko) zgodnie z tabelą. Umieść kosz do ryżu w koszu do gotowania na parze.

Jak czyścić parowar?

Odłącz i pozostaw do ostygnięcia. Wszystkie elementy oprócz podstawy można myć w zmywarce. Wyczyść podstawę wilgotną szmatką. Odkamieniaj białym octem co 15 minut.

Co zrobić, jeśli urządzenie nie grzeje lub para ustaje?

Sprawdź poziom wody. Jeśli to konieczne, odłącz, pozostaw do ostygnięcia, wyjmij kosze, dodaj wodę do poziomu maksimum, a następnie podłącz ponownie.

Czy mogę używać obu koszy jednocześnie?

Tak, model FS20 pozwala na jednoczesne używanie obu koszy. Umieść górny kosz na pierwszym. Jedzenie w górnym koszu gotuje się dłużej, więc dostosuj czasy.

Jak uniknąć odbarwienia białych koszy?

Użyj czarnego kosza ochronnego (ze szczelinami) do barwiących potraw, takich jak marchew, papryka, pomidory. Umieść go w białym koszu do gotowania na parze.

Czy urządzenie wyłącza się automatycznie?

Tak, po upływie ustawionego czasu urządzenie wyłącza się automatycznie i gaśnie wskaźnik świetlny.

Czy mogę gotować mrożonki?

Tak, mrożone warzywa nie wymagają rozmrażania. W przypadku mrożonej ryby zwiększ czas gotowania o około 10%.

Gdzie mogę uzyskać części zamienne lub naprawić urządzenie?

Skontaktuj się z Autoryzowanym Centrum Serwisowym Braun. Gwarancja wynosi 2 lata. Naprawy przez niewykwalifikowany personel unieważniają gwarancję.

INSTRUKCJA OBSŁUGI FS20 BRAUN

59 Instrukcja obsługi

63 Warunki gwarancji

Ελληνικά

64 Οδηγίες χρήσεως

69 Εγγύηση

Русский

Nasze produkty zostały zaprojektowane przy uwzględnieniu najwyższych standardów jakości, funkcjonalności i wzornictwa. Gratulujemy udanego zakupu i życzymy dużo zadowolenia przy korzystaniu z naszego urządzenia.

Elektryczny parowar jest wyjątkowo dobrze przystosowany do obróbki cieplnej warzyw, ryżu, ryb, mięsa i drobiu. Parowanie jest najdelikatniejszym i najzdrowszym sposobem przygotowania pożywienia, który gwarantuje zachowanie witamin, minerałów oraz naturalnego koloru i smaku.

W skład modelu Braun MultiGourmet plus FS 20 wchodzą 2 koszyki do parowania ⑤ i ② ociekacze. Dlatego ma on około dwa razy większą pojemność niż model Braun MultiGourmet FS 10 (z wyjątkiem ryżu).

Prosimy o uważne przeczytanie instrukcji przed użyciem urządzenia.

Zasady bezpiecznego użytkowania

• Urządzenie należy przechowywać poza zasięgiem dzieci. Przed włączeniem do sieci należy sprawdzić, czy podane na urządzeniu napięcie znamionowe jest zgodne z napięciem w sieci.
• Urządzenie jest przeznaczone do użytku domowego (zobacz tabela przygotowania potraw).
• Należy używać koszyka do parowania ⑤ tylko razem z ociekaczem ④.
• Do parowania kolorowych potraw (np. marchewki, papryki, pomidorów itp.) należy zawsze stosować czarny wkład ⑥, aby uniknąć trwałego zabarwienia białego koszyka do parowania ⑤.
• Czarną miseczkę na ryż ⑥ lub czarny wkład ⑤b zdejmować z ociekacza ④ tylko razem z koszykiem do parowania ⑤.
• Wyjąć wtyczkę z sieci przed przystąpieniem do czyszczenia urządzenia. Nie zanurzać bazy ① w wodzie.
• Nie wolno dotykać urządzenia bez rękawic kuchennych, ani używać bez pokrywki ⑦. Podczas podnoszenia pokrywki, zawsze należy uważać aby nie sparzyć się wydobywającą się parą ani kapiącą gorącą wodą. Należy być ostrożnym z gorącymi płynami w ociekaczu.
• Po zakończeniu parowania należy wyciągnąć wtyczkę z gniazdka.
• Przed użyciem urządzenia należy się upewnić czy ponad nim i wokół niego jest wystarczająco dużo wolnego miejsca, w celu

zapobiegnięcia ewentualnym zniszczeniom np. mebli i innych przedmiotów.

• Podczas użytkowania, urządzenie powinno stać na suchej, poziomej i odpornej na temperaturę powierzchni.
• Nie wolno umieszczać urządzenia na gorącej powierzchni, ani nad otwartym ogniem.
• Urządzenia elektryczne Braun spełniają wymogi odpowiednich norm bezpieczeństwa. Naprawy mogą być wykonywane tylko przez autoryzowany serwis. Niefachowe naprawy mogą spowodować zagrożenie dla użytkownika.

Dana techniczne

- Napięcie i moc są podane na tabliczce znamionowej znajdującej się na spodzie urządzenia.

- Maksymalna pojemność: 1,2 l wody.

Opis urządzenia

① Baza
② Maksymalny poziom wody (długie parowanie)
③ Minimalny poziom wody (krótkie parowanie)
④ Czarny ociekacz (w modelu FS 20 znajdują się 2 sztuki)
⑤ Koszyk do parowania z otworami (w modelu FS 20 znajdują się 2 sztuki)
⑤a 2 przegrody do koszyka do parowania ⑤
56) Czarny wkład (z otworami) do koszyka do parowania ⑤ przeznaczony do parowania potraw barwiących (np. marchewka, papryka, pomidory itp.)
⑥ Czarna miseczka przeznaczona do ryżu (bez otworów) do koszyka do parowania ⑤
⑦ Pokrywka (przezroczysta)
⑧ Przyspieszacz parowania (usuwalny)
⑨ Element grzejny
⑩ Włącznik/wyłącznik z minutnikiem (60 minut)
⑪ Lampka kontrolna działania urządzenia
⑫ Miejsce na nadmiar kabla zasilającego

Uwaga: Przed pierwszym użyciem należy umyć wszystkie części urządzenia w sposób opisany w części «Czyszczenie».

Parowanie

1. Napełnić bazę ① wodą z kranu i umieścić przyspieszacz parowania ⑧ w odpowiednim miejscu. Nie dodawać do wody żadnych przypraw, sosów, wina itp. Poziom wody powinien znajdować się pomiędzy liniami określającymi minimalny i maksymalny jej poziom, w zależności od wybranego czasu parowania.

Parowanie w koszyku do parowania ⑤ (np. warzywa, ryby)

Należy umieścić produkty w koszyku do parowania z otworami ⑤. Do przygotowania różnych potraw można zastosować 2 przegrody ⑥ do koszyka do parowania ⑤. Nie pozwalają one na mieszanie się potraw. Przyprawy dodaje się po zakończeniu parowania. Do parowania potraw barwiących (np. marchewki, papryki, pomidorów itp.) zawsze należy używać czarnego wkładu ⑥b, aby zminimalizować możliwość trwałego zabarwienia białego koszyka do parowania ⑤. Przegrody ⑥ nie mogą być stosowane z czarnym wkładem ⑥b. Model FS 20: Podczas jednoczesnego korzystania z obu koszyków do parowania ⑤ czarny wkład ⑥b lub czarna miseczka przeznaczona do ryżu ⑥ mogą być stosowane tylko w górnym koszyku do parowania.

Parowanie w czarnej miseczce przeznaczonej do ryżu ⑥ (np. ryż, wypieki) Należy umieścić ryż/ziarna wraz z płynem, jeśli to konieczne, w miseczce przeznaczonej do ryżu. Następnie włożyć miseczkę do ryżu do koszyka do parowania. Przegrody ⑤a nie mogą być używane z czarną miseczką przeznaczoną do ryżu.

1. Umieścić napełniony koszyk do parowania na ociekaczu ④ w bazie ① i nakryć pokrywką
2. Parowanie bez przykrycia trwa dłużej i pochłania więcej energii elektrycznej.
   Model FS 20: Podczas jednoczesnego używania obu koszyków do parowania należy umieścić drugi koszyk do parowania wraz z ociekaczem na niższym koszyku.
3. Podczas użytkowania parowara należy zapewnić wystarczającą odległość ponad i obok urządzenia (od półek itp.)
4. Włożyć wtyczkę do gniazdka.
5. Ustawić minutnik ⑩. W tym celu trzeba przekręcić pokrętło do 60 minut i cofnąć do żądanego czasu parowania. Zaświeci się lampka kontrolna ⑪ i rozpocznie się parowanie.
6. Po upłynięciu czasu parowania, urządzenie wyłączyć się automatycznie, a lampka kontrolna zgaśnie.
7. Aby sprawdzić czy potrawa jest ugotowana, należy założyć długie rękawice kuchenne, wyłączyć urządzenie i podnieść pokrywkę ⑦ uważając na wydobywającą się parę. Nie dotykając żadnej z gorących części sprawdzić

potrawę przy pomocy długiego widelca.

Aby kontynuować parowanie należy nakryć koszyk do parowania pokrywką ⑦ i ponownie włączyć urządzenie.

Model FS 20 przy jednoczesnym stosowaniu dwóch koszyków do parowania: Aby sprawdzić czy potrawa przygotowywana w dolnym koszyku jest ugotowana należy postępować według następujących wskazówek. Wyłączyć urządzenie i zdjęć pokrywkę ⑦. Ostrożnie zdjęć górny koszyk do parowania (z czarnym wkładem) i postawić na odwrotnej stronie pokrywki. Następnie, używając rękawic kuchennych ostrożnie zdjęć ociekacz z niższego koszyka do parowania i sprawdzić czy potrawa jest gotowa. Aby kontynuować parowanie w obu koszykach należy umieścić ociekacz na dolnym koszyku, a następnie postawić górny koszyk do parowania z pokrywką. Ponownie włączyć urządzenie.

1. Gdy urządzenie wyłączy się samo i potrawa jest odpowiednio ugotowana należy wyciągnąć wtyczkę z gniazdka i pozostawić urządzenie do ostygnięcia. Następnie używając rękawic kuchennych zdjąć koszyk do parowania, a czarną miseczkę na ryż oraz czarny wkład razem z koszykiem do parowania. Odwrotna strona pokrywki ⑦ służy jako podstawka pod koszyk do parowania. Wyjąć potrawę z koszyka do parowania lub miseczki na ryż i przyprawić do smaku.
   Model FS 20: Sposób zdejmowania koszyków został opisany w punkcie 7.
2. Kondensat, który skroplił się do ociekacza ④ może być używany do przyrządzania sosów albo zup.
3. Przed wylaniem wody z bazy ①, rozłożeniem lub myciem parowara zawsze należy poczekać do wystygnięcia urządzenia. Wyciągnąć wtyczkę z gniazdka.

Ilość wody potrzebnej do parowania

Ilość potrzebnej wody zależy od czasu parowania. Do parowania poniżej 18 minut należy napełnić bazę do linii określającej minimalny poziom wody ③. Do dłuższego parowania – ponad 18 minut, trzeba nalać wody do linii określającej maksymalny poziom wody ②. Należy się upewnić, że przez cały czas parowania woda znajduje się na odpowiednim poziomie, szczególnie gdy parowanie zostało przedłużone. Gdy z urządzenia nie wydobywa się para, należy sprawdzić poziom wody. Aby to zrobić, wyciągnąć wtyczkę z gniazdka i poczekać aż urządzenie się ochłodzi. Następnie ostrożnie podnieść koszyk do parowania z ociekaczem i dolać wody.

Uwaga: Wszystkie części zostały zaprojektowane tylko do użytku w elektrycznym parowarze Braun MultiGourmet. Nie należy ich stosować w tradycyjnym piekarniku i kuchence mikrofalowej.

Parowanie w koszyku do parowania ⑥ i czarnej miseczce przeznaczonej do parowania ryżu ⑥

Uwaga: Podane ilości i czas przygotowania zostały podane dla parowania w jednym koszyku do parowania (np. model FS 10). Do przygotowania mniejszej ilości pożywienia należy stosować czas parowania podany w tabeli. Do przygotowania większych ilości potraw należy nieco wydłużyć czas parowania, jeśli nie ma wystarczającej przestrzeni zapewniającej odpowiednią cyrkulację pary.

Wskazówki do parowania w modelu FS 20: Parowanie w górnym koszyku wymaga więcej czasu, w związku z tym powinno się,

• Większe kawałki lub potrawy o dłuższym czasie parowania przygotowywać w dolnym koszyku do parowania.
• Podczas jednoczesnego przygotowania różnych potraw o różniących się okresach parowania należy: parować potrawy o dłuższym czasie parowania w niższym koszyku do parowania.
  Po upłynięciu pewnego czasu postawić górny koszyk zawierający potrawę o krótszym okresie parowania na dolnym koszyku do parowania.

Warzywa i owoce

• Obciąć grube końca kalafiora, brokułów i kapusty.
• Zielone, liściaste warzywa parować najkrócej jak można, ponieważ łatwo tracą kolor.
• Mrożone warzywa nie powinny być rozmrażane przed parowaniem.

Potrawa	Rodzaj	Ilość (orientacyjnie)	Czas parowania
Karczochy	świeże	4 (średnie)	40–45 min.
Szparagi	świeże	500 g	30–40 min.
Fasola	świeże, cała lub pokrojona	500 g	25–30 min.
Brokuły	świeże, różyczki	500 g	15–20 min.
Brukselka	świeże	500 g	20–25 min.
Kapusta	świeża, pokrojona	500 g	25–30 min.
Marchewka	świeża, pokrojona	500 g	20–25 min.
Kalafior	świeży, różyczki	500 g	20–25 min.
Pestki dyni	świeża, pokrojona	500 g	15–20 min.
Koper	świeża, pokrojona	500 g	15–20 min.
Kalarepa	świeża	500 g	20–25 min.
Pory	świeża, pokrojona	500 g	15–20 min.
Grzyby	świeże, całe lub pokrojone	500 g	20–25 min. (pokrojone 5 min. krócej)
Ziemniaki	pokrojone	500 g	20–25 min.
Ziemniaki	nieobrane	500 g	30–40 min.
Kukurydza	świeża	2 kolby	55–60 min. (często obracając)
Jabłka	świeże, pokrojone w ósemki	500 g	10–15 min.
Gruszki	świeże, pokrojone w szóstki	500 g	10–15 min.

Ryby i owoce morza

Mrożone ryby mogą być przygotowywane w parowarze bez rozmrażania, pod warunkiem że zostały wcześniej podzielone, w tym przypadku czas parowania wydłuża się o około 10%.

Potrawa	Rodzaj	Ilość (orientacyjnie)	Czas parowania
Pstrąg	świeże	2 kawałki, po 150 g	18–25 min.
Steki z tuńczyka	świeże	2 kawałki, po 200 g	25–30 min.
Leszcz	świeże, w całości	1 kawałek, 400 g	17–25 min.
Filety z karmazyna	świeże	2 kawałki, po 200 g	15–18 min.
Krewetki	mrożone	450 g	15–20 min.
Małże	w muszlach	1000 g	18–25 min.
Kałamarnica	mrożona	600 g	20–25 min.
Homary	w skorupach	2 kawałki	30–35 min.

Mięso, drób i jaja

• Najodpowiedniejsze do parowania jest delikatne mięso z odrobiną tłuszczu.
• Mięso powinno być dobrze opłukane i lekko osuszone, aby wypłynęło z niego tak mało soku jak to możliwe.
• Jaja należy przed parowaniem nakłuć.

Potrawa	Rodzaj	Ilość (orientacyjnie)	Czas parowania
Kotlet z indyka	świeże	2 kawałki, po 150 g	25–30 min.
Udko z kurczaka	świeże	2 kawałki, po 150 g	25–30 min.
Kotlet z cielęciny	świeże	2 kawałki, po 150 g	30–35 min.
Kotlet z jagnięciny	świeże	2 kawałki, po 120 g	25–30 min.
Kiełbaski	świeże	2–8 (należy nakłuć skórę)	8–10 min.
Kiełbaski wołowe	świeże	2–8 (należy nakłuć skórę)	8–13 min.
Jaja na miękko	w skorupkach	2–10 średniej wielkości	10–13 min.
Jaja na twardo	w skorupkach	2–10 średniej wielkości	15–20 min.

Ryz, ziarna, wypieki

• Należy stosować czarną miseczkę do ryżu ⑥ i dodawać wymaganą ilość wody lub mleka razem z ryżem, ziarnami itp.
• Model FS 20: Podczas jednoczesnego używania obu koszyków do parowania należy postępować następująco: Wstępnie parować ryż itp. w miseczce przeznaczonej do ryżu ⑥ umieszczonej w dolnym koszyku ⑤ do parowania nakrytym pokrywką ⑦. Po pewnym czasie na bazie ① należy umieścić drugi koszyk do parowania z inną potrawą, a parowanie ryżu kontynuować w górnym koszyku do parowania.

Potrawa	Ilość (orientacyjnie)	Poziom wody w bazie 1	Ilość płynu w miseczce do ryżu 6	Czas parowania
Ryż Basmati	250 g	maksymalny	300–400 ml wody	35–40 min.
Ryż długozniarnisty	250 g	maksymalny	300–400 ml wody	35–40 min.
Ryż brązowy	250 g	maksymalny	300–400 ml wody	45–50 min.
Ryż gotowany na mleku	250 g	maksymalny	750 ml mleka	60 min.
Potrawa indyjska (kukurydza)	250 g	maksymalny	750–1000 ml wody	20–25 min.

Czyszczenie

Przed czyszczeniem urządzenia zawsze należy wyciągnąć wtyczkę z gniazdka. Wszystkie elementy z wyjątkiem bazy ① mogą być myte w zmywarce lub ręcznie przy użyciu dostępnych detergentów. Przyspieszacz parowania ⑧ może być zdejmowany do czyszczenia. Bazę ① powinno się przecierać wilgotną ściereczką.

Usuwanie kamienia

Po kilkukrotnym użyciu parowara (w zależności od stopnia twardości wody) element grzejny ⑨ w bazie ① pokryje się wapiennym nalotem. Urządzenie należy odkamienić. W tym celu trzeba napełnić bazę 5% octem spożywczym, tak aby przykryć element grzejny. Umieścić przyspieszacz parowania ⑧ na miejscu. Zamknąć urządzenie, podłączyć do sieci i ustawić minutnik na 15 minut. Jeśli po upływie tego czasu kamień jest nadal widoczny, powtórzyć procedurę. Po ostygnięciu octu i urządzenia opróżnić bazę. 3-4-krotnie opłukać bazę ① ciepłą wodą. Pozostałości kamienia mogą być usuwane z przyspieszacza parowania za pomocą szczoteczki.

Producent pozostawia sobie prawo dokonywania zmian bez powiadomienia.

Produkt ten spełnia wymogi dyrektywy EMC 89/336/EEC oraz dyrektywy 73/23 EEC dotyczącej elektrycznych urządzeń niskonapięciowych.

Prosimy nie wyrzucać urządzenia do śmieci po zakończeniu jego użytkowania. W tym przypadku urządzenie powinno zostać dostarczone do najbliższego serwisu Braun lub do adekwatnego punk na terenie Państwa kraju, zajmującego s zbieraniem z rynku tego typu urządzeń.

Warunki gwarancji

1. Procter and Gamble DS Polska sp. z.o.o. gwarantuje sprawne działanie sprzętu w okresie 24 miesięcy od daty jego wydania Kupującemu. Ujawnione w tym okresie wady będą usuwane bezpłatnie, przez wymieniony przez firmę Procter and Gamble DS Polska sp. z.o.o. auto-ryzowany punkt serwisowy, w terminie 14 dni od daty dostarczenia sprzętu do autoryzowanego punktu serwisowego.

2. Kupujący może wysłać sprzęt do naprawy do najbliżej znajdującego się autoryzowanego punktu serwisowego wymienionego przez firmę Procter and Gamble DS

Polska sp. z.o.o. lub skorzystać z pośrednictwa sklepu, w którym dokonał zakupu sprzętu. W takim wypadku termin naprawy ulegnie wydłużeniu o czas niezbędny do dostarczenia i odbioru sprzętu.

1. Kupujący powinien dostarczyć sprzęt w oryginalnym opakowaniu fabrycznym dodatkowo zabezpieczonym przed uszkodzeniem. Uszkodzenia spowodowane niedostatecznym zabezpieczeniem sprzętu nie podlegają naprawom gwarancyjnym.
2. Niniejsza gwarancja jest ważna z dokumentem zakupu i obowiązuje na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej.
3. Okres gwarancji przedłuża się o czas od zgłoszenia wady lub uszkodzenia do naprawy sprzętu.
4. Naprawa gwarancyjna nie obejmuje czynności przewidzianych w instrukcji, do wykonania których Kupujący zobowiązany jest we własnym zakresie i na własny koszt.

5. Ewentualne oczyszczenie sprzętu dokonywane jest na koszt Kupującego według cennika danego autoryzowanego punktu serwisowego i nie będzie traktowane jako naprawa gwarancyjna.

6. Gwarancją nie są objęte:

a) mechaniczne uszkodzenia sprzętu spowodowane w czasie jego użytkowania lub w czasie dostarczania sprzętu do naprawy;

b) uszkodzenia i wady wynikłe na skutek:

- używania sprzętu do celów innych niż osobisty użytek; - niewłaściwego lub niezgodnego z instrukcją użytkowania, konserwacji, przechowywania lub instalacji; - używania niewłaściwych materiałów eksploatacyjnych; - napraw dokonywanych przez nieuprawnione osoby; stwierdzenie faktu takiej naprawy lub samowolnego otwarcia sprzętu powoduje utratę gwarancji; - przeróbek, zmian konstrukcyjnych lub używania do napraw nieoryginalnych części zamiennych firmy Braun;

c) części szklane, żarówki oświetlenia; d) ostrza i folie do golarek oraz materiały eksploatacyjne.

1. Bez nazwy i modelu sprzętu, daty jego zakupu potwierdzonej pieczątką i podpisem sprzedawcy karta gwarancyjna jest nieważna.

2. Niniejsza gwarancja na sprzedany towar konsumpcyjny nie wyłącza, nie ogranicza ani nie zawiesza uprawnień Kupującego wynikających z niezgodności towaru z umową.

Ελληνικά