FS20 - Sähköinen höyrykeitin BRAUN - Ilmainen käyttöohje ja opas

Tuotetyyppi	Sähköinen höyrykeitin
Merkki	BRAUN
Malli	FS20
Suurin veden tilavuus	1,2 litraa
Höyrykorien lukumäärä	2
Valumalautasten lukumäärä	2
Mukana tulevat lisävarusteet	2 höyrykoria, 2 valumalautasta, 1 musta riisikori, 1 musta suojakori, 2 erotinta, 1 höyrynkiihdytin, 1 kansi
Ajastin	60 minuuttia, automaattinen sammutus
Merkkivalo	Kyllä, päälle/pois-kytkimelle
Toiminnot	Höyrytys, riisin keitto, lämmitys
Turvallisuus	Automaattinen sammutus, pohjaa ei saa upottaa, suositellaan käytettäväksi käsineillä
Huolto	Astianpesukoneen kestävä (paitsi pohja), kalkinpoisto etikalla
Takuu	2 vuotta
Virtalähde	Verkkovirta (jännite arvokilven mukaan)
Ohjaustyyppi	Kiertonappi ajastimella
Käyttö	Kotitalous, kotitalousmäärille
Varaosat	Saatavana Braunin valtuutetuista huoltokeskuksista
Standardit	Euroopan direktiivien 89/336/EEC ja 73/23/EEC mukainen

Usein kysytyt kysymykset - FS20 BRAUN

Kuinka käytän Braun FS20 -höyrykeitintä?

Täytä pohja kylmällä vedellä halutulle tasolle (min tai max). Aseta höyrynkiihdytin. Laita ruoka höyrykoriin valumalautasen kanssa, peitä, kytke pistoke, säädä ajastin. Laite sammuu automaattisesti.

Kuinka paljon vettä minun pitäisi laittaa?

Enintään 18 minuutin kypsennykseen täytä minimitasoon. Sen yli maksimitasoon (1,2 litraa). Tarkista vedenpinta, jos höyry loppuu.

Voinko keittää riisiä tässä keittimessä?

Kyllä, käytä mustaa riisikoria (ilman reikiä). Lisää tarvittava neste (vettä tai maitoa) taulukon mukaan. Aseta riisikori höyrykoriin.

Kuinka puhdistan höyrykeitimen?

Irrota pistoke ja anna jäähtyä. Kaikki osat paitsi pohja voidaan pestä astianpesukoneessa. Puhdista pohja kostealla liinalla. Poista kalkki etikalla 15 minuutin välein.

Mitä teen, jos laite ei kuumene tai höyry loppuu?

Tarkista vedenpinta. Tarvittaessa irrota pistoke, anna jäähtyä, poista korit, lisää vettä maksimitasoon ja kytke pistoke takaisin.

Voinko käyttää molempia koreja samanaikaisesti?

Kyllä, malli FS20 sallii molempien korejen käytön samanaikaisesti. Aseta ylempi kori alemman päälle. Ylemmässä korissa ruoka kypsyy pidempään, joten säädä aikoja.

Kuinka estän valkoisten korejen värjäytymisen?

Käytä mustaa suojakoria (rei'illä) väriä antaville ruoille kuten porkkanat, paprika, tomaatit. Aseta se valkoisen höyrykorin sisään.

Sammutko laite automaattisesti?

Kyllä, kun asetettu aika on kulunut, laite sammuu automaattisesti ja merkkivalo sammuu.

Voinko kypsentää pakastettuja ruokia?

Kyllä, pakastettuja vihanneksia ei tarvitse sulattaa. Pakastetulle kalalle lisää kypsennysaikaa noin 10%.

Mistä saan varaosia tai laitteen korjauksen?

Ota yhteyttä Braunin valtuutettuun huoltokeskukseen. Takuu on 2 vuotta. Korjaukset epäpätevällä henkilöstöllä mitätöivät takuun.

KÄYTTÖOHJE FS20 BRAUN

Elektroninen höyrykeitin

Elektryczny parowar

Ατμομάγειρας

Tuotteemme ovat suunniteltu täyttämään korkeimmat laatu-, toimivuus- ja muotoiluvaatimukset. Toivomme, että Sinulle on hyötyä ja iloa uudesta Braun -tuotteestasi.

Braun MultiGourmet on suunniteltu erityisesti vihannesten, riisin, kalan, lihan ja siipikarjan höyryrykseen. Höyrytys on hellävaraisin ja terveellisin tapa valmistaa ruokaa. Vitamiinit ja kivennäisaineet sekä ruuan luonnollinen maku ja väri säilyvät hyörytettäessä erittäin hyvin.

Braun MultiGourmet plus FS 20:ssä on 2 höyrytyskoria ⑤ je 2 suojatarjotinta, minkä ansiosta sen vetoisuus on kaksinkertainen Braun MultiGourmet FS 10:neen verrattuna (paitsi riisiä höyrytettäessä).

Lue huolellisesti kaikki käyttöohjeet ennen kuin käytät laitetta.

Tärkeää

• Turvallisuussyistä laitetta ei tulisi antaa lasten käyttöön. Tarkista, että verkkovirran jännite vastaa laitteeseen merkittyä jännitettä.
• Laite on suunniteltu kotitalouksien käyttöön käsittelemään tässä ohjeessa mainittuja määriä.
• Käytä höyrytyskoria ⑤ vain suojatarjottimen ④ kanssa.
• Käytä aina mustaa höyrytyskoria ⑤, kun höyrytät värjääviä ruoka-aineita (esim. porkkanoita, paprikoita ja tomaatteja). Näin vähennät valkaisen höyrytyskorin ⑤ värjäytymistä.
• Höyrytyksen jälkeen nosta musta riisikulho ⑥/musta höyrytyskori ⑤ aina höyrytyskorin ⑤ kanssa suojatarjottimelta ④.
• Sammuta laite ja irrota pistoke pistorasiasta aina ennen puhdistusta. Älä milloinkaan upota runkoa ① veteen.
• Älä milloinkaan koske laitteeseen ilman patalappua tai -kinnasta, äläkä käytä laitetta ilman kantta ⑦. Nosta kansi aina siten, ettet kosketa laitteesta purkautuvaa höyryä tai tippuvaa vettä. Ole varovainen – suojatarjottimille kertyvä neste voi olla polttavan kuumaa.
• Sammuta laite ja irrota pistoke pistorasiasta aina, kun olet lopettanut laitteen käytön.
• Kun käytät laitetta, varmistu siitä, että sen ympärillä ja yläpuolella on tarpeeksi vapaata tilaa. Näin varmistetaan se, etteivät esimer-kiksi keittökaapit tms vahingoitu.
• Kun käytät laitetta aseta se kuivalle, tasaiselle ja kuumuutta kestävälle alustalle.
• Älä koskaa aseta laitetta kuumalle pinnalle tai avotulelle.

- Braunin sähkölaitteet täyttävät vaadittavat turvallisuusstandardit. Verkkojohdon korjauksen tai vaihdon saa suorittaa ainoastaan valtuutettu Braun-huoltoliike. Virheellinen, epäpätevä korjaus voi aiheuttaa vahinkoa käyttäjälle.

Tekniset tiedot

• Jännite/teho: katso merkinnät laitteen pohjasta
• Enimmäisvetoisuus: 1,2 litraa vettä

Laitteen osat

① Runko, jossa vesisäiliö
② Veden maksimimäärän osoittava merkkiviiva (piktät hyörytysajat)
③ Veden minimimäärän osoittava merkkiviiva (lyhyet hyörytysajat)
④ Musta suojatarjotin (FS 20:ssä on 2 suojatarjotinta)
⑤ Höyrytyskori höyryaukoilla (FS 20:ssä on 2 höyrytyskoria)
⑤a Väliseinät höyrytyskoriin ⑤
56 Musta höyrytyskori (höyryaukoilla), käytetään höyrytyskorin ⑤ sisällä värjääviä ruoka-aineita valmistettaessa (esim. porkkana, paprika, tomaatti)
⑥ Musta riisikulho (ilman höyryaukkoja), käytetään höyrytyskorin sisällä
⑦ Kansi (läpinäkyvä)
⑧ Höyrykatakysaattori (irroitettavissa)
⑨ Kuumennusosa
⑩ Käynnistyskytkin ajastimella (60 minuuttia)
⑪ Käynnistyskytkimen ⑩ merkkivalo
⑫ Verkkojohdon säilytys

Huom: Puhdista kaikki osat ennen ensim-mäistä käyttöä, kuten kappaleessa «Puhdistus» kuvaillaan.

Höyrytys

1. Täytä rungon vesisäiliö ① kylmällä vesijohtovedellä ja laita höyrykatalysaattori ⑧ paikoilleen. Älä lisää veteen mitään mausteita, kastikkeita, viiniä tms. Tarvittava vesimäärä (minimi-määrä tai maksimimäärä) riippuu valitusta höyrytysajasta.

Höyrytys höyrytyskorissa ⑤ (esim. vihannekset, kala)

Laita ruoka h öyrytyskoriin ⑤, jossa on höyrytysaukot. Jos haluat höyryttää useita ruokia samanaikaisesti, voit jakaa höyrytyskorin osiin väliseinien ⑥ avulla. Ne estävät ruokien sekoittumisen korissa. Lisää mausteet vasta kun höyrytys on loppunut. Käytä aina mustaa höyrytyskoria e höyrytyskorin ⑤ sisällä valmistaessasi värjääviä ruokaaineita (esim. porkkana, paprika, tomaatti). Näin vähennät valkoisen höyrytyskorin ⑤ värjäytymistä. Väliseinät ⑥ eivät käy mustaan höyrytyskoriin.

Malli FS 20: Kun molemmat höyrytyskorit ⑤ ovat käytössä, musta höyrytyskori ⑥ tai musta rüsikulho ⑦ tulee ylemmän höyrytyskorin sisään.

Höyrytys mustassa riisikulhossa ⑥ (esim. riisi/viljanjyvät)

Laita riisi/viljanjyvät ja tarvittaessa nestettä riisikulhoon. Aseta riisikulho höyrytyskorin sisään. Väliseinät ⑤e eivät käy mustaan riisikulhoon.

1. Laita suojatarjotin ④ rungon päälle. Aseta täytetty höyrytyskori ⑤ suojatarjottimelle ④ ja laita hyörytyskorin ⑤ kansi ⑦ paikoilleen. Ilman kantta energiankulutus on korkeampi ja höyrytysaika pidempi.

Malli FS 20: Kun molemmat höyrytyskorit ovat käytössä, laita toinen höyrytyskori suojatarjot-timineen toisen höyrytyskorin päälle.

1. Kun käytät höyrykeitintä varmista, että keittimen yläpuolella ja sivuilla vapaata tilaa (esim. hyllyihin).

2. Aseta virtajohto pistorasiaan.

3. Säädä höyrytysaika ⑩. Käännä ajastin ensin kohtaan 60 minuuttia ja sitten takaisin halutun höyrytysajan kohdalle. Merkkivalo ⑪ syttyy ja höyrytys alkaa.

4. Kun valittu höyrytysaika on kulutunut, laite ja merkkivalo ⑪ sammuvat automaattisesti.

5. Tarkista, onko ruoka kypsää. Laita käsiisi pitkät patakintaat. Sammuta keitin. Nostaessasi

kantta ⑦ varo ulos purkautuvaa höyryä. Älä koske laitteen kuumiin osiin. Tarkista ruoan kypsyys pitkällä haarukalla. Jos haluat jatkaa kypsennystä, laita kansi ⑦ kiinni ja kytke virta päälle.

Malli FS 20, kun molemmat höyrytyskorit ovat käytössä ja haluat tarkistaa ruoan kypsyyden alemmassa höyrytyskorissa, toimi seuraavasti: sammuta virta ja poista kansi ⑦. Nosta ylempi höyrytyskori ja sen sisällä oleva musta höyrytyskori varovasti ulos laitteesta. Kääntämällä kannen ⑦ toisin päin saat siitä alustan höyrytyskorille. Nosta suojatarjotin varovasti alemman höyrytyskorin päältä ja tarkista ruoan kypsyys. Jos haluat jatkaa kypsennystä molemmissa koreissa, sulje ensin alempi höyrytyskori suojatarjottimella ja aseta sitten ylempi höyrytyskori kansineen sen päälle. Kytke virta päälle.

1. Kun laite on sammunut automaattisesti ja ruoka on sopivan kypsää, irrota pistoke pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä hieman. Nosta höyrytyskori tai riisikulho ja musta höyrytyskori yhdessä laitteesta. Muista käyttää patakintaita. Kääntämällä kannen ⑦ toisin päin saat siitä alustan höyrytyskorille. Siirrä ruoka höyrytyskorista tai riisikulhosta toiseen astiaan ja mausta maun mukaan.

Malli FS 20: laitteen purkamista varten katso kohta 7.

1. Suojatarjottimelle ④ kertynyt neste voidaan käyttää kastikkeisiin tai keittoihin.

2. Ennen kuin kaadat jäljelle jääneen veden laitteen rungon vesisäiliöstä ①, kokoat laitteen uudelleen tai puhdistat sen, anna laitteen aina jäähtyä hyvin. Irrota pistoke pistorasiasta.

Vesimäärät

Tarvittavan veden määrä riippuu höyrytys-ajasta. Kun höyrytysaika on 18 minuuttia tai lyhyempi, kaada rungon vesisäiliöön vettä minimimäärää osoittavaan merkkiviivaa ③ saakka. Kun höyrytysaika on pidempi kuin 18 minuuttia, kaada rungon vesisäiliöön vettä maximimäärää osoittavaan merkkiviivaa ② saakka. Varmista, että vettä on tarpeeksi, varsinkin jos pidennät höyrytysaikaa. Jos höyryä ei enää synny, tarkista vesimäärä. Vedä pistoke pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä hieman. Nosta esin höyrytyskori laitteesta ja sen jälkeen varovasti suojatarjotin ja lisää vettä.

Huom: Kaikki laitteen osat on suunniteltu käytettäväksi Braun MultiGourmet -höyrykeitti-messä. Ne eivät sovellu ruuan valmistukseen tavallisessa tai mikroaaltouunissa.

Höyrytys höyrytyskorissa ⑤ tai mustassa riisikulhossa ⑥

Huom: Määrät ja höyrytysajat ovat ohjeellisia ja koskevat lähinnä höyrytystä yhdessä höyrytyskorissa (esim. FA 10). Taulukoiden höyrytysajat pätevät myös pienempiin ruoka-ainemääriin. Suurempia määriä höyrytettäessä höyrytysajat voivat olla jonkin verran pidempiä, jos höyry ei pääse tehokkaasti kiertämään astiassa.

Malli FS 20: Höyrytysaika ylemmässä häyrytyskorissa on pidempi. Siksi

• käytä alempaa höyrytyskoria, jos ruoka on suurehkoina paloina tai vaatii pidempää höyrytysaikaa.
• Kun kypsennät yhtäaikaa ruoka-aineita, joilla on eri höyrytysaika, höyrytä pidempää höyrytysaikaa vaativat ainekset alemmassa höyrytyskorissa. Jonkin ajan kuluttua laita loput ainekset toiseen höyrytyskoriin ja aseta se alemman höyrytyskorin päälle kyprennystä varten.

Vihannekset ja hedelmät

• Leikkaa paksu kantaosa irti kaalista, kukkakaalista ja parsakaalista.
• Höyrytä lehtevät, vihreät vihannekset lyhyimmässä mahdollisessa ajassa, koska ne menettävät helposti värinsä.
• Älä sulata pakastevihanneksia ennen höyrytystä.

Ruoka	Esivalmistelu	Noin määrä	Höyrytysaika
Artisokka	tuore	4 (keksikokoista)	40 – 45 min.
Parsa	tuore	500 g	30 – 40 min.
Vihreäpapu	tuore, kokonainen tai paloiteltu	500 g	25 – 35 min.
Parsakaali	tuore, kukinto	500 g	15 – 20 min
Ruusukaali	tuore	500 g	20 – 25 min.
Kaali	tuore, paloiteltu	500 g	25 – 30 min
Porkkana	tuore, paloiteltu	500 g	20 – 25 min.
Kukkakaali	tuore	500 g	20 – 25 min.
Kesäkurpitsa	tuore, paloiteltu	500 g	15 – 20 min.
Fenkoli	tuore, kuutioina	500 g	15 – 20 min.
Kyssäkaali	tuore	500 g	20 – 25 min.
Purjosipuli	tuore, leikattu	500 g	15 – 20 min.
Herkkusieni	tuore, kokonainen tai paloiteltu	500 g	20 – 25 min.(paloiteltuna noin 5 min. vähemmän)
Peruna	paloiteltu	500 g	20 – 25 min.
Peruna	kuorimaton	500 g	30 – 40 min.
Makea maissi	tuore	2 kpl	55 – 60 min.(käännä tasaisin väliajoin)
Omena	tuore, 1/8 paloina	500 g	10 – 15 min.
Päärynä	tuore, 1/6 paloina	500 g	10 – 15 min.

Kala ja äyriäiset

Ruoka	Esivalmistelu	Noin määrä	Höyrytysaika
Taimen	tuore	2 palaa, 150 g/kpl	18 – 25 min.
Tonnikalan palat	tuore	2 palaa, 200 g/kpl	25 – 30 min.
Lahna	tuore, kokonainen	1 pala, 400 g	17 – 25 min.
Puha-ahven, file	tuore	2 palaa, 200 g/kpl	15 – 18 min.
Seitifileet	tuore	2 palaa, 140 g/kpl	15 – 18 min.
Katakarapu	pakastettu	450 g	15 – 20 min.
Simpukka	kuoressa	1000 g	18 – 25 min.
Mustekala	pakastettu	600 g	20 – 25 min.
Hummeri	kuoressa	2 kpl	30 – 35 min.

Liha, siipikarja ja kananmunat

• Murea, ohutsyinen ja vähärsvainen liha soveltuu parheiten höyrytykseen.
• Pese liha ja taputtele se kuivaksi huolellisesti ennen höyrytystä, jotta mahdollisimman vähän nestettä tihkuu ulos höyryryksen aikana.

Ruoka	Esivalmistelu	Noin määrä	Höyrytysaika
Kalkkuna	tuore	2 palaa, 150 g/kpl	25 – 30 min.
Kana	tuore	2 palaa, 150 g/kpl	25 – 30 min.
Vasikan kyljys	tuore	2 palaa, 150 g/kpl	30 – 35 min.
Lampaan kyljys	tuore	2 palaa, 120 g/kpl	25 – 30 min.
Nakkimakkara	tuore	2 – 8 palaa, viiltoja kuoressa	8 – 10 min.
Lenkkimakkara	tuore	2 – 8 palaa, viiltoja kuoressa	8 – 13 min.
Kananmuna löysä	kuoressaan	2 – 10 keskikokoista	10 – 13 min.
Kananmuna kova	kuoressaan	2 – 10 keskikokoista	15 – 20 min.

Riisi/viljanjyvät

• Käytä mustaa riisikulhoa ⑥ zja losää riisiin/viljanjyviin yms. tarvittava määrä nestettä.
• Malli FS 20: Jos käytät molempia höyrytyskoreja yhtäaikaa, esikypsennä riisi/viljanjyvät mustassa riisikulhossa ⑥ alemman höyrytyskorin sisässä. Laita kansi ⑦ paikoilleen. Jonkin ajan kuluttua aseta muita ruoka-aineita sisältävä toinen höyrytyskori alimmaiseksi runko-osan ① päälle. Siirrä riisikulhon sisältävä höyrytyskori päällimmäiseksi.

Ruoka	Noin määrä	Vesimäärä rungon 1 vesisäilliössä	Nestemäärä riisikulhossa 6	Höyrytysaika
Basmati-riisi	250 g	max.	300 – 400 ml vettä	35 – 40 min.
Pitkä jyväinen riisi	250 g	max.	300 – 400 ml vettä	35 – 40 min.
Tumma riisi	250 g	max.	300 – 400 ml vettä	45 – 50 min.
Puuroriisi	250 g	max.	750 ml maitoa	60 min.
Intialainen tyyli (maize)	250 g	max.	750 – 1000 ml vettä	20 – 25 min.

Puhdistus

Irrota pistoke pistorasiasta aina ennen laitteen puhdistusta. Runkoa ① lukuunottamatta kaikki muut osat voidaan pestä joko astianpesuko-neessa tai käsin markkinoilta saatavalla astian-pesuaineella. Höyrykatalysaattori ⑧ voidaan irrottaa puhdistusta varten. Pyyhi runko ① kostealla liinalla.

Kalkinpisto

Käytettyäsi höyrykeitintä useita kertoja muodostuu rungon ① kuumennusosan ⑨ päälle kalkkikerrostuma. Kalkkikerrostuman muodostumisen vaikuttaa käytettävän talousveden kovuus. Kun kerrostuma on muodostunut, tulee kalkki poistaa. Kaada rungon vesisäiliöön tavallista talousetikkaa (5 %) siten, että kuumennusosa juuri ja juuri peittyy. Laita köyrykatalysaattori ⑧ paikoilleen. Sulje laite, kytje se verkkovirtaan ja aseta hyörytysajaksi 15 minuuttia. Jos kalkkikerrostuma on vielä 15 minuutin höyrytyksen jälkeen on näkyvissä, toista käsittely. Etikan ja laitteen jäähdyttyä hyvin tyhjennä rungon vesisäilliö. Huuhtele rungon ① vesisäiliö kolme, neljä kertaa lämpi-mällä vedellä.

Kaiki höyrykatalysaattoriin jäljelle jäänyt kalkki voidaan poistaa harjalla.

Oikeudet muutoksiin pidätetään.

Tämä tuote täyttää EU-direktiivin 89/336/EEC mukaiset EMC-vaatimukset sekä matalajännitettä koskevat säännökset (73/23 EEC).

Kun laite on tullut elinkaarensa päähän, säästä ympäristöääläkä hävitä sitä kotitalousjätteiden mukana. Hävitä tuote viemällä se Braun-huoltoliikkeeseen tai asianmukaiseen keräyspisteeseen.

Takuu

Tälle tuotteelle myönnämme 2 vuoden takuun ostopäivästä lukien Suomessa voimassa olevien alan takuuehtojen TE90 mukaan. Takuuaikana korvataan veloituksetta kaikki viat, jotka aiheutuvat materiaaliviasta tai valmistusvirheestä. Korvaus tapahtuu harkintamme mukaan korjaamalla, vaihtamalla viallinen osa tai vaihtamalla koko laite uuteen. Takuu on voimassa kaikkialla maailmassa sillä edellytyksellä, että laitetta myydään ko. maassa Braunin tai virallisen maahantuojan toimesta.

Takuun piiriin eivät kuulu seuraavat viat: viat, jotka johtuvat virheellisestä käytöstä, normaalista kulumisesta tai viat, jolla on vähäinen merkitys laitteen arvoon tai toimintaan. Takuun voimassaolo lakkaa, jos laitetta korjataan muualla kuin valtuutetussa Braunhuoltolikkeessä tai jos laitteessa käytetään muita kuin alkuperäisiä varaosia.

Yksilöity ostokuitti riittää takuun voimassaolon osoittamiseksi.

Lisätietoa takuuseen liittyvistä asioista saa asiakaspalvelukeskuksestamme numerosta 020-377 877.

Polski