Bolero Hexa M226000 - Four CECOTEC - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four électrique encastrable
Marque	Cecotec
Modèle	Bolero Hexa M226000
Références	02806, 02807, 02808, 02809, 02810, 02811
Tension nominale	220-240 V~, 50-60 Hz
Puissance nominale	2300-2800 W
Volume de la cavité	72 L
Classe d'efficacité énergétique	A (EEI 92,9)
Consommation mode conventionnel	0,81 kWh/cycle
Consommation mode circulation forcée	0,79 kWh/cycle
Poids net	23,0 kg
Nombre de cavités	1
Source de chaleur	Électricité
Type de commande	Sélecteurs rotatifs et écran tactile
Fonctions de cuisson	Convection, Cuisson délicate, Gril, Gril avec ventilateur, Décongélation, Cuisson rapide, Nettoyage vapeur, Fonction vapeur
Accessoires inclus	Grille, plateau ramasse-graisses, plateau de four
Minuterie	Jusqu'à 23 h 59 min, avec arrêt automatique
Éclairage intérieur	Ampoule résistante à 300 °C remplaçable
Ventilation de refroidissement	Automatique
Nettoyage	Fonction nettoyage vapeur, démontage porte et vitre intérieure
Sécurité	Verrouillage des sélecteurs (Push-in), surface chaude signalée
Consommation en veille	0,97 W
Service après-vente	Service Officiel Cecotec : [phone]

FOIRE AUX QUESTIONS - Bolero Hexa M226000 CECOTEC

Comment installer le four encastré ?

L'installation doit être réalisée par un personnel qualifié. Assurez-vous que le meuble est adapté (résistant à la chaleur) et retirez le panneau arrière pour une ventilation adéquate. Suivez les dimensions indiquées dans la notice (Image 3). Fixez le four avec 4 vis pour bois dans les trous du cadre.

Quel est le volume du four ?

Le four a un volume de 72 litres.

Comment utiliser la fonction nettoyage vapeur ?

Videz le four puis pulvérisez une solution d'eau (85 %), vinaigre blanc (10 %) et liquide vaisselle (5 %) sur les parois. Versez 40 ml d'eau dans la base. Fermez la porte et réglez la fonction Nettoyage à la vapeur à 130 °C pendant 18 minutes. Laissez refroidir et essuyez avec un chiffon humide.

Comment régler la minuterie ?

Appuyez plusieurs fois sur l'icône de fonction jusqu'à ce que le symbole de la minuterie clignote. Utilisez les icônes + et - pour régler le temps (max 23 h 59 min). Le compte à rebours commence. À la fin, un signal sonore retentit.

Comment démonter la porte pour le nettoyage ?

Ouvrez complètement la porte, ouvrez les leviers des charnières gauche et droite, puis fermez doucement la porte jusqu'à ce que les leviers s'accrochent. Retirez les crochets des charnières et sortez la porte. Pour la vitre intérieure, dévissez les vis du joint et retirez la vitre avec précaution.

Que faire en cas de panne de courant ?

Les réglages et l'heure disparaissent. Lorsque le courant revient, l'écran affiche '12:00' avec le symbole de l'horloge. Vous devez reprogrammer le four.

Comment remplacer l'ampoule du four ?

Débranchez le four. Retirez le couvercle en verre du porte-ampoule. Remplacez l'ampoule par une neuve résistante à 300 °C. Replacez le couvercle et rebranchez.

Quels sont les modes de cuisson disponibles ?

Les modes sont : Convection, Cuisson délicate, Gril, Gril avec ventilateur, Décongélation, Cuisson rapide, et Fonction vapeur.

Comment utiliser la fonction vapeur (Steam Assist) ?

Ajoutez environ 100 ml d'eau dans la cavité inférieure. Activez le mode 'Fonction avec vapeur' à 200 °C pendant environ 20 minutes. Ajustez selon les aliments. Retirez l'excès d'eau après refroidissement.

Quelle est la consommation énergétique du four ?

En mode conventionnel : 0,81 kWh/cycle. En mode circulation forcée : 0,79 kWh/cycle. Classe énergétique A.

MODE D'EMPLOI Bolero Hexa M226000 CECOTEC

Manuel d'instructions

Instructions de sécurité 11

1. Pièces et composants 65
2. Avant utilisation 65
3. Installation 66
4. Fonctionnement 68
5. Nettoyage et entretien 76
6. Spécifications techniques 77
7. Recyclage des équipements

Électriques et électroniques 79

1. Garantie et SAV 79
2. Copyright 79

Veuillez lire les instructions suivantes avec attention avant d'utiliser l'appareil. Gardez bien ce manuel pour de futures références ou pour tout nouvel utilisateur.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans et plus et par des personnes aux capacités physiques, mentales ou sensorielles réduites, ou sans expérience ni connaissances s'ils sont surveillés et/ou ont reçu les informations nécessaires à l'utilisation correcte de l'appareil et qu'ils ont bien compris les risques qu'il implique. Empêchez les enfants de jouer avec le produit. Le nettoyage et l'entretien du produit ne peuvent pas être menés à terme par les enfants.
• Cet appareil est conçu pour un usage domestique uniquement et ne doit pas être utilisé dans les bars, restaurants, fermes, hôtels, motels et bureaux.
• Ce symbole signifie : attention ! Surface chaude. La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque l'appareil fonctionne.
• Pendant l'utilisation, l'appareil devient chaud. Évitez de toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four.
• AVERTISSEMENT : l'appareil et ses pièces accessibles peuvent devenir chauds pendant l'utilisation. Évitez de toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent rester éloignés de l'appareil et être surveillés à tout moment.
• N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou de grattoirs métalliques tranchants pour nettoyer la vitre de la porte du four, car ils risquent de rayer la surface, ce qui pourrait provoquer la rupture de la vitre.
• N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer cet appareil.
• AVERTISSEMENT : assurez-vous que l'appareil est débranché avant de remplacer l'ampoule afin d'éviter tout risque d'électrocution.
• L'appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative pour éviter la surchauffe.
• Une mauvaise réparation peut être dangereuse. Les réparations et le remplacement des câbles d'alimentation endommagés ne peuvent être effectués que par du personnel technique autorisé. Si l'appareil est défectueux, débranchez-le du secteur ou éteignez le disjoncteur différentiel de votre maison. Contactez le Service Après-Vente Officiel de Cecotec.
• Cet appareil n'a pas été conçu pour fonctionner à travers des minuteries ou systèmes de contrôle à distance externes.
• Ouvrez la porte du four avec précaution. Maintenez l'appareil hors de portée des enfants.
• Si le verre de la porte est endommagé, une fissure pourrait se produire. N'utilisez pas de grattoir à verre, de produits de nettoyage ou de détergents abrasifs pour nettoyer la porte de l'appareil.
• Les charnières de l'appareil bougent lors de l'ouverture et de la fermeture de la porte, faites attention à ne pas vous coincer. Maintenez les mains éloignées des charnières.
• Si des articles combustibles sont stockés à l'intérieur du four, ils risquent de s'enflammer. Ne stockez jamais d'objets combustibles à l'intérieur du four. N'ouvrez jamais la porte de l'appareil s'il y a de la fumée à l'intérieur. Débranchez l'appareil du secteur ou éteignez le disjoncteur différentiel de votre maison.

- Le panneau de contrôle et les éléments de contrôle utilisent des aimants fixes. Ceux-ci peuvent affecter les implants électroniques, tels que les stimulateurs cardiaques ou les pompes à insuline. Les utilisateurs porteurs d'implants électroniques doivent rester à une distance d'au moins 10 cm du panneau de contrôle.

- Ne laissez pas la feuille d'aluminium entrer en contact avec la porte vitrée. Cela pourrait entraîner une décoloration permanente de la porte vitrée.

- N'utilisez pas de poêles, de couvercles ou d'accessoires en silicone. Cela pourrait endommager le capteur du four.

- Pendant une longue période, la présence d'humidité à l'intérieur du four pourrait provoquer de la corrosion. Laissez sécher l'appareil après chaque utilisation. Ne conservez pas d'aliments humides à l'intérieur du four lorsque celui-ci est fermé pendant de longues périodes. Ne conservez pas d'aliments dans le four.

- Lorsque vous faites des gâteaux avec des fruits particulièrement juteux, ne remplissez pas trop le plateau de four. Si du jus de fruit s'écoule du plateau de four, il peut laisser des taches permanentes. Si possible, utilisez un plateau profond.

- Si les joints sont sales, la porte de l'appareil ne se fermera pas correctement pendant son fonctionnement. Cela pourrait endommager l'avant des appareils et des meubles adjacents. Veillez à ce que les joints soient toujours propres.

- Ne vous asseyez pas sur la porte de l'appareil, ne placez pas et n'accrochez pas d'objets dessus. Ne placez pas de vaisselle ou d'accessoires sur la porte de l'appareil.

- Ne transportez pas ou ne tenez pas l'appareil par la poignée de la porte. La poignée de la porte ne peut pas supporter le poids de l'appareil et risque de se casser.

- Si vous utilisez la chaleur résiduelle du four éteint pour maintenir les aliments au chaud, un taux d'humidité élevé peut se produire à l'intérieur du four. Cela peut provoquer de la condensation et de la corrosion sur l'appareil, ainsi que des dommages dans votre cuisine.

1. Sélecteur de mode de cuisson
2. Guides pour faire coulisser la grille ou les plateaux
3. Grille
4. Plateau ramasse-graisses
5. Écran
6. Sélecteur de la température de cuisson

Panneau de contrôle

1. Mode Zéro
2. Mode Décongélation
3. Mode Cuisson délicate
4. Mode Gril avec ventilateur
5. Mode Gril
6. Mode Cuisson rapide
7. Mode Convection
8. Éclairage
9. Icône tactile de diminuer
10. Icône tactile de fonction
11. Icône tactile augmenter
12. Icône de la minuterie
13. Icône du temps de démarrage de la cuisson
14. Icône de fin de cuisson différée
15. Icône de l'horloge

Les graphiques de ce manuel sont des représentations schématiques et peuvent ne pas correspondre exactement à ceux du produit.

2. Avant utilisation

- Cet appareil possède un emballage conçu pour le protéger pendant son transport. Sortez l'appareil de sa boîte et retirez tout le matériel qui compose l'emballage. Rangez la boîte d'origine et le reste des éléments provenant de l'emballage dans un endroit sûr pour éviter d'endommager l'appareil si vous devez le transporter à l'avenir. Si vous devez vous défaire de l'emballage d'origine, assurez-vous de recycler tous les éléments correctement.

- Assurez-vous que toutes les pièces et les composants sont inclus et en bon état. S'il manque une pièce, une partie, un accessoire ou que l'appareil ou ses accessoires ne sont pas en bon état, veuillez contacter le Service Après-Vente officiel de Cecotec.

Contenu de la boîte

• Grille
• Plateau ramasse-graisses
• Plateau de four
• Manuel d'instructions

3. Installation

L'appareil ne doit être installé que par du personnel qualifié, en suivant les instructions fournies. Cecotec n'assume aucune responsabilité en cas d'installation incorrecte, qui peut entraîner des blessures aux personnes et aux animaux, ainsi que des dommages matériels.

Important

• L'appareil doit être débranché avant toute opération de réglage ou d'entretien.
• Le conduit d'air est utilisé pour la ventilation.

Installation de fours encastrés

Pour que l'appareil encastré fonctionne correctement, le meuble dans lequel il va être installé doit être approprié. L'image 3 montre les dimensions pour l'installation sous le plan de travail ou dans un meuble.

Installation conforme à la déclaration du consommateur

• Pour assurer une ventilation adéquate, le panneau arrière du meuble doit être retiré. Il est préférable de placer le four sur deux lattes de bois. Si le four repose sur une surface plane, une ouverture d'au moins 45×560 mm doit être prévue dans le meuble d'encastrement. Img. 4
• Les panneaux adjacents des meubles doivent être fabriqués dans un matériau résistant à la chaleur. En particulier, les armoires dont l'extérieur est plaqué doivent être assemblées avec des colles qui peuvent résister à des températures allant jusqu'à 100 °C.
• Conformément aux normes de sécurité en vigueur, les parties électriques du four ne doivent pas pouvoir entrer en contact avec le four une fois celui-ci installé. Toutes les pièces qui assurent le fonctionnement sûr de l'appareil ne doivent être retirées qu'à l'aide d'un outil.
• Pour fixer le four au meuble, ouvrez la porte du four et fixez-le en insérant les 4 vis pour bois dans les 4 trous situés sur le périmètre du cadre.

Connexions électriques

Les fours équipés d'un câble d'alimentation tripolaire sont conçus pour fonctionner sur courant alternatif. Le câble de mise à la terre de l'appareil est jaune-vert.

Installation du câble d'alimentation. img. 5

Ouverture de la boîte à bornes :

• A l'aide d'un tournevis, serrez la vis sur les languettes latérales du couvercle.
• Dévissez la vis et ouvrez le couvercle de la boîte à bornes.

Pour installer le câble, procédez comme suit :

• Retirez la vis du serre-câble et les trois vis de contact (L-N).
• Fixez les fils sous les têtes de vis en respectant le schéma de couleurs suivant : Bleu (N) Marron (L) Jaune-vert.
• Fixez le câble d'alimentation à l'aide du serre-câble et fermez le couvercle de la boîte à bornes.

Raccordement du câble d'alimentation au réseau électrique

• Installez une fiche standard correspondant à la charge indiquée sur la plaque signalétique. En cas de raccordement direct du câble au réseau, installez un disjoncteur omnipolaire avec une ouverture de contact minimale de 3 mm entre l'appareil et le réseau. Le disjoncteur omnipolaire doit être dimensionné en fonction de la charge et respecter les règles en vigueur (le câble de terre ne doit pas être interrompu par le disjoncteur).
• Le câble d'alimentation doit être installé de manière à ne pas atteindre une température supérieure à 50 °C de la température ambiante et doit être protégé par un isolant d'une valeur nominale appropriée.

Avant d'effectuer la connexion, vérifiez que :

• La sécurité électrique de cet appareil ne peut être garantie que si le four est correctement et efficacement mis à la terre conformément aux règles de sécurité électrique. Assurez-vous toujours que la connexion à la terre est efficace ; en cas de doute, appelez un technicien qualifié pour vérifier le système. Cecotec n'assume aucune responsabilité pour les dommages résultant d'un système qui n'a pas été mis à la terre.
• Avant de brancher l'appareil au réseau électrique, vérifiez que les caractéristiques indiquées sur la plaque signalétique (sur l'appareil et/ou sur l'emballage) correspondent à celles du réseau électrique de votre maison.
• Vérifiez que la capacité électrique de l'installation et des prises peut supporter la puissance maximale de l'appareil. En cas de doute, contactez un technicien qualifié.
• Si la prise et la fiche de l'appareil ne sont pas compatibles, demandez à un technicien qualifié de remplacer la prise par un modèle approprié. Les techniciens devront également s'assurer que la section des câbles de prise de courant est adaptée à la puissance utilisée par l'appareil. L'utilisation d'adaptateurs, de prises multiples et/ou de

Rallonges n'est pas recommandée. Si leur utilisation ne peut être évitée, n'oubliez pas d'utiliser uniquement des adaptateurs et des rallonges simples ou multiples conformes aux normes de sécurité en vigueur. Dans ces cas, ne dépassez jamais la capacité maximale de courant indiquée sur l'adaptateur simple ou la rallonge et la puissance maximale indiquée sur l'adaptateur multiple. La fiche et la prise doivent être facilement accessibles.

4. Fonctionnement

Sélecteur Push-in (disponible uniquement sur certains modèles)

Appuyez légèrement sur le sélecteur pour le verrouiller ou le déverrouiller.

Avertissement

Lors de la première utilisation de l'appareil, il est recommandé de régler le thermostat au maximum et de laisser le four allumé pendant une demi-heure sans rien y mettre et avec la porte fermée. L'odeur qui se dégage généralement au début est due à l'évaporation des substances utilisées pour protéger le four pendant le stockage et jusqu'à l'installation.

Avertissement

Placez le plateau ramasse-graisses fourni sur la partie inférieure du four pour éviter que la sauce et/ou la graisse ne s'écoulent sur la base lorsque vous utilisez la rôtissoire (disponible pour certains modèles uniquement). Pour tous les autres types de cuisson, n'utilisez jamais la position inférieure et ne posez rien sur la partie inférieure du four lorsqu'il fonctionne, car cela pourrait endommager l'émail. Placez vos ustensiles de cuisine (assiettes, feuilles d'aluminium, etc.) sur la grille fournie avec l'appareil.

Convection

Avec ce mode, les deux résistances s'allument. Lorsque vous utilisez ce mode, n'utilisez qu'un seul plateau ou grille à la fois, sinon la répartition de la chaleur sera inégale. En utilisant les différentes hauteurs disponibles, vous pouvez équilibrer la quantité de chaleur entre le haut et le bas du four. Choisissez entre différentes hauteurs selon que les aliments ont besoin de plus ou moins de chaleur par le haut.

Cuisson délicate

- L'élément chauffant inférieur et le ventilateur sont allumés. Il est conseillé de placer le plateau en position basse.

- Cette fonction permet d'éliminer les restes de nourriture à l'intérieur du four. Réglez la fonction Nettoyage à la vapeur et la température sur 130 °C.

Les éléments chauffants centraux supérieurs sont allumés, la chaleur rayonne de l'élément chauffant supérieur sur les aliments. Vous pouvez placer les aliments à gratiner dans l'un ou l'autre des deux espaces situés à l'intérieur des deux niveaux supérieurs.

Gril avec ventilateur

Les éléments chauffants centraux supérieurs et le ventilateur seront activés.

Formation de gel

Le sélecteur de température doit pointer sur le mode Zéro.

Sélecteur push-in (disponible uniquement sur certains modèles)

Ce modèle est équipé d'une minuterie qui permet de contrôler le moment où le four s'éteint pendant la cuisson. Position de la minuterie : entre 10 minutes et 120 minutes. À la fin du temps de cuisson, la minuterie émettra un signal sonore et le four s'éteindra automatiquement.

Cuisson avec minuterie à 3 icônes (disponible sur certains modèles uniquement)

• Une fois branché, l'écran affichera « 12:00 » avec le symbole du carré au-dessus de l'icône de l'horloge.
• En appuyant sur l'icône tactile pour augmenter ou diminuer, vous augmenterez ou diminuerez le temps jusqu'à ce que vous atteigniez le temps adéquat.

Réglage automatique (heure de démarrage et de fin complètement automatique)

1. Appuyez plusieurs fois sur l'icône de fonction jusqu'à ce que le symbole carré au-dessus de l'icône du temps de démarrage de la cuisson clignote et appuyez sur l'icône augmenter/diminuer pour régler le temps de cuisson.
2. Appuyez plusieurs fois sur l'icône de fonction jusqu'à ce que le symbole carré au-dessus de l'icône de fin de cuisson différée clignote et appuyez sur l'icône augmenter/diminuer pour régler l'heure d'arrêt.
3. Tournez le sélecteur de la température de cuisson pour sélectionner la température et le sélecteur du mode de cuisson pour sélectionner le mode de cuisson.

- Une fois ces réglages effectués, les symboles au-dessus de l'icône du temps de démarrage de la cuisson et de fin différée clignoteront, indiquant que la procédure de cuisson a été réglée.

- Par exemple : si les aliments doivent cuire pendant 45 minutes, le four cessera de fonctionner et s'éteindra à 14h00.

- Appuyez plusieurs fois sur l'icône de fonction jusqu'à ce que le symbole du carré clignote au-dessus de l'icône du temps de démarrage de la cuisson et réglez le temps de cuisson sur 45 minutes.

• Appuyez plusieurs fois sur l'icône de fonction jusqu'à ce que le symbole du carré clignote au-dessus de l'icône de fin différée et réglez l'heure de fin de cuisson sur 14:00.
• Après avoir effectué ces réglages, l'horloge (heure, minute) et le symbole du carré apparaîtront sur l'écran, indiquant que le réglage du processus de cuisson a été automatiquement enregistré.
• Lorsque l'horloge indique 13:15 (entre 14 et 15 minutes), le four s'allumera automatiquement. Pendant le temps de cuisson, le symbole carré continuera de clignoter.
• Lorsque l'horloge indique 14:00, le four s'éteindra automatiquement. Le signal sonore retentira et le symbole du carré clignotera. Pour arrêter le signal sonore, appuyez sur n'importe quelle icône.

Configuration semi-automatique (réglage automatique de l'heure de démarrage et de fin)

1. Réglez le temps de cuisson (maximum 10 heures)
2. Appuyez plusieurs fois sur l'icône de fonction jusqu'à ce que le symbole du carré apparaisse au-dessus de l'icône du temps de démarrage de la cuisson et réglez le temps de cuisson.
3. Allumez le four immédiatement, le symbole carré au-dessus de l'icône du temps de démarrage de la cuisson commencera à clignoter. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, le symbole carré au-dessus de l'icône du temps de démarrage de la cuisson clignotera et vous entendrez un signal sonore. Pour arrêter le signal sonore, appuyez sur n'importe quelle icône.
4. Réglez l'heure de fin de cuisson (23 heures et 59 minutes maximum).
5. Appuyez plusieurs fois sur l'icône de fonction jusqu'à ce que le symbole du carré apparaisse au-dessus de l'icône de fin différée et réglez l'heure de fin de cuisson.
6. Allumez le four immédiatement, le symbole carré au-dessus de l'icône de fin différée commencera à clignoter. Lorsque le temps programmé est atteint, le processus de cuisson s'arrêtera automatiquement. Le symbole carré au-dessus de l'icône de fin différée clignotera et vous entendrez un signal sonore. Pour arrêter le signal sonore, appuyez sur n'importe quelle icône.
7. Le processus de cuisson réglé peut être visualisé en appuyant de manière répétée sur n'importe quelle icône de fonction à tout moment, uniquement si le temps de cuisson est sur la position « 0 ».
8. En réglant l'heure de fin de cuisson sur l'heure actuelle, il est possible d'annuler le processus de cuisson réglé.

Minuterie

Le temps maximum programmable est de 23 heures et 59 minutes. Pour régler l'heure, appuyez plusieurs fois sur l'icône de fonction jusqu'à ce que le symbole du carré au-dessus de l'icône de la minuterie clignote, et appuyez sur les icônes augmenter/diminuer jusqu'à ce que le temps souhaité apparaisse à l'écran. Après le réglage, l'heure appropriée (heure et minutes) et le symbole du carré au-dessus de l'icône de la minuterie commenceront à

clignoter. Le compte à rebours commencera. Lorsque le temps programmé est atteint, le symbole du carré au-dessus de l'icône de la minuterie clignotera et le four émettra un signal sonore. Pour arrêter le signal sonore, appuyez sur n'importe quelle icône.

Avertissement

En cas de panne de courant soudaine, toute la procédure de réglage et l'heure correcte de l'horloge (heure, minute) disparaîtront. Lorsque le courant sera rétabli, l'écran affichera « 12:00 » et le symbole du carré au-dessus de l'icône de l'horloge.

Éclairage intérieur

Tournez le sélecteur de gauche sur le symbole de l'ampoule pour allumer la lumière du four. Cette lumière reste allumée lorsque l'un des éléments chauffants électriques du four est allumé.

Ventilation de refroidissement

• Ce modèle est équipé d'un ventilateur de refroidissement qui s'allume automatiquement lorsque le four est chaud.
• Lorsque le ventilateur est en fonctionnement, vous pouvez entendre un flux d'air sortir entre la porte du four et le panneau de contrôle.

Note

Une fois la cuisson terminée, le ventilateur restera allumé jusqu'à ce que le four ait suffisamment refroidi.

Conseils pratiques de cuisson

• Le four est équipé de 5 positions. Pendant la cuisson avec ventilateur, utilisez deux des trois positions centrales. Les positions inférieure et supérieure reçoivent directement l'air chaud et les aliments délicats risquent donc d'être brûlés.
• En général, utilisez les 2ème et 4ème positions en partant de la base, et placez les aliments qui nécessitent plus de chaleur dans la 2ème position en partant de la base. Par exemple, lorsque vous faites cuire des rôtis de viande avec d'autres aliments, placez le rôti sur la deuxième position en partant de la base et les aliments plus délicats sur la quatrième position en partant de la base.
• Lorsque vous faites cuire des aliments qui nécessitent des temps et des températures différents, réglez une température intermédiaire entre les deux températures requises, placez les aliments les plus délicats sur la quatrième position en partant de la base et retirez d'abord du four les aliments qui nécessitent moins de temps.
• Utilisez le plateau ramasse-graisse en position inférieure et la grille en position supérieure.

Utilisation du gril

• Utilisez le mode Gril en plaçant les aliments sous le centre du gril (sur la 3ème ou 4ème position en partant du bas), car seule la partie centrale de l'élément chauffant supérieur sera allumée.
• Utilisez la position inférieure (la première en partant de la base du four), et placez le plateau ramasse-graisses fourni pour récupérer la sauce et éviter qu'elle ne coule sur le fond du four. Lorsque vous utilisez ce mode, il est recommandé de régler la température sur la valeur la plus élevée. Toutefois, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas utiliser des températures plus basses en réglant simplement le sélecteur de température.
• Le mode « gril avec ventilateur » est très utile pour griller rapidement les aliments, car la répartition de la chaleur permet non seulement de dorer la surface, mais aussi de cuire le dessous.
• En plus, il peut également être utilisé pour faire dorer les aliments à la fin du processus de cuisson, par exemple pour gratiner les pâtes.
• Lorsque vous utilisez ce mode, placez la grille sur la 2ème ou 3ème position du four en partant du bas (voir le tableau de cuisson) puis, pour éviter que la graisse ne coule sur le fond du four et que de la fumée ne se produise, placez un plateau ramasse-graisse sur la 1ère position en partant du bas.
• Lorsque vous utilisez ce mode, il est conseillé de régler le thermostat sur 200 °C, car c'est la façon la plus efficace d'utiliser le gril, qui fonctionne grâce à l'utilisation de rayons infrarouges. Toutefois, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas utiliser des températures plus basses en réglant simplement le sélecteur du thermostat sur la température souhaitée.
• Par conséquent, les meilleurs résultats lors de l'utilisation du mode gril sont obtenus en plaçant le plateau sur les positions inférieures (voir le tableau de cuisson). Pour éviter que la graisse ne s'écoule sur le fond du four et que de la fumée ne se produise, placez un plateau ramasse-graisse sur la première position du four, en partant du bas.

Mode de cuisson	Aliments Poids	(Kg)	Position en partant de la partie inférieure	Préchauffage (minutes)	Tempéra-ture	Temps (minutes)
	Canard 1 3 15 200 65-75
	Rôti de veau ou de bœuf	1 3 15 200 70-75
	Rôti de porc 1 3 15 200 70-80
	Biscuits - 3 15 180 15-20
	Tartelettes 1 3 15 180 30-35
	ttes de poisson et de seiche	1 4 5	Max	8-10
	Brochettes de calamars et de crevettes	1 4 5	Max	6-8
	Filet de morue	1 4 5	Max	10
	Légumes grillés	1 3/4	5	Max	10-15
	Filet de bœuf	1 4 5	Max	15-20
	Côtelettes	1	4	5	Max	15-20
	Hamburgers	1	4	5	Max	7-10
	Maquereau	1	4	5	Max	15-20
Sandwichs grillés-4				5	Max	2-3
	Tout type d'aliments surgelés
	Poulet rôti 1.5 3	5 200 55-60
	Seiche 1.5 3 5 200 30-35
	Avec rôtissoire	1.5 - 5 200 70-80
	Veau grillé 2.0 -	5 200 70-80
	Poulet grillé 1.5 -	5 200 70-75
	Poulet (grillé) + Pommes de terre (au four)	- 2 5 200 70-75
	Agneau grillé 1.5 -	5 200 70-80
	Aliments surgelés
	Pizza 0.3 2 - 250	12
	Tarte aux courgettes et aux crevettes	0.4 2 - 200	20
	Tarte aux épinards	0.5 2 - 220	30-35
	Restes 0.3 2 - 200	25
	Lasagnes 0.5 2 - 200	35
	Rouleaux 0.4 2 - 180	25-30
	Poulet à la milanaise	0.4 2 - 220	15-20
	Rôti de veau ou de bœuf	1 2 10 180	25-30
	Poulet 1 2/3 10	220	60
	Aliments précuits
	Ailes de poulet rôties	0.4 2 - 200	20-25
	Aliments frais
	Biscuits 0.3 2 - 200	15-18
	Gâteau aux fruits	0.6 2 - 180	45
	Choux au fromage	0.2 2 - 210		10-12
	Fonction avec vapeur	0.5 3 15		220	15-20

5. Nettoyage et entretien

Avant de nettoyer ou d'entretenir le four, débranchez-le.

Pour prolonger la durée de vie de votre four, vous devez le nettoyer fréquemment :

- Les parties émaillées en acier inoxydable doivent être lavées avec de l'eau tiède sans utiliser de poudres abrasives ou de substances corrosives qui pourraient les endommager. L'acier inoxydable peut se tacher, si ces taches sont difficiles à enlever, utilisez des produits spéciaux. Après le nettoyage, il est conseillé de rincer et de sécher l'appareil.

- L'intérieur du four doit être nettoyé immédiatement après utilisation, alors qu'il est encore chaud, avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle ; rincez-le et séchez-le soigneusement. Évitez d'utiliser des produits de nettoyage abrasifs (poudres à récurer), des éponges abrasives ou des acides (produits anticalcaires), car ils risquent d'endommager l'émail. Si les taches de graisse et la saleté sont difficiles à éliminer, utilisez un produit spécial pour le nettoyage du four en suivant les instructions figurant sur l'emballage. N'utilisez jamais un nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'intérieur du four.

- Si vous utilisez le four pendant une longue période, de la condensation peut se former, séchez-le avec un chiffon doux.

Le four est doté d'un joint en caoutchouc autour de l'ouverture, ce qui garantit son parfait fonctionnement. Vérifiez périodiquement l'état de ce joint. Si nécessaire, nettoyez-le en évitant d'utiliser des produits ou des objets abrasifs. En cas de panne, contactez le Service d'Assistance Technique officiel de Cecotec. Évitez d'utiliser le four tant qu'il n'a pas été réparé.

- Ne recouvrez jamais le fond du four d'une feuille d'aluminium, car l'accumulation de chaleur qui en résulterait pourrait compromettre la cuisson et même endommager l'émail.

- Nettoyez la porte en verre avec des produits non abrasifs ou des éponges et séchez-la avec un chiffon doux.

Comment démonter la porte du four. img. 6

Pour un nettoyage plus approfondi, vous pouvez retirer la porte du four. Choisissez la méthode de démontage et de montage. Veuillez procéder de la manière suivante : Structures de la porte du four, procédure de démontage et de montage :

- Ouvrez complètement la porte.

- Ouvrez complètement le levier des charnières gauche et droite.

- Fixez la porte comme indiqué sur la troisième image.

- Fermez doucement la porte jusqu'à ce que les leviers des charnières gauche et droite soient accrochés dans la partie B de la porte comme indiqué sur la troisième image.

- Retirez les crochets des charnières de leur emplacement en suivant la flèche comme indiqué sur l'image 4.

Soutenez la porte sur une surface souple.

- Pour remplacer la porte, répétez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse.

Retirer la vitre intérieure. img. 7

• Double porte de four : retirez le joint en dévissant les vis n°2 comme indiqué sur la première illustration de l'image 7.
• Retirez avec précaution la vitre intérieure 2 comme indiqué dans la deuxième illustration de l'image 7.
• Nettoyez le verre avec un produit de nettoyage approprié. Séchez-le soigneusement et placez-le sur une surface souple afin de pouvoir également nettoyer l'intérieur de la vitre extérieure.
• Pour placer de nouveau la vitre, répétez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse.

Fonction de nettoyage à la vapeur. img. 8

Cette fonction permet d'éliminer les restes de nourriture à l'intérieur du four. Cette méthode n'est efficace que pour éliminer la saleté superficielle. Cette fonction n'est pas efficace pour éliminer les taches tenaces causées par la cuisson. Cette fonction ne peut être utilisée que lorsque le four est froid.

1. L'intérieur du four doit être vide.
2. Préparez une solution d'eau (85 %), de vinaigre blanc (10 %) et de liquide vaisselle (5 %) et pulvérisez-la sur la porte, les parois latérales et la paroi arrière de la cavité du four.
3. Versez 40 ml d'eau dans la base de la cavité, comme indiqué dans l'image 8.
4. Fermez la porte. Réglez la fonction Nettoyage à la vapeur et la température sur 130 °C.
5. Éteignez le four au bout de 18 minutes.
6. Laissez-le refroidir jusqu'à ce qu'il atteigne une température sûre avant d'essuyer la surface à l'aide d'un chiffon humide.

Remplacement de l'ampoule du four. img. 9

• Débranchez le four du réseau électrique.
• Retirez le couvercle en verre du porte-ampoules.
• Retirez l'ampoule et remplacez-la par une ampoule résistante aux températures élevées (300 °C).
• Remplacez le couvercle en verre et rebranchez le four au réseau électrique.

6. Spécifications techniques

Référence : 02806 / 02807 / 02808 / 02809 / 02810 / 02811

Produit : Bolero Hexa M226000 Inox A / Bolero Hexa M226000 Edge A / Bolero Hexa

M226000 Matt A / Bolero Hexa M226000 Glass Black A / Bolero Hexa M226000 Glass White

A / Bolero Hexa M226000 Glass Grey A

Tension nominale : 220-240 V~

Fréquence nominale : 50-60 Hz

Puissance nominale : 2300-2800 W

	Symbole Valeur Unité
Modèle 02806 / 02807 /		02808 / 02809 / 02810 / 02811
Type de four Four électrique
Poids du four M 23.0 Kg
Nombre de cavités 1
Source de chaleur dans la cavité (électricité ou gaz)		Électricité
Volume par cavité V 72 l
Consommation d'énergie (électricité) nécessaire pour chauffer une charge normalisée dans une cavité d'un four électrique pendant un cycle en mode conventionnel, par cavité (énergie électrique finale)	EC_Cavité électrique	0.81 kWh/cycle
Consommation d'énergie nécessaire pour chauffer une charge normalisée dans une cavité d'un four électrique pendant un cycle en mode de circulation forcée, par cavité (énergie électrique finale)	EC_Cavité électrique	0.79 kWh/cycle
Consommation d'énergie nécessaire pour chauffer une charge normalisée dans une cavité d'un four à gaz pendant un cycle en mode conventionnel, par cavité (énergie finale du gaz)	EC_cavité de gaz	N.A N.A	MJ/cycle kWh/cycle (1)
Consommation d'énergie nécessaire pour chauffer une charge normalisée dans la cavité d'un four à gaz pendant un cycle en mode de circulation forcée (énergie finale du gaz)	EC_cavité de gaz	N.A N.A	MJ/cycle kWh/cycle
Indice d'efficacité énergétique par cavitéClasse d'efficacité énergétique A	EEI_cavité	92.9
Mode Standby 0.97 W
(1) 1 kWh/cycle = 3,6 MJ/cycle.

Les spécifications techniques peuvent être modifiées sans notification préalable afin d'améliorer la qualité du produit.

Produit fabriqué en Chine. Conçu en Espagne.

7. Recyclage des équipements électriques et électroniques

Ce symbole indique que, conformément à la réglementation en vigueur, le produit et/ou la batterie doivent être éliminés séparément des déchets municipaux. Lorsque ce produit atteint la fin de sa vie utile, vous devez retirer les piles ou batteries et les apporter à un point de collecte désigné par les autorités locales.

Pour obtenir des informations détaillées sur la manière la plus adéquate de vous défaire de vos appareils électriques et électroniques et/ou des batteries correspondantes, vous devez contacter les autorités locales.

Le respect des directives susmentionnées contribuera à la protection de l'environnement.

8. Garantie et SAV

Cecotec est responsable envers l'utilisateur final ou le consommateur de tout défaut de conformité existant au moment de la livraison du produit dans les termes, conditions et délais établis par la réglementation applicable.

Il est recommandé que les réparations soient effectuées par du personnel qualifié.

Si vous détectez un incident ou un problème avec le produit, vous devez contacter le Service Après-Vente officiel de Cecotec au [phone].

Les droits de propriété intellectuelle des textes de ce manuel appartiennent à CECOTEC INNOVACIONES, S. L. Tous droits réservés. Le contenu de cette publication ne peut être, en totalité ou en partie, reproduit, stocké dans un système de récupération de données, transmis ou distribué par quelque moyen que ce soit (électronique, mécanique, photocopie, enregistrement ou similaire) sans l'autorisation préalable de CECOTEC INNOVACIONES, S. L.

Fonction de cuisson assistée par vapeur (steam assist)

Vous pouvez utiliser cette fonction pour faire dorer davantage les bases de pizza, les tartes et les gâteaux, ou pour cuire différents aliments en combinant une chaleur plus faible et de la vapeur.

Si vous le souhaitez, vous pouvez suivre les étapes ci-dessous :

1. Ajoutez 100 ml d'eau (environ) dans la cavité inférieure du four (Img. 1). La capacité approximative de la cavité peut atteindre 200 ml.

REMARQUE : Les mesures de capacité peuvent varier en fonction du modèle de four.

2.- Activez le mode « Fonction avec vapeur » et sélectionnez une température de 200 °C. Temps de cuisson approximatif 20 minutes. 3.- Assurez-vous de retirer l'excédent d'eau de la cavité du four à la fin du processus de cuisson.

NOTE : Vous pouvez ajuster la quantité d'eau, le temps de cuisson et la température en fonction des besoins des aliments à préparer.

AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'intérieur est complètement refroidi avant d'enlever l'excès d'eau. Risque de brûlures.

Img. 1

Les graphiques de ce manuel sont des représentations schématiques et peuvent ne pas correspondre exactement à ceux du produit.