229224 - Éplucheuse à légumes Hendi - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Éplucheuse à légumes professionnelle
Marque	Hendi
Modèle	229224
Dimensions (L x P x H)	540 x 622 x 997 mm
Poids net	42,4 kg
Alimentation	230 V ~ 50 Hz
Consommation électrique nominale	1100 W
Capacité	18 kg / 28 L
Niveau de pression acoustique	> 70 dB(A)
Classe de protection	Classe I
Indice de protection (IP)	IP23
Matériau principal	Acier inoxydable
Fonctions principales	Épluchage de pommes de terre, minuterie 0-8 min, impulsion de déchargement
Panneau de commande	Arrêt d'urgence, bouton d'impulsion, voyants, minuterie
Dispositifs de sécurité	Interrupteurs magnétiques sur couvercle et trappe, disjoncteur de surcharge, arrêt d'urgence
Raccordement eau	Tuyau d'alimentation Ø12,5 mm avec vanne, tuyau de vidange Ø25 mm
Accessoires inclus	Tuyau de vidange, collier de serrage, boulon d'expansion
Utilisation prévue	Usage professionnel uniquement, épluchage de pommes de terre
Entretien et nettoyage	Nettoyage après chaque utilisation, ne pas immerger, ne pas laver au lave-vaisselle
Garantie	12 mois

FOIRE AUX QUESTIONS - 229224 Hendi

Comment utiliser l'éplucheuse Hendi 229224 ?

Ouvrez le couvercle, insérez le disque abrasif et chargez les pommes de terre. Fermez le couvercle, ouvrez la vanne d'eau, réglez la minuterie (0-8 min) et démarrez. Après le cycle, ouvrez la trappe de sortie et utilisez le bouton d'impulsion pour décharger. Ne mettez jamais les mains à l'intérieur.

Comment nettoyer l'appareil ?

Débranchez toujours l'appareil et laissez-le refroidir. Nettoyez l'extérieur avec un chiffon humide et du savon doux. Retirez le disque abrasif et nettoyez l'intérieur de la chambre avec une brosse, puis rincez à l'eau claire. Ne jamais immerger l'appareil et ne pas utiliser d'éponges abrasives.

Que faire si l'appareil ne démarre pas ?

Vérifiez que l'appareil est branché, que le disjoncteur de sécurité est fermé et que le bouton d'arrêt d'urgence n'est pas enfoncé. Si le moteur a surchauffé, attendez 20 minutes avant de réessayer. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment installer l'appareil ?

Placez l'appareil sur une surface plane et résistante. Fixez-le avec les boulons d'expansion fournis. Raccordez le tuyau d'alimentation en eau (Ø12,5 mm) à l'entrée d'eau et le tuyau de vidange (Ø25 mm) au système d'évacuation. Assurez-vous que la tension correspond à l'étiquette.

Puis-je éplucher d'autres légumes que des pommes de terre ?

L'appareil est conçu uniquement pour éplucher les pommes de terre. Toute autre utilisation peut endommager l'appareil ou causer des blessures. N'utilisez pas de pommes de terre congelées.

Quelle est la capacité maximale ?

La capacité maximale est de 18 kg ou 28 litres par cycle. Ne dépassez pas cette charge pour éviter la surchauffe et les dommages.

Comment vider les déchets d'épluchage ?

Les déchets sont évacués par le tuyau de vidange vers le bac à déchets. Vérifiez régulièrement que le tuyau d'évacuation n'est pas obstrué. Nettoyez le bac après chaque utilisation.

L'appareil est-il bruyant ?

Le niveau de pression acoustique est supérieur à 70 dB(A). Utilisez des protections auditives si nécessaire, surtout dans un environnement professionnel.

Comment réinitialiser le bouton d'arrêt d'urgence ?

Tournez le bouton d'arrêt d'urgence dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il revienne à sa position initiale. L'appareil pourra alors être réutilisé.

Quelle est la durée de garantie ?

La garantie est de 12 mois à compter de la date d'achat. Elle couvre les vices de fabrication et les défauts matériels, à condition que l'appareil ait été utilisé et entretenu conformément à la notice.

MODE D'EMPLOI 229224 Hendi

Lisez attentivement ce mode d'emploi avant d'utiliser l'appareil.

Merci d'avoir acheté cet appareil Hendi. Lisez attentivement ce manuel, en accordant une attention particulière aux règles de sécurité décrites ci-dessous, avant d'installer et d'utiliser cet appareil pour la première fois.

Règlement sur la sécurité

• Cet appareil n'est pas destiné à un usage domestique.
• N'utilisez l'appareil qu'aux fins prévues pour lesquelles il a été conçu comme décrit dans le présent manuel.
• Le fabricant n'est pas responsable des dommages causés par un mauvais fonctionnement et une mauvaise utilisation.
• Gardez l'appareil et la prise électrique à l'écart de l'eau et des autres liquides. Dans le cas où l'appareil tombe dans l'eau, retirez immédiatement la prise d'alimentation de la prise. N'utilisez pas l'appliance tant qu'elle n'a pas été vérifiée par un technicien certifié. Si vous ne respectez pas ces instructions, vous risquez de mettre la vie en danger.

- N'essayez jamais d'ouvrir le boîtier de l'appareil par vous-même.

- N'insérez pas d'objets dans le boîtier de l'appareil.

- Ne touchez pas la prise avec les mains mouillées ou humides.

- Danger de choc électrique! N'essayez pas de réparer l'appareil par vous-même, les réparations doivent être effectuées uniquement par du personnel qualifié.

- N'utilisez jamais un appareil endommagé! Lorsqu'il est endommagé, débranchez l'appareil de la prise et contactez le détaillant.

- Avertissement! Ne pas immerger les parties électriques de l'appareil dans de l'eau ou d'autres liquides.

- Ne tenez jamais l'appareil sous l'eau courante.

- Vérifiez régulièrement la prise d'alimentation et le cordon pour tout dommage. Lorsqu'il est endommagé, il doit être remplacé par un agent de service ou une personne qualifiée de la même manière afin d'éviter un danger ou une blessure.

- Assurez-vous que le cordon n'entre pas en contact avec des objets tranchants ou chauds et maintenez-le à l'écart du feu ouvert. Ne tirez jamais le cordon d'alimentation pour le débrancher de la prise, tirez toujours la prise à la place.

- Assurez-vous que le cordon d'alimentation et/ou le rallonge ne présentent pas de risque de déclenchement.

- Ne laissez jamais l'appliance sans surveillance pendant l'utilisation.

- Avertissement!Tant que la prise est dans la prise, l'appliance est connectée à la source d'alimentation.

- Éteignez l'appliance avant de le débrancher de la prise.

- Connectez la prise d'alimentation à une prise électrique facilement accessible afin qu'en cas d'urgence l'appareil puisse être débranché immédiatement.

- Ne portez jamais l'appareil par le cordon.

- N'utilisez pas de périphériques supplémentaires qui ne sont pas fournis avec la solution matérielle-logicielle.

• Connectez uniquement l'appareil à une prise électrique dont la tension et la fréquence sont indiquées sur l'étiquette de l'appareil.
• N'utilisez jamais d'accessoires autres que ceux recommandés par le fabricant. Le fait de ne pas le faire pourrait présenter un risque pour la sécurité de l'utilisateur et pourrait endommager l'appareil. Utilisez uniquement des pièces et accessoires d'origine.
• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou par des personnes qui ont un manque d'expérience et de connaissances.
• Cet appareil ne doit en aucun cas être utilisé par des enfants.
• Gardez l'appareil et son cordon d'alimentation hors de portée des enfants.
• ATTENTION: éteignez TOUJOURS l'appareil et débranchez de la prise d'alimentation avant le nettoyage, l'entretien ou le stockage.

Règlement spécial sur la sécurité

• Cet appareil ne doit être utilisé que par du personnel qualifié.
• Ne placez pas l'appareil sur une source de chaleur (essence, électrique, cuisinière à charbon, etc.) Tenir l'appareil à l'écart des surfaces chaudes et des flammes ouvertes.
• Ne pas utiliser l'appareil à proximité de matériaux explosifs ou inflammables, de cartes de crédit, de disques magnétiques ou de radios.
• Utilisez toujours l'appareil sur une surface plane, stable, propre, résistante à la chaleur et sèche.
• Ne pas utiliser cet appareil au moyen d'une minuterie externe ou d'un système de télécommande.

- Ne jamais contourner les verrous et interrupteurs de sécurité de l'appareil.

- AVERTISSEMENT: Gardez toutes les ouvertures de ventilation de l'appareil à l'abri de toute obstruction.

- AVERTISSEMENT: Gardez toujours les mains, les cheveux et les vêtements loin des parties mobiles.

- Prévoyez un espace d'au moins 15 cm autour de l'appareil lors de l'utilisation à des fins de ventilation.

- Attention! Acheminez en toute sécurité le cordon d'alimentation afin d'éviter toute traction accidentelle ou tout contact avec la surface chauffante.

- Ne pas laver le corps de l'appareil avec de l'eau ou un jet d'eau. Laver à l'eau peut provoquer des fuites, ce qui augmente le risque de choc électrique.

- Ne nettoyez pas ou ne stockez pas l'appareil avant qu'il soit complètement refroidi.

- Ne déplacez pas la solution matérielle-logicielle en cours de fonctionnement. Débranchez l'appareil lors du déplacement et maintenez-le en bas.

- Ne pas utiliser l'appareil sans contenu pour éviter la surchauffe.

- Ne jamais utiliser l'appareil sans le couvercle et la plaque tournante installés.

- Aucune pièce ne doit être lavée au lave-vaisselle.

Utilisation prévue

• Cet appareil est destiné à un usage professionnel et ne peut être utilisé que par un personnel qualifié.
• Cet appareil est conçu uniquement pour éplucher les pommes de terre dans le cadre d'une utilisation commerciale. Toute autre utilisation

peut entraîner des dommages de l'appareil ou des blessures corporelles.
- Le fait de faire fonctionner l'appareil à toute autre fin est considéré comme une mauvaise utilisation de l'appareil. L'utilisateur est seul responsable de l'utilisation abusive de l'appareil.

Installation de mise à la terre

Cet appareil est classé dans la classe de protection I et doit être raccordé à un sol de protection. La mise à la terre réduit le risque de choc électrique en fournissant un fil d'évacuation pour le courant électrique. Cet appareil est équipé d'un cordon

d'alimentation muni d'un fil de mise à la terre et d'une prise mise à la terre. La fiche doit être branchée sur une prise correctement installée et mise à la terre.

Description du produit

Accessoires

Boulon d'expansion Collier de serrageyau de vidange
(Bac à déchets)

du tuyau

Panneau de commande

1) Bouton d'arrêt d'urgence

- En cas d'urgence (blocage, vibration ou bruit anormal, etc.), appuyez immédiatement sur le bouton. L'appareil s'arrête. Tous les autres boutons / interrupteurs sont désactivés jusqu'à la réactivation du bouton d'arrêt d'urgence.

Remarque : Pour réinitialiser le bouton d'arrêt d'urgence, tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il retrouve sa position initiale.

2) Bouton d'impulsion

- Sert à décharger les pommes de terre épluchées.

Remarque : Ne pas appuyer sur le bouton d'impulsion pendant l'opération d'épluchage.

3) Voyant de mise sous tension

- Le voyant s'allume lorsque l'appareil est branché sur le secteur et mis sous tension.

4) Voyant de fonctionnement

- Le voyant est allumé lorsque le moteur est En marche.

5) Bouton de minuteur

- Tournez le bouton de minuteur sur la durée de fonctionnement souhaitée (0-8 minutes) pour le démarrage de la machine.

Préparations avant l'installation

• Retirez tous les emballages et emballages de protection.

• Vérifiez les dommages causés par le transport de l'appareil. Assurez-vous que toutes les pièces sont fournies. En cas de livraison incomplète (par ex. tuyau de vidange, collier de serrage du tuyau, boulon d'expansion) ou de dommages, contactez immédiatement le fournisseur. N'utilisez PAS l'appareil. (Voir Garantie).

• Nettoyez l'appareil avant utilisation (voir : Nettoyage et entretien).
  • Assurez-vous que l'appareil est complètement sec.

• Conservez l'emballage si vous avez l'intention de stocker votre appareil à l'avenir.

Installation

• S'assurer que la machine est placée dans une zone sèche et que la surface est plane et possède une résistance suffisante pour supporter la machine.
• Assurez-vous que l'alimentation électrique correspond à l'étiquette d'évaluation de la machine.

• Assurez-vous qu'il n'y a pas d'obstacles à proximité.

• ATTENTION! Ne jamais contourner les verrous et interrupteurs de sécurité de l'appareil.

• Veillez à ce que les boulons à expansion (fournis) soient installés sur les plaques métalliques (sur les pieds) pour fixer l'appareil.
• Dans tous les cas, l'installation doit s'effectuer en tenant compte des règles de sécurité industrielle en vigueur.

Raccordement à l'alimentation en eau et au système d'évacuation

1) Raccordez l'appareil à l'alimentation en eau à l'aide du tuyau fourni (Ø12,5 mm x 150 cm) et des raccords 3/4 «. Procédez comme suit :
I. Raccordez le tuyau à l'orifice situé à l'arrière de la machine (emplacement A).
II. Raccordez l'autre extrémité du tuyau à l'alimentation en eau (emplacement B).
III. L'appareil comprend une vanne d'eau permettant de contrôler le débit d'eau de manière pratique.

2) Raccordez au système de drainage à l'aide du tuyau fourni (Ø25 mm x 180 cm) et des colliers de serrage. Procédez comme suit :

I. Placez les colliers de serrage sur le tuyau.
II. Raccordez le tuyau au bac à déchets (emplacement C) et le fixer à l'aide des colliers de serrage.
III. L'autre extrémité du tuyau de vidange est insérée dans le système de vidange (emplacement D).

Opération

Attention: Cet appareil est équipé d'un système de sécurité qui empêche son fonctionnement si le couvercle n'est pas correctement placé.

1) Ouvrez le couvercle transparent en tirant la poignée A jusqu'au clic pour l'ouvrir.
2) Introduisez le plateau tournant et chargez le récipient du produit à traiter.
3) Fermez le couvercle et assurez-vous que la trappe de sortie B est verrouillée.
4) Raccordez l'alimentation en eau et ouvrez la vanne d'eau. Assurez-vous que l'eau s'écoule (voir « Raccordement à l'alimentation en eau et au système d'évacuation »).
5) Mettez l'appareil sous tension. Le voyant de mise sous tension C s'allume.
6) Démarrez la machine en tournant le minuteur F sur la durée du cycle de travail souhaitée, le voyant de fonctionnement D s'allume.
7) Lorsque la durée programmée est atteinte, la machine s'arrête automatiquement et le voyant de fonctionnement s'éteint.

8) Ouvrez la trappe de sortie B après avoir préparé un récipient. Appuyez ensuite sur le bouton d'impulsion E pour faire tourner le disque. Pendant ce temps, maintenez la trappe de sortie jusqu'à récupération de toutes les pommes de terre.

DANGER - ATTENTION : Ne jamais mettre votre main à l'intérieur de la trappe de sortie. En cas d'accident, appuyez immédiatement sur le bouton d'arrêt d'urgence.

AVERTISSEMENT! L'appareil ne doit pas être utilisé sans charge.

REMARQUE: Retirez la plaque d'épluchage et vérifiez que le tuyau d'évacuation des déchets n'est pas obstrué pour chaque cycle.

REMARQUE: L'appareil est équipé de deux interrupteurs de sécurité.

a) L'interrupteur à lames est équipé d'un mécanisme magnétique. L'appareil s'arrête automatiquement lorsque le couvercle supérieur ou le couvercle de sortie est ouvert au cours du fonctionnement.
b) L'interrupteur de protection contre les surintensités (disjoncteur) est conçu pour protéger le circuit électrique des dommages causés par un courant excessif résultant d'une surcharge ou d'un court-circuit. Le commutateur interrompt la circulation du courant après la détection d'une défaillance.

Remarque : Pour réinitialiser l'interrupteur, appuyez dessus une fois le problème résolu.

Important

• Avertissement! N' insérez jamais vos mains dans l'appareil pendant le fonctionnement.
• Ne pas utiliser d'objets en bois/métal ou en plastique pour racler les ingrédients.

- Ne jamais utiliser de pommes de terre congelées.

Nettoyage et entretien

Attention : Débranchez toujours l'appareil de la prise électrique et laissez-le refroidir complètement avant le nettoyage et le stockage.

Nettoyage

• Nettoyez l'appareil avant et après chaque utilisation.
• Ne jamais immerger l'appareil dans de l'eau ou d'autres liquides.
• Nettoyez la surface extérieure refroidie avec un chiffon ou une éponge légèrement humide avec une solution savonneuse douce.
• Veillez à nettoyer le couvercle supérieur (y compris le joint), la goulotte de distribution et les bacs. Séchez-les avec un chiffon doux et sec.
• Ouvrez le couvercle supérieur et retirez la plaque

Stockage

- Conservez l'appareil dans un endroit frais, propre et sec.

d'épluchage de la chambre d'épluchage. Nettoyez la plaque d'épluchage et l'intérieur de la chambre d'épluchage avec une brosse appropriée. Rincez-les ensuite à l'eau claire.

• N'utilisez jamais d'éponges abrasives ou de détergents, de laine d'acier ou d'ustensiles métalliques pour nettoyer les parties intérieures ou extérieures de l'appareil.
• Si l'appareil est inactif pendant une longue période, assurez-vous de lubrifier tout le métal avant utilisation.

- Nettoyez l'extérieur de la machine au moins une fois par mois avec un chiffon doux et humide et, si nécessaire, avec un peu de détergent doux.

Dépannage

Si la solution matérielle-logicielle ne fonctionne pas correctement, consultez le tableau ci-dessous pour trouver des solutions possibles. Si votre problème n'est pas résolu par l'une de ces solutions, veuillez contacter le fournisseur/fournisseur de services.

Problème Solution
L'appliance ne démarre pas	Assurez-vous qu'il est branché.
	Assurez-vous que le disjoncteur de sécuri-té est fermé.
	Veillez à ce que le bouton d'arrêt d'urgence ne soit pas enclenché.
	Si le problème se produit après une lon-gue période d'utilisation intensive, le mo-teur peut avoir surchauffé. Attendez au moins 20 minutes et réessayez. Si vous mettez l'appareil dans un endroit frais, cela réduira le temps d'attente.

Caractéristiques techniques

N° d'article 229200 229217 229224
Tension et fréquence de foncti-onnement	230V~ 50Hz
Consommation électrique nomi-nale	550W 750W 1100W
Dimensions 540x622x(h)802mm	540x622x(h)857mm 540x622x(h)997mm
Capacité 5kg / 12L 10kg / 22L 18kg / 28L
Niveau de pression acoustique d'émission pondéré A	>70dB(A)
Classe de protection Classe I
Classe imperméable IP23
Poids net 39,2kg 39,6kg 42,4kg

Remarque : Les caractéristiques techniques peuvent être modifiées sans préavis.

Schéma de circuit

Dessin éclaté et liste de pièces

Pièce n° Dénomination d'une pièce Pièce n° Dénomination d'une pièce
1 Plaque de verrouillage 25 Moteur
2 Couvercle à charnière 26 Courroie
3 Bague d'étanchéité 27 Roue à courroie
4 Disque abrasif 28 6004 Palier
5	Cylindre S/S	29	Anneau élastique en C
6 Goupille saillante	30	Plaque de fixation du moteur
7	Conduit de fil	31	Bague d'étanchéité
8 Couvercle de sortie 32 Clé plate
9	Cordon d'alimentation 33	Arbre de sortie
10	Micro-interrupteur	34	Goupille de position fixe
11 Disjoncteur	35	Bouton d'arrêt d'urgence
12	Condensateur de fonctionnement	36	Bouton d'impulsion
13	Condensateur de démarrage 150 μF	37	Voyant blanc
14	Interrupteur centrifuge	38	Voyant vert
15	Support de circuit imprimé	39	Minuteur
16	Panneau PCB	40	Bouton de minuteur
17	Contacteur	41	Goupille baïonnette
18	Collier de serrage du tuyau	42	Tuyau
19	Tuyau d'évacuation des déchets	43	Vanne d'eau
20	Raccord de tuyau d'évacuation	44	Raccord de type en L
21	Support de fixation	45 Bloc de guidage
22	Raccord de vidange	46	Boulon d'expansion
23	Bassin de tamisage	47	Tuyau de vidange (Bac à déchets)
24 Bac à déchets	48	Collier de serrage du tuyau

Garantie

Tout vice ou toute défaillance entraînant un dysfonctionnement de l'appareil qui se déclare dans les 12 mois suivant la date de l'achat sera éliminé à titre gratuit ou l'appareil sera remplacé par un appareil nouveau si le premier a été dûment exploité et entretenu conformément aux termes de la notice d'exploitation et s'il n'a pas été indûment exploité ou de manière non conforme à sa destination. La présente stipulation ne porte pas de préjudice aux autres droits de l'utilisateur prévus par les dispositions légales. Dans le cas où l'appareil est donné à la réparation ou doit être remplacé dans le cadre de la garantie, il y a lieu de spécifier le lieu et la date de l'achat de l'appareil et produire un justificatif nécessaire (par ex. facture ou ticket de caisse).

Conformément à notre politique d'amélioration permanente de nos produits, nous nous réservons le droit d'introduire sans avertissement préalable des modifications à l'appareil, à l'emballage et aux caractéristiques techniques précisées dans la documentation.

Élimination et protection de l'environnement

En cas de retrait du produit de l'exploitation l'appareil ne peut pas être jeté avec d'autres déchets ménagers. L'utilisateur est responsable de la remise de l'équipement au point de collecte approprié pour l'équipement usagé. Le non-respect des dispositions ci-dessus peut entraîner les pénalités conformément à la réglementation applicable en matière d'élimination des déchets. La collecte sélective et le recyclage des équipements usagés contribuent à la conservation des ressources naturelles et assurent un recyclage sans danger pour la santé et l'environnement.

Pour plus d'informations sur les endroits de collecte des équipements usagés pour le recyclage, contactez la société de collecte des déchets locale. Le producteur et l'importateur ne sont pas responsables du recyclage et du traitement des déchets d'une manière respectueuse de l'environnement directement et dans le système public.

Gentile Cliente,

Répond aux exigences essentielles définies dans les directives suivantes: /

Répond aux exigences énoncées dans les règlements: /

Documentation technique disponible au siège de l'entreprise: /

- Sous réserve d'erreurs de modification, d'impression et de composition.