EK 3200 - Cuisinière DOMETIC - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuissonère à gaz
Marque	Dometic
Modèle	EK 3200
Usage prévu	Véhicules motorisés et bateaux
Nombre de brûleurs	2
Puissance totale	3200 W (2 x 1600 W)
Alimentation	Gaz liquide catégorie I3 (propane/butane)
Consommation de gaz	230 g/h
Pression d’alimentation	28 à 30 mbar (selon pays)
Matériau	Acier inoxydable
Poids	4,2 kg
Dimensions (L x P x H)	Voir schéma fig. 4, page 4 de la notice
Type d’allumage	Manuel (allumette ou allume-gaz)
Contrôle de flamme	Régulateur 3 positions (0, max, min)
Accessoires inclus	Support de maintien, notice d’installation et d’utilisation
Accessoires optionnels	Cardans (n° 9103303827)
Entretien	Contrôle annuel par un professionnel
Nettoyage	Détachant du commerce, pas de nettoyeur vapeur
Sécurité	Fermeture automatique après 10 s, thermocouple
Certifications	CE
Garantie	Légale (selon pays)

FOIRE AUX QUESTIONS - EK 3200 DOMETIC

Quel type de gaz utiliser avec le Dometic EK 3200 ?

Utilisez exclusivement du gaz liquide de catégorie I₃ (propane ou butane). Vérifiez que la pression d’alimentation correspond aux indications de la plaque signalétique (28 à 30 mbar selon le pays).

Comment allumer le brûleur de la cuisinière EK 3200 ?

Ouvrez le robinet de la bouteille de gaz et le robinet d’arrêt du réchaud. Tournez le régulateur dans le sens inverse des aiguilles d’une montre vers la position max, appuyez dessus et maintenez-le enfoncé. Allumez le brûleur avec une allumette ou un allume-gaz adapté. Relâchez le bouton rotatif après 10 secondes.

Quelle est la distance minimale de sécurité autour du réchaud ?

Respectez les distances suivantes : 150 mm des parois latérales, 170 mm de la paroi arrière, 500 mm entre le brûleur et toute surface horizontale au-dessus, et 10 mm sous le réchaud.

Puis-je installer la cuisinière sur un bateau ?

Oui, le Dometic EK 3200 est conçu pour les bateaux. Vous pouvez utiliser les cardans en option (réf. 9103303827) pour une installation stable. Assurez-vous que l’espace permet le basculement libre et que la ventilation est suffisante.

Comment nettoyer la cuisinière EK 3200 ?

Laissez refroidir l’appareil avant nettoyage. Retirez la grille et nettoyez la surface avec un détergent doux. N’utilisez pas d’objets tranchants ni de nettoyeur vapeur. Séchez soigneusement après nettoyage.

Quel entretien périodique est nécessaire ?

Faites contrôler le réchaud chaque année par un professionnel : vérification de l’étanchéité, de la combustion, de l’alimentation en air frais et des systèmes de sécurité (thermocouple, robinets). Nettoyez les orifices de gaz et les têtes de brûleur si nécessaire.

Que faire en cas d’odeur de gaz ?

Ouvrez immédiatement toutes les fenêtres, quittez la pièce, n’actionnez aucun interrupteur électrique et n’allumez aucune flamme. Fermez le robinet de la bouteille de gaz et ne le rouvrez qu’après avoir éliminé la fuite. Ne détectez jamais une fuite avec une flamme.

Quels types de casseroles recommandez-vous ?

Utilisez des casseroles et poêles à fond plat dont le diamètre ne dépasse pas la grille. Les poignées doivent être tournées vers l’intérieur pour éviter tout renversement. Évitez les ustensiles inflammables à proximité.

La cuisinière peut-elle être encastrée ?

Oui, le réchaud peut être intégré dans un plan de travail. Suivez les consignes de montage : découpe adaptée, fixation par quatre vis, et respect des distances de sécurité avec les parois.

Comment changer la bouteille de gaz ?

Éteignez le réchaud et fermez le robinet de la bouteille usagée. Dévissez la vanne de réduction de pression, vérifiez l’état du flexible (remplacez-le s’il est poreux ou cassant), puis vissez la vanne sur la nouvelle bouteille. Ouvrez le robinet et vérifiez l’étanchéité avec un spray détecteur de fuites.

MODE D'EMPLOI EK 3200 DOMETIC

FR Réchaud à gaz pour bateaux

Instructions de montage et de service ....32

Veuillez lire attentivement cette notice avant le montage et la mise en service. Veuillez ensuite la conserver. En cas de passer le produit, veuillez le transmettre au nouvel acquéreur.

Sommaire

1 Explication des symboles 32
2 Consignes générales de sécurité .... 33
3 Contenu de la livraison 35
4 Accessoires 36
5 Usage conforme 36
6 Description technique 36
7 Montage du réchaud 37
8 Exploitation du réchaud 40
9 Entretien du réchaud ....41
10 Nettoyage du réchaud 42
11 Garantie.... 42
12 Recyclage 42
13 Caractéristiques techniques. 43

1 Explication des symboles

AVERTISSEMENT !

Consigne de sécurité : le non-respect de ces consignes peut entraîner la mort ou de graves blessures.

AVIS!

Le non-respect de ces consignes peut entraîner des dommages matériels et des dysfonctionnements du produit.

REMARQUE

Informations complémentaires sur l'utilisation du produit.

2 Consignes générales de sécurité

Le fabricant décline toute responsabilité pour des dommages dans les cas suivants :

• des défauts de montage ou de raccordement
• des influences mécaniques et des surtensions ayant endommagé le matériel
- des modifications apportées au produit sans autorisation explicite de la part du fabricant
- une utilisation différente de celle décrite dans la notice

2.1 Sécurité fondamentale

AVERTISSEMENT!

• Employez exclusivement du gaz liquide de catégorie I_3 (propane/butane). Tout autre combustible est interdit.
• Installez un extincteur approprié qui devra être facilement et rapide-ment accessible. Faites-le régulièrement contrôler par un professionnel.
• Les enfants âgés de 8 ans et plus ainsi que les personnes ayant des déficiencies physiques, sensorielles ou mentales ou un manque d'expérience ou de connaissances peuvent utiliser ce produit à condition d'être sous surveillance ou d'avoir reçu des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les dangers qui en résultent.

AVIS!

- Seule l'exploitation du réchaud pour un usage conforme est autorisée.

2.2 Sécurité de manipulation du gaz liquide

AVERTISSEMENT!

- Veillez à tenir les matières inflammables éloignées des cuisinières, appareils de chauffage et autres sources de lumière ou de chaleur.

• Danger d'asphyxie

Veillez à mettre l'appareil en marche dans un endroit suffisamment aéré. Les orifices d'aération de la zone d'installation de l'appareil doivent présenter une section d'au moins 150 cm ^2 . Ces orifices peuvent disposer d'une fermeture mais ils devront être impérativement ouverts pendant l'exploitation du foyer (cf. plaque signalétique au-dessus du réchaud).

• Vérifiez que les données inscrites sur la bouteille de propane ou de butane correspondent aux données inscrites sur la plaque signalétique.
• Ne conservez jamais les bouteilles de gaz liquide dans des endroits non aérés.

• Protégez les bouteilles de gaz liquide d'un rayonnement solaire direct. La température ne doit pas dépasser 50 °C.
  • Si vous sentez une odeur de gaz :

• ouvrez toutes les fenêtres et quittez la pièce ;

• n'actionnez aucun système électrique et n'allumez aucune flamme qui pourraient enflammer le gaz ;
• fermez le robinet de la bouteille de gaz et laissez-le fermé jusqu'à élimination de la fuite ;
• n'essayez en aucun cas de détecter la fuite avec une flamme.

- Il est interdit d'exploiter le réchaud lors d'un ravitaillement en carburant, dans les garages et sur les navires transbordeurs.

2.3 Sécurité d'exploitation de l'appareil

AVERTISSEMENT !

• Employez de longues allumettes ou un allume-gaz approprié. Vous devez pouvoir contrôler visuellement la procédure d'allumage par le haut et des casseroles ne doivent pas boucher le champ de vision. Retirez rapidement vos mains dès que le brûleur est allumé.
• Portez des vêtements appropriés lors de l'exploitation du réchaud : attention aux pièces de tissu pendantes qui pourraient prendre feu.

AVIS!

- Laissez le réchaud refroidir à température ambiante avant de le toucher à mains nues.

• Veillez à ce que la zone environnante du réchaud soit exempte de graisses, de produits alcoolisés, de matières plastiques, de substances et objets inflammables (rideaux, torchons, ustensiles de cuisine etc.).
• N'employez que des casseroles et poêles à fond plat et dont le diamètre ne dépasse pas la grille du réchaud. La taille des casseroles et poêles doit permettre de couvrir les flammes car vous risquez dans le cas contraire de mettre le feu à vos vêtements.
  Des casseroles et des poêles de taille correcte sont également plus économiques.
• Veillez à la stabilité des poêles et casseroles lorsque vous cuisinez ; utilisez pour cela le support de maintien compris dans la livraison.
• Ne laissez jamais les poignées des poêles et casseroles dépasser du réchaud. Tournez les poignées vers l'intérieur tout en veillant à ce qu'elles ne soient pas au-dessus d'autres brûleurs. Vous réduisez ainsi les risques de renversement de casserole, d'inflammation de substances inflammables ou de graves brûlures.
• Soyez prudent en chauffant de l'huile ou de la graisse car ces substances peuvent s'enflammer à haute température.
• N'utilisez que des maniques sèches afin d'éviter toute formation de vapeur. N'utilisez pas de torchons ou de tissus semblables qui sont inflammables.
• Ne laissez jamais le réchaud sans surveillance. Les casseroles qui débordent peuvent occasionner la formation de fumées ou d'incendies.
• Mettez le régulateur (fig. 1 1, page 3) en position zéro (0), avant de retirer la casserole ou la poêle.
• Ne vous servez pas du réchaud pour chauffer la pièce.

3 Contenu de la livraison

• Réchaud
  • Support de maintien
• Notice de montage et d'utilisation

4 A c c e s s o i r

Disponibles en accessoires (non compris dans la livraison) :

Désignation N° d'article

Cardans 9103303827

5 U s a g e c o n

Les réchauds à gaz liquide des séries EK1600 et EK3200 de Dometic sont conçus pour les véhicules à moteur et les bateaux.

Le réchaud est en acier inoxydable. Le combustible est du gaz liquide de catégorie I_3 (propane/butane).

6.2 Spécifications des variantes de l'appareil

Le réchaud est disponible en différents modèles.

• EK1600 : réchaud à un brûleur
• EK3200 : réchaud à deux brûleurs

Type d'appareil : consultez la désignation sur la partie avant du réchaud.

6.3 Eléments de commande

N° dans fig. 1, page 3	Description
1 Régulateur à trois positions (zéro, maximum, minimum)
	Le robinet de gaz s'ouvre par rotation dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
	Le robinet de gaz se ferme par rotation dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la butée.
2 Support de maintien

7 M o n t a g e d

Vous pouvez intégrer le réchaud à la table de travail de votre cuisine.

7.1 Choix du lieu de montage

Lisez attentivement les remarques suivantes lors du choix du lieu de montage :

• choisissez un endroit bien aéré ;
• respectez une distance minimum (fig. 2, page 3) de
- 150 mm par rapport aux parois latérales,
- 170 mm par rapport à la paroi arrière,
- 500 mm entre le brûleur et la surface horizontale au-dessus du réchaud,
- 10 mm entre la partie inférieure du réchaud et la surface d'appui ;
- veillez à ce qu'il n'y ait pas de courant d'air sur le lieu de montage. Si vous montez le réchaud sur un cockpit ou dans un autre endroit à ciel ouvert, montez également un abrivent ;
- n'exploitez pas l'appareil dans un environnement explosif.
- Si les cardans (accessoire) sont utilisés, s'assurer que la cuisinière peut basculer librement.
- S'assurer que l'espace est suffisant pour faire basculer la cuisinière sur cardans (accessoire).

7.2 Montage du réchaud

AVIS ! Risque d'endommagement

Avant de commencer à percer, assurez-vous qu'aucun câble électrique ou autre élément du véhicule ne risque d'être endommagé par le perçage, le sciage ou le limage.

Si les cardans ne sont pas utilisés, monter la cuisinière comme suit :

▶Fixez le réchaud avec quatre vis.

Monter les cardans comme suit (fig. 5, page 5) (accessoire):

▶ Fixer les plaques latérales des cardans (1) en bas du corps de la cuisinière (3) à l'aide des écrous et des boulons fournis.

REMARQUE

Il est possible de tourner les bras des cardans (2) pour pouvoir abaisser la cuisinière (3) en avant ou en arrière.

Avant de monter les bras des cardans (2), les fixer aux plaques latérales des cardans (1) afin de pouvoir déterminer la position adaptée à votre bateau. S'assurer que l'installation est conforme à la fig. 5, page 5.
▶ Placer les rondelles en fibre (4) à trous circulaires sur les bras des cardans (2).
▶Relever la cuisinière dans la position souhaitée.
Placer les rondelles en fibre (5) à trous ovales sur les bras des cardans (2).
▶ Fixer les vis (6).
▶Ajuster le couple de serrage des vis pour obtenir le frottement souhaité.

7.3 Raccordement du réchaud au gaz

AVERTISSEMENT ! Risque de blessure

Utilisez uniquement des bouteilles de gaz propane ou butane dont la vanne de réduction de pression a été contrôlée et un embout correspondant. Vérifiez que les données inscrites sur la bouteille de propane ou de butane correspondent aux données inscrites sur la plaque signalétique.

Consignes de raccordement :

• la conduite de gaz doit être un tube d'acier ∅ 8 x 1 mm (coulé sans soudure ou inoxydable) à monter avec un raccord à bague coupante ;
• fixez les tubes sur une paroi latérale ou arrière des meubles avoisinants en veillant à ce qu'il n'y ait pas de transmission d'effort sur les composants de réglage ;
• le raccordement ne doit être démontable qu'à l'aide d'outils. Observez à cet effet les réglementations techniques des fiches de travail G607 et G608 de la DVGW (Fédération allemande du secteur du gaz et de l'eau) ;
  • le tubage doit être exempt de contraintes ;
• le raccordement par flexible entre l'appareil à gaz et l'unité d'alimentation en gaz liquide doit être le plus court possible et ne pas dépasser 750 mm ;

• le raccordement par flexible doit être parfaitement accessible pour contrôle sur toute sa longueur ;

• si les cardans (accessoire) sont utilisés: le flexible de raccordement ne doit en aucun cas avoir une influence sur la fonction de la suspension à la Cardan (quelles que soient les conditions d'exploitation : jamais de traction ou de pli);

• les orifices d'aération de la zone d'installation de l'appareil doivent présenter une section d'au moins 150 cm ^2 . Ces orifices peuvent disposer d'une fermeture mais ils devront impérativement être ouverts pendant l'exploitation du foyer.

▶Raccordez le réchaud à l'alimentation au gaz.

▶ Posez au-dessus du réchaud un panneau sur lequel est inscrit le texte suivant : « ATTENTION Veillez à ce que l’aération soit satisfaisante pendant que vous cuisinez: en ouvrant par exemple les fenêtres à proximité du gril ou de l’appareil de cuisson. Ceux-ci ne doivent en aucun cas servir à chauffer la pièce. »

▶Veillez à ce que le flexible - ne soit pas coincé ou plié, - se trouve à une distance suffisante du brûleur.

▶Ouvrez le robinet de la bouteille de gaz.

AVERTISSEMENT ! Risque de blessure

Ne contrôlez jamais l'étanchéité lorsque la flamme est nue ou à proximité de sources d'étincelles.

Vérifiez l'étanchéité de tous les raccordements à l'aide d'un spray détecteur de fuites. Si vous ne voyez aucune petite bulle apparaître, c'est que l'étanchéité est assurée.

8 Exploitation du réchaud

8.1 Allumage du réchaud

AVERTISSEMENT ! Risque de blessure

Ne laissez jamais le réchaud sans surveillance.

Vous devez pouvoir contrôler visuellement la procédure d'allumage par le haut et des casseroles ne doivent pas boucher le champ de vision.

REMARQUE

Si les cardans (accessoire) sont utilisés: Si la cuisinière est montée alors que les cardans sont abaissés, relever complètement le dessus de la cuisinière afin de retirer les réservoirs à combustible pour les remplir.

▶Ouvrez le robinet de la bouteille de gaz.
▶Ouvrez le robinet d'arrêt du réchaud.
▶ Tournez le régulateur du foyer souhaité dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, du zéro (0) au maximum (grande flamme).
Appuyez sur le régulateur et maintenez-le dans cette position.
▶Allumez le brûleur avec une allumette ou un autre système d'allumage approprié. Retirez rapidement vos mains dès que le brûleur est allumé.
Si le foyer est allumé, vous pouvez relâcher le bouton rotatif 10 secondes plus tard.
Réglez la flamme de manière qu'elle ne dépasse pas la casserole.
▶ Mettez le régleur dans la position souhaitée : maximum (1,6 kW) ou minimum (environ 0,5 kW).

8.2 Arrêt du réchaud

▶Mettez le régleur en position zéro.

√ Le foyer s'éteint.

▶Fermez le robinet d'arrêt du réchaud.

▶ Fermez le robinet de la bouteille de gaz si vous prévoyez de ne pas utiliser le réchaud pour une durée prolongée.

8.3 Changement de bouteille de gaz

AVERTISSEMENT ! Risque de blessure

Ne changez la bouteille de gaz que lorsque l'aération est suffisante. Veillez à ce qu'aucune source d'étincelles ne soit à proximité. Ne changez la bouteille de gaz que lorsque le réchaud est éteint.

▶ Eteignez le réchaud en mettant le régulateur en position zéro par rotation dans le sens des aiguilles d'une montre.
▶Fermez complètement le robinet de la bouteille de gaz.
Dévissez la vanne de réduction de pression de la bouteille de gaz.
▶Vérifiez l'état du flexible. Changez le flexible si le matériel est cassant ou poreux.
▶Fixez la vanne de réduction de pression en la vissant sur la nouvelle bouteille.

9 Entretien du réchaud

Le réchaud doit être contrôlé tous les ans pour raisons de sécurité par un professionnel qui devra attester qu'il fonctionne correctement et éliminer tous les défauts éventuellement constatés.

▶ Fonctions devant faire l'objet d'une attention particulière lors du contrôle annuel :
- contrôle de l'étanchéité au gaz ;
- contrôle de la sécurité de combustion et de la stabilité de la flamme ;
- contrôle de l'alimentation en air frais ;
- contrôle des systèmes de sécurité et de réglage (robinets des foyers).

▶ Assurez-vous que la pièce d'installation de l'appareil est en conformité avec les réglementations locales.

Contrôlez l'encrassement des éléments suivants et nettoyez-les le cas échéant :

- orifices de sortie de gaz des brûleurs ;

- têtes des brûleurs ;

- t h e r m o c o u p l e .

Contrôlez la distance entre la tête de brûleur et le thermocouple qui doit être de 1 à 3 mm.

10 Nettoyage du réchaud

AVIS!

N'utilisez aucun objet coupant ou dur pour le nettoyage de l'appareil.

Cela risquerait de l'endommager.

Employez des nettoyants du commerce.

▶ Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer.
▶Retirez la grille du réchaud.
Nettoyez la surface du réchaud. Nettoyez les résidus de graisse et d'huile particulièrement tenaces.
▶Ne nettoyez en aucun cas le réchaud au jet de vapeur.

11 Garantie

Le délai légal de garantie s'applique. Si le produit s'avérait défectueux, veuillez vous adresser à la filiale du fabricant située dans votre pays (voir adresses au verso du présent manuel) ou à votre revendeur spécialisé.

Veuillez y joindre les documents suivants pour la gestion des réparations et de la garantie :

• une copie de la facture avec la date d'achat,
  • le motif de la réclamation ou une description du dysfonctionnement.

12 Recyclage

▶Jetez les emballages dans les conteneurs de déchets recyclables prévus à cet effet.

Lorsque vous mettrez votre produit définitivement hors service, informez-vous auprès du centre de recyclage le plus proche ou auprès de votre revendeur spécialisé sur les prescriptions relatives au retraitement des déchets.

13 Caractéristiques techniques

	Dometic EK1600 Dometic EK3200
Référence : 9103300517 9103	300518
Consommation de gaz : 115 g/h 230 g/h
Catégorie de gaz : Catégorie I	3, propane/butane
Pression d'alimentation : AT, DE EE, LT, LV, MT, PL : 30 mbarBE, CH, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LU :de 28 à 30/37 mbarCY, CZ, DK, FI, HU, IS, NL, NO, SE, SI, SK :de 28 à 30 mbar
Nombre de brûleurs : 1 2
Puissance du brûleur :	1600 W	3200 W
Temps de mise à ébullitiond'1 l d'eau :	Env. 10 min(en fonction de la température ambianteet du type de casserole)
Dimensions :	fig. 3, page 4	fig. 4, page 4
Poids :	2,9 kg	4,2 kg
Contrôle/certificat :	CE

ZA du Pré de la Dame Jeanne

B.P. 5

F-60128 Plailly

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