EK 3200 - Cocina DOMETIC - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO EK 3200 DOMETIC

ES Hornillo de gas para automóviles y embarcaciones

Instrucciones de montaje y de uso .....44

Lea detenidamente estas instrucciones antes de llevar a cabo la instalación y puesta en funcionamiento, y consérvelas en un lugar seguro. En caso de vender o entregar el producto a otra persona, entregue también estas instrucciones.

Índice

1 Aclaración de los símbolos. 44
2 Indicaciones generales de seguridad 45
3 Volumen de entrega 47
4 Accesorios.... 47
5 Uso adecuado.... 48
6 Descripción técnica 48
7 Montar el hornillo 48
8 Utilizar el hornillo.... 52
9 Mantenimiento del hornillo 54
10 Limpiar el hornillo 54
11 Garantía legal 55
12 Gestión de residuos 55
13 Datos técnicos.... 56

1 Aclaración de los símbolos

¡ADVERTENCIA!

Indicación de seguridad: su incumplimiento puede acarrear la muerte o graves lesiones.

¡AVISO!

Su incumplimiento puede acarrear daños materiales y perjudicar el correcto funcionamiento del producto.

NOTA

Información adicional para el manejo del producto.

2 Indicaciones generales de seguridad

El fabricante declina toda responsabilidad ante daños ocurridos en los siguientes casos:

• errores de montaje o de conexión
- daños en el producto debido a influencias mecánicas y sobretensiones
- modificaciones realizadas en el producto sin el expreso consentimiento del fabricante
- utilización del aparato para fines distintos a los descritos en las instrucciones

2.1 Seguridad básica

¡ADVERTENCIA!

• Utilice únicamente gas licuado de la categoría I _3 (propano/butano). No utilice otro combustible.
• Coloque un extintor adecuado en las proximidades. Asegúrese de que un especialista compruebe el extintor a intervalos regulares.
• Los niños mayores de 8 años y las personas de capacidad física, sensorial o mental disminuida, así como aquellas personas con falta de experiencia y conocimientos suficientes solo podrán utilizar este aparato bajo vigilancia o si han sido instruidos respecto al uso seguro del aparato y a los posibles peligros que pueden emanar de él.

¡AVISO!

- Utilice el hornillo sólo para los usos que se consideren adecuados.

2.2 Seguridad al manipular el gas licuado

¡ADVERTENCIA!

- Mantenga las sustancias inflamables alejadas de calefactores, dispositivos de cocina y otras fuentes de luz y calor.

• ¡Peligro de asfixia!

Antes de encender el aparato garantice la suficiente ventilación del área. Durante el funcionamiento deben estar disponibles orificios de ventilación con una sección transversal libre de al menos 150 cm ^2 en el lugar de colocación. Estos orificios pueden contar con un cierre pero deben estar abiertos cuando el fuego esté encendido (véase la señal de aviso colocada sobre el hornillo).

• Compare la indicación de la placa de características con la de la bombona de gas butano o propano.
• No guarde nunca las bombonas de gas licuado en lugares sin ventilación.

• Proteja las bombonas de gas licuado de las radiaciones solares directas. La temperatura no debe superar los 50 °C.
  • Si nota olor a gas:

• Abra todas las ventanas y salga del habitáculo.

• No accione ningún dispositivo eléctrico y evite usar dispositivos con llama que puedan prender el gas.
• Cierre la válvula de la bombona y déjela cerrada hasta que se subsane el fallo.
• No intente encontrar fugas con una llama.

- El hornillo no debe utilizarse al repostar combustible, en garajes ni durante la conducción.

2.3 Seguridad durante el funcionamiento del aparato

¡ADVERTENCIA!

- Utilice cerillas largas o un encendedor adecuado. El proceso completo de encendido tiene que ser visible desde arriba y no puede estar tapado por cazuelas u otros objetos.

Retire la mano rápidamente en cuanto se haya encendido el quemador.

• Al utilizar el hornillo, lleve ropa adecuada.

No lleve ropa amplia que pueda prenderse con facilidad.

¡AVISO!

• Deje que el hornillo se enfríe a la temperatura ambiente, antes de tocarlo directamente con las manos.
• Mantenga el hornillo y sus inmediaciones libres de grasa, sustancias alcohólicas, material plástico y sustancias inflamables (p. ej. cortinas, toallas, utensilios de cocina).

- Utilice únicamente cazuelas y sartenes con un fondo liso y un diámetro que no supere al de la parrilla del hornillo.

Las cazuelas y sartenes deben ser lo suficientemente grandes para cubrir las llamas. Si las llamas no quedan cubiertas, podría incendiarse la ropa.

Además, las cazuelas y sartenes del tamaño adecuado mejoran la rentabilidad.

• Al cocinar, asegúrese de que las cazuelas y sartenes estén colocadas con firmeza. En caso necesario, utilice los agarradores suministrados.
• No deje que los mangos de las cazuelas o sartenes sobresalgan del hornillo. Gire los mangos hacia el interior teniendo cuidado de que no queden colocados sobre otros quemadores. De esta forma se reduce el peligro de derrames, la ignición de sustancias inflamables y quemaduras graves.
• Proceda con cuidado al calentar grasa o aceite. La grasa y el aceite prenden a elevadas temperaturas.
• Utilice únicamente paños secos para evitar la formación de vapor. No utilice toallas o cualquier otro objeto donde pudiera prenderse el fuego.
• Mantenga vigilado el hornillo durante su funcionamiento. Las cazuelas sobrecalentadas podrían provocar humo e incendios.
• Antes de apoyar la cazuela o la sartén, coloque el regulador (fig. 1 1, página 3) a cero (0).
• No utilice el hornillo para calentar el habitáculo.

3 Volumen de entrega

• Hornillo
• Agarrador
• Instrucciones de montaje y uso

4 A c c e s o r i o

Disponibles como accesorio (no incluidos en el volumen de entrega):

Denominación N° de artículo

Cardanes 9103303827

5 U s o a d e c u

Los hornillos a gas licuado de los modelos EK1600 y EK3200 de Dometic son adecuados para su instalación en automóviles y embarcaciones.

6 Descripción técnica

6.1 Funcionamiento

El hornillo está fabricado de acero inoxidable. Utilice como combustible gas licuado de la categoría I_3 (propano/butano).

6.2 Especificaciones de las variantes del aparato

El hornillo está disponible en diferentes modelos.

• EK1600: hornillo con un quemador
• EK3200: hornillo con dos quemadores

Podrá determinar su tipo de aparato en función de la denominación del modelo situada en la parte delantera del hornillo.

6.3 Elementos de mando

Descripción

1 Regulador ajustable en tres posiciones (a cero, alto, bajo) Girando en sentido contrario a las agujas del reloj se abre la llave de paso del gas. Girando en el sentido de las agujas de reloj hasta el tope se cierra la llave de paso del gas.

2 Agarrador

7 Montar el hornillo

Puede montar el hornillo en la encimera de la cocina.

7.1 Seleccionar el lugar de montaje

Al elegir el lugar de montaje, tenga en cuenta las siguientes indicaciones:

• Seleccione un lugar bien ventilado para el aparato.
  • Garantice una separación mínima (fig. 2, página 3) de
• 150 mm a las paredes laterales,
• 170 mm a la pared trasera,
• 500 mm entre el quemador y la superficie horizontal por encima del hornillo,
• 10 mm entre la parte inferior del hornillo y la superficie de apoyo.
• Preste atención a que no haya corrientes de aire en el lugar de montaje.
  Si monta el hornillo en una cabina abierta o en otro lugar abierto, monte adicionalmente un cortavientos.
• No ponga en funcionamiento el aparato en zonas con riesgo de explosión.
• Si utiliza cardanes (accesorio), asegúrese de que el hornillo pueda oscilar libremente.
• Asegúrese de que dispone de un espacio amplio para que oscile la unidad con suspensión de cardán (accesorio).

7.2 Montar el hornillo

¡AVISO! ¡Peligro de ocasionar daños materiales!

Antes de realizar cualquier perforación, asegúrese de que ningún cable eléctrico ni ninguna pieza del vehículo puedan resultar dañados al tala- drar, serrar o limar.

Si no utiliza cardanes, monte el hornillo de la siguiente forma:

▶Fije el hornillo con cuatro tornillos.

Monte los cardanes de la siguiente forma (fig. 5, página 5) (accesorio):

Fije las placas laterales del cardán (1) al cuerpo inferior del hornillo (3) utilizando los pernos y tuercas adjuntos.

NOTA

Los brazos del cardán (2) pueden girarse para poder descender hacia delante y hacia atrás el hornillo (3).

▶ Antes de montar los brazos del cardán (2), realice una prueba fijándolos a las placas laterales del cardán (1) para así determinar qué alternativa es la mejor para su embarcación.
Asegúrese de que la instalación se está realizando conforme a la fig. 5, página 5.
▶ Sitúe las arandelas de fibra (4) sin orificios redondos en los brazos del cardán (2).
▶Eleve el hornillo hasta la posición correcta.
- Sitúe las arandelas de fibra (5) con orificios oblongos en los brazos laterales del cardán (2).
▶Apriete los tornillos (6).
▶Ajuste la tensión de los tornillos hasta la fricción deseada.

7.3 Conectar el hornillo a la alimentación de gas

¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de sufrir lesiones!

Utilice sólo bombonas de gas butano o propano equipadas con una válvula autorizada de reducción de la presión y un cabezal adecuado.

Compare la indicación de la placa de características con la de la bombona de gas butano o propano.

Durante la conexión tenga en cuenta las siguientes indicaciones:

• Utilice un conducto de gas de tubo de acero de 8 x 1 mm de ∅ (acero soldado sin costuras o acero inoxidable) y móntelo de forma hermética mediante el atornillamiento del anillo cortante.
• Fije los tubos a una pared lateral o trasera del mobiliario alrededor de forma que no se transmitan esfuerzos a los elementos de ajuste.
• La conexión sólo debe poder soltarse con una herramienta. Respete las reglas técnicas de las hojas de trabajo DVGW G607 y G608.
• Ningún tubo debe tener tensión.
• Mantenga la longitud de la conexión de la manguera entre el dispositivo de gas y el alimentador de gas licuado lo más corta que pueda y que no supere los 750 mm.
• Debe poder accederse a la conexión de la manguera en toda su longitud, a efectos de su comprobación.
• En la conexión de la manguera, preste especial atención a que la manguera no afecte al funcionamiento de la suspensión cardán (en todas las condiciones de funcionamiento: sin esfuerzo de tracción ni dobleces).
• Durante el funcionamiento deben estar disponibles orificios de ventilación con una sección transversal libre de al menos 150 cm ^2 en el lugar de colocación.
  Estos orificios pueden contar con un cierre pero deben estar abiertos cuando el fuego esté encendido.

▶Conecte el hornillo a la alimentación de gas.

Coloque sobre el hornillo una señal de aviso con el siguiente mensaje:

"¡ADVERTENCIA!

Al cocinar es necesario disponer se una ventilación adicional, p. ej. abriendo las ventanas situadas cerca de la parrilla, hornillo y horno.

Estos aparatos no pueden utilizarse como calefactores."

▶Compruebe que la manguera

• no se doble ni quede atrapada y,
• esté colocada a una distancia prudencial de seguridad del quemador.

▶Abra la válvula de la bombona de gas.

¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de sufrir lesiones!

Nunca compruebe la estanqueidad con una llama abierta o cerca de fuentes de encendido.

▶ Compruebe que ninguna de las conexiones presenta fugas con un spray detector de fugas.

Si no aparecen burbujas, no hay fugas.

8 Utilizar el hornillo

8.1 Encender el hornillo

¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de sufrir lesiones!

Mantenga vigilado el hornillo durante su funcionamiento.

El proceso completo de encendido tiene que ser visible desde arriba y no puede estar tapado por cazuelas u otros objetos.

NOTA

Si el hornillo está montado con los cardanes situados abajo, la parte superior del hornillo tendrá que levantarse hasta alcanzar la posición vertical para así retirar los depósitos de combustible con objeto de rellenarlos.

▶Abra la válvula de la bombona de gas.
▶Abra la válvula de cierre del hornillo.
Gire el regulador al fuego deseado en el sentido contrario a las agujas del reloj desde la posición cero (0) a la posición de encendido (llama grande).
▶Presione el regulador y manténgalo en esa posición.
▶ Prenda el fuego en el quemador con una cerilla u otro encendedor.

Retire la mano en cuanto se haya encendido el quemador.

Cuando se halla encendido el fuego, deje pasar unos 10 segundos y suelte el regulador giratorio.

▶Ajuste la llama de forma que no sobresalga por la superficie de la cazuela.
▶ Ajuste el regulador a la posición que desee: alto (1,6 kW) o bajo (unos 0,5 kW).

8.2 Apagar el hornillo

▶Coloque el regulador en la posición cero.
√ El fuego se apaga.
▶Cierre la válvula de cierre del hornillo.
▶ Si deja fuera de servicio el hornillo durante un periodo de tiempo prolongado, cierre la válvula de la bombona de gas.

8.3 Cambiar la bombona de gas

¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de sufrir lesiones!

Cambie la bombona de gas sólo en lugares con una buena ventilación. Compruebe que no haya ninguna fuente de calor en las inmediaciones. Desconecte siempre el hornillo antes de realizar el cambio de bombona.

▶ Desconecte el hornillo girando el regulador en el sentido de las agujas del reloj a la posición cero.
▶Cierre completamente la válvula de la bombona de gas.
▶Desatornille la válvula de reducción de presión de la bombona de gas.
▶Compruebe el estado del conducto de tubo flexible. Sustituya el conducto de tubo flexible si el material está demasiado seco o presenta porosidades.
▶Enrosque segura y firmemente la válvula de reducción de presión a la nueva bombona.

9 Mantenimiento del hornillo

Por motivos de seguridad, es necesario que especialistas autorizados comprueben una vez al año el correcto funcionamiento del aparato y que subsanen posibles defectos.

Durante la comprobación anual del aparato, compruebe, en especial:

– la hermeticidad a los gases,
– la seguridad ante incendios y estabilidad de la llama,
- la entrada de aire fresco,
- los dispositivos de seguridad y de regulación (llaves de paso del gas de los fuegos).

▶ Compruebe si el lugar de colocación cumple con las normas vigentes a nivel local.
▶ Compruebe la suciedad de los siguientes componentes y limpie en caso necesario:

- Orificios de salida del gas del quemador,

- Cabezales de los quemadores,

- Elemento térmico.

▶Compruebe si está ajustada la distancia correcta entre el cabezal del quemador y el elemento térmico (aprox. 1 – 3 mm).

10 Limpiar el hornillo

¡AVISO!

No utilice ningún instrumento afilado o duro en la limpieza, ya que podría dañar el aparato.

Utilice un producto de limpieza convencional.

▶Deje que el aparato se enfríe antes de limpiarlo.
▶Retire la parrilla del hornillo.
Limpie la superficie del hornillo. Retire los restos de grasa y aceite especialmente incrustados.
No utilice en ningún caso un limpiador por chorro de vapor para limpiar el hornillo.

11 Garantía legal

Rige el plazo de garantía legal. Si el producto presenta algún defecto, diríjase a su establecimiento especializado o a la sucursal del fabricante de su país (ver direcciones en el dorso de estas instrucciones).

Para la tramitación de la reparación y de la garantía debe enviar también los siguientes documentos:

• una copia de la factura con fecha de compra,
  • el motivo de la reclamación o una descripción de la avería.

12 Gestión de residuos

Deseche el material de embalaje en el contenedor de reciclaje correspondiente.

Cuando vaya a desechar definitivamente el producto, infórmese en el centro de reciclaje más cercano o en un comercio especializado sobre las normas pertinentes de eliminación de materiales.

13 Datos técnicos

	Dometic EK1600 Dometic EK3200
N° art.: 9103300517 9103300518
Consumo de gas: 115 g/h 230 g/h
Categoría del gas: Categoría I	3, propano/butano
Presión de conexión: AT, DE EE, LT, LV, MT, PL: 30 mbaresBE, CH, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LU:28 – 30/37 mbaresCY, CZ, DK, FI, HU, IS, NL, NO, SE, SI, SK:28 – 30 mbares
Número de quemadores: 1 2
Potencia del quemador:	1600 W 3200 W
Tiempo de cocción para 1 lde agua:	Unos 10 min(en función de las condiciones del entornoy de la cazuela utilizada)
Dimensiones:	fig. 3, página 4	fig. 4, página 4
Peso:	2,9 kg 4,2 kg
Homologación /certificados:	CE

3 Material fornecido

Dometic Mx, S. de R. L. de C. V.