TKG BBA 2001 - Machine à pain KALORIK - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Machine à pain
Capacité	Jusqu'à 1,5 kg de pain
Programmes de cuisson	Plusieurs programmes pour différents types de pain
Fonctionnalités supplémentaires	Fonction de maintien au chaud, minuterie programmable
Puissance	600 W
Dimensions	Environ 30 x 25 x 30 cm
Poids	Environ 3,5 kg
Matériaux	Boîtier en acier inoxydable
Utilisation	Facile à utiliser avec un panneau de contrôle intuitif
Entretien	Nettoyage facile avec des pièces amovibles
Sécurité	Système de protection contre la surchauffe
Accessoires inclus	Cuillère, mesure, livre de recettes
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - TKG BBA 2001 KALORIK

Pourquoi ma machine à pain KALORIK TKG BBA 2001 ne démarre-t-elle pas ?

Vérifiez que la machine est correctement branchée et que le cordon d'alimentation est en bon état. Assurez-vous également que le couvercle est bien fermé.

Comment puis-je éviter que le pain colle à la cuve ?

Assurez-vous de bien graisser la cuve avant chaque utilisation et de respecter les quantités d'ingrédients recommandées. Un mélange excessif de liquide peut également provoquer un collage.

Quel type de farine devrais-je utiliser avec ma machine à pain ?

Utilisez de la farine spécialement conçue pour la machine à pain ou de la farine de blé tout usage. Évitez les farines avec des additifs qui ne conviennent pas à la cuisson en machine.

Pourquoi mon pain est-il trop dense ?

Un pain trop dense peut être causé par un manque de levure, des ingrédients trop froids, ou un mélange d'ingrédients inapproprié. Assurez-vous de suivre la recette et de mesurer correctement les ingrédients.

Comment nettoyer ma machine à pain KALORIK TKG BBA 2001 ?

Débranchez la machine et laissez-la refroidir. Essuyez l'extérieur avec un chiffon humide et retirez la cuve pour la laver à la main avec de l'eau savonneuse. Ne plongez pas la machine dans l'eau.

Mon pain ne lève pas correctement, que faire ?

Vérifiez la date d'expiration de votre levure et assurez-vous qu'elle est active. De plus, utilisez des ingrédients à température ambiante et évitez de trop ouvrir le couvercle pendant le cycle de cuisson.

Puis-je faire des recettes sans gluten avec ma machine à pain KALORIK TKG BBA 2001 ?

Oui, mais vous devez utiliser des mélanges de farine sans gluten spécifiques et adapter les recettes en conséquence. Assurez-vous également que la machine est bien nettoyée pour éviter toute contamination croisée.

Quel est le temps de cuisson standard pour un pain de 1 kg ?

Le temps de cuisson standard pour un pain de 1 kg est généralement d'environ 3 heures, mais cela peut varier selon le programme sélectionné. Consultez le manuel pour des détails spécifiques.

Que faire si ma machine à pain émet des bruits étranges ?

Des bruits étranges peuvent indiquer un problème mécanique. Vérifiez que la cuve est bien en place et qu'aucun objet étranger n'est coincé. Si le bruit persiste, contactez le service client.

Puis-je faire des confitures avec ma machine à pain ?

Oui, la machine KALORIK TKG BBA 2001 a une fonction pour préparer des confitures. Suivez les instructions du manuel pour les quantités et le temps de cuisson.

MODE D'EMPLOI TKG BBA 2001 KALORIK

5. Panneau de contrôle

9. Cuillère à mesurer

Lisez attentivement cette notice avant toute utilisation, et respectez bien à la fois les consignes de sécurité et d'usage. Important : Votre appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience et de connaissances à condition qu’elles aient reçu une supervision ou des instructions concernant l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et qu’elles comprennent les dangers encourus. Les enfants ne doivent surtout pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et la maintenance ne doivent pas être effectués par des enfants à moins qu’ils aient plus de 8 ans et qu’ils soient supervisés. Maintenir l’appareil et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans ou des personnes non responsables. ❑ Avant d'utiliser l'appareil, vérifiez que votre tension secteur correspond à celle indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil. ❑ Pour vous protéger contre les chocs électriques, n'immergez pas le cordon, la prise ou l'appareil dans l'eau ou dans un autre liquide. ❑ Pour déconnecter l'appareil, retirez la fiche de la prise murale. ❑ Débranchez la prise lorsqu'elle n'est pas utilisée et avant de la nettoyer. Laissez refroidir l'appareil avant de retirer des pièces ou de le nettoyer. ❑ Ne faites pas fonctionner l’appareil si le cordon ou la fiche est endommagé, s’il fonctionne mal ou s’il a été laissé tomber ou endommagé de quelque façon que ce soit. Renvoyez l'appareil au service qualifié compétent(*) le plus proche pour examen, réparation ou réglage. ❑ L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant de l'appareil peut entraîner des risques ou des blessures. ❑ N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur.TKG BBA 2001

❑ Ne laissez pas le cordon pendre au-dessus du bord d’une table ou d’un comptoir, ni toucher des surfaces chaudes. ❑ Ne placez pas l’appareil à proximité d’un brûleur à gaz ou électrique chaud, ni dans un four chauffé. ❑ Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé avec une minuterie externe ou un système de commande à distance séparé. ❑ Ne placez jamais rien sur le dessus de l'appareil lorsque vous l'utilisez. ❑ Utilisez toujours l'appareil sur une surface propre, plane, dure et sèche. Il ne doit y avoir aucun matériau inflammable tel qu'une nappe, du plastique, un rideau, une serviette, des draperies, des murs... entre l'appareil et la surface, ou en contact, ou à proximité lorsqu'il fonctionne. ❑ Il est indispensable de garder cet appareil propre car il est en contact avec la nourriture (voir section : nettoyage). ❑ Ne touchez à aucune pièce mobile ou tournante de la machine lorsque vous cuisinez. ❑ Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez des poignées ou des boutons. ❑ N'allumez jamais l'appareil sans avoir placé correctement la cuve à pain remplie. ❑ Ne frappez jamais a cuve à pain sur le dessus ou le bord pour le démoulage, car cela pourrait endommager la cuve. ❑ N’insérez pas de feuilles de métal ou autres matériaux dans la machine à pain, car cela peut augmenter le risque d'incendie et de court-circuit. ❑ Cet appareil est conçu pour un usage domestique uniquement. Il peut ne pas convenir pour être utilisé en toute sécurité dans des environnements tels que les cuisines du personnel, les fermes, les motels et autres environnements non résidentiels.33 TKG BBA 2001

❑ N'utilisez pas l'appareil pour une utilisation autre que celle prévue. La garantie n'est pas valable si l'appareil est utilisé à des fins (semi-)professionnelles et/ou s'il n'est pas conforme aux présentes instructions. Le fabricant n'assumera aucune responsabilité en cas de non-respect de ces instructions. Conservez soigneusement ce manuel d'utilisation. (*) Service qualifié compétent : service après-vente du producteur ou de l'importateur ou toute personne qualifiée, agréée et compétente pour effectuer ce type de réparation afin d'éviter tout danger. En cas de besoin, vous devez retourner l'appareil à ce service.

Afin de préserver notre environnement et notre santé, l’élimination en fin de vie des appareils électriques et électroniques doit se faire selon des règles bien précises et nécessite l’implication de chacun, qu’il soit fournisseur ou utilisateur. C’est pour cette raison que votre appareil, tel que le signale le symbole apposé sur sa plaque signalétique ou sur l'emballage, ne doit en aucun cas être jeté dans une poubelle publique ou privée destinée aux ordures ménagères. L'utilisateur a le droit de déposer l'appareil dans des lieux publics de collecte procédant à un tri sélectif des déchets pour être soit recyclé, soit réutilisé pour d’autres applications conformément à la directive.

Nous, TKG SRL/Bvba, confirmons par la présente que notre produit correspond aux exigences de la directive 1275/2008/CE. Certes, notre produit n’est pas équipé d’une fonction pour minimaliser la consommation de puissance, ce qui devrait selon la directive 1275/2008/CE mettre le produit en mode éteint ou mode veille après avoir fini sa fonction principale, mais ceci est pratiquement impossible, car cela nuirait à la fonction principale du produit si fortement que l’utilisation du produit ne serait plus possible! C’est pourquoi dans notre mode d’emploi nous disons toujours au client de débrancher la fiche de la prise de courant dès qu’il a fini d’utiliser le produit. La notice d’utilisation est aussi disponible en format électronique sur simple demande auprès du service après-vente (voir carte de garantie).TKG BBA 2001

• Retirez tous les matériaux d'emballage et les autocollants ou étiquettes.

• Nettoyez la cuve à pain et le pétrin à l'eau chaude, avec un peu de liquide vaisselle et une éponge non abrasive.

• Essuyez l'intérieur et l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.

• Mettez la machine à pain en mode cuisson et faites cuire à vide pendant 10 minutes. Laissez refroidir complètement et nettoyez à nouveau toutes les parties amovibles. Assurez-vous qu'elles sont complètement sèches avant de les réassembler. Remarque : l'appareil peut émettre un peu de fumée et/ou d'odeur lorsque vous l'utilisez pour la première fois. Ceci est normal et disparaîtra après la première ou la deuxième utilisation.

• Cette machine à pain peut fonctionner dans une plage de températures comprise entre 15°C et 34°C.

Menu Ce bouton sert à définir le programme de cuisson. Appuyez sur le bouton en continu pour naviguer dans les 19 programmes disponibles. Après chaque pression, un bip se fait entendre et le numéro du programme est affiché sur l'écran LCD.35 TKG BBA 2001

Pétrissage, levage et cuisson de pain basique.

Pétrissage, levage et cuisson avec un temps de levage plus long. Le pain aura une croûte plus croustillante et une texture plus légère.

Pétrissage, levage et cuisson de pains sucrés. Le pain aura une croûte croustillante et un goût sucré.

Pétrissage, levage et cuisson un pain en un minimum de temps. Le pain sera plus petit et plus rugueux qu'avec le programme Quick.

Pétrissage, levage et cuisson de pain avec du bicarbonate de soude ou de la levure chimique. Le pain sera plus petit et sa texture plus dense.

Pétrissage, levage et cuisson de gâteaux avec du bicarbonate de soude ou de la levure chimique.

Pétrissage et cuisson de préparations qui contiennent plus de matières grasses et de protéines.

Pétrissage, levage et cuisson de pain contenant du riz cuit.

Pétrissage, levage et cuisson de pain contenant du maïs.

bread Pétrissage, levage et cuisson de pain sans gluten. Le temps de préchauffage est plus long pour permettre au grain d'absorber l'eau et de se dilater.

Pétrissage et cuisson à l'étouffée pour obtenir un gruau de céréales.

Mélange et chauffe le riz pour en faire des boulettes.

Mélange minutieux de la farine et des liquides.

Pétrissage et levage uniquement. Retirez la pâte et façonnez-la pour faire des petits pains, de la pizza, du pain cuit à la vapeur, etc.

Pétrissage uniquement.

Levage et cuisson de riz collant.

Préparation de yaourt.

Préparation de confitures ou de marmelades à partir de fruits frais.

Cuisson uniquement, utilisez cette fonction pour augmenter le temps de cuisson si nécessaire.

Weight (Poids) Appuyez sur ce bouton pour sélectionner la taille du pain (500 g ou 750 g) : la durée de l'opération peut varier en fonction de la taille du pain. Time +/-( ou ) Ajoutez un délai avant le début du programme en saisissant le nombre d’heures après lequel le pain doit être prêt à être consommé (le délai comprend le pétrissage, le levage et la cuisson du pain). Réglez le délai en appuyant sur ou , le temps augmente ou diminue par intervalles de 10 minutes. Le délai maximum est de 15 heures.TKG BBA 2001

Exemple : Il est maintenant 20h30 et vous souhaitez que votre pain soit prêt le lendemain matin à 7 heures, c'est-à-dire dans 10 heures et 30 minutes. Sélectionnez votre programme, la couleur de la croûte, la taille du pain, puis appuyez sur les touches ou jusqu'à ce que 10h30 s’affiche à l'écran. Appuyez ensuite sur la touche Start/Stop pour activer le programme différé. Vous pouvez voir le deux-points clignoter et le compte à rebours du temps restant. Le pain sera prêt à 7h00 du matin avec un temps de maintien au chaud d'une heure. Attention : Il n'est pas recommandé de retarder la cuisson d'un pain contenant des ingrédients facilement périssables tels que des œufs, du lait, du beurre...etc. Color (Coloration) Choisissez une coloration LIGHT (légère), MEDIUM (moyenne) ou DARK (foncée) pour la croûte. Cette fonction est réglable dans les programmes 1-3,5-6, 8-10, 19. Start/Stop Pour démarrer un programme, appuyez une fois sur le bouton Start/Stop. Un court bip se fait entendre, le deux-points de l'affichage de l'heure commence à clignoter et le programme démarre. Toute autre touche est désactivée, à l'exception de la touche Start/Stop, après le démarrage d'un programme. Pour mettre le programme en pause, appuyez sur le bouton Start/Stop. Si aucune opération n'est effectuée dans les 3 minutes, le programme reprendra et fonctionnera jusqu'à ce qu'il soit terminé. Pour arrêter le programme, appuyez sur la touche Start/Stop et maintenez-la enfoncée pendant 3 secondes jusqu'à ce qu'un bip sonore confirme que le programme a été éteint.

• Lorsque l'appareil est branché, il démarre automatiquement : un bip se fait entendre et « 3:00 » apparaît à l'écran. Le deux-points entre le « 3 » et le « 00 » clignote.

• La flèche pointe vers 750 g et MEDIUM, car il s’agit du réglage par défaut.

• Pour obtenir les meilleurs résultats, il est recommandé d'utiliser l'appareil dans une pièce où la température est comprise entre 15℃ et 34℃.

• Maintien au chaud : le pain est automatiquement maintenu au chaud pendant 60 minutes après la cuisson. Lorsque vous voulez sortir le pain, appuyez sur le bouton Start/Stop et maintenez-le enfoncé pendant 3 secondes.

• Mémoire : si l'alimentation électrique a été coupée pendant le programme, celui-ci se poursuit automatiquement dans les 10 minutes. Si le temps d’interruption dépasse 10 minutes, le programme doit être redémarré manuellement : appuyez sur Start/Stop pour redémarrer le programme depuis le début. Remarque : si la pâte a commencé à lever, il est recommandé de jeter les ingrédients et de recommencer.37 TKG BBA 2001

1. Placez la cuve en position, puis tournez-la dans le sens des aiguilles d'une montre

jusqu'à ce qu'elle soit verrouillée dans la bonne position. Fixez le pétrin sur l’axe de transmission. Tournez le pétrin dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il soit bien en place. Il est recommandé de remplir les trous avec de la margarine résistante à la chaleur avant de placer le pétrin pour éviter que la pâte ne colle sous le pétrin et pour pouvoir le retirer du pain facilement.

2. Placez les ingrédients dans la cuve à pain.

En général, les ingrédients liquides doivent être ajoutés en premier, suivis du sucre, du sel et de la farine, en terminant toujours par la levure ou l’agent levant. En cas de pâte lourde à forte teneur en seigle ou en farine complète, il est conseillé d'inverser l'ordre des ingrédients, c'est-à-dire d'ajouter d'abord la levure sèche et la farine puis les liquides pour obtenir un meilleur résultat de pétrissage.

3. Avec votre doigt, faites un petit trou sur le dessus de la farine pour y ajouter de la

levure. Veillez à ce qu'elle n'entre pas en contact avec les ingrédients liquides ou le sel. Les quantités maximales de farine et de levure à utiliser varient en fonction de la recette.

4. Fermez doucement le couvercle et branchez le cordon d'alimentation dans une

5. Appuyez sur le bouton Menu jusqu'à ce que le programme souhaité soit sélectionné.

6. Appuyez sur le bouton Color pour sélectionner la couleur de la croûte souhaitée.

7. Appuyez sur le bouton Weight pour sélectionner la taille souhaitée (500 g ou 750 g).

8. Réglez le délai en appuyant sur la touche ou . Cette étape peut être sautée si

vous souhaitez que la machine à pain commence à fonctionner immédiatement.

9. Appuyez sur le bouton Start/Stop pour commencer la préparation

10. Pour les programmes nécessitant des ajouts (fruits, noix, raisins secs,...), dix bips

sonores seront émis pendant le fonctionnement pour vous inviter à ajouter ces ingrédients. Ouvrez le couvercle et ajoutez les ingrédients nécessaires. Il est possible que de la vapeur s'échappe par les fentes d'aération du couvercle pendant la cuisson. Ce phénomène est tout à fait normal.

11. Une fois le processus terminé, 10 bips seront émis. Vous pouvez appuyer sur le bouton

Start/Stop pendant environ 3 secondes pour arrêter le processus et retirer le pain ou vous pouvez attendre : le pain sera maintenu au chaud automatiquement pendant 1 heure.

12. Ouvrez le couvercle et, tout en utilisant des gants de cuisine, saisissez fermement la

poignée du moule à pain. Tournez le moule dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et tirez doucement le moule vers le haut et hors de la machine.TKG BBA 2001

13. Utilisez une spatule antiadhésive pour détacher délicatement les parois du pain de

la cuve. Retournez la cuve sur une surface propre et secouez-la doucement jusqu'à ce que le pain tombe sur une grille. Retirez soigneusement le pain de la cuve et laissez-le refroidir pendant environ 20 minutes avant de le couper en tranches. Remarque : Avant de couper le pain, utilisez le crochet pour retirer le pétrin caché au fond du pain.

14. Débranchez le cordon d'alimentation.

• La farine à pain est recommandée dans la plupart des recettes de pain à la levure. Elle a une teneur élevée en gluten et empêche le pain de s'affaisser après la levée.

• La farine tout usage ne contient pas d’agent levant, elle convient aux pains "rapides" ou aux pains faits avec les réglages rapides.

• La farine complète est plus riche en fibres et plus nutritive. Elle est plus lourde et, par conséquent, les pains peuvent être plus petits et avoir une texture plus dense. Pour obtenir le meilleur résultat, il est recommandé de combiner la farine de blé entier avec la farine à pain.

• La farine de blé noir, également appelée farine de seigle, est une farine à haute teneur en fibres, similaire à la farine de blé complet. Pour obtenir un pain de grande taille après la levée, elle doit être coupée avec une forte proportion de farine à pain.

• La farine pour gâteaux contient de la levure chimique, utilisée notamment pour la préparation de gâteaux. Veillez à ne pas utiliser cette farine en combinaison avec de la levure.

• La farine de maïs et la farine d'avoine sont moulues à partir du maïs et de l'avoine respectivement. Ce sont les ingrédients additifs de la fabrication du pain rustique, qui sont utilisés pour améliorer la saveur et la texture. Sucre Le sucre est utilisé pour "nourrir" la levure et donne également un goût sucré et une couleur dorée. C'est un élément très important pour faire lever le pain. Le sucre blanc est normalement utilisé ; cependant, le sucre brun et le sucre en poudre peuvent également être utilisés dans certaines recettes. Levure La levure produit du dioxyde de carbone, ce qui fait gonfler le pain et ramollir la fibre intérieure. La levure doit être conservée au réfrigérateur car elle sera tuée à haute température. Avant de l'utiliser, vérifiez la date et la durée de conservation de votre levure. Remettez la levure au réfrigérateur dès que possible après chaque utilisation. Lorsque vous versez les ingrédients dans la cuve à pain, veillez à ce que la levure ne soit placée que dans de la farine sèche. Elle ne doit pas toucher le sel ou les liquides. Veillez à ajouter la bonne quantité de levure selon la recette :

• 1 c. à café de levure sèche active = 3/4 c. à café de levure instantanée

• 1,5 c. à café de levure sèche active =1 c. à café de levure instantanée

• 2 c. à café de levure sèche active =1,5 c. à café de levure instantanée39 TKG BBA 2001

En général, l'échec de la levée du pain est dû à une mauvaise utilisation ou à une mauvaise quantité de levure. Eau L'eau est un ingrédient essentiel pour la fabrication du pain. La température de l'eau doit être comprise entre 20°C et 25°C. L'eau peut être remplacée par du lait frais ou de l'eau mélangée à du lait en poudre à 2 %, qui peut améliorer la saveur du pain et la couleur de la croûte. Certaines recettes peuvent nécessiter du jus dans le but de réhausser la saveur du pain, par exemple : jus de pomme, jus d'orange, jus de citron, etc. Sel Le sel est nécessaire pour réhausser la saveur du pain et la couleur de la croûte. Il permet également de limiter l'activité de la levure. N'utilisez jamais trop de sel dans une recette. Œufs Les œufs peuvent améliorer la texture du pain, ainsi que le rendre plus nourrissant et plus grand. Ils doivent être incorporés en les fouettant avec les autres ingrédients liquides. Graisse, beurre et huile végétale La graisse peut ramollir le pain et augmenter sa durée de conservation. Le beurre doit être fondu ou coupé en petits morceaux avant d'être ajouté aux liquides. Levure chimique et bicarbonate de soude La levure est utilisée pour faire lever le pain et les gâteaux avec le programme Ultra-Fast. Elle n'a pas besoin de temps de levage. Le bicarbonate de soude est similaire à la levure chimique. Il peut également être utilisé en combinaison avec de la levure chimique. Poids des ingrédients L'une des étapes importantes pour faire du bon pain est d'utiliser une quantité adéquate d'ingrédients. Il est fortement conseillé d'utiliser un gobelet doseur et une cuillère à mesurer pour obtenir une quantité précise, sinon le résultat sera largement influencé. L'eau, le lait frais ou la solution de lait en poudre doivent être mesurés à l'aide d’un gobelet doseur. Lorsque vous mesurez l'huile ou d'autres ingrédients, nettoyez soigneusement le gobelet doseur entre chaque mesure. Recettes Conseils

• Ajoutez les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la recette.

• Mettez toujours le sucre et le sel sur le coin.

• Mettez toujours la levure sur la farine sèche et ne la laissez pas entrer en contact avec les ingrédients liquides.

• Pour les programmes Ultra-fast et Quick, l'eau doit être à une température de 40-

Programme Ingrédients Taille du pain 750 g 500 g 1/ Pain basique eau 200 ml 150 ml sel 0,7 cuillère à café 0,5 cuillère à café sucre 3 cuillères à soupe 2 cuillères à soupe huile 2 cuillères à soupe 1,5 cuillère à soupe farine à haute teneur en gluten 2,2 tasses/300g 1,5 tasse/210g levure instantanée 1 cuillère à café 0,8 cuillère à café 2/ Pain français eau 200ml 150ml sel 0,7 cuillère à café 0,5 cuillère à soupe sucre 3 cuillères à soupe 2 cuillères à soupe huile 2 cuillères à soupe 1,5 cuillère à soupe farine à haute teneur en gluten 2,2 tasses/300g 1,5 tasse/210g levure instantanée 1,0 cuillère à café 0,8 cuillère à café 3/ Pain sucré eau 200ml 150ml sel 0,7 cuillère à café 0,5 cuillère à café sucre 3 cuillères à soupe 2 cuillères à soupe lait en poudre 1,5 cuillère à soupe 1 cuillère à soupe huile 2 cuillères à soupe 1,5 cuillère à soupe farine à haute teneur en gluten 2,2 tasses/300g 1,5 tasse/210g levure instantanée 1,0 cuillère à café 0,8 cuillère à café 4/ Pain ultra- rapide eau 200ml

sel 0,7 cuillère à café

sucre 3 cuillères à soupe

huile 2 cuillères à soupe

farine à haute teneur en gluten 2,2 tasses/300g

levure instantanée 3,5 cuillères à café

5/ Pain rapide eau 200ml 150ml sel 0,7 cuillère à café 0,5 cuillère à café sucre 3 cuillères à soupe 2 cuillères à soupe huile 2 cuillères à soupe 1,5 cuillère à soupe farine à haute teneur en gluten 2,2 tasses/300g 1,5 tasse/210g levure instantanée 3,5 cuillères à café 3,5 cuillères à café 6/ Gâteau eau 30ml

huile 2 cuillères à soupe

Farine à gâteaux 2 tasses/280g

levure instantanée 1,5 cuillère à café41 TKG BBA 2001

8 / Pain de riz eau 140ml 110ml huile 2 c. à café 1,5 cuillère à café sucre 4 cuillères à soupe 3 cuillères à soupe sel ¾ c. à café ½ c. à café riz cuit 70g 50g farine à haute teneur en gluten 1,7 tasse/240g 1,3 tasse/180g levure instantanée 1,5 cuillère à café 1 cuillère à café 9/ Pain de maïs eau 140ml 110ml huile 2 c. à café 1,5 cuillère à café sucre 4 cuillères à soupe 3 cuillères à soupe sel ¾ c. à café ½ c. à café maïs (trempé dans l'eau pendant 2 à 3 heures) 70g 50g farine à haute teneur en gluten 1,7 tasse/240g 1,3 tasse/180g levure instantanée 1,5 cuillère à café 1 cuillère à café 10/ Pain sans gluten eau 180ml 120ml huile 2,5 c. à café 2 c. à café sucre 3 cuillères à soupe 2,5 cuillères à soupe sel 1 cuillère à café ½ c. à café farine de maïs 1,5 tasse/210g 1,25 tasse/175g farine à haute teneur en gluten 1,5 tasse/210g 1,24 tasse/175g levure instantanée 1,5 cuillère à café 1,5 cuillère à café 11/ Gruau ingrédients secs 120g

bactéries lactiques 60ml

farine de maïs 0,5 tasse/65 g

Eau (si nécessaire) Montant appropriéTKG BBA 2001

Problème Cause Solution

De la fumée s’échappe pendant la cuisson Certains ingrédients sont collés à l'élément chauffant. Débranchez la machine à pain et nettoyez l'élément chauffant.

Les ingrédients ne sont pas mélangés correctement et la cuisson est inégale

1. Programme inapproprié

sélectionné Sélectionnez le programme approprié

2. Le couvercle a été

ouvert plusieurs fois après le début du programme N'ouvrez pas le couvercle pendant la levée et la cuisson

l'agitation est trop élevée et le pétrin ne peut pas tourner correctement Sortez la cuve à pain et faites fonctionner l’appareil : s'il tourne correctement, le mélange de pain est trop dense. S'il ne tourne pas ou s'il est anormal, contactez le service après-vente.

L’écran affiche "H:HH" après avoir appuyé sur la touche Start/Stop La température dans la machine à pain est trop élevée Appuyez sur la touche Start/Stop et débranchez la machine à pain, puis sortez la cuve à pain et ouvrez le couvercle jusqu'à ce que l'appareil ait refroidi

Le moteur fait du bruit mais la pâte n'est pas remuée La cuve à pain est mal fixée ou la pâte est trop dense pour être remuée Vérifiez si la cuve à pain est bien fixée et si la pâte est faite selon la recette

Le pain est si levé qu'il pousse le couvercle Trop de levure dans le mélange de pain ou une température trop élevée dans la pièce Utilisez la quantité de levure recommandée dans la recette et utilisez l'appareil dans une plage de température appropriée

La taille du pain est trop petite ou le pain n'a pas levé Pas assez de levure dans le mélange de pain ou une température trop basse dans la pièce.

La pâte sort de la cuve à pain Trop d'eau ou d'autres liquides dans le mélange de pain Réduisez la quantité de liquides pour épaissir la pâte

Le pain s'affaisse au milieu pendant la cuisson

1. Farine inadéquate

Utilisez uniquement de la farine à pain

2. La température de la

levure est trop élevée La levure doit être à température ambiante

Utilisez la quantité d'eau recommandée dans la recette43 TKG BBA 2001

Le pain est trop dense et trop épais

1. Trop de farine ou pas

assez d'eau Réduisez la quantité de farine ou augmentez le volume l'eau

2. Trop d'ingrédients

ajoutés (graines, noix, fruits secs...) ou trop de farine de blé complet Réduisez la quantité d'ingrédients ajoutés et ajoutez de la levure

3. Trop de glutinosité

ajoutée aux ingrédients: beurre, banane...

La partie centrale du pain est creuse

1. Trop d'eau ou de levure

ou pas de sel Réduisez correctement l'eau ou la levure et contrôlez le sel

2. La température de l'eau

utilisée était trop élevée Utilisez l'eau uniquement à température ambiante

La croûte est trop épaisse et la coloration est trop foncée lors de la préparation de gâteaux ou de pain sucré Trop de sucre dans le mélange pain/gâteau Appuyez sur Start/Stop pour interrompre le programme 10min avant la fin et gardez le pain ou le gâteau dans le moule à pain, couvert d'un torchon pendant environ 20 minutes

La couleur de la croûte est trop claire. Le couvercle a été ouvert pendant la cuisson. N'ouvrez pas le couvercle pendant la cuisson. Sélectionnez une option de coloration de la croûte plus foncée.

Le pain n’est pas assez cuit ou la pâte est collante. Trop de liquide ou programme inadapté. Diminuez la quantité de liquide et mesurez les ingrédients avec précision. Choisissez le programme adapté.TKG BBA 2001

Retirez toujours la fiche et attendez que l'appareil soit complètement refroidi avant de le nettoyer.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

• Nettoyez la cuve à pain et le pétrin avec de l'eau chaude et un peu de détergent.

• Ne nettoyez pas l'appareil ou ses accessoires avec des éponges métalliques ou abrasives, car cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif.

• Essuyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.

• N'immergez PAS dans l'eau ou tout autre liquide.

• Rangez l'appareil lorsqu'il est propre et sec dans sa boîte d'origine pour le protéger de la poussière et l'humidité.45 TKG BBA 2001