TKG BBA 2001 - Machine à pain KALORIK - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à pain
Marque	Kalorik
Modèle	TKG BBA 2001
Capacité de pain	500 g ou 750 g
Nombre de programmes	19 programmes automatiques (Basique, Français, Sucré, Ultra-rapide, Rapide, Gâteau, Dessert, Pain de riz, Pain de maïs, Sans gluten, Gruau, Riz gluant, Mélange, Pâte, Pétrissage, Vin de riz, Yaourt, Confiture, Cuisson)
Affichage	Écran LCD
Options de croûte	Légère, Moyenne, Foncée (selon programme)
Minuterie différée	Jusqu'à 15 heures
Maintien au chaud	1 heure après cuisson
Fonction mémoire	Reprise automatique en cas de coupure de courant (jusqu'à 10 minutes)
Accessoires inclus	Cuve à pain, pétrin, crochet, gobelet doseur, cuillère à mesurer
Matériau de la cuve	Revêtement antiadhésif
Nettoyage	Cuve et pétrin lavables à l'eau chaude avec détergent doux ; extérieur essuyé avec un chiffon humide ; ne pas immerger l'appareil
Consignes de sécurité	Utilisation par enfants à partir de 8 ans avec supervision ; ne pas toucher les surfaces chaudes ; débrancher après usage ; ne pas utiliser à l'extérieur
Température de fonctionnement	15°C à 34°C
Réparabilité	Service après-vente qualifié pour réparation ; ne pas ouvrir soi-même

FOIRE AUX QUESTIONS - TKG BBA 2001 KALORIK

Pourquoi de la fumée s'échappe-t-elle lors de la première utilisation ?

Il est normal qu'un peu de fumée ou d'odeur se dégage lors des premières utilisations. Cela disparaît après 1 ou 2 utilisations. Si la fumée persiste, débranchez l'appareil et nettoyez l'élément chauffant.

Comment éviter que le pain ne colle au pétrin ?

Avant de placer le pétrin, remplissez les trous avec de la margarine résistante à la chaleur. Cela empêche la pâte de coller et facilite le retrait du pétrin du pain.

Le pain n'a pas levé, que faire ?

Vérifiez la quantité de levure utilisée et sa date de péremption. Assurez-vous que la levure n'a pas été en contact avec le sel ou les liquides. La température ambiante doit être entre 15°C et 34°C.

Que signifie l'affichage 'H:HH' ?

Ce code indique que la température interne de la machine est trop élevée. Appuyez sur Start/Stop, débranchez, sortez la cuve et ouvrez le couvercle jusqu'à refroidissement complet.

Puis-je utiliser un programme différé pour des recettes avec des œufs ou du lait ?

Il est déconseillé d'utiliser la minuterie différée pour des ingrédients périssables comme les œufs, le lait ou le beurre, car ils peuvent se détériorer avant le début de la cuisson.

Comment ajouter des fruits ou des noix en cours de programme ?

L'appareil émet 10 bips sonores pour vous inviter à ajouter des ingrédients supplémentaires. Ouvrez le couvercle et ajoutez-les. Refermez rapidement pour éviter les pertes de chaleur.

Pourquoi la croûte est-elle trop foncée ?

Cela peut être dû à une teneur en sucre trop élevée. Vous pouvez interrompre le programme 10 minutes avant la fin (appui long sur Start/Stop) et laisser le pain dans la cuve couvert d'un torchon 20 minutes.

Le pain s'affaisse au milieu après cuisson, pourquoi ?

Utilisez de la farine à pain (forte teneur en gluten). La levure doit être à température ambiante et la quantité d'eau doit être conforme à la recette.

Comment nettoyer la machine à pain ?

Débranchez et laissez refroidir. Lavez la cuve et le pétrin à l'eau chaude avec un détergent doux, sans éponge abrasive. Essuyez l'extérieur avec un chiffon humide. N'immergez jamais le corps de l'appareil.

Quelle est la capacité maximale de farine pour un pain de 750 g ?

Pour un pain de 750 g, utilisez environ 300 g de farine (2,2 tasses). Respectez les proportions de la recette pour éviter un excès de pâte.

MODE D'EMPLOI TKG BBA 2001 KALORIK

1. Couvercle
2. Pétrin
3. Cuve à pain
4. Affichage LCD
5. Panneau de contrôle
6. Corps principal
7. Crochet
8. Gobelet doseur
9. Cuillère à mesurer
10. Poignée

DE

Lisez attentivement cette notice avant toute utilisation, et respectez bien à la fois les consignes de sécurité et d'usage.

Important : Votre appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances à condition qu'elles aient reçu une supervision ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'elles comprennent les dangers encourus.

Les enfants ne doivent surtout pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et la maintenance ne doivent pas être effectués par des enfants à moins qu'ils aient plus de 8 ans et qu'ils soient supervisés. Maintenir l'appareil et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans ou des personnes non responsables.

□ Avant d'utiliser l'appareil, vérifiez que votre tension secteur correspond à celle indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil.

Pour vous protéger contre les chocs électriques, n'immergez pas le cordon, la prise ou l'appareil dans l'eau ou dans un autre liquide.

Pour déconnecter l'appareil, retirez la fiche de la prise murale.

☐ Débranchez la prise lorsqu'elle n'est pas utilisée et avant de la nettoyer. Laissez refroidir l'appareil avant de retirer des pièces ou de le nettoyer.

□ Ne faites pas fonctionner l'appareil si le cordon ou la fiche est endommagé, s'il fonctionne mal ou s'il a été laissé tomber ou endommagé de quelque façon que ce soit. Renvoyez l'appareil au service qualifié compétent(*) le plus proche pour examen, réparation ou réglage.

L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant de l'appareil peut entraîner des risques ou des blessures.

□ N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur.

□ Ne laissez pas le cordon pendre au-dessus du bord d'une table ou d'un comptoir, ni toucher des surfaces chaudes.
□ Ne placez pas l'appareil à proximité d'un brûleur à gaz ou électrique chaud, ni dans un four chauffé.
□ Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé avec une minuterie externe ou un système de commande à distance séparé.
□ Ne placez jamais rien sur le dessus de l'appareil lorsque vous l'utilisez.
Utilisez toujours l'appareil sur une surface propre, plane, dure et sèche. Il ne doit y avoir aucun matériau inflammable tel qu'une nappe, du plastique, un rideau, une serviette, des draperies, des murs... entre l'appareil et la surface, ou en contact, ou à proximité lorsqu'il fonctionne.
□ Il est indispensable de garder cet appareil propre car il est en contact avec la nourriture (voir section : nettoyage).
□ Ne touchez à aucune pièce mobile ou tournante de la machine lorsque vous cuisinez.
□ Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez des poignées ou des boutons.
N'allumez jamais l'appareil sans avoir placé correctement la cuve à pain remplie.
□ Ne frappez jamais a cuve à pain sur le dessus ou le bord pour le démoulage, car cela pourrait endommager la cuve.
N'insérez pas de feuilles de métal ou autres matériaux dans la machine à pain, car cela peut augmenter le risque d'incendie et de court-circuit.
Cet appareil est conçu pour un usage domestique uniquement. Il peut ne pas convenir pour être utilisé en toute sécurité dans des environnements tels que les cuisines du personnel, les fermes, les motels et autres environnements non résidentiels.

N'utilisez pas l'appareil pour une utilisation autre que celle prévue. La garantie n'est pas valable si l'appareil est utilisé à des fins (semi-)professionnelles et/ou s'il n'est pas conforme aux présentes instructions.

Le fabricant n'assumera aucune responsabilité en cas de non-respect de ces instructions.

Conservez soigneusement ce manuel d'utilisation.

(*) Service qualifié compétent : service après-vente du producteur ou de l'importateur ou toute personne qualifiée, agréée et compétente pour effectuer ce type de réparation afin d'éviter tout danger. En cas de besoin, vous devez retourner l'appareil à ce service.

PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT – DIRECTIVE 2012/19/UE

Afin de préserver notre environnement et notre santé, l'élimination en fin de vie des appareils électriques et électroniques doit se faire selon des règles bien précises et nécessite l'implication de chacun, qu'il soit fournisseur ou utilisateur. C'est pour cette

raison que votre appareil, tel que le signale le symbole apposé sur sa plaque signalétique ou sur l'emballage, ne doit en aucun cas être jeté dans une poubelle publique ou privée destinée aux ordures ménagères. L'utilisateur a le droit de déposer l'appareil dans des lieux publics de collecte procédant à un tri sélectif des déchets pour être soit recyclé, soit réutilisé pour d'autres applications conformément à la directive.

DÉCLARATION ERP – DIRECTIVE 1275/2008/CE

Nous, TKG SRL/Bvba, confirmons par la présente que notre produit correspond aux exigences de la directive 1275/2008/CE. Certes, notre produit n'est pas équipé d'une fonction pour minimaliser la consommation de puissance, ce qui devrait selon la directive 1275/2008/CE mettre le produit en mode éteint ou mode veille après avoir fini sa fonction principale, mais ceci est pratiquement impossible, car cela nuirait à la fonction principale du produit si fortement que l'utilisation du produit ne serait plus possible!

C'est pourquoi dans notre mode d'emploi nous disons toujours au client de débrancher la fiche de la prise de courant dès qu'il a fini d'utiliser le produit.

La notice d'utilisation est aussi disponible en format électronique sur simple demande auprès du service après-vente (voir carte de garantie).

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

• Retirez tous les matériaux d'emballage et les autocollants ou étiquettes.
- Nettoyez la cuve à pain et le pétrin à l'eau chaude, avec un peu de liquide vaisselle et une éponge non abrasive.
• Essuyez l'intérieur et l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.
- Mettez la machine à pain en mode cuisson et faites cuire à vide pendant 10 minutes. Laissez refroidir complètement et nettoyez à nouveau toutes les parties amovibles. Assurez-vous qu'elles sont complètement sèches avant de les réassembler.

Remarque : l'appareil peut émettre un peu de fumée et/ou d'odeur lorsque vous l'utilisez pour la première fois. Ceci est normal et disparaîtra après la première ou la deuxième utilisation.

- Cette machine à pain peut fonctionner dans une plage de températures comprise entre 15°C et 34°C.

FONCTIONS

Menu

Ce bouton sert à définir le programme de cuisson. Appuyez sur le bouton en continu pour naviguer dans les 19 programmes disponibles. Après chaque pression, un bip se fait entendre et le numéro du programme est affiché sur l'écran LCD.

1. Basic	Pétrissage, levage et cuisson de pain basique.
2. French	Pétrissage, levage et cuisson avec un temps de levage plus long. Le pain aura une croûte plus croustillante et une texture plus légère.
3. Sweet	Pétrissage, levage et cuisson de pains sucrés.Le pain aura une croûte croustillante et un goût sucré.
4. Ultra-Fast	Pétrissage, levage et cuisson un pain en un minimum de temps.Le pain sera plus petit et plus rugueux qu'avec le programme Quick.
5. Quick	Pétrissage, levage et cuisson de pain avec du bicarbonate de soude ou de la levure chimique.Le pain sera plus petit et sa texture plus dense.
6. Cake	Pétrissage, levage et cuisson de gâteaux avec du bicarbonate de soude ou de la levure chimique.
7. Dessert	Pétrissage et cuisson de préparations qui contiennent plus de matières grasses et de protéines.
8. Rice bread	Pétrissage, levage et cuisson de pain contenant du riz cuit.
9. Corn bread	Pétrissage, levage et cuisson de pain contenant du maïs.
10. Gluten free bread	Pétrissage, levage et cuisson de pain sans gluten.Le temps de préchauffage est plus long pour permettre au grain d'absorber l'eau et de se dilater.
11. Gruel	Pétrissage et cuisson à l'étouffée pour obtenir un gruau de céréales.
12. Sticky rice	Mélange et chauffe le riz pour en faire des boulettes.
13. Mix	Mélange minutieux de la farine et des liquides.
14. Dough	Pétrissage et levage uniquement.Retirez la pâte et façonnez-la pour faire des petits pains, de la pizza, du pain cuit à la vapeur, etc.
15. Knead	Pétrissage uniquement.
16. Rice wine	Levage et cuisson de riz collant.
17. Yogurt	Préparation de yaourt.
18. Jam	Préparation de confitures ou de marmelades à partir de fruits frais.
19. Bake	Cuisson uniquement, utilisez cette fonction pour augmenter le temps de cuisson si nécessaire.

Weight (Poids)

Appuyez sur ce bouton pour sélectionner la taille du pain (500 g ou 750 g) : la durée de l'opération peut varier en fonction de la taille du pain.

Time +/- ( ▲ ) ▼

Ajoutez un délai avant le début du programme en saisissant le nombre d'heures après lequel le pain doit être prêt à être consommé (le délai comprend le pétrissage, le levage et la cuisson du pain). Réglez le délai en appuyant sur ▲, le temps augmente ou diminue par intervalles de 10 minutes. Le délai maximum est de 15 heures.

Exemple : Il est maintenant 20h30 et vous souhaitez que votre pain soit prêt le lendemain matin à 7 heures, c'est-à-dire dans 10 heures et 30 minutes.

Sélectionnez votre programme, la couleur de la croûte, la taille du pain, puis appuyez sur

les touches ▲ ou ▼ jusqu'à ce que 10h30 s'affiche à l'écran. Appuyez ensuite sur la touche Start/Stop pour activer le programme différé. Vous pouvez voir le deux-points clignoter et le compte à rebours du temps restant. Le pain sera prêt à 7h00 du matin avec un temps de maintien au chaud d'une heure.

Attention : Il n'est pas recommandé de retarder la cuisson d'un pain contenant des ingrédients facilement périssables tels que des œufs, du lait, du beurre...etc.

Color (Coloration)

Choisissez une coloration LIGHT (légère), MEDIUM (moyenne) ou DARK (foncée) pour la croûte. Cette fonction est réglable dans les programmes 1-3,5-6, 8-10, 19.

Start/Stop

Pour démarrer un programme, appuyez une fois sur le bouton Start/Stop. Un court bip se fait entendre, le deux-points de l'affichage de l'heure commence à clignoter et le programme démarre. Toute autre touche est désactivée, à l'exception de la touche Start/Stop, après le démarrage d'un programme.

Pour mettre le programme en pause, appuyez sur le bouton Start/Stop. Si aucune opération n'est effectuée dans les 3 minutes, le programme reprendra et fonctionnera jusqu'à ce qu'il soit terminé.

Pour arrêter le programme, appuyez sur la touche Start/Stop et maintenez-la enfoncée pendant 3 secondes jusqu'à ce qu'un bip sonore confirme que le programme a été éteint.

PREMIÈRE UTILISATION

• Lorsque l'appareil est branché, il démarre automatiquement : un bip se fait entendre et « 3:00 » apparaît à l'écran. Le deux-points entre le « 3 » et le « 00 » clignote.
• La flèche pointe vers 750 g et MEDIUM, car il s'agit du réglage par défaut.
• Pour obtenir les meilleurs résultats, il est recommandé d'utiliser l'appareil dans une pièce où la température est comprise entre 15°C et 34°C.

FONCTIONS AUTOMATIQUES

• Maintien au chaud : le pain est automatiquement maintenu au chaud pendant 60 minutes après la cuisson. Lorsque vous voulez sortir le pain, appuyez sur le bouton Start/Stop et maintenez-le enfoncé pendant 3 secondes.
• Mémoire : si l'alimentation électrique a été coupée pendant le programme, celui-ci se poursuit automatiquement dans les 10 minutes. Si le temps d'interruption dépasse 10 minutes, le programme doit être redémarré manuellement : appuyez sur Start/Stop pour redémarrer le programme depuis le début.

Remarque : si la pâte a commencé à lever, il est recommandé de jeter les ingrédients et de recommencer.

PRÉPARATION DU PAIN

1. Placez la cuve en position, puis tournez-la dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'elle soit verrouillée dans la bonne position. Fixez le pétrin sur l'axe de transmission. Tournez le pétrin dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il soit bien en place. Il est recommandé de remplir les trous avec de la margarine résistante à la chaleur avant de placer le pétrin pour éviter que la pâte ne colle sous le pétrin et pour pouvoir le retirer du pain facilement.
2. Placez les ingrédients dans la cuve à pain.
   En général, les ingrédients liquides doivent être ajoutés en premier, suivis du sucre, du sel et de la farine, en terminant toujours par la levure ou l'agent levant. En cas de pâte lourde à forte teneur en seigle ou en farine complète, il est conseillé d'inverser l'ordre des ingrédients, c'est-à-dire d'ajouter d'abord la levure sèche et la farine puis les liquides pour obtenir un meilleur résultat de pétrissage.
3. Avec votre doigt, faites un petit trou sur le dessus de la farine pour y ajouter de la levure.
   Veillez à ce qu'elle n'entre pas en contact avec les ingrédients liquides ou le sel. Les quantités maximales de farine et de levure à utiliser varient en fonction de la recette.
4. Fermez doucement le couvercle et branchez le cordon d'alimentation dans une prise murale.
5. Appuyez sur le bouton Menu jusqu'à ce que le programme souhaité soit sélectionné.
6. Appuyez sur le bouton Color pour sélectionner la couleur de la croûte souhaitée.
7. Appuyez sur le bouton Weight pour sélectionner la taille souhaitée (500 g ou 750 g).
8. Réglez le délai en appuyant sur la touche ▲ ou ▼ . Cette étape peut être sautée si vous souhaitez que la machine à pain commence à fonctionner immédiatement.
9. Appuyez sur le bouton Start/Stop pour commencer la préparation
10. Pour les programmes nécessitant des ajouts (fruits, noix, raisins secs,...), dix bips sonores seront émis pendant le fonctionnement pour vous inviter à ajouter ces ingrédients. Ouvrez le couvercle et ajoutez les ingrédients nécessaires. Il est possible que de la vapeur s'échappe par les fentes d'aération du couvercle pendant la cuisson. Ce phénomène est tout à fait normal.
11. Une fois le processus terminé, 10 bips seront émis. Vous pouvez appuyer sur le bouton Start/Stop pendant environ 3 secondes pour arrêter le processus et retirer le pain ou vous pouvez attendre : le pain sera maintenu au chaud automatiquement pendant 1 heure.

12. Ouvrez le couvercle et, tout en utilisant des gants de cuisine, saisissez fermement la poignée du moule à pain. Tournez le moule dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et tirez doucement le moule vers le haut et hors de la machine.

13. Utilisez une spatule antiadhésive pour détacher délicatement les parois du pain de la cuve.

Retournez la cuve sur une surface propre et secouez-la doucement jusqu'à ce que le pain tombe sur une grille. Retirez soigneusement le pain de la cuve et laissez-le refroidir pendant environ 20 minutes avant de le couper en tranches.

Remarque : Avant de couper le pain, utilisez le crochet pour retirer le pétrin caché au fond du pain.

1. Débranchez le cordon d'alimentation.

INFORMATIONS SUR LES INGRÉDIENTS

Farine

• La farine à pain est recommandée dans la plupart des recettes de pain à la levure. Elle a une teneur élevée en gluten et empêche le pain de s'affaisser après la levée.
• La farine tout usage ne contient pas d'agent levant, elle convient aux pains "rapides" ou aux pains faits avec les réglages rapides.
• La farine complète est plus riche en fibres et plus nutritive. Elle est plus lourde et, par conséquent, les pains peuvent être plus petits et avoir une texture plus dense. Pour obtenir le meilleur résultat, il est recommandé de combiner la farine de blé entier avec la farine à pain.
• La farine de blé noir, également appelée farine de seigle, est une farine à haute teneur en fibres, similaire à la farine de blé complet. Pour obtenir un pain de grande taille après la levée, elle doit être coupée avec une forte proportion de farine à pain.
• La farine pour gâteaux contient de la levure chimique, utilisée notamment pour la préparation de gâteaux. Veillez à ne pas utiliser cette farine en combinaison avec de la levure.
• La farine de maïs et la farine d'avoine sont moulues à partir du maïs et de l'avoine respectivement. Ce sont les ingrédients additifs de la fabrication du pain rustique, qui sont utilisés pour améliorer la saveur et la texture.

Sucre

Le sucre est utilisé pour "nourrir" la levure et donne également un goût sucré et une couleur dorée. C'est un élément très important pour faire lever le pain. Le sucre blanc est normalement utilisé ; cependant, le sucre brun et le sucre en poudre peuvent également être utilisés dans certaines recettes.

Levure

La levure produit du dioxyde de carbone, ce qui fait gonfler le pain et ramollir la fibre intérieure.

La levure doit être conservée au réfrigérateur car elle sera tuée à haute température. Avant de l'utiliser, vérifiez la date et la durée de conservation de votre levure. Remettez la levure au réfrigérateur dès que possible après chaque utilisation.

Lorsque vous versez les ingrédients dans la cuve à pain, veillez à ce que la levure ne soit placée que dans de la farine sèche. Elle ne doit pas toucher le sel ou les liquides.

Veillez à ajouter la bonne quantité de levure selon la recette :

• 1 c. à café de levure sèche active = 3/4 c. à café de levure instantanée
• 1,5 c. à café de levure sèche active = 1 c. à café de levure instantanée
• 2 c. à café de levure sèche active =1,5 c. à café de levure instantanée

En général, l'échec de la levée du pain est dû à une mauvaise utilisation ou à une mauvaise quantité de levure.

Eau

L'eau est un ingrédient essentiel pour la fabrication du pain. La température de l'eau doit être comprise entre 20°C et 25°C.

L'eau peut être remplacée par du lait frais ou de l'eau mélangée à du lait en poudre à 2 %, qui peut améliorer la saveur du pain et la couleur de la croûte. Certaines recettes peuvent nécessiter du jus dans le but de réhausser la saveur du pain, par exemple : jus de pomme, jus d'orange, jus de citron, etc.

Sel

Le sel est nécessaire pour réhausser la saveur du pain et la couleur de la croûte. Il permet également de limiter l'activité de la levure. N'utilisez jamais trop de sel dans une recette.

CEufs

Les œufs peuvent améliorer la texture du pain, ainsi que le rendre plus nourrissant et plus grand. Ils doivent être incorporés en les fouettant avec les autres ingrédients liquides.

Graisse, beurre et huile végétale

La graisse peut ramollir le pain et augmenter sa durée de conservation. Le beurre doit être fondu ou coupé en petits morceaux avant d'être ajouté aux liquides.

Levure chimique et bicarbonate de soude

La levure est utilisée pour faire lever le pain et les gâteaux avec le programme Ultra-Fast. Elle n'a pas besoin de temps de levage.

Le bicarbonate de soude est similaire à la levure chimique. Il peut également être utilisé en combinaison avec de la levure chimique.

Poids des ingrédients

L'une des étapes importantes pour faire du bon pain est d'utiliser une quantité adéquate d'ingrédients.

Il est fortement conseillé d'utiliser un gobelet doseur et une cuillère à mesurer pour obtenir une quantité précise, sinon le résultat sera largement influencé.

L'eau, le lait frais ou la solution de lait en poudre doivent être mesurés à l'aide d'un gobelet doseur.

Lorsque vous mesurez l'huile ou d'autres ingrédients, nettoyez soigneusement le gobelet doseur entre chaque mesure.

Recettes

Conseils

• Ajoutez les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la recette.
• Mettez toujours le sucre et le sel sur le coin.
• Mettez toujours la levure sur la farine sèche et ne la laissez pas entrer en contact avec les ingrédients liquides.
• Pour les programmes Ultra-fast et Quick, l'eau doit être à une température de 40-50°C.

Programme	Ingrédients	Taille du pain
		750 g	500 g
1/ Pain basique	eau	200 ml	150 ml
	sel	0,7 cuillère à café	0,5 cuillère à café
	sucre	3 cuillères à soupe	2 cuillères à soupe
	huile	2 cuillères à soupe	1,5 cuillère à soupe
	farine à haute teneur en gluten	2,2 tasses/300g	1,5 tasse/210g
	levure instantanée	1 cuillère à café	0,8 cuillère à café
2/ Pain français	eau	200ml	150ml
	sel	0,7 cuillère à café	0,5 cuillère à soupe
	sucre	3 cuillères à soupe	2 cuillères à soupe
	huile	2 cuillères à soupe	1,5 cuillère à soupe
	farine à haute teneur en gluten	2,2 tasses/300g	1,5 tasse/210g
	levure instantanée	1,0 cuillère à café	0,8 cuillère à café
3/ Pain sucré	eau	200ml	150ml
	sel	0,7 cuillère à café	0,5 cuillère à café
	sucre	3 cuillères à soupe	2 cuillères à soupe
	lait en poudre	1,5 cuillère à soupe	1 cuillère à soupe
	huile	2 cuillères à soupe	1,5 cuillère à soupe
	farine à haute teneur en gluten	2,2 tasses/300g	1,5 tasse/210g
	levure instantanée	1,0 cuillère à café	0,8 cuillère à café
4/ Pain ultra-rapide	eau	200ml
	sel	0,7 cuillère à café
	sucre	3 cuillères à soupe
	huile	2 cuillères à soupe
	farine à haute teneur en gluten	2,2 tasses/300g
	levure instantanée	3,5 cuillères à café
5/ Pain rapide	eau	200ml	150ml
	sel	0,7 cuillère à café	0,5 cuillère à café
	sucre	3 cuillères à soupe	2 cuillères à soupe
	huile	2 cuillères à soupe	1,5 cuillère à soupe
	farine à haute teneur en gluten	2,2 tasses/300g	1,5 tasse / 210g
	levure instantanée	3,5 cuillères à café	3,5 cuillères à café
6/ Gâteau	eau	30ml
	oeuf	3
	sucre	0,5 tasses/100 g
	huile	2 cuillères à soupe
	Farine à gâteaux	2 tasses/280g
	levure instantanée	1,5 cuillère à café
7/ Dessert	oeufs	2
	lait	1 tasse/240 ml
	riz cuit	1,5 tasse/210 g
	sucre	0,5 tasse/100 g
	raisins secs	0,5 tasse/60 g
8 / Pain de riz	eau	140ml	110ml
	huile	2 c. à café	1,5 cuillère à café
	sucre	4 cuillères à soupe	3 cuillères à soupe
	sel	34 c. à café	12 c. à café
	riz cuit	70g	50g
	farine à haute teneur en gluten	1,7 tasse/240g	1,3 tasse/180g
	levure instantanée	1,5 cuillère à café	1 cuillère à café
9/ Pain de maïs	eau	140ml	110ml
	huile	2 c. à café	1,5 cuillère à café
	sucre	4 cuillères à soupe	3 cuillères à soupe
	sel	34 c. à café	12 c. à café
	maïs (trempé dans l'eau pendant 2 à 3 heures)	70g	50g
	farine à haute teneur en gluten	1,7 tasse/240g	1,3 tasse/180g
	levure instantanée	1,5 cuillère à café	1 cuillère à café
10/ Pain sans gluten	eau	180ml	120ml
	huile	2,5 c. à café	2 c. à café
	sucre	3 cuillères à soupe	2,5 cuillères à soupe
	sel	1 cuillère à café	12 c. à café
	farine de maïs	1,5 tasse/210g	1,25 tasse/175g
	farine à haute teneur en gluten	1,5 tasse/210g	1,24 tasse/175g
	levure instantanée	1,5 cuillère à café	1,5 cuillère à café
11/ Gruau	ingrédients secs	120g
	eau	600ml
17/ Yaourt	lait	600ml
	bactéries lactiques	60ml
18/ Jam	pulpe de fruit	3 tasses/600 g
	farine de maïs	0,5 tasse/65 g
	sucre	1 tasse/200 g
	Eau (si nécessaire)	Montant approprié
	Problème	Cause	Solution
1	De la fumées'échappe pendant la cuisson	Certains ingrédients sont collés à l'élément chauffant.	Débranchez la machine à pain et nettoyez l'élément chauffant.
2	Les ingrédients ne sont pas mélangés correctement et la cuisson est inégale	1. Programme inapproprié sélectionné	Sélectionnez le programme approprié
		2. Le couvercle a été ouvert plusieurs fois après le début du programme	N'ouvrez pas le couvercle pendant la levée et la cuisson
		3. La résistance à l'agitation est trop élevée et le pétrin ne peut pas tourner correctement	Sortez la cuve à pain et faites fonctionner l'appareil : s'il tourne correctement, le mélange de pain est trop dense.S'il ne tourne pas ou s'il est anormal contactez le service après-vente.
3	L'écran affiche "H:HH" après avoir appuyé sur la touche Start/Stop	La température dans la machine à pain est trop élevée	Appuyez sur la touche Start/Stop et débranchez la machine à pain, puis sortez la cuve à pain et ouvrez le couvercle jusqu'à ce que l'appareil ait refroidi
4	Le moteur fait du bruit mais la pâte n'est pas remuée	La cuve à pain est mal fixée ou la pâte est trop dense pour être remuée	Vérifiez si la cuve à pain est bien fixée et si la pâte est faite selon la recette
5	Le pain est si levé qu'il pousse le couvercle	Trop de levure dans le mélange de pain ou une température trop élevée dans la pièce	Utilisez la quantité de levure recommandée dans la recette et utilisez l'appareil dans une plage de température appropriée
6	La taille du pain est trop petite ou le pain n'a pas levé	Pas assez de levure dans le mélange de pain ou une température trop basse dans la pièce.
7	La pâte sort de la cuve à pain	Trop d'eau ou d'autres liquides dans le mélange de pain	Réduisez la quantité de liquides pour épaissir la pâte
8	Le pain s'affaisse au milieu pendant la cuisson	1. Farine inadéquate	Utilisez uniquement de la farine à pain
		2. La température de la levure est trop élevée	La levure doit être à température ambiante
		3. Trop d'eau	Utilisez la quantité d'eau recommandée dans la recette
9	Le pain est trop dense et trop épais	1. Trop de farine ou pas assez d'eau	Réduisez la quantité de farine ou augmentez le volume l'eau
		2. Trop d'ingrédients ajoutés (graines, noix, fruits secs...) ou trop de farine de blé complet	Réduisez la quantité d'ingrédients ajoutés et ajoutez de la levure
		3. Trop de glutinosité ajoutée aux ingrédients: beurre, banane...
10	La partie centrale du pain est creuse	1. Trop d'eau ou de levure ou pas de sel	Réduisez correctement l'eau ou la levure et contrôlez le sel
		2. La température de l'eau utilisée était trop élevée	Utilisez l'eau uniquement à température ambiante
11	La croûte est trop épaisse et la coloration est trop foncée lors de la préparation de gâteaux ou de pain sucré	Trop de sucre dans le mélange pain/gâteau	Appuyez sur Start/Stop pour interrompre le programme 10min avant la fin et gardez le pain ou le gâteau dans le moule à pain, couvert d'un torchon pendant environ 20 minutes
12	La couleur de la croûte est trop claire.	Le couvercle a été ouvert pendant la cuisson.	N'ouvrez pas le couvercle pendant la cuisson.Sélectionnez une option de coloration de la croûte plus foncée.
13	Le pain n'est pas assez cuit ou la pâte est collante.	Trop de liquide ou programme inadapté.	Diminuez la quantité de liquide et mesurez les ingrédients avec précision.Choisissez le programme adapté.

Retirez toujours la fiche et attendez que l'appareil soit complètement refroidi avant de le nettoyer.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
• Nettoyez la cuve à pain et le pétrin avec de l'eau chaude et un peu de détergent.
• Ne nettoyez pas l'appareil ou ses accessoires avec des éponges métalliques ou abrasives, car cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif.
• Essuyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.
• N'immergez PAS dans l'eau ou tout autre liquide.
• Rangez l'appareil lorsqu'il est propre et sec dans sa boîte d'origine pour le protéger de la poussière et l'humidité.

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