TKG BBA 2 - Machine à pain KALORIK - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Notice KALORIK TKG BBA 2 - page 23
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Caractéristiques techniques Machine à pain KALORIK TKG BBA 2, capacité de 1 kg, 12 programmes de cuisson, puissance de 600 W.
Utilisation Facilité d'utilisation avec un panneau de contrôle numérique, écran LCD, et options de réglage de la croûte (clair, moyen, foncé).
Maintenance et réparation Nettoyage facile grâce à un bac à pain amovible et à des accessoires compatibles au lave-vaisselle.
Sécurité Système de protection contre la surchauffe et pieds antidérapants pour une stabilité accrue pendant l'utilisation.
Informations générales Dimensions compactes, design moderne, garantie de 2 ans, idéal pour les familles et les amateurs de pain fait maison.

FOIRE AUX QUESTIONS - TKG BBA 2 KALORIK

Comment puis-je résoudre un problème de pâte qui ne lève pas dans la machine à pain KALORIK TKG BBA 2 ?
Assurez-vous que votre levure est fraîche et active. Vérifiez également que la température des liquides utilisés est appropriée (environ 37°C) et que vous avez respecté les proportions de farine et de liquide.
Que faire si la croûte de mon pain est trop dure ?
Essayez de réduire le temps de cuisson ou de baisser la température de cuisson. Vous pouvez également ajouter un peu plus de liquide à votre recette.
Pourquoi ma machine à pain KALORIK TKG BBA 2 fait-elle des bruits étranges ?
Des bruits inhabituels peuvent provenir d'un élément mal fixé ou d'une surcharge de pâte. Vérifiez que le pétrin est correctement installé et que la capacité de pâte n'est pas dépassée.
Comment nettoyer ma machine à pain KALORIK TKG BBA 2 ?
Débranchez la machine et laissez-la refroidir. Nettoyez le bac à pain et le pétrin avec de l'eau tiède savonneuse. Évitez d'utiliser des abrasifs qui pourraient rayer les surfaces.
Puis-je utiliser des ingrédients sans gluten dans la machine à pain KALORIK TKG BBA 2 ?
Oui, mais assurez-vous d'utiliser une recette adaptée aux farines sans gluten et suivez les instructions spécifiques pour ce type de préparation.
Que faire si le pain colle au fond du moule ?
Vérifiez si vous avez suffisamment graissé le moule avant d'ajouter la pâte. Laissez également le pain refroidir quelques minutes dans le moule avant de le retirer.
Comment puis-je ajuster les recettes pour obtenir un pain plus sucré ?
Ajoutez un peu de sucre ou de miel à votre recette, en prenant en compte que cela peut affecter le temps de cuisson et la texture du pain.
Mon pain a une texture trop dense. Que puis-je faire ?
Vérifiez que vous avez utilisé la bonne quantité de levure et que la farine est de bonne qualité. Un ajout de liquide peut également aider à obtenir une texture plus légère.
Est-il normal que ma machine à pain KALORIK TKG BBA 2 dégage de la vapeur pendant le fonctionnement ?
Oui, c'est normal que de la vapeur s'échappe pendant le processus de cuisson. Assurez-vous que les évents ne sont pas obstrués.
Comment puis-je régler l'heure de démarrage différé sur ma machine à pain ?
Consultez le manuel d'utilisation pour les instructions spécifiques sur la programmation de l'heure de démarrage. En général, vous devez sélectionner le programme, puis ajuster le timer.

Questions des utilisateurs sur TKG BBA 2 KALORIK

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MODE D'EMPLOI TKG BBA 2 KALORIK

  1. Panneau de commande
  2. Zone de cuisson
  3. Élement chauffant supérieur
  4. Élement chauffant inférieur
  5. Porte
  6. Poignée
  7. Fenetre
  8. Réservoir d'eau
  9. Moule
  10. Petrisseur
  11. Bold doseur
  12. Cuillere de dosage (a:cuillere a café / b:cuillere a soupe)
  13. Latte de support
  14. Plateau collecteur de graisse
  15. Plateau de cuisson
  16. Grille
  17. Plateau à pizza
  18. Plateau pour 3 baguettes

KALORIK TKG BBA 2 - 1
KALORIK

Fox +32 2 359 95 50

Lisez attentivement cette notice avant toute utilisation, et respectez bien à la fois les consignes de sécurité et d'usage.

Important: Voiture appareil n'est pas prevu pour etre utilise par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorieles ou mentalles sont reduites, ou des personnes dénuées d'experience ou de connaissance, sauf si elles ont pu beneficier, par l'interneniaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant son utilisation en toute sécurité.

Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

Avant d'utiliser l'appareil, vérifie que la tension du réseau correspond bien à celle de l'appareil.
Ne laissez jamais vous appeareil sans surveillance lorsque celui-ci est en fonctionnement ou sous tension.
Vérifiez régulierement l'etat de votre apparéil et s'il est endommagé de chaque façon que ce soit, faites-le vérifier et réparer par un service qualifié compétent() Si le cable est endommagé, il doit être obligatoire remplace par un service qualifié compétent()
Utilisez l'appareil uniquement pour des usages domestiques et de la maniere indiquée dans la notice.
Ne plongez jamais l'appareil dans I'eau ou dans tout autre liquide ni pour son nettoyage ni pour toute autre raison. Ne le mettez jamais dans le lave-vaiselle.
Soyez particulierement attentif juste après la cisson. L'appareil est alors très chaud. Laissez-le refroidir complètement avant de le ranger ou de le nettoyer.
N'utilisez pas l'appareil pres de sources de chaleur.
La fiche doit etre debranchee avant de nettoyer voire appareil et de le ranger.
Veillez an pas utilise l'appareil a lextérieur et entreposez-le dans un endroit sec.
Ne pas utiliser des accessoires non recommandés par le fabricant, cela peut présenter un danger pour l'utilisateur et risque d'endommager l'appareil.
Ne déplacez jamais l'appareil en tirant sur le cable. Veillez à ce que le cordon d'alimentation ne puisse être accidentellement accroché et ce, afin d'éviter toute chute de l'appareil. Evitez d'enrouler le cordon autour de l'appareil et ne le tordez pas.
Posez cet appeareil sur une table ou un support suffisamment stable pour eviter sa chute.
Veillez à ce que le cordon n'entre pas en contact avec des surfaces chaudes de l'appareil. Vous même, veillez à ne pas toucher les surfaces chaudes de l'appareil
Veillez à ce que l'appareil nerette pas en contact avec des matériaux facilement inflammables comme les ridesaux, les tissus,... ou ne se trouve a proximite de ces matériaux lorsqu'il est en fonctionnement car le feu pourrait se déclarer.
La température des surfaces métalliques peut être élevée lorsque l'appareil fonctionne. Ne pas toucher ces surfaces chaudes. Certaines de ces surfaces peuvent même devenir très chaudes pendant l'utilisation. Utilisez des gants de cuisine lors de la manipulation du

moule après la culsson affin de ne pas vous brûler. Lorsque le symbole est apposé sur une surface particulière, il accentue la mise en garde et signifie: ATTENTION, cette surface peut devenir très chaude pendant l'utilisation.

Veillez a ne pas griffer le revetement spécial du moule et de la lame car il perdrait alors son caractere antiadhésif.
Ne dépassez jamais les doses de farine et levure indiquées dans les recettes car la pate risquérait de déborder du moule.
Ne pas couvir l'appareil (par exemple avec un tissus) car cela empêcherait la vapeur de s'échapper.
N'introduisez aucun ustensile dans la cuve pour eviter tout chic electrique et d'endommager son revetement.

L'appareil ne doit jamais etre mis en fonctionnement par le biais d'une minuterie extérieure ou d'un autre systeme de commande a distance separé.

1) Service qualifié compétent: service après-vente du fabricant ou de l'importateur ou une personne qualifiée, reconnaue et habilitée à faire ce genre de réparation afin d'éviter tout danger. Dans tous les cas, veuillez returner l'appareil auprès de ce service.

REMARQUES

Le cordon d'alimentation de l'appareil est relativement court afin de diminuer les risques d'accidents (chute si vous accrochez le cordon...). Vous pouvez toute fois utiliser un prolongateur si nécessaire mais:

Assurez-vous que l'ampérage du prolongateur soit égal ou supérieur à celui de l'appareil. Un prolongateur avec un ampérage inférieur à celui de l'appareil risquerait de surchauffer et de brûler.
- Afin d'éviter tout risque d'accident, assurez-vous que le prolongateur ne pend pas (d'un coin de table par exemple) ou qu'il ne traine pas par terre.

AVANT LA PREMIÈRE CUISSON

Déballez l'appareil et retirez tout matériel d'emballage. Nettoyez la porte, le moule, la cuve et les accessoaires à l'aide d'un chiffon humide puis sechez toutes les parties soignement. Assembliez les différentes parties et laissez l'appareil fonctionner à vide pendant environ 10 minutes. Branchez l'appareil (:00 s'affiche sur le LCD) et appuyez 4 fois sur la touche "FUNC" de manière à avoir les témoins lumineux TOP & BOTTOM allumés (220°C clignote sur le LCD). Appuyez 1 fois sur le bouton Timer/TEMP (30:00 clignote sur le LCD), appuyez sur «» jusqu'à ce que 10:00 s'affiche, puis appuyez sur le bouton START/STOP. Le four se met en prechauffage. Lorsque le four atteint la bonne température, 3 BIPS sonores retentiront et le fourCHAUFFERApendant 10 minutes (le temps affché sur le LCD diminué). Quand le temps demandé est écoulé, 3 BIPS sonores retentiront et le four se coupera tout seul (:00 s'affiche sur le LCD). Laissez ensuite refroidir l'appareil, lavez et sechez les différentes parties et assembliez-les à nouveau. Voitre machine à pain est maintainant préte à l'emploi.

La qualité du pain que vous obtiennent peut dépendre de nombreux facteurs. C'est pourquoi il est très important de connaître tous les ingrédents et leur interaction. Cela vous permettra d'obtenir un résultat satisfaisant à chaque utilisation.

KALORIK TKG BBA 2 - AVANT LA PREMIÈRE CUISSON - 1
PANNEAU DE COMMANDE (1)

TouchesTART/STOP (20):

Pour démarrer un programme, appuyez sur cette touche. Appuyez et maintainé enforcé pendant environ 3 secondes jusqu'à ce que le signal sonore se fasse entendre pour arrêter le fonctionnement ou annuler un réglage de minuterie. (Remarque: n'appuyez pas sur START/STOP lorsque vous ouvre la porte pour surviller la cuisson du pain.)

MACHINE A PAIN

Touchecroute("COLOR") (21):

Pressez cette touche pour désir la coloration de la croîte, respectivement claire, moyenne et foncée (seulément dans le mode LOAF).

Touche "MODE" (22):

Appuyez sur cette touche pourCHOISIR le mode de cuisson: LOAF, DOUGH + RISE, DOUGH, RISE. LOAF: pour cuire une miche de pain DOUGH + RISE: pour pêtrir & faire lever la pâte DOUGH: pour pêtrir la pâte RISE: pour faire lever la pâte

Touche de préprogrammation / touche TEMPS/TEMPÉRATURE (24):

Permet de préprogrammer la cuisson de pain.

Touches + et - (25):

Appuyez sur "+" pour augmenter le temps de cuisson ou la températe. Appuyez sur "-" pour diminuer le temps de cuisson ou la températe.

FOUR

Touche "MENU" (26):

Appuyez sur cette touche pourCHOISIR le type de cuisson. Vous pouvez CHOISIR entre 12 types: casse-croute congelé, pizzas congelées, soupe, pomme de terre, confiture, décongélation, cuire une pizza, cuire des petits gâteaux, cuire des baguettes, cuire un pain de campagne, cuire des croissants et cuire des brioches. Les six premiers types (casse-croute congelé, pizzas congelées, soupe, pomme de terre, confiture, décongélation) sont représentés dans l'ordre inverse par les symboles sur I'écran au-dessous du temps de cuisson.

Touche "FUNC" (fonction) (27):

Appuyez sur cette touche pour selectionner la fonction TOAST (grille-pain), la fonction TOP (élément chauffant supérieur), la fonction BOTTOM (élément chauffant inférieur), la fonction TOP+BOTTOM (éléments chauffants supérieur et inférieur) ou la fonction TOP+BOTTOM+STEAM (éléments chauffants supérieur et inférieur + vapeur).

Touche de préprogrammation / touche TEMPS/TEMPERATURE (24):

Voussouszusullisetouche pourpassurdereglage de latempereaureglage du temps pour la fonction TOP et la fonction BOTTOM.

Touches + et - (25):

Appuyez sur "+" pour augmenter le temps de cuisson ou la températe.

Appuyez sur "- pour diminuer le temps de cuisson ou la température.

Ecran (28):

KALORIK TKG BBA 2 - Ecran (28): - 1

Indicateur du type de pain & indicateur du programme de cuisson (29)

BASIC: pour cuire un pain normal

FRENCH: pour cuire un pain français

SWEET: pour cuire un pain brioché

WHOLE WHEAT: pour cuire un pain de ble complet

PIZZA: pour cuire des pizzas

COOKIE: pour cuire des petits gâteaux

BAGUETTE: pour cuire des baguettes

COUNTRY: pour cuire un pain de campagne

CROISSANT: pour cuire des croissants

BRIOCHE: pour cuire des brioches

Indicateur de la fonction de cuisson (30)

a. Le réservoir d'eau doit être rempli d'eau
b. La fonction retardement de la fin de cuisson est activée
c. La fonction preservation de chaleur est activée
d. La fonction vapeur est activée

Indicateur du processus de cuisson (31)

Preheat: l'appareil est en train de préchauffer

Knead : l'appareil est en train de pêrir la pâte

Rise : l'appareil est en train de faire lever la pate

Bake : l'appareil est en train de cuire le pain

Ecran LCD (32)

Montre le décompte du temps

Montre la températe

Montre un erreur (codes erreurs "Err1", "Err2" et "Err3").

Indicateur du programme de cuisson (33)

e. pour préparer des casse-croute congeles

f. pour préparer des pizzas congelezés

g. pour RECHAUFFER de la soupe
h. pour préparer des pommes de terre
i. pour préparer de la confiture
j. pour décongeler de la nouriture

RESERVOIR D'EAU (8)

Votre apparéil est équipé d'un réservoir d'eau de 200ml du côte droit. Pour replir le réservoir d'eau, enlevez-le de l'appareil et dévissez son bouchon. Remplisseze-le d'eau mais n'excédez jamais le niveau maximal indiqué sur le réservoir d'eau ("FULL"). Revissez le bouchon et remettez le réservoir d'eau dans l'appareil.

La fonction vapeur ne peut etre utilise que lorsqu'il y a une quantite d'eau suffisante dans le réservoir d'eau.

FONCTIONNEMENT DE LA MACHINE A PAIN

Température

Tous les ingredients que vous mettez dans la machine à pain doivent être à température ambiente. De même la piece dans laquelle vous cuisez le pain doit être tempérée (de 15 à 34^ , et idéalement de 20 à 23^ ). La température ambiente a une influence sur la taille du pain.

Dosage des ingrédents

  • Notre apparéil est fourni avec un bol doseur et une cuillère combinée (grande et petite).
  • Mesurez les ingrédients uniquement avec ces accessoires. Les recettes de ce mode d'emploi sont basées sur ces dosages.
    L'unité utilisée dans ce mode d'emploi est exprimée en bol doseur et fraction de bol doseur. Sur le bol vous trouvrez une unité exprimée en « cup ». Une « cup » correspond à un bol doseur entier (250 ml).
  • Sur la cuillere combinée, vous verrez les marquages suivants:

Table spoon correspond à 1 cuillère à soupe = 15 ml
Teaspoon correspond à 1 cuillère à café = 5 ml

Pour mesurer les ingredients liquides, replisssez le bol doseur et posez celui-ci sur une surface plane. Abaissez-vous de façon a avoir les yeux au meme niveau que le bol. Le niveau du liquide doit etre aligne avec la marque de la mesure desirede. Une mesure approximative n'est pas suffisante et pouvoir comprometter I'equilibre de la recette.
Pour mesurer la farine, remplisseze le bol doseur tegerement au-delà du rebord et enlevez l'excedent en passant un ustensile droit sur les rebords. Ne tassez pas la farine, car cela donneait une quantite supérieure a celle requise. Ne tamisez pas la farine. Pour des petites quantités, utilisez la cuillere de dosage et assurez-vous qu'elle soit rase et non comble. Pour certains ingrédients tels que des raisins secs ou des copeaux de chocolat, il est préferable d'utiliser une balance de cuisine.

Situation géographique

En altitude (plus de 3000 pieds = 914 metres) l'eau s'évapore plus vite et le pain léve plus vite. C'est pourquoi en altitude il est nécessaire d'adapter les recettes à ces conditions en utilisant un peu plus de liquide et moins d'ingréductifs secs. Le tableau ci-dessous vous donne des conseils en fonction de l'altitude.

ALTITUDE
Modification3000 pl (914m)5000 pl (1524m)7000 pl (2133m)
Réduire la levure: pour chaque cuillère à café dans la recette, réduire de1/8 cuillère à café1/8 - 1/4 cuillère à café+ 1/4 cuillère à café
Réduire le sucre: Pour chaque cuillère à soupe dans la recette, réduire de0-1 cuillère à café0-2 cuillères à café1- 2 cuillères à café
Augmenter le liquide: pour chaque bol doseur dans la recette, ajouter:1-2 cuillères àSoupe2-4 cuillères àSoupe3-4 cuillères àSoupe

Ingredients

Le facteur délicat pour la réussite du pain est la qualité et la fraîcheur des alimentés. Notez aussi que les quantités des ingréductents doivent être strictement respectées.

Eau

Il est recommandé d'utiliser de l'eau potable fiède. Cela donne les meilleurs résultats.

Farine tout-usage

La farine tout-usage est un mélange de farines de ble tendre et dur spécialement concu pour la préparation de pains et de gâteaux. Bien que ce type de farine offre des résultats acceptables avec votre apparéil, nous vous conseillons d'utiliser de la farine à pain.

Farine à pain

La farine à pain est une farine à haute teneur en gluten/proteine qui a été traitée avec des améliorants qui rendent la pate plus tolérante pendant le petrissage. Habituellement, la farine à pain a une concentration en gluten plus élevée que la farine tout-usage, ce qui peut toutes varier selon les différentes méthodes de mouture. On recommende la farine à pain pour la cuisson avec cet apparéil bien que la farine tout-usage produit des résultats acceptables.

Farine de ble complet

La farine de ble complet est réalisée à partir de l'amande complète du ble qui contient le son et le germe, la rendant ainsi plus dense et plus riches en nutriments que la farine tout-usage. Un pain fait avec cette farine est généralement plus petit et plus lourd que les pains blancs. Pour pallier cette situation, on mélange souvent la farine de ble complet à de la farine tout-usage, de la farine à pain ou de gluten pour produit un pain plus haut et plus léger.

Farine de seigle

La farine de seigle est une farine riche en fibres similaires à la farine de ble complet. Il faut toujours mélanger cette farine à de grandes quantités de farine tout-usage, farine à pain ou de gluten puisqu'elle ne contient pas suffisamment de gluten pour produit une niche haute et uniforme.

Gluten

Le gluten est la proteine dans le ble qui rend la pate elastique. On trouve habituellement du gluten dans la plupart des magasins d'aliments sante et d'aliments en vrac. On l'utilise parfois en petites portions, avec des farines denses, a faible teneur en gluten, comme la farine de ble complet, pour augmenter le volume et allieger la texture.

Farine à gâteau

La farine à gâteau, qui contient peu de gluten/proteine, est spécialement conçue pour les recettes de gâteaux. Elle n'est pas recommandée pour les recettes de pain.

Farine fermentante

La farine fermentante contient des ingredients de levage inutiles qui nuisent à la préparation de pains ou de gâteaux. Elle n'est pas recommandée pour votre apparéil.

Son

Le son (non transformé) et le germe de ble constituent les parties extérieures brutes des grains de ble ou de seigle qu'on a séparé de la farine. On les ajoute souvent au pain en petites quantités pour l'enrichir, et lui donner du goût et du corps. On les utilise également pour améliorer la texture du pain.

Semoule de mais et farine d'avoine

La semoule de maiis et la farine d'avoine proviennent du mais blanc ou jaune moulu gros et de l'avoine en flocons ou epointee. On les utilise principalement pour améliorer la saveur et la texture du pain.

Ble concassé

Le blé concassé a une texture très grossière. Il provient de l'amande du blé coupée en fragments angulaires. Le blé concassé donne au pain complet une saveur de noisette et une texture croquante.

Mélange de sept grains

Le mélange de sept grains est un mélange de ble concassé, d'avoine, de son, de seigle, de semoule de maiis, de lin et de millet.

Levure

Lors de la fermentation, la levure produit du dioxyde de carbone, qui est nécessaire pour faire du pain. Afin de produit ce gaz, la levure a besoin de glucides qu'on trouve dans le sucre et la farine. On utilise la levure granulée active dans toutes les recettes qui demandent de la levure. En fait, il existe encore quatre types de levure: fraîche, seche, à action rapide et pour machine à pain. Nous recommendons d'employer la levure seche traditionnelle bien qu'on puisse également utiliser la levure à action rapide en quantités réduites. Les levures fraîches ou

pressées n'offrent pas un bon rendement. Ne les utilisez pas.

Il faut toujours ranger la levure au réfrigerateur pour conserver sa fraîcheur. Une trop grande chaleur la rendra inutilisable. Il faut également s'assurer de la fraîcheur de la levure en vérifier sa date de péremption. Une fois un emballage ou une boîte de levure ouvert, il est très important de remballer et de réfrigerer le reste le plus tôt possible pour pouvoir l'utiliser ultérieurement. Souvent, lorsqu'un pain ou de la pâte ne lève pas, c'est que la levure est vente.

On peut effectuer le test suivant pour déterminer si une levure est vieille et inactive:

  • Versez 1 / 2 bol doseur d'eau du robinet dans un petit bol ou une tasse.
  • Ajoutez et melangez 1 cuillere à café de sucre, et saupoudrez la surface de 2 cuilleres à café de levure.
    Placez le bol ou la fasse dans un endroit chaud et laissez reposer 10 minutes.
    Le mélange devrait mousseur et dégager une force oedur de levure. Si cela ne se produit pas, il faut se procurar de la levure fraîche.

Sucre

Le sucre joue un role important dans la coloration et la saveur du pain. Il intervient aussi dans le processus de fermentation en servant de nourriture à la levvre. Lorsqu'une recette demandé du sucre, il faut comprendre sucre cristallisé. Sauf indication contraire, ne pas substituer par du sucre en poudre ou de la cassonade. On ne peut pas non plus utiliser des édulcorants artificiels car la levvre ne réagit pas ajustement avec ceux-ci.

Sel

Le sel est nécessaire à l'équilibre de la saveur des pains et des gâteaux ainsi qu'à la couleur de la croûte qui se développementpependant la cuisson. Pour des raisons de santé, on peut l'éliminer complètement. Le pain pourrait toutefois trop gonfler et lever plus haut que la normale.

Liquides/lait

Pour faire du pain, on peut employer des liquides comme le lait ou une combinaison de lait en poudre et d'eau. Le lait rehausse la saveur, procure une texture veloutée et adoucit la croûte, alors que l'eau seule donne une croûte plus croustillante. N'employez que du lait en poudre au moment d'utiliser la minuterie à retardement. Certaines recettes demandent du jus (orange, pomme, etc.) pour ajouter une saveur au pain.

CEufs

Les oeufs donnent une texture riche et veloutée à la pâte à pain et aux gateaux. N'utilise que des oeufs de calibre gros.

Beurre, huié et margarine

Le beurre, l'huile et la margarine donnent aux pains à la levure une texture friable ou tendre. Toutefois, les pains faits avec du beurre conservent leur fraîcheur plus longtemps. Si on emploie du beurre ou de la margarine directement du réfrigerateur, il faut le couper en petits morceaux pour faciliter le melange des ingrésients pendant le petrissage.

Levure chimique (baking powder)

La levure chimique est un agent de levage utilisé pour les gâteaux et pains rapides. Ce type d'agent de levage ne nécessite pas de temps de levée avant la cuisson puisque la réaction chimique s'effectue lorsqu'on ajoute les ingrédients liquides.

Bicarbonate de soude

Le bicarbonate de soude est un autre agent de levage qu'on ne doit pas confondre ni substituer avec la levure chimique. Il ne nécessite pas non plus de temps de levée avant la cuisson puisque la réaction chimique s'effectue pendant la cuisson même.

Glaçages spéciaux pour pains à la levure

Choisisse l'un des glacages suivants pour rehausere notre pain:

Glaçage aux oeuts: battre ensemble 1 gros oeuf et 1 cuillère à café d'eau. Badigeonne généreusement la pate seulement avant de la cuire au four régulier.

Croute au beurre fondu: Badigeonner de beurre fondu un pain fraichement cuit pour obtenir une croute molle et plus tendre.

Glaçage au lait: badigeonner de lait ou de crème un pain fraîchement cuit pour obtenir une croûte molle et brillante.

Glacage sucre: melanger 1 bol doseur de sucre a glacier tamise avec 1 ou 2 cuilleres a cafe de lait pour faire un glacage consistant, et en aroser les pains brioches.

Graines de pavot/sesame/carvi/semoule de mais/farine d'avoine:

Saupoudrez généreusement vos graines préféères sur un pain fraîchement glacé.

CUIREDUPAIN

Lorsque vous utilisez l'appareil comme machine à pain, vérifie toujours que le réservoir d'eau soit complètement vide.

  1. Ouvrez la porte et retirez le moule (faites le tourner légarement dans le sens antiharlogique, puis soulevez-le). Ne versez jamais les ingrédients dans le moule lorsque celui-ci se trouve dans l'appareil, afin d'éviter de renverser des ingrédients sur les parties internes de la cuve de l'appareil. Posez toujours le moule sur une surface stable.
  2. Installé le pétrisseur sur l'axe, à l'intérieur du moule en alignant la partie plate de l'accessoire avec la partie plate de l'axe. Assurez-vous que l'axe soit exempt de tout résidu de pate et que le pétrisseur soit bien enforcé. Attention, si le pétrisseur n'est pas bien enforcé, il risque de se detacher pendant le pétrissage, ce qui affecterait le mélange. Il est recommendé de replir de matière grassse résistante à la chaleur le trou du pétrisseur afin d'éviter que la pate n'adhere au pétrisseur lui-même.
  3. Choisissez une recette parmi celles décrites dans le paragraphe "Recettes" de ce mode d'emploi. En suivant la recette:

  4. Mesurez les ingrédents comme indiqué dans le paragraphe "Dosage des ingREDIENTs".

  5. Versez toujours les ingredients dans le moule dans l'ordre indiqué dans la recette.
  6. Incorporéz toujours la levure en dernier lieu. Assurez-vous qu'elle n'entre en contact ni avec les ingrédents liquides, ni avec le sel.
  7. Habituellesment, de I'eau ou un autre liquide sont mis en premier, ensuite s'ajoutent le sucre, le sel et la farine. Enfin, ajoutez la levure ou la levure chimique. Pour ajouter la levure, faites un petit trou au sommet de la farine avec votre doigt. Mettez la levure dans le trou et assurez-vous qu'elle ne touche pas de liquide ou de Sel.

  8. Replacez le moule dans l'appareil. Tournez-le légèrement dans le sens horologique.

  9. Fermez la porte et branchez l'appareil. Un bip se fera entendre et": 0" s'affichera a I'ecran.
  10. Appuyez une fois sur la touche MODE. L'indicateur LOAF s/allumera, "BASIC" et "Knead" s'afficheront, le temps de cuisson total préprogramme "4:00" (4 heures) clignotera sur l'écran et l'indicateur de la coloration de croûte préprogrammée "Medium" (moyen) s'allumera.
  11. Si vous voulez changez la coloration de la croute, choisissez l'intensite de coloration appropriee pour la croute du pain en appuyant sur la touche "croute" (COLOR). Chaque fois que vous appuyez sur la touche "croute", l'indication a I'écran change (clair, moyen ou foncé).
  12. Appuyez sur la touche SEL pour selectionner le type de pain. Vous pouvezCHOISER entre 4 types: BASIC (pain standard), FRENCH (pain francais), SWEET (pain brioche) ou WHOLE WHEAT (pain de ble complet). Remarque: vous pouvez aussi selectionner le type de pain d'abord et alors besoin la coloration de la croite.
  13. Appuyez sur la touche "START/STOP" pour démarrer le programme. La durée de cuisson en heures et en minutes s'affiche à l'écran et le compte à rebours commence. Quand le compte à rebours atteint le zéro, le pain sera cuit. Remarque: si vous voulez arrêté le programme avant la fin du temps de cuisson, appuyez sur la touche START/STOP pendant 3 secondes.
  14. Une fois le cycle terminé, vous entendrez 3 bips et "0:00" clignotera. Si vous ne désírez pas utiliser la fonction mainien au chaud, arrêtez le programme en appuyant sur le bouton START/STOP.
  15. Des que la cuisson est terminée, si vous ne retirez pas le pain immédiatement de son moule, et que vous n'appuyez pas sur la touche START/STOP, l'appareil enclenché la fonction de mainien au chaud. L'indicateur "WARM" (c) s'allumera pendant 60 minutes après la fin de la cuisson et l'appareil conservera le pain chaud pendant cette période. L'écran montrera combien de temps le pain a été mainenu au chaud. A la fin des 60

KALORIK TKG BBA 2 - CUIREDUPAIN - 1

minutes, l'appareil s'éteindra automatiquement et": 0" s'affichera à l'écran. Vous pouvez rélitter le moule à tout moment pendant le cycle "mainlien au chaud". Pour désactiver cette fonction, avant la fin des 60 minutes, il suffit d'appuyer sur le bouton "START/STOP" et de le maintainir enforcé pendant 3 secondes. Débranchez l'appareil une fois l'utilisation terminée.

  1. L'appareil est muni d'une fenetre permettant d'observer le petrissage, le melange et la cuisson. De temps a autre, de l'humidite peut se former sur la fenetre pendant I'opération. On peut ouvir la porte pour vérifier le melange et le petrissage mais IL EST INTERDIT D'OUVRIR LA PORTE PENDANT LA CUISSON (plus ou moins la derniere heures du cycle) car le pain pourrait retomber.
  2. Avant de retirer le moule et le pain qui s'y trouve, laissez-les refroidir car ils sont très chauds. Pour retirer le pain du recipient a cuisson, employez des poignées ou des gants de cuisine et refrez le moule. Renversez le recipient et secouez-le pour faire tomber le pain sur une grille de refroidissement ou une surface de travail propre. comme le recipient possède un revétement antiadhésif, le pain devrait soit facilement. Ne pas utiliser d'ustensiles en métal pour enlever le pain afin de ne pas griffer le revétement antiadhésif. Si nécessaire, utilisez une spatule en bois ou en plastique le long des parois du moule pour sorting le pain. Si le pétrisseur reste coïncé au bas du pain, utilisez l'extrémité d'une cuillère de plastique ou d'un ustensile non métallique pour le retirer. Attention: au moment où vous retirez le pain du moule, vérifie toujours où seTrouve le pétrisseur. S'il se調查 dans la miche de pain, refrez-le doucement afin de ne pas l'endommager lorsque vous coupez le pain.
  3. Ne posez pas le moule chaud ou quelque objet que ce soit sur le dessus de l'appareil pour ne pas endommager sa surface.
  4. Laissez refroidir le pain sur la grille pendant au moins 20 minutes avant de le francher pour laisser échéapper la vapeur. Utilisez un bon couteau à pain à lame dentelee ou un couteau electrique.
  5. Le pain, ou des tranches de pain, peuvent être conservées dans un sachet plastique fermé durant 3 jours à température ambiente, ou jusqu'à 10 jours si vous le place au congelateur.

UTILISATION DE LA MINUTERIE POUR CUISSON DIFFEREE

Utilisez la minuterie pour retarder la cuisson du pain. Cette fonction vous permet de prêregler la cuisson du pain jusqu'à 13 heures à l'avance. Par exemple, vous pouvez régler la minuterie à 19 heures et vous réveiller avec l'odeur du pain frais à 8 heures le matin suivant. Pour régler la minuterie, suivez les étapes ci-dessous:

Attention: n'utilisez pas la minuterie pour des recettes qui demandent des ingredients frais périsibles comme les fruits, les oeufs, le lait frais, la crème sure et le fromage.
- Déterminéz l'heure à laquelle le pain doit être préf et comptez le nombre d'heures nécessaires. Par exemple, s'il est 20 heures au moment de verser tous les ingrédents dans le moule et que vous désírez doivent un pain fraîchement cuit à 8 heures le lendemain matin, vous comptez un total de 12 heures avant que le pain ne soit préf. Une fois les réglages appropriés (menu, couleur, taillie du pain) seront sur la recette, il suffit de régler la minuteurie au nombre d'heures total – soit, dans ce cas, 12 heures.
- Quand vous avez appuyé une fois sur la touche MODE et besoin la couleur de la croûte à l'aide de la touche COLOR et le type de pain à l'aide de la touche SEL, appuyez sur la touche de préprogrammation du panneau de commande et le temps pour ce réglage apparaitra automatiquement à l'écran. Appuyez sur les touches + et - pour ajuster le temps de préprogrammation. L'indicateur de préprogrammation (symbole de la montre) s'allumera. Il n'est pas nécessaire de calculer la différence entre le temps de réglage et le total d'heures désiré (12:00). L'appareil s'ajustera automatiquement pour comprendre le temps de réglage. Il suffit donc de régler la minuterie au nombre total d'heures (12).

KALORIK TKG BBA 2 - UTILISATION DE LA MINUTERIE POUR CUISSON DIFFEREE - 1

  • Déss que le temps est réglier, appuyez sur la touche "START/STOP". La minuterie affichera le temps résiduel minute par minute. Lorsque la minuterie arrive à "0:00", le pain est pré et l'appareil émet 3 bips sonores consécutifs.
  • En cas d'erreur dans le réglage de la miniterie, maintenez la touche "START/STOP" enforcée pendant 3 secondes. Le réglage sera annulé et on pourra régler la miniterie à nouveau.

PREPARER LA PATE ET LA FAIRE LEVER

Vou puez utilise programme pour préparer la pate et la faire lever automatique.

  • Branchez l'appareil. : 0" apparaitra à l'écran.
    Appuyez deux fois sur la touche MODE. Les indicateurs DOUGH et RISE s'allumeront.
  • Appuyez sur la touche SEL pourCHOISIR le type de pate. Vos pouvez CHOISIR entre 10 types: BASIC (pain standard), FRENCH (pain francais), SWEET (pain brioche), PIZZA, WHOLE WHEAT (pain de ble complet), COOKIE (petit gateau), BAGUETTE, COUNTRY (pain de campagne), CROISSANT et BRIOCHE.
  • Appuyez sur la touche START/STOP pour démarrer le programme. Le compte à rebours commence.
  • Quand le compte à rebours atteint le zéro, 3 bips sonores retentiront et l'appareil s'éteindra automatiquement. " : 0" s'affichera à l'écran.
  • Vous pouvez utiliser la pâte levée pour former le pain que vous désirez.
  • Debranchez l'appareil.

PETRIR LA PATE

Vos pouvez utiliser ce programme pour pêrir la pâte sans la faire lever.

  • Branchez l'appareil.": 0" apparafira a l'écran.
    Appuyez trois fois sur la touche MODE. L'indicateur DOUGH s'allumera.
  • Ajustez le temps de pétissage en appuyant sur les touches + et -. Le temps de pétissage maximal est de 30 minutes. Remarque: si le temps de pétissage est trop long, l'étépe de levage ne réussira pas plus tard.
  • Appuyez sur la touche START/STOP pour démarrer le programme. Le compte à rebours commence.
  • Quand le compte à rebours atteint le zéro, 3 bips sonores retentiront et l'appareil s'éteindra automatiquement. : 0" s'affichera à l'écran.
  • Debranchez l'appareil.

FAIRE LEVER LA PATE

Voussouspoucezutiliserceprogramme pourfaireleverla pate.

  • Branchez l'appareil.": 0" apparafira a l'écran.
  • Appuyez quatre fois sur la touche MODE. L'indicateur RISE s'allumera. La températe préprogrammée est de 35^ et cette tempéature ne peut pas être changée.
  • Appuyez sur la touche de passage de la température au temps à côte de la touche FUNC' pour passer au réglage du temps.
  • Ajustez le temps de levage en appuyant sur les touches + et -. Le temps de levage maximal est de 2 heures.
  • Appuyez sur la touche START/STOP pour démarrer le programme. Le compte à rebours commence.
  • Quand le compte à rebours atteint le zéro, 3 bips sonores retentiront et l'appareil s'éteindra automatiquement.": 0" s'affichera à l'écran.
  • Débranche l'appareil.

RECEITES

1 bol de farine = 250ml = 165gr / 1 cuillere a café = 5ml / 1 cuillere a soupe = 15ml

PAIN STANDARD

320 ml d'eau

2 cuilleres à soupe de margarine ou de beurre

1,5 cuilleres à café de sel

1,5 cuilleres à soupe de lait en poudre

2,5 cuillere a soupe de sucre

450gr de farine tout-usage ou farine à pain

1 cuillere a café de levure a action rapide

PAIN FRANCAIS

330 ml d'eau

1 cuillere à soupe de margarine ou de beurre

1,5 cuilleres a café de sel

395gr de farine tout-usage ou farine a pain

55gr de farine sans gluten

1 cuillere a café de levure a action rapide

PAIN BRIOCHÉ

160 ml d'eau

1,75 cuilleres à soupe de margarine ou de beurre

2 oeufs

1 cuillere a café de sel

1,5 cuilleres à soupe de lait en poudre

5 cuilleres a soupe de sucre

400gr de farine tout-usage ou farine à pain

1 cuillere a café de levure a action rapide

PAIN DE BLE COMPLET

340 ml d'eau

1,25 cuilleres à soupe de margarine ou de beurre

1,5 cuilleres à café de sel

1,5 cuilleres a soupe de lait en poudre

2.5 cuilleres à soupe de sucre

225gr de farine tout-usage ou farine à pain

225gr de farine complete

1.5 cuilleres à café de levure à action rapide

BAGUETTE

150 ml d'eau

1 cuillere a café de sel

250gr de farine tout-usage ou farine à pain

1,5 cuillere a café de levure a action rapide

CROISSANT

120 ml d'eau

4 cuilleres à soupe de margarine ou de beurre

1 oeuf

0,5 cuillere a café de sel

250gr de farine tout-usage ou farine à pain

1,25 cuilleres à café de levure à action rapide

COUNTRY BREAD

150 ml d'eau

10 cuilleres à soupe de margarine ou de beurre

280gr de farine multi-cereale

1 cuillere a café de levure a action rapide

BRIOCHE

100 ml d'eau

4 cuilleres à soupe de margarine ou de beurre

1 oeuf

1,5 cuillere a café de sel

3 cuilleres à soupe de lait en poudre

5 cuilleres a soupe de sucre

250gr de farine tout-usage ou farine à pain

50gr de farine sans gluten

1,25 cuilleres à café de levure à action rapide

FONCTIONS MENU

Vou puez utilise ce programme pour cuire differents types de préparation.

  • Branchez l'appareil.": 0" apparaitra a I'ecran.
  • Appuyez sur la touche MENU pour sélectionner le type de préparation. Vous pouvez désir entre 12 types: croissant congelé, pizza congelée, soupe, pomme de terre, confiture, décongélation, pâté à pizza, petit gâteau (cookie), baguette, pain de campagne (country), croissant et brioche. L'indicateur correspondant s'allumera (pour les six premiers en forme d'un symbole).
    Pour certaines préparations (pas pour toutes) vous pouvez ajuster le temps de cuisson en appuyant sur les touches +et- , mais pas la température.
  • Appuyez sur la touche START/STOP pour démarrer le programme. L'indicateur "Preheat" clignotera.
  • Quand l'etape du préchauffage est terminée, l'indicateur "Preheat" ne s'illuminera plus et le compte à rebours commencer.
  • Quand le compte à rebours atteint le zéro, 3 bips sonores retentiront et l'appareil s'éteindra automatiquement. : 0" s'affichera à l'écran.
  • Debranchez l'appareil.

Remarque: en dépendance du type de préparation, vous pouvez utiliser le plateau à pizza, le plateau pour baguettes, le plateau de cuisson ou la grille.

FONCTION TOAST (grille-pain)

Voupsouvezutiliserceprogrammepourgrillerdu pain.

  • Branchez l'appareil.": 0" apparafira a l'écran.
    Appuyez une fois sur la touche FUNC'. L'indicateur TOAST s'allumera.
    Le temps prédéfiént est de 5'10". Si vous désírez régler un temps différent, appuyez sur les touches + et -. Vous pouvezCHOISER entre 5 niveaux: 2'30", 3'10", 4'30", 5'10" et 6'30".
  • Appuyez sur la touche START/STOP pour démarrer le programme. L'indicateur "Preheat" clignotera. Remarque: le temps de préchauffage ne peut pas être changé.
  • Quand I'etape du prechauffage est terminée, l'indicateur "Preheat" ne s'illuminera plus et le compte a rebours commencer.
    Quand le compte a rebours atteint le zero, 3 bips sonores retentiront et I'appareil s'eteindra automatiquement. : 0" s'affichera a I'ecran.
    Debranche l'appareil.

Remarque: you pouvez utiliser la grille.

FONCTION TOP (élement chauffant supérieur)

Vous pouvez utiliser ce programme pour cuire avec I'élément chauffant supérieur uniquement.

  • Branchez l'appareil, "0" apparaitra à l'écran.
  • Appuyez deux fois sur la touche FUNC'. L'indicateur TOP s'allumera et la température clignotera à l'écran.
    La température prédéfinie est de 130^ . Si vous désírez régier une température différente, appuyez sur les touches + et -. La température minimale est de 100^ et la température maximale est de 150^ .
  • Appuyez sur la touche de passage de la température au temps à côte de la touche FUNC' pour passer au réglage du temps.
    Le temps prédéfini est de 30 minutes. Si vous désirez régler un temps différent, appuyez sur les touches + et -. Le temps minimal est de 5 minutes et le temps maximal est de 90 minutes.
  • Appuyez sur la touche START/STOP pour démarrer le programme. L'indicateur "Preheat" clignotera.
  • Quand la cavité a atteint la température réglée, l'indicateur "Preheat" ne s'illuminera plus et le compte à rebours commencer.
  • Quand le compte à rebours atteint le zéro, 3 bips sonores retentiront et l'appareil s'éteindra automatiquement.": 0" s'affichera à l'écran.
  • Debranchez l'appareil.

FONCTION BOTTOM (élement chauffant inférieur)

Vos pouvez utiliser ce programme pour cuire avec I'élément chauffant inférieur uniquement.

  • Branchez l'appareil.": 0" apparaitra a I'ecran.
  • Appuyez trios fois sur la touche FUNC'. L'indicateur BOTTOM s'allumera et la températe clignotera à l'écran.
    La temperature prédéfinie est de 150^ . Si vous désírez régler une température différente, appuyez sur les touches + et -. La température minimale est de 100^ et la température maximale est de 160^ .
  • Appuyez sur la touche de passage de la température au temps à côte de la touche FUNC' pour passer au réglage du temps.
    Le temps prédéfini est de 30 minutes. Si vous désirez régler un temps différent, appuyez sur les touches + et -. Le temps minimal est de 5 minutes et le temps maximal est de 90 minutes.
  • Appuyez sur la touche START/STOP pour démarrer le programme. L'indicateur "Preheat" clignotera.
  • Quand la cavite a atteint la température réglée, l'indicateur "Preheat" ne s'illuminera plus et le compte à rebours commencer.
    Quand le compte a rebours atteint le zero, 3 bips sonores retentiront et I'appareil s'eleindra automatiquement. : 0" s'affichera a I'ecran.
  • Debranchez l'appareil.

FONCTION TOP + BOTTOM (éléments chauffants supérieur & inférieur)

Vous pouvez utiliser ce programme pour cuire avec les éléments chauffants supérieur et inférieur.

  • Branchez l'appareil,": 0" apparaitra a I'écran.
    Appuyez quatre fois sur la touche FUNC'. Les indicateurs TOP et BOTTOM s'allumeront.

KALORIK TKG BBA 2 - FONCTION TOP + BOTTOM (éléments chauffants supérieur & inférieur) - 1

La température prédéfinie est de 220^ . Vous pouvez la changer si nécessaire (MIN 150°C/ MAX 220°C).
- Appuyez sur la touche de passage de la température au temps à côté de la touche. FUNC' pour passer au réglage du temps.
- Le temps prédéfini est de 30 minutes. Si vous désirez régler un temps différent, appuyez sur les touches + et - . Le temps minimal est de 5 minutes et le temps maximal est de 90 minutes.
- Appuyez sur la touche START/STOP pour démarrer le programme. L'indicateur "Preheat" clignotera.
- Quand la cavité a atteint la température réglée, l'indicateur "Preheat" ne s'illuminera plus et le compte à rebours commencer.
- Quand le compte à rebours atteint le zéro, 3 bips sonores retentiront et l'appareil s'éteindra automatiquement. : 0" s'affichera à l'écran.
- Débranchez l'appareil.

FONCTION TOP + BOTTOM + STEAM (éléments chauffants supérieur & inférieur + vapeur)

Voussoupiezutiliserceprogramme pour cuireavecles elementeshauffants supérieur et inférieur enutilisant de la vapeur au début et a la fin de l'opération.

  • Branchez l'appareil.": 0" apparaftra à l'écran.
  • Appuyez cinq fois sur la touche FUNC'. Les indicateurs TOP, BOTTOM et STEAM s'allumeront. La température prédéfinie est de 220^ et ne peut pas être changée.
  • Appuyez sur la touche de passage de la température au temps à côte de la touche FUNC' pour passer au réglage du temps.
    Le temps prédéfini est de 30 minutes. Si vous désirez régler un temps différent, appuyez sur les touches + et - . Le temps minimal est de 5 minutes et le temps maximal est de 90 minutes.
  • Appuyez sur la touche START/STOP pour démarrer le programme. Le compte à rebours commence.
  • Quand le compte à rebours atteint le zéro, 3 bips sonores retentiront et l'appareil s'éteindra automatiquement. : 0" s'affichera à l'écran.
  • Débranche l'appareil.

Remarque: de la vapeur est produit pendant les premières 2-3 minutes et pendant les dernières 2-3 minutes de la cuisson. Assurez-vous qu'il y a une quantité d'eau suffisante dans le réservoir d'eau avant d'utiliser ce programme (voir paragraphe "RESERVOIR D'EAU"), sinon l'opération ne demarrera pas et "Err2" s'affichera à l'écran.

ProblèmeSolution
De la fumée s'échappe par les grilles de ventilation pendant la cuisson.Cela peut être dû à de l'huile qui aurait coule sur l'élement chauffant. Débranchez l'appareil, retirez le moule et nettoyez l'élement chauffant avec un chiffon sec on veillant à ne pas vous brûler.
La farine a débordé du moule et est tombée dans le boîtier interne de l'appareil.Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Essuyez le boîtier interne avec un chiffon propre. Soyez prudent lorsque vous nettoyez autour de l'élement chauffant.
La croûte inférieure est trop épaisse.Cela arrive si vous laïsez le pain trop longtemps dans l'appareil après la cuisson. Retirez le pain plus tôt.
Le pain n'a pas cuit correctement.Assurez-vous que les pétisseurs soient correctement installés sur l'axe. Evitez d'ouvir l'appareil trop féquèment durant le déroulement du programme.
On entend le moteur de l'appareil, mais la pâte ne se mélange pas.Vérifiez que le moule soit bien fixé et que le malaxeur soit bien installés.
"Err1" apparait à l'écran.La température à l'intérieur du four est plus de 35°C, de sorte que la fonction levage ne peut pas marcher.
"Err2" apparait à l'écran.Il n'y a pas assez d'eau dans le réservoir d'eau. Remplissez le réservoir d'eau.
"Err3" apparait à l'écran.Le réservoir d'eau n'est pas inséré correctement ou manque.
Le pain est trop grand et pousse le couvercle.Réduisez la quantité d'eau, de farine ou de levure et diminuez la température.
Le pain est trop petit.Il n'y a pas assez de levure ou la température de l'eau est trop élevé, ou la température ambiente est trop BASSE. Ajoutez de la levure ou augmentez la température ambiente.
La pâte déborde du moule.Réduisez la quantité de liquide ou de levure.
La partie centrale du pain s'effondre.La température de la levure est trop élevé ou vous avez utilisé trop d'eau; utilisez de la levure à température ambiente ou réduisez la quantité d'eau.
Le pain est trop dense et trop lourd.Trop de farine ou de fruits ou pas assez d'eau ou de levure. Réduisez la quantité de farine ou de fruits ou augmentez la quantité d'eau ou de levure.
La partie centrale du pain est creuse.Réduisez la quantité d'eau ou de levure, réduisez la température de l'eau ou ajoutez du sel.
Poudre sèche à la surface du pain.Réduisez la quantité d'ingREDIENTs gros comme le beurre ou les bananes, ou ajoutez suffisamment d'eau.
La croûte des gâteaux (ou d'autres préparations fortement sucrées) est trop épaissé et la couloeur est tropASFIRE.Trop de sucre donne une couleurASFIRE. Appuyez sur START/STOP 5 à 10 minutes avant la fin du temps de cuisson et gardez le pain ou le gâteau dans le moule environ 20 minutes avec le couvercle fermé avant de lesorting.

Si vous n'obtenez pas le résultat voulu, vérifie les points suivants:

Attention: essayez une solution à la fois par miche de pain!

A) Problèmes de mesure

Si vous poinleve,puis tombe

  • Réduisez la quantité d'eau/lait de 2 cuillées à soupe.
    Augmentez la quantite de sel de 1/4 de cuillere a cafe.
    Réduisez la quantité de levure de 1/4 de cuillère à café.

Si vous poin leve trop haut

Réduisez la quantité de farine de 2 cuillées à soupe.
Réduisez la quantité d'eau/lait de 2 cuillères à soupe.
Augmentez la quantite de sel de 1/4 de cuillere a cafe.
- Reduisez la quantité de sucre/miel d'une cuillère à café.
Réduisez la quantité de levure de 1/4 de cuillère à café.

Si vous poin ne lève pas suffisamment

Augmentez la quantite d'eau/lait de 2 cuilleres a soupe.
Réduisez la quantité de sel de 1/4 de cuillère à café
Augmentez la quantite de sucre/miel d'une cuillere a café.
Augmentez la quantité de levure de 1/4 de cuillère à café.

Si vous croûte est trop foncée

  • Reduisez la quantité de sucre/miel d'une cuillère à café.

Si vous poin n'est pas cuit

  • Réduisez la quantité d'eau/lait de 2 cuillées à soupe.

Si le dessus du pain n'est pas cuit

  • Réduisez la quantité de farine de 2 cuillées à soupe.
    Augmentez la quantite d'eau /lait de 2 cuilleres a soupe.

Si la texture du pain est trop lourde ou dense

  • Réduisez la quantité de farine de 2 cuillées à soupe.
    Augmentez la quantite de sucre d'une cuillere a cafe.
    Augmentez la quantite de levre de 1/4 de cuillere a cafe.

B) Problèmes d'Ingénieurs

S'il ne s'agit pas d'un problème de mesure, le problème peut également provenir des ingrédents utilisés.

Si vous poinve,puis tombe

La farine est trop fine.

Si vous pân leve trop haut

  • Vous avez utilise un mauvais type de levure.
  • Vous avez oublie le sel.

Si vous poin ne leve pas suffisamment

La farine est trop vieille.
La farine a une trop faible teneur en gluten.
La farine est trop fine.
- Vous avez utilise un mauvais type de levure.
- Vous avez mis trop de sel.

Si vous poin est plat, Ievpeu ou pas

Le liquide est trop froid/chaud.
La farine est trop vieille.
La farine a une trop faible teneur en gluten.
La farine est trop fine.
- Vous avez oublie la levure.
La levure est périmée.
- Vous avez utilise un mauvais type de levure.
- Vous azez mis trop de sel.
- Vous avez oublie le sel.

Si les ingrédents ne sont pas melangés

La farine est trop fine.

Si la texture du pain est trop lourde ou dense

  • Vous avez utilise un mauvais type de levure.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Veuillez débrancher l'appareil et le laisser refroidir totalement avant de le nettoyer.

  1. Moule

Avant de le nettoyer, sortez-le de l'appareil. Nettoyez l'intérieur et l'extérieur avec un chiffon humide. Si nécessaire, utilisez de l'eau légerement savonneuse. N'utilisez pas d'objets Griffants ou abrasifs car ceux-ci pouraient endommager le revêtement antiadhésif du moule. Un moule dont le revêtement serait griffe ou endommage de cette façon ne pourrait être pris en charge dans la cadre de la garantie. Vous pouvez égalementmettre le moule au lave-vaisselle. Avres un certain temps, l'apparce de la surface antiadhésive peut changer a cause de I'humiidé et de la vapeur. Ceci est normal et n'a aucune incidence sur ses propriétés et sa qualité. Assurez-vous que le moule est totalement sec avant de le remettre dans I'appareil. Appuyez dessus et tournez-le légerement dans le sens horologique jusqu'à ce qu'il s'enclique.

2. Petrisseur

Nettoyez le petrisseur avec un chiffon humide en coton. Si le petrisseur est difficile à detacher du moule, vous pouvez verser de l'eau chaude dans le moule et attendez quelques minutes. L'eau chaude dilatera le point de connexion du petrisseur et débloquera celui-ci. Si le trou du petrisseur est encrassé, nettoyez-le avec un cure-dents en veillant à ne pas griffer le petrisseur. Vous pouvez égalementmettre le petrisseur au lave-vaisselle.

3. Porte et regard

Nettoyez-les avec un chiffon humide.

4. Intérieur

Si nécessaire vous pouvez aussi nettoyer l'intérieur dans lequel se situe le moule. La aussi, veillez utiliser uniquement un chiffon humide. Assurez-vous que l'intérieur soit totalement refroidi avant de le nettoyer. Assurez-vous qu'il soit bien sec avant demettre l'appareil en marche.

5. Corps de l'appareil

Nettoyez le corps de l'appareil avec un chiffon humide. N'utilise pas de détergents abrasifs. N'immergez jamais l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide. Si vous voulez ranger l'appareil, assurez-vous qu'il est refroidi, qu'il est propre et sec et que la porte est fermée.

FONCTION MEMOIRE

En cas de coupure de courant, le programme continues automatique si le courant est rétabli dans les 5 minutes qui seront la coupure, et ceci sans qu'il soit nécessaire d'appuyer sur la touche START/STOP. Si le temps de coupure excède les 5 minutes, la mémoire ne fonctionnera pas et il sera nécessaire de recommencer la programmation.

PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT - DIRECTIVE 2002/96/CE

Afin de préserver notre environnement et notre santé, l'élimination en fin de vie des apparciels électriques etlectroniques doit se faire selon des régles bien précises et nécessite l'implication de chacun, qu'il soit fournisseur ou utilisateur. C'est pour cette raison que vous

appareil, tel que le signale le symbole apposse sur sa plaque signalétique ou sur l'emballage, ne doit en aucun cas etre jetedans une pouelle publique ou privée destinée aux ordures menagères. L'utiliseur a le droit de déposer l'appareil dans des lieux publics de collecte procedant à un tri sélectif des déchets pour etre soit recyclé, soit réutilisé pour d'autres applications conformément à la directive.

KALORIK TKG BBA 2 - PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT - DIRECTIVE 2002/96/CE - 1

Fox +32 2 359 95 50

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Informations produit

Marque : KALORIK

Modèle : TKG BBA 2

Catégorie : Machine à pain