E6X - Machine à café Ceado - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Moulin doseur professionnel pour café en grains
Marque	Ceado
Modèle	E6X
Utilisation	Mouture et dosage du café en grains pour espresso professionnel
Mécanisme de mouture	Meules (type non spécifié, avec réglage de granulométrie)
Réglage de mouture	Bague de réglage avec blocage, de fine à grossière
Réglage de dosage	Pommeau de réglage, de 5,5 g à 9 g par dose
Capacité du doseur	200 g de café moulu (modèle E6X)
Types de modèles	Manuel, automatique (palette d'arrêt), temporisé (minuterie 5-60s)
Alimentation électrique	À vérifier sur l'étiquette produit (tension secteur)
Puissance moteur	Non spécifiée, avec protection thermique et ampérométrique
Sécurité	Arrêt automatique (modèles auto), protection thermique, disjoncteur ampérométrique
Nettoyage	Débrancher avant nettoyage ; cloche lavable à l'eau tiède ; socle et plateau avec chiffon humide ; ne pas immerger
Entretien	Réservé au personnel technique qualifié ; utiliser des pièces d'origine
Garantie	3 ans à partir de la date d'achat, hors abus et usure normale (meules)
Conformité	CE (règlement CE1935/2004, directive 2002/96/CE)
Élimination	Ne pas jeter avec les ordures ménagères ; recyclage via centre de collecte DEEE

FOIRE AUX QUESTIONS - E6X Ceado

Comment régler la mouture sur le Ceado E6X ?

Pour régler la mouture, dévissez le bouton de blocage (7) puis tournez la bague de réglage (6) à la base de la cloche. Pour une mouture plus fine, tournez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre ; pour plus grosse, dans le sens des aiguilles. Effectuez le réglage moteur en marche et à vide (sans café). Revissez le bouton de blocage après réglage.

Comment ajuster le dosage de café moulu ?

Utilisez le pommeau de réglage dose (11). Chaque tour complet modifie la dose d'environ 0,5 g. Tournez dans le sens des aiguilles pour diminuer la dose (jusqu'à ~5,5 g) et dans le sens inverse pour l'augmenter (jusqu'à ~9 g).

L'appareil ne s'allume pas, que faire ?

Vérifiez que la fiche est branchée et que l'interrupteur général est en position « I ». Contrôlez le disjoncteur de protection secteur et appuyez sur le bouton du disjoncteur ampérométrique (17) sous le socle (si présent). Si le moteur est en protection thermique, attendez 20 minutes et réessayez.

La mouture n'est pas uniforme, comment y remédier ?

Essayez de moudre trop grossier pendant quelques secondes, puis rétablissez le réglage correct. Si le problème persiste, contactez le service technique pour contrôler ou remplacer les meules.

Le café ne sort pas correctement du doseur, que vérifier ?

Débranchez l'appareil et vérifiez qu'aucun corps étranger n'obstrue le doseur. Assurez-vous que la sortie du café est libre.

Comment nettoyer le moulin Ceado E6X ?

Débranchez toujours avant nettoyage. Nettoyez le socle et le plateau avec un chiffon humide (eau, alcool ou détergent doux). La cloche peut être lavée à l'eau tiède et au savon neutre, puis rincée et séchée. Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau ni utiliser de jets d'eau.

Puis-je utiliser du café déjà moulu dans le Ceado E6X ?

Non, la cloche est conçue exclusivement pour du café en grains. N'y versez jamais de café moulu ni d'autres substances.

Que faire en cas de blocage du moteur ?

Augmentez la granulométrie au maximum en tournant la bague de réglage dans le sens des aiguilles d'une montre. Si le problème persiste, arrêtez l'appareil, débranchez-le et contactez un technicien qualifié.

Comment fonctionne le modèle automatique ?

Sur le modèle automatique, une palette d'arrêt (10) arrête le moteur lorsque le doseur est plein (capacité max 200 g pour E6X). La mouture redémarre automatiquement après extraction de six doses.

Comment éliminer l'appareil en fin de vie ?

Ne le jetez pas avec les ordures ménagères. Déposez-le dans un centre de collecte pour déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE) conformément à la directive européenne 2002/96/CE.

MODE D'EMPLOI E6X Ceado

E6X-E7X sont des appareils professionnels pour la moulinure du café en grains et la distribution de ce dernier à travers un doseur contrôlé manuellement.

Comme tous les appareils électroménagers, il doit être utilisé avec une prudence particulière pour éviter les blessures aux personnes et les dommages à l'appareil.

Lire attentivement les présentes instructions d'utilisation avant la mise en fonction de l'appareil et observer toutes les instructions concernant la sécurité.

Pour pouvoir avoir la déclaration de conformité CE, contacter le producteur à l'adresse indiquée dans l'étiquette du produit.

Nepasutiliserl'appareilssansconnaîtrecorrectementlesinstructionsd'utilisation

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1 Socle-moteur 2 Doseur 3 Cloche 4 Fourchette d'appui 5 Levier doseur 6 Bague réglage mouture 7 Bouton de blocage bague 8 Obturateur cloche 9 Interrupteur ON-OFF (I-O) 10 Palette d'arrêt *

11 Pommierégledosedémarrage 12 Boutondédémarrage */** 13 Plateau 14 Couverclecloche 15 Couvercledoseur 16 Boutonréglatemps** 17 Disjoncteurampérométrique (oùprésent)

*Uniquement sur les modèles automatiques

Uniquement sur les modèles estemporisés

1. Lire attentivement les instructions suivantes avant toute utilisation de l'appareil.
2. L'installation et toute opération d'entretien doivent être effectuées par du personnel spécialisé.
3. Cet appareil est destiné à l'usage professionnel, il ne doit donc être utilisé que par des personnes adultes et qualifiées.

Tenir les enfants toujours sous contrôle quand ils sont près de l'appareil.

1. Cet appareil n'est pas conçu pour l'emploi par des personnes (y compris les enfants) ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou sans expérience et les connaissances nécessaires, à moins qu'elles aient reçu des instructions concernant l'emploi de l'appareil et qu'elles soient contrôlées par un responsable pour leur sécurité. Ne laisser pas les enfants jouer avec l'appareil.
2. et d'endoser la poudre en portions. Tout autre usage peut être dangereux. Ne pas utiliser le doseur pour doser des aliments différents du café moulu.
3. Travailler toujours en conditions de sécurité. Éviter d'utiliser l'appareil en ayant les mains ou les pieds mouillés et à l'extérieur.
4. Garder l'emballage original. Il est en effet le moyen le plus apte pour la protection contre les chocs pendant le transport.

8. En cas d'incendie, utiliser des extincteurs à Anhydride Carbonique (CO₂). Ne pas utiliser de l'eau ou d'extincteurs à poudre.

9. Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau!!

1. Il est strictement interdit de démonter l'appareil ou de tenter d'intervenir, de quelque façon que ce soit, à son intérieur.
2. Toujours débrancher la fiche de la prise de courant avant toute opération d'entretien et de nettoyage et quand l'appareil n'est pas utilisé.
3. Ne pas déplacer l'appareil en le tirant par son câble. Ne jamais débrancher la fiche en la tirant parlecâbleouaveclesmainsmouillées.

Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant ou par son service d'assistance technique ou de toute façon par une personne ayant un titre similaire, de façon à prévenir tout risque.

1. FAIRE ATTENTION à ne jamais introduire d'outils, de métaux ou d'autres matériaux durs dans ledoseuretdanslacloche. Ceciestdangereuxetpeutcauserdesdommages.
2. suite à un Centre d'Assistance Autorisé.

L'appareilrespectelerèglementeuropéenCE1935/2004etmisesàjourultérieures.

Remarque : À cause de l'exécution de contrôles statistiques de produit, l'appareil pourrait arriver sale de café.

Gardercesinstructions!

La déclaration de conformité CE de cet appareil est disponible dans la section Produits de notre site web www.ceado.com.

Installation

Avant d'installer l'appareil, observer scrupuleusement les Normes de sécurité indiquées ci-dessus. Pour l'installation de l'appareil, il faut avoir une personne qualifiée, apte à contrôler le degré de mouture du café.

1. S'assurer que la tension du secteur d'alimentation correspond à celle indiquée sur l'étiquette de l'appareil et que l'installation électrique est munie de mise à terre et d'interrupteur différentiel.
2. Choisir un endroit SEC et PROTÉGÉ, loin des jets d'eau, des sources de chaleur, des flammeslibresetdessubstancesinflammables. Placerl'appareilsurunplanhorizontalstableoùilnerisquepasd'êtrerenversé.
3. Placer le plateau de récupération du café dans sa position au-dessous du doseur pour garder la zone de travail la plus propre possible.

Avant de brancher la fiche à la prise de courant, s'assurer que l'interrupteur ON-OFF (Fig. 2) est en position d'arrêt « O ».

1. Brancher le câble d'alimentation à une prise protégée par un disjoncteur magnétothermique ou des fusibles.

Éviter l'utilisation d'adaptateurs et de prises multiples.

1. Tendre le câble d'alimentation sur toute sa longueur. Ne pas le faire passer sur des arêtes tranchantes ou des surfaces chaudes. Éviter de le mettre en contact avec de l'huile. Éviter quelecâbled'alimentationpendelibrementdupland'appuidel'appareil.
2. S'assurer que le récipient (cloche) des grains de café est placé correctement et qu'il a l'obturateur ouvert (8 Fig. 4).
3. Pour le montage du tasseur, s'il est fourni avec, se référer à la feuille illustrée jointe.

Allumage

1 Remplir la cloche avec les grains de café et la fermer avec son couvercle.

On recommande de garder le couvercle du groupe doseur fermé pendant le fonctionnement de l'appareil.

2 Mettre l'interrupteur ON-OFF en position « 1 ».

Modèle manuel

L'appareil commencera à fonctionner et devra être arrêté par l'opérateur en agissant sur l'interrupteur ON-OFF après avoir atteint la quantité de café souhaitée.

Modèle automatique

3 Presserleboutondedémarrage(12Fig.3). L'appareilcommenceraàfonctionnerenmoulant unequantitédegrainsjusqu'àremplirledoseuràsonniveaumaximumquiprévoitune capacitéd'environ300g(200gpourlemodèleE6X)depoudredecafé, aprèsquoiun dispositifinterrupteurarrêtelemoteur. Lamoutureredémarreautomatiquementaprèsquesix dosesdecafémouluserontextraites.

Modèle temporisé

3 Réglerletempsdefonctionnementsouhaité(5-60secondes)avecleboutonderéglage (16Fig.2)etappuyersurleboutondedémarrage(12Fig.3). L'appareilvacommencerà travaillerets'arrêteraautomatiquementaprèsletempsétabli.

Réglement mouture

L'appareil sort de l'usine avec un réglage de base, mais il peut être nécessaire de régler à nouveau le degré de mouture à cause de différents facteurs extérieurs comme le type de mélange utilisé, l'humidité, la température ou les exigences de distribution de la machine pour café espresso.

Pour régler le degré de mouture, tourner la bague de réglage de la mouture (6Fig.1) à la base de la cloche (voir Fig.5), après l'avoir préalablement débloquée en dévissant le bouton de blocage (7Fig.1) de la bague de mouture.

• Pour avoir une mouture plus fine, tourner la bague de réglage dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
• Pour avoir une mouture plus grosse, tourner la bague de réglage dans le sens des aiguilles d'une montre.

Faire toujours attention à tourner la bague de réglage avec le moteur en marche à vide (sans café entre les meules).

Nepasoublier, à la fin du réglage, de visser complètement le bouton de blocage de la bague de réglage de la mouture.

N. B. : On recommande de moudre de petites quantités de café et de laisser les meules se vider à chaque tentative de réglage en ouvrant et en fermant chaque fois l'obturateur (8 Fig. 4).

Mouture plus grosse : sens des aiguilles d'une montre

se: Mouturep inversede d'unemon

Mouture plus fine : sens inverse des aiguilles d'une montre Fig. 5

Réglage dosage

L'appareilsortdéjàdel'usineavecunréglaged'environ7grammes, maisonpeutintervenirsurle pommeauderéglagedeladose (11Fig.2)envariantcettequantitéde5,5grammesà 9grammesenviron(voir Fig.6).

Chaquetourcompletdepommeaucorrespondàenviron0,5grammesdepoudre: letournerdans lesensdesaiguillesd'unemontrepourdiminuerladose, etdanslesensinversedesaiguillesd'une montrepouraugmenterladose.

Pour diminuer la dose : tourner dans le sens des aiguilles d'une montre

pose: msdes entre

Pour augmenter la dose : tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre Fig. 6

Prélèvement du café

Poser le porte-filtre de la machine à café sur la fourche d'appui et tirer jusqu'au bout, une ou deux fois, le levier du doseur pour laisser tomber une ou deux doses de café moulu.

Le levier est construit avec un ressort de retour robuste et il n'a donc pas besoin d'être repositionné à chaque dose.

Pour une distribution uniforme de la poudre dans le filtre, utiliser le tasseur, s'il est fourni, en le maintenant parallèle au filtre et en pressant le café à volonté.

Dans le modèle automatique, à l'intérieur du doseur, il y a une palette d'arrêt (Fig. 2) reliée à un interrupteur qui arrête le moteur quand la café moulu la soulève.

Ne jamais intervenir manuellement sur la palette, car on risque de remplir le doseur excessivement ou de l'endommager.

Ne jamais opérer sans la cloche ou avec la cloche sans son couvercle.

S'assurer de l'ouverture complète de l'obturateur de la cloche jusqu'à la fin de ses courses (dernier déclenchement) (voir Fig. 7).

Ne pas laisser fonctionner le moulindoseur longtemps sans café dans la cloche. Si cela arrive, la protection thermique du moteur pourrait intervenir. Dans ce cas, il faut attendre le temps nécessaire à son rétablissement avant de recommencer à moudre du café.

Pour cette raison, ne pas laisser dans la cloche l'emballage du café qui empêche de voir la quantité de grains de café restant.

Quand le moulin-doseur n'est pas utilisé durant la période de fermeture de l'exercice, il est toujours conseillé de l'éteindre par l'interrupteur général.

Dans la cloche, il faut obligatoirement verser exclusivement du café en grains et non du café déjà moulu ou d'autres substances.

Nettoyage

Garder l'appareil bien propre et en ordre garantit une qualité optimale des produits et une plus grande durée de vie de l'appareil.

Avant d'effectuer le nettoyage, il faut toujours débrancher la fiche de l'appareil de la prise de courant.

Pour le nettoyage du socle moteur et du plateau, utiliser un chiffon humide d'eau ou d'alcool ou d'un détergent spray générique. Essuyer et sécher avec un chiffon sec.

Ne jamais laver avec des jets d'eau et ne jamais plonger l'appareil dans l'eau!

Après avoir enlevé la cloche, elle peut être lavée avec de l'eau tiède et du savon neutre. La rincer et l'essuyer soigneusement.

Pour le nettoyage du groupe doseur, il faut être très attentif car il y a à l'intérieur un dispositif électromécanique qui peut être endommagé.

- Utiliser une brosse ou un pinceau (Fig. 8) pour nettoyer les zones moins accessibles à son intérieur et un chiffon sec pour les autres surfaces.

L'entretien doit être exécuté uniquement par du personnel technique qualifié.

Les soins des composants de l'appareil, aussi bien mécaniques qu'électriques, est indispensable pour garantir les propriétés de sécurité et d'efficacité qui le caractérisent. Les composants éventuels à remplacer doivent toujours être des pièces de rechange d'origine.

PanneSetRemèdes

(Voir Tableau à la page suivante)

En cas de dysfonctionnement, d'anomalie ou s'il on soupçonne une panne à la suite d'une chute, débrancher immédiatement la fiche de l'appareil de la prise de courant.

Si on n'a pas réussi à éliminer le problème en suivant les indications du tableau suivant, s'adresser à un Centre d'Assistance Autorisé.

Uniquement les techniciens compétents peuvent effectuer des interventions et des réparations sur l'appareil.

Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages provoqués par des réparations exécutées non correctement et par du personnel non autorisé. Dans ces cas, la couverture de la garantie n'est plus valable.

Problème	Solution
L'appareilnes'allumepas.	Contrôlersilaficheestbranchée.Contrôlersil'interrupteurdeprotectiondusecteurest allumé.Contrôlersil'interrupteurgénéraldel'appareilesten positionON.Sileproblèmeserévèleaprèsunelonguepériode d'utilisationintensive,ilestpossiblequelemoteursoiten protectionthermique !Attendreaumoins20minuteset réessayer.Onpeutréduireletempsd'attenteenmettant l'appareildansunendroitfrais.Sileproblèmesemanifesteaprèsunesurcharge,ilest possiblequelemoteursoitenprotectionampèremétrique ! Appuyersurleboutondudisjoncteur(17Fig.3)placésous lesocle-moteurdel'appareil(dispositifnondesériesur touslesmodèles).Modèleautomatique: Contrôlersiledoseurn'estpasàla limitedesacapacité.Danscecas,actionnerlelevierdu doseurpouraumoinssixdosesetvérifierqu'ils'allume aprèsavoirenlevéunecertainequantitédepoudre.Modèleautomatique: Contrôlersilapaletted'arrêtestlibre debouger.
Lagranulométrien'estpas uniforme.	Essayerdemoudretropgrospendantquelquessecondes, puisrétablirleréglagecorrect.AppelerleServiced'AssistanceTechniquepour contrôler/remplacerlesmeules.
Lecafénesortpas correctementdudoseur.	Débrancherlafichedecourantetcontrôlerqu'iln'yaitpas decorpsétrangersdansledoseur.Vérifiersiletroudesortieducafédudoseurestlibre.
Lemoteursebloque.	Siàcaused'unréglageerronédelamoutureoudela présenced'uncorpsétrangerdanslesmeules,lemoteur sebloque,essayeràaugmenterlagranulométrieau maximumenmanceuvrantdanslesensdesaiguillesd'une montrelabaguedéréglage(6Fig.1).Sicelanesuffitpas,alorsarrêterl'appareil,débrancherla fichedecourantets'adresseràdupersonneltechnique qualifié.
ModèleautomatiqueLecafésortdugroupe doseur.	Contrôlersilapaletted'arrêt(10Fig.2)estlibredebouger.Sileproblèmepersiste,appelerleServiced'Assistance Technique.

Comment éliminer ce produit (déchets d'équipements électriques et électroniques)

(Applicable dans les pays de l'Union Européenne et aux autres pays disposant de systèmes de collecte sélective en conformité avec la Directive européenne 2002/96/CE et mises à jour ultérieures)

Les matériaux et pièces composant ce produit sont d'excellente qualité et peuvent être recyclées et réutilisées.

Enfin de vie, le produit ne doit donc pas être mis au rebut avec les ordures ménagères ordinaires. Il doit être déposé dans un centre de collecte destiné au recyclage des appareils électriques et électroniques. Le symbole ci-contre, figurant sur le produit ou sur la notice d'utilisation, l'indique.

Veuillez vous renseigner auprès de votre commune pour connaître les lieux où se trouvent les centres de collecte locaux.

Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux ou de fabrication pour une période de trois ans à partir de la date d'achat, quand il est utilisé selon les prescriptions du présent manuel d'utilisation.

Pendant la période de garantie, ce produit pourra être réparé ou remplacé, selon le jugement du fabricant, sans coûts additionnels.

Dans le cas où ce produit aurait besoin de maintenance ou de réparation pendant la période couverte par la garantie, contacter SVP le détaillant pour avoir tous les renseignements nécessaires pour l'envoi. Le produit devra être envoyé dans son emballage d'origine ou dans un emballage adéquat.

Cette garantie ne s'applique pas dans les cas d'abus, d'utilisation impropre ou dans le cas de réparation non autorisée. En outre, cette garantie ne s'applique pas aux composants du produit qui sont soumis à l'usure, par exemple les meules.

La garantie couvre les coûts de réparation ou de remplacement du produit ou de ses parties défectueuses de façon limitée ou jusqu'à un montant égal au prix payé pour l'achat. Toute autre demande de dédommagement est à exclure.

Toutes les instructions du présent manuel doivent, sous peine de déchéance de la garantie et des responsabilités du fabricant, être observées.

Ces instructions ne peuvent de toutefois pas couvrir toutes les situations possibles. Il est donc conseillé l'utilisation responsable de l'appareil.