E6X - Maquina de cafe Ceado - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Molino dosificador profesional para café en grano
Marca	Ceado
Modelo	E6X
Uso	Molienda y dosificación de café en grano para espresso profesional
Mecanismo de molienda	Muelas (tipo no especificado, con ajuste de granulometría)
Ajuste de molienda	Anillo de ajuste con bloqueo, de fino a grueso
Ajuste de dosificación	Perilla de ajuste, de 5,5 g a 9 g por dosis
Capacidad del dosificador	200 g de café molido (modelo E6X)
Tipos de modelos	Manual, automático (paleta de parada), temporizado (temporizador 5-60s)
Alimentación eléctrica	Verificar en la etiqueta del producto (tensión de red)
Potencia del motor	No especificada, con protección térmica y amperométrica
Seguridad	Parada automática (modelos auto), protección térmica, disyuntor amperométrico
Limpieza	Desconectar antes de limpiar; campana lavable con agua tibia; base y bandeja con paño húmedo; no sumergir
Mantenimiento	Reservado al personal técnico cualificado; utilizar piezas originales
Garantía	3 años a partir de la fecha de compra, excluyendo abuso y desgaste normal (muelas)
Conformidad	CE (reglamento CE1935/2004, directiva 2002/96/CE)
Eliminación	No desechar con la basura doméstica; reciclar a través de un centro de recogida de RAEE

Preguntas frecuentes - E6X Ceado

¿Cómo ajustar la molienda en el Ceado E6X?

Para ajustar la molienda, desenrosque el botón de bloqueo (7) y luego gire el anillo de ajuste (6) en la base de la campana. Para una molienda más fina, gire en sentido antihorario; para más gruesa, en sentido horario. Realice el ajuste con el motor en marcha y en vacío (sin café). Vuelva a apretar el botón de bloqueo después del ajuste.

¿Cómo ajustar la dosificación de café molido?

Utilice la perilla de ajuste de dosis (11). Cada vuelta completa modifica la dosis en aproximadamente 0,5 g. Gire en sentido horario para disminuir la dosis (hasta ~5,5 g) y en sentido antihorario para aumentarla (hasta ~9 g).

El aparato no se enciende, ¿qué hacer?

Verifique que el enchufe esté conectado y que el interruptor general esté en posición «I». Controle el disyuntor de protección de red y presione el botón del disyuntor amperométrico (17) debajo de la base (si está presente). Si el motor está en protección térmica, espere 20 minutos y vuelva a intentarlo.

La molienda no es uniforme, ¿cómo solucionarlo?

Intente moler muy grueso durante unos segundos, luego restablezca el ajuste correcto. Si el problema persiste, contacte al servicio técnico para controlar o reemplazar las muelas.

El café no sale correctamente del dosificador, ¿qué verificar?

Desconecte el aparato y verifique que ningún cuerpo extraño obstruya el dosificador. Asegúrese de que la salida del café esté libre.

¿Cómo limpiar el molino Ceado E6X?

Desconecte siempre antes de limpiar. Limpie la base y la bandeja con un paño húmedo (agua, alcohol o detergente suave). La campana se puede lavar con agua tibia y jabón neutro, luego enjuagar y secar. Nunca sumerja el aparato en agua ni use chorros de agua.

¿Puedo usar café ya molido en el Ceado E6X?

No, la campana está diseñada exclusivamente para café en grano. No vierta nunca café molido ni otras sustancias.

¿Qué hacer en caso de bloqueo del motor?

Aumente la granulometría al máximo girando el anillo de ajuste en sentido horario. Si el problema persiste, detenga el aparato, desconéctelo y contacte a un técnico cualificado.

¿Cómo funciona el modelo automático?

En el modelo automático, una paleta de parada (10) detiene el motor cuando el dosificador está lleno (capacidad máxima 200 g para E6X). La molienda se reinicia automáticamente después de extraer seis dosis.

¿Cómo eliminar el aparato al final de su vida útil?

No lo deseche con la basura doméstica. Deposítelo en un centro de recogida de residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE) de acuerdo con la directiva europea 2002/96/CE.

MANUAL DE USUARIO E6X Ceado

MACINADOSATOREE6X-E7X

E6X-E7Xsonoapparecchiprofessionaliperlamacinaturadelcaffèeladistribuzionedellostesso attraversondosatorecomandatomanualmente.

E6X-E7Xsonaparatosprofesionalesparamolerelcaféyparadistribuirelmismopormediodeun dosificadorcomandadomanualmente.

Comotodosloselectrodomésticossetienequeutilizarconmuchaprudenciaparaevitarlesionesa personasydañosenelaparato.

Porlotanto,leerconcuidadolassiguientesinstruccionesparaelusoantesdelapuestaen funcionamientoyrespetarlasprescripcionescorrespondientesalaseguridad.

SepuedeobtenerladeclaracióndeconformidadCEcontactandoelfabricantealadirección indicadaenlaplacadel producto.

¡Noutilizarelaparatosinoseconocencorrectamentelasinstruccionesparaeluso!

E

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MACINADOSATORE

Componentiprincipali(Fig.1, Fig.2, Fig.3, Fig.4)

1 Carrocería
2 Dosificador
3 Tova
4 Horquilladeapoyo
5 Palancadosificador
6 Anilloregulacióndelmolido
7 Perilladebloqueoanillo
8 Obturadortolva
9 InterruptorON-OFF(I-O)
10 Paletadeparada *

11 Botónregulacióndosis
12 Botóndepuestaenmarcha */**
13 Plato
14 Tapatolva
15 Tapadosificador
16 Perilladeajustetiempo**
17 Disyuntoramperométrico (cuandoestápresente)

*Sóloenmodelosautomáticos

**Sóloenmodelostemporizados

NORMASDESEGURIDAD ADVERTENCIASGENERALES

1. Leeratentamentelassiguientesinstruccionesantesdeutilizarelaparato.
2. Lainstalación y cual quiertipode operación demantenimiento tiene queserefectuadapor personalespecializado.
3. Esteaparatoestádestinadoalusoprofesional, por lotantopuedeserutilizadosólopor personasadultasycualificadas.

MANTENERALOSNIÑOSBAJOCONTROLCUANDOSEENCUENTRANCERCADEL APARATO.

1. Laspersonas (inclusolosniños) con reducidas capacidades físicas, sensorialesomentales, o sinexperiencyconocimiento, exceptosihan recibidoinstruccionescorrespondientesaluso yesténcontroladasporunapersonaresponsableparasuseguridad, nopuedenutilizareste aparato. Losniñostendríanquecontrolarseparaquenojueguenconelaparato.

2. No utilizar este aparato para efectuar otras operaciones que no sean molido del café en granos ydosificacióndelpolvoenporciones.Cualquierotrotipodeutilizacionespeligrosa.Noutilizar eldosificadorparaotrosalimentosquenoseancafémolido.

3. Trabajarsiempreencondicionesdeseguridad, evitarlautilizacióndelaparatoconlasmanos olospiesmojadosyalairelibre.

4. Conservarelembalajeoriginalparaunaposiblefuturautilización. Eselmedioidóneoparauna correctaproteccióncontralosgolpesduranteeltransporte.

5. Siseproduce un incendi utilizare extintores de Anhídrido Carbónico (CO extintores depolvo.

2). Noutilizaraguao

9.¡Nosumergirnuncaelaparatoenelagua!

1. Estáabsolutamenteprohibidodesmontarelaparatootratardeintervenirdealgunamaneraen elinteriordelmismo.

2. Desconectarsiempreelenchufedelatomadecorrienteantesdecualquieroperación de mantenimiento, limpiezaycuandoelaparatonoseutiliza.

3. No desplazar el aparato tirándolo por el cable. Ni tampoco desconectar nunca el enchufe tirándoloporelcableotocándoloconlasmanosmojadas.

Sielcabledealimentaciónestádañadotienequesersustituidoporelfabricanteo porsuserviciodeasistenciatécnicao,decualquiermodo,porunapersonacon calificaciónparecidaparaprevenirriesgos.

1. PRESTAR ATENCIÓN que no se introduzcan herramientas, metales u otros materiales duros eneldosificadoryenlatolva. Estoespeligrosoypuedecausardaños.

2. Nunca se tiene que operar con el equipo dañado o con partes flojas, contactar inmediatamente unCentrodeAsistenciaAutorizado.

Elaparatorespetaelreglamento europeo CE1935/2004 y posteriores actualizaciones.

Nota: Porcausadelarealización de controles estadísticos del producto, el aparatopodría e stars uciodecafé.

¡CONSERVARESTASINSTRUCCIONES!

CE

La declaración de conformidad CE de este equipo se encuentra a disposición en la sección Productos de nuestro sitio web www.ceado.com.

INSTALACIÓN

Antes de instalar el aparato respetar escrupulosamente las Normas de Seguridad anteriormente indicadas.

Parainstalarelaparatosenecesitapersonalcalificadoquepuedacontrolarelgradodemolidodelcafé.

1. Asegurarsequelatensióndelareddealimentacióncorrespondaalaindicadaenlaplacadel aparatoyquelainstalacióneléctricaestéequipadaconlatomadetierrayconelinterruptor diferencial.

2. Elegir un lugar SECO y PROTEGIDO, lejos de salpicaduras de agua, fuentes de calor, llamas libresysustanciasinflamables. Colocarelaparatoenunplanohorizontalestabledondenosecaiga.

3. Posicionarelplatodebajodeldosificadorparamantenerlimpialazonadetrabajolomás posible.

Antesdeconectarelenchufealatomadecorriente, controlarqueelinterruptor ON-OFF (9Fig.2) estéenposición "O" deapagado.

1. Conectarelcabledealimentaciónaunatomadecorrienteprotegidaporuninterruptor magnetotérmicoconfusibles.

Evitarelusodeadaptadoresyenchufesmúltiples.

1. Extender el cable de alimentación en su largo total. No debe pasar cerca de bordes cortantes o superficies calientes. Evitar ponerlo en contacto con aceite. Evitar que el cable de alimentacióncuelquelibrementedelplanodeapoyodelaparato.

2. Controlarqueelcontenedordelosgranosdecafé(tolva)estécorrectamentecolocadoytenga elobturadorabierto(8Fig.4).

7.Paramontarelprensador, siestáendotación, tomarcomoreferencialahojailustradaadjunta.

PREPARACIÓNYUSO

ENCENDIDO

1 Cargarlatolvacongranosdecafécerrándolaconsutapa.

Seaconsejamantenercerradalatapadelgrupodosificadoruranteelfuncionamiento delaparato.

2 ColocarelinterruptorON-OFFenlaposición“1”.

Modelomanual

Elaparatocomenzaráafuncionaryeloperadortendráquedetenerloconelinterruptor ON-OFFcuandosealcanzalacantidaddecafédeseada.

Modeloautomático

3 Pulsarelbotóndepuestaenmarcha(12Fig.3).Elaparatocomenzaráafuncionarmoliendo unacantidaddegranosquelleneeldosificadorhastasunivelmáximoconunacapacidadde unos300g(200gparaelmodeloE6X)depolvodecafé,queunavezcompletadoun dispositivointerruptordetieneelmotor.Sepuedemolerautomáticamentemáscafédespués quesehayanextraídoseisdosisdecafémolido.

Modelotemporizado

3 Ajustareltiempodefuncionamientodeseado(5-60segundos)pormediodelaperilla(16Fig.2)ypulsarelbotóndepuestaenmarcha(12Fig.3).Elaparatocomenzaráafuncionaryse detendráautomáticamenteunavezfinalizadoeltiempoprogramado.

REGULACIÓNNMOLIDO

Elaparatosaledelafábricaconunaregulacióngeneral,perodespuéssepuedepresentarla necesidaderegularelgradodemolidoporvariosfactoresexternoscomoeltipodemezcla utilizada,lahumedad,latemperaturaoexigenciasdesuministracióndelamáquinaparacafé expreso.

Otracorrección del gradodemolidose puede efectuargirando elanilloderegulación del molido (6 Fig. 1) colocado en labased el atolva (véase Fig. 5) después de haber lades bloqueado previamente afloj andol aperillade bloqueo (7 Fig. 1) del anilloderegulación del molido.

• Paraobtenerunmolidomásfinosetienequemoverelanilloensentidoantihorario.
• Paraobtenerunmolidomásgruesosetienequemoverelanilloensentidohorario.

Prestarsiempreatenciónaquesemuevaelanilloconelmotorenmovimientooyenvacío (sincaféentrelasmuelas).

Recuerde, alfinaldelaregulación, apretarcompletamentelaperilladebloqueodelanillode regulacióndelmolido.

¡NOTA! Seaconsejamolerpequeñascantidadesdecafédejandovaciarlasmuelascadavezque sellevaacabolaoperación,abriendoycerradoelobturador(8Fig.4).

Molidomásgrueso: sentidohorario

Molidomá sentidoan

Molidomásfino: sentidoantihorario
Fig.5

REGULACIÓN DOSIFICADOR

Elaparatosaledelafábricaconunaregulacióndeunos7gramosperosepuedeintervenirenel botónderegulacióndosis (1 1 Fig. 2) pararegularestacantidadentre5,5gramosy9gramos aproximadamente(véase Fig.6).

Cadavueltacompletadelbotóncorrespondeaunos0,5gramosdepolvo:girarloensentidohorario paradisminuirladosisdegramos,girarloensentidoantihorarioparaaumentarladosis.

Paradisminuirladosis: girarensentidohorario Paraaumentarladosis: girarensentidoantihorario Fig.6

EXTRACCIÓNDELCAFÉ

Apoyarelportafiltrodelamáquinaparacaféenlahorquilladeapoyoytirarafondounaodosveces lapalancadosificadorparasuministrarunaodosdosisdecafémolido.

Lapalancaestáconstruidaporunarobustamueladeretorno,porlotantonohayquereposicionarla concadadosis.

Paraunadistribuciónuniformedelpolvoenelfiltroutilizarelcorrespondienteprensador, siestáen dotación, manteniéndoloparaleloalfiltroyprensandoelcaféagusto.

ADVERTENCIASYSUGERENCIAS

Enelmodeloautomático, dentrodeldosificadorse encuentraunapaletadeparada( 10Fig.2)conectadaaun interruptorque, cuandoselevantadelpolvoapenas molido, hacequeseapagueelmotor.

No utilizarnuncalapaletamanualmentepues sepuedellenarexcesivamenteeldosificadorodañarla.

No trabajarnuncasinlatolvaoconlatolvasin sutapa.

Controlarqueelobturadordelatolvaesté completamenteabiertohastaelfinaldela carrera(últimoclic)(véaseFig.7).

Nodejarqueelmoledorfuncioneporlargotiemposincafé enlacampana; siestosucedierapodríaintervenirel protectortérmicodelmotor. Enestecasosetendráque esperareltiemponecesarioparaqueserestablezcaantes derecomenzarconelmolidodelcafé.

Porestemotivo, nodejardentrodelatolvaelenvasede caféqueimpideverlacantidaddecaféengranosquequedó.

Cuandonosedeseautilizarelmoledor-dosificadorporunperiododecierredelaactividad comercial, seaconsejaapagarloconelinterruptorgeneral.

Enlatolvaesobligatorioioverterexclusivamentecaféengranosynocaféyamolidou otrasustancia.

LIMPIEZA

Mantenerelaparatobienlimpioyordenadogarantizaunacalidadóptimadelosproductosyuna mayorduracióndelaparato.

Desconectarsiempreelenchufedelaparatodelatomadecorrienteantesdeefectuar lalimpieza.

Paralimpiarlabaseoelplato, limpiarcon unpañohúmedodeagua, alcoholoconun detergentegenéricospray.

Secarconunpañoseco.

Nolavarnuncaconchorrosdeaguay noinmergirnuncaelaparato.

Unavezextraídalatolvasepuedelavarla conaguatibiayjabónneutro,enjuagarlay secarlaatentamente.

Lalimpiezadelgrupodosificadorexige muchaatenciónpuesensuinternose encuentraundispositivoelectromecánico quesepodríadañar.

-Utilizaruncepilloounpincel(Fig.8)para limpiarlaszonasmásescondidasensu internoounpañosecoparalasotras superficies.

Elmantenimientootienequeserrealizadosóloporpersonaltécnicocalificado.

Elcuidadodelaspartesdelaparato, tantomecánicascomoeléctricas, esindispensablepara garantizarlascaracterísticas deseguridadyeficienciaquelodistinguen. Parasustituirposibles partessetienenque utilizarrepuestosoriginales.

AVERÍASYSOLUCIONES

(VéaseTablapáginasiguiente)

Encasodemalfuncionamiento, defectoenelaparatoosisesospechadeunaaveríadespués de unacaída, desconectarinmediatamenteelenchufedelatomadecorriente.

Sinoselograsolucionarlaavería, despuésdehaberconsultadolasiguienteetabla,contactarun CentrodeAsistenciaAutorizado.

Sólolosespecialistascompetentespuedenefectuarintervencionesyreparacionesenel aparato.

Sedeclinacualquierresponsabilidaddebidaadañoscausadosporreparacionesefectuadasen formaincorrectayporpersonalnoautorizado.Enestoscasosseanulalacoberturadelagarantía.

Problema	Solución
Elaparatonoseenciende.	Controlarquesehayaconectadoelenchufe.Controlarqueelinterruptordeproteccióndeparedesté encendido.ControlarqueelinterruptorgeneraldelaparatoestéenON.Sielproblemasepresentadespuésdeunlargoperiodode usointensivo,puedeserqueelmotorestéenprotección térmica.Esperaralmenos20minutosyreprobar.Sepuede reducireltiempodeesperacolocandoelaparatoenun lugarfresco.Sielproblemasemanifiestadespuésdeunasobrecarga, esposiblequeelmotorestéenprotecciónamperométrica.Pulsarelbotóndeldisyuntor(17Fig.3) colocadobajola carroceríadelaparato(dispositivoopcional,porlotantono seencuentraentodoslosmodelos).Modeloautomático:Controlarqueeldosificadornoestéal máximodesucapacidad.Enestecasoaccionarlapalancadel dosificadorconalmenosseisdosisyverificarsiseenciende despuésdehaberextraídounaciertacantidaddepolvo.Modeloautomático:Controlarquelapaletadeparada quedelibreparamoverse.
Lagranulometríanoes uniforme.	Probaramolermuygruesoporalgunossegundos, despuésrestablecerlaregulacióncorrecta.LlamarlaAsistenciaTécnicaparacontrolar/sustituirlas muelas.
Elcafénosale correctamentedel dosificador.	Desconectarelenchufeycontrolarsihaycuerposeextraños eneldosificador.Verificarqueelagujerodesalidadelcafédeldosificador estélibre.
Elmotorsebloquea.	Siporunaregulaciónequivocadademolidooporla presenciadeuncuerpoextrañoenlasmuelasse bloquearaelmotor,probaragrandaralmáximoola granulometríamanipulandoensentidohorarioelanillode regulación(6Fig.1).Siestonofuerasuficiente,apagarelaparato,desconectar elenchufedealimentaciónycontactaralpersonal técnicamentecalificado.
ModeloautomáticoElcafésaledelgrupo dosificador.	Controlarquelapaletadeparada(10Fig.2)quedelibre paramoverse.Sielproblemapersiste,llamarlaAsistenciaTécnica.

ELIMINACIÓN

Eliminacióncorrectadeesteproducto(materialeléctricoy electrónicodedescarte)

(AplicableenlaUniónEuropeayenpaísesconsistemasderecogida selectivaderesiduosenconformidadconladirectivaeuropea 2002/96/CEyactualizacionesposteriores)

Este productoestáelaboradoconmaterialesypiezasdegrancalidad apropiadosparasureciclajeyreutilización.

Porestemotivo, nodebetirarel productoalabasuradomésticacuando expiresuvidaútil, sinoquetienequellevarloaunlugarderecolección yreciclajedeaparatoseléctricosyelectrónicos. Estoloindicael símbolorepresentadoaladoenelproductoenlasinstruccionesde manejo.

Consultealasautoridadesmunicipalesacercadeloslugaresde recoleccióndesulocalidad.

Esteproductogarantizalosdefectosdematerialesodeconstrucciónporunperiododetresaños apartirdelafechadecompra,conlacondiciónqueseutilicesegúnloprescritoenelpresente manualdeusoymantenimiento.

Enelperiododegarantíaesteproductosepodráarreglarosustituir,segúnladecisióndelproductor, sinañadircostes.

Sielproductonecesitaraoperacionesdemantenimientooreparaciónenelperiodocubiertoporla garantía, seruegacontactaralrevendedorparalasinstruccionescorrespondientesalenvío. El productotienequeenviarseensuembalajeoriginaloenunembalajeadecuado.

Estagarantíanoseaplicaencasodeabuso, utilizaciónimpropiaosisehanefectuado reparacionesnoautorizadas. Además, estagarantíanoseaplicaalaspartesdelproducto sometidasadesgastecomoporejemplolasmuelas.

Lagarantíacubrelimitadamenteloscostesdereparación, sustitucióndelproductoodelaspartes defectuosas, ounimporteigualalpreciopagadoporlacompra. Seexcluyenotrassolicitudesde daños.

Lasinstruccionesanteriormenteindicadastienenqueserrespetadas,encasocontrarioseanula lagarantíaylasresponsabilidadesdelconstructor.

Decualquiermodo,estasinstruccionesnopuedencubrirtodaslasposiblessituaciones,porlo tantoseaconsejaelusoresponsabledelaparato.