E8 - Machine à café Ceado - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Moulin à café professionnel (broyeur à café)
Marque	Ceado
Modèle	E8
Catégorie	Machine à café (broyeur doseur)
Alimentation électrique	230 V / 50 Hz (à vérifier sur l'étiquette de l'appareil)
Type d'utilisation	Professionnel (personnel qualifié)
Fonctions principales	Mouture des grains de café, dosage de la poudre, distribution dans le porte-filtre
Réglage de mouture	Levier de réglage fin à continu (plus fin : sens antihoraire, plus gros : sens horaire)
Réglage de dose	Pommeau de réglage de 5,5 g à 9 g (environ 0,5 g par tour)
Capacité de la cloche (trémie)	Environ 300 g de grains de café
Capacité du doseur	Environ 300 g de poudre (niveau max)
Type de commande	Manuel (interrupteur ON-OFF) ou automatique selon version (bouton de démarrage)
Particularités du modèle E8	Pas de grille de sécurité (présente sur E15), palette d'arrêt dans le doseur
Sécurité	Protection thermique du moteur, disjoncteur ampèrométrique (sur certains modèles), arrêt automatique doseur plein (modèle auto), ne pas utiliser sans cloche ni couvercle
Entretien et nettoyage	Nettoyer le socle et plateau avec chiffon humide ; laver la cloche à l'eau tiède et savon neutre ; doseur : brosser sans mouillage
Installation	Sur plan horizontal stable, loin de l'eau et chaleur, prise avec terre et disjoncteur différentiel
Matériaux	Métal, plastique (non spécifié en détail)
Garantie	3 ans contre défauts de matériaux ou fabrication (usage selon manuel)
Conformité	CE (directive 1935/2004), déclaration disponible sur www.ceado.com
Accessoires fournis	Cloche, doseur, plateau, tasseur (selon version), fourchette d'appui, levier
Pièces détachées et réparabilité	Utiliser pièces d'origine ; intervention par technicien qualifié ; meules remplaçables
Déclaration de conformité	Disponible en ligne sur le site Ceado

FOIRE AUX QUESTIONS - E8 Ceado

Comment régler la finesse de la mouture sur le Ceado E8 ?

Utilisez le levier de réglage (6, Fig.2) à la base de la cloche. Tournez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour une mouture plus fine, et dans le sens horaire pour plus grossière. Faites-le toujours moteur en marche et à vide (sans café entre les meules).

Comment ajuster le dosage de café moulu ?

Tournez le pommeau de réglage de dose (10, Fig.2) : sens horaire pour diminuer la dose, sens antihoraire pour l'augmenter. Chaque tour complet modifie d'environ 0,5 g, de 5,5 g à 9 g.

Que faire si l'appareil ne s'allume pas ?

Vérifiez la prise, l'interrupteur de protection du secteur et l'interrupteur ON-OFF. Si le moteur est en protection thermique, attendez 20 minutes dans un endroit frais. Si le disjoncteur ampèrométrique a sauté (sur certains modèles), appuyez sur le bouton (15, Fig.3). Sur modèle automatique, vérifiez que le doseur n'est pas plein.

Comment nettoyer le Ceado E8 ?

Débranchez toujours l'appareil. Nettoyez le socle et le plateau avec un chiffon humide (eau, alcool ou détergent spray). La cloche se lave à l'eau tiède et savon neutre. Le doseur se nettoie avec une brosse ou pinceau, sans eau.

Le café moulu ne sort pas du doseur correctement, que faire ?

Débranchez l'appareil et vérifiez qu'il n'y a pas de corps étrangers dans le doseur. Assurez-vous que le trou de sortie du café est libre.

Comment remplacer les meules du Ceado E8 ?

Le remplacement des meules doit être effectué par un technicien qualifié. Contactez le Service d'Assistance Technique autorisé.

Pourquoi le moteur se bloque-t-il ?

Cela peut être dû à un réglage de mouture trop fin ou à un corps étranger entre les meules. Essayez d'augmenter la granulométrie en tournant le levier de réglage dans le sens horaire. Si cela ne suffit pas, arrêtez l'appareil et contactez un technicien.

Puis utiliser du café déjà moulu dans la trémie ?

Non, versez exclusivement des grains de café dans la cloche. N'utilisez pas de café moulu ou d'autres substances.

Quelle est la durée de vie des meules ?

La durée de vie dépend de l'usage. En cas de granulométrie irrégulière, contactez le service technique pour vérifier ou remplacer les meules.

L'appareil est-il garanti ?

Oui, le Ceado E8 est garanti 3 ans contre tout défaut de matériaux ou de fabrication, à condition d'être utilisé selon le manuel. La garantie ne couvre pas l'usure normale (ex: meules) ni les réparations non autorisées.

MODE D'EMPLOI E8 Ceado

PourpouvoiravoirladéclarationdeconformitéCE,contactlerproducteurl'adresseindiquée dans'létiquetteduproduit.

Nepasutiliserl'appareilsanssconnaïtrecorrectementlesinstructionsd'utilisation

！

F

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KAFFEEDOSIERMÜHLE8-E9-E15

1 Socle-moteur
Doseur
3 Cloche
4 Fourched'appui
5 Levierdoseur
6 Levierreglagemouture
Obturateurcloche
InterrupteurON-OFF(I-O)
Paletted'arrêt*
10 Pommeauréglagedose
11 Boutondedemarrage *

12 Plateau
13 Couverclecloche
14 Couvercedoseur
15 Disjoncteurampérométrique (ouprésent)

ParticularitésdumodeleE15

16 Grilledesecurité
17 Senseurmagnétique
18 Tigedesecurité

*Uniquementsurlesmodètes automatiques

Fig.1

Fig.2

NORMESDESECURITE INSTRUCTIONSGENÉRALES

1.Lireattentivementinstructionssuivantesavantouteutilisationdel'appareil.
2.L'installationettouteopérationd'entretiendoventé treeffectueespardupersonnelspecialise.
3.Cetappareilestdestineal'usageprofessionnel,ilnedoitdoncetreutilisequepardes personnesadultesetqualifiées.

TENIRLESENFANTSTOUJOURSSOUSCONTRÖLEQUANDILSSONTPRESDE L'APPAREIL.

1. Cetappareiln'estpasconçupourl'emploiarpdespersonnes(ycompriseselenfants)ayantdes capacitésphysiques, sensoriellesoumentalesréduitesousansexperiencéttles connaissancesnecessaires,amoinsqu'ellesaisentreçudesinstructionscconcernantl'emploi del'appareiletqu'ellessoientcontrôleesparunresponsablepourleurssecurité.Nelaisserpas lesenfantsjoueravecl'appareil.
2. Ne pas utiliser cet apparéil pour des opérations différentes de celle de moudre du café en grainsetd'endoserlapoudreenportions.Toutautreusagepeutétredangereux.Nepas utiliserédoseurpourdoserdesalimentsdifférentsducafémoulu.
3. Travailler toujours en conditions de sécurité. Éviter d'utiliser l'appareil en ayant les mains ou les piedsmouillésétal'extérieur.
4. Garderl'emballageoriginal.Ilesteneffetlemoyenleplusaptepourlaprotectioncontreles chocspendantletransport.
   8.Encasd'incendie,utiliserdesextincteursAAnhydrideCarbonique(CO 2).Nepasutiliserde I'eauud'extincteursapoudre.
   9.Nejamaisplonger!appareildansl'eau!!
   10.Ileststrictementinterditddemonterl'appareiloudetenterd'intervenir,dequelquefaconque cesoit,asonintérieur.
5. Toujoursdébrancherlafichedelaprisedecourantavanttouteopérationd'entretienetde nettoyageetquand'l'appareiln'estpasutilisé.
6. Ne pas déplacer l'appareil en le tirant par son cable. Ne jamais débrancher la fiche en la tirant parlecableouaveclesmainsmouillées.

Silecâbled'alimentationestendommage,ildoitêtreemplacéparlefabricantouparsonserviced'assistancetechniqueoudetoutefaconparunepersonneayantuntitresimilaire,defaçonàprévenirtoutrisque.

1. FAIRE ATTENTION à ne jamais introduire d'outils, de métaux ou d'autres matériaux durs dans ledoseuretdanslacloche.Ceciestdangereuxetpeutcauserdesdommages.
2. Ne jamais utiliser l'appareil endommagé ou ayant des pieces desserées, mais s'adresser tout desuite à un Centred Assistance Autorisé.

L'appareilrespectelerèglementeuropeanCE1935/2004etmisesàjournsuivantes.

Remarque: A cause de l'execution de contrôles statistiques de produit, l'appareil pourrait arriver sale de café.

GARDERCESINSTRUCTIONS！

C E

La déclaration de conformité CE de cet apparéil est disponible dans la section Produits de notre site webwww.ceado.com.

INSTALLATION

Avant d'installer l'appareil, observer scrupuleusement les Normes de sécurité indiquées ci-dessus. Pour l'installation del'appareil, il faut avoir un personnel qualifiée, apteacontrrolelerdegrede moutureducafé.

1. S'assurerquelatensiondusecteurd'alimentationcorrespondacelleindiquéesurl'étiquette del'appareiletquel'st installationélectriqueestmuniedemiseaterreedit interrupteur différentiel.
2. Choisir un endroit SEC et PROTEGE, loin des jets d'eau, des sources de chaleur, des flammeslibreseddessubstancesinflammables. Placerl'appareilsurunplanhorizontalstableouilnerisquepasd'etrerenverse.
3. Placerleplateauderecupérationducafé dansspositionau-dessousdudoseurpourgarder lazonedetravaillaplusproprepossible.

Avantdebrancherlafichealaprisedecourant,s'assurerquel'intERRUPTeurON-OFF (8Fig.2)estenpositiond'arrêt « O »

1. Brancherlecabled'alimentationunepriseprotégéeparundisjoncteurmagnétothermiqueou desfusibles.

Eviterl'utilisationd'adaptateursurtdeprisesmultiples.

1. Tendre le cable d'alimentation sur toute sa longueur. Ne pas le faire passer sur des arêtes tranchantes ou des surfaces chaudes. Éviter de lemettre en contact avec de l'huile. Éviter quelecâbled'alimentationpendelibrementdupland'appuidel'appareil.
   6.S'assurerquelerécipient(cloche)desgrainsdecaféestplace(é)correctementetqu'ilal'obturateurouvert(7Fig.4).
2. Pourlemontagedutasseur,sifourniavec,serefereralafeuilleillustréejointe.

PREPARATIONETEMPLOI

ALLUMAGE

1 Remplirlaclocheaveclesgrainsdecaféetlafermeravecsoncovercle.
Onrecommendegegarderlecocouvercledugroupedoseurfermependantlo fonctionnementdel'appareil.
2 Mettrell'interrupteurON-OFFenposition<1>.

Modèlemanuel

L'appareilcommenceraafonctionneretdevraeetrearréterparl'opérateurenagissantsur l'interrupteurON-OFFaprésavoiratteintlaquantitédecafésou Haitée.

Modèleautomatique

3 Presserleboutondedemarrage(11Fig.3).L'appareilcommenceraafonctionnerenmouant unequantitedegrainsjusqu'aremplirledoseurason niveaumaximumquiprevoitune capacited'environ300gdepoudredecafe,apresquoiunddispositifinterrupteurarretele moteur.Lamoutureredemrarreautomatiquementaprésquesixdosesdecafemouluseront extraites.

RÉGLAGEMOUTURE

L'appareilsortdel'usineavecunreglagedebase,maisilpeutetrenecessairederegleranouveau ledegrédemoutureàcausededifférentsfacteursextérieurscommetypedemelangeutilise, l'humidité,latempératureoulesexigencesdedistributiondelamachinepourcaféspresso.

Pourreglerledegrédemouture,utiliserlevierderéglage (6Fig.2)alabasedelacloche(voir Fig.5).

Fairetoujoursattentiondebougerlelevierderéglageaveclemoteurenfonctionetàvide (sanscaféentrelesmeues).

Pourcela, actionerl'obturateuralabasedelacloche pourinterrompreouretablirlachutedes grainsdecafedanslemecanismedemouture.

Pouravoirunemoutureplusfine,bougerlelevierderéglagedanslesensinversedesaiguilles d'unemontre.
Pouravoirunemoutureplusgrosse,bougerlelevierderéglagedanslesensdesaiguillesd'une montre.

Onrappellequeledegredemoutureestlieautempsd'extractionducaféquidoitêre 25-30secondspourunequantitédansunetassede25-30ml.Siletempsd'extractionolesttrop long,ilfautmoudreplusgrosets'ilesttropcourt,ilfautmoudreplusfin.

N.B.:Onrecommandedemoudredepetitesquantitésdecaféétdelaisserlesmeulessevider àchaquetentativederéglageenouvvrantetenfermantchaquefoisl'obturateur.

Fig.5

Pourdiminuerladose: tournerdanslesens desaiguillesd'une montre

Moutureplusfine: sensinversedes aiguillesd'unemontre

RÉGLAGEDOSAGE

L'appareilssortdéjadel'usineavecunréglaged'environ7grammes,maisonpeutintervenirsurle pommeauderéglagedeladose (10Fig.2)envariantcettequantitéde5,5grammesa 9grammesenvviron(voir Fig.6).

Chaquetourcompletdepommeaucorpondaenviron0,5grammesdepoudre:letourerdans lesensdesaiguillesd'unemontrepoudiminueraldose,etdanslesensinversedesaiguillesd'une montrepouraugmenterladose.

Fig.6

Pouraugmenterladose: tournerdanslesens inversedesaiguillesd'une montre

PRELEVEMENTDUCAFE

Poserleporte-filtredelamachineacafésurlafourched'appuiettirerjusqu'aubout,uneoudeux fois,lelevierdudoseurpourtlaissertomberunéoudeuxdosesdecafémoulu.

Lelevierestconstruitavecunressortderetourrobusteetiln'adoncpasbesoind'etrerepositionné achaque dosedose.

Pourunedistributionuniformedelapoudredansfiltre,utiliserletasseur,sifourni,enlemaintenantparalleleauftreetenpressantlecaféavolonté.

AVERTISSEMENTSETCONSEILS

À l'intérieur du doseur, il y a une palette d'arrêt (9 Fig. 2) reliée à un interrupteur qui arrêté le moteur quandlecafé moululasouèle.

Nejamais intervenirmanuellesuresurla palette, carl'onrisquederemplirledoseur excessivementoudel'endommager.

Nejamaisopépersanslaclocheouaveclaclochesanssoncouvercle.

S'assurerdel'ouverturecompletede I'obturateurdelaclochejusqu'alafindesa course(dernierdeclenchement)(voirFig.7).

Nepaslaisserfonctionnerlemoulindoseurlongtemps sanscafédanslacloche. Sicelaarrive,laprotection thermiquedumoteurpourraitintervenir.Danscecas,ilfait attendreletempsnécessaireaasonrétablissementavant derecommenceramoudreducafé.

Pourcetteraison, nepaslaisserdanslaclochel'emballageducaféquiempêchedevoirlaquantitédegrainsdecaférestant.

Quandlemoulindoseurn'estpasutilisédurantlapériodefermeturedel'exercice,ilesttoujours conseillerdel'eteindreparl'interrupteurgénéral.

Danslacloche, ilfautobligatoirementverserexclusivementducaféengrainsetnon ducafédéjamouloud'autressubstances.

GRILLEDESECURITEE15

LemoulinacafépourespressomodeE15estmunid'unegrillessecuritéamovible(16Fig.1) inséréeal'intérieurdelacloche.

Avantd'opéreraveclemoulinàcafé,insérerlagrillessecuritéaill'intérieurdelaclocheducafé danslaseulepositionquipermetdefairecoïnciderlesenseurmagnétique(17Fig.1)delagrille avecboubtdelatigedesecurité(18Fig.1).

N.B.: Lemoulinàcafénédémarrerapassilagrillesècuritén'estpasenposition correctement.

Toutentativedeby-passerlesystemedesecuriteetdefairefonctionnerlemoulinacafesansgrilledesecuritepeutcauserdesdommagesauxpersonnesetal'appareil.

NETTOYAGE

Garderl'appareilbienpropreetenordregarantitune qualiteoptimaledesproduitsetuneplusgrandedurée deviedel'appareil.

Avantd'effectuerlenettoyage,ilfauttoujours débrancherlafichedel'appareildelaprisede courant.

Pourlenettoyagedusoclemoteuretdu plateau,utiliserunchiffonhumided'eaoud'alcool ou'd'undetergenspraygénérique. Essuyeretsécheravecunchiffonsec.

Nejaminslaveravecdesjetsd'eauetnejamais plonger'l'appareildansl'eau!

Aprèsavoirenlevélaçoche,ellepeutétrelavée avecdel'eautièdeetdusavonneutre.Larinceret l'essuyersigneusement.

Pourlenettoyagedugroupedoseurilfaitetretrésattentificarilaal'intérieurunddispositif electromécaniquequeipeutétreendommagé.

-Utiliserunebrosseouunpinceau( Fig.8)pournettoyerleszoneslesmoinsaccessiblesaison interieuretunchiffonsecpourlesautressurfaces

ENTRETIEN

L'entretiendoitêtreexecuéuniquementpardupersonneltechniquequalifié.

Lesoindescomposantsdel'appareilaussibienmecaniquesqu'électriques,estindispensablepour garantirlespropriétésdesécuritéedd'efficacitéquelearactérisent.Lescomposantseventuelsa remplacerdoiventtoujoursl'etrepardespiècesderechanged'origine.

MONTAGEDUTASSEUR

Avantouteopérationdemontage, débrancherl'appareilduspecteurd'alimentation électrique.

Pourlemontagedutasseurfourni,opérerdelafacoussuivante:

DévisserlavisdufonddudoseurcommeillustrédanslaFig.9avecunclén°10.

Placerletasseuretflexerenutilisantlavisfournie(Fig.10).

Visseretbienserrerlavisdefixation(Fig.11).

Toujoursmonterletasseursurlecôtéopposéaulevierdudoseur.

Remettrel'appareildanssapositiondetravail(Fig.12).

PANNESETREMÉDES

(VoirTableaualapagesuivante)

Encasdedysfonctionnement, d'anomalieousil'onsoupconneuneunepanne'alasuited'unechute, débrancherimmédiatementlafichedel'appareildelaprisedecourant.

Sil'onneréussitpasāéliminerleproblèmeensuivantlesindicationsdtableausuivant,s'adresser àunCentred'AssistanceAutorisé.

Uniquementletechnicienscompétentspeuventeffectuerdesinterventionsetdes réparationsurl'appareil.

Lefabricant déclinetouteresponsabilitépourlesdommagesprovoquéspardesréparations exécutésnoncorrectementetpardupersonnelnonautorisé.Danscescas,lacouverturedela garantien'estplusvalable.

Problème	Solution
L'appareilnes'allumepas.	• Contrôlersilaficheestbranchée. • Contrôlersil'interrupteurdeprotectionduspecteustallumé. • Contrôlersil'interrupteurgénérald'appareilesten positionON. • Sileproblèmeserévèleaprèsunelonguepériode d'utilisationintensive,ilestpossiblquelemoteursoiten protectionthermique !Atendreaumoins20minuetset réessayer.Onpeutréduiretempsd'attenteenmettant l'appareildansunendroitfrei. • Sileproblèmesemanifesteaprèsunesurcharge,ilest possiblquelemoteursoitenprotectionampèreremétrique !Appuyersurléboutondusjoncteur(15Fig.3)placésous lafouchéd'appuidel'appareil(dispositifpasdeseriesur touslesmodèles). • Modèleautomatique: Contrôlersiledoseurn'estpasalimitedesacapacité.Danscecas,actionnerlelevierdu doseurpouraumoinssixdosesesétérifierqu'ils'allume aprèsavoirenlevéunecertainquantitédepoudre. • Modèleautomatique: Contrôlersilapaletted'arrêtestlibre débouger.
Lagranulométrie'estpas uniforme.	• Essayerdemoudretropgrospondantquelquessecondes,puisrétablireréglagecorrect. • AppelerleServiced'AssistanceTechnique pour contrôler/remplacerlesmeules.
Lecafénesortpas correctementdudoseur.	• Débrancherlafichedecourantetcontrôlerqu'iln'yaitpas decorpsétrangersdansledoseur. • Vérifiersiletroudesortieducafédudoseurestlibre.
Lemoteursbloque.	• Siàcaused'unréglageerronédelamoutureoudela résenced'uncorpsétrangerdanslesmeules,lemoteur sebloque,essayeraaugmenterlagranulométrieau maximummannceuvrantdanslesensdesaiguillesd'une montrelevierderéglage(6Fig.2). Sicelanesuffitpas,alsorsarrêterl'appareil,débrancherla fichedecourantets'adresseràdupersonneltechnique qualifié.
Modèleautomatique Lecafésordugroupe doseur.	• Contrôlersilapaletted'arrêt(9Fig.2)estlibredebouger. • Sileproblèmesepersiste,appelerleServiced'Assistance Technique.

ÉLIMINATION

Commentéliminerceproduit(dechetsd'équipementsselectriquesetelectroniques)

(Applicable danslespaysdel'UnionEuropéenneetauxautrespays disposantdesystemesdecollectesélectiveenconformitéavecla Directiveeuropeanne2002/96/CE)

Lesmatériauxétpiècescomposantceproduitsontd'excellentequalité etpeuventétrerecyclésetréutilisés.

Enfindevie, leproduitnedoitdoncpasétremisaurebutavecles orduresmenagèresordinaires. lIdoitétredéposédansuncentrede collectedesignaurecyclagedesappareilsélectriquesetelectroniques. Lesymboleci-contre, figurantsurleproduitousurlanoticed'utilisation, l'indique.

Veuillezvous renseigneraupresdevotrecommunepourconnaitreles lieuxousetrouventlescentresdecollectelocaux.

Ceproduitestgaranticontretoutdéfautdematéiauxoudefabricationpourunepériodedetrois ansapartirdeladated'achat,quandilestutiliséselonlesprescriptionsduprésentmanuel d'utilisation.

Pendantlapériodegedarantie,ceproduitpourraêtreréparéouremplace,selonlejugementdu fabricant,sanscoûtsadditionnels.

Danslecasouceproduitauraitbesoindemaintenceouderéparationpendantlapériode couverteparlagarantie,contacterSVPledetaillantpouravoirtouslesrenseignementsnecessaires pourl'envoi.Leproduitdevraétreenvoyédanssonemballaged'origineoudansunemballage ajustat.

Cettegarantienes'appliquepasdanslescasd'abus,d'utilisationimpropreoudanslecasde réparationnonAutorisée.Enoutre,cettegarantienes'appliquepasauxcomposantsduproduitqui sontsoumisal'surecompeareexemplesesmeues.

Lagarantiecovrelescoutsderéparationoudroduitoudesesparties défectueusesdefaconlimiteréoujusqu'ünmontantégalauprixpayépouri'achat.Touteautredemandedededommagementestàexclure.

Touteslesinstructionsdupresentmanueldoivent,souspeinededéchéancedelagarantietdes responsabilitésdufabricant,étéobservées.

Cesinstructionsnepeuventdetoutefaconpascouvrintouteslessituationspossibles.Ilestdonc conseillel'sutilisationresponsabledel'appareil.

KAFFEEDOSIERMÜHLE