Sphericook RK7458 - Cuiseur à riz TEFAL - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil Sphericook RK7458 TEFAL au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Capacité : 1,8 L, Puissance : 700 W, Matériau : Acier inoxydable, Poids : 2,5 kg |
|---|---|
| Modes de cuisson | Cuisson vapeur, Cuisson à l'eau, Réchauffage |
| Utilisation | Facilité d'utilisation avec un bouton unique, Indicateur de cuisson, Couvercle transparent |
| Entretien et nettoyage | Cuve amovible et antiadhésive, Compatible lave-vaisselle |
| Sécurité | Système de protection contre la surchauffe, Arrêt automatique |
| Informations générales | Garantie : 2 ans, Accessoires inclus : cuillère, mesure |
FOIRE AUX QUESTIONS - Sphericook RK7458 TEFAL
Téléchargez la notice de votre Cuiseur à riz au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice Sphericook RK7458 - TEFAL et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil Sphericook RK7458 de la marque TEFAL.
MODE D'EMPLOI Sphericook RK7458 TEFAL
DESCRIPTION 1 Panier à vapeur 2 Marquage du niveau d’eau à ajouter pour la cuisson du riz 3 Bol de cuisson amovible 4 Verre doseur 5 Cuillère à riz 6 Cuillère à soupe 7 Couvercle 8 Pare-vapeur interne amovible 9 Micro soupape de pression 10 Bouton d’ouverture du couvercle 11 Poignée 12 Corps de l’appareil 13 Cordon d’alimentation 14 Panneau de contrôle a Indicateur «Maintien au chaud» b Touche «Maintien au chaud/ Annuler» c Touche «Cuisson différée / Minuterie» d Touche «+» e Touche «-» f Indicateur «Démarrer» g Touche «Démarrer» h Touche de sélection des menus i Touche «Température» j Touche «Ma recette» 15 Indicateurs de fonction a Fonction Four b Fonction Soupe c Fonction Vapeur d Fonction Riz e Fonction Yaourt f Fonction Dessert g Fonction Réchauffer h Fonction Mijoter i Fonction Risotto/Pilaf j Fonction Porridge k Fonction Rissoler (Dorer) l Fonction Pâtes m Fonction Confiture 16 Indicateur fonction a Retardateur b Minuteur 14f 14g 14h 14j 14i 15h 15i 16a 16b 15j 15k 15l 15m 14a 14b 14c 14d 14e 15b 15d 15f 15a 15c 15e 15g5
Lire attentivement ces instructions et les conserver soigneusement.
- Cet appareil n’est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d’une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.
- Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d’au moins 8 ans, à condition qu’ils bénéficient d’une surveillance ou qu’ils aient reçu des instructions quant à l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et qu’ils comprennent bien les dangers encourus. Le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants, à moins qu’ils ne soient âgés de plus de 8 ans et qu’ils soient sous la surveillance d’un adulte. Conserver l’appareil et son câble hors de portée des enfants âgés de moins de 8 ans.
- Cet appareil peut être utilisé par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou dont l’expérience ou les connaissances ne sont pas suffisantes, à condition qu’ils bénéficient d’une surveillance ou qu’ils aient reçu des instructions quant à RECOMMANDATIONS IMPORTANTES
CONSIGNES DE SÉCURITÉ6
l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et en comprennent bien les dangers potentiels.
- Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil comme un jouet.
- Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou des personnes dénuées d’expérience ou de connaissance sauf si elle ont pu bénéficier par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil.
- Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
- Cet appareil a été conçu pour un usage domestique uniquement.
- Il n’a pas été conçu pour être utilisé dans les cas suivants qui ne sont pas couverts par la garantie : dans les coins cuisines réservés au personnel dans des magasins, bureaux et autres environnements professionnels, – dans des fermes, – par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caratère résidentiel,7
– dans des environnements de type chambre d’hôtes.
- Si votre appareil est équipé d’un cordon amovible : si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou un ensemble spécial disponible auprès du fabricant ou de son service après vente.
- Si votre appareil est équipé d’un cordon fixe : si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service aprèsvente ou des personnes de qualification similaire afin d’éviter un danger.
- Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau.
- Utiliser un chiffon humide ou une éponge avec du liquide vaisselle pour nettoyer les accessoires et les parties en contact avec les aliments. Rincer avec un chiffon ou une éponge humide. Sécher les accessoires et les parties en contact avec les aliments avec un chiffon sec.
- Si le symbole est indiqué sur l’appareil, ce symbole signifie “Attention : les surfaces peuvent devenir chaudes pendant l’utilisation“.
- Attention : la surface de l’élément chauffant est soumise à la chaleur résiduelle après utilisation.
- Attention : risque de blessure en cas de mauvaise utilisation de l’appareil.8
- Attention : si votre appareil est équipé d’un cordon amovible, ne pas verser de liquide sur le connecteur.
- Toujours débrancher l’appareil : – aussitôt après utilisation – pour le déplacer – avant chaque entretien ou nettoyage – s’il présente des anomalies de fonctionnement
- Lors de la mise en service de l’appareil, il se produit des températures élevées qui peuvent occasionner des brûlures. Ne pas toucher les parties métalliques apparentes.
- Les appareils de cuisson doivent être placés dans une position stable avec les poignées (le cas échéant) mises en place pour éviter de renverser des liquides chauds.
- Au cours de la cuisson, le produit émet de la chaleur et de la vapeur. Ne pas approcher votre main ou votre tête. Ne pas placer de torchon humide sur le couvercle extérieur.
- Pour tout problème, contacter votre service aprèsvente ou l’adresse internet.
- L’appareil peut être utilisé à une altitude maximale de 4000 m.9
- Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations applicables (Directives Basse Tension, compatibilité Electromagnétique, matériaux en contact des aliments, environnement…).
- Vérifier que la tension du réseau correspond bien à celle indiquée sur l’appareil (courant alternatif).
- Compte tenu de la diversité des normes en vigueur, si l’appareil est utilisé dans un autre pays que celui de l’achat, le faire vérifier par une station service agréée. BRANCHEMENT
- Ne pas utiliser l’appareil si : –celui-ci ou son cordon est défectueux –l’appareil est tombé et présente des déteriorations visibles ou des anomalies de fonctionnement –Dans ces cas, l’appareil doit être envoyé à une Station de Service agréée la plus proche de votre domicile.
- Ne pas laisser pendre le cordon.
- Toujours brancher l’appareil sur une prise reliée à la terre.
- N’utilisez pas de rallonge. Si vous en prenez la responsabilité, n’utilisez qu’une rallonge en bon état reliée à la terre et adaptée à la puissance de l’appareil.
- Ne pas débrancher l’appareil en tirant sur le cordon. FONCTIONNEMENT
- Utiliser une surface de travail stable, plane, à l’abri des projections d’eau.
- Ne jamais tenter de faire fonctionner le produit avec la cuve vide ou sans la cuve.
- La commande de position cuisson doit rester libre de fonctionnement. Ne pas la forcer ni la bloquer par quelque objet extérieur.
- Ne jamais retirer la cuve lorsque le produit est en fonctionnement
- Ne jamais poser la cuve directement sur la flamme ou une autre source de chaleur.10
- La cuve et la plaque chauffante doivent être en contact direct. L’utilisation d’une cuve endommagée ainsi que tout objet ou aliment intercalé entre ces deux éléments risquerait de provoquer une panne.
- Ne pas placer l’appareil prés d’une source de chaleur sous peine de le déteriorer gravement.
- Ne mettre ni liquides, ni aliments dans le produit lorsque la cuve n’est pas mise en place.
- Respecter les niveaux conseillés par les recettes.
- S’il arrivait que certaines parties du produit s’enflamment, ne jamais tenter de les éteindre avec de l’eau. Etouffer les flammes avec un linge humide.
- Toute intervention doit être effectuée uniquement par un centre service agréé avec des pièces détachées d’origine.
- Toute utilisation professionnelle, non appropriée ou non conforme au mode d’emploi n’engage ni la responsabilité, ni la garantie du constructeur.
PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
- Votre appareil est prévu pour fonctionner durant de longues années. Toutefois, le jour où vous envisagez de remplacer votre appareil, n’oubliez pas de penser à la contribution que vous pouvez apporter à la protection de l’environnement.
- Avant mise au rebut de votre appareil, la pile du minuteur doit être retirée et déposée dans un centre de collecte spécialisé ou un centre de service agréé (selon modèle).
- Les Centres de Services agréés vous reprendront vos appareils usagés afin de procéder à leur destruction dans le respect des règles de l’environnement. Participons à la protection de l’environnement! Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables. Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectué.11
- Sortez l'appareil de l'emballage et déballez tous les accessoires et les documents imprimés.
- Ouvrez le couvercle en appuyant sur le bouton d'ouverture situé à l’avant du produit – fig.1. Lisez les instructions et respectez attentivement la méthode d'utilisation. Nettoyer l'appareil
- Retirez le bol de cuisson – fig.2, le pare-vapeur interne et la soupape de pression – fig.3a et 3b.
- Nettoyez le bol de cuisson, la soupape et le pare-vapeur interne avec une éponge et du liquide vaisselle.
- Essuyez le couvercle et l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.
- Séchez-les soigneusement.
- Remettez tous les éléments dans leur position d'origine. Installez le couvercle interne dans la bonne position à l’intérieur du couvercle supérieur de l'appareil. Placez ensuite le pare-vapeur interne derrière les deux encoches situées sur la partie inférieure du couvercle et poussez- le sur la partie supérieure jusqu'à ce qu'il soit fixé. Branchez le cordon détachable dans la prise de la base de l'appareil.
POUR L'APPAREIL ET TOUTES LES FONCTIONS
- Essuyez soigneusement l'extérieur du bol de cuisson (en particulier le fond). Assurez-vous qu'il ne reste aucun résidu ou liquide sous le bol et sur l’élément chauffant – fig.5.
- Placez le bol de cuisson dans l'appareil, en veillant à le positionner correctement – fig.6.
- Vérifiez que le couvercle interne soit correctement positionné.
- Assurez-vous d’avoir bien fermé le couvercle jusqu’à entendre un déclic.
- Insérez le cordon d'alimentation dans la prise située sur la base du multicuiseur, puis branchez-le à une prise électrique. L'appareil émet un long «bip » et tous les indicateurs du panneau de contrôle s'allument brièvement. Puis l'écran affiche «----» et tous les indicateurs s'éteignent. L'appareil passe en mode veille, vous pouvez sélectionner le menu et paramètres de cuisson souhaités.12
- Ne touchez pas l'élément chauffant quand l'appareil est branché ou après la cuisson. Ne déplacez pas l'appareil quand il est en marche ou juste après la cuisson.
- Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation à l’intérieur. Ne mettez jamais la main sur l'orifice de sortie de la vapeur pendant la cuisson, car il y a un risque de brûlure – fig.10. Après le début de la cuisson, si vous souhaitez changer le menu de cuisson sélectionné en raison d’une erreur, appuyez sur la touche « MAINTIEN AU CHAUD/ANNULER » et choisissez à nouveau le menu souhaité. Utilisez exclusivement le bol de cuisson fourni avec l'appareil. Ne versez pas d’eau et n'insérez pas d'ingrédients dans l’appareil si le bol de cuisson n'est pas à l'intérieur. La quantité maximale d'eau et d'ingrédients ne doit pas dépasser le niveau du marquage situé au plus haut à l’intérieur du bol de cuisson - fig.7. Programmes Durée par défaut Temps de cuisson Départ différé Par défaut Température Position du couvercle Maintien au chaud Plage Réglable Plage Réglable Temp (°C) Plage (°C) Fermé Ouvert Baking (Four) 45min 5min-4h 5min Temps de cuisson ~ 24h 5min 160°C 120/140/160 * * Crust/Fry (Rissoler (Dorer)) 20min 5min-1h30 1min - - 160°C 120/130/140/ 150/160
- Appuyez pour lancer le processus de cuisson.
- En mode veille, appuyez sur la touche «Menu» pour faire défiler les fonctions suivantes: Baking (Four) Soup (Soupe) Steam (Vapeur) Rice (Riz) Yogurt (Yaourt) Dessert Reheat (Réchauffer) Slow Cook (Mijoter) Risotto/Pilaf Porridge Crust Fry ( Rissoler/ Dorer) Pasta (Pâtes) Jam (Confiture).
- L'écran affiche le temps de cuisson par défaut de chaque fonction (sauf riz, pilaf/risotto). Le voyant du bouton «Démarrer» clignote et le menu sélectionné s'allume. Remarque: Si vous souhaitez désactiver le «bip», maintenez la touche «Menu» jusqu’au retentissement d’un indicateur sonore plus long. Si vous souhaitez réactiver le «bip», maintenez de nouveau la touche «Menu» jusqu’au retentissement du même indicateur sonore long.
3. TOUCHE «Retardateur/Minuterie»
- Minuterie : Vous pouvez ajuster le temps de cuisson (sauf pour Riz, Risotto/Pilaf), lorsque vous sélectionnez un mode de cuisson, le temps de cuisson par défaut s’affiche sur l’écran numérique. Appuyez une fois sur la touche « Retardateur /Minuterie » (fig.14c) (l’indicateur de la minuterie ( fig.16b) s’allume), puis utilisez les boutons +/- pour régler le temps de cuisson.
- Retardateur: La durée préréglée correspond à la durée jusqu'à la fin de la cuisson. Le retardateur (départ différé de la cuisson) n’est pas possible pour Crust Fry (Rissoler), Yogurt (Yaourt), et Reheat (Réchauffer). Après avoir sélectionné le mode de cuisson souhaité, appuyez deux fois sur la touche « Retardateur /Minuterie » (fig.14c) (l’indicateur du retardateur (fig.16a) s’allume), puis utilisez le bouton +/- pour régler la minuterie. La cuisson commence une fois que la durée préréglée s’est écoulée.
- Après avoir réglé la durée de cuisson avec départ différé, appuyez sur la touche «Démarrer» (fig.14g). Les indicateurs lumineux «Démarrer» (fig.14f) et «Retardateur» (fig.16a) se figent, l’écran affiche le temps restant jusqu’à la fin de la cuisson.14
- Lorsque le multicuiseur commence le mode de cuisson, l’indicateur lumineux du retardateur (fig.16a) s’éteint et celui du minuteur (fig.16b) s’allume.
- Il est possible de régler la cuisson jusqu’à 24h à l’avance. Si la durée préréglée est inférieure au temps de cuisson, la cuisson démarre immédiatement.
- Utilisez ces boutons pour ajuster le temps de cuisson (+/- 1, 5 ou 15min) et la durée préréglée (+/- 5min). Vous ne pouvez pas ajuster le temps de cuisson en mode «Riz, Risotto/Pilaf» et vous ne pouvez pas ajuster la durée préréglée en mode «Rissoler/Dorer, Yaourt, Réchauffer».
5. Touche «Maintien au chaud/Annuler»
- En mode veille, appuyez sur la touche Maintien au chaud/Annuler (fig.14b) pour réchauffer vos aliments et les maintenir au chaud.
- Appuyez sur la touche Maintien au chaud/Annuler (fig.14b) pour arrêter le processus de cuisson ou annuler tous les réglages. Le multicuiseur repasse en mode veille.
- Pour plus de précisions, vous pouvez consulter le pararagraphe « Fonction Maintien au chaud/Annuler»
6. Touche «Température»
- Avant de régler la Température, choisissez d’abord un programme de cuisson et un temps de cuisson (uniquement disponible pour Baking (Four), Crust Fry ( Rissoler), Slow Cooking ( Mijoter), Dessert, et My Recipe ( Ma recette, mode personnalisable). Appuyez ensuite sur la touche « Température » (fig.14i) et sélectionnez la température. La température de cuisson par défaut change en fonction du programme de cuisson sélectionné. La touche « + » et « - » augmente et diminue la température.
- Une fois la température sélectionnée, appuyez sur la touche «Démarrer» (fig.14g) pour lancer le processus de cuisson, l’indicateur «Démarrer» (fig.14f) reste allumé.
- Vous pouvez modifier la température pendant la cuisson en appuyant sur la touche «Température». Après avoir sélectionné la température et sans action pendant 5secondes, le multicuiseur reprend la cuisson avec le nouveau réglage.15 FRFONCTION PORRIDGE
- Appuyez sur la touche «Menu» pour sélectionner la fonction «Porridge». L'écran affiche le temps de cuisson par défaut, le voyant «Démarrer» clignote en rouge.
- Vous pouvez changer le temps de cuisson en appuyant d’abord sur la touche « Retardateur /Minuterie » (fig.14c) puis sur les touches «+» et
- Appuyez sur la touche «Démarrer». Le multicuiseur lance le programme de cuisson «Porridge» et le voyant «Démarrer» se fige. L’écran affiche le temps de cuisson restant.
- À la fin de la cuisson, le multicuiseur émet trois « bips » et lance le programme de maintien au chaud, l’indicateur «Maintien au chaud» (fig.14a) s’allume et l’écran affiche la durée pendant laquelle la fonction de maintien au chaud est active. FONCTION STEAM (VAPEUR)
- Appuyez sur la touche «Menu» pour sélectionner la fonction «Vapeur». L'écran affiche le temps de cuisson par défaut, le voyant «Démarrer» clignote en rouge. FONCTION SOUPE
- Appuyez sur la touche «Menu» pour sélectionner la fonction «Soupe». L'écran affiche le temps de cuisson par défaut, le voyant «Démarrer» clignote en rouge.
- Vous pouvez changer le temps de cuisson en appuyant d’abord sur la touche « Retardateur /Minuterie » (fig.14c) puis sur les touches «+» et
- Appuyez sur la touche «Démarrer». Le multicuiseur lance le programme de cuisson «Soupe» et le voyant «Démarrer» s’allume. L’écran affiche le temps de cuisson restant.
- À la fin de la cuisson, le multicuiseur émet trois « bips » et lance le programme de maintien au chaud, l’indicateur «Maintien au chaud» s’allume et l’écran affiche la durée pendant laquelle la fonction de maintien au chaud est active.16 FONCTION BAKING ( FOUR)
- Appuyez sur la touche «Menu» pour sélectionner la fonction «Four». L'écran affiche le temps de cuisson par défaut, le voyant «Démarrer» clignote en rouge.
- Vous pouvez changer le temps de cuisson en appuyant d’abord sur la touche « Retardateur /Minuterie » (fig.14c) puis sur les touches « +» et « - ». Appuyez sur la touche «Température » pour sélectionner la température.
- Appuyez sur la touche «Démarrer». Le multicuiseur lance le programme de cuisson «Four» et le voyant «Démarrer» s’allume. L’écran affiche le temps de cuisson restant.
- À la fin de la cuisson, le multicuiseur émet trois « bips » et lance le programme de maintien au chaud, L’indicateur «Maintien au chaud» s’allume et l’écran affiche la durée pendant laquelle la fonction de maintien au chaud est active. FONCTION JAM ( CONFITURE)
- Appuyez sur la touche « Menu » pour sélectionner la fonction «Confiture». L'écran affiche le temps de cuisson par défaut, le voyant «Démarrer» clignote en rouge.
- Vous pouvez changer le temps de cuisson en appuyant d’abord sur la touche « Retardateur /Minuterie » (fig.14c) puis sur les touches «+» et
- Appuyez sur la touche «Démarrer». Le multicuiseur lance le programme de cuisson « Confiture» et le voyant « Démarrer » s’allume. L’écran affiche le temps de cuisson restant.
- Vous pouvez changer le temps de cuisson en appuyant d’abord sur la touche « Retardateur /Minuterie » (fig.14c) puis sur les touches «+» et
- Appuyez sur la touche «Démarrer». Le multicuiseur lance le programme de cuisson «Vapeur» et le voyant «Démarrer» s’allume. L’écran affiche le temps de cuisson restant.
- À la fin de la cuisson, le multicuiseur émet trois «bips» et passe en mode Maintien au chaud automatiquement. L’indicateur«Maintien au chaud» s’allume et l’écran affiche la durée pendant laquelle le mode maintien au chaud est actif.17
- Appuyez sur la touche «Menu» pour sélectionner la fonction «Rissoler (Dorer) ». L'écran affiche le temps de cuisson par défaut, le voyant «Démarrer» clignote en rouge.
- Vous pouvez changer le temps de cuisson en appuyant d’abord sur la touche « Retardateur /Minuterie » (fig.14c) puis sur les touches « + » et « - ». Appuyez sur la touche « Température» pour sélectionner la température.
- Appuyez sur la touche «Démarrer». Le multicuiseur lance le programme de cuisson « CRUST FRY » ( Rissoler/Dorer) et le voyant «Démarrer» s’allume. L’écran affiche le temps de cuisson restant.
- À la fin de la cuisson, le multicuiseur émet trois « bips » et lance le programme de maintien au chaud, l’indicateur «Maintien au chaud» s’allume et l’écran affiche la durée pendant laquelle la fonction de maintien au chaud est active. Remarque: Utilisez toujours cette fonction avec de l'huile et des aliments. Utiliser uniquement de l'huile pourrait causer un dysfonctionnement ou un danger. FONCTION SLOW COOK ( MIJOTER)
- Appuyez sur la touche «Menu» pour sélectionner la fonction «Mijoter». L'écran affiche le temps de cuisson par défaut, le voyant «Démarrer» clignote en rouge.
- Vous pouvez changer le temps de cuisson en appuyant d’abord sur la touche « Retardateur /Minuterie » (fig.14c) puis sur les touches « + » et « - ». Appuyez sur la touche «Température» pour sélectionner la température.
- Appuyez sur la touche «Démarrer». Le multicuiseur lance le programme de cuisson «Slow Cook » (Mijoter) et le voyant «Démarrer» s’allume. L’écran affiche le temps de cuisson restant.
- À la fin de la cuisson, le multicuiseur émet trois « bips » et lance le programme de maintien au chaud, l’indicateur «Maintien au chaud» s’allume et l’écran affiche la durée pendant laquelle la fonction de maintien au chaud est active.
- À la fin de la cuisson, le multicuiseur émet trois «bips». Remarque: Aucune fonction de maintien au chaud pour cette fonction18 FONCTION YOGURT (YAOURT)
- Appuyez sur la touche «Menu» pour sélectionner la fonction «Yaourt». L'écran affiche le temps de cuisson par défaut, le voyant «Démarrer» clignote en rouge.
- Vous pouvez changer le temps de cuisson en appuyant d’abord sur la touche « Retardateur /Minuterie » (fig.14c) puis sur les touches «+» et
- Appuyez sur la touche «Démarrer». Le multicuiseur lance le programme de cuisson «Yaourt» et le voyant «Démarrer» s’allume. L’écran affiche le temps de cuisson restant.
- À la fin de la cuisson, le multicuiseur émet trois «bips». Remarque : Il n'y a pas de maintien au chaud à la fin de la cuisson. Permet de préparer des yaourts dans des pots en verre allant au four. CHOIX DES INGRÉDIENTS POUR LE YAOURT Lait Quel lait utiliser? Toutes nos recettes (sauf indication contraire) sont préparées avec du lait de vache. Vous pouvez utiliser du lait végétal, tel que du lait de soja, ou du lait de brebis ou de chèvre, mais, la texture du yaourt peut différer selon le lait utilisé. Le lait cru, les laits longue conservation et tous les laits décrits ci-dessous sont adaptés à votre appareil:
- Lait stérilisé longue conservation: Le lait entier UHT permet d’obtenir un yaourt plus ferme. Le lait demi-écrémé permet d’obtenir un yaourt moins ferme. Vous pouvez également utiliser du lait demi-écrémé et ajouter un ou deux pots de lait en poudre.
- Lait pasteurisé: ce lait permet d’obtenir un yaourt plus crémeux avec un peu de peau en surface.
- Lait cru (lait de ferme): ce type de lait doit être bouilli. Il est également recommandé de le laisser bouillir longtemps. Il serait dangereux d'utiliser ce lait sans le faire bouillir. Vous devez le laisser refroidir avant de l'utiliser dans votre appareil. Il n’est pas recommandé de faire une culture avec du yaourt à base de lait cru.
- Lait en poudre : ce type de lait permet d’obtenir un yaourt très crémeux. Respectez les instructions du fabricant sur l'emballage. Choisissez un lait entier, de préférence UHT longue conservation. Le lait cru (frais) et le lait pasteurisé doivent bouillir puis refroidir et la peau doit être retirée.19 FRFONCTION DESSERT
- Appuyez sur la touche «Menu» pour sélectionner la fonction «Dessert». L'écran affiche le temps de cuisson par défaut, le voyant «Démarrer» clignote en rouge.
- Vous pouvez changer le temps de cuisson en appuyant d’abord sur la touche « Retardateur /Minuterie » (fig.14c) puis sur les touches « + » et « - ». Appuyez sur la touche «Température» pour sélectionner la température.
- Appuyez sur la touche «Démarrer». Le multicuiseur lance le programme de cuisson «Dessert» et le voyant «Démarrer» s’allume. L’écran affiche le temps de cuisson restant.
- À la fin de la cuisson, le multicuiseur émet trois «bips». Remarque: Aucune fonction de maintien au chaud pour cette fonction FONCTION RICE ( RIZ)
- Mettez la quantité de riz requise dans la cuve à l'aide du verre doseur fourni – fig.4. Puis remplissez avec de l'eau froide jusqu'à la graduation «CUP» (VERRE) correspondante de la cuve – fig.2
- Fermez le couvercle. Remarque: Mettez toujours le riz en premier, sinon il y aura trop d'eau. Appuyez sur la touche «Menu» pour sélectionner la fonction «Riz». L'écran affiche « », le voyant «Démarrer» clignote, appuyez ensuite sur la touche « Démarrer ». Le multicuiseur lance le programme de cuisson « Rice » (Riz) et le voyant «Démarrer» s’allume. L’écran affiche « -- » en clignotant. La durée n’est pas affichée car le programme ajuste automatiquement le temps et la température qui peuvent varier pendant la cuisson.
- À la fin de la cuisson, le multicuiseur émet trois «bips » et lance le programme de maintien au chaud, l’indicateur «Maintien au chaud» s’allume et l’écran affiche la durée pendant laquelle la fonction de maintien au chaud est active.
FONCTION RISOTTO/PILAF
- Appuyez sur la touche «Menu» pour sélectionner la fonction «Risotto/ Pilaf». L'écran affiche « », le voyant «Démarrer» clignote, appuyez ensuite sur la touche «Démarrer». Le multicuiseur lance le programme de cuisson «Risotto/Pilaf» et le voyant «Démarrer» s’allume. L’écran20 affiche «--» en clignotant. La durée n’est pas affichée car le multicuiseur le fait automatiquement et elle peut varier pendant la cuisson.
- À la fin de la cuisson, le multicuiseur émet trois «bips» et lance le programme de maintien au chaud, l’indicateur «Maintien au chaud» s’allume et l’écran affiche la durée pendant laquelle la fonction de maintien au chaud est active.
RECOMMANDATIONS POUR UNE CUISSON OPTIMALE
DU RIZ (fonctions Riz et Risotto/Pilaf)
- Avant la cuisson, mesurez le riz avec le verre doseur fourni et rincez-le (ne rincez pas le riz pour le risotto). 1 Cup = ~150gr raw rice 1 verre ~150gr de riz cru
- Placez uniformément le riz rincé sur toute la surface de la cuve.
- Par exemple, si vous cuisez 2verres de riz, après avoir rincé le riz et l’avoir réparti uniformément dans la cuve, versez de l’eau jusqu’au niveau de marquage2. 2 x =
- Quand le riz est prêt, le voyant «Maintien au chaud» (fig.14a) s'allume, mélangez le riz et laissez-le dans le multicuiseur quelques minutes de plus afin d’obtenir un riz parfait avec des grains séparés. Le tableau suivant fournit un guide pour la cuisson du riz:
- Quantité maximale pour le modèle RK740 ** Quantité maximale pour le modèle RK74521
- Pour la cuisson des pâtes, il est important d'attendre que l'eau ait atteint la bonne température avant d’ajouter les pâtes.
- Appuyez sur la touche «Menu» pour sélectionner la fonction «Pâtes». L'écran affiche le temps de cuisson par défaut, le voyant «Démarrer» clignote en rouge.
- Vous pouvez changer le temps de cuisson en appuyant d’abord sur la touche «Préréglage/Minuterie» puis sur les touches «+» et «-».
- Appuyez sur la touche «Démarrer». Le multicuiseur lance le programme de cuisson «Pâtes» et le voyant «Démarrer» s’allume. L’écran affiche le temps de cuisson restant. GUIDE DE CUISSON POUR LE RIZ BLANC Quantité de riz à cuire (en nb de verre) Quantité de riz à cuire (en poids) Niveau d'eau dans le bol (+riz) Nombre de portions 2 300g Niveau 2 3pers. – 4pers. 4 600g Niveau 4 5pers. – 6pers. 6 900g Niveau 6 8pers. – 10pers. 8* 1200g Niveau 8 13pers. – 14pers. 10** 1500g Niveau 10 16pers. – 18pers. La température et la durée de cuisson pour le riz sont ajustés automatiquement par l’appareil. Veuillez noter que le programme comprend 7étapes: Préchauffage => Absorption de l'eau => Montée rapide de la température => Maintien en ébullition => Évaporation de l'eau => Mijotage du riz => Maintien au chaud. Le temps de cuisson dépend de la quantité et du type de riz.22 FONCTION REHEAT (RÉCHAUFFER)
- Cette fonction sert uniquement à réchauffer les aliments cuits.
- Appuyez sur la touche « Menu » pour sélectionner la fonction «Réchauffer». L'écran affiche le temps de cuisson par défaut, le voyant «Démarrer» clignote en rouge.
- Vous pouvez changer le temps de cuisson en appuyant d’abord sur la touche « Retardateur /Minuterie » (fig.14c) puis sur les touches «+» et
- Appuyez sur la touche «Démarrer». Le multicuiseur lance le programme de cuisson «Réchauffer» et le voyant «Démarrer» s’allume. L’écran affiche le temps de cuisson restant.
- À la fin de la cuisson, le multicuiseur émet trois « bips » et lance le programme de maintien au chaud, l’indicateur «Maintien au chaud» s’allume et l’écran affiche la durée pendant laquelle la fonction de maintien au chaud est active. ATTENTION: Le volume d'aliments froids ne doit pas dépasser la moitié de la capacité du cuiseur. S'il y a trop d'aliments, ils ne seront pas bien réchauffés. S'il n’y a pas assez d'aliments ou si la fonction «Réchauffer» est réutilisée de manière répétée, les aliments vont brûler et une croûte se formera au fond. Il est recommandé de ne pas réchauffer du porridge épais, sinon il risque de devenir pâteux. Ne réchauffez pas les aliments froids conservés depuis longtemps pour éviter les odeurs.
- Le multicuiseur émet un bip lorsque l'eau est à la température idéale. Mettez les pâtes dans l’eau et appuyez à nouveau sur la touche Démarrer pour lancer le processus de cuisson. Le couvercle doit rester ouvert lors de la cuisson des pâtes.
- À la fin de la cuisson, le multicuiseur émet trois «bips». Remarque: Aucune fonction de maintien au chaud pour cette fonction23
- Le menu « My Recipe » (Ma Recette, mode personnalisable) vous permet de définir votre temps de cuisson et votre température pour plus de flexibilité de cuisson et enregistre vos derniers réglages de durée et de température pour l’utilisation suivante.
- Appuyez sur la touche « My Recipe » (Ma Recette) Fig.14j lorsque le multicuiseur est en mode veille pour lancer le réglage personnalisé. L'écran affiche le temps de cuisson par défaut et le voyant «Démarrer» clignote.
- Si vous souhaitez choisir une température et une durée pour votre programme, appuyez sur «Préréglage/Minuterie» et «Température» pour définir vos réglages.
- À la fin de la cuisson, le multicuiseur émet trois bips.
- Appuyez sur la touche « Maintien au chaud/Annuler » lorsque le multicuiseur est en mode veille pour lancer le programme Maintien au chaud. Le voyant «Maintien au chaud/Annuler» clignote et l’écran affiche la durée pendant laquelle la fonction de maintien au chaud est active.
- Le temps de réchauffage restant est indiqué à l’écran et l’indicateur Maintien au chaud s’allume.
- Appuyez sur la touche « Maintien au chaud/Annuler » lorsque le multicuiseur est dans un programme pour réinitialiser les réglages et retourner en mode Veille.
- Vous pouvez désactiver la fonction de maintien au chaud automatique lors du programme de cuisson suivant en appuyant sur la touche «Maintien au chaud/Annuler» pendant 5secondes, le voyant «Maintien au chaud/Annuler» s’éteint. Pour réactiver la fonction de maintien au chaud automatique, appuyez à nouveau sur la touche «Maintien au chaud/Annuler» pendant 5secondes.
- La durée maximale de maintien au chaud est de 24heures. Recommandation: afin de préserver la saveur des aliments, veuillez les conserver moins de 12heures.
FONCTION MAINTIEN AU CHAUD/ANNULER24
- Ouvrez le couvercle – fig.1.
- Portez des gants lorsque vous manipulez la cuve de cuisson et le panier à vapeur – fig.11.
- Servez les aliments avec la cuillère fournie avec votre appareil, puis refermez le couvercle.
- La durée maximale de maintien au chaud est de 24heures.
- Appuyez sur la touche «Maintien au chaud/Annuler» pour arrêter le maintien au chaud.
- Débranchez l’appareil.
À LA FIN DE LA CUISSON
- Assurez-vous que le multicuiseur soit débranché et ait complètement refroidi avant toute opération de nettoyage et d'entretien.
- Il est vivement recommandé de nettoyer l'appareil avec une éponge après chaque utilisation – fig.12.
- La cuve, le verre doseur, les cuillères à riz et à soupe peuvent aller au lave-vaisselle - fig.13.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Bol de cuisson, panier à vapeur
- Les poudres à récurer et les éponges métalliques ne sont pas recommandées.
- Si des aliments ont collé au fond, mettez de l'eau dans le bol et laissez tremper un moment avant de laver.
- Séchez soigneusement le bol de cuisson. Soin du bol de cuisson. Pour le bol de cuisson respectez attentivement les instructions ci-dessous:
- Pour s’assurer que le bol reste en bon état, il est recommandé de ne pas couper d'aliments dedans.
- Assurez-vous de remettre la cuve en place dans le multicuiseur.
- Utilisez la cuillère en plastique fournie ou une cuillère en bois, n'utilisez pas d'ustensile en métal pour éviter d'endommager la surface du bol – fig.14. Remarque: Le multicuiseur mémorise les derniers réglages de température et de temps de cuisson pour votre prochaine utilisation.25
- Pour éviter tout risque de corrosion, ne versez pas de vinaigre dans le bol de cuisson.
- La couleur de la surface du bol peut changer après la première utilisation ou une utilisation prolongée. Ce changement de couleur est dû à l'action de la vapeur et de l'eau, il n'a aucun effet sur l'utilisation du multicuiseur et n'est pas dangereux pour votre santé. Vous pouvez continuer à l’utiliser en toute sécurité. Nettoyer la micro soupape de pression
- Lors du nettoyage de la micro soupape de pression, retirez-la du couvercle – fig.15 et ouvrez-la en la tournant dans le sens indiqué par «ouvrir» – fig.16a et 16b. Après l'avoir nettoyée, séchez-la, réassemblez les deux triangles dans les deux parties, tournez-la dans le sens indiqué par «fermer», puis remettez-la sur le couvercle du multicuiseur – fig.18a et 18b. Nettoyer le couvercle interne
- Enlevez le couvercle interne en poussant vers l’extérieur avec les deux mains. Nettoyez-le avec une éponge et du liquide vaisselle (fig.17). Ensuite, séchez-le, remettez-le derrière les 2nervures et poussez-le sur la partie supérieure jusqu'à ce qu'il soit fixé. Nettoyage et entretien des autres pièces de l'appareil
- Nettoyez l'extérieur du multicuiseur – fig.19, l'intérieur du couvercle et le cordon avec un chiffon humide, puis séchez-les. N’utilisez pasde produits abrasifs.
- N'utilisez pas d'eau pour nettoyer l'intérieur de l'appareil, car cela peut endommager le capteur thermique.26 Description du dysfonctionnement Causes Solutions Tous les voyants sont éteints et l'appareil ne chauffe pas. L'appareil n'est pas branché. Vérifiez que l’appareil est branché dans la prise et allumé. Tous les voyants sont éteints et l'appareil chauffe. Problème de connexion du voyant ou le voyant est endommagé. Envoyez l'appareil à un centre de réparation agréé pour le faire réparer. Fuite de vapeur pendant l'utilisation Le couvercle est mal fermé. Ouvrez le couvercle et refermez-le. La micro soupape de pression est mal positionnée ou incorrectement assemblée. Arrêtez la cuisson (débranchez le produit) et vérifiez que la soupape soit correctement assemblée (ses 2pièces doivent être verrouillées ensemble) et bien positionnée. Le joint du couvercle ou de la micro soupape de pression est endommagé. Envoyez l'appareil à un centre de réparation agréé pour le faire réparer. Riz pas assez cuit ou trop cuit. Trop ou pas assez d’eau pour la quantité de riz. Consultez le tableau pour connaître la quantité d'eau.
Description du dysfonctionnement Causes Solutions Riz pas assez cuit ou trop cuit. Insuffisamment mijoté. Envoyez l'appareil à un centre de réparation agréé pour le faire réparer. Défaillance de la fonction de maintien au chaud automatique (l’appareil reste sur le programme de cuisson ou ne chauffe pas lors du maintien au chaud). La fonction Maintien au chaud a été annulée par l'utilisateur pendant le réglage. Consultez le chapitre consacré à la fonction Maintien au chaud.
Le capteur sur la partie supérieure est en circuit ouvert ou en court-circuit.
Le capteur sur la partie inférieure est en circuit ouvert ou en court-circuit. Arrêtez l'appareil et relancez le programme. Si le problème persiste, envoyez l'appareil à un centre de réparation agréé pour le faire réparer.
Notice Facile