FLINT - Barbecue Burnhard - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Barbecue à gaz Burnhard FLINT, surface de cuisson en acier émaillé, puissance de 3,5 kW, 2 brûleurs en inox, 1 grille de réchaud.
Dimensions	Dimensions totales : 120 x 50 x 100 cm, surface de cuisson : 60 x 40 cm.
Utilisation	Idéal pour la cuisson de viandes, légumes et poissons, facile à allumer grâce à un allumage piezo, température réglable.
Maintenance	Nettoyage régulier de la grille et des brûleurs, vérification des tuyaux de gaz, stockage à l'abri des intempéries recommandé.
Sécurité	Équipé d'un système de sécurité pour éviter les fuites de gaz, ne pas utiliser à l'intérieur, respecter les instructions de montage.
Informations générales	Garantie de 2 ans, compatible avec les bouteilles de gaz standard, poids : 30 kg.

FOIRE AUX QUESTIONS - FLINT Burnhard

Comment allumer le barbecue Burnhard FLINT ?

Pour allumer le barbecue Burnhard FLINT, ouvrez le couvercle, placez du charbon de bois ou des briquettes dans le bac prévu, utilisez un allume-feu et allumez-le. Assurez-vous que les aérations sont ouvertes pour permettre une bonne circulation de l'air.

Quelle est la capacité de cuisson du Burnhard FLINT ?

Le Burnhard FLINT a une surface de cuisson d'environ 60 cm x 40 cm, ce qui permet de cuire plusieurs morceaux de viande ou des légumes en même temps.

Comment nettoyer le barbecue après utilisation ?

Après utilisation, laissez le barbecue refroidir complètement. Ensuite, retirez les cendres et nettoyez la grille avec une brosse métallique. Utilisez de l'eau savonneuse pour nettoyer l'extérieur et rincez ensuite avec de l'eau claire.

Est-ce que le Burnhard FLINT est adapté pour une utilisation en intérieur ?

Non, le Burnhard FLINT est conçu pour une utilisation en extérieur seulement. Ne l'utilisez jamais à l'intérieur, car cela peut entraîner des risques d'incendie et d'intoxication au monoxyde de carbone.

Peut-on utiliser du gaz comme source de chaleur avec le Burnhard FLINT ?

Non, le Burnhard FLINT est un barbecue à charbon et ne doit pas être utilisé avec du gaz. Utilisez uniquement du charbon de bois ou des briquettes.

Comment régler la température du barbecue ?

Pour régler la température, ajustez les aérations en haut et en bas du barbecue. Ouvrir les aérations augmente le flux d'air et la température, tandis que les fermer légèrement réduit la chaleur.

Le Burnhard FLINT est-il portable ?

Oui, le Burnhard FLINT est conçu pour être facilement transportable grâce à ses poignées et son poids léger, ce qui le rend idéal pour les pique-niques et les sorties.

Y a-t-il une garantie pour le barbecue Burnhard FLINT ?

Oui, le Burnhard FLINT est généralement livré avec une garantie de 2 ans contre les défauts de fabrication. Veuillez consulter le manuel d'utilisation pour plus de détails sur les conditions de garantie.

Comment stocker le barbecue Burnhard FLINT ?

Pour stocker le Burnhard FLINT, assurez-vous qu'il est complètement propre et sec. Rangez-le dans un endroit sec et frais, de préférence dans un abri ou sous une housse de protection pour le protéger des intempéries.

MODE D'EMPLOI FLINT Burnhard

Dimensions (l/L/p) : 120 x 129 x 72 cm Poids : env. 71 kg Surface de grill : 66 x 49 cm (grille principale du dessous), 66 x 36 cm (grilles du dessus) Puissance du moteur : 25 W Puissance de l'allumeur : 200 W Puissance du ventiateur : 25 W Tension d'alimentation : 220–230 V ~ 50 Hz Volume dans a chambre à granulés : 9 kg Consommation de granulés : 0,3–0,5 kg/heure (<105°C), 0,8–1 kg/heure (>176°C) Équipement : 3 grilles en acier inoxydable, bac récupérateur de graisses, paque de dépôt repliable avec panche à découper et à servir amovible en bois d'acacia, roues orientables en caoutchouc Accessoires : capot de protection, ouvre-bouteille, 2 sondes de température pour les aliments Sous réserve de modifications et d’erreurs reatives à l’équipement, à a technique, aux coloris et au design.

Ce symbole met en garde contre les dangers pouvant causer des dommages à l’appareil ou en- traîner des blessures.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lis attentivement le mode d'emploi avant a première utilisation et conserve-le. Toutes les indications et les instructions du présent mode d'emploi doivent être respectées sans exception.

Ce fumoir à granulés sert à fumer, réchauffer, mijoter, et griller vos mets pour une utilisation en extérieur exclusivement. N'utilise jamais le fumoir dans un bâtiment, un garage ou un autre endroit fermé. Il n'est pas destiné à un usage commercial. Nous déclinons toute responsabilité en cas d'utilisation détournée ou dans des conditions non conformes.

• Risque pour les enfants ou les personnes ayant des capacités réduites ne leur permettant pas de manipuler des appareils. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes ayant des capacités réduites ne leur permettant pas de manipuler des appareils. Il ne peut être utilisé que par des personnes capables de manipuler des appareils.

• ATTENTION : les pièces accessibles peuvent devenir très chaudes. Maintenir hors de portée des en- fants et des animaux de compagnie.

• INDICATION : Il est interdit d'effectuer des modifications sur l'appareil. Toute modification effectuée sur l'appareil peut causer des accidents.101

DÉBALLAGE DE L'APPAREIL

Danger pour les enfants. Danger de mort par suffocation/si des pièces sont avalées. Conserve les pièces d'embalage hors de portée des enfants. Elimine le immédiatement. Conserve les petites pièces hors de leur portée.

Risques d'incendie et d'explosion

• Ne raccorde l'appareil qu'à des prises qui respectent a tension indiquée sur a paque signalétique.

• Nous te prions de t'informer au préaable des règlements en vigueur dans chaque pays ! Pour préve- nir tout risque de choc électrique, il te faudra une prise/prise de sécurité à une distance maximale de 1,8 mètre. Respecte les consignes de sécurité applicables lorsque tu raccordes l'appareil.

• Avant a mise en service, contrôle le nombre de watts de a prise. Assure-toi que a résistance n'est pas surchargée afin d'éviter tout court-circuit.

• Si tu utilises une rallonge (ou un enrouleur de câbles), vérifie qu'aucune zone n'est pincée ni située à proximité d'arêtes tranchantes ou d'objets très chauds.

• Prête attention au pacement sécurisé des câbles afin qu'ils ne fassent trébucher personne.

• Si le câble électrique est endommagé, il doit être rempacé par du personnel spécialisé qualifié.

• Un montage non conforme de l'appareil peut être dangereux. Respecte strictement a notice de montage. CONSIGNES DE SÉCURITÉ GÉNÉRALES N'utilisez pas l'appareil dans des locaux fermés et/ou habitables, par ex. bâtiments, tentes, caravanes, mobil-homes, bateaux. Il y a un risque de mort par empoisonnement au monoxyde de carbone.

Risques d'incendie et d'explosion Risque de décharge électrique

• Ce fumoir doit être alimenté uniquement à l'aide de combustibles solides (granulés).

• Ne pas utiliser dans un espace fermé.

• Ne pas utiliser en cas de conditions météorolo- giques humides ou de pluie.

• Utilise le fumoir dans un endroit sec et protégé du vent dans l'idéal.

• N'immerge jamais a fiche de l'appareil ni le câble électrique dans l'eau ni tout autre liquide et protège-les de l'humidité.

• Veillez à ce que a fiche du cordon d'alimenta- tion soit toujours stockée dans un endroit sec et ne a branchez dans a prise que lorsqu'elle est sèche.

• Pace le fumoir sur un support fixe, pat, résis- tant à a chaleur et non infammable.

• Tiens tout liquide ou matériau combustible ou facilement infammable éloigné de l'appareil.

• Ce fumoir à granulés fonctionne sur le courant et s'allume sans intervention extérieure.

• Ne pas utiliser d’alcool ou d’essence pour allu- mer ou réactiver le feu.

• Ne aisse pas le fumoir sans surveilance au cours de son fonctionnement.

• L'appareil peut fortement chauffer et ne doit donc pas être dépacé au cours de son fonc- tionnement. Attends que le fumoir ait totale- ment refroidi.

• Contrôle le câble électrique avant a mise en marche pour détecter tout dommage ou déchirure éventuelle. Ne mets pas le fumoir en marche si le câble électrique est endommagé.

• Contrôle a chambre à granulés avant toute utilisation pour détecter tout corps étranger ou salissure éventuel et, le cas échéant, retire-les avant de mettre le fumoir en marche.

• La surface du fumoir peut fortement chauffer au cours de l'utilisation. Mets en garde les per- sonnes se tenant à proximité et assure-toi de maintenir les enfants et animaux à distance.102

• Porte toujours des gants de protection lorsque le fumoir est allumé et que tu manipules les pièces très chaudes. Utilise une pince à barbe- cue adaptée pour poser et retourner les ali- ments.

• N'approche jamais les doigts, cheveux ni vête- ments des pièces très chaudes/en mouvement. Ne porte pas de vêtements aux manches arges lorsque tu utilises l'appareil.

• Le couvercle toujours être ouvert lorsque tu allumes le fumoir.

• Débranche toujours a fiche de a prise lorsque tu n'utilises pas le fumoir ou lorsque tu sou- haites le nettoyer.

• Veille à respecter les réglementations et légis- ations locales définissant où et quand tu peux travailler autour d'un feu ouvert.

• Ne touche jamais à a chambre à granulés au cours de l'utilisation du fumoir. Cea pourrait entraîner des blessures graves.

• Ne touche jamais à a chambre de combustion au cours de l'utilisation du fumoir. Cea pourrait entraîner des blessures graves.

• Ne jamais remplir a chambre à granulés à a main.

• Fais toujours preuve de prudence lorsque tu ouvres le couvercle du fumoir. La chaleur accu- mulée peut entraîner des brûlures si le cou- vercle est ouvert trop brusquement.

• N'utilise que des granulés spécialement fabri- qués pour le barbecue à granulés.

• Conserve les granulés hors de portée des enfants. Danger de mort par suffocation/si des pièces sont avalées.

• Conserve les granulés dans un endroit sec. Veille à ce qu'aucune humidité ne s'infiltre dans a chambre à granulés. Dans le cas contraire, les granulés pourraient se diater, s'effriter et bloquer a vis convoyeuse.

• Ne pace pas d'objets lourds sur le couvercle de a chambre à granulés.

• Le fumoir doit être chauffé une première fois à vide avant a première utilisation (voir CHAUF- FER LE FUMOIR À VIDE).

• En cas de feu de graisse, interromps le fonction- nement du fumoir et aisse le couvercle fermé jusqu'à ce que le feu s'éteigne. NE débranche PAS a fiche. N'essaie PAS d'éteindre le feu à l'aide d'eau. N’essaie PAS d'étouffer le feu. MESURES À PRENDRE EN CAS D'INTOXICATION AU MONOXYDE DE CARBONE

ATTENTION : risque d'intoxication au monoxyde de carbone Ne pas utiliser l'appareil dans un espace fermé mais toujours en plein air ! Les symptômes d'une intoxication au monoxyde de carbone sont les suivants : maux de tête, vertiges, affaiblissement, nausées, vomissements, fatigue et confusion. Le monoxyde de carbone altère a capacité du sang à transporter l'oxygène. Une trop faible teneur du sang en oxygène peut entraîner une perte de connaissance voire a mort.

• Si toi ou une autre personne présente des symptômes simiaires à ceux d'un rhume ou de a grippe lors de l'utilisation du fumoir, il faut immédiatement consulter un médecin !

• La consommation d'alcool ou de drogues renforce les effets de l'intoxication au monoxyde de carbone.

• Le monoxyde de carbone est particulièrement dangereux pour : les mères et les enfants lors de a grossesse, les jeunes enfants, les personnes âges, les fumeurs et les personnes souffrant de maadies cardio-vascuaires telles que l'anémie ou des pathologies cardiaques.

MESURES DE LUTTE CONTRE LES INCENDIES

• Mets les personnes à proximité en sécurité.

• En cas de feu de graisse, interromps le fonctionnement du fumoir et referme le couvercle jusqu'à ce que le feu s'éteigne. NE aisse JAMAIS le couvercle ouvert en cas de feu de graisse.

• ATTENTION : n'essaie jamais d'éteindre un feu d'huile ou de graisse en utilisant de l'eau.

• Tiens-toi à distance de a source du feu et appelle immédiatement les pompiers.103 PREMIERS SECOURS Mesures à adopter si une personne se brûle ou s'ébouilante grièvement

• Il existe un risque accru d'hypothermie et de choc. Appelle immédiatement les secours !

• Éteindre immédiatement les vêtements en feu à l'aide d'eau ou étouffer les fammes à l'aide d'une couverture épaisse.

• Si a personne est brûlée : ne pas retirer les vêtements.

• Si a personne est ébouilantée : retirer immédiatement les vêtements.

• Refroidir les zones touchées sous l'eau froide pendant au moins 15 minutes jusqu'à ce que a douleur s'estompe.

• Couvrir a zone concernée à l'aide d'une compresse stérile de Metalline. Pacer le côté recouvert de Metalline au contact de a blessure et réaliser un bandage peu serré à l'aide d'une bande ou d'une écharpe.

• Ne pas utiliser de « remède maison » en appliquant notamment de a pommade, de a poudre, de l'huile, du désinfectant, etc. ! Mesures à adopter si une personne se brûle ou s'ébouilante légèrement

• Si a personne est brûlée : ne retirer les vêtements que s'ils ne sont pas collés à a peau.

• Si a personne est ébouilantée : retirer immédiatement les vêtements.

• Refroidir les zones touchées sous l'eau froide pendant au moins 15 minutes jusqu'à ce que a douleur s'estompe.

• En cas de brûlure ou d'ébouilantement sans formation de cloque, aisser guérir à l'air libre, ne pas couvrir d'un pansement ni d'un bandage.104 CONTENU DE LA LIVRAISON/DESCRIPTION DES PIÈCES105 Ref. Description Quantité 1 Chambre du grill 1 2 Feuille chauffante 1 3 Chambre de combustion 1 4 Rangement 1 5 Paque de conduction thermique 1 6 Paque d'évacuation des graisses 1 7 Grille en acier inoxydable bas 1 8 Grilles en acier inoxydable haut 1 9 Grilles en acier inoxydable haut 1 10 Chambre à granulés 1 11 Poignée de porte de a chambre du gril 2 12 Poignée du couvercle de a chambre du gril 1 13 Couvercle de a chambre du grill 1 14 Charnières du couvercle de a chambre du grill 2 15 Écrou de raccord 2 16 Axe de charnière 2 17 Sonde de température RTD 1 18 Support de grille haut 2 19 Recouvrement de a cheminée 1 20 Cheminée 1 21 Joint de a cheminée 1 22 Pateau de service pour a tablette avant 1 23 Cadre pour a tablette avant 1 24 Décapsuleur 1 25 Raccord gauche pour a tablette avant 1 26 Raccord droit pour a tablette avant 1 27 Support de a tablette avant gauche 1 28 Support de a tablette avant droite 1 29 Bac récupérateur de graisses 1 49 Charnière inférieure de a porte 2 50 Porte gauche du rangement 1 51 Charnière supérieure de a porte 2 52 Paroi atérale gauche du rangement 1 53 Paque de fixation magnétique 1 54 Traverse 1 55 Aimant 4 56 Paroi arrière du rangement 1 57 Paroi atérale droite du rangement 1 58 Porte droite du rangement 1 59 Poignée de porte du rangement 2 60 Poignée de porte meuble bas 4 61 Rouleaux 4 62 Fond du rangement 1 63 Panche d'étagère du rangement 1106 CONTENU DE LA LIVRAISON/DESCRIPTION DES PIÈCES107 Ref. Description Quantité 30 Couvercle de a chambre à granulés 1 31 Entonnoir de a chambre à granulés 1 32 Grille de a chambre à granulés 1 33 Logement de a chambre à granulés 1 34 Bouton de commande 1 35 Revêtement du sol de a chambre à granulés 1 36 Moteur 1 37 Bague de a vis convoyeuse 1 38 Câble secteur 1 39 Joint de a chambre à granulés 1 40 Séparateur de cordon d'alimentation 1 41 Vis convoyeuse 1 42 Tige d'allumage 1 43 Élément de a chambre de combustion 1 44 Logement de a chambre de combustion 1 45 Joint de a chambre de combustion 1 46 Disposition de a chambre à granulés / chambre de combustion 1 47 Ventiateur 1 48 Porte-cordon 1 FIXATIONS108

Retourner a chape Visse a paque de fixa- tion magnétique à l'avant puis installe les aimants dans les trous.

Pacer a chape à l'intérieur Pace les roues dans les trous de vis et serre le tout à l'aide d'une clé à molette.

Fixer les parois atérales à a chape.

Monter a travers entre les parois atérales.

Fixer le fond de l'étagère à l'endroit prévu dans le rangement.

Visser a paroi arrière sur a chape et a relier aux paques de droite et de gauche.

Pacer a chambre du grill sur le ran- gement. Veille à ce que a chambre se trouve entre les parois de gauche et de droite. Visser a chambre du grill aux parois atérales.

Pacer l'entonnoir sur a chambre à granulés. Veille à ce que le couvercle s'ouvre vers l'avant (élément de commande).

Pace les vis du côté extérieur dans les trous de l'entonnoir puis dans les écrous borgnes, ouvrir le couvercle et fixe le tout de l'intérieur.

Relie a fiche RTD sortant de l'intérieur de a chambre du grill à a prise correspondante à l'extérieur. Attention : toute longueur de fil excédentaire reliée à a fiche RTD doit rester en dehors de a chambre.

La chambre de combustion doit être insérée dans l'empacement prévu à cet effet dans a chambre du grill. Ouvre le couvercle de l'entonnoir et fixe a cham- bre à granulés à a chambre de combustion depu- is l'intérieur à l'aide des vis pré-assemblées.

Fixe le porte-cordon à l'arrière de a chambre à granulés.

Fixe a cheminée avec son joint sur a chambre du grill.

Fixe a poignée sur le couvercle de a cham- bre du grill.

FIXER LA POIGNÉE ET LA CHEMINÉE113 Pace tout d'abord chaque porte avec le gond du bas dans le petit trou sur a pateforme.

Fixe les poignées sur les portes.

Tire le gond du haut vers le bas afin et oriente-le en face du trou du haut dans le rangement et enclenche les deux.114 PLACER LE SUPPORT DE LA GRILLE, LA PLAQUE DE CUISSON ET

LA PLAQUE D'ÉVACUATION DES GRAISSES

Fixez le support de a grille dans a chamb- re du gril.

Pace a paque de cuisson avec les rails dans le support à l'avant et à l'arrière de a chambre du grill.

Pace a paque d'évacuation des grais- ses au-dessus de a paque de cuisson dans le support sur le côté de a cham- bre du grill. Veille à ce que les rails soient orientés vers le bas et à ce que a paque se trouve directement sous le trou d'éva- cuation des graisses. La paque devrait légèrement pencher vers a droite.

INSÉRER LES GRILLES, FIXER LE DÉCAPSULEUR, LA TABLETTE AVANT ET LE BAC RÉCUPÉRATEUR DE GRAISSE Pace les grilles sur les supports prévus.

Fixez le décapsuleur sur le côté de a chambre du gril.

Fixez les supports pour a tablette avant.

Insérez a tablette avant avec le pateau de service et et vissez-a bien.

Attacher le bac récupérateur de graisses au crochet du tuyau d'écoulement.

ATTENTION : Le fumeur de granulés dégage de a chaleur. Ne jamais pacer l'appareil directement sur des façades vitrées, des murs, des pantes, etc. La distance minimale par rapport aux objets de toute sorte est : En arrière : 60 cm Sur le côté : 60 cm Vers le haut : 100 cm118

Avant d'utiliser ton fumoir à granulés pour a première fois, procède selon les étapes suivantes. Répète par ailleurs ces étapes chaque fois que tu arrives à court de granulés.

1. Ouvre le couvercle de a chambre du grill et sors les grilles, a paque d'évacuation des graisses et a

paque de cuisson du fumoir.

2. Ouvre le couvercle de a chambre à granulés et assure-toi qu'aucun corps étranger ne se trouve à

3. Règle l'interrupteur sur OFF (O) et branche le câble électrique dans une prise de 230 volts avec mise

4. Règle l'interrupteur sur ON (I) et le thermostat sur SMOKE.

5. Observe a vis convoyeuse pendant un à deux minutes et assure-toi qu'elle tourne.

ATTENTION : ne pace jamais a main à l'intérieur de a chambre à granulés et ne touche jamais à a vis convoyeuse. N'approche jamais les doigts, cheveux ni vêtements des pièces en mouvement. Risque de blessure !

6. Pace a main à une distance minimale de 10 cm au-dessus de a chambre de combustion et contrôle

ainsi que le ventiateur fonctionne et que de l'air circule.

ATTENTION : ne touche jamais a surface ni l'intérieur de a chambre de combustion. Risque de brûlure !

7. Attends environ une minute jusqu'à ce que a tige d'allumage sous a vis convoyeuse commence à

rougeoyer et que a chaleur se ressente au-dessus de a chambre de combustion.

ATTENTION : ne touche jamais a tige d'allumage. Risque de brûlure !

8. Tu devrais maintenant pouvoir lire une température à l'écran. Si autre chose s'affiche, il s'agit d'un

code d'erreur. INDICATION : tu trouveras des détails au sujet des codes d'erreur dans RÉSOLUTION DES PROBLÈMES.

9. Régler le thermostat sur COOL DOWN. (Dans ce mode, le ventiateur reste encore allumé pendant

10. Remplir les granulés adéquats dans a chambre à granulés via l'entonnoir.

11. Régler le thermostat sur MAX. La vis convoyeuse commence à tourner entraîne les granulés dans a

chambre de combustion. Ce processus dure quelques minutes.

ATTENTION : ne pace jamais les granulés dans a chambre de combustion à a main. Risque de brûlure !

12. Dès que tu entends les premiers granulés tomber dans a chambre de combustion, règle le ther-

mostat sur COOL DOWN.

13. Régler le thermostat sur SMOKE. Attends que les granulés brûlent et qu'une fumée gris banc

s'échappe. Règle le thermostat sur COOL DOWN et aisse le fumoir refroidir.

CHAUFFER LE FUMOIR À VIDE

Avant d'utiliser le fumoir pour a première fois, il faut le faire chauffer une fois à vide. Cette étape est nécessaire afin d'éliminer les éventuels résidus de fabrication.

1. Pace les grilles, paque d'évacuation des graisses et paque de cuisson à l'intérieur.119

Ouvre le couvercle et règle le thermostat sur SMOKE.

2. Dès qu'une fumée gris banc s'échappe du grill, ferme le couvercle et règle le thermostat sur MAX.

3. Laisse le fumoir fonctionner pendant 45 minutes avec ces régages. Il sera ensuite prêt à l'emploi.

1. Ouvre le couvercle de a chambre du grill. Règle l'interrupteur

sur ON (I) et le thermostat sur SMOKE.

2. Une fois les granulés enfammés au bout de trois à cinq minu-

tes et lorsqu'une fumée gris banc s'échappe du grill, ferme le couvercle et règle le thermostat sur a température souhaitée. NOTRE CONSEIL : Préchauffe ton fumoir pendant au moins dix minutes et paces-y les aliments uniquement une fois que a température souhaitée a été atteinte. Ajouter les aliments trop tôt ralentit le processus de chauffage.

3. Attention : n'éteins pas immédiatement le fumoir lorsque tes

aliments sont prêts, règle tout d'abord le thermostat sur COOL DOWN. Dans ce mode, le ventiateur fonctionne encore dix minutes et permet ici de brûler le reste des granulés dans a chambre de combustion.

4. Ne débranche le câble électrique du secteur qu'une fois le pro-

ATTENTION : commence toujours l'utilisation du fumoir couvercle ouvert ! Ne règle pas le thermostat sur COOL DOWN au cours de l'utilisation.

UTILISER LA SONDE DE TEMPÉRATURE

Tu peux toujours garder un œil sur a température à cœur de tes aliments grâce aux sondes de tempéra- ture fournies à a livraison.

1. Pace une ou les deux sondes de température dans le(s) connecteur(s) de l'élément de commande.

2. Insère a/les sonde(s) de température dans l'ouverture prévue à cet effet de a chambre du grill.

3. Pante a sonde de température dans l'aliment, à l'endroit le plus épais soit vers le milieu.

4. Pour lire a température, appuie sur l'interrupteur de l'élément de commande afin de choisir a sonde

de température utilisée (une ou deux). La température mesurée s'affiche. L'affichage passe ensuite automatiquement à a température de l'enceinte de cuisson.

ATTENTION : lorsque le fumoir ne s'allume pas ou si le feu s'éteint au cours du fonctionnement dans a chambre de combustion (même si suffisamment de granulés se trouvent dans a chambre à granulés), les granulés en trop doivent être évacués conformément à a description ci-dessous. Un excédent de granulés non brûlés peut sinon entraîner une surchauffe dans le fumoir.

1. Éteins l’appareil et débranche a prise secteur. Attends que le fumoir ait totalement refroidi. Retire

les grilles, a paque d'évacuation des graisses et a paque de cuisson.

2. Retire tous les granulés qui n'ont pas brûlé ainsi que les cendres à l'intérieur et autour de a chambre120

de combustion (voir RETIRER LES CENDRES).

3. Reconnecte le câble d'alimentation et allume le fumoir. Les granulés devraient maintenant de nou-

veau tomber dans a chambre de combustion et a tige d'allumage devrait commencer à rougeoyer.

ATTENTION : ne touche jamais a tige d'allumage. Risque de brûlure !

4. Dès que des fammes s'échappent de a chambre de combustion, règle le thermostat sur COOL

DOWN et aisse refroidir le fumoir.

5. Pace les grilles, paque d'évacuation des graisses et paque de cuisson à l'intérieur et ouvre le cou-

vercle. Règle le thermostat sur SMOKE. Attends quelques minutes jusqu'à ce qu'une fumée gris banc s'échappe du fumoir. Ferme le couvercle et règle le thermostat sur a température souhaitée. Si des problèmes persistent après le redémarrage, lis le chapitre RÉSOLUTION DES PROBLÈMES ou contacte le service client de BURNHARD.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

INDICATION : avant de nettoyer ton fumoir, assure-toi que l'appareil a totalement refroidi, qu'il est éteint et qu'il n'est pas relié au secteur.

• Nettoie ton fumoir après chaque utilisation.

• En cas de dysfonctionnement, ne fais réparer l'appareil que par des spécialistes qualifiés. Quoi qu'il arrive, n'ouvre jamais le boîtier toi-même.

ATTENTION : dans le cadre du nettoyage, n'utilise jamais de solvants ni de dissolvants.

NETTOYER L'ÉCOULEMENT DES GRAISSES

Les graisses qui s'égouttent des aliments sont collectées dans le bac de vidange des graisses, l'écoule- ment des graisses en V et le tuyau d'écoulement des graisses. Les graisses risquent donc de s'accumuler à différents endroits. Afin de réduire le risque d'incendie, il faut que tu nettoies ces composants après chaque utilisation. NOTRE CONSEIL : Afin de gagner du temps au moment du nettoyage, tu peux recouvrir a paque d'évacuation des graisses d'une feuille d'aluminium robuste avant utilisation du fumoir. Change a feuille d'aluminium après chaque utilisation afin de réduire le risque de feu de graisse.

• Il est possible de racler les graisses qui s'accumulent à l'intérieur de l'écoulement des graisses à l'aide d'un ustensile solide et non métallique (par exemple une spatule en bois, silicone ou pastique). La plupart des graisses ainsi détachées peuvent ainsi être emportées par le tuyau d'écoulement et arri- ver dans le bac récupérateur. Retire les derniers résidus à l'aide de produit vaisselle et d'eau bouilan- te ou d'un détergent pour barbecue adapté.

• Vide régulièrement le bac récupérateur de graisses (selon a fréquence à aquelle tu utilises ton fu- moir).

ATTENTION : si a paque de récupération des graisses, l'écoulement des graisses en V et le tuyau d'écoulement des graisses ne sont pas nettoyés, cea entraîne un risque de feu de graisses. Le cas échéant, règle l'interrupteur sur OFF (O) et aisse le couvercle ouvert jusqu'à ce que le feu se soit totalement éteint. ATTENTION, RISQUE DE BRÛLURE ! Une fois que le barbecue a totalement refroidi, retire tous les résidus de l'écoulement des graisses et du bac de vidange des graisses. Le cas échéant, rempace a feuille d'aluminium sur le bac.121

NETTOYER LA CHEMINÉE

La combustion des granulés entraîne a formation de goudron et de vapeurs qui s'accumulent pour for- mer de a créosote. Cette créosote peut se déposer à l'intérieur de a cheminée. Afin de réduire le risque d'incendie, il faut que tu nettoies a cheminée de ton fumoir trois à quatre fois par mois.

• Retire le capot de a cheminée et nettoie-le à l'aide d'une éponge douce, d'eau chaude et d'un déter- gent doux.

• Tu peux racler les dépôts créosote et de graisses à l'intérieur du tuyau de a cheminée à l'aide d'un ustensile solide et non métallique (par exemple une spatule en bois, silicone ou pastique). Retire ensuite les derniers résidus à l'aide d'une serviette en papier.

ATTENTION : ne pulvérise aucun nettoyant liquide ni infammable à l'intérieur de ton fumoir !

• Nettoie les graisses et a salissure e à l'aide d'une éponge douce, d'eau chaude et d'un détergent doux. N’utilise pas de décapant pour le four, de détergent corrosif ni d'éponge métallique.

NETTOYER LES GRILLES EN ACIER INOXYDABLE

• Pour nettoyer les grilles, utiliser une brosse à barbecue ou une éponge, de l'eau chaude et un peu de produit vaisselle

• Les gilles en acier inoxydable ne rouillent pas et peuvent donc aussi être nettoyés au ave-vaisselle.

• Nettoie les grilles après chaque utilisation.

ATTENTION : avant de retirer les cendres de ton fumoir, assure-toi que l'appareil est éteint, a totalement refroidi et qu'il n'est pas relié au secteur. Retire régulièrement les cendres de l'intérieur du grill. Si trop de cendres s'accumulent dans a chambre de combustion, cea peut éteindre le feu. Cea risque notamment de se produire si l'appareil est pa- ramétré sur SMOKE.

• Retire les grilles, a paque de récupération des graisses et a paque de cuisson de l'appareil.

• La majeure partie des dépôts de cendres à l'extérieur de a chambre de combustion peut être retirée par exemple à l'aide d'une petite pelle ou d'une baayette.

• Pour retirer les cendres de l'intérieur de a chambre de combustion, utilise un aspirateur.

• Utilisation d'un aspirateur sans sac : commence par vider le récipient de l'aspirateur. Aspire les cend- res de a chambre de combustion. Vide le récipient de l'aspirateur ou assure-toi qu'il ne reste plus aucune cendre à l'intérieur.

• Utilisation d'un aspirateur avec sac à usage unique : pace tout d'abord un nouveau sac dans l'aspi- rateur. Aspire les cendres de a chambre de combustion. Retire ensuite immédiatement le sac de l'aspirateur et jette-le.

ATTENTION : toujours jeter les résidus de cendres dans un récipient en métal avec un couvercle adapté. Jusqu'à son élimination définitive, conserve le récipient de cendres fermé dans un en- vironnement non infammable et à une distance raisonnable de tout matériau combustible.122

RÉSOLUTION DES PROBLÈMES

PROBLÈME: LE FUMOIR NE S'ALLUME PAS Cause possible Solution Courant électrique Assure-toi que le câble électrique est bien branché. Assure-toi que a prise électrique est alimentée en courant. Résistance Retire l'élément de commande et contrôle a résistance à l'arrière. Rempa- ce-a si elle a fondu. Chambre de combus- tion Si le ventiateur et le moteur d'entraînement fonctionnent tous deux, il est possible qu'il faille rempacer a tige d'allumage. Nous te prions ici de t'adresser à notre service client. Câble et raccorde- ments Contrôle les câbles et les fiches pour vérifier qu'ils tiennent bien et ne sont pas endommagés. Si tu as besoin d'aide, contacte le service client. Moteur d'entraîne- ment Si le ventiateur ne fonctionne pas, il est possible qu'il faille rempacer le moteur d'entraînement. Nous te prions ici de t'adresser à notre service client. PROBLÈME: LES GRANULÉS N'ARRIVENT PAS JUSQU'À LA CHAMBRE DE COMBUSTION Courant électrique Assure-toi que le câble électrique est bien branché. Assure-toi que a prise électrique est alimentée en courant. Granulés Assure-toi que a chambre à granulés contient suffisamment de granulés. Vis convoyeuse Assure-toi que a vis convoyeuse n'est pas bloquée. Règle l'interrupteur sur OFF, débranche le câble électrique et aisse refroidir le grill. Ouvre le couvercle ou retire les grilles, a paque d'évacuation des grais- ses et a paque de cuisson de a chambre du grill. Retire les granulés de a chambre à granulés et assure-toi qu'aucun corps étranger ne s'y trouve. Retire tous les granulés et les cendres de a chambre du grill.

PROBLÈME: LE FEU S'ÉTEINT

Trop de cendres Retire les cendres (cf. ENTRETIEN ET NETTOYAGE) PROBLÈME: UNE TEMPÉRATURE DE GRILL TRÈS ÉLEVÉE ET IMPRÉVUE S'AFFICHE Facteur extérieur La température du grill est influencée par des facteurs extérieurs tels qu'une température ambiante élevée, de vent ou une exposition directe au soleil. Pace l'appareil à l'ombre. Ouvre le couvercle afin de faire baisser a température dans l'appareil. PROBLÈME: FUMÉE TRÈS DENSE OU TRÈS COLORÉE Granulés Rempace les granulés humides par des granulés frais et secs.123

RANGEMENT ET TRANSPORT

• Pour le ranger ou le transporter, débranche toujours ton fumoir du secteur.

• Conserve toujours ton fumoir à l'abri de toute source d'humidité.

• Conserve toujours les granulés de bois dans un endroit sec, éloigné de tout appareil produisant de a chaleur et de tout réservoir de carburant.

• Le capot de protection préserve le fumoir toute l'année contre les intempéries telles que a pluie, a grêle, a neige, le vent et le gel. SERVICE CLIENT Nos produits sont en principe soumis à une obligation légale de garantie de deux ans. Toute revendi- cation à ce sujet nécessitera un reçu d'achat pour pouvoir être traitée. Les pièces consommables sont exclues de toute revendication de garantie dans le cadre d'une usure normale. La durée de vie dépend de a manipuation et de l'utilisation des produits et elle est donc variable. En cas de question au sujet de l'utilisation ou de a fonction de notre article, adresse-toi à notre service client : hotline gratuite depuis l'Allemagne et l'Autriche : 0800 270 70 27 depuis les autres pays de l'UE : +49 211 – 7499 55 10* *des coûts supplémentaires peuvent être facturés. e-mail : [e-mail]

ÉLIMINATION/PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Nos produits sont fabriqués conformément à des exigences de qualité élevées et sont conçus pour une longue durée de vie. Un nettoyage et un entretien réguliers contribuent à prolonger a durée de vie. Si l'appareil est défectueux ou ne peut plus être réparé, il ne doit pas être éliminé avec les déchets ménagers. Vous devez déposer l'appareil auprès d'un point de collecte reconnu pour le recycage des appareils électriques ou électroniques. En respectant l'élimination professionnelle et le recycage, vous apportez une contribution importante à a protection de notre environnement.124