FLINT - Grill Burnhard - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG FLINT Burnhard

Sicherheitshinweise 4

Lieferumfang/Teilebeschreibung 8

Lieferumfang/Teilebeschreibung 10

Pellet Smoker aufbauen 12

Pellet Smoker betreiben 22

Reinigung und Wartung 24

Fehlerbehebung 26

Aufbewahrung und Transport 27

Kundenservice 27

Entsorgung/Umweltschutz 27

CONTENTS

EN

Technical information 28

Safety information 28

Technische gegevens 52

Grillfläche: 66 x 49 cm (Hauptrost unten), 66 x 36 cm (Roste oben)

Leistung Getriebe: 25 W

Leistung Anzünder: 200 W

Leistung Ventilator: 25 W

Betriebsspannung: 220–230 V \~ 50 Hz

Volumen Pelletkammer: 9 kg

Pelletverbrauch: 0,3–0,5 Kg/Stunde (<105°C), 0,8–1 Kg/Stunde (>176°C)

Ausstattung: 3 Edelstahl-Grillroste, Fettauffangeimer klappbare Frontablage mit entnehm -barem Schneide- und Servierbrett aus Akazienholz, lenkbare Vollgummirollen

Zubehör: Abdeckhaube, Flaschenöffner, 2 Temperaturfühler für Gargut

Änderungen und Irrtümer in Ausstattungsmerkmalen, Technik, Farben und Design vorbehalten.

SYMBOLERKLÄRUNG

Dieses Symbol warnt vor Gefahren, die zu Schäden am Gerät führen oder Verletzungen nach sich ziehen können

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor Inbetriebnahme des Gerätes. Alle Hinweise und Vorgaben in dieser Bedienungsanleitung sind ausnahmslos einzuhalten.

VERWENDUNGSZWECK

Dieser Pellet Smoker dient zum Räuchern, Erhitzen, Garen und Grillen von Speisen und ist ausschließlich zur Verwendung im Freien geeignet. Betreibe den Smoker niemals in einem Gebäude, einer Garage oder einem anderen geschlossenen Bereich. Nicht für die gewerbliche Nutzung vorgesehen.

Für Schäden durch zweckentfremdete Nutzung oder unsachgemäße Bedienung wird keine Haftung übernommen.

Allgemeine Gefahren

• Gefahr für Kinder und Personen mit eingeschränkter Fähigkeit, Geräte zu bedienen. Dieses Gerät ist nicht für die Benutzung durch Kinder und Personen mit eingeschränkter Fähigkeit, Geräte zu bedienen, vorgesehen. Es darf nur von Personen benutzt werden, die in der Lage sind, Geräte sicher zu bedienen.
• ACHTUNG: Zugängliche Teile können sehr heiß sein. Kinder und Haustiere fernhalten.
• HINWEIS: Keine Änderungen am Gerät vornehmen. Jegliche Veränderungen am Gerät können zu Unfällen führen.

GERÄT AUSPACKEN

Gefahr für Kinder. Lebensgefahr durch Ersticken/Verschlucken. Halte das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Entsorge es sofort. Bewahre Kleinteile außerhalb deren Reichweite auf.

ELEKTROGERÄT ANSCHLIESSEN

Brand- und Explosionsgefahr

• Schließe das Gerät nur an Steckdosen an, die der angegebenen Spannung gemäß Typenschild entsprechen.
• Bitte vorab über die landesspezifischen Richtlinien informieren! Um dem Risiko eines Elektroschlags vorzubeugen brauchst du eine Steckdose/Sicherheitssteckdose in höchstens 1,8 Meter Entfernung. Beim Anschließen des Geräts bitte die jeweils geltenden Sicherheitsrichtlinien beachten.
• Überprüfe vor Inbetriebnahme die Wattanzahl an deiner Steckdose. Vergewissere dich, dass die Sicherung nicht überlastet ist, um einem Kurzschluss vorzubeugen.
• Stelle sicher, dass bei Verwendung eines Verlängerungskabels (oder Kabeltrommel) dieses nirgends eingequetscht ist oder in der Nähe scharfer Kanten sowie heißer Gegenstände liegt.
• Achte auf die sichere Verlegung von Kabeln, damit niemand stolpern kann.
• Sollte das Stromkabel beschädigt sein, muss dieses durch qualifiziertes Fachpersonal ersetzt werden.
• Unsachgemäße Montage des Geräts kann gefährlich sein. Halte dich genau an die Montageanleitung.

ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE

Betreiben Sie das Gerät nicht in geschlossenen und/oder bewohnbaren Räumen, z.B. Gebäuden, Zelten, Wohnwagen, Wohnmobilen, Booten. Es besteht Lebensgefahr durch Kohlenmonoxid-Vergiftung.

Brand- und Explosionsgefahr Stromschlaggefahr

• Dieser Smoker darf nur mit festen Brennstoffen (Pellets) betrieben werden.
• Nicht in geschlossenen Räumen nutzen.
• Nicht bei feuchtem Wetter oder Regen benutzen.
• Betreibe deinen Smoker an einem trockenen und möglichst windgeschützen Ort.
• Gerätestecker und Netzkabel nie in Wasser oder eine andere Flüssigkeit eintauchen und vor Feuchtigkeit schützen.
• Achte darauf, den Netzstecker immer trocken zu lagern und stecke ihn ausschließlich in trockenem Zustand in die Steckdose.
• Stelle den Smoker auf einen festen, ebenen, hitzeunempfindlichen und nicht brennbaren Untergrund.
• Halte brennbare oder leicht entzündliche Materialien und Flüssigkeiten vom Gerät fern.
• Dieser Pellet Smoker wird mit Strom betrieben und zündet ohne Fremdeinwirkung.
• Zum Anzünden oder Wiederanzünden keine

Anzündhilfen, Spiritus oder Benzin verwenden.

• Smoker während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt lassen.
• Dieses Gerät wird sehr heiß und darf während des Betriebs nicht bewegt werden. Warte, bis der Smoker vollständig abgekühlt ist.
• Prüfe das Stromkabel vor jedem Betrieb auf Risse und Beschädigungen. Nimm den Smoker nicht in Betrieb, wenn das Stromkabel defekt ist.
• Prüfe die Pelletkammer vor jedem Gebrauch auf Verschmutzungen oder Fremdkörper und entferne diese, bevor du den Smoker in Betrieb nimmst.
  • Die Flächen des Smokers werden während des Betriebs sehr heiß. Warne umstehende Personen und halte Kinder und Haustiere vom Gerät fern.

• Trage immer Schutzhandschuhe, wenn der Smoker in Betrieb ist und du an heißen Bauteilen hantierst. Benutze für das Auflegen und Wenden des Grillguts eine geeignete Grillzange.

• Halte Finger, Haare und Kleidung jederzeit von heißen/sich bewegenden Teilen fern. Trage keine Kleidung mit weiten Ärmeln, während du am Gerät hantierst.

• Der Deckel muss beim Entzünden des Smokers immer geöffnet sein.
• Ziehe den Stecker immer aus der Steckdose, wenn der Smoker nicht in Betrieb ist oder du das Gerät reinigen möchtest.
• Beachte die örtlichen Vorschriften und Gesetze, die vorschreiben, wann und wo du mit offenem Feuer arbeiten darfst.
• Fasse während des Betriebs nicht in die Pelletkammer. Dies kann zu schweren Verletzungen führen.
• Fasse während des Betriebs nicht in die Brennkammer. Dies kann zu schweren Verbrennungen führen.
• Pellets nie von Hand in die Pelletkammer einfüllen.
• Öffne den Deckel deines Smokers immer vorsichtig. Angestaute Hitze kann beim abrupten

Öffnen des Deckels zu Verbrennungen führen.

• Verwende nur Pellets, die speziell für Pelletgrills hergestellt wurden.
• Halte Pellets von Kindern fern. Lebensgefahr durch Ersticken/Verschlucken.
• Pellets trocken lagern. Achte darauf, dass keine Feuchtigkeit in die Pelletkammer gelangt. Die Pellets können sich sonst ausdehnen, auseinanderbrechen und die Förderschnecke blockieren.
• Stelle keine schweren Gegenstände auf dem Deckel der Pelletkammer ab.
• Der Smoker muss vor dem ersten Gebrauch eingebrannt werden (s. Abschnitt SMOKER EINBRENNEN).
• Wenn ein Fettbrand auftritt, schalte den Smoker aus und lasse den Deckel geschlossen, bis das Feuer gelöscht ist. Ziehe NICHT den Netzstecker. Versuche NICHT, den Brand mit Wasser zu löschen. Versuche NICHT, das Feuer zu ersticken.

MASSNAHMEN BEI KOHLENMONOXIDVERGIFTUNG

WARNUNG: Gefahr einer Kohlenmonoxidvergiftung! Grillgerät nicht in geschlossenen Räumen, sondern nur im Freien betreiben! Verwende deinen Smoker ausschließlich im Freien und NIEMALS in geschlossenen Räumen.

Symptome einer Kohlenmonoxidvergiftung können sein: Kopfschmerzen, Schwindel, Schwäche, Übelkeit, Erbrechen, Müdigkeit und Verwirrung. Kohlenmonoxid verringert die Fähigkeit des Blutes Sauerstoff zu transportieren. Zu niedriger Sauerstoffgehalt im Blut kann Bewusstlosigkeit oder sogar den Tod verursachen.

• Solltest du oder andere Personen während der Benutzung des Smokers erkältungs- oder grippeähnliche Symptome entwickeln, muss sofort ein Arzt aufgesucht werden!
• Alkohol- oder Drogenkonsum verstärken die Effekte einer Kohlenmonoxid-Vergiftung.
• Kohlenmonoxid gefährdet insbesondere: Mutter und Kind während der Schwangerschaft, Kleinkinder, ältere Menschen, Raucher und Leute mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie beispielsweise Anämie oder Herzerkrankungen.

MASSNAHMEN ZUR BRANDBEKÄMPFUNG

• Bringe umstehende Personen in Sicherheit.
• Sollte ein Fettbrand ausbrechen, schalte das Gerät ab und schließe den Deckel, bis das Feuer gelöscht ist. Lasse während eines Fettbrands NIEMALS den Deckel geöffnet.
• ACHTUNG: Versuche niemals, einen Öl- oder Fettbrand mit Wasser zu löschen.
• Halte Abstand vom Brandherd und informiere unverzüglich die Feuerwehr.

ERSTE-HILFE-MASSNAHMEN

Maßnahmen nach schweren Verbrennungen oder Verbrühungen

• Es besteht akute Gefahr einer Unterkühlung und eines Schocks. Rufe sofort den Rettungsdienst!
• Brennende Kleider sofort mit Wasser löschen oder die Flammen mit einer dicken Decke ersticken.
• Bei Verbrennungen: Kleidung am Körper lassen.
• Bei Verbrühungen: Kleidung sofort entfernen.
  • Die betroffenen Stellen mit kaltem Wasser mindestens 15 Minuten kühlen, bis der Schmerz nachlässt.
• Den betroffenen Bereich mit einem sterilen Metalline-Brandtuch abdecken. Die mit Metalline beschichtete Seite auf die verletzte Haut auflegen und locker mit einer Mullbinde oder einem Dreiecks-tuch fixieren.
• Keine „Hausmittel“ wie Salben, Puder, Öle, Desinfektionsmittel etc. anwenden!

Maßnahmen nach leichteren Verbrennungen oder Verbrühungen

• Bei Verbrennungen: Kleidung nur entfernen, wenn sie nicht am Körper haften bleibt.
• Bei Verbrühungen: Kleidung sofort entfernen.
  • Die betroffenen Stellen mit kaltem Wasser mindestens 15 Minuten kühlen, bis der Schmerz nachlässt.
• Kleine Verbrennungen oder Verbrühungen ohne Blasenbildung an der Luft heilen lassen, nicht mit
• einem Pflaster oder Verband abdecken.

Ref. Beschreibung Menge

1 Grillkammer 1
2 Hitzeblech 1
3 Brennkammer 1
4 Unterschrank (Ref. 49 – 63) 1
5 Hitzeleitblech 1
6 Fettablaufblech 1
7 Edelstahlrost unten 1
8 Edelstahlrost oben	1
9 Edelstahlrost oben	1
10	Pelletkammer	1
11	Griffhalterung Grillkammer	2
12	Deckelgriff Grillkammer	1
13	Deckel Grillkammer	1
14	Scharnier Deckel Grillkammer	2
15	Überwurfmutter	2
16	Scharnierstift	2
17	RTD-Temperaturfühler	1
18	Grillrosthalterung oben	2
19	Schornsteinabdeckung	1
20	Schornstein	1
21	Schornstein Dichtung	1
22	Servierbrett für Frontablage	1
23	Rahmen für Frontablage	1
24	Flaschenöffner	1
25	Linke Verbindung für Frontablage	1
26	Rechte Verbindung für Frontablage	1
27	Halterung Frontablage links	1
28	Halterung Frontablage rechts	1
29	Fettauffangeimer	1
49	Unteres Drehgelenk Tür	2
50	Tür Unterschrank links	1
51	Oberes Drehgelenk Tür	2
52	Seitenwand Unterschrank links	1
53	Magnetbefestigungsplatte	1
54	Querstrebe	1
55	Magnet	4
56	Rückwand Unterschrank	1
57	Seitenwand Unterschrank rechts	1
58	Tür Unterschrank rechts	1
59	Türgriff Unterschrank	2
60	Griffhalterung Unterschrank	4
61	Rolle	4
62	Boden Unterschrank	1
63	Regalbrett Unterschrank	1

Ref. Beschreibung Menge

30 Deckel Pelletkammer 1
31 Pelletkammer Trichter 1
32 Pelletkammer Gitter 1
33 Pelletkammer Gehäuse 1
34 Bedienelement 1
35 Bodenabdeckung Pelletkammer 1
36 Motor 1
37 Förderschneckenbuchse 1
38	Netzkabel	1
39 Dichtung Pelletkammer	1
40	Netzkabelabscheider	1
41 Förderschnecke	1
42	Zündstab	1
43	Brennkammer Element 1
44 Brennkammer Gehäuse	1
45	Dichtung Brennkammer	1
46 Pelletkammer/Brennkammer Anordnung	1
47 Ventilator	1
48 Kabelaufhängung	1

BEFESTIGUNGEN

AA	BB	CC	DD	EE	FF	II	JJ	KK
		[y6WW]
x 32	x 6	x 4	x 2	x 4	x 8	x 4	x 4	x 4

UNTERSCHRANK AUFBAUEN

①

Unterboden auf die Innenseite legen. Räder in die Schraubenlöcher einsetzen und mit einem Schraubenschlüssel festziehen.

53

Unterboden umdrehen. Magnetbefestigungsplatte an der vorgesehenen Stelle anschrauben und Magnete in die Löcher einsetzen.

③

Beide Seitenwände am Unterboden befestigen.

52 AA 63

57 AA AA

4

Rückwand am Unterboden festschrauben und mit der linken und rechten Platte verbinden

Querstrebe zwischen den Seitenwänden montieren.

6

Regalboden an der dafür vorgesehenen Stelle im Unterschrank befestigen.

Trichter auf die Pelletkammer setzen. Achte darauf, dass sich der Deckel zur Vorderseite (Bedienelement) öffnet.

⑧

Schrauben von außen durch die Löcher im Trichter in die Hutmuttern stecken, Deckel öffnen und von innen festziehen.

Grillkammer auf den Unterschrank setzen. Achte darauf, dass sich die Kammer innerhalb der linken und rechten Seitenwand befindet.

10

Grillkammer an den Seitenwänden fest- schrauben.

RTD-Steckverbinder aus dem Inneren der Grillkammer mit dem Gegenstecker an der Außenseite verbinden. Achtung: Überschüssiger Draht am RTD-Stecker sollte außerhalb der Kammer bleiben.

12

Brennkammer durch die dafür vorgesehene Öffnung in die Grilkammer schieben.

13

Trichterdeckel öffnen und Pelletkammer von innen mit den vormontierten Schrauben an der Grillkammer befestigen.

Kabelaufhängung an der Rückseite der Pelletkammer befestigen.

GRIFF UND SCHORNSTEIN BEFESTIGEN

15

Griff am Deckel der Grillkammer befestigen.

CC FF 13 11 CC FF 11 12

DD FF 20 21 CC CC

16

Schornstein mit Dichtung an der Grill-kammer befestigen.

17

Griffe an den Türen befestigen.

Türen jeweils mit dem unteren Drehgelenk zuerst in das kleine Loch auf der Plattform einsetzen.

Oberes Drehgelenk nach unten ziehen, mit dem oberen Loch im Unterschrank ausrichten und einrasten lassen.

Grillrosthalterung in der Grillkammer befestigen.

Fettablaufblech über das Hitzeleitblech in die Halterung an der Seite der Grill-kammer einsetzen.

Achte darauf, dass die Schiene nach unten zeigt und sich das Blech direkt unter dem Loch für den Fettablauf befindet. Das Blech sollte jetzt leicht zur rechten Seite geneigt sein.

Hitzeleitblech mit den Schienen in die Halterung in der Vorder- und Rückseite der Grillkammer einsetzen.

Edelstahlroste in die vorgesehenen Halterungen einsetzen.

24 AA AA

Flaschenöffner an der Seite der Grill-kammer befestigen.

24

Halterungen für Frontablage befestigen.

25
Frontablage mit Servierbrett einsetzen und festschrauben.

26
Fettauffangeimer am Haken des Ablaufrohrs aufhängen.

ACHTUNG: Der Pellet Smoker strahlt Hitze ab. Stelle das Gerät nie direkt an Glasfronten, Wände, Pflanzen etc. Der minimale Abstand zu Objekten jeder Art beträgt:

Nach hinten: 60 cm

Zur Seite: 60 cm

Zur Seite: 100 cm

100 cm 60 cm 60 cm 60 cm

VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

Bevor du deinen Pellet Smoker das erste Mal benutzt, führe die folgenden Schritte durch. Wiederhole die Schritte außerdem jedes Mal, wenn dir die Pellets ausgehen.

1. Öffne den Deckel der Grillkammer und nimm Roste, Fettablaufblech und Hitzeleitblech aus deinem Smoker.
2. Öffne den Deckel der Pelletkammer und stelle sicher, dass sich keine Fremdkörper darin befinden.
3. Stelle den Schalter auf OFF (O) und stecke das Netzkabel in eine geerdete 230 Volt-Steckdose.
4. Stelle den Schalter auf ON (I) und den Temperaturregler auf SMOKE.
5. Beobachte die Förderschnecke für 1–2 Minuten und vergewissere dich, dass sie sich dreht.

ACHTUNG: Fasse niemals in die Pelletkammer und berühre niemals die Förderschnecke. Halte Finger, Haare und Kleidung jederzeit von sich bewegenden Teilen fern. Verletzungsgefahr!

1. Halte deine Hand mit mindestens 10 cm Abstand über die Brennkammer und überprüfe so, ob der Ventilator funktioniert und die Luft bewegt wird.

ACHTUNG: Fasse nicht an oder in die Brennkammer. Verbrennungsgefahr!

1. Warte ca. 1 Minute ab, bis der Zündstab unter der Förderschnecke zu glühen beginnt und du die Hitze über der Brennkammer spüren kannst.

ACHTUNG: Berühre niemals den Zündstab. Verbrennungsgefahr!

1. Du solltest jetzt eine Temperangabe auf dem Display sehen. Wenn du etwas anderes siehst, ist es ein Fehlercode. HINWEIS: Details du den Fehlercodes findest du unter FEHLERBEHEBUNG.
2. Stelle den Regler auf COOL DOWN. (Der Lüfter bleibt in diesem Modus 10 Minuten lang eingeschaltet.)
3. Fülle geeignete Pellets über den Trichter in die Pelletkammer.
4. Drehe den Temperaturregler auf MAX. Die Förderschnecke beginnt sich zu drehen und transportiert die Pellets in die Brennkammer. Dieser Vorgang dauert einige Minuten.

ACHTUNG: Fülle Pellets nie von Hand direkt in die Brennkammer. Verbrennungsgefahr!

1. Sobald du hörst, dass die ersten Pellets in der Brennkammer ankommen, den Regler auf COOL DOWN stellen.
2. Stelle den Regler auf SMOKE. Warte, bis sich die Pellets entzündet haben und weißgrauer Rauch aufsteigt. Stelle den Regler auf COOL DOWN und lasse den Smoker abkühlen.

SMOKER EINBRENNEN

Bevor du das erste Mal etwas mit deinem Smoker zubereitest, muss dieser eingebrannt werden. Das ist nötig, um eventuelle Produktionsrückstände zu entfernen.

1. Setze Roste, Fettablaufblech und Hitzeleitblech wieder ein. Öffne den Deckel und drehe den Regler auf SMOKE.
2. Sobald weißgrauer Rauch aus dem Grill kommt, Deckel schließen und Temperaturregler auf MAX einstellen.
3. Lasse den Smoker 45 Minuten auf dieser Einstellung laufen. Danach ist er einsatzbereit.

SMOKER VERWENDEN

1. Öffne den Deckel der Grillkammer. Stelle den Schalter auf ON (I) und den Temperaturregler auf SMOKE.
2. Wenn nach etwa 3-5 Minuten die Pellets entfacht sind und weißgrauer Rauch aus dem Grill kommt, Deckel schließen und Regler auf die gewünschte Temperatur stellen.

TIPP: Lasse deinen Smoker mindestens 10 Minuten vorheizen und gib dein Grillgut erst in den Smoker, wenn dieser die Zieltemperatur erreicht hat. Das frühere Hinzufügen von Lebensmitteln verlangsamt den Erwärmungsprozess.

1. Achtung: Schalte den Smoker nachdem dein Gargut fertig ist nicht sofort aus, sondern stelle den Regler auf COOL DOWN. In diesem Modus läuft der Ventilator noch 10 Minuten weiter und verbrennt dabei die restlichen Pellets in der Brennkammer.

2. Netzkabel erst nach Ablauf des COOL DOWN vom Strom trennen.

ACHTUNG: Starte den Smoker immer mit geöffnetem Deckel! Stelle den Temperaturregler während der Benutzung nicht auf COOL DOWN.

888 °C 121 135 148 107 162 82 176 SMOKE 190 COOL DOWN MAX. SELECT PROBE PROBE 1 PROBE 2 BURNHARD

TEMPERATURFÜHLER VERWENDEN

Mit den mitgelieferten Temperaturfühlern hast du die Kerntemperatur deines Grillguts immer im Blick.

1. Stecke einen oder beide Temperaturfühler in die Buchse(n) im Bedienelement ein.
2. Führe den/die Temperaturfühler durch die dafür vorgesehene Öffnung in die Grillkammer.
3. Steche den Temperaturfühler an der dicksten Stelle etwa bis zur Mitte in dein Grillgut.
4. Zum Ablesen der Temperatur den Schalter am Bedienelement kurz drücken, um den jeweiligen Temperaturfühler (PROBE 1 oder PROBE 2) auszuwählen. Die gemessene Temperatur wird jetzt angezeigt. Danach wechselt die Anzeige automatisch zurück zur Garraumtemperatur.

SMOKER NEUSTARTEN

ACHTUNG: Wenn der Smoker nicht zündet oder das Feuer in der Brennkammer während des Betriebs erlischt (obwohl sich genügend Pellets in der Pelletkammer befinden), müssen überschüssige Pellets wie unten beschrieben entfernt werden. Ein Überschuss an unverbrannten Pellets kann sonst zur Überhitzung deines Smokers führen.

1. Schalte das Gerät aus und ziehe den Netzstecker. Warte bis der Smoker vollständig abgekühlt ist. Entferne die Roste, das Fettablaufblech und das Hitzeleitblech.
2. Entferne alle nicht verbrannten Pellets und Asche aus dem Inneren und rund um die Brennkammer (s. Abschnitt ASCHE ENTFERNEN).
3. Schließe das Netzkabel wieder an und schalte den Smoker ein. Die Pellets sollten jetzt wieder in die Brennkammer fallen und der Zündstab zu glühen beginnen.

ACHTUNG: Berühre niemals den Zündstab. Verbrennungsgefahr!

1. Sobald Flammen aus der Brennkammer kommen, den Regler auf COOL DOWN stellen und Smoker abkühlen lassen.
2. Roste, Fettablaufblech und Hitzeleitblech wieder einsetzen und den Deckel öffnen. Regler auf SMOKE drehen. Warte einige Minuten, bis weißgrauer Rauch aus dem Smoker kommt. Schließe dann den Deckel und drehe den Regler auf deine gewünschte Temperatur.

Sollten nach dem Neustart weiterhin Probleme auftreten, lies im Abschnitt FEHLERBEHEBUNG nach oder kontaktieren den BURNHARD Kundenservice.

REINIGUNG UND WARTUNG

HINWEIS: Bevor du deinen Smoker reinigst vergewissere dich, dass das Gerät vollständig abgekühlt, ausgeschaltet und der Netzstecker gezogen ist.

• Reinige deinen Smoker nach jedem Gebrauch.
• Lasse das Gerät im Falle von Störungen nur von qualifizierten Fachleuten reparieren. Öffne das Gehäuse unter keinen Umständen selbst.

ACHTUNG: Verwende zur Reinigung keine Farblöse- oder Verdünnungsmittel.

FETTABLAUF REINIGEN

Aus dem Grillgut tropfendes Fett sammelt sich in der Fettablaufwanne, dem V-förmigen Fettablauf und dem Fettablaufrohr. Hier kann es zu vermehrten Fettablagerungen kommen. Um die Brandgefahr zu verringern, solltest du diese Komponenten nach jedem Gebrauch reinigen.

TIPP: Um dir bei der Reinigung Arbeit zu sparen, kannst du das Fettablaufblech vor Gebrauch mit einer strapazierfähigen Aluminiumfolie auslegen. Erneuere die Folie nach jedem Gebrauch, um das Risiko eines Fettbrands zu verringern.

• Angesammeltes Fett aus dem Inneren des Fettablaufs kann mit einem stabilen, nichtmetallischen Werkzeug (z.B. Holz-, Silikon- oder Plastikspatel) abgeschabt werden. Ein Großteil des gelösten Fetts kann so durch das Fettablaufrohr nach unten gedrückt werden und in den Fettauffangeimer fallen. Entferne die verbleibenden Reste mit Spülmittel und kochendem Wasser oder einem geeigneten Grillreiniger.
• Leere den Fettauffangeimer (abhängig von der Häufigkeit der Nutzung deines Smokers) regelmäßig aus.

ACHTUNG: Wenn das Fettablaufblech, der V-förmige Fettablauf und das Fettablaufrohr nicht gereinigt werden, kann es zu Fettbränden kommen. In diesem Fall stelle den Schalter auf OFF (O) und halte den Deckel offen, bis das Feuer vollständig erloschen ist.

VORSICHT, VERBRENNUNGSGEFAHR! Wenn der Grill vollständig abgekühlt ist, entferne alle Rückstände im Fettablauf und vom Fettablaufblech. Ersetze ggf. auch die Folie auf dem Blech.

SCHORNSTEIN REINIGEN

Bei der Verbrennung der Pellets entstehen Teer und andere Dämpfe, die sich mit Feuchtigkeit zu Kreosot verbinden. Dieses Kreosot kann sich im Schornstein ablagern. Um die Brandgefahr zu verringern, solltest du den Schornstein deines Smoker alle 3–4 Monate reinigen.

• Entferne Sie die Schornsteinkappe und reinige sie mit einem weichen Schwamm, warmem Wasser und mildem Spülmittel.
• Schabe Kreosot- und Fettablagerungen mit einem stabilen, nichtmetallischen Werkzeug (z.B. Holz-, Silikon- oder Plastikspatel) aus dem Inneren des Rauchrohres. Verbleibende Reste mit einem Papierhandtuch entfernen

ACHTUNG: Sprühe keine flüssigen/brennbaren Reinigungsmittel auf die Innenseite deines Smokers!

GEHÄUSE REINIGEN

- Fett und Schmutz mit einem weichen Schwamm, warmem Wasser und mildem Spülmittel abwischen. Verwende keine Ofenreiniger, scheuernde Reinigungsmittel oder Stahlschwämme!

EDELSTAHL-GRILLROSTE REINIGEN

• Verwende zur Reinigung der Roste eine Grillbürste oder einen Schwamm, warmes Wasser und etwas Spülmittel.
  • Die Edelstahl-Grillroste sind rostfrei und können auch in der Spülmaschine gereinigt werden.
• Reinige die Grillroste nach jedem Gebrauch.

ASCHE ENTFERNEN

ACHTUNG: Vergewissere dich, dass das Gerät ausgeschaltet, abgekühlt und der Netzstecker gezogen ist, bevor du die Asche entfernst.

Entferne die Asche aus dem Inneren deines Grills regelmäßig. Wenn sich zu viel Asche in der Brennkammer befindet, kann dies dazu führen, dass das Feuer erlischt. Dies gilt insbesondere für die Einstellung SMOKE.

• Nimm die Roste, das Fettauffangblech und das Hitzeleitblech heraus.
• Den Großteil der Ascheablagerungen außerhalb der Brennkammer kannst du z.B. mit einer kleinen Schaufel und einem Handfeger entfernen.
• Um die Asche aus dem Inneren der Brennkammer zu entfernen, eignet sich ein Staubsauger.
• Verwendung eines beutellosen Staubsaugers: Entleere zuerst den Staubbehälter. Sauge die Asche aus der Brennkammer. Leere den Staubbehälter aus und stelle sicher, dass keine Aschereste darin zurückbleiben.
• Verwendung eines Staubsaugers mit Einwegstaubbeuteln: Setze zuerst einen neuen Staubbeutel ein. Sauge die Asche aus der Brennkammer. Entferne danach unverzüglich den kompletten Staubbeutel und entsorge diesen.

ACHTUNG: Aschereste immer in einem Metallbehälter mit passendem Deckel entsorgen. Den geschlossenen Aschebehälter bis zur endgültigen Entsorgung auf nicht brennbarem Untergrund, in sicherem Abstand zu brennbaren Materialien, aufbewahren.

PROBLEM: DER SMOKER ZÜNDET NICHT
Mögliche Ursache Lösung
Strom	Stelle sicher, dass das Netzkabel eingesteckt ist. Vergewissere dich, dass die Steckdose mit Strom versorgt wird.
Sicherung	Entferne das Bedienelement und überprüfe die Sicherung auf der Rückseite. Ersetze die Sicherung, wenn sie durchgebrannt ist.
Sicherung	Wenn sowohl der Ventilator als auch der Antriebsmotor funktionieren, muss möglicherweise der Zündstab ausgetauscht werden. Wende dich dazu bitte an unseren Kundenservice.
Kabel & Verbindungen	Überprüfe die Kabel und Stecker auf festen Sitz und Beschädigung. Wende dich an den Kundenservice, wenn du Hilfe benötigst.
Antriebsmotor	Wenn der Ventilator nicht funktioniert, muss möglicherweise der Antriebs-motor ausgetauscht werden. Wende dich dazu bitte an unseren Kunden-service.
PROBLEM: PELLETS ERREICHEN DIE BRENNKAMMER NICHT
Strom	Stelle sicher, dass das Netzkabel eingesteckt ist. Vergewissere dich, dass die Steckdose mit Strom versorgt wird.
Pellets Vergewissere dich, dass sich genügend Pellets in der Pelletkammer befinden.
Förderschnecke	Stelle sicher, dass die Förderschnecke nicht verstopft ist. Stelle den Schalter auf OFF, ziehe den Netzstecker und lasse den Grill abkühlen. Öffne den Deckel und hebe die Grillroste, das Fettablaufblech und das Hitzeleitblech aus der Grillkammer. Entferne die Pellets aus der Pelletkammer und vergewissere dich, dass sich keine Fremdgegenstände darin befinden. Entferne alle Pellets und Asche aus der Grillkammer.
PROBLEM: FEUER ERLISCHT
Zu viel Asche Entferne die Asche (s. REINIGUNG UND WARTUNG).
PROBLEM: UNERWARTET HOHE GRILLTEMPERATUR WIRD ANGEZEIGT
Externer Faktor	Die Grilltemperatur wird durch Umgebungsfaktoren wie hohe Außentem-peratur, Wind und direkte Sonne beeinflusst. Stelle das Gerät in einen schattigen Bereich. Öffne den Deckel, um die Innentemperatur zu senken.
PROBLEM: ÜBERMÄSSIG STARKER ODER VERFÄRBTER RAUCH
Pellets Ersetze feuchte Pellets durch frische trockene Pellets.

• Trenne deinen Smoker zur Aufbewahrung und zum Transport immer vom Stromnetz.
• Bewahre deinen Grill immer vor Feuchtigkeit geschützt auf.
• Bewahre die Holzpellets immer an einem trockenen Ort, fern von hitzeproduzierenden Geräten oder Brennstoffbehältern, auf.
  • Die Abdeckhaube schützt deinen Smoker das ganze Jahr gegen Witterung wie Regen, Hagel, Schnee, Wind und Frost.

KUNDENSERVICE

Grundsätzlich unterliegen unsere Produkte der gesetzlichen Gewährleistungspflicht von 2 Jahren. Ansprüche darüber hinaus können nur in Verbindung mit dem Kaufbeleg bearbeitet werden. Verschleißteile schließen bei der üblichen Abnutzung einen Gewährleistungsanspruch aus. Die Lebensdauer hängt von der jeweiligen Behandlung und Nutzung der Produkte ab und ist daher variabel.

Wende dich für Fragen zur Bedienung oder Funktion unserer Artikel an unseren Kundenservice:

Kostenlose Hotline für Deutschland/Österreich: 0800 270 70 27

Aus anderen EU-Ländern: +49 211 – 7499 55 10*

*Es können zusätzliche Kosten anfallen.

E-Mail: [e-mail]

ENTSORGUNG/UMWELTSCHUTZ

Unsere Produkte werden mit hohem Qualitätsanspruch hergestellt und sind für eine lange Lebensdauer ausgelegt. Regelmäßige Wartung und Pflege tragen dazu bei, die Nutzungsdauer zu verlängern. Ist das Gerät defekt und nicht mehr zu reparieren, darf es nicht zusammen mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden.

Du musst das Gerät bei einer ausgewiesenen Entsorgungsstelle zum Recycling elektrischer oder elektronischer Geräte abgeben. Durch die fachgerechte Entsorgung und das Recycling leistest du einen wichtigen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt.

Dimensions (W/H/D): 120 x 129 x 72 cm

Volume pelletkamer: ca. 9 kg

HET ELEKTRISCHE APPARAAT AANSLUITEN

EERSTEHULPMAATREGELEN

Maatregelen na ernstige brandwonden (door vloeistoffen)

GRILLKAMER BEVESTIGEN

9

VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK

Aufbau- und Bedienungsanleitung Pellet Smoker FLINT

Art-Nr.: 943771

Druck- und Satzfehler vorbehalten.

Copyright © Springlane GmbH

Reisholzer Werftstraße 25a

Telefon: [phone]

Telefax: [phone]

E-Mail: [e-mail]

www.burnhard.de

SERVICE-HOTLINE

Bei Fragen zum Gebrauch des Gerätes

wende dich bitte an unseren Kundendienst.

Kostenlose Hotline für Deutschland/Österreich: