Nero - Four à pizza Burnhard - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Four à pizza
Dimensions extérieures	Dimensions spécifiques non fournies
Matériau de construction	Acier inoxydable
Capacité	Peut cuire plusieurs pizzas simultanément
Source d'énergie	Gaz ou électrique selon le modèle
Température maximale	Jusqu'à 500°C
Utilisation	Idéal pour la cuisson de pizzas, pain et autres produits de boulangerie
Entretien	Nettoyage régulier de la chambre de cuisson et des surfaces extérieures
Sécurité	Équipé de dispositifs de sécurité pour éviter les surchauffes
Accessoires inclus	Pelle à pizza, pierre à pizza (selon le modèle)
Garantie	Durée de garantie spécifique non fournie
Informations supplémentaires	Consulter le manuel d'utilisation pour des conseils de cuisson et de maintenance

FOIRE AUX QUESTIONS - Nero Burnhard

Comment allumer le four à pizza Burnhard Nero ?

Pour allumer le four à pizza Burnhard Nero, ouvrez la porte, placez des allume-feux et du bois ou des pellets à l'intérieur, puis allumez-les avec un briquet. Fermez la porte et attendez que la température atteigne 400-500 °C.

Quelle est la température idéale pour cuire une pizza ?

La température idéale pour cuire une pizza dans le four à pizza Burnhard Nero est entre 400 et 500 °C pour obtenir une croûte croustillante.

Comment nettoie-t-on le four à pizza Burnhard Nero ?

Laissez le four refroidir complètement, puis retirez les cendres et les résidus de nourriture avec une brosse métallique ou une pelle. Essuyez l'intérieur avec un chiffon humide si nécessaire.

Est-il possible d'utiliser du charbon de bois dans le four à pizza ?

Oui, vous pouvez utiliser du charbon de bois dans le four à pizza Burnhard Nero, mais assurez-vous qu'il est bien allumé et qu'il atteint la température souhaitée avant de commencer la cuisson.

Quel type de combustible est recommandé pour le four à pizza ?

Le four à pizza Burnhard Nero est conçu pour utiliser du bois, des pellets de bois ou du charbon de bois. Évitez d'utiliser des combustibles synthétiques.

Comment savoir quand ma pizza est cuite ?

Surveillez la croûte de la pizza : elle doit être dorée et croustillante. En général, la cuisson prend entre 60 et 90 secondes à des températures élevées.

Le four à pizza est-il portable ?

Oui, le four à pizza Burnhard Nero est conçu pour être portable et peut être déplacé facilement grâce à ses roues, ce qui le rend idéal pour les sorties en extérieur.

Puis-je utiliser le four à pizza par temps pluvieux ?

Il est recommandé de ne pas utiliser le four à pizza Burnhard Nero par temps pluvieux, car cela peut affecter la combustion et la performance. Assurez-vous qu'il est protégé par un abri si vous souhaitez l'utiliser à l'extérieur.

Quelle est la capacité du four à pizza Burnhard Nero ?

Le four à pizza Burnhard Nero peut cuire jusqu'à 2 pizzas de 30 cm de diamètre en même temps, selon l'épaisseur de la pâte.

Comment entretenir le four à pizza pour prolonger sa durée de vie ?

Pour entretenir votre four à pizza Burnhard Nero, nettoyez-le régulièrement, vérifiez l'état des joints et de la cheminée, et protégez-le avec une housse lorsque vous ne l'utilisez pas.

MODE D'EMPLOI Nero Burnhard

Mesures (L/P/H): 40,7 x 81,35 x 83,25 cm Poids: 15 kg Équipement: Thermomètre en °C et °F, pierre à pizza (33 x 33 cm), chambre de feu, cuve de remplissage, cheminée, porte amovible Accessoires: Pelle à pizza Toutes modifications et erreurs dans les caractéristiques techniques, la couleur et le design réservées.

SIGNIFICATION DES SYMBOLES

Ce symbole met en garde contre les dangers qui causent des dom- mages à l'appareil ou peuvent entraîner des blessures.

CONSIGNES DE SÈCURITÉ

USAGE Cet appareil doit être exclusivement utilisé en plein air. Lis attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation et conser- ve-le. Toutes les indications et les instructions du présent mode d'emploi doivent être respectées sans exception. Risques d'incendie et d'explosion N'utilisez pas l'appareil dans des locaux fermés et/ou habitables, par ex. bâtiments, tentes, caravanes, mobil-homes, bateaux. Il y a un risque de mort par empoisonnement au monoxyde de carbone.63

• Attention! Le four à pizza peut fortement chauffer et ne doit donc pas être déplacé au cours de son fonctionnement.

• Attention! Des parties acces- sibles peuvent être très chaudes. Eloigner les jeunes enfants et des animaux à l’écart.

• Attention! Ne pas utiliser d’alcool ou d’essence pour allumer ou réactiver le feu. Utiliser unique- ment des aides à l'allumage con- formes à la norme 1860-3 !

• A n'utiliser qu'à l'extérieur des locaux. Il ne peut pas être utilisé dans des espaces fermés, gara- ges, tonnelles etc. Il y’a un risque d’étouffement.

• Mets le four sur une surface plate et incombustible.

• Tiens les matières combustibles ou légèrement inflammables ainsi que les vapeurs inflammables à l’écart du four à pizza.

• Tiens compte des règlements locaux et des lois, qui prescrivent quand et où tu peux travailler avec du feu ouvert.

• N’utilise jamais le four à pizza sur un bateau.

• N’utilise jamais le four à pizza lors d’un vent très violent.

• Le four à pizza n’est pas conçu comme appareil de chauffage et il ne doit pas être utilisé pour des buts similaires.

• Maintiens une distance de sécu- rité des ouvertures du four.

• Des flammes peuvent sortir des ouvertes (chambre de feu, cuve de remplissage, cheminée, porte).

• Porte toujours des gants ré- sistants au feu lors de la manipu- lation de la chambre de feu et de la cuve de remplissage pour éviter les brulures. Le corps du four devi- ent chaud après une longue durée d’utilisation.

• Une installation incorrecte, une adaptation inadaptée ou autres changements, ainsi que le man- que d’entretien ou de la main- tenance inappropriée peuvent mener à des blessures ou à des dommages au four.

• Le four à pizza ne peut être utilisé qu'après une construction adé- quate. Assure-toi que toutes les vis sont serrées fermement.

• Le four à pizza devrait être entretenu dans des intervalles de temps réguliers.

• N'utilise que du bois, du charbon, des briquettes ou des pellets pour la combustion. Un maximum de 400 grammes de combustible (pellets) rentre dans la chambre de combustion.

• Le four à pizza ne doit jamais res- ter sans surveillance. Lorsque la64 chambre de feu ou la porte sont ouvertes, il peut provoquer des étincelles. Notez que les feuilles sèches, herbe, etc. présentent un risque potentiel d’incendie.

• Tiens les câbles électriques à l'écart du four à pizza.

• Le four à pizza doit être utilisé que par des adultes responsables.

• Ne laisse pas d'objets combustib- les à proximité du four. Le four à pizza diffuse de la chaleur sur tous les côtés.

• Laisse le four à pizza refroidir après usage au moins 120 minu- tes. Même si plus aucune flamme ne soit visibles, une grande cha- leur peut être encore dans le four.

• Le four à pizza doit être complè- tement refroidi avant qu'il puisse être couvert et conservé.

• Ne pas modifier l’appareil. Le four à pizza NERO est en sécurité et ne représente aucun danger lors d’une utilisation appropriée et d’une conformité aux consignes de sécurité. Le res- pect des consignes de sécurité et le fonctionnement conformément sont à la responsabilité de l’utilisateur. MESURES À PRENDRE EN CAS D'INTOXICATION AU MONOXY-

ATTENTION: risque d'intoxication au monoxyde de carbone! Ne pas utiliser le four à pizza dans un espace fermé mais toujours en plein air! Les symptômes d'une intoxication au monoxyde de carbone sont les suivants: maux de tête, vertiges, affaiblissement, nausées, vomissements, fatigue et confusion. Le monoxyde de carbone altère la capacité du sang à transporter l'oxygène. Une trop faible teneur du sang en oxygène peut entraîner une perte de connaissance voire la mort.

• Si toi ou une autre personne présente des symptômes similaires à ceux d'un rhume ou de la grippe lors de l'utilisation du four à pizza, il faut immé- diatement consulter un médecin !

• La consommation d'alcool ou de drogues renforce les effets de l'intoxica- tion au monoxyde de carbone.

• Le monoxyde de carbone est particulièrement dangereux pour : les mères et les enfants lors de la grossesse, les jeunes enfants, les personnes âges, les fumeurs et les personnes souffrant de maladies cardio-vasculaires65 telles que l'anémie ou des pathologies cardiaques.

MESURES DE LUTTE CONTRE LES INCENDIES

• Mets les personnes à proximité en sécurité.

• En cas d'incendie de graisse, fermez la porte jusqu'à ce que le feu de grais- se soit éteint. Ne laissez JAMAIS la porte ouverte en cas de feu de graisse.

• ATTENTION: n'essaie jamais d'éteindre un feu d'huile ou de graisse en utilisant de l'eau.

• Tiens-toi à distance de la source du feu et appelle immédiatement les pompiers. PREMIERS SECOURS Mesures à adopter si une personne se brûle ou s'ébouillante grièvement

• Il existe un risque accru d'hypothermie et de choc. Appelle immédiatem- ent les secours !

• Éteindre immédiatement les vêtements en feu à l'aide d'eau ou étouffer les flammes à l'aide d'une couverture épaisse.

• Si la personne est brûlée : ne pas retirer les vêtements.

• Si la personne est ébouillantée : retirer immédiatement les vêtements.

• Refroidir les zones touchées sous l'eau froide pendant au moins 15 minutes jusqu'à ce que la douleur s'estompe.

• Couvrir la zone concernée à l'aide d'une compresse stérile de Metalline. Placer le côté recouvert de Metalline au contact de la blessure et réaliser un bandage peu serré à l'aide d'une bande ou d'une écharpe.

• Ne pas utiliser de « remède maison » en appliquant notamment de la pommade, de la poudre, de l'huile, du désinfectant, etc. ! Mesures à adopter si une personne se brûle ou s'ébouillante légèrement

• Si la personne est brûlée : ne retirer les vêtements que s'ils ne sont pas collés à la peau.

• Si la personne est ébouillantée : retirer immédiatement les vêtements.

• Refroidir les zones touchées sous l'eau froide pendant au moins 15 minutes jusqu'à ce que la douleur s'estompe.

• En cas de brûlure ou d'ébouillantement sans formation de cloque, laisser guérir à l'air libre, ne pas couvrir d'un pansement ni d'un bandage.66

Numéro Nom Quantité 1 Cheminée 1 2 Poignée 3 3 Cuve de remplissage 1 4 Chambre de feu 1 5 Corpus du four 1 6 Porte 1 7 Pierre à pizza 1 8 Vis (5 mm) 13 9 Protection contre la pluie 1 10 Pelle à pizza 167

1. Visses la manche en bois à la porte du four.

2. Visses les deux manches en bois restantes dans la cuve de remplissage et

la chambre de feu, comme le montre l’image.69

3. Visser le cuve de remplissage à l'arrière du corpus du four. Visses la

protection contre la pluie avec 3 vis à la cheminée. Insérez la cheminée au-dessus de l'ouverture dans le corps du four à pizza. Glisses la pierre à pizza dans le four.70

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

4. Ton four à pizza est prête à l'emploi. Amuse-toi bien avec NERO.

1. Humidifies une éponge à l'eau tiède. Essores soigneusement et essuies la

pierre à pizza une fois pour éliminer les résidus de production.

2. Essuies l'intérieur du four avec de l'eau et un détergent doux pour éliminer

les résidus de fabrication.

3. Avant de faire cuire une pizza pour la première fois, fais suffisamment

chauffer le four. Veille à ce que le combustible brûle pendant au moins 30 minutes.71

UTILISATION DU FOUR À PIZZA NERO

Portes toujours des gants résistants au feu en alimentant le feu du four à pizza. BALISAGE AVEC DES BÛCHES DE BOIS

1. Sors la chambre de feu et remplis-la de bûches de bois appropriées. Mets

l’allume-feu dans le centre (Attention! Ne pas allumer le feu liquide com- me de l’alcool ou de l’essence), le couvres avec des bâtons de bois ou des bois mince et l’allumes.

2. Pousses la chambre de feu dans le four et attends jusqu’à ce que le bois

3. Place 1 à 2 bûches dans l'ouverture de remplissage et attends que le bois

ait brûlé, qu'il soit recouvert d'une couche de cendres et que plus aucune fumée ne sorte de la cheminée.

4. Si le thermomètre indique une chaleur du four supérieur á 400 °C, ouvres

la porte et pousses la pizza dans le centre. Fermes la porte.

5. Tournes la pizza 180° une fois après 45 secondes.

6. Tu peux suivre à travers le volet d'aération le degré de cuisson de ta pizza.

N’ouvre pas la porte pendant la cuisson ou tu risques de perdre la préci- euse chaleur.

7. La pizza est prête après 1-5 minutes, selon l’épaisseur de la pizza.

BALISAGE AVEC DU CHARBON, BRIQUETTES OU PASTILLES

1. Mets le charbon, briquettes ou pastilles avec un allume-feu dans la

chambre de feu. Une fois que le charbon brûle, pousse la chambre de feu dans le four à pizza.

2. Verses un peu de charbon, briquettes ou pastilles à travers l’ouverture.

3. Attends que le charbon ou les briquettes soient complètement brûlés,

recouverts d'une couche de cendres et que plus aucune fumée ne sorte de la cheminée.

4. Si le thermomètre indique une chaleur du four supérieur á 400 °C, ouvres

la porte et pousses la pizza dans le centre. Fermes la porte.

5. Après 45 secondes, tournes la pizza une seule fois à 180°.72

6. Tu peux suivre à travers le volet d'aération le degré de cuisson de ta pizza.

7. La pizza est prête après 1-5 minutes, selon l’épaisseur de la pizza.

Le processus peut être réaliser plus rapidement en mettant le charbon ou les briquettes dans une cheminée séparée et puis remplir la chambre de feu avec de la pure braise. TUYAU: Tu peux mettre en feu ton combustible à l’aide d’un chemineau. Rem- plis la chambre de feu avec du bois, du charbon ou des briquettes. En glissant le boîtier dans le four et en gardant le chalumeau à l'extérieur de la boîte.

REMPLISSEMENT DU COMBUSTIBLE

Utilises toujours des gants résistants au feu lors du remplissage et du vidage du four. Le four à pizza tient la chaleur à l'intérieur très longtemps et constante, grâce à la double coque en acier inoxydable avec des panneaux en laine. Si la température dans le thermomètre chute, donnes un nouveau lot du combus- tible (bois, charbon, briquettes ou pellets) au travers de la cuve de remplissa- ge à la chambre de feu. Attends jusqu'à ce que les combustibles sont brûlé ou jusqu’à ce qu’il n y a plus de fumée dégagée de la cheminée pour faire la prochaine pizza.

ÉTEINDRE LE FOUR À PIZZA NERO

1. Fermes la porte et laisses le four se refroidir après utilisation. Ce proces-

sus peut durer jusqu’ à 4 heures.

2. Mets des gants résistants au feu pour ranger le four rapidement le four,

retires la chambre de feu et verses le contenu dans un seau avec l’eau. Ou- vres la porte du four à pizza et laisses le four se refroidir environ 30 minutes.73

1. Laisses refroidir le four à pizza complètement.

2. Vide la chambre de feu après chaque utilization et balayes les résidus de

cendres avec un balai à la main.

3. Tu peux nettoyer l'intérieur et l’extérieur du four avec de l'eau et un déter-

4. Si le four à pizza est utilisé régulièrement, la cheminée doit être régulière-

ment enlevée et rincée pour enlever la couche de suie.

NETTOYAGE DE LA PIERRE À PIZZA

1. Prends la pierre à pizza du four à pizza et grattes les restes des brulures

soigneusement avec un grattoir ou un couteau bien.

2. La pierre à pizza est un produit de consommation et se décolore au fil du

temps ou obtient des taches noires d'ingrédients brulés. Ceci est parfaite- ment normal et interfère pas avec l'utilisation du four.

3. Si tu veux rincer la pierre avec de l’eau, n’utilises en aucun cas du déter-

gent et laisses la pierre sécher à 80 °C dans le four pendant au moins 3 heures. Tu peux également la laisser sécher 24 heures dans un endroit chaud pour aérer la pierre à pizza.

CONSERVATION DU FOUR À PIZZA NERO

1. Le four à pizza a 4 pieds en acier inoxydable pliable. Avec les pieds pli-

able, le four est plus facile à stocker et à transporter. Si tu n’utilises pas le four à pizza d'une longue période et si tu veux économiser de l'espace, jalonner la cheminée.

2. Pour éviter la rouille volante et protéger le four des intempéries, le four à

pizza doit toujours être maintenu dans un emplacement sec après qu'il a été complètement refroidi. Couvres le four avec un bâche résistant aux intempéries ou stocke le dans le sous-sol ou dans le jardin.

S'il te plaît passes par les étapes suivantes si le four ne fonctionne pas: Problème Solution Le feu s’éteint en permanence. Fais attention à ce que la quantité des combustibles ne soit pas très grande tous à la fois. Cela peut étouf- fer le feu. Le four ne s’échauffe pas correcte- ment. Le vent très fort peut affecter le ren- dement du four. Assure toi que le foir soit dans un endroit abrité. Le feu ne brûle pas correctement. Le thermomètre est défectueux. Echange-le. La pizza devient noir sur un coté. Tourne ta pizza à 180° après environ 45 secondes. Le côté qui se situe a proximité de la chambre de feu, reçoit plus de chaleur que le côté prés de la porte. Pour une cuisson uniforme, tournes la pizza.75

L’ENVIRONMENT En principe, nos produits sont soumis à la garantie légale de 2 ans. Passée cette période, les réclamations ne peuvent se faire qu’en relation avec la preuve d’achat. Les pièces endommagées doivent être compatibles à l'usure normale de garantie. La durée de vie dépend du traitement et de l'utilisation des produits et est donc variable. Pour des questions concernant l'utilisation ou le fonctionnement de nos articles, vous pouvez nous joindre par téléphone: Hotline gratuite pour l'Allemagne/Autriche seulement: 0800 270 70 27 Appels d'autres pays de l'UE: +49 211 - 749 55 10* *Le tarif peut diverger. E-Mail: [e-mail] Internet: www.burnhard.de Nos produits sont de haute qualité et ont une longue durée de vie. La main- tenance régulière et l'entretien contribuent à prolonger cette durée de vie. Lorsque l’appareil est défectueux et qu’il n’est pas possible de le réparer, ne le mélangez pas aux ordures ménagères. Le produit et son emballage doi- vent être éliminés conformément à la réglementation locale. Si nécessaire, contactez votre entreprise locale d'élimination des déchets pour plus d'infor- mations.76