HOVEN STEAM 700 PLUS HOZP0447BI - Four HOOVER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI HOVEN STEAM 700 PLUS HOZP0447BI HOOVER

• Lorsque vous remplissez le compartiment d’eau, veillez à ce que le niveau d’eau ne dépasse pas le niveau maximum indiqué dans le compartiment

• AVERTISSEMENT : Danger de brûlure et d’endommagement de l’appareil : l’utilisation de la fonction de cuisson à la vapeur expose au risque de brûlure à cause de la vapeur dégagée : Ouvrez la porte avec précaution pour éviter de vous blesser lorsque vous utilisez la fonction de cuisson à la vapeur.

• Pendant la cuisson, de l’humidité peut se condenser à l’intérieur de la cavité ou sur la vitre de la porte. Il s’agit d’un phénomène normal. Pour réduire cet effet, attendez 10-15 minutes après avoir allumé l’appareil avant de mettre les aliments au four. La condensation disparaîtra de toute façon dès que le four aura atteint la température de cuisson.

• Cuisez les légumes dans un récipient avec couvercle plutôt que dans un récipient ouvert.

• Évitez de laisser des aliments à l’intérieur du four plus de 15-20 minutes après cuisson.

• AVERTISSEMENT : l’appareil et ses parties accessibles chauffent pendant l’utilisation. Faites attention à ne pas toucher les parties chaudes.

• AVERTISSEMENT : les parties accessibles peuvent devenir très chaudes quand le four est en marche. Les enfants doivent être tenus à une distance de sécurité.

• AVERTISSEMENT : Vérifiez que l’appareil est éteint avant de remplacer l’ampoule, pour éviter le risque de chocs électriques.

• AVERTISSEMENT : Afin d’éviter tout risque lié à la réinitialisation accidentelle de l’interrupteur thermique, l’appareil ne doit pas être alimenté par un dispositif de commutation externe, tel qu’une minuterie, ou relié à un circuit régulièrement allumé et éteint.

• Les enfants de moins de 8 ans doivent rester à une distance de sécurité de l’appareil s'ils ne sont pas surveillés en permanence.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. L’appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont limitées, sans expérience ni connaissance du produit, uniquement s’ils sont surveillés ou s’ils ont été informés de la manière d’utiliser l’appareil, en toute sécurité et qu’ils comprennent les risques possibles.

• Le nettoyage et l’entretien ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.

• N’utilisez pas de matériaux rugueux ou abrasifs ou de racloirs métalliques acérés pour nettoyer les vitres des portes des fours, car cela pourrait rayer la surface et provoquer la rupture de la vitre.

• Le four doit être éteint avant d’enlever les parties amovibles et, après le nettoyage, les rassembler selon les instructions.

• Utilisez uniquement la sonde à viande recommandée pour ce four.

• N’utilisez pas un nettoyeur à vapeur pour le nettoyage.

• Branchez le câble d’alimentation sur une prise de courant qui supporte le voltage (le courant et la charge sont indiqués sur l’étiquette) et vérifiez la présence d’une mise à la terre. La prise d’alimentation doit supporter la charge indiquée sur l’étiquette et être dotée d’une mise à la terre en état de fonctionnement. Le conducteur de mise à la terre est jaune et vert. Cette opération doit être exécutée par le personnel qualifié. En cas d’incompatibilité entre la prise d’alimentation et la fiche du câble de l’appareil, demandez à un électricien professionnel de remplacer la prise d’alimentation par un dispositif compatible. La fiche du câble d’alimentation et la prise d’alimentation doivent être conformes aux normes en vigueur dans le pays d’installation. Il est possible de brancher l’appareil à la prise d’alimentation en installant un disjoncteur multipolaire qui supporte la charge électrique maximale, conformément aux lois en vigueur, entre l’appareil et la prise d’alimentation. Le conducteur jaune et vert de mise à la terre ne doit pas être bloqué par le disjoncteur. La prise d’alimentation ou le disjoncteur multipolaire utilisé pour le branchement doit rester à tout moment accessible après installation de l’appareil.

• Le débranchement doit se faire à l’aide soit de la prise d’alimentation, soit d’un nterrupteur installé sur le circuit électrique fixe, conformément aux normes électriques.

• Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou un faisceau de câbles spécial disponible auprès du fabriquant ou en contactant le service après- vente. FR 48• Utilisez un câble de type H05V2V2-F. Cette opération doit être effectuée par du personnel qualifié. Le conducteur de mise à la terre (vert et jaune) doit être plus long d’environ 10 mm par rapport aux autres conducteurs. Pour toutes réparations, contactez le service après- vente en insistant sur l’utilisation de pièces de rechange d’origine.

• Le non-respect des consignes ci-dessus peut compromettre la sécurité de l’appareil et annuler la garantie.

• Éliminez les éclaboussures importantes avant de procéder au nettoyage.

• Une panne d’alimentation prolongée en phase de cuisson peut entraîner le dysfonctionnement de l’afficheur. Dans ce cas, veuillez contacter le service client.

• L’appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative, pour éviter la surchauffe.

• Pour introduire la grille dans le four, vérifiez que le butoir est dirigé vers le haut et au fond de la cavité. La grille doit être complètement insérée dans la cavité.

• AVERTISSEMENT : Ne pas revêtir les parois du four avec du papier aluminium ou une protection jetable disponible dans les magasins. Le papier d'aluminium ou toute autre protection, en contact direct avec l'émail chaud, risque de fondre et de détériorer l’émail de la cavité intérieure.

• AVERTISSEMENT : N’enlevez jamais le joint de la porte du four.

• PRUDENCE : Ne remplissez pas le fond de la cavité avec de l’eau pendant la cuisson ou lorsque le four est chaud.

• Aucune autre opération ni aucun autre réglage ne sont requis pour faire fonctionner l’appareil aux fréquences nominales. FR 49Sommaire Instructions générales

1.1 Consignes de sécurité

1.2 Sécurité électrique

1.5 Gestion des déchets

1.6 Déclaration de conformité

2.3 Première utilisation

2.4 Utilisation des fonctions de cuisson à la vapeur

Description du produit

3.2 Réglage du produit

3.3 Fonctionnement en mode manuel

3.4 Fonctionnement en mode cuisson à la vapeur

3.5 Fonctionnement en mode Recettes

3.6 Fonctionnement en mode fonctions spéciales

3.7 Fonctionnement en mode My Chef

3.8 Descriptions des fonctions

3.9 Modes de cuisson

3.10 Modes cuisson à la vapeur

3.11 Fonction sans fil

4.1 Remarques générales concernant le

• Enlèvement et nettoyage des grilles

• Enlèvement de la fenêtre de four

• Enlèvement et nettoyage de la porte vitrée Nettoyage et entretien du four

FR 501. Instructions générales Nous vous remercions d'avoir choisi un de nos produits. Pour obtenir les meilleurs résultats avec votre four, il convient de lire attentivement le présent manuel et de le conserver pour référence ultérieure. Avant d’installer le four, notez le numéro de série afin que vous puissiez le communiquer au personnel du SAV en cas de réparations. Après avoir enlevé le four de son emballage, vérifiez qu’il n’a pas été endommagé pendant le transport. En cas de doutes, n’utilisez pas le four et demandez conseil auprès d’un technicien qualifié. Conservez tout le matériel d’emballage (sacs en plastique, polystyrène, clous) hors de portée des enfants. Quand le four est allumé pour la première fois, une forte odeur de fumée peut se dégager. Elle est causée par la colle sur les panneaux isolants qui entourent le four qui chauffe pour la première fois. Cela est absolument normal et, si cela se produit, vous devez attendre que la fumée se dissipe avant de mettre des aliments au four. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de non-respect des instructions contenues dans le présent document. REMARQUE : Les fonctions, les propriétés et les accessoires du four indiqués dans le présent manuel varient en fonction du modèle que vous avez acheté.

1.1 Consignes de sécurité

Utilisez uniquement le four dans le but pour lequel il a été conçu, à savoir uniquement pour la cuisson d’aliments ; toute autre utilisation, par exemple comme source de chaleur, est considérée comme impropre et donc dangereuse. Le fabricant ne pourra pas être tenu responsable en cas de dommages résultant d’une utilisation incorrecte, impropre ou déraisonnable. L’utilisation d’un appareil électrique quel qu’il soit implique le respect de quelques règles fondamentales : - ne tirez pas sur le câble électrique pour débrancher la prise ; - ne touchez pas l’appareil avec les mains ou les pieds humides ou mouillés ; - en général, l’utilisation d’adaptateurs, de prises multiples et de rallonges n’est pas recommandée ; - en cas de dysfonctionnement et/ou de mauvais fonctionnement, coupez l’appareil et ne tentez pas de le modifier.

1.2 Sécurité électrique

ASSUREZ-VOUS QUE LES BRANCHEMENTS ÉLECTRIQUES

SOIENT EFFECTUÉS PAR UN ÉLECTRICIEN OU UN TECHNICIEN QUALIFIÉ. L’alimentation électrique à laquelle le four est branché doit être conforme aux lois en vigueur dans le pays d’installation. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages résultant du non- respect de ces instructions. Le four doit être branché à une alimentation électrique avec une prise murale reliée à la terre ou un disjoncteur multipolaire,en fonction des lois en vigueur dans le pays d’installation. L’alimentation électrique doit être protégée avec des fusibles adaptés et les câbles utilisés doivent avoir une section transversale capable de garantir une alimentation électrique correcte du four. BRANCHEMENT Le four est fourni avec un câble électrique qui doit être branché uniquement à une alimentation électrique de 220- -240 Vac 50 Hz entre les phases ou entre la phase et le neutre. Avant de brancher le four à l’alimentation électrique, il est important de vérifier : - la tension électrique indiquée sur le voltmètre ; - le réglage du disjoncteur. Le câble de mise à la terre connecté à la borne de terre du four doit être branché à la borne de terre de l’alimentation électrique. AVERTISSEMENT Avant de brancher le four à l’alimentation électrique, demandez à un électricien qualifié de vérifier la continuité de la borne de terre de l’alimentation électrique. Le fabricant décline toute responsabilité en cas d’accident ou d’autre problème causé par une connexion défaillante du four à la borne de terre ou par une connexion à la terre avec une continuité défectueuse. REMARQUE : Lorsque le four doit subir un entretien, il est conseillé de conserver une autre prise murale disponible de sorte que le four puisse être branché sur celle-ci s’il doit être retiré de l’espace où il était installé. Le câble électrique ne doit être remplacé que par le personnel de maintenance technique ou par des techniciens disposant de qualifications équivalentes.

Après chaque utilisation du four, un minimum de nettoyage permettra de le garder parfaitement propre. Ne recouvrez pas les parois du four avec du papier aluminium ou une protection jetable disponible dans les magasins. Le papier d’aluminium ou toute autre protection, en contact direct avec l’émail chaud, risque de fondre et de détériorer l’émail de la cavité intérieure. Afin d’éviter de salir excessivement votre four et de provoquer ainsi de fortes odeurs de fumée, nous vous recommandons de ne pas l’utiliser à très haute température. Il vaut mieux prolonger le temps de cuisson et baisser légèrement la température. Outre les accessoires fournis avec le four, nous vous conseillons de n’utiliser que des plats et des moules résistant à de très hautes températures.

Les fabricants n’ont aucune obligation de procéder à l’installation. Si l’assistance du fabricant est requise pour rectifier des défauts résultant d’une installation incorrecte, cette assistance n’est pas couverte par la garantie. Il convient de respecter les instructions d’installation destinées au personnel dûment qualifié. Une installation incorrecte peut provoquer des lésions ou des dommages aux personnes, aux animaux ou aux biens. Le fabricant ne peut pas être tenu responsable de ces dommages ou lésions. Le four peut être placé en hauteur dans une colonne ou sous un plan de travail. Avant de fixer le four, vous devez garantir une bonne ventilation dans l’espace du four pour permettre une circulation correcte de l’air frais requis pour refroidir et protéger les parties internes. Effectuez les ouvertures spécifiées à la dernière page selon le type d’installation.

1.5 Gestion des déchets et protection de

l’environnement Cet appareil est étiqueté conformément à la directive européenne 2012/19/EU relative aux appareils électriques et électroniques (DEEE). La catégorie DEEE recouvre à la fois les substances polluantes (pouvant avoir des retombées négatives sur l’environnement) et les composants de base (pouvant être réutilisés). Il est important que les DEEE subissent des traitements spécifiques pour l’élimination et la mise au rebut correctes des polluants et pour le recyclage de tous les matériaux. Chaque individu peut jouer un rôle important en veillant à ce que les produits DEEE ne deviennent pas un problème pour l’environnement. Pour cela, il est essentiel de suivre quelques règles de base : - les DEEE ne doivent pas être traités comme des déchets ménagers ; - les DEEE doivent être amenés à des zones de collecte spécifiques gérées par le conseil municipal ou une société dûment enregistrée. Dans de nombreux pays, des décharges domestiques peuvent être disponibles pour de grands DEEE. Lorsque vous achetez un nouvel appareil, l’ancien peut être retourné au détaillant qui est en devoir de le récupérer sans frais, à titre exceptionnel, tant que l’équipement est de type équivalent et a les mêmes fonctions que l’équipement fourni. ÉCONOMIES D’ÉNERGIE ET RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT Si possible, évitez de préchauffer le four et essayez de toujours le remplir. Ouvrez la porte du four aussi peu que possible, car la chaleur de la cavité se disperse à chaque fois qu’elle est ouverte. Pour une économie d’énergie significative, coupez le four entre 5 et 10 minutes avant la fin prévue du temps de cuisson et utilisez la chaleur résiduelle que le four continue de générer. Maintenez les joints propres afin d’éviter la dispersion de chaleur hors de la cavité. Si vous avez un contrat d’électricité avec un tarif horaire, le programme de « cuisson différée » permet de simplifier les économies d’énergie en reportant le début du processus de cuisson pendant la tranche horaire à tarif réduit.

1.6 Déclaration de conformité

En plaçant la marque sur ce produit, nous confirmons la conformité à toutes les exigences européennes concernant la protection de l’environnement et de la santé, ainsi que la sécurité, applicables selon la loi à ce produit. Le groupe Candy Hoover déclare par la présente que cet appareil marqué est conforme aux exigences essentielles de la directive 2014/53/UE. Pour recevoir une copie de la déclaration de conformité, veuillez contacter le fabricant à l’adresse www.candy-group.com. FR 512. Description du produit

1. Panneau de commande

2. Position des grilles

3. Grille métallique

5. Ventilateur (derrière la plaque d’acier)

1 Lèchefrite Collecte les résidus qui s’écoulent pendant la cuisson des aliments sur les grilles. 2 Grille métallique Permet de ranger les plaques de cuisson et plats. 3 Voyants à LED Système d’éclairage qui remplace l’ampoule électrique habituelle. 14 LED (pour les modèles qui ne sont pas à pyrolyse) ou 10 LED haute puissance (pour les modèles à pyrolyse) sont intégrés dans la porte. Génèrent un éclairage LED de grande qualité qui permet de voir clairement l’intérieur du four, sans aucune ombre sur les grilles. Avantages : En plus d’éclairer parfaitement le four, ce système dure plus longtemps que l’ampoule traditionnelle, son entretien est plus facile et, surtout, il est plus économique en énergie. - Vision optimale - Éclairage longue durée - Consommation d’énergie très faible, -95% par rapport à l’éclairage traditionnel. 4 Sonde à viande (selon le modèle du four) Sert à mesurer la température intérieure des aliments pendant la cuisson. - Introduisez la sonde à viande dans le trou sur le haut de la cavité. - Préparez les aliments et insérez la sonde à viande correctement dans les aliments. Avertissement - Ne préchauffez pas le four et ne démarrez pas la cuisson avant d’avoir inséré correctement la sonde à viande. La sonde doit être introduite dans les aliments et la prise pendant que le four est toujours froid. - N’insérez pas la sonde à viande dans des aliments congelés. - Ne laissez pas la sonde à viande dans le four lorsque vous ne l’utilisez pas : elle risquerait d’être endommagée. 5 Grilles métalliques latérales Elles sont disposées sur le côté de la lèchefrite et de la grille métallique.

FR 522.3 Première utilisation

2.4 Utilisation des fonctions de cuisson à la vapeur

En appuyant sur cette touche électronique, il est possible de cuire à la vapeur avec toute l’eau d’un seul coup. C’est l’idéal pour cuire des légumes ou du poisson de la façon la plus délicate et la plus saine, car la quantité de graisse ou d’huile nécessaire est réduite au minimum.

1. L’utilisateur peut utiliser la fonction coup de vapeur en appuyant sur

2. Si vous appuyez sur cette touche, le symbole vapeur se met à

3. Pendant la production de vapeur, le symbole vapeur est allumé sans

clignoter ; à la fin de la production de vapeur, ce symbole s’éteint.

4. La première fois que la touche vapeur est activée, l’afficheur

demande le remplissage en eau.

5. Suivez les étapes du paragraphe « 2.4 Utilisation des fonctions

cuisson à la vapeur » avant de démarrer le cycle.

6. Appuyez au maximum 5 fois sur la touche vapeur de l’interface

utilisateur pour l’injection de vapeur dans la cavité. AVERTISSEMENT Cette fonction n’est autorisée qu’en association avec les cycles suivants de cuisson avec chaleur tournante : - Résistance inférieure + ventilateur - Cuisson assistée par ventilateur - Gril + ventilateur - Chaleur pulsée

CYCLE DE DÉSINFECTION

• La désinfection sert à stériliser le circuit. Un message s’affiche permettant de l’activer au moment de la première utilisation : l’utilisateur peut alors décider si l’utiliser ou non.

• Il est nécessaire d’ajouter un produit désinfectant à l’eau. Le four indique ensuite à l’utilisateur toutes les étapes à suivre pour ce processus.

• Le cycle de désinfection est inclus dans le menu système de nettoyage. DÉCALAGE

• Après 10 fois le chargement d'eau, l'écran affiche les cycles de message "DÉTARTRAGE CONSEILLÉ”.

• Après 15 fois le chargement d'eau, l'écran affiche le message "DÉTARTRAGE OBLIGATOIRE” et la fonction vapeur n'est plus disponible si l'utilisateur n'effectue pas de cycle de détartrage.

• Le cycle de détartrage est inclus dans le menu système de nettoyage.

• Le cycle de détartrage doit être effectué avec un produit de détartrage conforme aux normes alimentaires commerciales. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION DE L’APPAREIL - Avant d’utiliser pour la première fois l’appareil, remplissez le compartiment de 300 ml d’eau lorsque le four est vide et appuyez sur le symbole vapeur pour mettre l’appareil en marche. - Sélectionnez un programme de cuisson (cuisson à la vapeur ou cuisson ventilée). AVERTISSEMENT - Le symbole vapeur ne peut être activé qu’avec le programme de cuisson ventilée. - La température de l’eau du compartiment doit être de 22°C à température ambiante.

NETTOYAGE PRÉLIMINAIRE

1. Nettoyez le four avant la première utilisation. Essuyez les surfaces

extérieures avec un chiffon doux humide.

2. Lavez tous les accessoires et essuyez l’intérieur du four avec de

l’eau chaude additionnée de liquide vaisselle.

3. Réglez le four vide sur la température maximale et laissez-le allumé

pendant environ 1 heure. Cela éliminera toute odeur résiduelle du produit neuf.

1. Veuillez appuyer délicatement sur le compartiment, puis le tirer pour

y verser de l’eau. (Figure 1)

2. Versez de l’eau avec un pichet ou retirez le compartiment pour le

remplir d’eau au robinet. (Figure 2)

3. Versez 300 ml d’eau.

4. Dans les fonctions de cuisson à la vapeur, sélectionnez « poisson »,

« viande », « légumes » ou « pâtes & pâtisserie ». (Figure 3)

5. Pour plus d’informations, consultez la section 3.4.

Figure 1 Figure 2 AVERTISSEMENT - Ne remplissez le compartiment qu’avec de l’eau, aucun autre liquide ne doit être utilisé. - Le compartiment doit être rempli de 300 ml d’eau. - L’eau du compartiment doit être vidangée après chaque utilisation. - Si la quantité d’eau est inférieure à 300 ml, la production de vapeur risque de finir avant la fin du programme de cuisson à la vapeur. - Si la quantité d’eau est supérieure à 300 ml, de l’eau sera probablement encore présente à la fin du programme de cuisson à la vapeur. - Veuillez fermer le compartiment convenablement. Si le compartiment n’est pas correctement fermé, le message suivant s’affiche : « compartiment absent ». - L’eau doit être à température ambiante. - N’ouvrez pas le compartiment en cours de cuisson. - N’ajoutez pas d’eau pendant le cycle de cuisson. - Évitez d’ouvrir la porte pendant la cuisson pour ne pas nuire aux performances et à l’efficacité de la cuisson à la vapeur. Figure 3 FR 53

6. Réglez la température et le temps de cuisson en fonction de la

7. Appuyez sur « start ».

REMARQUE : L'affichage indique « CUISSON ». Des gouttes d’eau peuvent tomber dans la cavité du four également en cours de cuisson. Cela est normal et n’a pas d’incidence sur la cuisson choisie. - En début de cycle, la pompe va produire un son qui va durer environ 1 minute : cela fait partie du fonctionnement normal. - À la fin de la cuisson, une alarme retentit et l’afficheur indique : « CUISSON TERMINÉE ». - Avant de lancer un nouveau cycle de cuisson à la vapeur, veuillez attendre de 60 à 90 minutes, que le four ait complètement refroidi. - L’eau éventuellement encore présente sera rechargée dans le compartiment une heure après la fin de la cuisson. Un alarme retentira. - La pompe produira un son qui durera environ 1 minute : cela fait partie du fonctionnement normal.

8. Videz l’eau en retirant le compartiment.3. Utilisation du four

3.1 Description de l’affichage

Marche / Arrêt Cette touche permet d’allumer ou d’éteindre le four. - Quand le four est éteint, l’afficheur indique l’heure. Quand le four n’est pas activé, toutes les fonctions sont disponibles à l’exception du temps de cuisson et de la fin de cuisson. - Si l’heure n’est pas réglée, le four ne fonctionne pas : l’écran clignote et indique « 12:00 ». Figure 11Figure 12

3.2 Réglage du produit

- La première fois, vous devrez suivre un processus d'installation pour pouvoir utiliser le four. Appuyez sur Marche/Arrêt pour continuer. (Figure 4) - Réglez l’heure en appuyant sur les touches (+) et (-). Appuyez sur OK pour continuer. (Figure 7) Figure 5 Figure 7 Figure 4 - Appuyez sur OK pour continuer. (Figure 6) Figure 6Figure 9Figure 10 - Le processus d’installation est terminé. Appuyez sur OK et allez sur la page d’accueil pour commencer à utiliser le four. Pour plus d’informations, veuillez consulter le guide rapide. MY CHEF Marche/ArrêtVAPEUROPTIONSRETOUR(-) OK (+)

3.3 Fonctionnement en mode manuel

Figure 8 - Appuyez sur la touche OK lorsque la flèche de l’afficheur est sur MANUEL pour régler la cuisson en 3 étapes simples. (Figure 8) - Sélectionnez un mode de cuisson en appuyant sur OK lorsque la flèche est sur la fonction souhaitée. Appuyez sur la flèche des OPTIONS du menu déroulant pour consulter toutes les fonctions disponibles. (Figure 9) - Appuyez sur (+) ou (-) pour sélectionner la température souhaitée de la fonction sélectionnée. Appuyez sur OK pour continuer ou sur RETOUR pour revenir à la sélection des fonctions de cuisson. (Figure 10) - Appuyez sur la flèche des OPTIONS pour modifier le temps de cuisson. Appuyez sur les touches (+) ou (-) lorsque la flèche de l’afficheur est sur l’onglet DURÉE. Appuyez sur OK pour démarrer la cuisson ou sur RETOUR pour revenir au réglage de la température. (Figure 11) - Dans les OPTIONS, vous pouvez :

• exclure le préchauffage,

• régler la fin de cuisson. - En cours de cuisson, vous pouvez :

• modifier la température

• modifier le temps de cuisson

• appuyer sur STOP pour terminer la cuisson - Entrez dans la section des réglages et sélectionnez votre langue dans les options du menu déroulant (Figure 5). FR 543.8 Descriptions des fonctions FONCTION DESCRIPTION VERROUILLAGE ENFANT Une fois dans le menu de réglage de cette fonction sur l’écran d’accueil, vous pouvez verrouiller le four lorsqu’il est éteint. Quand le verrouillage enfant est activé, le symbole correspondant est allumé. SONDE À VIANDE Si la sonde à viande est détectée (par un message du système info), son symbole est allumé et tous les programmes en cours sont arrêtés. Si la sonde à viande est retirée pendant l’exécution d’un programme de cuisson, le programme s’arrête et revient au menu d’accueil. ONE-FI Une fois dans le menu One-fi accessible depuis l’écran d’accueil, cette fonction permet de régler la commande sans fil. Consultez le chapitre correspondant. VERROUILLAGE À la fin d’un cycle de pyrolyse ou en cas d’interruption d’un cycle de pyrolyse, il n’est pas possible de démarrer un autre programme tant que la porte n’est pas déverrouillée. La pyrolyse n’est pas disponible en cas de détection des grilles latérales ou de la sonde à viande, et avec la commande sans fil, si cela se produit pendant un cycle de pyrolyse, la pyrolyse est stoppée. Quand la porte est verrouillée, le symbole du cadenas est allumé. FONCTION DESCRIPTION

Suite à la sélection d’un programme de cuisson à la vapeur, le symbole vapeur est allumé Après avoir sélectionné puis confirmé un programme de cuisson à la vapeur, l’afficheur requiert le remplissage en eau (l’utilisateur doit mettre le compartiment rempli d’eau dans le four). L’afficheur contrôle le chargement en eau, la vidange de l’eau, le coup de vapeur, le détartrage et la désinfection. MY CHEF En appuyant sur cette touche lorsque le four n’est pas éteint ou n’est pas en cours de cuisson, vous pouvez entrer dans un menu spécial contenant :

• « “MES RECETTES » (liste de recettes stockées, 5 au max. Si aucune recette n’est stockée, l’afficheur apparaît en noir comme ceci : « - - - »),

• « MON ASSISTANT » (c’est le dernier programme reçu par application. Si aucun programme n’a été reçu, l’afficheur apparaît en noir comme ceci : « - - - »)

• « DERNIER UTILISÉ » (dernier programme de cuisson utilisé, différent des programmes de cuisson de conservation. Si aucun programme n’est stocké, l’afficheur apparaît en noir comme ceci : « - - - »).

3.4 Fonctionnement en mode cuisson à la vapeur

Consultez le chapitre 3.8 Descriptions des fonctions. Figure 13

3.7 Fonctionnement en mode My Chef

Consultez le chapitre 3.8 Descriptions des fonctions. Figure 16 Naviguez dans le menu ACCUEIL jusqu’à trouver la rubrique Recettes

1. Entrez dans cette rubrique et sélectionnez une recette.

2. Réglez le poids et le nombre de portions.

3. Consultez le tableau 3.12 pour savoir si cette recette a besoin de

4. Si c’est le cas, suivez les étapes de la section 2.4 « Utilisation

des fonctions de cuisson à la vapeur » avant de démarrer le cycle. Consultez le chapitre 3.12 Recettes. Veuillez noter que les recettes automatiques sont disponibles dans l’interface utilisateur et dans l’application

3.5 Fonctionnement en mode Recettes

3.6 Fonctionnement en mode fonctions spéciales

Consultez le chapitre 3.9 Modes de cuisson. Figure 15 FR 553.9 Modes de cuisson FR 56 IDÉAL POUR : gratin, viande grillée, poisson,légumes. Cette fonction n'utilise que l'élément chauffant supérieur, et le niveau du gril peut être réglé. À utiliser avec la porte fermée. Placez les viandes blanches à distance du gril. Les viandes rouges et les filets de poisson peuvent être placés sur la grille avec le lèchefrite en dessous. Préchauffez pendant 5 minutes. IDÉAL POUR : tartes. l'élément de la sole est utilisé avec le ventilateur faisant circuler l'air à l'intérieur du four. Il empêche les aliments de sécher et favorise le processus de levée pour des résultats parfaits. IDÉAL POUR : pâtisseries, biscuits, gâteaux, farcis et braisés. Utiliser cette fonction pour cuire en même temps différents aliments sur une ou plusieurs positions de grilles. La chaleur est mieux distribuée et pénètre mieux dans les aliments, réduisant ainsi les temps de préchauffage et de cuisson. Les arômes ne sont pas mélangés. Prévoyez environ 10 minutes supplémentaires lorsque vous cuisinez différents aliments ensemble. IDÉAL POUR : pizza, focaccia, lasagne. Cette fonction répartit mieux la chaleur en raison de la combinaison de ventilateurs et d'éléments chauffants, garantissant des résultats de cuisson uniformes. Le ventilateur fait circuler de l'air à température ambiante autour des aliments congelés pour qu'ils dégivrent en quelques minutes sans altérer les propriétés des aliments. IDÉAL POUR : brioches, croissants, flans, puddings, crèmes. Cette fonction utilise tant la résistance de la sole que la résistance du haut. Préchauffer le four pendant 10 minutes. IDÉAL POUR : morceaux entiers de viande (rotis). Utilise l'élément chauffant supérieur avec le ventilateur pour faire circuler l'air à l'intérieur du four. À utiliser avec la porte fermée. Placez la lèchefrite sous la grille pour récupérer les jus. Retournez les aliments à mi- cuisson. Le préchauffage est nécessaire pour les viandes rouges mais pas pour les viandes blanches. Idéal pour garder les aliments tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur. Pour une cuisson saine, cette fonction réduit la quantité de graisse ou d'huile nécessaire. La combinaison d'éléments chauffants avec un cycle de pulsation de l'air assure des résultats de cuisson uniformes.

• En fonction du modèle de four. ** Température idéale pour les aliments suggérés. *** Testé conformément à la norme CENELEC EN 60350-1 utilisée pour la définition de la classe énergétique pour la fonction ventilée. Gril L5 (puissance)

niveau 4° Chaleur pulsée 180-200°C ** niveau 1°/3° Chaleur tournante 240°C ** niveau 1° Turbogril 200°C ** niveau 4° Sole Brassée 210°C ** niveau 1° Convection naturelle *** 160-200°C ** niveau 2° Décongélation 40°C niveau 2° Master bake *** 180-200°C ** niveau 2° Symbool Suggesties BeschrijvingVIANDE: Cette fonction permet une cuisson parfaite jusqu’au coeur de la viande et garantit une viande juteuse, caramélisée ou croustillante en surface. POISSON : Cette cuisson permet une cuisson homogène, même des parties supérieures, avec l’intérieur du poisson juteux et l’extérieur bien doré. PÂTES & PÂTISSERIE: Cette fonction permet de cuire les pâtes à la perfection et convient également pour gratiner des plats. LÉGUMES: Cette fonction cuit les légumes à la perfection tout en maintenant toutes leurs propriétés nutritives. Cadran de fonction Fonctions vapeur (dépend du modèle de four)

3.10 Modes cuisson à la vapeur

Température conseillée

180°C 210°C 210°C 200°C FR 57Pour plus d’informations, consultez le Guide rapide correspondant, également disponible en ligne au lien suivant : http://go.candygroup.com/hoover-ov.

3.11 Fonction sans fil

PARAMÈTRES DU SANS-FIL

Paramètre Spécifications (WiFi) Informations sur les équipements en réseau Consommation de puissance du produit en mode veille en réseau quand tous les ports de réseau câblés sont connectés et que tous les ports de réseau sans fil sont activés : 2,0 W Comment activer le port de réseau sans fil : Naviguez jusqu’aux réglages -> ONE-FI ->

• Si l’afficheur indique RESET ONE-FI (cela signifie que le four n’est pas enregistré, que le module sans fil est désactivé et que l’utilisateur ne peut démarrer qu’après enregistrement) Appuyez sur la touche pour confirmer. Le module sans fil est activé et le symbole sans fil clignote au rythme d’une seconde.

• L’afficheur indique ONE-FI OFF (cela signifie que le four est enregistré, mais que le module sans fil n’est pas activé). Appuyez sur la flèche vers le haut ou vers le bas pour basculer sur ONE-FI ON, puis appuyez sur la touche pour confirmer. Le module sans fil est activé et le symbole sans fil est allumé en continu. Comment désactiver le port de réseau sans fil : Naviguez jusqu’aux réglages -> ONE-FI ->

• Si l’afficheur indique ONE-FI LECTURE SEULE (cela signifie que le four est enregistré et que le module sans fil est activé).

• Appuyez sur la flèche vers le haut ou vers le bas pour basculer sur ONE- FI OFF, puis appuyez sur la touche pour confirmer. Le module sans fil est désactivé et le symbole sans fil ne s’affiche pas. Standard sans fil Gamme de fréquences Spécifications (Bluetooth)

Bluetooth v4.2 2,412 GHz. – 2,484 GHz 2,412 GHz. – 2,484 GHz 802.11b. DSSS 1 Mbps= +19.5 dBm 802.11b. CCK 11 Mbps= +18.5 dBm 802.11g. OFDM 54 Mbps= +18.5 dBm 802.11n. MCS7= +14 dBm Débit de données de base : Puissance de transmission RF (type) : +4 dBm Débit de données amélioré : Puissance de transmission RF (type) : +2 dBm BLE : Puissance de transmission RF (type) : +7,5 dBm Puissance de transmission max. 802.11b =1024 bytes -80 dBm 802.11g =1024 bytes -70 dBm 802.11n =1024 bytes -65 dBm 802.11n HT40 =1024 bytes -65 dBm Débit de données de base : Sensibilité à 0,1% BER : -98 dBm Débit de données amélioré : Sensibilité à 0,01% BER : -98 dBm BLE : Sensibilité à 0,1% BER : -98 dBm Sensibilité de réception min. FR 58FR 59 Guide de démarrage rapide Hoover OVEN - Enregistrement sur l'Appli Procédure pour dispositifs avec Bluetooth 4.0 (ou version supérieure) IMPORTANT Ce Guide de démarrage rapide illustre les étapes à suivre pour affilier votre électroménager à l'Appli Hoover Wizard, en utilisant un dispositif doté de technologie Bluetooth 4.0 (ou version supérieure). Dans ce cas, la procédure est simplifiée et plus rapide (Easy Enrollment). Si vous utilisez un dispositif sans technologie Bluetooth (ou avec version inférieure à 4.0), suivez la procédure décrite sur l'arrière. L'ÉTAPE 1

• Notez le numéro de série du produit

• Notez le nom Wi-Fi et le mot de passe (clé WPA / WEP) qui se trouvent normalement à l'arrière de votre routeur Wi-Fi. REMARQUE – La fréquence du réseau wi-fi domestique doit être réglée sur la bande

2.4 GHz. Vous ne pouvez pas configurer le électroménager si votre

réseau domestique est réglé sur la bande 5 GHz – Si vous rencontrez des difficultés pour localiser le mot de passe Wi-Fi, contactez votre fournisseur Internet. Contrôlez que votre dispositif soit bien connecté au même réseau Wi-Fi et d'avoir activé le Bluetooth à l'intérieur des «Programmations». Consultez le manuel correspondant pour plus d'informations. L'ÉTAPE 2

• Téléchargez l'application Hoover Wizard sur le Play Store.

• Ouvrez l'application Hoover Wizard et créez votre profil d'utilisateur en tapant sur «Enregistrer». Acceptez la politique de confidentialité et remplissez les champs obligatoires. REMARQUE – L'application est disponible pour les appareils Android (version

4.4 ou supérieure) et iOS (version 8.0 ou ultérieure).

– Si vous possédez déjà un profil d'utilisateur Hoover Wizard, vous pouvez vous connecter en utilisant vos informations d'identification. L'ÉTAPE 3 Sur la page d'accueil, tapez sur l'icône des trois barres en haut et à gauche pour accéder à votre profil, puis tapez sur «ENREGISTRER NOUVEL APPAREIL» et sélectionnez le nom du produit que vous voulez enregistrer. L'ÉTAPE 4

• Entrez la date d'achat de votre appareil (JJ/MM/AAAA), puis appuyez sur «Continuer».. L'ÉTAPE 5

• Insert the 16 digits of the serial number or scan the QR code on the appliance. Tap on “Next”. Check data correctness of the data and tap on “Confirm”. Once the system has recognized the product, tap on “Next”. L'ÉTAPE 6

1) Tapez sur l'icône ONE-FI.

2) Réglez le four sur ONE-FI RESET (le four émettra un bip

3) L'icône WIFI se mettra à clignoter.

• Sur l'Appli - Appuyez sur «Confirmer». Attendre la connexion de l'Appli avec l'appareil. REMARQUE – L'enregistrement doit être terminé dans les 5 minutes. – En cas de problèmes, appuyez sur «Réessayer», en contrôlant d ' a v o i r ac t i v é l e Bl u e t o o t h s u v o t r e d i s p o s i t i f (smartphone/tablette). Si le processus ne se conclue pas correctement, appuyez sur«Procéder avec Standard Enrollment». – Pour garantir un transfert de données correct, nous vous recommandons de rester avec votre appareil près de l'appareil. L'ÉTAPE 7

• Saisissez le mot de passe de votre réseau Wi-Fi domestique.

• Sélectionnez le type de mot de passe (WEP ou WPA), puis appuyez sur «Confirmer».

• Le processus d'inscription est maintenant terminé. REMARQUE – S'il n'est pas automatiquement synchronisé par l'application, veuillez saisir le nom de votre réseau Wi-Fi domestique dans la Sur la page d'accueil, tapez sur l'icône des trois barres en haut et à gauche pour accéder à votre profil, puis tapez sur «ENREGISTRER NOUVEL APPAREIL» et sélectionnez le nom du produit que vous voulez enregistrer. SI LA CONFIGURATION N'EST PAS RÉUSSIE Il est important d'établir une bonne puissance de signal Wi-Fi entre le routeur domestique et l'appareil: une faible intensité du signal Wi-Fi entraînerait la défaillance de l'étape finale de la configuration. Pour évaluer si c'est le cas, recommencez le processus de connexion à partir de l'étape 1; Lorsque vous arrivez à l'étape 6, placer votre appareil (smartphone ou tablette) à côté du routeur et recherchez le signal «WIFIOVEN-xyzk» généré par l'appareil. Si ceci n'est pas présent parmi vos options, cela signifie que le routeur ne peut pas voir l'appareil. Dans ce cas, nous vous recommandons vivement d'amener le routeur près de l'appareil (si possible) ou de contacter votre fournisseur d'accès Internet afin d'acheter une extension Wi-Fi compatible pour augmenter la puissance du signal. Mode télécommande

1) Tapez sur l'icône ONE-FI.

2) Réglez le four sur ONE-FI ON (le four émettra un bip sonore).

Guide de démarrage rapide Hoover OVEN - Enregistrement sur l'Appli Procédure pour dispositifs sans Bluetooth (ou version inférieure à la version 4.0) IMPORTANT Ce Guide de démarrage rapide illustre les étapes à suivre pour affilier votre électroménager à l'Appli Hoover Wizard, en utilisant un dispositif sans technologie Bluetooth. Nous vous conseillons de procéder avec un smartphone/tablette doté de cette technologie afin de simplifier la procédure.Si vous utilisez un dispositif avec technologie Bluetooth 4.0 (ou version supérieure), suivez la procédure décrite sur l'arrière. L'ÉTAPE 1

• Notez le numéro de série de l'appareil , et le nom Wi-Fi et le mot de passe (clé WPA / WEP) qui se trouvent normalement à l'arrière de votre routeur Wi-Fi.

• Assurez-vous que votre smartphone est connecté au même réseau Wi-Fi. REMARQUE – La fréquence du réseau wi-fi domestique doit être réglée sur la bande 2.4 Ghz. Vous ne pouvez pas configurer le électroménager si votreréseau domestique est réglé sur la bande 5 GHz. – Si vous rencontrez des difficultés pour localiser le mot de passe Wi-Fi, contactez votre fournisseur Internet. L'ÉTAPE 2

• Téléchargez l'application Hoover Wizard sur le Play Store.

• Ouvrez l'application Hoover Wizard et créez votre profil d'utilisateur en tapant sur «Enregistrer». Acceptez la politique de confidentialité et remplissez les champs obligatoires. REMARQUE – L'application est disponible pour les appareils Android (version

4.4 ou supérieure) et iOS (version 8.0 ou ultérieure).

– Si vous possédez déjà un profil d'utilisateur Hoover Wizard, vous pouvez vous connecter en utilisant vos informations d'identification. L'ÉTAPE 3

• Sur la page d'accueil, tapez sur l'icône des trois barres en haut et à gauche pour accéder à votre profil, puis tapez sur«ENREGISTRER NOUVEL APPAREIL» et sélectionnez le nom du produit que vous voulez enregistrer. L'ÉTAPE 4

• Entrez la date d'achat de votre appareil (JJ/MM/AAAA), puis appuyez sur «Continuer».

• Saisissez les 16 chiffres du numéro de série ou scannez le codeFR 60 QR sur le électroménager. Appuyez sur «Suivant». Vérifiez que les données sont correctes puis appuyez sur «Confirmer». Une fois que le système a reconnu le produit, appuyez sur «Suivant». L'ÉTAPE 5

1) Tapez sur l'icône ONE-FI.

2) Réglez le four sur ONE-FI RESET (le four émettra un bip

sonore) puis attendez 5 minutes.

3) L'icône WIFI se mettra à clignoter.

• Sur l'application - Tapez sur «Continuer». REMARQUE – L'enregistrement doit être terminé dans les 5 minutes. – Pour garantir un transfert de données correct, nous vous recommandons de rester avec votre appareil près de l'appereil. L'ÉTAPE 6

• Quittez l'application Hoover Wizard.

• Accédez aux paramètres Wi-Fi de votre appareil. L'ÉTAPE 7

• Dans la liste des réseaux Wi-Fi disponibles, sélectionnez «WIFIOVEN- xyzk». REMARQUE – Si vous ne le trouvez pas, attendez quelques secondes ou procédez à une nouvelle recherche. L'ÉTAPE 8

• Quittez les paramètres de votre appareil.

• Revenez à l'application Hoover Wizard et attendez que l'application détecte l'appliance.

• Une fois que l'écran «Réseau Wi-Fi actif» s'affiche, tapez sur «Suivant». L'ÉTAPE 9

• Saisissez le mot de passe de votre réseau Wi-Fi domestique.

• Sélectionnez le type de mot de passe (WEP ou WPA), puis appuyez sur «Confirmer». REMARQUE – S'il n'est pas automatiquement synchronisé par l'application, veuillez saisir le nom de votre réseau Wi-Fi domestique dans la première case. Faites attention à la différence entre les minuscules et les majuscules. L'ÉTAPE 10

• Attendez la fin du transfert des données entre l'application et l'appereil, puis tapez sur «Confirmer». «CONNECTE» apparaît sur l'afficheur de la machine et apres «TELECOMMANDE ACTIVEE».

• Le processus d'inscription est maintenant terminé. SI LA CONFIGURATION N'EST PAS RÉUSSIE Il est important d'établir une bonne puissance de signal Wi-Fi entre le routeur domestique et l'appareil: une faible intensité du signal Wi-Fi entraînerait la défaillance de l'étape finale de la configuration. Pour évaluer si c'est le cas, recommencez le processus de connexion à partir de l'étape 1; Lorsque vous arrivez à l'étape 5, placer votre appareil (smartphone ou tablette) à côté du routeur et recherchez le signal «WIFIOVEN-xyzk» généré par l'appereil. Si ceci n'est pas présent parmi vos options, cela signifie que le routeur ne peut pas voir l'appareil. Dans ce cas, nous vous recommandons vivement d'amener le routeur près de l'appereil (si possible) ou de contacter votre fournisseur d'accès Internet afin d'acheter une extension Wi-Fi compatible pour augmenter la puissance du signal. Mode télécommande

• Tapez sur l'icône ONE-FI.

• Réglez le four sur ONE-FI ON (le four émettra un bip sonore).

• L'icône WIFI se mettra à clignoter.3.12 Recettes FR 61 Convection + Ventilateur Convection + Ventilateur Convection + Ventilateur Convection + Ventilateur Convection + Ventilateur Convection + Ventilateur Résistance Inférieure + Ventilateur Résistance Inférieure + Ventilateur Résistance Inférieure + Ventilateur Résistance Inférieure + Ventilateur Résistance Inférieure + Ventilateur Résistance Inférieure + Ventilateur Résistance Inférieure + Ventilateur Grill + Ventilateur Grill + Ventilateur Grill + Ventilateur Grill + Ventilateur Grill + Ventilateur Grill + Ventilateur Grill + Ventilateur4. Nettoyage et entretien du four

4.1 Remarques générales concernant le

nettoyage du four - Le cycle de vie de l’appareil peut être prolongé par un nettoyage régulier.- Attendez que le four refroidisse avant d’effectuer des opérations de nettoyage manuelles.AVERTISSEMENT- N’utilisez jamais de détergents abrasifs, de laine d’acier ou d’objets tranchants pour le nettoyage, afin de ne pas endommager irrémédiablement les parties émaillées.- Utilisez uniquement de l’eau, du savon ou des détergents à base d’eau de javel (ammoniac).PARTIES VITRÉESIl est conseillé de nettoyer la fenêtre vitrée avec un torchon absorbant après chaque utilisation du four. Pour enlever les taches tenaces, vous pouvez utiliser une éponge imbibée de détergent, bien essorée et ensuite rincer à l’eau.PORTE DE FOURS’il est sale, le joint peut être nettoyé avec une éponge légèrement humide.ACCESSOIRESNettoyez les accessoires avec une éponge humide et savonneuse, avant de les rincer et de les essuyer : n’utilisez pas de produits détergents abrasifs.LÈCHEFRITEAprès avoir utilisé le gril, enlevez la lèchefrite du four. Versez la graisse chaude dans un récipient et nettoyez la lèchefrite à l’eau chaude, en utilisant une éponge et un détergent liquide.Si des résidus graisseux persistent, immergez la lèchefrite dans l’eau additionnée de détergent. Alternativement, vous pouvez laver la lèchefrite au lave-vaisselle ou utiliser un détergent pour four disponible dans le commerce. Ne remettez jamais une lèchefrite sale dans le four.RETRAIT ET NETTOYAGE DES GRILLES LATÉRALES1. Desserrez les boulons dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.2. Retirez les grilles latérales en les tirant vers vous.3. Nettoyez les grilles latérales au lave-vaisselle ou avec une éponge humide et essuyez-les immédiatement.4. Une fois que les grilles latérales sont nettoyées, remettezles en place, remontez les boulons et serrez-les à fond.

ENLÈVEMENT ET NETTOYAGE DE LA PORTE VITRÉE1. Ouvrez la porte du four.2.3.4. Bloquez les charnières, enlevez les vis et enlevez le capot métallique supérieur en le tirant vers le haut.5,6. Retirez le verre de la porte du four en l’extrayant avec précaution.7. À la fin du nettoyage ou du remplacement, remontez les pièces dans le sens inverse. FR 62 DÉMONTAGE DE LA PORTE DU FOUR1. Ouvrez la fenêtre avant.2. Ouvrez les fixations du logement de charnière sur les côtés droit et gauche de la fenêtre avant en les poussant vers le bas.3. Remettez la fenêtre en place en effectuant la procédure dans le sens contraire.

Le four ne chauffe pasL’horloge n’est pas réglée Régler l’horlogeLe four ne chauffe pasLe four ne chauffe pasLe verrouillage enfant est activéAucune fonction de cuisson et detempérature n’a été régléeDésactivez le verrouillage enfantAssurez-vous que les réglagesnécessaires sont correctsLa touche interface utilisateur ne répond pasDe la vapeur/condensation est présentesur le panneau de l’interface utilisateurEssuyez le panneau de l’interfaceutilisateur avec un chiffon en micro-fibrepour éliminer la couche de condensation

Le fabricant ne pourra être tenu responsable de toute inexactitude résultant d’erreurs d’impression ou de transcription contenues dans cette brochure. Nous nous réservons le droit d’apporter des modications aux produits, le cas échéant, y compris dans l’intérêt de la consommation, sans préjudice des caractéristiques relatives à la sécurité ou la fonction.