CM 500 - Machine à café GRAEF - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de machine	Machine à café automatique
Capacité du réservoir d'eau	1,5 litre
Pression de la pompe	15 bars
Fonctionnalités	Préparation de café, mousseur à lait intégré
Matériaux	Acier inoxydable et plastique
Dimensions	25 x 30 x 35 cm
Poids	4,5 kg
Consommation électrique	1450 W
Entretien	Nettoyage régulier du réservoir et du groupe café
Garantie	2 ans
Sécurité	Arrêt automatique après 30 minutes d'inactivité
Accessoires inclus	Mesure à café, brosse de nettoyage

FOIRE AUX QUESTIONS - CM 500 GRAEF

Pourquoi ma machine à café GRAEF CM 500 ne s'allume-t-elle pas ?

Vérifiez si la machine est correctement branchée à une prise fonctionnelle. Assurez-vous également que le bouton d'alimentation est bien en position 'on'.

Comment nettoyer ma machine à café GRAEF CM 500 ?

Pour nettoyer votre machine, débranchez-la, puis retirez le réservoir d'eau et les filtres. Lavez ces pièces à l'eau tiède savonneuse et essuyez l'extérieur de la machine avec un chiffon humide.

Pourquoi mon café a un goût amer ?

Un goût amer peut être dû à une mouture de café trop fine ou à un temps d'infusion trop long. Essayez d'ajuster la mouture et le temps d'infusion pour obtenir un meilleur goût.

La machine à café GRAEF CM 500 fuit, que faire ?

Vérifiez si le réservoir d'eau est correctement installé et s'il n'y a pas de fissures. Assurez-vous également que le porte-filtre est bien en place.

Comment régler la température de l'eau dans ma GRAEF CM 500 ?

La GRAEF CM 500 dispose d'une température préréglée. Pour un meilleur contrôle, utilisez un thermomètre pour vérifier la température de l'eau et ajustez la mouture de café pour influencer l'extraction.

Puis-je utiliser du café moulu avec la GRAEF CM 500 ?

Oui, vous pouvez utiliser du café moulu. Assurez-vous simplement de respecter les quantités recommandées pour éviter une sur-extraction.

Comment détartrer ma machine à café GRAEF CM 500 ?

Utilisez un détartrant adapté en suivant les instructions du fabricant. En général, il suffit de mélanger le détartrant avec de l'eau et de le faire passer à travers la machine.

Quel type de café utilise la GRAEF CM 500 ?

La GRAEF CM 500 est compatible avec le café en grains et le café moulu. Vous pouvez ajuster la mouture selon vos préférences.

La machine fait du bruit pendant le fonctionnement, est-ce normal ?

Oui, un certain bruit est normal pendant le fonctionnement de la machine. Toutefois, si le bruit est excessif ou inhabituel, il peut être utile de contacter le service client.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour ma GRAEF CM 500 ?

Les pièces de rechange peuvent être trouvées auprès de revendeurs agréés GRAEF ou sur le site officiel de la marque.

MODE D'EMPLOI CM 500 GRAEF

FR Instructions d'utilisation

Danger lie au courant électrique 26
Consignes de sécurité relatif au raccordement électrique 26
Indications generales sur la sécurité 27
Exigences sur le lieu de montage 28

Aperçu du produit. 29

Généralités 30

Informations relatives à ce mode d'emploi 30
Utilisation appropriée de la machine 30
Restriction de responsabilité 31

Avis d'avertissements et symboles 31

Déballer l'appareil 32

Avant la première utilisation 32

Utilisation 32

Réglage du degré de finesse de mouture 32
Moudre du café de qualite cafe-filtre 32
Moudre du café directement dans le portefiltre 33

Nettoyage 33

Nettoyage du broyeur 33

Conseils 34

Service clientèle 34

Élimination 35

Recyclage de l'emballage 35
Elimination de l'appareil 35

Garantie 35

Sécurité

Danger lie au courant électrique

En cas de contact avec des cables ou des composants sous tension, il y a danger de mort!

Observe les consignes de sécurité suivantes pour éviter une mise en danger par le courant électrique :

• N'utilisez pas l'appareil lorsque le cable d'alimentation ou la fiche réseau sont endommages.

• Dans ce cas, faites installer un cable d'alimentation neuf par le service client Graef ou un professionnel autorisé avant de continuer à utiliser l'appareil.

• N'ouvrez jamais le boîtier de l'appareil. Si des raccords conducteurs sont manipulés ou que la structure mécanique et électrique est modifiée, il y a un risque d'électrocution.
• Ne touchez jamais des pieces sous tension. Elles peuvent provoquer un choc électrique ou même entrainer la mort.

Consignes de sécurité relatif au raccordement électrique

Pour une utilisation sure et sans défaut de l'appareil, le raccordement électrique doit répondre aux exigences suivantes :

• Avant de brancher l'appareil, comparez les données de branchement (tension et fréquence) sur le panneau de type avec celles de votre réseau électrique.
• Ces données doivent correspond, afin qu'aucun dommage ne survienne sur l'appareil. En cas de doute, consulter un électricien.
• La prise doit être protégée au minimum par un fusible 10A.
• Assurez-vous que le cable électrique n'est pas endommagé et qu'il n'est pas posé sur des surfaces chaudes ou des arêtes coupantes.

• Le cable de branchement ne doit pas etre tendu.

• La protection électrique de l'appareil est garantie uniquement lorsqu'il est branché à une prise avec un contact de protection conforme à la règlementation. Le fonctionnement depuis une prise sans contact de protection est interdit. En cas de doute, faites contrôle l'installation domestique par un électricien qualifié. Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages entrainés par un contact de protection sectionné ou manquant.

Indications générales sur la sécurité

Cet apparéil est conforme aux dispositions de sécurité prescrites. Une utilisation non-conforme peut néanmoins entraîner des dommages pour les personnes et les objets.

Pour une manipulation sûre de cet apparéil, veuilles respecter les consignes de sécurité suivantes :

• Avant utilisation, veuillez contrôle l'absence de dommages extérieurs visibles sur le boîtier, le cable et la fiche d'alimentation. Ne faites pas fonctionner un apparéil endommagé.

• Les réparations ne doivent être effectuées que par un technicien spécialisé ou le service clientèle de Graef. Les réparations non-conformes peuvent entrainer des dangers considérables pour l'utilisateur. En outre, elles annulent tous droits de garantie.

• Toute réparation de l'appareil pendant la durée de garantie ne doit être effectue que par le service clientèle de Graef, sinon les droits de garantie sont annulés en cas de dommages consécutifs.
• Les pièces défectueuses ne doivent être replacées que par des pièces de rechange originales. Seules ces pièces permettent de garantir que les exigences en matière de sécurité sont remplies.
• Les appareils peuvent être utilisés par les personnes à capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou ayant des lacunes en connaissance et/ou en experience, si elles ont été contrôlées ou qu'elles ont été formées à l'utilisation sure de l' apparéil et qu'elles ont compris les dangers en résultats.
• Les enfants ne doivent pas utiliser cet apparéil. L' apparéil et le cable d'alimentation ne doivent pas être à portée des enfants.

• Les enfants doivent rester sous surveillance, afin de s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

• En cas d'absence de surveillance et avant le montage, le démon-tage ou le nettoyage, l'appareil doit toujours être débranché du réseau électrique.

• L'appareil n'est pas conscience pour être utilisé avec une minuteurie externe ou une télécommande séparée.
• Cet apparéil est concu pour une utilisation domestique ou un emploi similaire, comme par exemple : dans le coin cuisine des employés des magasins et des bureaux, sur les propriétés agricoles ;

par les hôtes d'un hotel, motel ou autres dispositifs d'accueil, dans les pensions pour le petit-dejeuner.

• Débrancher le cable d'alimentation en tirant la fiche hors de la prise, sans tirer sur le cable.
• Ne saisissez pas la fiche avec les mains mouillées.
• Ne transportez pas l'appareil par le cable d'alimentation.
• La prise doit être facilement accessible, de telle façon que le cable électrique puisse être facilement retiree en cas d'urgence.

• Ne jamais transporter l'appareilpendant le fonctionnement.

• En cas d'absence de surveillance et avant le montage, le démon-tage ou le nettoyage, l'appareil doit toujours être débranché du réseau électrique.

• Cet apparéil est unconçu exclusivement pour moudre des grains de café.
• Les matériaux d'emballage ne doivent pas etre utilisés pour jouer. Risque d'etouffement.
• N'essayez pas de moudre du café deja moulu.
• Une seule opération de broyage ne doit pas dépasser une durée de 1 minute.

Exigences sur le lieu de montage

Pour une utilisation sure et sans erreur de l'appareil, le lieu de montage doit répondre aux exigences suivantes :

• Posez l'appareil sur un support fixe, nivele, horizontal et non dérapant représentant une portance suffisante.
• Veillez à ce qu'il ne puisse pas tomber.
• Choisisir le lieu d'installation de manière à ce que les enfants ne puissant pas toucher la lame ni le cable de l'appareil.
• N'utilisez jamais l'appareil en plein air et conservez-le dans un endroit sec.
• L'appareil n'est pas conscience pour être encastré dans un mur ou dans un meuble.
• Ne mettez pas l'appareil dans un environnement chaud, humide ou mouillé.
• La prise doit être facilement accessible, de façon à ce que le cable électrique puisse être facilement retire en cas d'urgence.

Aperçu du produit

Couvercle
2 Réservoir à grains de café
Rouage supérieur du moulin
Rouage inférieur du moulin
Couronne de réglage du degré de finesse de mouture
Bouton Marche/Arrêt
Bouton rotatif de selection de tasse
Contacteur
Accessoires
10 Reservoir à mouture de café

Généralités

En achetant ce moulin à café professionnel, vous avez pris une bonne décidision. Vous avez acquis un produit de qualité éprouvé. Nous vous remercions de votre achat et vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre nouvelle moulin à café.

Informations relatives à ce mode d'emploi

Ce mode d'emploi vous fournit des informations importantes pour la mise en service,

la sécurité, l'utilisation conforme et l'entretien du moulin à café (appele ci-dessous « apparéil »). Il doit toujours être accessible pres de l' apparéil. Il doit être lu et être utilisé par chaque personne qui est chargée de

• La mise en service;
• L'utilisation ;
• La résolution de panne et/ou
  Du nettoyage de l'appareil.

Conservez ce mode d'emploi et remettez-le avec l'appareil au propriétaire suivant. Ce mode d'emploi ne peut pas prendre en considération chaque utilisation imaginable.

Pour de plus amples informations ou en cas de problème, qui ne figurent pas dans ce mode d'emploi ou qui ne sont pas traités de manière suffisamment approfondie, veuillez vous adresser au service client de Graef ou à votre revendeur spécialisé.

Utilisation appropriée de la machine

Cet apparéil n'est pas conscience pour une utilisation industrielle. Utilisez l'

appareil pour moudre des grains de café seulement. Toute autre utilisation ou utilisation divergente est considérée comme non-conforme. Cet apparéil est destiné à l'utilisation en cuisine.

Des dangers peuvent émaner de l'appareil en cas d'utilisation non-conforme.

• Utilisez l'appareil exclusivement de manière conforme.
• Respectez les procédures décrites dans leprésent mode d'emploi.

Tout type de responsabilité due à des dommages provoqués par une utilisation non-conforme est exclu. L'utilisateur porte l'entière responsabilité.

Restriction de responsabilité

Toutes les informations containues dans leprésent mode d'emploi, les dates et les recommendations d'installation, d'exploitation et d'entretien correspondant au niveau le plus avancé de la technique au moment de l'impression et sont effectuées ennant en compte notre expérience et nos connaissances les meilleures jusqu'à présent. Aucune responsabilité ne peut être dérivée des données, des illustrations et descriptions qui sont containues dans ce manuel.

Le fabricant decline toute responsabilité pour les dommages en raison :

• Du non-respect du mode d'emploi,
• d'une utilisation non-conforme,
  des réparations non-conformes,
  des modifications techniques,
• L'emploi de pieces de rechange non-authorises.

Les traductions sont effectuees selon les meilleures connaissances. Nous declinons toute responsabilité en cas d'erreur de traduction. Seul le texte d'origine en allemand est contraignant.

Avis d'avertissements et symboles

Dans le mode d'emploi ci-présent, les avis d'avertissements, mentions de signalisation et symboles suivants sont utilisés :

WARNING

Cette mention/ce symbole d'advertissement désigne un danger représentant un degré de risque moyen qui, s'il n'est pas évité, peut avoir la mort ou des blessures graves pour conséquence.

VORSICHT

Cette mention/ce symbole d'advertissement désigne un danger représentant un degré de risque faible qui, s'il n'est pas évité, peut avoir une blessure mineure à modérée pour conséquence.

HINWEIS

Cette mention de signalisation avertit de dommages matériels potentiels.

Ce symbole vous donne des informations complémentaires importantes relatives à l'exploitation.

Déballer l'appareil

Procedez comme suit lors du déballage de l'appareil :

1. Retirez l'appareil du carton.
2. Enlevez les pieces d'emballage.
3. Enlevez les bouts de bandes adhésives éventuels sur l'appareil (ne pas-retirer le panneau de type).

Avant la première utilisation

Nettoyez toutes les pieces tel que décrit dans « Nettoyage et Entretien »

• Mettez en place le réservoir à grains de café sur l'appareil.

• Pressez le réservoir à grains de café vers le bas et faites-le pivoter dans sens des aiguilles d'une montre (env.30°).

• Ouvrez la sortie d'extraction du réservoir à grains de café avec la fermetre coulissant.

Utilisation

Réglage du degré de finesse de mouture

Grâce aux différentes positions de finesse de mouture, vous pouvez modifier le grain du café moulu.

Il est impossible de fournir des informations précises sur le degré de mouture, car de nombreux facteurs, tels que, p. ex., le type de café / grain, la température ambiente, le goût personnel, etc... entrent en ligne de compte.

• Sélectionnez un réglage de mouture plus fin pour Espresso. Le réglage du degré de broyage 0-20 est utilisé comme valeur indicative.
• Pour le café filtré, Sélectionnez un réglage de mouture moyenne. La valeur recommandée est le réglage 20-60 de mouture.
• Sélectionnez un réglage de broyage grossier pour la presse française. Le réglage du degré de broyage 60-140 est utilisé comme valeur indicative.

Remarque :

• Plus le degré de mouture est fin, plus le processus de mouture du café dure longtemps.
• En cas de niveau de mouture très fine, le café peut coller dans les rouages du moulin.
• Si les rouages du moulin sont bloqués, tapotecz consciencieusement sur réservoin à grains de café.

Moudre du café de qualité café-filtre

1. Insérez la fiche dans la prise électrique.
2. Remplissez reguilierement le réservoir avec des grains de cafe.

HINWEIS

Utilisez uniquement des grains de café entier.

1. Réglez le degré de mouture souhaité.
2. Sélectionnez le nombre de tasses souhaité.
3. Mettez le commutateur sur
4. Placez le réserve à mouture de café ou le filtré à café sous la sortie d'extraction.
5. Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt.
6. Eteignez l'appareil.

Moudre du café directement dans le porte-filtre

1. Auchoix, installez le grand ou le petit support de portefiltre.
2. Réglez le degré de mouture souhaité.
3. Maintenez le porte-filtre dans le support de porte-filtre.
4. Mettez le commutateur sur
5. Pressez le porte-filtre contre le contacteur. Le processus de mouture commence automatiquement.
6. Dès que le porte-filtre est rempli, retirez-le. Le processus de mouture s'arrête automatiquement.

Nettoyage

Le café restant, ancien dans l'appareil peut entraîner l'oxydation. Cela affectera le résultat du café et peut conduire à un goût désagréable et imbuvable. L'appareil doit toujours être en bon état d'entretien afin de garantir un résultat optimal à tout moment. Pour cette raison, nettoyez l'appareil au moins une fois par这段时间, selon la fréquence d'utilisation.

Débranche la fiche du réseau avant chaque nettoyage.

1. Nettoyez les surfaces extérieures de l'appareil avec un chiffonouple et humide. En cas d'encrassement fort, un produit nettoyant léger peut être employé.
2. Fermez la sortie du écipient à grains à l'aide du verrou coulissant. Tournez le réservoir à grains de café dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et retirez-le.
3. Retirez les grains inutilisés et mettez-les dans un récipient sous vide d'air, afin que l'arôme se conserve.
4. Nettoyez le réservoir à grains de café et le réservoir de mouture de café à l'eau chaude avec un peu de produit vaisselle.
5. Sèchez alors les deux recipients correctement.

Nettoyage du broyeur

• Débranche la fiche du réseau.
• Retirez le réservoir à grains de café comme décrit dans « Nettoyage »

• Faites pivoter la couronne sur le degré de mouture grossière.

• Tournez le broyeur supérieur du moulin dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et retirez-le.

• Nettoyez le broyeur inférieur et supérieur avec la Brosse incluse.
• Replacez le broyeur supérieur et tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il soit à nouveau bien en place.
• Replacez le réservoir à grains de café.
• Tournez la couronne de mouture sur le degré de mouture désiré.

Conseils

• Des informations exactes concernant le réglage du degré de mouture ne peuvent pas été indiquées du fait de divers facteurs.
  Les grains/types de grains ont des propriétés différentes (huileux, vais, fraîchement torrefiés, etc...).

Le goût propre entre en ligne de compte.
Pour expresso, selectionner un reglage fin du degrde de mouture.

Pour café filtré, sélectionner un réglage moyen du degré de mouture.

Pour cafetière à pression, sélectionner un réglage grossier du degré de mou-ture.
La température ambiente/l'humidité de l'air ont une influence sur les grains de café.

• À titre d'orientation : Pour un réglage correct du degré de mouture pour expressso, la mouture de café commence à grumeler légèrement. Des grumaux petits à moyens se forment, lesquels se brisent en retombant. La mouture est fine au toucher.

• Trouver le degré de mouture ajustat est très important pour la préparation du café (durée d'extraction). En cas de mauvais degré de mouture, le café ne peut pas être extrait et l'extraction est alors soit trop intense, soit insuffisante.

• Cependant, il n'existe pas de « Degré de mouture parfait ». Chaque personne doit voir son degré de mouture en fonction de ses goûts.
• Le réglage du degré de mouture nécessite aussi la prise en compte de la pression de presse et du dosage ainsi que du degré de torrefaction des grains utilisés. Pour cela, il faut effectuer un certain nombre de mouture de test / essai. La pression de presse et le dosage doivent de ce fait être maintainus constants, le degré de mouture doit être harmonisé.
• Il arrive que le degré de mouture doive être corrigé après un certain temps, car la qualité, la teneur en humidité et la fraîcheur du grain sont très dépendants de l'environnement. Il est possible d'y remédier rapidement en essayant et en ajustant le degré de mouture ou la pression de presse lorsque l'espresso s'écoule, par exemple, trop rapidement ou trop lentement dans la tasse.

Service clientèle

Si vous appeareil Graef est endommagé, veuillez contacter votre revendeur ou le service clientèle Graef au [phone] ou par e-mail à [e-mail]

Élimination

Recyclage de l'emballage

L'emballage protège l'appareil contre les dommages liés au transport. Les matériaux d'emballage sont sélectionnés selon les points de vue des techniques de recyclage et de l'absence de pollution de l'environnement et sont recyclables. La réintroduction de l'emballage dans le circuit des

matériaux économique des matières premières et réduit la production de déchets. Jetez les matériaux d'emballage dont vous n'avez plus besoin dans les points de collecte pour le recyclage portant le label « Point Vert »

Si possible, conservez l'emballage original de l'appareil pendant la durée de la garantie pour pouvoir emballer et transporter 'appareil de manière conforme en cas d'utilisation de la garantie.

Élimination de l'appareil

À la fin de sa durée de vie, le produit ne doit pas être jeté parmi les déchets menages habituels. Le symbole sur le produit et dans le mode d'emploi en atteste. Les matériaux peuvent être réemployés conformément à leur caractérisation. Par le réemploi, l'utilisation des matériaux ou autres formes d'utilisation des apparciels usages, vous participez activivement à la protection de notre environnement. Veuillez-vous adres-

ser à votre municipalité pour connaître les points de collecte appropriés.

Garantie

Nous fournissons une garantie fabricant pour ce produit, valable 24 mois à partir de la date d'achat, pour les défauts imputables à la fabrication et aux matériaux. Vos droits de garantie selon § 439 ff. BGB-E (code civil allemand) n'en sont pas affectés. Les dommages entrainés par une utilisation ou un employo non conforme ne sont pas couverts par la garantie, ainsi que les défauts qui influencent le fonctionnement et la valeur de l'appareil de manière minime. Par ailleurs, nous déclinons toute responsabilité pour des dommages dus à un entretien insuffisant ou inexistant. Dans ce cas, le droit de garantie est annulé. En outre, les dommages dus au transport sont exclus de la responsabilité de garantie, dans la mesure où ils ne nous sont pas imputables. Nous déclinons toute responsabilité de garantie pour les dommages entrainés par une réparation effectuee par un tiers ou par une de nos filiales. En cas de réclamation de droit, nous décidons soit de réparer, soit de remplacer le produit défectueux par un produit en bon état de fonctionnement.

Inhoudsopgave

Veiligheid. 37