CM 500 - Macchina da caffè GRAEF - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE CM 500 GRAEF

• Indice Sicurezza p. 48
• Pericolo da corrente elettrica p. 48
• Contrassegni di sicurezza per l’allacciamento elettrico p. 48
• Avvertenze generali per la sicurezza p. 49
• Requisiti del punto di installazione p. 50
• Panoramica del prodotto p. 52
• Generalità p. 53
• Informazioni relative a queste istruzioni per l'uso p. 53
• Uso conforme p. 53
• Limitazione della responsabilità p. 54
• Contrassegni e simboli di pericolo p. 54
• Disimballaggio del dispositivo p. 55
• Prima del primo utilizzo p. 55
• Funzionamento p. 55
• Impostazioni del grado di macinatura p. 55
• Macinare il caffè per il caffè americano p. 55
• Macinare il caffè direttamente nel porta-ltro p. 56
• Pulizia p. 56
• Pulizia della macina p. 56
• Suggerimenti p. 57
• Assistenza clienti p. 57
• Smaltimento p. 58
• Smaltimento dell’imballaggio p. 58
• Smaltimento del dispositivo p. 58
• Garanzia Sicurezza Pericolo da corrente elettrica In caso di contatto con cavi o componenti sotto tensione sussiste pe- ricolo di morte! Seguite attentamente le seguenti avvertenze per la sicurezza per evi- tare il pericolo da corrente elettrica: - Non utilizzare il dispositivo qualora il cavo di alimentazione o la pre- sa elettrica presentassero dei difetti. - In questo caso, prima di continuare ad utilizzare il dispositivo, fare installare un nuovo cavo di alimentazione dal servizio clienti Graef oppure da un esperto autorizzato. - Non aprire in nessun caso il contenitore del dispositivo. Se si toccano gli allacciamenti che conducono tensione o si modica la struttura elettrica e meccanica, sussiste pericolo di scossa elettrica. - Non toccare mai le parti sotto tensione. Ciò può provocare scossa elettrica o addirittura la morte. Contrassegni di sicurezza per l’allacciamento elettrico Per un funzionamento sicuro e senza errori, durante il collegamento elettrico del dispositivo è necessario osservare quanto segue: - Prima di allacciare il dispositivo, confrontare i dati di allacciamento (tensione e frequenza) presenti sulla targhetta del modello con quel- li della vostra rete elettrica. - Questi dati devono coincidere afnché non si verichino danni al dispositivo. In caso di dubbio rivolgersi ad un elettricista qualicato. - La presa deve essere ssata almeno con un interruttore automatico di sicurezza da 10-A. - Prestare particolare attenzione che il cavo dell’alimentazione sia in- tatto e non venga condotto sopra superci calde o bordi taglienti. - Il cavo di collegamento non deve essere tirato. - La sicurezza elettrica del dispositivo è garantita solamente nel mo- mento in cui lo stesso sia collegato ad un sistema con conduttura di terra conformemente installato. L'uso di una presa di corrente senza conduttore di terra e vietato. In caso di dubbio fate vericare l'impianto domestico a un elettricista qualicato. Il produttore non49 p. 5848

si assume responsabilità alcuna per danni causati da un conduttore di terra mancante o aperto. Avvertenze generali per la sicurezza Questo dispositivo è conforme alle norme di sicurezza vigenti. Tutta- via, l'uso improprio può provocare lesioni personali o danni materiali. Per un uso sicuro dell'apparecchio osservare le seguenti avvertenze per la sicurezza:

• Prima dell'uso controllare sull'apparecchio eventuali danni esterni visibili sul corpo, sul cavo di allacciamento e sulla spina di rete. Non mettere in funzione il dispositivo se lo stesso dovesse risultare dan- neggiato.

• Le riparazioni devono essere eseguite solo da un esperto o dal ser- vizio assistenza clienti di Graef. Le riparazioni improprie possono causare notevoli rischi per l'utente. Inoltre estinguono la garanzia.

• Durante il periodo di garanzia è consentito effettuare riparazioni dell'apparecchio solo al servizio assistenza clienti Graef, altrimenti decade il diritto di garanzia in caso di danni conseguenti.

• I componenti difettosi devono essere sostituiti solo con parti di ri- cambio originali. Solo utilizzando queste componenti si garantisce il rispetto dei requisiti di sicurezza.

• Gli apparecchi possono essere utilizzati da persone con ridotte ca- pacità siche, sensoriali o mentali, o mancanza di esperienza e/o conoscenza se sono controllati o istruiti circa l'uso sicuro dell'appa- recchio e hanno compreso i rischi che ne derivano.

• Ai bambini non è consentito utilizzare l'apparecchio. L'apparecchio e il cavo di allacciamento devono essere tenuti fuori dalla portata dei bambini.

• I bambini devono essere sorvegliati in modo da assicurarsi che non giochino con l'apparecchio.

• L'apparecchio in assenza di supervisione e prima del montaggio, smontaggio o della pulizia deve essere sempre scollegato dalla rete.

• Il dispositivo non è destinato ad essere utilizzato mediante un timer esterno o un sistema di funzionamento remoto separato.

• Questo apparecchio è destinato ad essere utilizzato in ambito do- mestico e applicazioni simili, quali ad esempio: nelle cucine desti-50 nate ai dipendenti di negozi e ufci; in tenute agricole; per gli ospiti di hotel, motel e altre strutture residenziali; in strutture Bed & Bre- akfast.

• Scollegare sempre il dispositivo dalla presa di corrente afferrando la spina di rete e non il cavo di cavo di collegamento.

• Non afferrare la spina con le mani umide.

• Non trasportare l'apparecchio tenendolo per il cavo di allacciamen- to.

• La presa di corrente deve essere facilmente accessibile in modo da porte estrarre facilmente il cavo di rete in caso di emergenza.

• Non trasportare mai l'apparecchio mentre è in funzione.

• L'apparecchio in assenza di supervisione e prima del montaggio, smontaggio o della pulizia deve essere sempre scollegato dalla rete.

• Questo apparecchio è indicato esclusivamente per macinare caffè in grani.

• I materiali d'imballo non devono essere usati per giocare. Sussiste pericolo di soffocamento.

• Non tentare di macinare il caffè macinato di nuovo.

• Un singolo processo di macinazione non dovrebbe superare la du- rata di 1 minuto. Requisiti del punto di installazione Per un uso sicuro e privo di difetti del dispositivo il punto di installa- zione deve soddisfare i seguenti requisiti: - Il dispositivo dovrà essere collocato su una base solida, piana, oriz- zontale, anti-scivolo e con una portata sufciente. - Assicurarsi che il dispositivo non possa cadere. - Scegliere un punto di installazione tale che i bambini non possano raggiungere la lama del dispositivo o toccare il cavo di alimentazio- ne. - Non usare mai l'apparecchio all'aperto e conservarlo in un luogo asciutto. - Questo apparecchio non è previsto per essere incassato in una pare- te o in un armadio a muro. - Non mettere il dispositivo in un ambiente caldo, bagnato o umido.51

- La presa di corrente deve essere facilmente accessibile in modo da porte scollegare facilmente il cavo di rete in caso di emergenza.52 Panoramica del prodotto Coperchio

Anello di macinatura per la regolazione del grado di macinatura

Manopola girevole per il numero di tazze

Interruttore a tocco

Contenitore del caffè macinato

Generalità Gentile Cliente, acquistando questo macinacaffè avete fatto un'ottima scelta. Ha acquistato un prodotto di qualità comprovata. Vi ringraziamo augurandovi molta soddisfazione nell'uso del macinacaffè. Informazioni relative a queste istruzioni per l'uso Le presenti istruzioni per l'uso forniscono importanti informazioni sulla messa in funzione, la sicurezza, l'uso corretto e la cura del macinacaffè (di seguito denominato "appa- recchio"). Le istruzioni d'uso devono essere sempre disponibili presso il dispositivo. Devono essere letti e rispettati da chiunque sia incaricato con la:

• Risoluzione di disfunzioni e/o la

• Pulizia del dispositivo. Conservare queste istruzioni per l'uso e consegnatele al successivo proprietario as- sieme al dispositivo stesso. Queste istruzioni d’uso non possono coprire tutti gli aspetti possibili ed immagi- nabili. Per maggiori informazioni o per problemi, non o non esaurientemente trattati nel presente manuale, rivolgersi al servizio assistenza clienti di Graef o a un suo riven- ditore. Uso conforme Questo dispositivo non è progettato per un uso commerciale. Utilizzare l'apparecchio solo per macinare caffè in grani. Qualunque altro o diverso utilizzo da questo, è considerato non conforme. Questo dispositivo è stato progettato per un uso domestico. In caso di un utilizzo non conforme, il dispositivo potrebbe presentare alcuni peri- coli.

• Usare il dispositivo solo come previsto.

• Seguire attentamente tutti i processi descritti in queste istruzioni per l’uso. Sono escluse qualsiasi rivendicazioni per danni riconducibili ad un uso non confor- me. L’utente si assume ogni rischio.54 Limitazione della responsabilità Tutte le informazioni tecniche, i dati e le note per l’installazione, l’utilizzo e la manu- tenzione contenuti in queste istruzioni per l'uso, corrispondono all’aggiornamento dell’ultima edizione di stampa e vengono riportati nel rispetto della nostra migliore conoscenza ed esperienza acquisita no ad oggi. Le informazioni, le illustrazioni e le descrizioni contenute in queste istruzioni d’uso non possono quindi dare luogo ad alcun reclamo. Il produttore non si assume alcuna responsabilità per danni riconducibili a:

• L’inosservanza di queste istruzioni d’uso,

• le riparazioni non idonee,

• le alterazioni tecniche,

• L’utilizzo di pezzi di ricambio non autorizzati. Le traduzioni vengono effettuare al meglio delle capacità. Non ci assumiamo alcuna responsabilità per gli errori di traduzione. È legalmente vincolante esclusivamente il testo originale tedesco. Contrassegni e simboli di pericolo In queste istruzioni per l’uso vengono utilizzati i seguenti contrassegni di pericolo, parole di avvertimento e simboli: Questa parola/simbolo di segnalazione indica un pericolo con un livello di rischio medio che, se non evitato, può avere conseguenze letali o causare gravi ferite. Questa indicazione/parola d’avvertimento indica un pericolo a basso rischio che, se non evitato, può avere come conseguenza ferite lievi o moderate. Questa parola d’avvertimento indica possibili danni a cose. Questo simbolo fornisce importanti informazioni utili per il funzio- namento.55

Disimballaggio del dispositivo Procedere come segue per disimballare l’apparecchio:

1. Estrarre il dispositivo dalla scatola di cartone.

2. Rimuovere le componenti dell’imballaggio.

3. Togliere eventuali etichette dall'apparecchio (non la targhetta del modello).

Prima del primo utilizzo Pulire tutte le componenti come descritto al capitolo "Pulizia e manutenzione".

• Mettere di il contenitore del caffè in grani sull'apparecchio.

• Premere il contenitore del caffè in grani verso il basso e ruotarlo in senso orario (ca. 30°).

• Aprire lo scarico del contenitore del caffè in grani con il coperchio scorrevole. Funzionamento Impostazioni del grado di macinatura Con le diverse impostazioni del grado di macinazione è possibile modicare la grana del caffè macinato. Non è possibile fornire indicazioni precise sul grado di macinatura, in quanto en- trano in gioco diversi fattori, come il tipo di caffè/i chicchi di caffè, la temperatura ambiente, il gusto personale, ecc.

• Selezionare un’impostazione di macinatura più ne per l’espresso. L’impostazione del grado di macinazione 0-20 viene utilizzata come valore guida.

• Per il caffè ltro, selezionare un’impostazione di macinatura media. Il valore con- sigliato è l’impostazione della macinatura 20-60.

• Selezionare un’impostazione di macinatura grossolana per la macchina da stam- pa francese. L’impostazione del grado di macinazione 60-140 viene utilizzata come valore guida. Avvertenza:

• Più ne è il grado di macinatura, più lungo è il processo di macinatura.

• Con un livello di macinatura molto ne, il caffè può appiccicarsi alla macina.

• Se la macina in grani è bloccato, picchiettare con cautela il contenitore del caffè in grani. Macinare il caffè per il caffè americano

1. Inserire la spina nella presa di corrente.

2. Mettere i chicchi di caffè nel contenitore del caffè in grani.56

Usare esclusivamente caffè in grani interi.

3. Impostare il grado di macinatura desiderato.

4. Scegliere il numero di azze desiderato.

5. Portare l'interruttore su

6. Mettere il contenitore del caffè macinato o il portaltro sotto allo scarico.

7. Premere il pulsante Start/Stop.

8. Spegnere l’apparecchio.

Macinare il caffè direttamente nel porta-ltro

1. Inserire a scelta il supporto porta-ltro grande o piccolo.

2. Impostare il grado di macinatura desiderato.

3. Tenere il portaltro nel supporto del portaltro.

4. Portare l'interruttore su

5. Premere il portaltro contro l'interruttore a tocco. Il processo di macinatura si

avvia automaticamente.

6. Appena il porta-ltro è pieno a sufcienza, toglierlo. Il processo di macinazione

si arresta automaticamente. Pulizia Il caffè vecchio, rimasto nell'apparecchio può causare ossidazione. Questo inuisce negativamente sul risultato della preparazione, causando un gusto sgradevole e imbevibile. L'apparecchio deve essere sempre in condizioni perfette, per garantire in ogni momento un risultato a regola d'arte. Pulire quindi l'apparecchio almeno una volta la settimana, a seconda della frequenza d’uso. Prima di ogni pulizia scollegare la spina di rete.

1. Pulire le superci esterne dell'apparecchio con un panno morbido inumidito. In

caso di sporco tenace è possibile usare un detergente delicato.

2. Chiudere lo scarico del contenitore del caffè in grani con il coperchio scorre-

vole. Ruotare leggermente il contenitore del caffè in grani in senso anti-orario e sollevarlo.

3. Prendere i chicchi inutilizzati e metterli in un contenitore ermetico in modo da

conservarne l'aroma.

4. Pulire il contenitore del caffè in grani e il contenitore del caffè macinato in ac-

qua calda con un po' di detersivo per i piatti.

5. Poi asciugare entrambi a fondo.

Pulizia della macina

• Togliere la spina di rete.

• Rimuovere il contenitore del caffè in grani come descritto al capitolo "Pulizia".

• Ruotare l'anello di macinatura sul livello.

• Ruotare la macina superiore in senso anti-orario e rimuoverla.

• Pulire la macina superiore e inferiore con la spazzolina in dotazione.

• Riposizionare la macina superiore e ruotarla in senso orario no a quando non57

è di nuovo saldamente in sede.

• Riposizionare il contenitore caffè in grani.

• Ruotare l'anello di macinatura in corrispondenza del grado di macinatura desi- derato. Suggerimenti

• Non è possibile fornire indicazioni precise riguardo alla regolazione del grado di macinatura per via di diversi fattori. ➞ I chicchi / le varietà di chicchi si comportano in modo differente (oleosi, vec- chi, freschi, tostati, ecc.). ➞ Il gusto personale ha la sua inuenza. ➞ Per l'espresso scegliere una regolazione dl grado di macinatura ne. ➞ Per il caffè americano scegliere una regolazione dl grado di macinatura media. ➞ Per il french press scegliere una regolazione del grado di macinatura grossa. ➞ Temperatura ambiente/umidità dell'aria inuiscono sul caffè in grani.

• A titolo indicativo: Con la giusta impostazione di macinatura per l'espresso, il caffè macinato inizia a formare leggermente dei grumi. Si formano piccole e medie perle, che si disperdono nuovamente quando cadono. Il caffè macinato è ne al tatto.

• Trovare il grado di macinatura adatto è importantissimo per la preparazione del caffè (tempo di estrazione). Se il grado di macinatura non è corretto, il caffè non può essere estratto in modo ottimale e viene quindi o sotto-estratto o sovra-e- stratto.

• Non esiste comunque il "grado di macinatura perfetto". Ognuno deve trovare quello corretto in base ai propri gusti.

• La regolazione del grado di macinatura richiede anche di tener conto della pres- sione di appoggio e del dosaggio nonché del grado di tostatura dei chicchi utiliz- zati. Occorre effettuare alcuni test/prove di macinatura. La pressione di appoggio e il dosaggio devono essere mantenuti costanti, il grado di macinatura deve es- sere adattato di conseguenza.

• Può capitare che dopo un certo tempo sia necessario correggere il grado di macina- tura, in quanto le caratteristiche, il contenuto di umidità e la freschezza dei grani di- pendono molto dall'ambiente. È possibile correggere velocemente sperimentando e adattando il grado di macinatura e la pressione di appoggio, se, ad es. l'espresso scende in tazza troppo velocemente o troppo lentamente. Assistenza clienti Se dovesse capitare che il vostro apparecchio Graef presenta un danno, rivolgetevi al vostro rivenditore specializzato o all'assistenza clienti Graef al numero +49 2932 9703688 oppure inviate un'e-mail a service@graef.de58 Smaltimento Smaltimento dell’imballaggio L’imballaggio protegge il dispositivo da danni durante il trasporto. I ma- teriali da imballo sono selezionati in funzione della compatibilità e ottica di smaltimento e sono pertanto riciclabili. Con il recupero dell’imballag- gio all’interno del circolo di riciclaggio è possibile risparmiare materie prime e diminuire i riuti. Smaltite i materiale dell’imballaggio non più utile presso i punti di raccolta di riciclaggio “punto verde”. Se possibile, conservare l’imballaggio originale per tutto il periodo di validità della garanzia in modo da poter confezionare e trasportare idoneamente il dispositivo in caso di rivendicazione della stessa. Smaltimento del dispositivo Al termine del suo ciclo vitale non è consentito smaltire questo prodotto con i normali riuti domestici. Il simbolo applicato al prodotto e riporta- to sulle istruzioni per l'uso fa riferimento a questo. I materiali sono rici- clabili in base al contrassegno che riportano. Con il riciclaggio, il recupe- ro dei materiali o altre forme di riciclo di apparecchi dismessi, si fornisce un contributo importante alla tutela dell'ambiente. Informatevi presso il vostro comune per conoscere i centri di raccolta di competenza. Garanzia A partire dalla data di cessione, per questo prodotto offriamo 24 mesi di garanzia per difetti riconducibili a errori di processo di realizzazione oppure a difetti mate- riali. Il diritto legale alla garanzia resta invariata da questa regolazione in base al § 439 seg. del BGB-E (progetto di legge del codice civile tedesco). La prestazione di garanzia non contempla i danni derivanti da uso o trattamento improprio, come i difetti che inuiscono sul funzionamento o il valore dell'apparecchio solo in misura esigua. Oltre a ciò, non ci assumiamo alcuna responsabilità per danni riconducibili ad una mancata o una insufciente cura del dispositivo. Anche in questo caso, la garanzia decade. Sono inoltre esclusi dal diritto di garanzia i danni da trasporto, n tanto che noi non ne siamo responsabili. Per danni derivanti da una riparazione non eseguita da noi o dai nostri rappresentanti, il diritto di garanzia è escluso. In caso di reclamo legittimo effettueremo a nostra scelta la riparazione del prodotto difettoso o la sua sostituzione con un prodotto esente da difetti.59