CM 500 - Koffiemachine GRAEF - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING CM 500 GRAEF

Veiligheid Gevaar door elektrische stroom Er bestaat levensgevaar als men in contact raakt met kabels of com- ponenten die onder spanning staan! Let op de volgende veiligheidsinstructies om een risico door elektri- sche stroom te voorkomen: - Gebruik het apparaat niet als het snoer of de netstekker beschadigd zn. - Laat in dit geval alvorens het apparaat verder te gebruiken, door de Graef klantendienst of een geautoriseerde vakkracht een nieuw aansluit-snoer installeren. - Open in geen geval de behuizing van het apparaat. Als spanning- leidende aansluitingen worden aangeraakt of de elektrische en me- chanische structuur wordt gewzigd bestaat het gevaar van een stroomslag. - Raak nooit onderdelen aan die onder spanning staan. Dit kan een elektrische stoot veroorzaken en zelfs tot de door leiden. Veiligheidsinstructies voor de elektrische aansluiting Voor een veilige en correcte werking van het apparaat moet er b de elektrische aansluiting het volgende in acht worden genomen: - Vergelk vóór het aansluiten de aansluitgegevens (spanning en fre- quentie) op het typeplaatje met de gegevens van uw elektrisch net. - Deze gegevens moeten overeenstemmen zodat er geen schade aan het apparaat optreedt. Vraag in geval van twfel een elektrische vakman. - De contactdoos moet minstens beveiligd zn met een 10-A veilig- heidsschakelaar. - Zorg ervoor dat het snoer niet beschadigd is en niet over hete vlak- ken of scherpe kanten wordt gelegd. - Het snoer mag niet te strak zn gespannen. - De elektrische veiligheid is pas dan gewaarborgd als het aan een reglementair geïnstalleerde, geaarde veiligheidsstroomkring wordt aangesloten. Het gebruik aan een niet geaarde contactdoos is ver-38 boden. Laat in geval van twfel de installatie door een elektrische vakman controleren. De fabrikant aanvaardt geen verantwoordelk- heid voor schade die door een ontbrekende of onderbroken aarding werd veroorzaakt. Algemene Veiligheidsaanwijzingen Dit apparaat voldoet aan de verplichte veiligheidsbepalingen. Maar ondeskundig gebruik kan tot persoonlke letsels en materiële schade leiden. Neem voor de veilige omgang met het apparaat alstublieft de vol- gende veiligheidsinstructies in acht:

• Controleer het apparaat vóór de toepassing op externe zichtbare schade aan behuizing, snoer en stekker. Neem geen beschadigd apparaat in bedrf.

• Reparaties mogen slechts worden uitgevoerd door een vakman of de Graef-klantendienst. Door ondeskundige reparatie kunnen aan- merkelke gevaren ontstaan voor de gebruiker. Bovendien komt de garantie te vervallen.

• Een reparatie van het apparaat tdens de garantieperiode mag al- leen door de Graef-klantenservice worden uitgevoerd, anders be- staat b volgende schade geen garantie meer.

• Defecte componenten mogen slechts worden vervangen met ori- ginele reserveonderdelen. Slechts voor deze onderdelen is gewaar- borgd dat ze voldoen aan de veiligheidseisen.

• Apparaten kunnen worden gebruikt door personen met vermin- derde fysieke, sensorische of mentale vaardigheden of een gebrek aan ervaring en/of kennis, als z onder toezicht staan of instructies omtrent een veilige omgang met het apparaat hebben gekregen en de hieruit voortvloeiende risico's hebben begrepen.

• Kinderen mogen dit apparaat niet gebruiken. Apparaat en snoer moeten buiten het bereik van kinderen worden gehouden.

• Kinderen dienen onder toezicht te staan om ervoor te zorgen dat z niet met het apparaat spelen.

• Het apparaat moet steeds van het net worden gescheiden als er geen toezicht is, vóór montage, vóór demontage of reiniging.

• Het apparaat is er niet voor bestemd met een externe tdschakel-39

klok of een afzonderlke afstandsbediening te worden gebruikt.

• Dit apparaat is ervoor bestemd in de huishoud en dergelke toe- passingen te worden gebruikt, zoals bvoorbeeld: in medewerker keukens voor winkels en kantoren; op agrarische erven; door gas- ten in hotels, motels en andere woonfaciliteiten; in ontbtpensions.

• De netsnoer altd aan de stekker uit de contactdoos trekken, niet aan de snoer.

• Raak de stekker nooit met vochtige handen aan.

• Draag het apparaat nooit aan de snoer.

• De contactdoos moet makkelk te bereiken zn opdat de snoer desnoods makkelk kan worden uitgetrokken.

• Transporteer het apparaat nooit tdens bedrf.

• Het apparaat moet steeds van het net worden gescheiden als er geen toezicht is, vóór montage, vóór demontage of reiniging.

• Dit apparaat is uitsluitend geschikt voor het malen van kofebonen.

• Verpakkingsmaterialen mogen niet als speelgoed worden gebruikt. Er bestaat het gevaar van verstikken.

• Probeer niet de gemalen kofe nog eens te malen.

• Een enkelvoudig maalproces mag niet langer duren dan 1 minuut. Eisen aan de opstelplaats Voor een veilig en foutvr bedrf van het apparaat moet de opstel- plaats voldoen aan de volgende vereisten: - Plaats het apparaat op een stevige, vlakke, horizontale en slipvaste ondergrond met voldoende draagvermogen. - Let erop dat het apparaat niet kan kiepen. - Kies de opstelplaats zodanig dat kinderen het mes van het apparaat of het snoer niet kunnen bereiken. - Gebruik het apparaat nooit buiten en bewaar het op een droge plaats. - Het apparaat is niet gepland voor de inbouw in een muur of een inbouwkast. - Plaats het apparaat niet in een hete, natte of vochtige omgeving. - De contactdoos moet makkelk te bereiken zn opdat de snoer des- noods snel kan worden uitgetrokken.40 Productoverzicht Deksel

Maalkrans voor de maalgraadinstelling

Draaiknop voor de keuze van het kopje

Algemeen Geachte klant, met de professionele kofemolen hebt u een goede keuze gemaakt. U hebt een erkend kwaliteitsproduct aangekocht. W danken voor uw aankoop en wensen u veel plezier met uw nieuwe kofemolen. Informatie bij deze gebruiksaanwijzing Deze handleiding geeft u belangrke aanwzingen voor ingebruikname, veiligheid, doelmatige toepassing en onderhoud van de kofemolen (hierna appa- raat genoemd). Ze moet altd nab het apparaat ter beschikking staan. Ze moet door iedere persoon worden gelezen en gebruikt, die met

• Fouten verhelpen en/of

• Reiniging van het apparaat belast zn. Bewaar deze handleiding en geef ze met het apparaat aan de volgende eigenaar verder. Deze handleiding kan geen rekening houden met elk denkbaar gebruik. Voor verdere informatie of b problemen, welke in deze handleiding niet of onvol- doende gedetailleerd worden behandeld, kunt u contact opnemen met de Graef klantendienst of uw vakhandel. Gebruik volgens de voorschriften Dit apparaat is niet voor industrieel gebruik bestemd. Gebruik het apparaat alleen voor het malen van kofebonen. Elk ander of aanvullend ge- bruik geldt als niet doelmatig. Dit apparaat is alleen bestemd voor het gebruik in huishoudens. Een oneigenlk en/of ander soort gebruik van het apparaat is gevaarlk.

• Gebruik het apparaat uitsluitend doelmatig.

• Leef de in deze handleiding omschreven methoden na. Eventuele schadeclaims voor oneigenlk gebruik zn uitgesloten. Het risico heeft alleen de gebruiker.42 Beperking van de aansprakelijkheid Alle in deze handleiding verstrekte technische informatie, gegevens en aanwzin- gen voor de installatie, de werking en het onderhoud voldoen aan de actuele stand b het ter perse gaan en geschieden te goeder trouw met inachtneming van onze ervaringen en kennis uit het verleden. Van de gegevens, afbeeldingen en omschr- vingen in deze handleiding kunnen geen aanspraken worden ontleend. De fabrikant aanvaardt geen aansprakelkheid voor schade op grond van:

• Het veronachtzamen van de handleiding,

• onvakkundige reparaties,

• technische wzigingen,

• Het gebruik van niet-toegestane reserveonderdelen. Vertalingen zn uitgevoerd naar beste weten. W aanvaarden geen aansprakelk- heid voor fouten in de vertaling. De oorspronkelke Duitse tekst blft echter ver- bindend. Waarschuwingen en symbolen In de onderhavige handleiding worden de volgende waarschuwingen, signaalwoor- den en symbolen gebruikt: Dit signaalsymbool/-woord duidt op een gevaar met een gemiddelde risicograad, die, als ze niet wordt voorkomen, de dood of een ernstig letsel tot gevolg kan hebben. Dit signaalsymbool/-woord duidt op een gevaar met een lage risicograad, die, als ze niet wordt voorkomen, een gering tot matig letsel tot gevolg kan hebben. Dit signaalwoord waarschuwt voor mogelke materiële schade. Dit symbool geeft belangrke aanvullende inlichtingen voor het ge- bruik.43

Apparaat uitpakken Pak het apparaat zoals volgt uit:

1. Neem het apparaat uit de kartonnen doos.

2. Verwder alle verpakkingsdelen.

3. Verwder eventuele etiketten aan het apparaat (niet het typeplaatje).

Vóór de eerste ingebruikname Reinig alle onderdelen zoals beschreven onder “Reiniging en onderhoud”.

• Plaats het kofebonenreservoir op het apparaat.

• Druk het bonenreservoir naar beneden en draai het met de klok (ca. 30°).

• Open de uitloop van het kofebonenreservoir met de schuifdop. Bediening Maalgraadinstelling Door de diverse maalgraadinstellingen kunt u de maaljnheid van het kofemeel veranderen. Precieze gegevens over de maalgraad kunnen niet worden gemaakt omdat er hier vele verschillende factoren, zoals bv. kofesoort / -boon, kamertemperatuur, per- soonlke smaak etc. een rol spelen.

• Kies een jnere maalinstelling voor Espresso. Als richtwaarde wordt de maalgraa- dinstelling 0-20 gebruikt.

• Kies voor lterkofe een gemiddelde maalgraad. De aanbevolen waarde is de 20-60 maalinstelling.

• Selecteer een instelling voor grof slijpen voor de Franse pers. Als richtwaarde wordt de maalgraadinstelling 60-140 gebruikt. Indicatie:

• Des te jner de maalgraad, des te langer duurt het malen.

• B een zeer jne maalgraad kan de kofe in het maalwerk blven kleven.

• Tik voorzichtig tegen het kofebonenreservoir als het maalwerk blokkeert. Kofe voor lterkofe malen

1. Steek de stekker in het stopcontact.

2. Vul het kofebonenreservoir met kofebonen.

Gebruik uitsluitend hele kofebonen.

3. Stel de gewenste maalgraad in.

4. Kies het gewenste aantal koppen.44

5. Stel de schakelaar op

6. Plaats het kofemeelreservoir of de kofelter onder de uitloop.

7. Druk op de Start/Stop-knop.

8. Schakel het apparaat uit.

Kofe direct in de zeefdrager malen

1. Plaats de grote of de kleine zeefdragerhouder naar keuze.

2. Stel de gewenste maalgraad in.

3. Houdt de zeefdrager in de zeefdragerhouder.

4. Stel de schakelaar op

5. Druk de zeefdrager tegen de contactschakelaar. Het maalproces begint auto-

6. Zodra de zeefdrager voldoende vol is, trekt u deze terug. Het maalproces stopt

automatisch. Reiniging In het apparaat achtergebleven, oude kofe kan tot oxidatie leiden. Daardoor wordt het resultaat van de kofe beïnvloedt, dit kan tot een onaangename en on- genietbare smaak leiden. Het apparaat dient zich altd in een verzorgde toestand te bevinden om op ieder tdstip een optimaal resultaat te garanderen. Reinig het apparaat al naar gebruik minstens 1 x per week. Trek vóór het reinigen de stekker.

1. Reinig de buitenzijden van het apparaat met een zachte, vochtige doek. Bij

sterke vervuiling kan een zacht reinigingsmiddel worden gebruikt.

2. Sluit de uitloop van het kofebonenreservoir met de schuifdop. Verwijder het

bonenreservoir door het tegen de wijzers van de klok te draaien.

3. Haal de ongebruikte bonen eruit en doe deze in een luchtdicht afgesloten

reservoir, zodat het aroma behouden blijft.

4. Reinig het kofebonen- en kofemeelreservoir in warm water met een beetje

5. Droog deze onderdelen hierna goed af.

Reiniging van het maalwerk

• Trek de stekker uit.

• Verwder het kofebonenreservoir zoals beschreven onder “Reiniging”.

• Draai de maalkrans op het meest grove niveau.

• Verwder het bovenste maalwerk door het tegen de wzers van de klok te draaien.

• Reinig het bovenste en onderste maalwerk met de bliggende borstel.

• Plaats het bovenste maalwerk weer erin. Draai het met de wzers van de klok tot het weer vast zit.

• Plaats het kofebonenreservoir weer op.

• Precieze richtlnen t.a.v. de maalgraadinstelling kunnen op grond van diverse factoren niet worden gegeven. ➞ Bonen/Bonensoorten gedragen zich verschillend (olieachtig, oud, vers ge- brand, etc.). ➞ De eigen smaak speelt een rol. ➞ Kies voor espresso een jnere maalgraadinstelling. ➞ Kies voor lterkofe een middeljne maalgraadinstelling. ➞ Kies voor french press een grove maalgraadinstelling. ➞ Kamertemperatuur/luchtvochtigheid hebben een effect op de kofebonen.

• Als richtwaarde geldt: B de correcte maalgraadinstelling voor espresso begint het kofemeel lichtjes te klonteren. Er worden kleine tot middeljne kogeltjes gevormd die zich tdens het vallen weer verdelen. Het kofemeel voelt jn aan.

• De passende maalgraad te vinden is heel belangrk voor de toebereiding van kofe (extractietd). B een verkeerde maalgraad kan de kofe niet optimaal worden geëxtraheerd en is vandaar dan of onder- of overgeëxtraheerd.

• De „perfecte maalgraad“ bestaat echter niet. Iedereen dient naar zn smaken de juiste maalgraad te ontdekken.

• Het instellen van de maalgraad vereist ook de aanpersdruk en de dosering als- mede de roostergraad van de gebruikte bonen in acht te nemen. Hier zn diverse test- / proefmalingen nodig. Vandaar dienen aanpersdruk en dosering constant te worden gehouden, de maalgraad dient erop te worden afgestemd.

• Het komt voor dat de maalgraad na een tdje gecorrigeerd moet wor- den omdat hoedanigheid, vochtgehalte en versheid van bonen afhanke- lk zn van de omgeving. Dit kan door proberen en aanpassen van de maal- graad resp. de aanpersdruk snel gecorrigeerd worden, als de espresso bv. te snel of te langzaam in de kop loopt. Klantendienst Wanneer uw Graef apparaat beschadigd is, neemt u contact op met uw vakhan- delaar of met de klantenservice van Graef op +49 2932 9703688 of stuur ons een e-mail via service@graef.de46 Verwijdering Verwijdering van de verpakking De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. De ver- pakkingsmaterialen zn geselecteerd op basis van milieuvriendelke technieken en afvalverwerkingstechnieken en zn vandaar recyclebaar. De recirculatie van verpakkingen in de materiaalkringloop bespaart grondstoffen en vermindert de hoeveelheid afval. Verwder verpakkingsmaterialen die u niet meer nodig heeft op de verzamelplaatsen voor recycling. Bewaar zo mogelk de originele verpakking tdens de garantietd van het apparaat, om het krachtens een garantie goed te kunnen verpakken en vervoeren. Verwijdering van het apparaat Dit product mag aan het einde van zn levensduur niet via het normale huishoudelk afval worden verwderd. Het symbool op het product en in de handleiding verwst hierop. De werkstoffen zn conform hun markeringen recyclebaar. Door hergebruik, recycling of andere vormen van terugwinning van afgedankte apparaten levert u een belangrke bdrage eraan ons milieu te beschermen. Vraag a.u.b. b uw gemeen- tebestuur naar de bevoegde afvalverwerkingsplaats. Garantie Voor dit product geven w, beginnend vanaf de datum van aankoop 24 maanden garantie op gebreken die te wten zn aan productie- en materiaalfouten. Uw wet- telke garantie volgens § 439 ff. BGB-E (Duits burgerlk wetboek) blft onaangetast van deze regeling. Schade, die terug te voeren is op een onvakkundige omgang of gebruik alsook mankementen, die de werking of de waarde van het apparaat slechts minimaal beïnvloeden, valt niet onder de garantie. Bovendien aanvaarden w geen aansprakelkheid voor schade door ontbrekende of onvoldoende onder- houd. In dit geval vervalt ook de garantie. Verder vallen transportbeschadigingen, voor zover w hiervoor niet verantwoordelk zn, niet onder de garantie. Voor scha- de, die door een niet door ons of onze vertegenwoordiging uitgevoerde reparatie ontstaat, zn w eveneens niet aansprakelk. B een rechtmatige reclamatie zullen w het gebrekkelk product naar onze keuze repareren of met een product zonder gebreken vervangen.47