MUZ6FW4 - Hachoir à viande BOSCH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Hachoir à viande (accessoire pour robot culinaire)
Marque	Bosch
Modèle	MUZ6FW4
Compatibilité	Robots culinaires Bosch avec bol mélangeur et couvercle de protection
Matériau	Plastique (entonnoir, boîtier) et métal (vis sans fin, couteau, disque)
Alimentation	Alimenté par le moteur du robot culinaire (position 4 recommandée pour le hachage)
Vitesse recommandée	Position 4 pour hachage ; positions 1-3 pour pâte, râpage, saucisses
Capacité	Usage domestique, quantités culinaires courantes
Fonctions principales	Hacher viande cuite, lard, volaille, poisson ; accessoires optionnels : pâtes, coulis, gâteaux secs, râpage, remplissage de saucisses
Sécurité	Zone de rupture protégeant le moteur en cas de surcharge ; ne pas introduire les doigts dans l'entonnoir ; utiliser uniquement avec couvercle de protection
Entretien et nettoyage	Entonnoir et pilon-poussoir lavables au lave-vaisselle ; autres pièces lavées à la main et séchées immédiatement ; graisser les lames et disques avec de l'huile alimentaire
Pièces détachées et réparabilité	Pièce de rechange pour zone de rupture disponible (SAV Bosch) ; disques ajourés supplémentaires MUZ7LS2/LS3/LS4 ; kits optionnels MUZ7NV1, MUZ7FV1, MUZ7SV1, MUZ7RV1, MUZ7WS2
Informations générales	Notice d'utilisation incluse ; ne pas utiliser à des fins commerciales ; sous réserve de modifications

FOIRE AUX QUESTIONS - MUZ6FW4 BOSCH

Ce hachoir est-il compatible avec tous les robots culinaires Bosch ?

Non, il est conçu pour des modèles spécifiques avec bol mélangeur et couvercle de protection. Vérifiez la compatibilité dans la notice de votre robot.

Puis-je hacher de la viande avec os ?

Non, la zone de rupture est conçue pour casser en cas de surcharge (ex. os). Utilisez uniquement de la viande désossée, cuite ou crue.

Comment nettoyer les lames et le disque ?

Lavez-les à la main immédiatement après usage, séchez-les bien et graissez-les avec de l'huile alimentaire pour éviter la rouille. Ne les mettez pas au lave-vaisselle.

Que faire si le hachoir ne fonctionne pas ?

Vérifiez que le kit est correctement assemblé et fixé, que le couvercle de protection est en place, et que la zone de rupture n'est pas endommagée. Si la pièce d'accouplement est cassée, remplacez-la via le SAV.

Puis-je hacher de la viande congelée ?

Non, l'appareil est conçu pour de la viande cuite, du lard, de la volaille et du poisson. La viande congelée pourrait endommager le mécanisme.

Comment assembler le kit hachoir à viande ?

Suivez l'ordre : insérez la vis sans fin dans le boîtier, placez le couteau (tranchant vers le disque), le disque ajouré, puis vissez l'anneau sans le serrer à fond. Fixez le kit sur le robot et serrez l'anneau.

Où puis-je acheter des disques ajourés supplémentaires ?

Ils sont disponibles dans le commerce spécialisé sous les références MUZ7LS2, MUZ7LS3 et MUZ7LS4.

Le pilon-poussoir est-il inclus ?

Oui, le pilon-poussoir (a) est fourni avec le kit pour pousser les aliments dans l'entonnoir en toute sécurité.

Puis-je utiliser le lave-vaisselle pour toutes les pièces ?

Non, seuls l'entonnoir et le pilon-poussoir passent au lave-vaisselle. Les autres pièces (vis sans fin, couteau, disque, anneau) doivent être lavées à la main.

Comment éviter que les lames rouillent ?

Après lavage et séchage, appliquez une fine couche d'huile alimentaire sur le disque ajouré et le couteau. Stockez-les dans un endroit sec.

MODE D'EMPLOI MUZ6FW4 BOSCH

fr Notice d'utilisation

Veuillez impératifement respecter la notice d'instructions de l'appareil de base!

Utilisez cet apparéil uniquement pour des quantités de préparations culinaires courantes. Il ne peut pas être utilisé à des fins commerciales.

Kit hachoir à viande pour Traitser la viande cuite, le lard, la volaille et le poisson.

Consignes de sécurité

N'utilisez le kit hachoir à viande qu'à l'etat entiement assemblé. N'assemblez jamais le kit hachoir à viande contre l'appareil de base.

Ne posez / retirez le kit hachoir à vande qu'après avoir étéint le moteur et débranché la fiche mâle de la prise de courant.

Ne faites marcher le kit hachoir à viande que dans la position de service indiquée.

N'utilise jamais le kit hachoir à viande sans disque ajusté et sans anneau vissable.

Pendant le fonctionnement, n'introduisez jamais les doigts par l'ouverture d'ajout d'ingredients : servez-vous du pilon-poussoir pour en rajouter. Risque de blessures avec les disques de broyage tranchants !

Eloignez les enfants de l'appareil.

Zone fragilisée

La zone de rupture programme empêche d'endommager le mecanisme d'entrainment.

La pièce d'accouplement au niveau de la vis sans fin casse en cas de surcharge (par exemple du fait d'os introduits par inadvertance) et met ainsi l'appareil à l'abri de dégât.

Piece de rechange disponible auprès du service après-vente.

Vue d'ensemble

Veuillez déplier les volets illustrés

Fig. B

a Pilon-poussoir
b Entonnoir
c Boitier avec levier de verrouillage
d Vis sans fin
e Couteau broyeur
f Disque ajouré
g Anneau vissable

Utilisation

Remarque importante

L'appareil ne peut fonctionner avec le kit hachoir à viande que si le couvercle de protection a été posé sur l'entrainment du bol mixeur.

• Avant de les utiliser pour la première fois, nettoyez soigneusement les accessoires, voir le chapitre intitulé «Nettoyage et entretien».

Figure A

Assemblage du kit hachoir à viande

• Introduisez la vis sans fin d dans le boîtier c.
• Mettez le couteau e en place, avec les arêtes tranchantes du (:oté du disque ajoure f.
• Mettez le disque ajouré f en place.
• Posez l'anneau à visser g mais ne le vissez pas entièrement à fond.

Fixer le kit contre l'appareil de base

• Retournez l'appareil sur le dos, comme sur l'illustration.
• Ramenez le levier de verrouillage en position ouverte (Fig. A5).
• Pied du kit hachoir à viande tourné vers le bas, posez-le sur le mecanisme d'entrainment du bol melangeur puis inversez la position du levier de verrouillage.
• Vissez l'anneau à fond.
• Mettez l'entonnoir en place.
• Introduisez le pilon-poussoir dans l'orifice pour ajust.

Travailler avec l'appareil

• Placez le écipient ou l'assiette sous l'orifice de sortie.
• Introduisez par l'entonnoir les produits alimentaires à hacher.

Pour gaver l'appareil, servez-vous du pilon-poussoir.
- Ramenez l'interrupteur rotatif sur la position 4.

Après le travail

• Éteignez l'appareil par l'interrupteur rotatif.
• Débranche la fiche maje de la prise de courant.
• Ouvrez le levier de verrouillage (Fig. A5) et tournez le kit hachoir à viande pour le détacher de l'appareil.
• Demontez le kit hachoir à viande (dans l'ordre chronologique inverse de l'assemblage).
  Nettoyez les pieces.

Nettoyage et entretien

L'entonnoir et le pilon-poussoir peuvent se laver au lave-vaisselle.

Rincez toutes les autres pieces à la main et sechez-les immédiatement (elles ne vont pas au lave-vaisse).

Après que le disque ajouré et le couteau ont séché, graissez-les avec de l'huile alimentaire pour les protégger contre la rouille.

Accessoires en option

(En vente dans le commerce spécialisé)

Kits de disques ajourés MUZ7LS2/LS3/LS4

Kits à pâtes, en métal MUZ7NV1

Kit pour coulis de fruits et légumes MUZ7FV1

Fig. C

pour presser par exemple les baies, tomates, pommes, poires, baies d'églantier (faites cuire ces dernières 1 heures avant de les presser). La compte ainsi obtenue se préte particulièrement bien à la préparation de confitures.

• La préparation a lieu comme décrit pour le hachoir à viande. Utilisez bien les pieces détachées requises et respectez bien la chronologie d'assemblage du kit pour couilis de fruits et legumes.
• Commencez par desserrer la vis de fixation ce qu'il faut pour que la pulpe puisse s'écouler encore humide.

• Ensuite, réglez la vis de fixation de sorte que la pulpe coule avec le degré d'humidité souhaite.

• Introduisez par l'entonnoir les produits alimentaires à hacher.
  Pour gaver l'appareil, servez-vous du pilon-poussoir.

• Ramenez l'interrupteur rotatif sur la position 4.

Kit pour gâteaux secs MUZ7SV1

Fig. D

pour donner forme à la pâte à petits-fours ou à la pâte brisée.

• La préparation a lieu comme décrit pour le kit hachoir à viande. Utilisez bien les pieces détachées requises et respectez bien la chronologie d'assemblage du kit pour gâteaux secs.
• Mettez dans l'entonnoir la pate àtraitser. Pour gaver l'appareil, servez-vous du pilon-poussoir.
• Réglez le sélecteur rotatif sur les positions 1, 2 ou 3.
• À l'aide d'une planchette de cuisine, retirez la pâte extrudée et ainsi mise en forme. Si la pâte sort trop vite, éteignez brievement le robot culinaire.

Kit à raper MUZ7RV1

Fig. E

Pour râper les amandes, noix, le chocolat réfrigéré, le pain ou les petits-pains sec(s).

e

• La préparation a lieu comme déscrit pour le kit hachoir à viande. Utilisez bien les pieces détachées requises et respectez bien la chronologie d'assemblage du kit à raper.
• Introduisez par l'entonnoir les produits alimentaires à hacher.

Pour gaver l'appareil, servez-vous du pilon-poussoir.

• Réglez le/selecteur rotatif sur les positions 1, 2 ou 3.

Kit à replir les saucisses MUZ7WS2

Figure F

Pour replir les saucisses de toute sorte, pour former des croquettes.

• La préparation a lieu comme déscrit pour le kit hachoir à viande.
  Utilisez bien les pieces détachées requises et respectez bien la chronologie d'assemblage du kit pour replir les saucisses.
• Introduisez par l'entonnoir les produits alimentaires à hacher.
• Pour gaver l'appareil, servez-vous du pilon-poussoir.
• Réglez le sélecteur rotatif sur les positions 2, 3 ou 4.

Sous réserve de modifications.