MUZ6FW4 - Tritacarne BOSCH - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Tritacarne (accessorio per robot da cucina)
Marca	Bosch
Modello	MUZ6FW4
Compatibilità	Robot da cucina Bosch con ciotola miscelatrice e coperchio di protezione
Materiale	Plastica (imbuto, alloggiamento) e metallo (vite senza fine, coltello, disco)
Alimentazione	Alimentato dal motore del robot da cucina (posizione 4 consigliata per la triturazione)
Velocità consigliata	Posizione 4 per triturazione; posizioni 1-3 per impasto, grattugia, salsicce
Capacità	Uso domestico, quantità culinarie comuni
Funzioni principali	Tritare carne cotta, lardo, pollame, pesce; accessori opzionali: pasta, coulis, biscotti secchi, grattugia, riempimento di salsicce
Sicurezza	Zona di rottura che protegge il motore in caso di sovraccarico; non introdurre le dita nell'imbuto; utilizzare solo con coperchio di protezione
Manutenzione e pulizia	Imbuto e pestello lavabili in lavastoviglie; altre parti lavate a mano e asciugate immediatamente; lubrificare lame e dischi con olio alimentare
Ricambi e riparabilità	Pezzo di ricambio per zona di rottura disponibile (SAV Bosch); dischi forati aggiuntivi MUZ7LS2/LS3/LS4; kit opzionali MUZ7NV1, MUZ7FV1, MUZ7SV1, MUZ7RV1, MUZ7WS2
Informazioni generali	Manuale di istruzioni incluso; non utilizzare per scopi commerciali; soggetto a modifiche

Domande frequenti - MUZ6FW4 BOSCH

Questo tritacarne è compatibile con tutti i robot da cucina Bosch?

Non, è progettato per modelli specifici con ciotola miscelatrice e coperchio di protezione. Verificare la compatibilità nel manuale del vostro robot.

Posso tritare carne con l'osso?

No, la zona di rottura è progettata per rompersi in caso di sovraccarico (es. osso). Utilizzare solo carne disossata, cotta o cruda.

Come pulire le lame e il disco?

Lavarli a mano immediatamente dopo l'uso, asciugarli bene e lubrificarli con olio alimentare per evitare la ruggine. Non metterli in lavastoviglie.

Cosa fare se il tritacarne non funziona?

Verificare che il kit sia correttamente assemblato e fissato, che il coperchio di protezione sia in posizione e che la zona di rottura non sia danneggiata. Se il pezzo di accoppiamento è rotto, sostituirlo tramite il SAV.

Posso tritare carne congelata?

No, l'apparecchio è progettato per carne cotta, lardo, pollame e pesce. La carne congelata potrebbe danneggiare il meccanismo.

Come assemblare il kit tritacarne?

Seguire l'ordine: inserire la vite senza fine nell'alloggiamento, posizionare il coltello (tagliente verso il disco), il disco forato, quindi avvitare l'anello senza stringerlo completamente. Fissare il kit al robot e stringere l'anello.

Dove posso acquistare dischi forati aggiuntivi?

Sono disponibili nei negozi specializzati con i riferimenti MUZ7LS2, MUZ7LS3 e MUZ7LS4.

Il pestello è incluso?

Sì, il pestello (a) è fornito con il kit per spingere gli alimenti nell'imbuto in sicurezza.

Posso usare la lavastoviglie per tutte le parti?

No, solo l'imbuto e il pestello possono andare in lavastoviglie. Le altre parti (vite senza fine, coltello, disco, anello) devono essere lavate a mano.

Come evitare che le lame arrugginiscano?

Dopo il lavaggio e l'asciugatura, applicare un sottile strato di olio alimentare sul disco forato e sul coltello. Conservarli in un luogo asciutto.

MANUALE UTENTE MUZ6FW4 BOSCH

Istruzioni per l'uso

Osservare assolutamente le istruzioni per l'uso dell'apparecchio principale!

Questo apparecchio è costruito solo per la lavorazione di quantità usuali per la famiglia e non è destinato all'uso professionale.

Adattatore tritacarne per lavorare carne cruda o cotta, speck, pollame e pesce.

Istruzioni di sicurezza

Usare l'adattatore tritacarne solo nello stato di montaggio completo. Non montare mai l'adattatore tritacarne sull'apparecchio principale.

Applicare/rimuovere l'adattatore tritacarne solo ad ingranaggio fermo e spina di alimentazione estratta.

Usare l'adattatore tritacarne solo nella posizione di funzionamento mostrata.

Non usare mai il tritacarne senza disco forato e ghiera.

Durante il funzionamento non introdurre mai le mani nella bocca di carico, per spingere usare un pestello. Pericolo di ferite a causa di dischi trituratori taglienti!

Tenere i bambini lontano dall'apparecchio.

Rottura prestabilita

Il giunto a rottura prestabilita integrato protegge l'ingranaggio da danni.

Il semigiunto della coclea si rompe in caso di sovraccarico (per es. osso introdotto inavvertitamente) e protegge con ciò l'apparecchio da danni.

Il ricambio è disponibile presso il servizio assistenza clienti.

Guida rapida

Aprire le pagine con le figure

Figura B

a Pestello b Piatto di carico c Corpo con leva di arresto d Coclea e Lama f Disco forato g Ghiera

Uso

Avvertenza importante

L'apparecchio può essere usato con l'adattatore tritacarne solo se sull'ingranaggio frullatore è applicato il coperchio di sicurezza.

• Al primo uso pulire accuratamente l'accessorio, vedi «Pulizia e cura».

Figura A

Comporre l'adattatore tritacarne

• Introdurre la coclea d nel corpo c.
• Inserire la lama e con i bordi rivolti verso il disco forato f.
• Inserire il disco forato f. Applicare la ghiera g e avvitarla completamente.

Fissare l'adattatore sull'apparecchio principale

• Ribaltare l'apparecchio sul lato posteriore, come mostrato.
• Aprire la leva di arresto (figura A5). Applicare l'adattatore tritacarne con il piede rivolto in basso sull'ingranaggio per la ciotola e ribaltare la leva di arresto.
• Stringere bene la ghiera. Applicare il piatto di carico.
• Introdurre il pestello nella bocca di carico.

Lavorare con l'apparecchio

• Mettere la ciotola o un piatto sotto l'apertura di uscita.
• Mettere gli alimenti da lavorare sul piatto di carico.

Per spingere, utilizzare il pestello. Ruotare la manopola su Velocità 4.

Dopo il lavoro

• Spegnere l'apparecchio con l'interruttore rotante.
• Estrarre la spina di alimentazione.
• Aprire la leva di arresto (figura A5) e, mediante rotazione, rimuovere il tritacarne dall'apparecchio.
• Scomporre l'adattatore tritacarne (in ordine inverso rispetto all'assemblaggio).
• Pulire le parti.

Pulizia e cura

Il piatto di carico ed il pestello sono lavabili in lavastoviglie.

Lavare a mano tutte le altre parti ed asciugarle immediatamente (non sono lavabili in lavastoviglie).

Per proteggere dalla ruggine il disco forato e la lama, ungerli con olio alimentare quando sono ben asciutti.

Accessorio speciale

(presso i rivenditori specializzati)

Set di dischi forati MUZ7LS2/LS3/LS4

Adattatori per pasta in metallo MUZ7NV1

Adattatore spremifrutta MUZ7FV1

Figura C

per spremere per es. bacche, pomodori, mele, pere, frutti di rosa canina (cuocere i frutti di rosa canina per 1 ora prima di spremerli). Il purè ottenuto è molto indicato per preparare marmellate.

• Preparazione come descritto per l'adattatore tritacarne. Nell'assemblaggio dell'adattatore spremifrutta utilizzare i necessari pezzi singoli e rispettare l'ordine di montaggio.
• Svitare prima la vite di fissaggio in modo che il residuo di spremitura possa uscire ancora umido.
• Regolare poi la vite di fissaggio in modo che il residuo di spremitura esca con l'umidità desiderata.
• Mettere gli alimenti da lavorare sul piatto di carico. Per spingere utilizzare il pestello.
• Ruotare la manopola su Velocità 4.

Adattatore per pasticcini di pastamiscelata iniettata MUZ7SV1

Figura D

per formare pasta per pasticcini o pasta frolla.

• Preparazione come descritto per l'adattatore tritacarne. Nell'assemblaggio dell'adattatore per pasticcini di pasta miscelata iniettata utilizzare i necessari pezzi singoli e rispettare l'ordine di montaggio.
• Mettere la pasta da lavorare sul piatto di carico. Per spingere utilizzare il pestello.
• Disporre l'interruttore rotante sul grado 1, 2 oppure 3.
• Prelevare con un tagliere la pasta formata che esce. Spegnere brevemente la macchina da cucina, se la pasta esce troppo velocemente.

Adattatore grattugia MUZ7RV1

Figura E

per grattugiare mandorle, noci, cioccolata raffreddata e pane o panini raffermi.

• Preparazione come descritto per l'adattatore tritacarne. Nell'assemblaggio dell'adattatore grattugia utilizzare i necessari pezzi singoli e rispettare l'ordine di montaggio.
• Mettere gli alimenti da lavorare sul piatto di carico. Per spingere utilizzare il pestello.
• Disporre l'interruttore rotante sul grado 1, 2 oppure 3.

Set insaccatore per salsicce MUZ7WS2

Figura F

per insaccare salsicce di aglio tipo, per formare crocchette.

• Preparazione come descritto per l'adattatore tritacarne.
• Nell'assemblaggio del set insaccatore per salsicce utilizzare i necessari pezzi singoli e rispettare l'ordine di montaggio.
• Mettere gli alimenti da lavorare sul piatto di carico. Per spingere utilizzare il pestello.
• Disporre l'interruttore rotante sul grado 2, 3 oppure 4.