MUZ6FW4 - Fleischwolf BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Fleischwolf (Zubehör für Küchenmaschine)
Marke	Bosch
Modell	MUZ6FW4
Kompatibilität	Bosch Küchenmaschinen mit Mixschüssel und Schutzdeckel
Material	Kunststoff (Trichter, Gehäuse) und Metall (Schnecke, Messer, Scheibe)
Antrieb	Angetrieben durch den Motor der Küchenmaschine (Position 4 empfohlen für das Hacken)
Empfohlene Geschwindigkeit	Position 4 zum Hacken; Positionen 1-3 für Teig, Reiben, Würste
Kapazität	Haushaltsgebrauch, übliche Küchenmengen
Hauptfunktionen	Hacken von gegartem Fleisch, Speck, Geflügel, Fisch; optionales Zubehör: Nudeln, Coulis, Trockenkuchen, Reiben, Wurstfüllen
Sicherheit	Sollbruchstelle schützt den Motor bei Überlastung; Finger nicht in den Trichter einführen; nur mit Schutzdeckel verwenden
Pflege und Reinigung	Trichter und Stopfer spülmaschinengeeignet; andere Teile von Hand waschen und sofort trocknen; Messer und Scheiben mit Speiseöl einfetten
Ersatzteile und Reparaturfähigkeit	Ersatzteil für Sollbruchstelle erhältlich (Bosch Kundendienst); zusätzliche Lochscheiben MUZ7LS2/LS3/LS4; optionale Kits MUZ7NV1, MUZ7FV1, MUZ7SV1, MUZ7RV1, MUZ7WS2
Allgemeine Informationen	Bedienungsanleitung enthalten; nicht für gewerbliche Zwecke verwenden; Änderungen vorbehalten

Häufig gestellte Fragen - MUZ6FW4 BOSCH

Ist dieser Fleischwolf mit allen Bosch Küchenmaschinen kompatibel?

Nein, er ist für bestimmte Modelle mit Mixschüssel und Schutzdeckel ausgelegt. Überprüfen Sie die Kompatibilität in der Bedienungsanleitung Ihrer Maschine.

Kann ich Fleisch mit Knochen hacken?

Nein, die Sollbruchstelle ist dafür ausgelegt, bei Überlastung (z.B. Knochen) zu brechen. Verwenden Sie nur entbeintes, gegartes oder rohes Fleisch.

Wie reinige ich Messer und Scheibe?

Waschen Sie sie sofort nach Gebrauch von Hand, trocknen Sie sie gut und fetten Sie sie mit Speiseöl ein, um Rost zu vermeiden. Nicht in die Spülmaschine geben.

Was tun, wenn der Fleischwolf nicht funktioniert?

Überprüfen Sie, ob das Kit korrekt montiert und befestigt ist, ob der Schutzdeckel angebracht ist und ob die Sollbruchstelle nicht beschädigt ist. Wenn das Kupplungsstück gebrochen ist, ersetzen Sie es über den Kundendienst.

Kann ich gefrorenes Fleisch hacken?

Nein, das Gerät ist für gegartes Fleisch, Speck, Geflügel und Fisch ausgelegt. Gefrorenes Fleisch könnte den Mechanismus beschädigen.

Wie montiere ich das Fleischwolfkit?

Folgen Sie der Reihenfolge: Setzen Sie die Schnecke in das Gehäuse ein, legen Sie das Messer (Schneide zum Scheibe), die Lochscheibe auf, schrauben Sie den Ring handfest auf. Befestigen Sie das Kit an der Maschine und ziehen Sie den Ring fest.

Wo kann ich zusätzliche Lochscheiben kaufen?

Sie sind im Fachhandel unter den Referenzen MUZ7LS2, MUZ7LS3 und MUZ7LS4 erhältlich.

Ist der Stopfer im Lieferumfang enthalten?

Ja, der Stopfer (a) wird mit dem Kit geliefert, um die Lebensmittel sicher in den Trichter zu drücken.

Kann ich alle Teile in die Spülmaschine geben?

Nein, nur Trichter und Stopfer sind spülmaschinengeeignet. Die anderen Teile (Schnecke, Messer, Scheibe, Ring) müssen von Hand gewaschen werden.

Wie verhindere ich Rost an den Messern?

Nach Waschen und Trocknen eine dünne Schicht Speiseöl auf die Lochscheibe und das Messer auftragen. Trocken lagern.

BEDIENUNGSANLEITUNG MUZ6FW4 BOSCH

de Gebrauchsanleitung

en Operating instructions

Unbedingt Gebrauchsanweisung des Grundgerätes beachten!

Dieses Gerät ist für die Verarbeitung haushaltsüblicher Mengen konstruiert und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.

Fleischwolf-Vorsatz zum Verarbeiten von rohem oder gekochtem Fleisch, Speck, Geflügel und Fisch.

Sicherheitshinweise

Fleischwolf-Vorsatz nur in komplett zusammengesetztem Zustand verwend Fleischwolf-Vorsatz nie am Grundgerat zusammenbauen.

Fleischwolf-Vorsatz nur bei Stillstand des Antriebes und bei gezogenem Netzstecker aufsetzen/abnehmer.

Fleischwolf-Vorsatz nur in der gezeigten Betriebsposition betreiben.

Fleischwolf nie ohne Lochscheibe und Schraubring verwenden.

Während des Betriebes nie in den Einfüllschacht greifen, zum Nachschieben Stopfer verwenden. Verletzungsgefahr durch scharfe Zerkleinerungsscheiben! Kinder vom Gerät fernhalten.

Sollbruchstelle

Die eingebaute Sollbruchstelle schützt den Antrieb vor Beschädigung.

Das Kupplungsteil an der Schnecke bricht bei Überlastung (z. B. versehentlich eingeführte Knochen) und schützt damit das Gerät vor Schäden.

Ersatzteil erhältlich beim Kundendienst.

Auf einen Blick

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Bild B

a Stopfer
b Einfüllschale
c Gehäuse mit Arretierungshebel
d Schnecke
e Messer
f Lochscheibe
g Schraubring

Bedienen

Wichtiger Hinweis

Das Gerät kann mit dem Fleischwolf-Vorsatz nur betrieben werden, wenn der Schutzdeckel auf dem Mixerantrieb aufgesetzt ist.

• Zubehör vor dem ersten Gebrauch gründlich reinigen, siehe „Reinigen und Pflegen".

Bild A

Fleischwolf-Vorsatz zusammensetzen

Schnecke d in das Gehäuse cenetzen.
- Messer e mit den Kanten zur Lochscheibe f einsetzen.
- Lochscheibe f einsetzen.
Schraubring g aufsetzen und nicht vollständig fest schrauben.

Vorsatz am Grundgerät befestigen

• Gerät wie gezeigt auf die Rückseite umlegen.
• Arretierungshebel öffnen (Bild A5).
• Fleischwolf-Vorsatz mit dem Fuß nach unter am Antrieb für die Schüssel aufsetzen und den Arretierungshebel umlegen.
• Schraubring fest schrauben.
  Einfüllschale aufsetzen.
• Stopfer in den Einfüllschacht stecken.

Mit dem Gerät arbeiten

U

Schüssel oder Teller unter die Auslassöffnung stellen.
- Zu verarbeitende Lebensmittel in die Einfüllschale geben.

Zum Nachschieben Stopfer verwenden.
- Drehschalter auf Stufe 4 stellen.

Nach der Arbeit

Gerat am Drehschalter ausschalten.
- Netzstecker ziehen.
- Arretierungshebel öffnen (Bild A5) und Fleischwolf durch Drehen vom Gerät abnehmen.
- Fleischwolf-Vorsatz zerlegen (in umgekehrter Reihenfolge wie beim Zusammenbauen).
- Teile reinigen.

Reinigen und Pflegen

O

Einfüllschale und Stopfer sind spülmaschinenfest.

Alle anderen Teile von Hand spülen und sofort abtrocknen (sind nicht spülmaschinenfest).

Trockene Lochscheibe und Messer mit Speiseöl einfetten, um sie vor Rost zu schützen.

Sonderzubehör

(im Fachhandel erhältlich)

O

1 1

Lochscheiben-Sätze MUZ7LS2/LS3/LS4

Nudelvorsätze aus Metall MUZ7NV1

Fruchtpressen-Vorsatz MUZ7FV1

Bild C

zum Auspressen von z. B. Beeren, Tomaten, Apfeln, Birnen, Hagebutten (Hagebutten vor dem Pressen 1 Stunde lang kochen).

Gewonnenenes Fruchtmus eignet sich besonderss gut zur Herstellung von Marmelade.

Vorbereitung wie beim Fleischwolf-Vorsatz beschreiben. Notwendige Einzelteile und Reihenfolge beim Zusammensetzen des Fruchtpressen-Vorsatzes beachten.
- Zuerst die Befestigungsschraube so welt offen, dass der Trester noch feucht abfließen kann.
- Dann die Befestigungsschraube so einstellen, dass der Trester mit der gewünschten Feuchtigkeit austritt.
- Zu verarbeitende Lebensmittel in die Einfüllschale geben.
Zum Nachschieben Stopfer verwenden.
- Drehschalter auf Stufe 4 stellen.

Spritzgebäck-Vorsatz MUZ7SV1

Bild D

zum Formen von Platzchenteig oder Murbeteig.

Vorbereitung wie beim Fleischwolf-Vorsatz beschreiben. Notwendige Einzelteile und Reihenfolge beim Zusammensetzen des Spritzgebäck-Vorsatzes beachten.
- Zu verarbeitenden Teig in die Einfüllschale geben. Zum Nachschieben Stopfer verwenden.
- Drehschalter auf Stufe 1, 2 oder 3 stellen.
- Austretenden, geformten Teig mit einem Kuchenbrett abnehmen. Dabei die Kuchenmaschine kurz ausschalten, wenn der Teig zu schnell austritt.

Reibevorsatz MUZ7RV1

Bild E

zum Reiben von Mandeln, Nussen, gekühler Schokolade und getrocknetem Brot oder Brötchen.

Achtung!

U

Vorbereitung wie beim Fleischwolf-Vorsatz beschreiben. Notwendige Einzelteile und Reihenfolge beim Zusammensetzen des Reibevorsatzes beachten.
- Zu verarbeitende Lebensmittel in die Einfüllschale geben. Zum Nachschieben Stopfer verwenden.
- Drehschalter auf Stufe 1, 2 oder 3 stellen.

Wurststopfer-Satz MUZ7WS2

Bild F

zum Füssen von Würsten aller Art, zum Formen von Krokten.

Vorbereitung wie beim Fleischwolf-Vorsatz beschrieben.
- Notwendige Einzelteile und Reihenfolge beim Zusammensetzen des Wurststopfer-Satzes beachten.
- Zu verarbeitende Lebensmittel in die Einfüllschale geben.
Zum Nachschieben Stopfer verwenden.
- Drehschalter auf Stufe 2, 3 oder 4 stellen.

Änderungen vorbehalten.