MUZ6FW4 - Fleischwolf BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG MUZ6FW4 BOSCH
de Gebrauchsanleitung
en Operating instructions
Unbedingt Gebrauchsanweisung des Grundgerätes beachten!
Dieses Gerät ist für die Verarbeitung haushaltsüblicher Mengen konstruiert und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.
Fleischwolf-Vorsatz zum Verarbeiten von rohem oder gekochtem Fleisch, Speck, Geflügel und Fisch.
Sicherheitshinweise
Fleischwolf-Vorsatz nur in komplett zusammengesetztem Zustand verwend Fleischwolf-Vorsatz nie am Grundgerat zusammenbauen.
Fleischwolf-Vorsatz nur bei Stillstand des Antriebes und bei gezogenem Netzstecker aufsetzen/abnehmer.
Fleischwolf-Vorsatz nur in der gezeigten Betriebsposition betreiben.
Fleischwolf nie ohne Lochscheibe und Schraubring verwenden.
Während des Betriebes nie in den Einfüllschacht greifen, zum Nachschieben Stopfer verwenden. Verletzungsgefahr durch scharfe Zerkleinerungsscheiben! Kinder vom Gerät fernhalten.
Sollbruchstelle
Die eingebaute Sollbruchstelle schützt den Antrieb vor Beschädigung.
Das Kupplungsteil an der Schnecke bricht bei Überlastung (z. B. versehentlich eingeführte Knochen) und schützt damit das Gerät vor Schäden.
Ersatzteil erhältlich beim Kundendienst.
Auf einen Blick
Bitte Bildseiten ausklappen
Bild B
a Stopfer
b Einfüllschale
c Gehäuse mit Arretierungshebel
d Schnecke
e Messer
f Lochscheibe
g Schraubring
Bedienen
Wichtiger Hinweis
Das Gerät kann mit dem Fleischwolf-Vorsatz nur betrieben werden, wenn der Schutzdeckel auf dem Mixerantrieb aufgesetzt ist.
- Zubehör vor dem ersten Gebrauch gründlich reinigen, siehe „Reinigen und Pflegen".
Bild A
Fleischwolf-Vorsatz zusammensetzen
Schnecke d in das Gehäuse cenetzen.
- Messer e mit den Kanten zur Lochscheibe f einsetzen.
- Lochscheibe f einsetzen.
Schraubring g aufsetzen und nicht vollständig fest schrauben.
Vorsatz am Grundgerät befestigen
- Gerät wie gezeigt auf die Rückseite umlegen.
- Arretierungshebel öffnen (Bild A5).
- Fleischwolf-Vorsatz mit dem Fuß nach unter am Antrieb für die Schüssel aufsetzen und den Arretierungshebel umlegen.
- Schraubring fest schrauben.
Einfüllschale aufsetzen. - Stopfer in den Einfüllschacht stecken.
Mit dem Gerät arbeiten
U
Schüssel oder Teller unter die Auslassöffnung stellen.
- Zu verarbeitende Lebensmittel in die Einfüllschale geben.
Zum Nachschieben Stopfer verwenden.
- Drehschalter auf Stufe 4 stellen.
Nach der Arbeit
Gerat am Drehschalter ausschalten.
- Netzstecker ziehen.
- Arretierungshebel öffnen (Bild A5) und Fleischwolf durch Drehen vom Gerät abnehmen.
- Fleischwolf-Vorsatz zerlegen (in umgekehrter Reihenfolge wie beim Zusammenbauen).
- Teile reinigen.
Reinigen und Pflegen
O
Einfüllschale und Stopfer sind spülmaschinenfest.
Alle anderen Teile von Hand spülen und sofort abtrocknen (sind nicht spülmaschinenfest).
Trockene Lochscheibe und Messer mit Speiseöl einfetten, um sie vor Rost zu schützen.
Sonderzubehör
(im Fachhandel erhältlich)
O
1 1
Lochscheiben-Sätze MUZ7LS2/LS3/LS4
Nudelvorsätze aus Metall MUZ7NV1
Fruchtpressen-Vorsatz MUZ7FV1
Bild C
zum Auspressen von z. B. Beeren, Tomaten, Apfeln, Birnen, Hagebutten (Hagebutten vor dem Pressen 1 Stunde lang kochen).
Gewonnenenes Fruchtmus eignet sich besonderss gut zur Herstellung von Marmelade.
Vorbereitung wie beim Fleischwolf-Vorsatz beschreiben. Notwendige Einzelteile und Reihenfolge beim Zusammensetzen des Fruchtpressen-Vorsatzes beachten.
- Zuerst die Befestigungsschraube so welt offen, dass der Trester noch feucht abfließen kann.
- Dann die Befestigungsschraube so einstellen, dass der Trester mit der gewünschten Feuchtigkeit austritt.
- Zu verarbeitende Lebensmittel in die Einfüllschale geben.
Zum Nachschieben Stopfer verwenden.
- Drehschalter auf Stufe 4 stellen.
Spritzgebäck-Vorsatz MUZ7SV1
Bild D
zum Formen von Platzchenteig oder Murbeteig.
Vorbereitung wie beim Fleischwolf-Vorsatz beschreiben. Notwendige Einzelteile und Reihenfolge beim Zusammensetzen des Spritzgebäck-Vorsatzes beachten.
- Zu verarbeitenden Teig in die Einfüllschale geben. Zum Nachschieben Stopfer verwenden.
- Drehschalter auf Stufe 1, 2 oder 3 stellen.
- Austretenden, geformten Teig mit einem Kuchenbrett abnehmen. Dabei die Kuchenmaschine kurz ausschalten, wenn der Teig zu schnell austritt.
Reibevorsatz MUZ7RV1
Bild E
zum Reiben von Mandeln, Nussen, gekühler Schokolade und getrocknetem Brot oder Brötchen.
Achtung!
U
Vorbereitung wie beim Fleischwolf-Vorsatz beschreiben. Notwendige Einzelteile und Reihenfolge beim Zusammensetzen des Reibevorsatzes beachten.
- Zu verarbeitende Lebensmittel in die Einfüllschale geben. Zum Nachschieben Stopfer verwenden.
- Drehschalter auf Stufe 1, 2 oder 3 stellen.
Wurststopfer-Satz MUZ7WS2
Bild F
zum Füssen von Würsten aller Art, zum Formen von Krokten.
Vorbereitung wie beim Fleischwolf-Vorsatz beschrieben.
- Notwendige Einzelteile und Reihenfolge beim Zusammensetzen des Wurststopfer-Satzes beachten.
- Zu verarbeitende Lebensmittel in die Einfüllschale geben.
Zum Nachschieben Stopfer verwenden.
- Drehschalter auf Stufe 2, 3 oder 4 stellen.
Änderungen vorbehalten.
