FE2103D - Machine à yaourt Oursson - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Machine à yaourt
Capacité	1,2 litre
Nombre de pots	7 pots de 150 ml
Température de fermentation	38-42°C
Durée de fermentation	De 6 à 12 heures
Alimentation	220-240 V, 50 Hz
Dimensions	25 x 25 x 20 cm
Poids	1,2 kg
Matériau des pots	Verre
Facilité d'utilisation	Simple à utiliser avec un bouton unique
Nettoyage	Pots et couvercles lavables au lave-vaisselle
Sécurité	Protection contre la surchauffe
Accessoires inclus	7 pots avec couvercles
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - FE2103D Oursson

Comment nettoyer ma machine à yaourt Oursson FE2103D ?

Pour nettoyer votre machine à yaourt, débranchez-la et laissez-la refroidir. Utilisez un chiffon doux et humide pour essuyer l'extérieur. Les pots en verre et le couvercle peuvent être lavés à la main ou au lave-vaisselle.

Quel type de lait puis-je utiliser pour faire du yaourt ?

Vous pouvez utiliser du lait entier, demi-écrémé ou écrémé. Le lait entier donnera un yaourt plus crémeux, tandis que le lait écrémé produira un yaourt plus léger.

Combien de temps faut-il pour préparer du yaourt ?

Le temps de fermentation varie généralement de 6 à 12 heures, selon la consistance et l'acidité souhaitées. Vous pouvez ajuster le temps en fonction de vos préférences.

Ma machine à yaourt fait du bruit pendant le fonctionnement, est-ce normal ?

Un léger bruit peut être normal lorsque la machine fonctionne. Si le bruit est excessif ou inhabituel, vérifiez que la machine est sur une surface plane et stable, et contactez le service client si nécessaire.

Puis-je utiliser des ferments maison pour faire du yaourt ?

Oui, vous pouvez utiliser des ferments maison ou un yaourt nature acheté dans le commerce comme culture de départ. Assurez-vous qu'il contient des cultures vivantes.

Que faire si le yaourt ne prend pas ?

Si le yaourt ne prend pas, vérifiez que la température de fermentation est adéquate et que vous avez utilisé des ingrédients frais. Assurez-vous également que les ferments sont actifs.

Comment savoir si le yaourt est prêt ?

Le yaourt est prêt lorsque sa texture est ferme et qu'il a une saveur légèrement acidulée. Vous pouvez le tester en le remuant doucement avec une cuillère.

La machine à yaourt Oursson FE2103D peut-elle faire des yaourts sans lactose ?

Oui, vous pouvez utiliser du lait sans lactose pour faire des yaourts. Assurez-vous d'utiliser des ferments adaptés pour les produits laitiers sans lactose.

Est-il possible de faire des yaourts aromatisés ?

Oui, vous pouvez ajouter des arômes comme de la vanille, des fruits ou du miel après la fermentation pour personnaliser votre yaourt.

Comment ranger ma machine à yaourt lorsqu'elle n'est pas utilisée ?

Conservez votre machine à yaourt dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe. Assurez-vous qu'elle est propre et complètement sèche avant de la ranger.

MODE D'EMPLOI FE2103D Oursson

Un rappel à l'utilisateur concernant la haute tension.

Symbole d'avertissement

Un rappel à l'utilisateur concernant la nécessité du respect des consignes lors de l'utilisation de l'appareil.

Lors de l'utilisation des appareils électriques, l'utilisteur doit prendre les précautions suivantes :

• Utilisez l'appareil conformément au manuel d'instructions suivant.
• Installez l'appareil sur une surface stable.

• Utilisez uniquement les produits inclus dans la boite.

• Ne mettez pas le cordon dans l'eau ou dans tout autre liquide afin d'éviter tout risque de chocoléctrique. Si pour une raison ou une autre, l'eau pénétre dans l'appareil, veuilles contacter un centre de service agrée (ASC) OURSSON AG.

• Pour l'alimentation électrique, utilisez un secteur possédant les caractéristiques appropriées.

• N'utilisez pas l'appareil dans des zones où l'air peut contenir des vapeurs de substances inflammables.

N'essayez jamais d'ouvrir l'appareil de vous même- cela pourrait entraîner un choc électrique, un dysfonctionnement de l'appareil ou une annulation de la garantie du fabricant. Pour la réparation et la maintenance, contactez les centres de services agréés en charge de la réparation des appareils OURSSON..

• Lorsque l'appareil est déplaced d'un endroit froid à un endroit chaud et vice versa, retirez-le de son emballage avant l'utilisation et patientez 1 à 2 heures sans l'allumer.
  Pour éviter les chocs électriques, ne trempez pas l'appareil ou les cables dans de l'eau.
• BSoyez particulièrement prudent lors de l'utilisation de l'appareil à proximé des enfants.
• Ne touchez pas les parties chaudes, car cela pour rait provoquer des blessures.
• Le cordon d'alimentation est spécialement concu à une taille relativement courte afin d'éviter tout risque de blessure.
• Ne laïsez pas le cordonPENDRE sur le bord coupant de la table ou au contact des surfaces chaudes.
• Ne branche pas cet apparéil à un réseau électrique surcharge par d'autres apparéils : cela pourrait endommager le fonctionnement de votre apparéil.
• N'installez pas l'appareil à proximé de cuisinières et de jours électriques et à gaz.
• Àprousutilisation,assurez-vousde débrancher l'ap-.
  pareil du secteur.

• Protégéz l'appareil contre les chocs, les chutes, les vibrations et autres effets mécaniques.
  Assurez-vous de débrancher l'appareil du secteur avant d'effectuer le nettoyage ou le remplacement des accessoires.

• N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur.
  L'utilisation de cet apparéil est interdite aux personnes (notamment les enfants) dont les capacities physiques, sensorielles ou mentalles sont réduites, ou n'ayant pas suffisamment d'expérience ou de connaissances. Ces personnes ne peuvent utiliser l' apparéil que sous la supervision d'une personne responsable de leur sécurité, ou après avoir pris connaissance de la manière d'utiliser l' apparéil en toute sécurité. Ne laissez pas les enfants jouer avec l' apparéil.

• Cet apparéil est concu uniquement pour un usage domestique.
• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par un expert du centre de service agréé (ASC) OURSSON AG afin d'éviter tout danger.
• Utilisez uniquement les produits inclus dans la boite.
• Lors du nettoyage de l'appareil, n'utilisez pas des agents abrasifs et des nettoyants organiques (alcool, essence, etc.). Lors du nettoyage de l'appareil, il est possible d'utiliser une petite quantité de détergent neutre.

RECOMMANDATIONS

• Veuillez dire le manuel d'instructions avant d'utiliser l'appareil. Conservez ce manuel après lecture pour une utilisation ultérieure.
• Tous les schémas figurant dans ce manuel sont des représentations d'objets réels, qui peuvent être différentes des images réelles.
• Soyez prudent lorsque vous utilisez les boîtiers en céramique, évitez de les briser.
• Ne déplacez pas l'appareil lorsqu'il est en cours d'utilisation, ne souveze pas le couvercle, ne placez pas l'appareil à un endroit où il y a un courant d'air ou sur une surface ayant des vibrations.

Le fonctionnement de cet apparéil ne requiert pas l'utilisation de la force, car cela pourrait endommager l' apparéil. Ce dommage serait alors la responsabilité de l'utilisateur.

CONTENU DU KIT

Corps 1 pce.
Couvercle 1 pce.
Boftier en ceramique, 2 I. 1 pce.
Couvercle du boitier 1 pce.
Manuel 1 pce.
Cordon d'alimentation. 1 pce.

ÉléMENTS DE CONCEPTION, Fig. B

1 Couvercle supérieur
Couvercle du boitier
3 Boitier en cérample
4 Panneau de commande
corps.

UTILISATION, Fig. C

Panneau de configuration, Fig. C-1

Boutons Marche/Arret

outons de minuterie

Bouton de programme

Affichage, Fig. C-2:

1- Indication du temps de cuisson
2-YAOURTmode
3-BOISSONS mode.

Avant le premier usage de la yaourtière, stérisisez le boitier en céramique et le couvercle, lavez le corps du couvercle dans de l'eau chaude et savonneuse et essuyez l'intérieur et l'extérieur du corps à l'aide d'un chiffon propre et doux. Faites tout sécher.

Ordre d'utilisation :

1. Prenez le boitier stérisé 3, placez les ingrédents suivant le livre de cuisine. Fermez avec le couvercle. Placez-le dans le corps de l'appareil et refermez avec le couvercle.
2. Connectez le cordon d'alimentation à l'appareil.
3. Branchez l'appareil.
4. Sélectionnez le programme requis.
5. Reglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons et, prédéterminéz le temps:

Mode Yaourt-10 heures
Mode Boissons - 36 heures

1. Appuyez sur le bouton pour commencer la cuisson. Appuyez à nouveau sur le bouton pour annuler ou pour eteindre.
2. Vous-percevez un signal sonore à la fin de la cuisson et «00:00»apparaître à l'écran.
3. Éteignez l'appareil. Débranchez-le et retirez le boîtier. Patientez jusqu'à ce que le boîtier se refroidisse.

REMARQUE: Vous pouvez conservez le yaourt au réfrigerateur pendant 8 jours.

RECOMMANDATIONS DE PREPARATION

Produit Levain		Lait Exigences	Temps de cuisson	Dosage Remarque
Yaourts
Yaourt à base du lait en poudre	Yaourt Lait en poudre 8-12 heures Suivant les recommen-dations des fabricants
Yaourt naturel Yaourt Stérisé,	pasteurisé, à la température ultra haute et lait traité thermiquement contre la teneur en matières grasses.	6-10 heures	Le goût prononcé du yaourt dépend de la teneur en matières grasses du lait.
Yaourt à la grecque Yaourt 8-15 heures Il est conseilé de filtrer le yaourt préparé				à l'aide des compresses ou des serviettes en lin afin d'égoutter le lactosérum.
Yaourt naturel (sur la base d'un yaourt pré préparé)	_ 6-10 heures 125 ml		de yaourt pour chaque 0,9 I de lait.	Il est conseilé de préparer le yaourt avec cette méthode cinq fois au plus, ensuite de renouveler le levain. Vous pouvez conservez le yaourt au réfrigerateur pendant 7 jours au plus.
Yaourt naturel (sur la base du yaourt provenant d'un magasin)	_N'utilise pas de yaourt dont la durée de conservation est arrivée à expiration.
Yaourt à la turque Yaourt Crème stérisiée à faible teneur en matières grasses		6-10 heures	Suivant les recomman-dations des fabricants	Il est conseilé de le diluer avec de la crème de lait, de faire préalablement bouillir, ensuite de refroidir à une température de 40 °C
Boissons
non-alcooliques Boissons fermentées	--	36 heures	Selon	la recette
Solution et autres bois-sons alcoolisées	--	--	48 heures	Les baies congelées doivent être décongelées et utilisées avec le jus. Seul le sucre fin est approprié. Pour deGXmeilleurs résultats, il est conseilé de préparer un sirop concentré au sucre. Pour la préparation des solutions, utilisées la vodka, le brandy, le rhum, etc;

1. Il faut désinfecter le boitier en ceramique et le couvercle à chaque fois avant l'utilisation de l'appareil. Les ustensiles de cuisine et de conservation doivent être sterilisées.
2. Vos mains et vos vêtements doivent être propres lors de la préparation.
3. Suívez les recommendations du manuel d'utilisation et du livre de cuisine.
4. Pour une charge complète, utilisez 1,85 I de lait et la quantité de yaourt ou de levain requise.
5. Il est recommandé d'ajouter des noix, des grains, des fruits secs, des fruits frais et des légumes n'avant subi aucun traitement préalable à cause d'un risque de croissance des microorganismes nocifs lors du processus de fermentation. Il est plus prudent de les ajouter dans le produit fini.

6. Si le yaourt est très liquide, cela signifiera qu'un levain très faible a été utilisé, ou que le temps de fermentation était insuffisant.

7. Utilisez du lait de température ambiente.

1. Utilisez uniquement des produits frais et de qualite pour la preparation du yaourt et des produits laitiers.

2. N'essuyez pas les baies et les fruits secs afin de ne pas enlever la couche de cire. Dispersez les baies lavées sur le mélange et laissez-les secher à l'air.

3. Pour la préparation du yaourt, utilisez uniquement du levain sec spécial ou achetez un simple yaourt sans suppléments.
4. En ajoutant les ingrédents, rappelez-vous que le volume augmenterapendantleprocessusdefermentation.
5. Une surcharge peut entrainer un écoulement hors du pot et du corps de la yaourtière tout comme le produit entre dans le corps de l'appareil.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN, Fig. D

• Débranchez l'appareil

• Les boîtiers en céramique et leurs couvercles peuvent être nettoyés dans le lave-vaisselle. Lavez le couvercle de l'appareil dans de l'eau chaude et savonneuse. Il est impossible de le nettoyer dans un lave-vaisselle.

• Essuyez avec un chiffon humide. Pour éviter les chocs électriques, ne trempez pas l'appareil tout entier à l'eau.

• Séchez soigneusement toutes les pieces.

Problèmes Cause	probable Solutions
L'afficheur ne s'allume pas. No	Alimentation électrique	Vérifiez la prise, si elle fonctionne, contactez le centre de service/agree
La température n'augmente pas.	Dysfonctionnement de l'élement de chauffage.	Contactez le centre de services.
Le yaourt n'est pas fermenté ou est trop fermenté.	Le temps de cuisson n'est pas convenableness régle.	Suivez les recommendations dans le livre de cuisine, tenez compte de la température des ingrésents et de l'air ambient. Plus le temps de cuisson est long plus le yaourt est acide.
La surface interne de l'appareil de fermentation s'est salie avec les produits provenant du pot et/ou les couverclés sont tombés du pot et du corps de l'appareil de fermentation.	• Les pots étaient surcharges.	• En ajoutant les ingrésents de départ, rappelez-vous que le volume augmentera pendant le processus de fermentation.
	• Temps de cuisson très élevé	• Contrôlez le temps de cuisson. Les débutants doivent observer et enregistrer le mode optimal.
L'afficheur montre les paramètres de ré-initialisation sans que le processus de fermentation ne soit Achievéd.	Une panne de courant est survenue	Contrôlez la qualité des produits. S'ilts ne sont pas en mauvais état et si un peu de temps a passé après la coupure, réglez à nouveau le mode requis.

SPECIFICATIONS

Spécifications
MODELE FE2103D
Capacité, L 2
Matière du boîtier	Céramique
Consommation d'énergie, W	max 20
Tension nominale	220-240 V~; 50-60 Hz
Niveau de protection	II
Température de stockage et de transport	-25°C à +35°C
Température de fonctionnement à partir de	+5°C à +35°C
Conditions d'humidité	de 15 à 75 %
Dimensions en mm	216×218×226
Poids en kg	2,16

• Les produits doivent être conservés dans des entreprises secs et aérés à une température minimale de -25°C.

CERTIFICATION DU PRODUIT

Pour plus d'informations sur la certification du produit, allez à l'adresse http://www.oursson.com ou demandez une copie au vendeur.

Seul un spécialiste qualifié d'un centre de service d'OURSSON AG doit effectuer la réparation.

ENTRETIEN

La société OURSSON AG vous temoigne sa profonde gratitude pour avoir choisi ses produits. Nous avons fait tout notre possible pour que ce produit vous satisfasse et que sa qualité soit conforme aux normes mondiales les plus exigeantes. Pour tout besoin d'entretien de votre produit de marque OURSSON, veuillez contacter l'un de nos centres de service agreés (ci-après dénommés ASC). Une liste complète de nos ASC avec leurs adresses respectives est disponible sur le site Web www.ourssson.com.

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1. Les obligations de garantie d'OURSSON AG, fournies par ASC OURSSON AG, s'appliquent exclusivement aux modeles conçus par OURSSON AG dans le cadre de la production, de l'achat et de la vente dans le pays où le service de garantie est fourni, acheté dans ce pays, certifié conformément aux normes de ce pays et portant les marques officielles de la conformité.
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3. OURSSON AG définit les conditions d'utilisation et les périodes de garantie suivantes de ses produits :

Nom du produit	Cycle de vie, mois	Période de garan-tie, mois
Fours à micro-ondes machines à pain, plaques à induction	60 12
Multi-cuiseurs, proceseurs de cuisine, bouilloires électriques, grills électriques, mixeurs à main, batteuses à main, broyeurs de viande, mixeurs, grille-pains, cocottes minute, toaster, presse-fruits, marmites à vapeur, cafetière, hachoirs, congélateurs, réfrigérateurs, cafetières automatiques, yaourt/fermenteur	36 12
Balances de cuisine 24 12

1. Les obligations de garantie d'OURSSON AG ne s'appliquent pas aux produits suivants, si leur remplacement est pris en charge et effectué si des produits qui ne sont pas fournis par l'entreprise sont utilisés : les batteries ;
2. les boîtiers, les courroies, les cordons destinés au transport des accessoires de montage, les outils, la documentation fournie avec l'appareil.
3. La garantie ne couvre pas les défauts causés résultat du non-respect des règles d'utilisation, de stockage ou

de transport des marchandises, toute action réalisée par un tiers ou un cas de force majeure, y compris mais s'en s'y limiter, les cas suivants :

Lorsque le défaut résultat d'une négligence, d'une utilisation de l'appareil à autres fins, d'une violation des conditions et régles d'utilisation définies au préalable dans le manuel d'instructions, incluant l'exposition à des températures élevées et faibles ou à un niveau élevé d'humidité ou de poussière, l'ouverture de l'appareil par soi-même et ou après une tentative de réparation par soi-même, le non-respect des normes d'état concernant les secteurs, la présence de liquides, d'insectes, d'autres corps étrangers, de substances dans l'appareil, ainsi que de l'utilisation prolongée de l'appareil dans des modes de fonctionnement extrêmes.
- Lorsque le défaut de l'appareil résultat de tentatives non autorisées de tester l'appareil ou de toute modification de sa constitution ou des logiciels, y compris toute réparation et maintenance dans des centres de service non autorisés.
- Lorsque le défaut de l'appareil résultat de l'utilisation d'équipements, d'accessoires, de pieces de rechange et de batteries non conformes et ou de mauvaise qualité.
- Lorsque le défaut de l'appareil est associé à son utilisation avec un équipement supplémentaire (accessoires), différent de l'équipement supplémentaire recommandé par OURSSON AG pour toute utilisation avec cet apparéil. OURSSON AG n'est en aucune cas responsable de la qualité de l'équipement supplémentaire (accessoires) fabriqué par un tiers, de la qualité de ses apparéils utilisés avec ce type d'équipement, ainsi que de la qualité du fonctionnement de l'équipement supplémentaire d'OURSSON AG avec des apparéils d'autres fabricants.

1. Les défauts de l'appareil détectés au cours de sa durée de vie sont réparés par les centres de service agréés (ASC). Pendant la période de garantie, la réparation des défauts est gratuite sur presentation de l'original du certificat de garantie et des documents qui attentent de l'objet et de la date du contrat d'achat. En l'absence de tels documents, la période de garantie est estimée à partir de la date de fabrication des marchandises. Veuillez notes:

2. Les procédures de configuration et d'installation (montage, raccordement, etc.) de l'appareil décrites dans le manuel joint ne rentrent pas dans la garantie d'OURSSON AG; celles-ci peuvent être effectuees par I'utilisateur et par des specialistes de la plupart des centres de service agreeés a un coût.

3. Tous les travaux de maintenance des apparèils (nettoyage et lubrication des pièces amovibles, remplacement des pièces consommables et d'alimentation, etc.) sont rémunérés.

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négligence menée par l'utilisateur ou des tiers.

1. OURSSON AG n'est enaucun cas responsable de tout perte ou de tout dommage specifique, accidentel, indirect ou consequent, y compris mais sans s'y limiter les pertes de profits, les dommages causés par des interruptions d'activités commerciales, industrielles ou autres, resultant de l'utilisation ou de la mauvaise utilisation de l'appareil.
2. En raison des améliorations continues apportées à l'appléil, le design et les specifications techniques sont soumis à des modifications, sans aucune notification préalable de la part du fabricant.

Utilisation du produit conformément aux normes d'utilisation (durée de vie):

1. La durée de vie de cet apparéil définie par OURSSON AG s'applique uniquement lorsque l' apparéil est utilisé exclusivement pour des besoiniers personnels, de la famille ou de la maison, ainsi que lorsque l'utilisateur respecte les consignes d'utilisation, de stockage et de transport des produits. Lorsque l' apparéil est utilisé avec soin et conformément aux normes d'utilisation, la durée de vie réelle pourrait excéder la durée de vie définié par OURSSON AG.
2. À la fin de la durée de vie de l'appareil, veuillez contacter un centre de service agréé pour effectuer une maintenance de l'appareil à titre préventif et afin de déterminer si cet appleil est approprié pour une utilisation future. Toute maintenance à titre préventif effectuee sur l'appareil est également réalisée par d'autres centres de service et cela a un coût.
3. OURSSON AG ne recommende pas l'utilisation de cet appeareil après la fin de sa durée de vie, sans la réalisation de la maintenance à titre préventif par le centre de service agreé, car l'appareil pourrait constituer un danger pour la vie, la santé ou les possessions de l'utilisateur.

Recyclage et mise au rebut de l'appareil

Cet apparéil a été identifié conformément à la Directive française 2002/96/EG relative aux déchets d'équipements électriques et Electroniques - DEEE.

Une fois la durée de vie écoulée, évitez de jeter l'apparil avec les autres ordures menagères. Déposez-le只会 dans une déchetterie recyclant des équipements électriques etlectroniques pour un traitement approprié et une mise au rebut conforme aux lois fédérales et locales en vigueur. Enmettant cet apparil au rebut de façon

correcte, you participate à la conservation des ressources naturelles et à la prévention de la destruction de l'environnement et de la santé humaine.

Pour de plus amples informations sur la déchetterie et le recyclage de cet apparéil, veuillez contacter les autorités locales ou l'entreprise afin d'obtenir les règes de mise au rebut des ordures menagères.

Date de fabrication

Chaque produit est doté d'un numéro de série unique au format alphanumeric et d'un code-barres qui comporte les informations suivantes : le nom du groupe de produit, la date de fabrication et le numéro de série du produit.

Le numero de série se trouve à l'arrière du produit, sur l'emballage. Il figure également sur la carte de garantie.

1 Les deux premières lettres correspondant au groupe du produit (yaourt/fermenteur - FE).
2 Les deux premiers chiffres correspondant à l'année de fabrication.
3 Les deux chiffres suivants correspond à la semaine de fabrication.
4 Les deux derniers chiffres correspondant au nombre de série de l'appareil.

Pour éviter tout malentendu, nous vous recom-mandons vivement de dire attentivement le manuel d'instructions et les obligations de garantie. Assurez-vous de l'exactitude de votre carte de garantie. La carte de garantie est uniquement valable lorsque les éléments suivants sont corrects et clairment spécifiés : le modele, le numero de série, la date d'achat, les timbres clairs et la signature de l'acheteur. Le numero de série et le mode de l'appareil doivent être identiques à ceux indiqués sur la carte de garantie. Si ces conditions ne sont pas remplies ou si les données spécifiées sur la carte de garantie ont été modifiées, alors la carte de garantie n'est pas valable.

oursson

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[e-mail]

Le present manuel est protégé par la loi sur la propriété intellectuelle internationale et de l'UE. Toute'utilisation non autorisé de ce manuel d'instructions, y compris toute copie, impression et publication, sans s'y limiter, implique, pour le coupable, l'application des régimes de responsabilité civile et criminelle.

Contact :

1. Fabricant de marchandises - OURSSON AG (Orson AG) Rue du Grand-Chene 5, 1003 Lausanne, Suisse.
2. Les informations concernant la certification du produit sont disponibles sur le site Web www.oursson.com.

OURSSON AG

Fabrique en China

ISTRUZIONI DI SICUREZZA, Fig. A

Simbolo di pericolo