FE2103D - Machine à yaourt Oursson - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI FE2103D Oursson

• Veuillez lire le manuel d’instructions avant d’utiliser l’appareil. Conservez ce manuel après lecture pour une utilisation ultérieure.

• Tous les schémas gurant dans ce manuel sont des représentations d’objets réels, qui peuvent être différentes des images réelles.

• Soyez prudent lorsque vous utilisez les boîtiers en céramique, évitez de les briser.

• Ne déplacez pas l’appareil lorsqu’il est en cours d’utilisation, ne soulevez pas le couvercle, ne pla- cez pas l’appareil à un endroit où il y a un courant d’air ou sur une surface ayant des vibrations. Le fonctionnement de cet appareil ne requiert pas l’usage de la force, car cela pourrait en-dommager l’appareil. Ce dommage serait alors la responsabilité de l’utilisateur.

• N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur.

• L’utilisation de cet appareil est interdite aux personnes (notamment les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou n’ayant pas sufsamment d’expérience ou de connaissances. Ces personnes ne peuvent utiliser l’appareil que sous la supervision d’une personne responsable de leur sécurité, ou après avoir pris connaissance de la ma- nière d’utiliser l’appareil en toute sécurité. Ne laissez pas les enfants jouer avec l’appareil.

• Cet appareil est conçu uniquement pour un usage domestique.

• Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un expert du centre de service agréé (ASC) OURSSON AG an d’éviter tout danger.

• Utilisez uniquement les produits inclus dans la boîte.

• Lors du nettoyage de l’appareil, n’utilisez pas des agents abrasifs et des nettoyants organiques (al- cool, essence, etc.). Lors du nettoyage de l’appa- reil, il est possible d’utiliser une petite quantité de détergent neutre. Lors de l’utilisation des appareils électriques, l’utilisa- teur doit prendre les précautions suivantes :

• Utilisez l’appareil conformément au manuel d’ins- tructions suivant.

• Installez l’appareil sur une surface stable.

• Utilisez uniquement les produits inclus dans la boîte.

• Ne mettez pas le cordon dans l’eau ou dans tout autre liquide an d’éviter tout risque de choc électrique. Si pour une raison ou une autre, l’eau pénètre dans l’appareil, veuillez contacter un centre de service agréé (ASC) OURSSON AG.

• Pour l’alimentation électrique, utilisez un secteur possédant les caractéristiques appropriées.

• N’utilisez pas l’appareil dans des zones où l’air peut contenir des vapeurs de substances inammables.

• N’essayez jamais d’ouvrir l’appareil de vous- même– cela pourrait entraîner un choc élec- trique, un dysfonctionnement de l’appareil ou une annulation de la garantie du fabricant. Pour la réparation et la maintenance, contac- tez les centres de services agréés en charge de la réparation des appareils OURSSON..

• Lorsque l’appareil est déplacé d’un endroit froid à un endroit chaud et vice versa, retirez-le de son emballage avant l’utilisation et patientez 1 à 2 heures sans l’allumer.

• Pour éviter les chocs électriques, ne trempez pas l’appareil ou les câbles dans de l’eau.

• BSoyez particulièrement prudent lors de l’utilisa- tion de l’appareil à proximité des enfants.

• Ne touchez pas les parties chaudes, car cela pour- rait provoquer des blessures.

• Le cordon d’alimentation est spécialement conçu à une taille relativement courte an d’éviter tout risque de blessure.

• Ne laissez pas le cordon pendre sur le bord coupant de la table ou au contact des surfaces chaudes.

• Ne branchez pas cet appareil à un réseau électrique surchargé par d’autres appareils : cela pourrait en- dommager le fonctionnement de votre appareil.

• N’installez pas l’appareil à proximité de cuisinières et de fours électriques et à gaz.

• Après utilisation, assurez-vous de débrancher l’ap- pareil du secteur.

• Protégez l’appareil contre les chocs, les chutes, les vibrations et autres effets mécaniques.

• Assurez-vous de débrancher l’appareil du secteur avant d’effectuer le nettoyage ou le remplacement des accessoires. Symbole de danger Un rappel à l'utilisateur concernant la haute tension. Symbole d'avertissement Un rappel à l'utilisateur concernant la nécessité du respect des consignes lors de l'utilisation de l'appareil. CONSIGNES DE SÉCURITÉ, Fig. A20

RECOMMANDATIONS DE PRÉPARATION

Produit Levain Lait Exigences Temps de cuisson Dosage Remarque Yaourts Yaourt à base du lait en poudreYaourt Lait en poudre 8-12 heures Suivant les recomman-dations des fabricantsYaourt naturel Yaourt Stérilisé, pasteurisé, à la température ultra haute et lait traité thermiquement contre la teneur en matières grasses.6-10 heures Le goût prononcé du yaourt dépend de la teneur en matières grasses du lait.Yaourt à la grecque Yaourt 8-15 heures Il est conseillé de ltrer le yaourt préparé à l'aide des compresses ou des serviettes en lin an d'égoutter le lactosérum.Yaourt naturel (sur la based'un yaourt pré-préparé) _ 6-10 heures 125 ml de yaourt pour chaque 0,9 l de lait.Il est conseillé de préparer le yaourt avec cette méthode cinq fois au plus, ensuite de renouveler le levain. Vous pouvez conservez le yaourt au réfrigérateur pendant 7 jours au plus.Yaourt naturel (sur la base du yaourt provenant d'un magasin)_ N'utilisez pas de yaourt dont la durée de conservation est arrivée à expiration.Yaourt à la turque Yaourt Crème stérilisée à faible teneur en matières grasses 6-10 heures Suivant les recomman-dations des fabricantsIl est conseillé de le diluer avec de la crème de lait, de faire préalablement bouillir, ensuite de le refroidir à une température de 40 °CBoissonsnon-alcooliques Boissons fermentées_ _ 36 heures Selonla recetteIl est conseillé d'utiliser de l'eau potable.Solution et autres bois-sons alcoolisées _ _ 48 heures Les baies congelées doivent être décongelées et utilisées avec le jus. Seul le sucre n est approprié. Pour de meilleurs résultats, il est conseillé de préparer un sirop concentré au sucre. Pour la préparation des solutions, utilisées la vodka, le brandy, le rhum, etc; ÉLÉMENTS DE CONCEPTION, Fig. B

Couvercle du boîtier

Boîtier en céramique

– Boutons de minuterie – Bouton de programme Afchage, Fig. С-2: 1 – Indication du temps de cuisson 2 – YAOURT mode 3 – BOISSONS mode. Avant le premier usage de la yaourtière, stérilisez le boîtier en céramique et le couvercle, lavez le corps du couvercle dans de l'eau chaude et savonneuse et essuyez l'intérieur et l'extérieur du corps à l'aide d'un chiffon propre et doux. Faites tout sécher. Ordre d'utilisation :

1. Prenez le boîtier stérilisé

, placez les ingrédients suivant le livre de cuisine . Fermez avec le couvercle. Placez-le dans le corps de l'appareil et refermez avec le couvercle.

2. Connectez le cordon d'alimentation à l'appareil.

3. Branchez l'appareil.

4. Sélectionnez le programme requis.

5. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les bou-

tons et , prédéterminez le temps :

• Mode Yaourt – 10 heures

• Mode Boissons – 36 heures

6. Appuyez sur le bouton pour commencer la cuis-

son. Appuyez à nouveau sur le bouton pour annuler ou pour éteindre.

7. Vous percevrez un signal sonore à la n de la cuisson

et «00:00»apparaîtra à l'écran.

8. Éteignez l'appareil. Débranchez-le et retirez le boî-

tier. Patientez jusqu'à ce que le boîtier se refroidisse. REMARQUE : Vous pouvez conservez le yaourt au ré- frigérateur pendant 8 jours.21

1. Il faut désinfecter le boîtier en céramique et le cou-

vercle à chaque fois avant l’utilisation de l’appareil. Les ustensiles de cuisine et de conservation doivent être stérilisées.

2. Vos mains et vos vêtements doivent être propres lors

3. Suivez les recommandations du manuel d’utilisation et

du livre de cuisine.

4. Pour une charge complète, utilisez 1,85 l de lait et la

quantité de yaourt ou de levain requise.

5. Il est recommandé d’ajouter des noix, des grains, des

fruits secs, des fruits frais et des légumes n’ayant subi aucun traitement préalable à cause d’un risque de croissance des microorganismes nocifs lors du processus de fermentation. Il est plus prudent de les ajouter dans le produit ni.

6. Si le yaourt est très liquide, cela signiera qu’un levain

très faible a été utilisé, ou que le temps de fermenta- tion était insufsant.

7. Utilisez du lait de température ambiante.

8. Utilisez uniquement des produits frais et de

qualité pour la préparation du yaourt et des produits laitiers. NETTOYAGE ET ENTRETIEN, Fig. D

• Débranchez l’appareil

• Les boîtiers en céramique et leurs couvercles peuvent être nettoyés dans le lave-vaisselle. Lavez le couvercle de l’appareil dans de l’eau chaude et savonneuse. Il est impossible de le nettoyer dans un lave-vaisselle.

• Essuyez avec un chiffon humide. Pour éviter les chocs électriques, ne trempez pas l’appareil tout entier à l’eau.

• Séchez soigneusement toutes les pièces.

PROBLÈMES ET SOLUTIONS PROBABLES

Problèmes Cause probable Solutions L'afcheur ne s'allume pas. No Alimentation électrique Vériez la prise, si elle fonctionne, contactez le centre de service agrée La température n'augmente pas. Dysfonctionnement de l'élément de chauffage. Contactez le centre de services. Le yaourt n'est pas fermenté ou est trop fermenté. Le temps de cuisson n'est pas convenablement réglé. Suivez les recommandations dans le livre de cuisine, tenez compte de la température des ingrédients et de l'air ambiant. Plus le temps de cuisson est long plus le yaourt est acide. La surface interne de l'appareil de fermentation s'est salie avec les produits provenant du pot et/ou les couvercles sont tombés du pot et du corps de l'appareil de fermentation.

• Les pots étaient surchargés.

• Temps de cuisson très élevé

• En ajoutant les ingrédients de départ, rappelez-vous que le volume augmentera pendant le processus de fermentation.

• Contrôlez le temps de cuisson. Les débutants doivent observer et enregistrer le mode optimal. L'afcheur montre les paramètres de ré-initialisation sans que le processus de fermentation ne soit achevé. Une panne de courant est survenue Contrôlez la qualité des produits. S'ils ne sont pas en mauvais état et si un peu de temps a passé après la coupure, réglez à nouveau le mode requis. SPÉCIFICATIONS Spécications

Capacité, L 2 Matière du boîtier Céramique Consommation d’énergie, W max 20 Tension nominale 220-240 V~; 50-60 Hz Niveau de protection II Température de stockage et de transport -25°C à +35°C Température de fonctionnement à partir de +5°C à +35°C Conditions d'humidité de 15 à 75 % Dimensions en mm 216×218×226 Poids en kg 2,16

• Les produits doivent être conservés dans des entrepôts secs et aérés à une température minimale de -25°С.

9. N’essuyez pas les baies et les fruits secs an de ne

pas enlever la couche de cire. Dispersez les baies lavées sur le mélange et laissez-les sécher à l’air.

10. Pour la préparation du yaourt, utilisez uniquement du

levain sec spécial ou achetez un simple yaourt sans suppléments.

11. En ajoutant les ingrédients, rappelez-vous que le volume

augmentera pendant le processus de fermentation.

12. Une surcharge peut entraîner un écoulement hors du

pot et du corps de la yaourtière tout comme le produit entre dans le corps de l’appareil.22

CERTIFICATION DU PRODUIT

Pour plus d'informations sur la certication du produit, allez à l'adresse http://www.oursson.com ou demandez une copie au vendeur. Seul un spécialiste qualié d'un centre de service d'OURSSON AG doit effectuer la réparation. de transport des marchandises, toute action réalisée par un tiers ou un cas de force majeure, y compris mais s'en s'y limiter, les cas suivants :

• Lorsque le défaut résulte d'une négligence, d'une utilisation de l'appareil à d'autres ns, d’une viola- tion des conditions et règles d'utilisation dénies au préalable dans le manuel d'instructions, incluant l’exposition à des températures élevées et faibles ou à un niveau élevé d'humidité ou de poussière, l’ou- verture de l'appareil par soi-même et ou après une tentative de réparation par soi-même, le non-res- pect des normes d'état concernant les secteurs, la présence de liquides, d'insectes, d'autres corps étrangers, de substances dans l'appareil, ainsi que de l’utilisation prolongée de l'appareil dans des mo- des de fonctionnement extrêmes.

• Lorsque le défaut de l'appareil résulte de tentatives non autorisées de tester l'appareil ou de toute modi- cation de sa constitution ou des logiciels, y compris toute réparation et maintenance dans des centres de service non autorisés.

• Lorsque le défaut de l'appareil résulte de l'utilisa- tion d'équipements, d'accessoires, de pièces de rechange et de batteries non conformes et ou de mauvaise qualité.

• • Lorsque le défaut de l'appareil est associé à son utilisation avec un équipement supplémentaire (ac- cessoires), différent de l'équipement supplémentaire recommandé par OURSSON AG pour toute utilisa- tion avec cet appareil. OURSSON AG n'est en aucun cas responsable de la qualité de l'équipement sup- plémentaire (accessoires) fabriqué par un tiers, de la qualité de ses appareils utilisés avec ce type d'équi- pement, ainsi que de la qualité du fonctionnement de l'équipement supplémentaire d’OURSSON AG avec des appareils d'autres fabricants.

6. Les défauts de l'appareil détectés au cours de sa durée

de vie sont réparés par les centres de service agréés (ASC). Pendant la période de garantie, la réparation des défauts est gratuite sur présentation de l'original du certi- cat de garantie et des documents qui attestent de l'objet et de la date du contrat d'achat. En l'absence de tels do- cuments, la période de garantie est estimée à partir de la date de fabrication des marchandises. Veuillez noter:

• Les procédures de conguration et d'installation (montage, raccordement, etc.) de l'appareil décrites dans le manuel joint ne rentrent pas dans la garantie d’OURSSON AG ; celles-ci peuvent être effectuées par l'utilisateur et par des spécialistes de la plupart des centres de service agréés à un coût.

• Tous les travaux de maintenance des appareils (nettoyage et lubrication des pièces amovibles, remplacement des pièces consommables et d'ali- mentation, etc.) sont rémunérés.

7. OURSSON AG n'est pas responsable de tout dommage

causé directement ou indirectement par ses appareils sur les personnes, les animaux, la propriété, si ce dom- mage résulte du non-respect des règles et conditions d’utilisation, de stockage, de transport ou d’installation de l’appareil, et de toute action intentionnelle ou de ENTRETIEN La société OURSSON AG vous témoigne sa profonde gratitude pour avoir choisi ses produits. Nous avons fait tout notre possible pour que ce produit vous satisfasse et que sa qualité soit conforme aux normes mondiales les plus exigeantes. Pour tout besoin d'entretien de votre pro- duit de marque OURSSON, veuillez contacter l'un de nos centres de service agréés (ci-après dénommés ASC). Une liste complète de nos ASC avec leurs adresses respec- tives est disponible sur le site Web www.oursson.com. Obligations de garantie de OURSSON AG :

1. Les obligations de garantie d’OURSSON AG, fournies

par ASC OURSSON AG, s'appliquent exclusivement aux modèles conçus par OURSSON AG dans le cadre de la production, de l’achat et de la vente dans le pays où le service de garantie est fourni, acheté dans ce pays, certié conformément aux normes de ce pays et portant les marques ofcielles de la conformité.

2. Les obligations de garantie de OURSSON AG s'ap-

pliquent dans le cadre de la loi relative à la protection des droits du consommateur et sont régulées par les lois en vigueur dans le pays dans lequel elles sont dé- nies. Elles s'appliquent uniquement lorsque le produit est utilisé exclusivement à des ns personnelles, au sein de la famille et de la maison. Les obligations de garantie d’OURSSON AG ne s'appliquent pas à l'utili- sation des produits à des ns commerciales ou dans le cadre de l'acquisition de biens qui seront utilisés par des entreprises, des institutions et des organisations.

3. OURSSON AG dénit les conditions d'utilisation et les

périodes de garantie suivantes de ses produits :

4. Les obligations de garantie d’OURSSON AG ne s'ap-

pliquent pas aux produits suivants, si leur remplacement est pris en charge et effectué si des produits qui ne sont pas fournis par l’entreprise sont utilisés :

• les boîtiers, les courroies, les cordons destinés au transport des accessoires de montage, les outils, la documentation fournie avec l'appareil.

5. La garantie ne couvre pas les défauts causés résultant

du non-respect des règles d'utilisation, de stockage ou Nom du produit Cycle de v i e , m o i s Période de garan- tie, mois Fours à micro-ondes machines à pain, plaques à induction

Multi-cuiseurs, processeurs de cuisine , bouilloires électriques, grills électriques, mixeurs à main, batteuses à main, broyeurs de viande, mixeurs, grille-pains, cocottes minute, toaster, presse-fruits, marmites à vapeur, cafetière, hachoirs, congélateurs, réfrigérateurs, cafetières automatiques, yaourt/fermenteur

Balances de cuisine 24 1223 OURSSON AG Fabriqué en Chine Pour toutes questions ou tous problèmes avec les appareils OURSSON AG– , veuillez nous contacter par courriel à l'adresse : support@oursson.com Le présent manuel est protégé par la loi sur la propriété intellectuelle internationale et de l'UE. Toute utilisation non autorisée de ce manuel d'instructions, y compris toute copie, impression et publication, sans s'y limiter, implique, pour le coupable, l'application des régimes de responsabilité civile et criminelle. Contact :

1. Fabricant de marchandises - OURSSON AG (Orson AG) Rue du Grand-Chêne 5, 1003 Lausanne, Suisse.

2. Les informations concernant la certication du produit sont disponibles sur le site Web www.oursson.com.

négligence menée par l’utilisateur ou des tiers.

8. OURSSON AG n’est en aucun cas responsable de toute

perte ou de tout dommage spécique, accidentel, indi- rect ou conséquent, y compris mais sans s’y limiter : les pertes de prots, les dommages causés par des interruptions d’activités commerciales, industrielles ou autres, résultant de l’utilisation ou de la mauvaise uti- lisation de l’appareil.

9. En raison des améliorations continues apportées à l’ap-

pareil, le design et les spécications techniques sont soumis à des modications, sans aucune notication préalable de la part du fabricant. Utilisation du produit conformément aux normes d’uti- lisation (durée de vie) :

1. La durée de vie de cet appareil dénie par OURSSON

AG s’applique uniquement lorsque l’appareil est utili- sé exclusivement pour des besoins personnels, de la famille ou de la maison, ainsi que lorsque l’utilisateur respecte les consignes d’utilisation, de stockage et de transport des produits. Lorsque l’appareil est utilisé avec soin et conformément aux normes d’utilisation, la durée de vie réelle pourrait excéder la durée de vie dé- nie par OURSSON AG.

2. À la n de la durée de vie de l’appareil, veuillez contac-

ter un centre de service agréé pour effectuer une maintenance de l’appareil à titre préventif et an de dé- terminer si cet appareil est approprié pour une utilisation future. Toute maintenance à titre préventif effectuée sur l’appareil est également réalisée par d’autres centres de service et cela a un coût.

3. OURSSON AG ne recommande pas l’utilisation de cet

appareil après la n de sa durée de vie, sans la réalisa- tion de la maintenance à titre préventif par le centre de service agréé, car l’appareil pourrait constituer un danger pour la vie, la santé ou les possessions de l’utilisateur. Recyclage et mise au rebut de l’appareil Cet appareil a été identié conformément à la Directive eu- ropéenne 2002/96/EG relative aux déchets d’équipements électriques et électroniques – DEEE. Une fois la durée de vie écoulée, évitez de jeter l’appa- reil avec les autres ordures ménagères. Déposez-le plutôt dans une déchetterie recyclant des équipements élec- triques et électroniques pour un traitement approprié et une mise au rebut conforme aux lois fédérales et locales en vigueur. En mettant cet appareil au rebut de façon Pour éviter tout malentendu, nous vous recom-mandons vivement de lire attentivement le ma-nuel d’instructions et les obligations de garantie. Assurez-vous de l’exactitude de votre carte de garantie. La carte de garantie est uniquement va-lable lorsque les éléments suivants sont corrects et clairement spéciés : le modèle, le numéro de série, la date d’achat, les timbres clairs et la signa-ture de l’acheteur. Le numéro de série et le mo-dèle de l’appareil doivent être identiques à ceux indiqués sur la carte de garantie. Si ces conditions ne sont pas remplies ou si les données spéciées sur la carte de garantie ont été modiées, alors la carte de garantie n’est pas valable. correcte, vous participez à la conservation des ressources naturelles et à la prévention de la destruction de l’environ- nement et de la santé humaine. Pour de plus amples informations sur la déchetterie et le recyclage de cet appareil, veuillez contacter les autorités locales ou l’entreprise an d’obtenir les règles de mise au rebut des ordures ménagères. Date de fabrication Chaque produit est doté d’un numéro de série unique au format alphanumérique et d’un code-barres qui comporte les informations suivantes : le nom du groupe de produit, la date de fabrication et le numéro de série du produit. Le numéro de série se trouve à l’arrière du produit, sur l’emballage. Il gure également sur la carte de garantie. Les deux premières lettres correspondent au groupe du produit (yaourt/fermenteur – FE). Les deux premiers chiffres correspondent à l’année de fabrication. Les deux chiffres suivants correspondent à la semaine de fabrication. Les deux derniers chiffres correspondent au numéro de série de l’appareil. EG 1225011234567 FE24 24 RACCOMANDAZIONI