William PL72 - Moulin à café Lelit - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil William PL72 Lelit au format PDF.
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Type de produit | Moulin à café |
| Matériau de la meule | Acier inoxydable |
| Capacité du réservoir | 250 g |
| Réglage de la mouture | De très fine à grossière |
| Puissance | 150 W |
| Dimensions | 22 x 12 x 15 cm |
| Poids | 2,5 kg |
| Utilisation | Idéal pour les amateurs de café souhaitant moudre leurs grains frais |
| Entretien | Nettoyage régulier des meules recommandé |
| Sécurité | Arrêt automatique en cas de surchauffe |
| Garantie | 2 ans |
FOIRE AUX QUESTIONS - William PL72 Lelit
Téléchargez la notice de votre Moulin à café au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice William PL72 - Lelit et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil William PL72 de la marque Lelit.
MODE D'EMPLOI William PL72 Lelit
Puissance nominale : 150 W Puissance maximale : 470W – (230 - 240V 50/60Hz) | 600W – (120V 60Hz) Capacité trémie café : 350 g Diamètre meules : 64 mm Mode d’emploi pour le modèle : Français
Une conception soignée et une véritable attention dans le choix des composants sont le secret des excellentes performances de tous nos modèles. Nous développons nos produits en utilisant les technologies réservées aux meilleures machines professionnelles. Les matériaux employés sont conformes aux normes élevées de qualité et de abilité an de vous proposer des produits solides et conçus pour durer. MERCI
DE NOUS AVOIR CHOISIS
Inscrivez le numéro de série de votre produit N. de série Lieu d’achat Date d’achat Pour un plus d’information, enrégistrez votre produit sur care.lelit.comFrançais
Index Remarques de sécurité 48 Caractéristiques principales 52 Présentation du produit 53 Mode d’emploi 54 Résolution des problèmes les plus courants 59 L’art de l’Expresso 60 Nettoyage et entretien 62 Conditions de garantie 64William - PL72
Avertissements - Prière de lire toutes les instructions attentivement avant la première utilisation. Le moulin à café convient pour moudre le café en grains. Les commandes situées sur la partie frontale sont indiquées avec des symboles faciles à interpréter. L’appareil est conçu pour un usage domestique et ne convient pas pour une utilisation professionnelle continue. Le bruit de l’appareil ne dépasse pas 70 dB (A). Les données et les images présentées sont sujettes à modication sans préavis an d’améliorer les performances de l’appareil.
Remarques de sécurité Symboles utilisés Il est essentiel de respecter les avertissements et les symboles indiqués ci-dessous : Risque de choc électrique. L’inobservation peut être à l’ori gine d’un choc électrique entraînant un risque de décès. Attention. L’inobservation peut être à l’origine de blessu- res ou de dommages à l’appareil. Remarque. Ce symbole indique des conseils ou des infor- mations importantes pour l’utilisateur.
Les chiffres entre parenthèses correspondent à la légende indiquée dans la description de l’appareil au Chapitre 03 “Présentation du produit” et aux illustrations du Guide rapide fourni en annexe. AVERTISSEMENTS IMPORTANTS Chiffres entre parenthèsesFrançais
Avertissements généraux Le présent manuel est une partie in- tégrante et essentielle du produit. Lisez attentivement les instructions qu’il contient car elles donnent des indications importantes concernant la sécurité d’installation, d’utilisation et l’entretien. Conservez soigneu- sement ces instructions pour les consulter ultérieurement. - Prière de lire toutes les instructions. - Conservez tous les emballages (sacs en plastique, mousse de polystyrène, etc.) hors de la portée des enfants. - Ces instructions mettent en garde contre l’usage impropre. - Cet appareil est projeté seulement pour moudre café en grains. - Cet appareil est conçu pour un usage domestique ou pour des ap- plications semblables, telles que : cuisine du personnel dans les com- merces, les bureaux et les autres espaces de travail ; fermes ; par les clients dans les hôtels, les motels et les autres types de logements ; bed & breakfast et équivalents. Cet appareil n’est pas indiqué pour le fonctionne- ment continu de type professionnel. - Une surveillance attentive est né- cessaire si l’appareil et utilisé au- près ou par des enfants. Les enfants doivent être surveillés an d’éviter qu’ils jouent avec l’appareil. - Ne jamais installer l’appareil dans une zone où l’on pourrait utiliser le jet d’eau. - L’appareil peut être utilisé par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d’expérience et de connaissance seulement sous la surveil lance d’un tiers ou en suivant les indications sur la façon d’utiliser l’appareil en toute sécurité et en toute conscience des dangers potentiels. - L’appareil doit être installé dans un endroit où il peut être utilisé seule- ment par des personnes informées et qui en ont la connaissance, en particulier en ce qui concerne les normes de sûreté et d’hygiène. - Aucune responsabilité ne saurait être engagée en cas de manipulation de l’un des composants de l’appareil. AVERTISSEMENTS IMPORTANTSWilliam - PL72
- Le nettoyage et l’entretien ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance. - Toute utilisation autre que celle indi- quée précédemment est inappropriée et peut être source de danger ; le pro- ducteur décline toute responsabilité en cas de dommages résultants d’une mauvaise utilisation de l’appareil. - Aucune responsabilité ne saurait être engagée en cas d’utilisation de pièces de rechange et/ou d’acces- soires qui ne sont pas originaux. - Aucune responsabilité ne saurait être engagée en cas de réparations ef- fectuées ailleurs que dans les centres service après-vente agréés. - L’appareil ne peut pas être laissé sans surveillance et utilisé à l’extérieur. - Ne pas laisser l’appareil exposé aux agents atmosphériques (pluie, soleil, gel). - An d’éviter tout risque de choc électrique, ne pas plonger l’appareil dans l’eau ou dans d’autres liquides. - Éviter tout contact avec les parties en mouvement. - Avant de brancher l’appareil, s’assu- rer qu’il n’y a aucun objet étranger dans la trémie. Dans tous les cas énoncés précédem- ment, la garantie n’est pas valable. Consignes de sécurité essentielles Étant donné que l’appareil est un appareil électrique, le risque de choc électrique ne peut pas être exclu. Il faut donc respecter scrupuleusement les remarques de sécurité suivantes. - Avant la mise sous tension, assu- rez-vous que la valeur de la tension du réseau correspond à la tension indiquée sur l’étiquette appliquée sur la carrosserie de l’appareil et que l’installation électrique est dotée d’une mise à terre. - Ne pas altérer l’appareil. En cas de problème, s’adresser au technicien autorisé ou au centre service après- vente agréé le plus proche. - Ne jamais toucher l’appareil si vos mains ou vos pieds sont mouillés. - Ne pas toucher la prise avec les mains mouillées. - S’assurer que la prise de courant utilisée reste librement accessible, pour permettre de débrancher laFrançais
che électrique si nécessaire. - Pour débrancher la che électrique tirer directement sur celle-ci. Ne ja- mais tirer sur le câble d’alimentation car il pourrait être endommagé. - Pour débrancher complètement l’appareil, retirer la che de la prise de courant. - Si l’appareil est défectueux, ne pas tenter de le réparer. Éteindre l’appa- reil, débrancher la che électrique de la prise et s’adresser au service d’assistance technique. - En cas de dommages à la che élec- trique ou au câble d’alimentation, ou au cas de chute ou dommage de n’importe quelle nature, ne pas altérer l’appareil, les faire remplacer exclusivement par le centre service après-vente. - Ne pas utiliser adaptateurs, prises multiples ou rallonges. Si leur utili- sation est indispensable, choisir uni- quement des adaptateurs simples ou multiples et des rallonges conformes aux normes de sécurité en vigueur, en prenant soin de ne pas dépasser la valeur maximale de débit de courant indiquée sur l’adap- tateur simple, sur les rallonges ainsi que la puissance maximale indiquée sur l’adaptateur multiple. - L’utilisation des adaptateurs non recommandés ou vendus par le pro- ducteur peut causer incendie, choc électrique ou blessure. Débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé, avant de monter ou démonter des pièces et avant de le nettoyer. Pour débrancher, il faut agir sur la che et la retirer de la prise de courant. Ne jamais tirer le câble d’alimentation. - Pour réduire le risque de blessure, éviter que le câble d’alimentation pende librement de la table et ne pas le laisser en proximité de sur- faces chaudes, angles ou objets tran- chants. CONSERVER CES INSTRUCTIONSWilliam - PL72
LCC (LELIT Control Center) Pour dénir la durée de la mouture pour 1 dose ou 2 doses de café. Touche ajout Pour gérer manuellement l’éventuel ajout de café ou fer- mer la mouture quand la dose est commencée. Pivot réglable pour xation du porte-ltre À travers une simple opéra- tion il est possible de régler la hauteur du siège qui ac- cueille votre porte-ltre de façon qu’il reste accroché automatiquement. Bec Un bec de distribution nova- teur qui peut être facilement réglé pour diriger le café mou- lu avec précision à l’intérieur de n’importe quel porteltre. Plateau avec accrochage a’ aimant Facile à enlever pour un net- toyage optimal. Support tasseur Pour avoir toujours à portée de main le tasseur présélec- tionné. Nous concevons nos moulins en fonction des besoins d’utilisation de nos clients. Nous sommes convaincus que les caractéristiques que nous avons choisies pour ce modèle répondront à tous vos désirs, pour créer un café au goût parfait pour vous comme pour vos invités!
Caractéristiques principalesFrançais
Ôtez votre nouveau moulin à café de son emballage pour comprendre les dif- férents composants et les accessoires conçus pour vous. Les chiffres corres- pondent aux illustrations du Guide rapide fourni en annexe.
Présentation du produit
1. Couvercle trémie café.2. Trémie café. 3. Support tasseur et roue pour le
réglage micrométrique de la mouture.
4. Touche ajout café / arrêt de
la mouture quand la dose est commencée .
5. Interrupteur général on/o.6. Voyant lumineux fonction stand-by.7. Touche démarrage mouture
8. Support porte-ltre.9. LCC (LELIT Control Center).10. Bec réglable.11. Pivot réglable pour accrocher le
12. Plateau amovible.
Contenu de la boîte a. Câble d’alimentationb. Couvercle trémie caféc. Plateau amovibled. Manuel d’instructionsWilliam - PL72
Mode d’emploi Pour réussir à obtenir un bon café, il faut savoir utiliser correctement le moulin à café et faire quelques essais. Suivez attentivement les instructions. Repor- tez-vous également au Guide rapide qui vous fournit les instructions illustrées. Remarque. Il est important de suivre attentivement toutes les instruc- tions lors du premier démarrage an de vérier le bon état de marche du moulin à café.
Ouvrez l’emballage A.1 Ouvrez l’emballage, ôtez le moulin de la boîte, éloignez tous les sachets et le matériel d’emballage et placez l’appareil sur une surface plane, an de lui garantir une stabilité optimale. Attention. L’appareil pèse 6,6 kg.
Remplissez la trémie avec du café en grains B.1 Enlevez le couvercle de la trémie (1). B.2 Remplissez la trémie (2) avec le café en grains présélectionné. B.3 Replacez le couvercle (1) dans son siège. Attention. Ne jamais faire démarrer l’appareil sans avoir placé le cou- vercle dans son siège, sur la trémie.
Mettez le moulin à café sous tension Attention. Assurez-vous que la tension du réseau électrique coïncide avec celle indiquée sur l’étiquette avec les données techniques de l’appareil et que le circuit d’alimentation électrique comprend un disjoncteur en état de marche. C.1 Branchez une extrémité du câble d’alimentation (a) à la prise de la machine et l’autre (che électrique) à la prise de courant. C.2 Allumez le moulin à café en appuyant sur l’interrupteur général marche / arrêt (5). Le voyant lumineux stand-by (6) s’illumine tout court et l’écran du LCCFrançais
(9) montre le logo LELIT, la version du logiciel et ensuite l’image du moulin, en conrmant l’allumage.
Vériez le fonctionnement Remarque. Grâce aux paramètres de fonctionnement prédénis, le moulin est immédiatement prêt à moudre du café. D.1 Placez le porte-ltre, avec le ltre choisi inséré, dans le support (8) et accro- chez-le au pivot (11). Remarque. Au cas où il résulte dicile à insérer le porte-ltre dans le support (8), il est possible de modier la position du pivot accroche porte-ltre supérieur (11) en le dévissant à l’aide d’un tournevis, pour pouvoir ensuite le hausser ou le baisser. Une fois trouvée la position idéale, vissez le pivot (11) an de garantir un accroche ferme du porte-ltre. D.2 Pour moudre 1 dose de café donnez un impulse à la touche (7) (PUSH), l’écran du LCC (9) montre en séquence l’image pour 1 dose de café, la durée de la mouture préétablie et l’image du moulin en action. D.3 Pour moudre 2 doses de café, donnez deux impulses rapprochés à la touche (7) (PUSH), l’écran du LCC (9) montre en séquence l’image pour 2 doses de café, la durée de la mouture préétablie et l’image du moulin en action.
Moulez le café Remarque. Le moulin à café a en dotation deux de meules planes avec diamètre 64 mm qui garantissent une mouture uniforme et professionnelle. E.1 Vériez que la trémie est pleine de café en grains et que le couvercle (1) est dans son siège. E.2 Allumez le moulin à café en appuyant sur l’interrupteur général on/o (5). Le voyant lumineux (6) s’illumine tout court et l’écran du LCC (9) montre l’image du moulin, en conrmant l’allumage. E.3 Placez le porte-ltre, avec le ltre choisi inséré, dans le support (8) et accro- chez-le au pivot (11). E.4 Pour moudre 1 dose de café donnez un impulse à la touche (7) (PUSH), l’écran du LCC (9) montre en séquence l’image pour 1 dose de café, la durée de la mouture préétablie et l’image du moulin en action. Le moulin distribue la dose correspondante à la durée prédénie. Attendez la n de la mouture, l’écran du LCC (9) montre OK et ensuite l’image du moulin.William - PL72
Décrochez le porte-ltre du support (8). E.5 Pour moudre 2 doses de café, donnez deux impulses rapprochés en 2 se- condes à la touche (7) (PUSH), l’écran du LCC (9) montre en séquence l’image pour 2 doses de café, la durée de la mouture préétablie et l’image du moulin en action. Le moulin distribue la dose correspondante à la durée prédénie. Attendez la n de la mouture, l’écran du LCC (9) montre OK et ensuite l’image du moulin. Décrochez le porte-ltre du support (8). E.6 Pour moudre une quantité à choix pressez et maintenez la touche (4), l’écran du LCC (9) montre l’image correspondante à la fonction ajout café / conti- nu. Décrochez le porte-ltre du support (8) après avoir terminé la mouture de la dose désirée. E.7 Vériez le degré de mouture du café obtenu et la quantité pour chaque dose. Remarque. Quand la mouture est commencée, si vous voulez l’inter- rompre avant le temps préétabli, appuyez sur la touche (4). Attention. La touche (4) sert pour : arrêter la dose prédénie ; ajouter une petite quantité de café après avoir terminé la mouture ; moudre sans interrup- tion (en la maintenant pressée : temps maximum 19 secondes) E.8 Les éventuels résidus de café moulu tombés dans le plateau amovible (12) peuvent être facilement éliminés en enlevant le plateau (12) de son siège. Le plateau est xé à travers un aimant : c’est donc facile et pratique de l’enlever et de le remettre dans son siège !
Réglez le bec F.1 Le moulin à café a en dotation un bec novateur (10) pour la sortie du café moulu qui peut être facilement réglé an d’orienter avec précision le café moulu à l’intérieur de n’importe quel type de porte-ltre. Au cas où le café ne sortirait pas exactement vers le centre du porte-ltre, il faut déplacer le bec interne en le mouvant avec les doigts en avant/arrière an de centrer le porte-ltre.
Réglez la mouture Remarque. Le moulin à café est réglé en usine avec un degré de mou- ture moyen, apte pour moudre tous les divers types de cafés trouvables sur le marché. Attention. Eectuez le réglage toujours et uniquement pendant la mou- ture.Français
G.1 Tournez la roue de réglage (3) pour aner la granulométrie du café. Tournez dans le sens horaire (petits points) pour obtenir une mouture plus ne, dans le sens inverse (gros points) pour obtenir une mouture plus grosse. Remarque. Le réglage micrométrique n’a besoin d’aucun blocage. Remarque. Si l’extraction du café avec votre machine expresso résulte trop lente, cela indique que le café est moulu trop n ; si l’extraction résulte trop rapide, le café est moulu trop gros. Beaucoup de facteurs peuvent inuencer l’extraction du café comme par exemple la quantité de café, le pressage du café, le réglage de la machine à café expresso, le nettoyage des ltres et les conditions climatériques.
Réglez les doses Remarque. Le moulin à café a en dotation un dispositif LCC (LELIT Control Center) grâce auquel il est possible de régler la durée de mouture pour les deux doses. Remarque. Les paramètres d’usine sont 3,0 secondes pour 1 dose et 5,5 secondes pour 2 doses. La durée de la mouture peut être variée de 2 à 20 secondes. H.1 Pour avoir accès à la programmation et pour régler le temps de mouture pour 1 dose, appuyez la touche “-” du LCC, l’écran montre l’image et la durée (3,0’’) pour 1 dose. H.2 Pour avoir accès à la programmation et régler le temps de mouture pour 2 doses, appuyez la touche “-” du LCC, l’écran montre l’image et la durée (5,5’’) pour 2 doses. H.3 Appuyez la touche “+”, ensuite la touche “-” ou “+” pour diminuer ou augmen- ter la durée de la mouture. Chaque pression correspond à 0,1 secondes. H.4 3 secondes après la dernière pression sur une des deux touches, le LCC mémorise les données et quitte la modalité de programmation.
Réinitialisez les paramètres I.1 Pour réinitialiser la carte électronique, à moulin éteint, maintenez pressée la touche “+” du LCC et simultanément allumez le moulin en appuyant la touche (5), l’écran du LCC montre “Preset done”, en conrmant que la réinitialisation a été eectuée. Débranchez et allumez de nouveau le moulin avec la touche on/o (5).William - PL72
Économie d’énergie J.1 Après 30 minutes d’inutilisation, le moulin à café entre en modalité stand-by, l’écran du LCC s’éteint et le voyant (6) clignote toutes les 3 secondes. J.2 Pour allumer de nouveau le moulin appuyez la touche (7) (PUSH) ou la touche (4) ( ajout café). Remarque. Pour quitter la fonction stand-by, éteignez le moulin avec la touche (5). Pressez et maintenez la touche (4) (ajout café) et allumez de nou- veau le moulin avec la touche (5), le voyant lumineux (6) reste éteint. Débran- chez et allumez de nouveau le moulin avec la touche on/o (5). Remarque. À chaque allumage du moulin, si la fonction stand-by a été désactivée, le voyant (6) s’allume pour environ 1,5 secondes et ensuite il reste éteint. Remarque. Pour activer la fonction stand-by, éteignez le moulin avec la touche (5). Maintenez appuyée la touche (4) (ajout café) et allumez de nou- veau le moulin avec la touche (5), le voyant lumineux (6) clignote. Débranchez et allumez de nouveau le moulin avec la touche on/o (5). Remarque. À chaque allumage du moulin, si la fonction stand-by a été activée, le voyant (6) clignote tout court et ensuite il reste éteint.Français
Nous vous recommandons de lire attentivement ce guide pour résoudre les pro- blèmes les plus courants avant de vous adresser au centre service après-vente agréé. Le moulin ne fonctionne pas Les meules sont sales Eectuez le nettoyage des meules, voir les instructions dans le paragraphe “Nettoyage des meules” Les meules sont à contact Réglez le moulin sur une mouture plus grosse Les meules sont usées S’adresser au service après-vente Les meules sont bloquées S’adresser au service après-vente Le moulin s’arrête Le moulin a trop fonctionné, ce qui a provoqué la surchaue du moteur Attendez que le moteur se refroidisse avant d’actionner le moulin (entre 15 et 30 minutes) Le moulin a dépassé le temps maximum de mouture en continu (20 secondes) L’écran montre l’image suivante : Après une attente de 100 secondes le moulin retourne automatiquement dans la modalité standard LCC ne fonctionne pas S’adresser au service après-vente
Résolution des problèmes les plus courantsWilliam - PL72
Les “5 M” Si vous souhaitez préparer un Expresso selon les règles de l’art, commencez par respecter les cinq paramètres fondamentaux qui font d’un simple café, un Expresso pour les connaisseurs ! Beaucoup de gens appellent ces para- mètres les «5 M » : mélange, mouture, machine, maîtrise et maintenance.
À la base d’un grand Expresso, il y a tou- jours un grand mélange. Pour obtenir un Expresso au goût équilibré vous devez mélanger deux variétés de café, l’Ara- bica et le Robusta. Le premier donne un arôme délicat et la bonne acidité, le deuxième apporte une saveur pleine, du corps et de la crème dans la tasse. Les proportions dépendent uniquement de votre goût. Faites des essais pour découvrir le mélange qui vous convient !
Le moulin à café est un passage obli- gé pour faire un bon Expresso. En ef- fet, le café devrait toujours être moulu quelques instants avant d’être utilisé pour qu’il conserve sa saveur et son arôme. Avec les moulins LELIT, vous pouvez régler le degré de mouture en fonction du mélange pour décider la bonne vitesse d’extraction et la bonne quantité de crème.
Choisir la bonne machine à café expres- so est aussi important. Les machines LE- LIT sont conçues et fabriquées de sorte que la température de l’eau soit ajustée en fonction des besoins des consomma- teurs. C’est aussi grâce au bon réglage de cette variable que vous parviendrez à extraire de la mouture non seulement les substances solubles responsables du goût, mais aussi les éléments non-so- lubles qui donnent du corps et de la sa- veur à votre café.
La moitié du résultat dépend de la façon dont on utilise les outils du métier. Un ex- pert passionné est un élément essentiel de la chaîne de production de l’expresso et peut changer le résultat dans la tasse en apportant de la valeur ajoutée au pro- duit nal. La passion et la pratique sont les secrets pour apprendre à connaître votre machine et pour tester les dié- rents mélanges, moutures, pressages, températures et pressions de l’eau an de réaliser un simple café Expresso qui
L’art de l’Expresso Contrairement à ce que vous pourriez penser, la préparation d’un Expresso par- fait n’est pas aussi simple que cela. Il faut de l’expérience, du savoir-faire, de la passion et un peu de curiosité. Dans ce paragraphe, nous voulons partager avec vous quelques notions de base sur la préparation de l’Expresso idéal.Français
sera exactement à votre goût.
La maintenance quotidienne, la main- tenance périodique et l’entretien de la machine sont les garants d’une bonne boisson et assurent la longévité du produit que vous avez acheté. Une machine propre communique une attention particulière à votre passion. Les variétés de café Le choix du mélange est une étape fondamentale pour réaliser le café parfait pour votre palais. Dans le com- merce, il est possible de choisir parmi plusieurs mélanges diérents. La dié- rence de goût, de parfum, de consis- tance dépend des proportions des deux variétés de café. Arabica Il s’agit de la variété la plus douce et délicate avec un arôme rond et riche. Elle donne une crème très ne, dense et compacte. Robusta Cultivé entre 200 et 600 mètres.Arôme épicé.Caféine entre 1,8 ~ 4 % Arabica Cultivé entre 900 et 2000 mètres. Arôme riche.Caféine entre 0,9 ~ 1,7 % Robusta Cette variété est boisée, amère, cor- sée, épicée avec un arôme pauvre. Elle donne une crème plus mousseuse et grise. Robusta Cultivé entre 200 et 600 mètres.Arôme épicé.Caféine entre 1,8 ~ 4 % Arabica Cultivé entre 900 et 2000 mètres.Arôme riche.Caféine entre 0,9 ~ 1,7 % Aucune variété de café ne peut à elle seule créer l’Expresso idéal. Un Expresso idéal se présente avec une couche de crème d’une épais- seur de 2 à 3 mm de couleur noisette tirant vers le brun, avec des reets rou- geâtres et des stries claires, un goût équilibré, un arôme fort, doux, parfumé avec un goût qui persiste longtemps en bouche. Il a un arôme puissant avec des notes de eurs, de fruits, de pain grillé et de chocolat. Ces sensations peuvent être brèves, ou persistantes en bouche pendant plusieurs minutes. Le goût est rond, bien structuré. Les sensations d’acide et d’amer sont bien équilibrées tandis que l’astringence est absente ou peu perceptible. Les paramètres idéaux pour l’obtenir sont : Une quantité de 7 ± 0,5 grammes de café moulu. Une extraction de 25 secondes pour 30 ml. Une température d’extraction de 88/92°C et 80°C dans la tasse. Une pression d’extraction de 8/10 bars. Même les mélanges 100 % Arabica ont souvent une trace de Robusta qui sert à goner la crème et à donner du parfum et du corps à l’expresso. Les mélanges servis au bar contiennent en général 20 % de Robusta, mais au de l’Italie on préfère un café avec une sa- veur plus forte, donc ce pourcentage peut atteindre jusqu’à 40-50 %. En dénitive, il s’agit d’une question de goût... faites des essais pour découvrir le mélange qui vous convient !William - PL72
Nettoyage Le nettoyage du moulin à café doit être eectué au moins une fois tous le 4 kg de café moulu. Avant de commencer, déconnectez la che de l’appareil de la prise de cou-rant.Utilisez un chion doux, de préférence en microbre comme le chion LELIT (inclus dans PLA9101 – non fourni avec le moulin) légèrement imbibé d’eau propre. N’utilisez pas de dé-tergents abrasifs et ne plongez jamais l’appareil dans l’eau.Nettoyage des meulesOn sait que la granulométrie du café détermine la qualité de l’expresso dans la tasse. Pendant la mouture, certaines parti-cules de café se déposent entre les interstices des dents des meules en réduisant la distance entre les disques ou les cônes en réduisant aussi la di-mension des grains de poudre de café qui sortent du moulin. Ces incrusta-tions données par les matières grasses et les huiles, à contact avec les hautes températures qui se forment entre les meules, deviennent rances après peu de temps et favorisent la création des moisissures qui endommagent le café moulu de manière irréversible.Il est donc important d’eectuer le net-toyage des meules et de la chambre de mouture en utilisant un produit spéci-que (cod. PLA9202 – non fourni avec le moulin), sous forme d’une poudre réalisée par de petits cristaux à base d’amides alimentaires sans gluten, avec un très haut niveau d’absorption pour huiles et matières grasses.En passant entre les meules, les cris-taux nettoient les résidus de café, en assurant ensuite une mouture sans odeurs désagréables. PLA9202 Les éventuels résidus du produit ne contiennent pas de substances no-cives pour l’utilisateur et ils n’endom-magent pas le moulin.
Nettoyage et entretien Le nettoyage et l’entretien du moulin à café sont essentiels pour la qualité de la mouture du café, mais aussi pour la longévité de l’appareil.Français
Eectuer le nettoyage des meules est très simple, il sut de suivre les indi- cations suivantes : - Videz complètement la trémie (2). - Actionnez le moulin an d’éliminer complètement tous les grains de café restés à l’intérieur des meules. - Versez dans la trémie (2) le contenu d’un sachet de produit (PLA9202) en vous assurant que la poudre pénètre entre les meules. - Actionnez le moulin pour environ 5 secondes en appuyant sur la touche (4) pour que la poudre passe complè- tement entre les meules. - Versez du café en grains dans la tré- mie (2). - Actionnez le moulin et éliminez les premières 2-3 moutures. - L’opération de nettoyage est termi- née. Maintenance Il est conseillé de remplacer périodi- quement les meules, tout particulière- ment si elles sont usées. La maintenance doit être eectuée seulement par un personnel technique qualié et en utilisant des pièces ori- ginales.William - PL72
En fonction du lieu d’achat, soit le vendeur soit LELIT garantissent le produit à usage domestique en cas de dommages d’usine ou de matériaux dans des territoires spéciques et pendant une période de temps limitée à partir de la date d’achat. Pendant cette période de garantie, le vendeur ou LELIT s’occuperont, à leur seule discrétion, de la réparation, du remplacement ou du remboursement de tout produit défectueux. Tous les droits liés à la garantie légale en vertu de la législation nationale en vigueur seront respectés et ne seront compromis par aucune garantie écrite. Pour les consommateurs australiens, ce produit est livré avec des garanties qui ne peuvent pas être exclues en vertu de la loi australienne sur la consommation. Vous avez droit à un remplacement ou à un remboursement en cas de défaillance majeure et à une indemnisation pour toute autre perte ou dommage raisonnablement prévisible. Vous avez également le droit de faire réparer ou remplacer les marchandises au cas où celles-ci ne seraient pas d’une qualité acceptable ou que la panne ne constituerait pas une panne majeure. Toute condition requise et toute instruction sur comment présenter une réclamation est disponible sur le site de LELIT dans la section dédiée aux termes et aux conditions de garantie.Français
AVERTISSEMENTS Pour la mise au rebut appropriée du produit conformément à la DIRECTIVE EUROPÉENNE 2012/19/CE et au DÉCRET LÉGISLATIF n°151 du 25 juillet 2005. À la n de sa durée de vie utile, le produit ne doit pas être mis au rebut avec les ordures ménagères. Il peut être remis aux centres spéciaux de recyclage prévus par les autorités locales ou aux revendeurs assurant ce service. La mise au rebut sélective d’un appareil électroménager évite les conséquences négatives possibles sur l’environnement et la santé humaine et favorise le recyclage des matériaux dont il est composé an de réaliser des économies substantielles d’énergie et de ressources. Pour rappeler l’obligation de trier séparément les appareils électroménagers, le produit porte le logo de la poubelle barré.
DÉCLARATION DE CONFORMITÉ CE
LELIT srl a socio unico déclare sous sa propre responsa- bilité que le produit : Moulin à café type : PL72 auquel se rapporte cette déclaration, est conforme aux normes suivantes : EN 60335-2-14:2006 + A1:2008 + A11:2012; EN 60335-1:2012 + AC:2014 + A11:2014; EN 62233:2008; CISPR 14-1; CISPR 14-2; EN 55014-1:2017; EN 55014-2:2015; EN 61000-3-2:2019; EN 61000-3-3:2013+A1:2019; EN 50564:2011. selon les dispositions des directives : 2014/35/EC; 2011/65/EU; 1907/2006/EU NB : la présente déclaration n’est plus valable si la machine est modiée sans notre autorisation expresse. Castegnato, 04/07/2022 Emanuele Epis Legal rappresentativeWilliam - PL72 66Maße: 14 x 22,5 x 38,5 cm Nettogewicht: 6,6 kg Spannungsversorgung:
Notice Facile