William PL72 - Kaffeemühle Lelit - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG William PL72 Lelit

Leistung: 150 W Maximale Leistung: 470W – (230 - 240V 50/60Hz) | 600W – (120V 60Hz) Fassungsvermögen Kaffeebohnenbehälter: 350 g Mahlwerk Durchmesser: 64 mm Bedienungsanleitung für das Modell: Deutsch

Vor der Produktion eines LELIT Produktes, steht am Anfang einer Idee, eine sorgfältige Planung, die Leidenschaft zum Ka󰀨e und eine grosse Liebe zum Detail und Design. LELIT Produkte überzeugen unsere Kunden weltweit seit jahrzehnten, durch die Auswahl der besten Komponenten, moderne Technologie, saubere Verarbeitung und eine hervorragenden Leistungsfähigkeit aller unserer Maschinen und Zubehöre. Jedes unserer Produkte entwickeln und bauen wir unter Verwendung von modernsten Technologien und Komponenten, welche normalerweise nur bei professionellen Maschinen verbaut und verwendet werden. Die ausgewählten Materialien entsprechen höchsten Ansprüchen in Bezug auf Qualität, Massgenauigkeit und einer hohen Zuverlässigkeit, damit wir Ihnen robuste und langlebige Produkte anbieten können. VIELEN DANK DASS SIE SICH FÜR EIN QUALITÄTS-

PRODUKT VON LELIT ENTSCHIEDEN HABEN

Geben Sie die Seriennummer Ihres Produkts ein Seriennummer Gekauft bei Kaufdatum Für weitere Informationen, registrieren Sie bitte Ihr Produkt auf care.lelit.comDeutsch

Inhalt Sicherheitshinweise 70 Haupteigenschaften 74 Ein erster Blick auf die Kaffemühle 75 Gebrauchsanweisung 76 Lösungen für die häugsten Probleme 81 Die Kunst der Espressozubereitung 82 Reinigung und Pege 85 Garantiebediengungen 87William - PL72

Bitte lesen und beachten Sie alle Anweisungen sorgfältig. Warnhinweise, vor Inbetriebnahme sorgfältig durchlesen. Die Kaffeemühle ist für das Mahlen von gerösteten Kaffeebohnen geeignet. Die Bedienelemente auf der Frontseite sind durch Symbole gekennzeichnet, die leicht zu interpretieren sind. Die Maschine ist für den Hausgebrauch bestimmt und ist für den professionellen Dauereinsatz nicht geeignet. Der Lärmpegel des Geräts wird 70 dB (A) nicht überschreiten. Die in dieser Bedienungsanleitung angegebenen Daten und Bilder können jederzeit ohne vorherige Ankündigung Änderungen unterliegen, um die Leistung der Maschine zu verbessern.

Sicherheitshinweise Verwendete Symbole Die im Folgenden aufgeführten Warnhinweise und Symbole müssen unbedingt beachtet werden: Stromschlaggefahr. Bei Nichtbeachtung kann es zu einem lebensbedrohlichen elektrischen Stromschlag kommen. Achtung. Nichtbeachtung kann zu Verletzungen oder Schäden am Gerät führen. Anmerkung. Dieses Symbol kennzeichnet wichtige Hinweise und Informationen für den Benutzer. Zahlen in Klammern Die Zahlen in Klammern beziehen sich auf die Zeichenerklärung in der Beschreibung des Geräts im Kapitel 03 “Ein Erster Blick auf die Kaffemühle” und auf Abbildungen der beigefügten Kurzanleitung. WICHTIGE SCHUTZMAßNAHMENDeutsch

Allgemeine Hinweise Dieses Handbuch ist ein wesentli- cher Bestandteil des Produkts. Lesen Sie sorgfältig die darin enthaltenen Hinweise, denn sie liefern Ihnen wichtige Anweisungen bezüglich der sicheren Installation, Verwendung und Wartung. Bewahren Sie diese Anleitung zum späteren Nachschla- gen auf. - Bitte lesen Sie alle Anweisungen. - Bewahren Sie das Verpackungs- material (Plastikbeutel, Polyuret- han-Hartschaum usw.) außerhalb der Reichweite von Kindern auf. - Diese Hinweise warnen vor nicht be- stimmungsgemäßer Verwendung. - Das Gerät ist ausschließlich zum Mahlen von gerösteten Kaffeeboh- nen vorgesehen. - Das Gerät ist ausschließlich für den Haushalts-, und ähnlichen Anwen- dungsbereichen zu verwenden: z.B. in Personalküchen, Büros und ver- wandten Arbeitsumgebungen; von Kunden in Hotels, Motels und andere Wohnumfelder; Bed & Breakfast und ähnliche Strukturen. Es ist nicht für ein kontinuierliches, kommerzielles oder professionelles Mahlen geeignet. - Eine genaue Überwachung ist er- forderlich, wenn das Gerät von oder in der Nähe von Kindern verwendet wird. Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. - Setzen Sie das Gerät keiner Feuch- tigkeit oder Wasserstrahlen aus. - Das Gerät kann von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sen- sorischen oder geistigen Fähigkei- ten oder mangelnder Erfahrung und Kenntnis verwendet werden, wenn sie beaufsichtigt oder in die sichere Verwendung des Geräts eingewie- sen wurden und die damit verbun- denen Gefahren verstehen. - Das Gerät darf nur in Umgebungen installiert und verwendet werden, wo Personen mit Erfahrung und Kenntnis, besonders bezüglich Si- cherheit und Hygiene geschult und instruiert wurden! - Der Produzent übernimmt keiner- WICHTIGE SCHUTZMAßNAHMENWilliam - PL72

lei Verantwortung im Fall von Auf- brechen von Komponenten. - Reinigung und Pege dürfen nicht von Kindern ohne Aufsicht durchge- führt werden. - Jede andere Verwendung als die oben beschriebene ist nicht bestim- mungsgemäß und kann Gefahren in sich bergen; der Produzent über- nimmt keinerlei Verantwortung im Fall von Schäden, die durch unsachgemä- ßen Gebrauch des Geräts entstehen. - Für die Verwendung von Ersatztei- len, Komponenten und Zubehör, die nicht original sind, wird keine Haf- tung übernommen. - Für Reparaturen, die nicht von au- torisierten Servicezentren durchge- führt werden, wird keine Haftung übernommen. - Das Gerät darf nicht unbeaufsich- tigt im Betrieb betrieben werden, oder im Freien eingesetzt werden. - Setzen Sie das Gerät nicht Witterungs- bedingungen (Regen, Sonne, Frost) aus. - Zum Schutz vor Stromschlaggefahr legen Sie das Produkt nicht in Was- ser oder andere Flüssigkeiten. - Vermeiden Sie den Kontakt mit be- weglichen Teilen. - Überprüfen Sie, ob sich Fremdkör- per im Trichter benden. In allen oben genannten Fällen er- lischt die Garantie. Grundlegende Sicherheitsinformationen Weil das Gerät mit elektrischem Strom betrieben wird, können Strom- schläge nicht ausgeschlossen wer- den. Deshalb sollten die folgenden Sicherheitshinweise sorgfältig be- achtet werden. - Vor dem Einschalten sicherstellen, dass die Netzspannung derjenigen Spannung entspricht, die auf dem Typenschild auf der Untenseite des Geräts angegeben ist, und dass die Stromversorgung ordnungsgemäß geerdet ist. - Das Gerät nicht manipulieren. Wen- den Sie sich bei Problemen an einen autorisierten Techniker oder das nächstgelegene Servicecenter. - Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen Händen oder Füßen. - Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen Händen.Deutsch

- Stellen Sie sicher, dass die verwen- dete Steckdose immer frei zugäng- lich ist, damit der Stecker bei Bedarf leicht entfernt werden kann. - Halten Sie den Stecker beim Ent- fernen immer direkt fest. Es sollte niemals durch Ziehen am Netzkabel entfernt werden, da dies zu Schäden führen kann. - Um das Gerät vollständig vom Netz zu trennen, ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose. - Wenn das Gerät defekt ist, versu- chen Sie nicht, dieses zu öffnen oder zu reparieren. Schalten Sie es aus, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und wenden Sie sich an das Servicecenter. - Im Falle der Beschädigung des Ste- ckers oder des Netzkabels oder nach- dem das Gerät defekt ist oder fallen gelassen oder in irgendeiner Weise beschädigt wurde, betreiben Sie das Gerät nicht, sollten diese nur und ausschließlich vom Servicecenter ausgetauscht werden. - Verwenden Sie keine Adapter, Mehrfachsteckdosen oder Verlänge- rungskabel. Falls ihre Verwendung unvermeidbar ist, verwenden Sie nur Ein fachadapter oder Mehrfachadap- ter und Verlängerungskabel, die den aktuellen Sicherheitsstandards ent- sprechen. Stel len Sie jedoch sicher, dass die auf dem einfachen Adapter oder Verlängerungskabel angegebe- ne Strombegrenzung oder die maxi- male Kapazität der Mehrfachsteck- dose nicht zu überschreiten. - Schalten Sie das Gerät AUS und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, wenn Sie es nicht benut- zen, bevor Sie Teile zusammenbau- en oder zerlegen und bevor Sie es reinigen. Um den Stecker zu ziehen, fassen Sie den Stecker und ziehen Sie ihn aus der Steckdose. Ziehen Sie niemals am Netzkabel. - Um Verletzungsrisiken zu mindern, lassen Sie nie das Versorgungskabel von dem Tisch hängen oder in der Nähe von heißen Flächen, Kanten, scharfen Gegenständen. DIESE ANLEITUNGEN BEWAHRENWilliam - PL72

LCC (LELIT Control Center) Möglichkeit, die Mahldauer für 1 oder 2 Ka󰀨eedosen zu programmieren Zugabetaste Drücken, um manuell mehr Ka󰀨ee hinzugeben oder das Mahlen der Menge zu stop- pen. Regelbarer Stift für Siebträgersxierung Einfache Regulierung des Stiftes so dass der Siebträger automatisch richtig im Sitz bleibt. Kaffeeauslauf Ein innovativer Ka󰀨eeauslauf, der einfach regelbar ist, um den Ka󰀨ee genau mittig in je- den Siebträger auszurichten. Schale für Pulverreste Abnehmbare Ka󰀨eemehl-Auf- fangschale für eine optimale Reinigung. Tamperhalter Um den gewählten Tamper immer bei der Hand zu ha- ben. Wir entwickeln alle unsere Ka󰀨eemühlen entsprechend den Anwendungbedürf- nissen unserer Kunden und unserer eigenen langjährigen Erfahrungswerten! Wir sind überzeugt, dass alle Eigenschaften, und Funktionen Ihren Wünschen entsprechen und wir mit dieser Ka󰀨eemühle ein Qualitätsprodukt gescha󰀨en haben, damit Sie den Ka󰀨ee, mit dem für Sie und für Ihre Gäste perfekten Ge- schmack zubereiten können!

HaupteigenschaftenDeutsch

Nehmen Sie Ihre neue Ka󰀨eemühle sorgfältig aus der Verpackung und kontrol- lieren Sie optisch die Maschine und die Zubehörteile. Die Zahlen beziehen sich auf den Abbildungen der beigefügten Kurzanleitung.

Ein erster Blick auf die Kaffemühle

1. Bohnenbehälterdeckel.2. Bohnenbehälter. 3. Tamperhalter und Ring für die

mikrometrische Regulierung des Mahlgutes.

4. Ka󰀨eezugabetaste / Taste für das

Beenden von Mahlen vor Ablauf der vorprogrammierten Dose . 5. Hauptschalter On/O󰀨.6. Standby Lämpchen.7. Mahltaste (PUSH). 8. Siebträgerhalterung.9. LCC (LELIT Control Center).10. Regelbarer Ka󰀨eeauslauf.11. Regelbarer Stift für Siebträgerxierung.

12. Entnehmbare Au󰀨angschale für

Pulverreste. Was Sie in der Verpackung auch vornden a. Neztkabelb. Bohnenbehälterdeckel c. Entnehmbare Au󰀨angschale d. GebrauchsanweisungWilliam - PL72

Gebrauchsanweisung Für die perfekte Zubereitung eines guten Ka󰀨ees müssen Sie wissen, wie die Ka󰀨eemühle richtig benutzt werden kann, und auch hier gilt „ÜBUNG macht den Meister“. Folgen Sie den Anweisungen und lesen Sie die Kurzanleitung sorgfältig durch und beachten Sie die bebilderten Anleitungen! Anmerkung. Es ist wichtig, beim ersten Einschalten alle Anweisungen sorgfältig einzuhalten, um den korrekten Betrieb der Kaeemühle überprüfen zu können.

Aufstellen der Ka󰀨eemühle A.1 Ö󰀨nen Sie die Verpackung und entnehmen Sie die Ka󰀨eemühle aus der Schachtel, entfernen Sie das Verpackungsmaterial und stellen Sie das Gerät auf eine ebene Fläche. Achtung. Das Gerät wiegt etwa 6,6 kg.

Bohnenbehälter au󰀨üllen B.1 Entfernen Sie den Bohnenbehälterdeckel (1). B.2 Befüllen Sie den Bohnenbehälter (2) mit den ausgewählten Ka󰀨eebohnen. B.3 Schließen den Behälter wieder mit dem Bohnenbehälterdeckel. Achtung. Die Kaeemühle nie ohne Bohnenbehälterdeckel betreiben.

Erstes Einschalten Achtung. Sicherstellen, dass die Netzspannung gleich ist wie diejenige, die auf dem Schild angegeben ist und dass die Stromversorgungsanlage mit einer ausreichenden Sicherung abgesichert ist. C.1 Stecken Sie das Netzkabel (a) in die Steckdose auf der Rückseite des Geräts. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose der Stromversorgung. C.2 Schalten Sie die Ka󰀨eemühle mit dem Hauptschalter On/O󰀨 (5) ein. Das Standby Lämpchen (6) blinkt kurzfristig und das Display des LCC (9) zeigt das LELIT Logo, die Software-Version und das Symbol der Mühle an, um die Einschaltung zu bestätigen.Deutsch

Betriebsprüfung Anmerkung. Dank der werksseitigen Voreinstellungen ist die Kaee- mühle für Sie sofort betriebsbereit. D.1 Stellen Sie den Siebträger, mit dem gewählten Sieb, auf die Halterung (8) und xieren Sie ihn am Stift (11). Anmerkung. Falls Ihr Siebträger in die Siebträgerhalterung (8) in der Höhe nicht richtig eingestellt ist, können Sie die Höhe mittels dem regelbaren Stifts (11) ändern. Drehen Sie den Stift (11) mit einem Schraubenzieher zurück, um ihn höher oder niedriger zu stellen. Wenn Sie die richtige Höhe gefunden ha- ben, schrauben Sie den Stift (11) wieder zurück, um dem Siebträger problemlos einen richtigen Sitz zu gewährleisten. D.2 Um eine Dose zu mahlen, drücken Sie einmal die Taste (7) (PUSH). Das Display des LCC (9) zeigt das Symbol der Dose für einen Ka󰀨ee, die gespei- cherte Mahldauer und das Symbol der Mühle in Betrieb nacheinander an. D.3 Um zwei Dosen zu mahlen, drücken Sie zweimal (innerhalb von 2 Sekun- den) die Taste (7) (PUSH). Das Display des LCC (9) zeigt das Symbol der Dose für zwei Ka󰀨ee, die gespeicherte Mahldauer und das Symbol der Mühle in Be- trieb nacheinander an.

Ka󰀨ee mahlen Anmerkung. Die Kaeemühle ist mit einem hochpräzisen 64 mm Schei- benmahlwerk ausgestatten, das ein gleichmäßiges, schonendes und professio- nales Mahlen garantiert. E.1 Überprüfen Sie, dass der Bohnenbehälter mit Ka󰀨eebohnen gefüllt ist und dass dieser mit dem Deckel (1) gut verschlossen ist. E.2 Schalten Sie die Ka󰀨eemühle mit der Taste On/O󰀨 (5) ein. Das Standby Lämpchen (6) blinkt kurzfristig und das Display des LCC (9) zeigt das Symbol der Mühle in Betrieb an, um die Einschaltung zu bestätigen. E.3 Stellen Sie den Siebträger, mit dem gewählten Sieb, auf die Halterung (8) und xieren Sie ihn am Stift (11). E.4 Um eine Dose zu mahlen, drücken Sie einmal die Taste (7) (PUSH), das Display des LCC (9) zeigt das Symbol der Dose für einen Ka󰀨ee, die gespei- cherte Mahldauer und das Symbol der Mühle in Betrieb nacheinander an. Die Ka󰀨eemühle wird die Dose für die vorprogrammierte Zeit mahlen. Warten SieWilliam - PL72

bis die gewünschte Menge komplett gemahlen ist; das Display des LCC (9) zeigt OK und danach das Symbol der Mühle an. Entfernen Sie den Siebträger von der Halterung (8). E.5 Um zwei Dosen zu mahlen, drücken Sie zweimal (innerhalb von 2 Sekun- den) die Taste (7) (PUSH). Das Display des LCC (9) zeigt das Symbol der Dose für zwei Ka󰀨ee, die gespeicherte Mahldauer und das Symbol der Mühle in Be- trieb nacheinander an. Die Ka󰀨eemühle wird die Dose für die vorprogrammierte Zeit mahlen. Warten Sie bis die gewünschte Menge komplett gemahlen ist; das Display des LCC (9) zeigt OK und danach das Symbol der Mühle an. Entfernen Sie den Siebträger von der Halterung (8). E.6 Für das Mahlen irgendwelcher Menge von Ka󰀨ee drücken Sie die Taste (4) und halten Sie sie immer gedruckt. Das Display des LCC (9) zeigt das Sym- bol der Ka󰀨eezugabe/kontinuierliches Mahlen an. Entfernen Sie den Siebträger von der Halterung (8), wenn Sie die gewünschte Menge erreicht haben. E.7 Überprüfen Sie den Mahlgrad und die Ka󰀨eemenge für jede Dose. Anmerkung. Wenn Sie das Mahlen vor programmierten Mahlzeit stop- pen möchten, drücken Sie die Taste (4). Achtung. Mit der Taste (4) können Sie: das Mahlen vor Ablauf der vorprogrammierten Dose stoppen; noch etwas mehr Kaee hinzugeben, wenn das Mahlen schon beendet wurde; kontinuierlich mahlen (Taste immer gedrückt halten: max. Dauer 19 Sekunden). E.8 Sie können eventuelle Pulverreste auf der Au󰀨angschale (12) wegwerfen. Ent- fernen Sie die Au󰀨angschale (12), diese ist über einen Magneten xiert. Die Ent- fernung und Positionierung der Au󰀨angschale (12) ist sehr einfach und praktisch!

Regulierung des Ka󰀨eeauslaufs F.1 Die Ka󰀨eemühle ist mit einem regelbaren Ka󰀨eeauslauf (10) ausgestattet. Da- mit können Sie den gemahlenen Ka󰀨ee richtig mittig in jeden Siebträger mahlen. Der Ka󰀨eeauslauf kann ohne Probleme, leicht mit den Fingern vorwärts/rückwärts, richtig positioniert werden, um den Ka󰀨eeausfall genau mittig zu steuern.

Regulierung des Ka󰀨eemahlgrades Anmerkung. Die Kaeemühle wurde werkseitig schon für einen durch- schnittlichen Mahlgrad eingestellt, so dass sich diese Einstellung für zahlreiche, im Handel verfügbaren Kaeesorten bestens eignet. Achtung. Eine Nachregulierung der Kaemühle kann NUR während des Mahlbetriebes gemacht werden.Deutsch

G.1 Drehen Sie den Ring für die mikrometrische Regulierung (3), um den Mahlgrad des Ka󰀨ees zu ändern. Drehen Sie den Ring in Uhrzeigersinn (kleine- re Symbole), um einen feineren Mahlgrad zu erhalten, gegen den Uhrzeigersinn (größere Symbole), um einen gröberen Mahlgrad zu erhalten. Anmerkung. Die mikrometrische Regulierung braucht keine Fixierung oder Feststellung. Anmerkung. Wenn der Kaee zu langsam aus der Espressomaschine ausgegeben wird, ist der Mahlgrad der Kaeebohnen zu fein; wird er dagegen zu schnell ausgegeben, ist der Mahlgrad zu grob. Viele Faktoren können die Kaeeausgabe beeinussen, wie zum Beispiel die Kaeemenge, das Pressen (Tampen) des Kaeepulvers, die Einstellung der Espressomaschine, die Reini- gung der Filter sowie auch die klimatischen Zustände der Kaeebohnen selbst z.B. Luftfeuchtigkeit usw.

Einstellung der Dosiermenge Anmerkung. Die Kaeemühle ist mit einem LCC (LELIT Control Center) ausgestattet, das ermöglicht, die Mahldauer beider Dosen/Mengen einzustellen. Anmerkung. Die werkseitig eingestellten Parameter sind 3,0 Sekunden für 1 Dose und 5,5 Sekunden für 2 Dosen. Die Zeitdauer des Mahlens kann von 2 bis 20 Sek. dauern. H.1 Um in den Programmierungsmodus zu schalten und die Zeitdauer für 1 Dose zu ändern, drücken Sie einmal die Taste „- „des LCC. Das Display zeigt das Symbol und die Zeit (3,0‘‘) für 1 Dose an. H.2 Um in den Programmierungsmodus zu schalten und die Zeitdauer für 2 Do- sen zu ändern, drücken Sie zweimal die Taste „- „des LCC. Das Display zeigt das Symbol und die Zeit (5,5‘‘) für 2 Dosen an. H.3 Drücken Sie die Taste „+“ und danach die Taste „-„ oder „+“, um die Mahldauer zu reduzieren oder zu erhöhen; jeder Tastendruck entspricht einer 0,1 Sekunde. H.4 Nach 3 Sekunden speichert das LCC die neue Zeitdauer und schaltet den Programmierungsmodus aus.

Rückstellung der Parameter I.1 Um ein Reset der werkseitigen eingestellten Parameter der Elektronikkarte durchzuführen, schalten Sie zuerst die Ka󰀨eemühle aus. Danach drücken und halten Sie die Taste „+“ des LCC gedruckt und gleichzeitig schalten Sie die Ka󰀨eemühle mit der Taste ON/OFF (5) wieder ein. Das Display zeigt „Preset done“ an, um die Rückstellung zu bestätigen. Schalten Sie die Kaf-William - PL72

feemühle mit der Taste ON/OFF (5) aus und dann wieder ein.

Energie Sparmodus J.1 Wenn die Ka󰀨eemühle länger als 30 Minuten nicht verwendet wird, schaltet diese automatisch in den Stromsparmodus um. Das LCC schaltet sich aus und das Lämpchen (6) blinkt jede 3 Sekunde. J.2 Um die Ka󰀨eemühle wieder einzuschalten, drücken Sie die Taste PUSH (7) oder die Taste (4). Anmerkung. Um den Energie-Sparmodus auszuschalten, schalten Sie die Kaeemühle mit der Taste ON/OFF (5) aus. Halten Sie die Taste (4) gedrückt, schalten Sie die Kaeemühle mit der Taste ON/OFF (5) wieder ein; das Lämpchen (6) bleibt aus. Schalten Sie die Kaeemühle mit der Taste ON/ OFF (5) aus und dann wieder ein. Anmerkung. Bei jedem Einschalten der Kaeemühle, wenn der Ener- gie Sparmodus ausgeschaltet ist, geht das Lämpchen (6) für zirka 1,5‘‘ an und dann bleibt es aus. Anmerkung. Um den Standby-Modus einzuschalten, schalten Sie die Kaeemühle mit der Taste ON/OFF (5) aus. Halten Sie die Taste (4) ge- drückt, schalten Sie die Kaeemühle mit der Taste ON/OFF (5) wieder ein; das Lämpchen (6) blinkt. Schalten Sie die Kaeemühle mit der Taste ON/OFF (5) aus und dann wieder ein. Anmerkung. Bei jedem Einschalten der Kaeemühle, wenn der Stand- by-Modus eingeschaltet ist, blinkt das Lämpchen (6) kurzfristig und dann bleibt es aus.Deutsch

Wir empfehlen Ihnen, dieses Handbuch aufmerksam zu lesen, um die häugs ten Probleme zu lösen, bevor Sie den Kundendienst oder einen autorisierten Ser- vice-Center anrufen. Die Kaffeemühle mahlt nicht Die Mahlscheiben sind schmutzig Die Mahlscheiben reinigen, bitte lesen Sie das Kapitel „Reinigung des Mahlwerks“ Die Mahlscheiben sind in Berührung gekommen Regulieren Sie die Ka󰀨eemühle zu einem gröberen Mahlgrad Die Mahlscheiben sind abgenutzt Wenden Sie sich an den Kundendienst Die Mahlscheiben sind verstopft Wenden Sie sich an den Kundendienst Die Kaffeemühle stoppt Die Ka󰀨eemühle hat übermäßig gearbeitet und der Motor hat sich kräftig geheizt Warten Sie bis der Motor abgekühlt wird, bevor Sie die Ka󰀨eemühle wieder einschalten (von 15 bis 30 Minuten) Die Ka󰀨eemühle hat die maximale Zeitdauer für kontinuierliches Mahlen überschritten (20 Sekunden) Das Display zeigt das folgende Symbol an: Nach einer Wartezeit von 100 Sekunden schaltet sich die Ka󰀨eemühle automatisch

LCC funktioniert nicht Wenden Sie sich an den Kundendienst

Lösungen für die häugsten ProblemeWilliam - PL72

Die “5 Ms” Wenn Sie einen Espresso oder Ka󰀨ee „a la Barista“ fachgerecht zubereiten möchten, sollten Sie auf die Einhaltung der fünf grundlegen- den Parameter unbedingt achten! Diese gültigen Regeln, die aus einem einfachen Ka󰀨ee einen Espresso für Kenner machen, sind die wichtigsten Voraussetzung. Viele nennen sie die “5 Ms”: miscela (Mischung), macina- tura (Mahlen), macchina (Maschine), manualità (manuelles Geschick) und manutenzione (Pege).

1- Miscela (Mischung)

Am Anfang eines echten Espresso steht immer eine großartige Mischung. Um einen Espresso mit ausgewogenem Geschmack zu erhalten, sind zwei Kaf- feesorten zu mischen, die Sorte Ara- bica und die Robusta. Die erste bringt ein sanftes Aroma und den richtigen Säuregehalt, die zweite den vollen Ge- schmack, Körper und die Creme in der Tasse. Die Proportionen hängen nur von Ihrem Geschmack ab. Experimen- tieren Sie, um die Mischung zu nden, die Ihnen zusagt!

2- Macinatura (Mahlen)

Die Ka󰀨eemühle ist ein unerlässlicher Vorgang für einen guten Espresso. Der Ka󰀨ee sollte nämlich immer erst weni- ge Augenblicke vor der Zubereitung gemahlen werden, denn nur so behält er seinen Geschmack und das Aroma. Mit den Ka󰀨eemühlen von LELIT kön- nen Sie auch den Mahlgrad einstellen, je nach Mischung um die richtige Ent- nahmegeschwindigkeit und die richti- ge Crema zu entscheiden.

3- Macchina (Espressomaschine)

Die Wahl der richtigen Espressoma- schine ist genauso wichtig. Die Ma- schinen von LELIT sind so konzipiert und konstruiert, dass der Druck und die Temperatur des Wassers nach Ihren Bedürfnissen einstellbar sind. Es hängt auch von der richtigen Re- gulierung dieser zwei Variablen ab, ob es Ihnen gelingt, aus dem Mahlgut nicht nur lösliche Sto󰀨e, die für den Geschmack verantwortlich sind, son- dern auch die nicht löslichen Sto󰀨e extrahieren zu können, d.h. solche, die Ihrem Ka󰀨ee Körper und Geschmack verleihen.

Die Kunst der Espressozubereitung Die Zubereitung eines perfekten Espresso nicht so einfach. Man braucht Er- fahrung, etwas Geschick, Leidenschaft zum Ka󰀨ee und ein wenig Neugier. In diesem Abschnitt möchten wir Ihnen einige Grundlagen über die Zubereitung eines perfekten Ka󰀨ees etwas näher bringen.Deutsch

Die Hälfte des Ergebnisses hängt davon ab, wie man mit den Werk- zeugen umgeht. Ein leidenschaftlicher Ka󰀨eeexperte ist ein grundlegendes Element in der Produktionskette des Espresso und kann das Ergebnis in der Tasse beeinussen, indem er dem Endprodukt mehr Wert verleiht. Lei- denschaft und Übung sind demnach die Geheimnisse für das Kennenler- nen Ihrer Ka󰀨eemaschine, um mit der Mischung, dem Vermahlen, dem Pres- sen, der Temperatur und dem Wasser- druck zu experimentieren. So können Sie nicht nur einen Espresso, sondern den für Sie Richtigen machen.

5- Manutenzione (Pege)

Die tägliche, regelmäßig geplante War- tung und Pege des Geräts verbessern das Ergebnis der entnommenen Ge- tränke und verlängern die Lebensdauer des von Ihnen gekauften Produkts. Eine saubere Maschine zeugt von Aufmerk- samkeit und vor allem von Ihrer Leiden- schaft. Die Kaffeesorten Die Auswahl, der für Sie richtigen Kaf- feeauswahl und der Mischung ist ein ganz wesentlicher und sehr persönlicher Punkt um für die Zubereitung eines für Ihren Gaumen perfekten Ka󰀨ees zu kre- ieren. Im Handel gibt es viele Mischun- gen zur Auswahl. Der Unterschied im Geschmack, Duft und in der Zusammen- setzung ist abhängig von den Anteilen der beiden enthaltenen Ka󰀨eesorten. Arabica Diese ist die mildere und delikatere Sorte mit einem runden und reichhalti- gen Aroma. Sie verleiht eine sehr dün- ne, dichte und kompakte Crema. Robusta In Höhenlagen zwischen 200m und 600m Würziges AromaKoffeingehalt zwischen 1,8 ~ 4% ArabicaIn Höhenlagen zwischen 900m und 2000mReichhaltiges AromaKoffeingehalt zwischen 0,9 ~ 1,7% Robusta Diese Sorte ist holzig, bitter, vollmun- dig, würzig, mit schwachem Aroma. Sie hat eine schaumigere und graue Creme. Robusta In Höhenlagen zwischen 200m und 600m Würziges AromaKoffeingehalt zwischen 1,8 ~ 4% ArabicaIn Höhenlagen zwischen 900m und 2000mReichhaltiges AromaKoffeingehalt zwischen 0,9 ~ 1,7% Keine Ka󰀨eesorte kann allein den ide- alen Espresso scha󰀨en. Ein perfekter Espresso präsentiert sich mit einer Cremeschicht von 2-3 mm in Haselnusstönen mit einer Tendenz zu Schwarzbraun mit rötlichen Reexen und hellen Streifen, einem ausgewo- genen Geschmack, einem starken und ausgewogenen Aroma, mild, aroma- tisch, mit einem langanhaltenden Ge- schmack. Er hat ein kräftiges Aroma mit blumigen, fruchtigen Noten und ei- nem Hauch von Toast und Schokolade. Diese Empndungen können von kur- zer Dauer sein, aber lange im Mund, sogar für mehrere Minuten verbleiben. Der Geschmack ist rund und gut struk- turiert. Die Empndungen von sauer und bitter sind gut ausgewogen und die Herbheit fehlt oder ist nur schwach wahrnehmbar. Als optimale ParameterWilliam - PL72

für seine Zubereitung gelten: 7 ± 0,5 Gramm gemahlenes Kaeepulver mit dem richtigen Mahlgrad 25 Sekunden Auslaufzeit (Extraktion) für 30 ml. 88/92 °C bei der Entnahme und 80 °C in der Tasse. 8/10 bar Druck während der Entnahme Auch vollständigen Arabica-Mischun- gen enthalten oft ein wenig Robusta, denn sie wird benötigt, um das Volu- men der Creme zu erhöhen und dem Espresso Duft und Vollmundigkeit zu verleihen. Die Barmischungen enthal- ten normalerweise 20% Robusta, aber in Süditalien, wo man einen Ka󰀨ee mit kräftigerem Geschmack bevorzugt, kann der Anteil 40-50% betragen. Im Grunde genommen ist es aber im- mer eine Frage des persönlichen Ge- schmacks. Experimentieren Sie, um die für Sie perfekte Mischung heraus- zunden!Deutsch

Reinigung Wir empfehlen, eine periodische Reinigung der Mahlwerke nach ca. 3 bis 4 kg gemahlenen Ka󰀨eebohnen.Bevor Sie die Reinigung beginnen, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.Verwenden Sie ein weiches Tuch, vorzugsweise aus Mikrofaser, wie das von LELIT (eingefügt in PLA9101-nicht enthalten mit dem Produkt) und feuchten Sie es mit klarem Wasser an.Reinigung des MahlwerksEs ist allgemein bekannt, dass die Sauberkeit eines Mahlwerkes sich auf die Körnigkeit (Mahlgrad) des gemahlenen Ka󰀨eepulvers und somit sich auch auf die Qualität und den Geschmack eines Ka󰀨es oder eines Espresso in der Tasse auswirkt.Beim Mahlen von Ka󰀨ebohnen lagern sich Ka󰀨eereste/Ablagerungen zwischen den Zähnen des Mahlwerks ab und beeinussen den eingestellten Mahlgrad durch Verringerung des Abstandes zwischen den Mahlscheiben oder der Mahlkegeln.Diese Ablagerungen, die aus Fetten und Ölen von der Ka󰀨eebohnen herstammen, werden aufgrund der Temperaturen beim Mahlen im Mahlwerk ranzig und als Folge davon bildet sich Schimmel, der die Qualität und somit auch den Geschmack des gemahlenen Ka󰀨ee stark beeinussen.Die Reinigung des Mahlwerks und der Mahlkammer ist deshalb von großer Wichtigkeit. Diese Reinigung muss mit einem für das Mahlwerk richtigen Produktes (Art. PLA9202- nicht enthalten mit dem Produkt) durchgeführt werden, d.h. mit einem Reiniger Granulat auf Basis glutenfreier Lebensmittelstärke in Form von kleinen Kristallen und einem sehr hohen Absorptionsvermögen für Fette und Öle. PLA9202

Reinigung und Pege Eine periodische Reinigung und Wartung der Ka󰀨eemühle sind für die Qualität der Ka󰀨eeabgabe und auch für die Lebensdauer des Geräts sehr wichtig.William - PL72

Die Kristalle reinigen und entfetten beim Durchgang durch das Mahlwerk, und befreien dieses von den Ka󰀨ee- ablagerungen. Das Mahlwerk ist nach der Reinigung frei von übertragenden Gerüchen auf das Ka󰀨eepulver. Eventuelle Rückstände des Reinigungs- mittels enthalten keine schädliche Sub- stanzen für den Endverbraucher oder für die Mühle. Es ist ganz einfach, den Mahlwerk zu reinigen. Befolgen Sie die nachstehen- den Schritte - Entleeren Sie den Bohnenbehälter (2) vollständig. - Schalten Sie die Ka󰀨eemühle kurz ein, um die restlichen Ka󰀨eebohnen aus dem Mahlwerk zu entfernen. - Schütten Sie eine Packung des Reini- gungsgranulat LELIT PLA9202 in den leeren Bohnenbehälter (2), und stellen Sie sicher, dass das Pulver gut in das Mahlwerk einrieseln kann. - Schalten Sie Ka󰀨eemühle / Mahl- schalter (4) für ca 5 Sekunden ein, so dass sich das Pulver völlig im gesam- ten Mahlwerk verteilen kann. - Füllen Sie danach den Behälter (2) mit Ka󰀨eebohnen. - Die ersten zwei/drei Dosen von gemahlenem Ka󰀨ee sollen Sie wegwerfen. - Die Reinigung ist somit beendet. Weitere Empfehlung Wir empfehlen nach längerer Nutzung der Ka󰀨emühle das Mahlwerk auszu- tauschen. Dieser Austausch sollte nur von auto- risierten Fachleuten und mit originalen LELIT Ersatzteilen durchgeführt wer- den.Deutsch

Garantiebediengungen Abhängig vom Ort des Kaufs bietet entweder der Händler oder LELIT für dieses für den Hausgebrauch be- stimmtes Produkt in bestimmten Län- dern für eine begrenzte Zeit ab dem Kaufdatum eine eingeschränkte Ga- rantie für Schäden, die das Ergebnis von Herstellungs- und oder Material- mängeln sind. Während dieser Garantiezeit wird ent- weder der Händler oder LELIT nach eigenem Ermessen ein defektes Pro- dukt entweder reparieren, ersetzen oder den Kaufpreis erstatten. Alle län- derspezischen gesetzlichen Gewähr- leistungsrechte werden respektiert und durch die schriftliche Garantie nicht beeinträchtigt. Für australische Verbraucher ist die- ses Produkt mit Garantien vorgese- hen, die nach dem australischen Ver- brauchergesetz nicht ausgeschlossen werden können. Der Verbraucher ist auf Ersatz oder Rückerstattung bei einem größeren Defekt sowie auf Entschädigung für alle anderen ver- nünftigerweise vorhersehbaren Ver- luste oder Schäden berechtigt. Der Verbraucher ist auch berechtigt, das Produkt reparieren oder ersetzen zu lassen, wenn es nicht von akzeptabler Qualität ist und wenn der Fehler kei- nen wesentlichen Mangel darstellt. Die Voraussetzungen sowie Anwei- sungen zur Geltendmachung eines Anspruchs nden Sie auf der LE- LIT-Website in den vollständigen Ga- rantiebedingungen. EINSCHRÄNKTE GARANTIEWilliam - PL72

ENTSORGUNGSVORSCHRIFTEN/HINWEISE Für die korrekte Entsorgung des Produktes im Sinne der EU-RICHTLINIE 2012/19/EG und der GESETZESVERORDNUNG Nr. 151 vom 25. Juli 2005. Am Ende seiner Lebensdauer darf das Produkt nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden. Es kann bei den dafür vor gesehenen Recycling-Zentren der örtlichen Kommunalverwaltung abgegeben werden oder bei Händlern, die diesen Service anbieten. Das korrekte Entsorgen eines Haushaltsgerätes ermöglicht eventuelle negative Auswirkungen auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit aufgrund einer unsachgemäßen Entsorgung zu vermeiden und ermöglicht die Wiederverwertung der Materialien aus denen es zu sammengesetzt ist. Dies hat deutliche Einsparungen von Energie und Ressourcen zur Folge. Als Erinnerung an die Verpichtung, Elektro geräte separat zu entsorgen, ist das Produkt mit einer Abbildung der durchgestrichenen Mülltonne versehen.

EG-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG*

LELIT srl a socio unico erklärt auf eigene Verantwortung, dass das Produkt: Kaeemühle Modell: PL72 Auf das sich diese Erklärung bezieht, den folgenden Nor- men entspricht: EN 60335-2-14:2006 + A1:2008 + A11:2012; EN 60335-1:2012 + AC:2014 + A11:2014; EN 62233:2008; CISPR 14-1; CISPR 14-2; EN 55014-1:2017; EN 55014-2:2015; EN 61000-3-2:2019; EN 61000-3-3:2013+A1:2019; EN 50564:2011. gemäß den Bestimmungen der Richtlinien: 2014/35/EC; 2011/65/EU; 1907/2006/EU *Diese Erklärung verliert ihre Gültigkeit wenn die Maschine ohne unsere ausdrückliche Genehmigung verändert wird. Castegnato, 04/07/2022 Emanuele Epis Gesetzlicher VertreterDeutsch