Lelit William PL72 - Molinillo de cafe

William PL72 - Molinillo de cafe Lelit - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

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Preguntas frecuentes - William PL72 Lelit

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Descarga las instrucciones para tu Molinillo de cafe en formato PDF gratis! Encuentra tus instrucciones William PL72 - Lelit y toma tu dispositivo electrónico nuevamente en la mano. En esta página están publicados todos los documentos necesarios para el uso de su dispositivo. William PL72 de la marca Lelit.

MANUAL DE USUARIO William PL72 Lelit

Caféine entre 1,8 \~ 4 %

Manual de uso para el modelo:

William - PL72

Dimensiones:

14 x 22,5 x 38,5 cm

Peso neto:

6,6 kg

Alimentación eléctrica:

230 - 240V 50/60Hz |120V 60Hz

Potencia:

150 W

Potencia máxima:

470 W - (230 - 240V 50/60Hz) | 600 W - (120V 60Hz)

Capacidad tolva café en granos:

350 g

Diámetro muelas:

64 mm

Lelit William PL72 - William - PL72 - 1

GRACIAS POR ELEGIR UN PRODUCTO LELIT

El cuidado en el diseño y la atención en la elección de los componentes son el secreto de las excelentes prestaciones de todos nuestros modelos.

Desarrollamos nuestros productos haciendo uso de tecnologías utilizadas solamente para las mejores máquinas profesionales. Los materiales empleados cumplen con unos elevados estándares de calidad y fiabilidad, para ofrecerle productos robustos diseñados para perdurar a lo largo del tiempo.

Lelit William PL72 - GRACIAS POR ELEGIR UN PRODUCTO LELIT - 1

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Lelit William PL72 - GRACIAS POR ELEGIR UN PRODUCTO LELIT - 2

Para obtener más información, por favor registre su producto en el sitio care.lelit.com

Índice

Notas de seguridad 94

Características principales 98

Un vistazo al producto 99

Instrucciones de uso 100

Soluciones a los problemas más comunes 105

El arte del café Espresso 106

Limpieza y cuidado 108

Términos de la garantía 110

SALVAGUARDIAS IMPORTANTES

01.

Notas de seguridad

Advertencias – por favor leer las instrucciones cuidadosamente antes del primer uso.

El molinillo está indicado para la molienda de café en granos. Los comandos en la parte frontal están marcados con símbolos de fácil interpretación. El aparato se hadiseñado para el usodoméstico y no está indicado para unfuncionamiento continuo de tipo profesional. El ruido del aparato no supera los 70 dB (A).

Los datos e imágenes notificados podrán subir variaciones sin previo aviso para poder mejorar las prestaciones del aparato.

Símbolos utilizados

Es absolutamente necesario observar estas advertencias y los símbolos que figuran a continuación:

Lelit William PL72 - Símbolos utilizados - 1

Peligro de descarga electrica. Su incumplimiento puede provocar una descarga eléctrica con riesgo de muerte.

Lelit William PL72 - Símbolos utilizados - 2

Atención. Su incumplimiento puede provocar lesiones o daños al aparato.

Lelit William PL72 - Símbolos utilizados - 3

Nota. Este símbolo identifica consejos o informaciones importantes para el usuario.

Números entre paréntesis

Los números entre paréntesis se corresponden con la leyenda referida en la descripción del aparato en el capítulo 03 "Un vistazo al producto" y con las ilustraciones de la Guía rápida adjunta.

SALVAGUARDIAS IMPORTANTES

Lelit William PL72 - SALVAGUARDIAS IMPORTANTES - 1

Advertencias generales

El presente manual constituye parte integrante y esencial del producto. Lean cuidadosamente las advertencias contenidas en el manual porque dan importantes indicaciones sobre la seguridad de instalación, de utilizo y mantenimiento. Guardar con cuidado estas instrucciones para cada consultación adicional.

  • Por favor, lean todas las instrucciones.
  • Conservar el material del embalaje (bolsas de plástico, poliuretano expandido, etc.) fuera del alcance de los niños.
  • Estas instrucciones alertan del uso inadecuado.
  • El aparato se ha proyectado única- mente para moler el café en granos.
  • Este aparato está destinado para el uso doméstico y similares como: áreas de cocina y tiendas, oficinas y lugares de trabajo, empresas agrícolas, por clientes en hoteles y otros lugares de tipo residencial, Bed &

Breakfast y similares. No está indicado para un funcionamiento continuo de tipo profesional.

  • Una estrecha supervisión es necesaria cuando cualquier aparato sea utilizado por niños o cerca de ellos. Los niños deben supervisionarse para asegurarse de que no jueguen con el aparato.
  • No instalen el aparato en una zona en la que se podría utilizar un chorro de agua.
  • El dispositivo puede ser utilizado por personas con reducidas capacidades físicas, sensoriales o mentales o sin experiencia y conocimiento bajo la supervisión o indicaciones sobre cómo utilizar el dispositivo de forma segura y con el conocimiento de los peligros implícitos.
  • El aparato tiene que ser instalado en un lugar en que puede ser utilizado sólo por personas que tienen bastante conocimiento y experiencia, especialmente sobre lo que atañe seguridad e higiene.
  • No se asumen responsabilidades por la manipulación de un cualquier componente del aparato.

- La limpieza y mantenimiento no deben llevarse a cabo por niños sin supervisión.

- Cada uso diferente de lo anteriormente mencionado es inadecuado y puede ser causa de peligro; el fabricante no asume ninguna responsabilidad en caso de daños causados por uso inadecuado del aparato.

- El fabricante no asume responsabilidad por el empleo de piezas de recambio y/o accesorios no originales.

- El fabricante no asume responsabilidad de reparaciones que no se lleven a cabo en centros de servicio autorizados.

- El aparato no se puede dejar sin vigilancia ni utilizarse en el aire libre.

- No dejen el aparato expuesto a los agentes atmosféricos (lluvia, sol, hielo).

- Para evitar el riesgo de descarga eléctrica, no introduzcan el producto en agua ni en otros líquidos.

- Evitar el contacto con las partes en movimiento.

- Antes de encender el aparato verifi- quen que en el contenedor del café no hay objetos extraños.

En todos los casos anterior se pierde la garantía.

Lelit William PL72 - Advertencias generales - 1

Advertencias fundamentales para la seguridad

Igual que a cualquier aparato eléctrico, no se puede excluir la posibilidad de que se generen descargas eléctricas, por lo tanto, aténganse escrúpulosamente a las siguientes advertencias de seguridad.

- Antes de encenderlo asegúrense de que el valor de tensión de la red se corresponde con el voltaje indicado en la placa colocada debajo de la base del aparato y que la instalación eléctrica está equipada con toma de tierra.

- No manipulen el aparato. Para cualquier problema dirigirse al personal técnico autorizado o al centro de asistencia más cercano.

- No toquen el aparato con manos y pies mojados.

- No toquen el enchufe eléctrico con las manos mojadas.

- Asegurense de que el enchufe utilizado tenga siempre un acceso libre, para que se pueda desconectar fácilmente si fuera necesario.

- Para desconectar el enchufe, presione directamente sobre el mismo. Nunca tiren el cable porque podría dañarse.

- Para desconectar el aparato por completo, desconecten el enchufe de la toma de corriente.

- En caso de avería en el aparato, no intenten repararlo. Apaguen el aparato, desenchufen y contacten con el Servicio Técnico.

- En caso de daños en el enchufe o en el cable o como resultado de la avería, caída o daño del aparato, no intenten repararlos, sustituirlos sólo exclusivamente por la asistencia técnica.

- No utilicen adaptadores, cables de extensión o bases múltiples de enchufes. Si es inevitable, se recomienda utilizar sólo adaptadores simples o bases múltiples en conformidad con las normas de seguridad, teniendo cuidado de no superar el límite máximo de intensidad del adaptador, del cable de extensión y la potencia de la base múltipla.

- Apaguen el aparato, desenchúfenlo si se deja inutilizado y antes del montaje, desmontaje y limpieza. Para desenchufarlo, presione direc-

tamente sobre el mismo y remuevalo de la toma de corriente. Nunca tiren el cable.

- Para evitar el riesgo de lesiones, no dejen que el cable caiga libremente de la mesa y no lo dejen cerca de superficies calientes, angulosas u objetos afilados.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

02.

Características principales

Diseñamos nuestros molinillos de acuerdo con las necesidades de uso de nuestros clientes. Estamos seguros de que las características que hemos elegido para este modelo responderán a todos tus deseos, ¡para crear un café de gusto perfecto para ti y tus invitados!

Lelit William PL72 - Características principales - 1

LCC (LELIT Control Center)

Permite ajustar la duración de la molienda para 1 o 2 dosis de café.

Lelit William PL72 - LCC (LELIT Control Center) - 1

Botón de adición

Para gestionar manualmente la posible adición de café o detener la molienda una vez iniciado el suministro de la dosis.

Lelit William PL72 - Botón de adición - 1

Perno de enganche del portafiltros regulable

Con una simple operación es posible regular la altura del receptáculo donde se aloja su portafiltros, de modo que quede enganchado automáticamente.

Lelit William PL72 - Perno de enganche del portafiltros regulable - 1

Boquilla

Una innovadora boquilla de distribución que se puede regular fácilmente para guiar con precisión el café molido hacia el interior de cualquier portafiltros.

Lelit William PL72 - Boquilla - 1

Platillo con autoenganche magnético

De fácil extracción para una perfecta limpieza.

Lelit William PL72 - Platillo con autoenganche magnético - 1

Soporte para tamper

Para tener siempre a mano el tamper elegido.

03.

Un vistazo al producto

Extrae de la caja tu nuevo molinillo para familiarizarte con los distintos componentes y accesorios diseñados para ti. Los números se corresponden con las ilustraciones de la Guía rápida adjunta.

  1. Tapa tolva café en granos.
  2. Tolva café en granos.
  3. Soporte para tamper y rueda de regulación micrométrica de la molienda.
  4. Botón de adición de café / parada de la molienda con suministro de dosis iniciado ∞
  5. Interruptor general on/off.
  6. LED standby.
  7. Botón de inicio de la molienda (PUSH).
  8. Tenedor portafiltros.

  9. LCC (LELIT Control Center).

  10. Boquilla ajustable.
  11. Perno de enganche del portafiltros regulable.
  12. Platillo removable.

Qué hay en la caja

a. Cable de alimentación
b. Tapa tolva
c. Platillo removable
d. Manual de instrucciones

04.

Instrucciones de uso

Para llegar a obtener un buen café es necesario saber utilizar el molinillo correctamente y tener un poco de práctica. Sigue atentamente las instrucciones. Consulta también la Guía rápida donde encontrarás instrucciones ilustradas.

Lelit William PL72 - Instrucciones de uso - 1

Nota. Es importante seguir atentamente todas las instrucciones durante el ter encendido para verificar el correcto funcionamiento del molinillo.

Lelit William PL72 - Instrucciones de uso - 2

Abre el embalaje

A.1 Abre la caja, extrae el molinillo de café de la caja, retira todas las bolsas y el material de embalaje y coloca el dispositivo sobre una superficie plana, con el fin de asegurar una perfecta estabilidad.

Lelit William PL72 - Abre el embalaje - 1

Atención. El aparato pesa 6,6 kg.

Lelit William PL72 - Abre el embalaje - 2

Llena la tolva con café en granos

B.1 Retira la tapa (1).

B.2 Llena la tolva (2) con el café en grano seleccionado.

B.3 Vuelve a colocar la tapa en su lugar.

Lelit William PL72 - Llena la tolva con café en granos - 1

Atención. No utilice nunca el aparato sin la tapa de la tolva colocada.

Lelit William PL72 - Llena la tolva con café en granos - 2

Enciende el molinillo

Lelit William PL72 - Enciende el molinillo - 1

Atención. Asegúrate de que la tensión de la red eléctrica coincide con dicada en la etiqueta informativa y que el sistema de alimentación eléctrica equipado con un dispositivo magnetotérmico en buen estado.

C.1 Conecta un extremo del cable alimentación (a) a la toma de la parte posterior del aparato y el otro (el enchufe) a la toma de corriente.

C.2 Enciende el molinillo de café pulsando el interruptor general on/off (5). El LED (6) del standby parpadeará durante un breve periodo de tiempo y en la pantalla LCC (9) aparecerá el logotipo de LELIT, la versión del software y, finalmente, el icono del molinillo confirmando el encendido.

Lelit William PL72 - Enciende el molinillo - 2

Comprueba el funcionamento

Lelit William PL72 - Comprueba el funcionamento - 1

Nota. Gracias a los parámetros de funcionamiento preestablecidos, el nillo ya está listo para moler el café.

D.1 Coloca el portafiltros, con el filtro ya introducido, en la horquilla (8) y engánchalo en el perno (11).

Lelit William PL72 - Comprueba el funcionamento - 2

Nota. En el caso de que no consigues introducir su portafiltros en la hora (8), puedes modificar la posición del perno de enganche superior del porros (11) aflojándolo con un destornillador y, a continuación, subirlo o bajarlo. vez encontrada la posición ideal, atornilla el perno (11) para garantizar una ón segura del portafiltros.

D.2 Para moler 1 dosis de café, pulsar una vez el botón (7) (PUSH), la pantalla LCC (9) mostrará una secuencia de imágenes relacionada con la dosis para 1 café, el tiempo de molienda fijado y la imagen del molinillo en acción.

D.3 Para moler 2 dosis de café, pulsar dos veces seguidas (en un margen de 2 segundos) el botón (7) (PUSH), la pantalla LCC (9) mostrará una secuencia de imágenes relacionada con la dosis para 2 cafés, el tiempo de molienda fijado y la imagen del molinillo en acción.

Lelit William PL72 - Comprueba el funcionamento - 3

Moler el café

Lelit William PL72 - Moler el café - 1

Nota. El molinillo de café cuenta con un par de muelas planas con un diá- o de 64 mm que garantizan una molienda uniforme y profesional.

E.1 Comprueba que la tolva está llena de granos de café y que tiene puesta la tapa correspondiente (1).

E.2 Enciende el molinillo de café pulsando el interruptor general on/off (5). El LED (6) se iluminará durante un breve periodo de tiempo y en la pantalla LCC (9) aparecerá el icono del molinillo confirmando el encendido.

E.3 Coloca el portafiltros, con el filtro ya introducido, en la horquilla (8) y engánchalo al perno (11).

E.4 Para moler 1 dosis de café, pulsa una vez el botón (7) (PUSH), la pantalla LCC (9) mostrará una secuencia de imágenes relacionada con la dosis para 1 café, el tiempo de molienda fijado y la imagen del molinillo en acción. El molinillo de café suministra la dosis para el tiempo establecido. Espera hasta el final de la molienda, en la pantalla LCC (9) aparecerá la palabra OK y a continuación el icono del molinillo. Retira el portafiltros de la horquilla (8).

E.5 Para moler 2 dosis de café pulsa dos veces seguidas (en un margen de 2 segundos) el botón (7) (PUSH), la pantalla LCC (9) mostrará una secuencia de imágenes relacionada con la dosis para 2 cafés, el tiempo de molienda fijado y la imagen del molinillo en acción. El molinillo de café suministra la dosis para el tiempo establecido. Espera hasta el final de la molienda, en la pantalla LCC (9) aparecerá la palabra OK y a continuación el icono del molinillo. Retira el porta-filtros de la horquilla (8).

E.6 Para moler la cantidad deseada de café, pulsa y mantén pulsado el botón (4), en la pantalla LCC (9) aparecerá la imagen relativa a la función añadir café/continua.

E.7 Comprueba el grado de molienda del café obtenido y la cantidad de cada dosis.

Note. Una vez iniciada la molienda, si deseas detenerla antes del final del tiempo establecido, pulsa el botón (4).

Atención. El botón ∞(4) sirve para: detener la dosis preestablecida; efectuar la adición de una pequeña cantidad de café una vez dispensado; moler de forma continua (manteniéndolo siempre pulsado: tiempo máximo 19 segundos)

E.8 Los posibles residuos del café molido que permanezcan en el plantillo extraíble (12) se pueden limpiar retirando el platillo (12) de su sitio. El platillo se fija con un sistema magnético: ¡quitarlo y volverlo a colocar en su sitio es fácil y práctico!

F Ajuste de la boquilla

F.1 El molinillo de café está provisto de una innovadora boquilla de suministro (10) que se puede ajustar fácilmente para guiar con precisión el café molido hacia el interior de cualquier portafiltros. En el caso de que no se deposite en el centro del portafiltros, mueve la boquilla interna deslizándola con los dedos hacia delante/ atrás para centrar el portafiltros.

G Regulación de la molienda

Note. El molinillo viene de fábrica con una granulometría que se ajusta a muchos tipos de café en comercio.

Atención. Efectúa esta regulación única y exclusivamente mientras el molinillo esté suministrando café.

G.1 Gira la rueda de regulación (3) para afinar la granulometría del café. Gírala en el sentido de las agujas del reloj (puntos pequeños) para obtener una mo-

lienda más fina, y en el sentido contrario al de las agujas del reloj (punto grande) para una molienda más gruesa.

Lelit William PL72 - G Regulación de la molienda - 1

Nota. La regulación micrométrica no necesita de ningún bloqueo.

Lelit William PL72 - G Regulación de la molienda - 2

Nota. Si la erogación de la máquina de café resulta lenta, significa que café es demasiado fino; si resulta rápida, el café es demasiado grueso. Hay hos factores que pueden afectar la erogación del café, entre los cuales laidad de café, el prensado, la regulación de la máquina de café, la limpieza dos filtros y también las condiciones climáticas.

Lelit William PL72 - G Regulación de la molienda - 3

Regulación de las dosis

Lelit William PL72 - Regulación de las dosis - 1

Nota. El molinillo de café está equipado con LCC (LELIT control center), permite ajustar el tiempo de molienda para ambas dosis.

Lelit William PL72 - Regulación de las dosis - 2

Nota. Los ajustes de fábrica son 3,0 segundos para 1 dosis y 5,5 según-para 2 dosis. El tiempo de molienda se puede variar de 2 a 20 segundos.

H.1 Para entrar en la programación y ajustar el tiempo de molienda de 1 dosis, pulsa una vez el botón “-” del LCC, la pantalla mostrará el icono y el tiempo (3,0") de una sola dosis.
H.2 Para entrar en la programación y ajustar el tiempo de molienda para 2 dosis, pulsa dos veces el botón “-” del LCC, la pantalla mostrará el icono y el tiempo (5,5") de la dosis doble.
H.3 Pulsa el botón “+” para acceder, a continuación pulsa el botón “-” o “+” para disminuir o aumentar el tiempo de molienda, cada pulsación del botón corresponde a 0,1 segundos.
H.4 Después de 3 segundos desde la última pulsación de un botón, el LCC memoriza los datos y sale de la configuración.

Lelit William PL72 - Regulación de las dosis - 3

Restablecimiento de los ajustes de fábrica

I.1 Para restablecer el circuito electrónico, con el molinillo de café apagado, mantén pulsado el botón “+” del LCC y simultáneamente enciende el molinillo pulsando el interruptor general on/off (5). En la pantalla LCC aparecerá el texto “Preset done”, que confirma que se ha realizado el reinicio. Apaga y vuelve a encender el molinillo de café mediante el interruptor general on/off (5).

Lelit William PL72 - Restablecimiento de los ajustes de fábrica - 1

Ahorro energético

J.1 Después de 30 minutos de inactividad, el molinillo de café pasa a modo de standby, la pantalla LCC se apaga y el LED (6) parpadea cada 3 segundos.
J.2 Para volver a encender el molinillo de café pulsa el botón (7) (PUSH) o el botón (4) (añadir café).

Note. Para desactivar la función de standby, apaga el molinillo de café mediante el interruptor general on/off (5). Mantén pulsado el botón (4) (añadir café) y vuelve a encender el molinillo de café con el interruptor general on/of (5), el LED (6) permanecerá apagado. Apaga y vuelve a encender el molinillo de café mediante el interruptor general on/off (5).

Note. Cada vez que se enciende el molinillo de café, si el modo de standby está desactivado, el LED (6) se encenderá durante aproximadamente 1,5" y luego permanecerá apagado.

Note. Para activar la función de standby, apaga el molinillo de café mediante el interruptor general on/of (5). Mantén pulsado el botón (4) (añadir café) y vuelve a encender el molinillo de café mediante el interruptor general on/off (5), el LED (6) empezará a parpadear. Apaga y vuelve a encender el molinillo de café mediante el interruptor general on/off (5).

B Nota. Cada vez que se enciende el molínillo de café, si el modo de standby está activado, el LED (6) parpadeará durante un breve periodo de tiempo y luego permanecerá apagado.

05.

Soluciones a los problemas más comunes

Antes de contactar el Centro de Asistencia, lee cuidadosamente las siguientes advertencias para tener la soluciones a los problemas más comunes.

1 El molinillo de café no muele

Muelas sucias. Realizar una limpieza de lasmuelas, ver instrucciones del apartado “Limpieza de muelas”.
Las muelas están en contacto. Regular elmolinillo de café con una molienda más gruesa.
Muelas desgastadas. Dirigirse al Centro deAsistencia.
Cuerpo extraño que bloca las muelas. Dirigirse al Centro de Asistencia.

2 El molinillo de café se para

El molinillo ha trabajado en exceso provocando un sobrecalentamiento del motor.Esperar a que el motor se enfríe antes de reiniciar el molinillo de café (de 15 a 30 minutos).
El molinillo ha superado el tiempo máximo de molienda continua (20 segundos)En la pantalla aparece el siguiente icono:Lelit William PL72 - El molinillo de café se para - 1Después de una espera de 100 segundos, el molinillo de café se reinicia automáticamente.

LCC no funciona. Dirigirse al Centro de Asistencia.

06. El arte del café Espresso

Al contrario de lo que se podría pensar, preparar un Espresso perfecto no es tan sencillo. Se necesita experiencia, habilidad, pasión y un poco de curiosidad. En esta sección queremos compartir contigo algunas nociones básicas acerca de la preparación del café ideal.

Las "5 M"

Si quieres preparar un Espresso de manera profesional, comienza respetando los cinco parámetros fundamentales que hacen de un simple café, ¡un Espresso para entendidos! Muchas las llaman las "5 M": mezcla, molido, máquina, manejo y mantenimiento.

1- Miscela (Mezcla)

En la base de un gran Espresso hay siempre una gran mezcla. Para obtener un Espresso de gusto equilibrado se tienen que mezclar dos tipos de café, de calidad Arábica y Robusta. El primero aporta un aroma delicado y la acidez justa, el segund un sabor pleno, cuerpo y crema en la taza. Las proporciones dependen sólo de tu gusto. Experimenta para descubrir la mezcla que ¡más te va!

2- Macinatura (Molido)

El molinillo es un paso obligatorio para hacer un buen Espresso. El café de hecho debería siempre molerse unos instantes antes de utilizarlo para que conserve todo su sabor y su aroma. Con los molinillos LELIT también puedes regular el grado de molido dependiendo de la mezcla para decidir la velocidad correcta de extracción y la cantidad adecuada de crema.

Las máquinas LELIT están diseñadas y fabricadas de manera que la temperatura del agua se ajusta según sus necesidades. Es también gracias al ajuste correcto de esta variable que puede extraer del café molido no solo las sustancias solubles que confieren el sabor, sino también las sustancias insolubles, es decir, las que dan cuerpo y aroma a su café.

La mitad del resultado depende de cómo uses las herramientas del oficio. Un apasionado experto es un elemento fundamental de la cadena de producción del Espresso y puede modificar el resultado en la taza aportando valor añadido al producto final. Pasión y práctica son por tanto los secretos para aprender a conocer tu máquina y para experimentar con mezclas, molidos, prensados, temperaturas y presiones del agua para hacer simplemente un café Espresso, pero a tu

gusto.

El mantenimiento diario, el programado periódicamente y el cuidado de la máquina pueden aportar beneficios a la bebida que se obtenga y a la vida útil del producto que has adquirido. Una máquina limpia refleja una atención especial por tu pasión.

Las variedades de café

La selección de la mezcla es un momento fundamental en la elaboración del café perfecto para tu paladar. En las tiendas existen muchas mezclas entre las que elegir. La diferencia de gusto, aroma, y consistencia depende de las proporciones presentes en las dos variedades de café.

Arabica

Es la variedad más dulce y delicada, con un aroma redondo y rico, da una crema muy sutil, densa y compacta.

Lelit William PL72 - Arabica - 1

Arabica

Cultivada entre 900/2000 m

Aroma rico

Cafeína entre 0,9 \~ 1,7%

Robusta

Esta variedad es leñosa, amarga, con cuerpo, especiada, pobre de aroma, da una crema más espumosa y gris.

Lelit William PL72 - Robusta - 1

Robusta

Cultivada entre 200/600 m

Aroma especiado

Ninguna variedad de café puede crear por sí sola el Espresso ideal. Un Espresso perfecto se presenta con una capa de crema con un espesor de 2-3 mm y de tonalidad avellana tendente al marrón oscuro con reflejos rojizos y estrías claras, de gusto equilibrado, aroma fuerte y también equilibrado, dulce, perfumado con un gusto que permanece largo tiempo en la boca. Tiene un aroma potente con notas de flores, frutos, pan tostado y chocolate. Estas sensaciones pueden ser de breve duración, pero pueden permanecer en la boca durante varios minutos. El gusto es redondo, bien estructurado. Las sensaciones de ácido y amargo están bien equilibradas mientras que la astringencia es ausente o poco perceptible.

Los parámetros ideales para obtenerlo son:

7 ± 0,5 gramos de cantidad de molido.

25 segundos de tiempo de extracción de 30 ml. 88/92 °C a la salida y 80 °C en la taza.

8/10 bares de presión durante la extracción

Incluso las mezclas de Arábica en su totalidad a menudo tienen un poco de Robusta que sirve para inflar la crema y conferir aroma y cuerpo al Espresso. Las mezclas de bar por lo general tienen un 20% de Robusta, pero en el sur de Italia, donde se prefiere un café de sabor más fuerte, su porcentaje puede llegar hasta el 40-50%. A fin de cuentas es todo cuestión de gusto... Experimen- te para descubrir la mezcla que ¡más te va!

07.

Limpieza y cuidado

La limpieza y el mantenimiento del molinillo son esenciales tanto para la cali dad de la extracción del café como para la vida útil del aparato.

Limpieza

La limpieza del molinillo se debe realizar al menos cada 4 kg de café molido. Antes de empezar, desconecta el enchufe de la toma de corriente.

Lelit William PL72 - Limpieza - 1

Utiliza un paño suave, preferiblemente de microfibra como el LELIT (incluido en PLA9101 – no incluido con el producto), y humedécelo simplemente con agua. No uses detergentes abrasivos y no sumerjas la máquina en agua.

Limpieza de las muelas

Es bien sabido que la granulometría del café molido influye en la calidad del expreso en la taza.

Durante la molienda, se depositan partículas de café entre las ranuras de los dientes de las muelas, reduciendo la distancia entre los discos o entre los conos y por consiguiente también el tamaño de los granos de polvo de café que salen del molinillo.

Estas incrustaciones, formadas por grasas y aceites a causa de las elevadas temperaturas que se alcanzan entre las muelas, se enrancian en poco tiempo y crean mohos que dañan el café molido de manera irreversible.

Por lo tanto, resulta muy importante la limpieza de las muelas y de la cámara de molienda, que se debe efectuar con un producto específico (art. PLA9202 – no incluido con el producto), que se presenta en forma de polvo formado por pequeños cristales a base de almidones alimentarios, con un altísimo poder de absorción de aceites y grasas.

Al pasar entre las muelas, los cristales las limpian de los depósitos de café, asegurando una molienda sin malos olores.

Lelit William PL72 - Limpieza de las muelas - 1

text_image PLA9202

Los posibles residuos no contienen sus- tancias nocivas para el consumidor o perjudiciales para el molinillo de café.

Llevar a cabo la limpieza de las mue- las es sencillísimo, sólo hay que se-

guir los siguientes pasos:

- Vaciar completamente la tolva (2) de granos de café.

- Accionar el molinillo de café hasta eliminar por completo los granos de café restantes.

- Verter en la tolva (2) una bolsita del producto (PLA9202) asegurándose de que se introduce completamente entre las muelas.

Lelit William PL72 - Limpieza de las muelas - 2

- Accionar el molinillo de café durante aproximadamente 5 segundos pulsando el botón (4), de modo que pase todo el polvo entre las muelas.

- Volver a llenar la tolva (2) con granos de café.

- A continuación, desechar las primeras 2 o 3 moliendas.

- La limpieza ha terminado.

Cuidado

Recomendamos sustituir periódicamente las muelas o cuando se detecte su desgaste. El mantenimiento se debe realizar sólo por parte de personal cualificado y con recambios originales.

08.

Términos de la garantía

GARANTÍA LIMITADA

Dependiendo del lugar de compra, el vendedor o LELIT garantizan este producto para uso doméstico en los territorios especificados por un tiempo limitado a partir de la fecha de compra contra defectos causados por mano de obra y materiales defectuosos.

Durante este periodo de garantía, el vendedor o LELIT repararán, sustituirán o reembolsarán cualquier producto defectuoso a su entera discreción. Se respetarán todos los derechos de garantía legal en virtud de la legislación nacional aplicable y no se verán mermados por ninguna garantía escrita.

Para los consumidores australianos, este producto viene con garantías que no pueden ser excluidas bajo la Ley Australiana del Consumidor. Usted tiene derecho a la sustitución o al reembolso en caso de avería grave y a una indemnización por cualquier otra pérdida o daño razonablemente previsible.

También tiene derecho a la reparación o sustitución del producto si éste no es de calidad aceptable y el fallo no es grave.

Los requisitos importantes, así como las instrucciones sobre cómo presentar una reclamación, se pueden en-

contrar en la página web de LELIT, en los términos y condiciones de la garantía completos.

Lelit William PL72 - GARANTÍA LIMITADA - 1

ADVERTENCIAS

Para la correcta eliminación del producto en virtud de la DIRECTIVA EUROPEA 2012/19/EC y del DECRETO LEGISLATIVO n°151 del 25 de julio de 2005. Al final de su vida útil, el producto no se debe desechar junto a los residuos urbanos. Se puede dejar en los centros especiales de recogida selectiva dispuestos por las administraciones municipales, o en los distribuidores que ofrezcan este servicio. Desechar por separado un electrodoméstico permite evitar posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud derivadas de una eliminación inadecuada y permite recuperar los materiales de los cuales está compuesto con el fin de obtener un importante ahorro de energía y recursos. Como recordatorio de la obligación de desechar por separado los electrodomésticos, en el producto aparece indicado el símbolo del contenedor de basura móvil tachado.

CE

DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD CE

LELIT srl a socio unico declara bajo su propia responsabilidad que el producto:

Molinillo tipo: PL72

al que se refiere esta declaración es conforme a las siguientes normas:

EN 60335-2-14:2006 + A1:2008 + A11:2012;

EN 60335-1:2012 + AC:2014 + A11:2014;

EN 62233:2008; CISPR 14-1; CISPR 14-2;

EN 55014-1:2017; EN 55014-2:2015; EN 61000-3-2:2019;

EN 61000-3-3:2013+A1:2019; EN 50564:2011.

según las disposiciones de las directivas:

2014/35/EC; 2011/65/EU; 1907/2006/EU

NOTA: La presente declaración pierde su validez si la máquina se modifica sin nuestra autorización expresa.

Castegnato, 04/07/2022

Emanuele Epis

Administrador delegado

LELIT srl a socio unico 25045 Casteguato (8s)

Manual de utilizare

pentru modelul:

William - PL72

RO

Dimensiuni:

14 x 22,5 x 38,5 cm

Greutate netă:

6,6 kg

LELIT srl a socio único

-25045 Casteguato (8s)

Asistente de manual
Impulsado por Anthropic
Esperando tu mensaje
Información del producto

Marca : Lelit

Modelo : William PL72

Categoría : Molinillo de cafe