William PL72 - Macina caffè Lelit - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE William PL72 Lelit

4 - Manualità (Skill)

Half of the result depends on how you use the machine. A passionate expert is an essential part of the Espresso production chain and can enhance the result to bring additional value to the - nal product. Passion and practice are, therefore, the secrets to learn how to use the machine. You can experiment with di󰀨erent blends of co󰀨ee, grind- ing, pressing, changing water temper- ature and pressure, not just to make Espresso, but also to make the perfect one for you.

5 - Manutenzione (Maintenance)

Potenza nominale: 150 W Potenza massima assorbita: 470W – (230 - 240V 50/60Hz) | 600W – (120V 60Hz) Capacità tramoggia caffè: 350 g Diametro macine: 64 mm Manuale d’uso per il modello: Italiano

Cura nella progettazione e attenzione alla scelta dei componenti sono il segreto delle prestazioni eccellenti di tutti i nostri modelli. Sviluppiamo i nostri prodotti avvalendoci di tecnologie adottate per le migliori macchine professionali. I materiali utilizzati rispondono a elevati standard di qualità e a󰀩dabilità, per o󰀨rirvi prodotti robusti e destinati a durare nel tempo. GRAZIE

Segna il numero di serie del tuo prodotto N. serie Acquistato presso Data di acquisto Per maggiori informazioni, registra il tuo prodotto su care.lelit.comItaliano

Indice Note di sicurezza 26 Caratteristiche principali 30 Uno sguardo al prodotto 31 Istruzioni per l’uso 32 Soluzione ai problemi più comuni 37 L’arte del caffè Espresso 38 Pulizia e cura 40 Condizioni di garanzia 42William - PL72

IMPORTANTI MISURE DI PROTEZIONE Avvertenze da leggere attentamente tutte le istruzioni prima dell’uso. Il macinacaffè è indicato per la macinatura di caffè in grani. I comandi sul- la parte frontale sono contrassegnati con simboli di facile interpretazione. L’apparecchio è stato progettato per uso domestico e non è indicato per un funzionamento continuo di tipo professionale. La rumorosità dell’apparec- chio non supera i 70 dB (A). I dati e le immagini riportati potranno subire va- riazioni senza preavviso al ne di migliorare le prestazioni dell’apparecchio.

Note di sicurezza Simbologia utilizzata È assolutamente necessario osservare queste avvertenze ed i simboli elencati di seguito: Pericolo scossa elettrica. La mancata osservanza può essere causa di scossa elettrica con pericolo per la vita. Attenzione. La mancata osservanza può essere causa di lesioni o di danni all’apparecchio. Nota Bene. Questo simbolo evidenzia consigli ed infor- mazioni importanti per l’utente.

I numeri tra parentesi corrispondono alla legenda riportata nella descrizione dell’apparecchio al capitolo 03 “Uno sguardo al prodotto” e alle illustrazioni della Guida rapida presente in allegato. Numeri tra parentesiItaliano

Avvertenze generali Il presente manuale costituisce parte integrante ed essenziale del prodot- to. Leggere attentamente tutte le avvertenze contenute all’interno in quanto forniscono importanti indi- cazioni riguardo la sicurezza di instal- lazione, d’uso e manutenzione. Con- servare con cura queste istruzioni per ogni ulteriore consultazione. - Si prega di leggere tutte le istruzio- ni. - Conservare il materiale dell’imbal- laggio (sacchetti di plastica, poliure- tano espanso, ecc.) fuori dalla porta- ta dei bambini. - Queste istruzioni mettono in guar- dia contro l’uso improprio. - L’apparecchio è progettato unica- mente per macinare caffè in grani. - Questo apparecchio è destinato ad essere utilizzato in applicazioni domestiche e similari come: aree di cucina in negozi, ufci ed ambienti di lavoro, comunità, dai clienti in hotel, motel e altri ambienti di tipo residenziale, ambienti di tipo bed and breakfast. Non è indicato per un funzionamento continuo di tipo pro- fessionale. - Una stretta supervisione è neces- saria quando un apparecchio viene utilizzato da o vicino a bambini. I bambini devono essere supervisio- nati per assicurarsi che non giochino con l’apparecchio. - Non installare l’apparecchio in una zona dove potrebbe essere utilizzato un getto d’acqua. - L’apparecchio può essere utilizzato da persone con ridotte capacità si- che, sensoriali o mentali oppure sen- za esperienza e conoscenza solo se quest’ultime sono sotto sorveglianza oppure istruite rispetto all’utilizzo dell’apparecchio in modo sicuro e se capiscono i rischi connessi. - L’apparecchio deve essere installato in un luogo dove possa essere usato solo da persone che ne abbiano co- IMPORTANTI MISURE DI PROTEZIONEWilliam - PL72

noscenza ed esperienza, in particola- re per quanto riguarda la sicurezza e l’igiene. - Non si assumono responsabilità per manomissione di qualsiasi compo- nente dell’apparecchio. - La pulizia e la manutenzione non devono essere eseguite da bambini senza sorveglianza. - Ogni utilizzo diverso da quello so- pra descritto è improprio e può es- sere fonte di pericolo; il produttore non assume responsabilità alcuna in caso di danni risultanti da un uso improprio dell’apparecchio. - Non si assumono responsabilità per l’impiego di pezzi di ricambio e/o ac- cessori non originali. - Non si assumono responsabilità per riparazioni non eseguite presso cen- tri di assistenza autorizzati. - L’apparecchio non può essere lascia- to incustodito e utilizzato all’aperto. - Non lasciare l’apparecchio esposto ad agenti atmosferici (pioggia, sole, gelo). - Per evitare eventuali rischi di elet- trocuzione non immergere il prodot- to in acqua o in altri liquidi. - Evitare il contatto con le parti in mo- vimento. - Prima dell’accensione dell’apparec- chio, vericare che nel contenitore caffè non ci siano oggetti estranei. In tutti i casi succitati la garanzia vie- ne a decadere. Avvertenze fondamentali per la sicurezza Poiché l’apparecchio funziona a cor- rente elettrica, non si può escludere che generi scosse elettriche, quindi attenersi scrupolosamente alle se- guenti avvertenze di sicurezza. - Prima dell’accensione accertarsi che il valore della tensione di rete corri- sponda al voltaggio indicato sulla targhetta applicata sul retro dell’ap- parecchio e che l’impianto elettrico sia munito di messa a terra. - Non manomettere l’apparecchio. Per qualsiasi problema rivolgersi al personale tecnico autorizzato o al centro di assistenza più vicino. - Non toccare l’apparecchio con le mani o i piedi bagnati.Italiano

- Non toccare la spina elettrica con le mani bagnate. - Assicurarsi che la presa di corrente utilizzata sia sempre liberamente accessibile, perché solo così si potrà staccare la spina elettrica all’occor- renza. - Se si vuole staccare la spina elettri- ca dalla presa, agire direttamente su di essa. Non tirare mai il cavo perché potrebbe danneggiarsi. - Per scollegare completamente l’ap- parecchio, staccare la spina dalla pre- sa di corrente. - In caso di guasti all’apparecchio, non tentare di ripararli. Spegnere l’apparecchio, staccare la spina elet- trica dalla presa e rivolgersi all’Assi- stenza Tecnica. - In caso di danni alla spina elettrica o al cavo di alimentazione dopo un malfunzionamento, o caduta o qual- siasi difetto dell’apparecchio non utilizzare l’apparecchio, in quanto queste parti devono essere sostituite solo ed esclusivamente dal Centro di assistenza. - Non utilizzare adattatori, prese multiple e/o prolunghe. Qualora il loro uso si rendesse indispensabile è necessario utilizzare solamente adattatori semplici o multipli e pro- lunghe conformi alle vigenti norme di sicurezza, facendo però attenzione a non superare il limite di portata in valore di corrente marcato sull’adat- tatore semplice, sulle prolunghe e quello di massima potenza marcato sull’adattatore multiplo. - Spegnere l’apparecchio, quindi staccare la spina dalla presa quan- do non è in uso, prima di montare o smontare parti e prima della pulizia. Per scollegare, afferrare la spina ed estrarla dalla presa. Non tirare mai dal cavo di alimentazione. - Per ridurre il rischio di lesioni, evita- re che il cavo di alimentazione cada liberamente dal tavolo e non lasciar- lo vicino a superci calde, a spigoli o oggetti taglienti. CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONIWilliam - PL72

LCC (LELIT Control Center) Consente di impostare la du- rata della macinatura per 1 o 2 dosi di ca󰀨è. Tasto aggiunta Per gestire manualmente l’e- ventuale aggiunta di ca󰀨è o fermare la macinatura a dose avviata. Perno aggancio portaltro regolabile Con una semplice operazio- ne è possibile regolare l’al- tezza della sede che ospita il vostro portaltro in modo che rimanga agganciato au- tomaticamente. Beccuccio Un beccuccio di distribuzione innovativo che può essere fa- cilmente regolato per guidare con precisione il ca󰀨è maci- nato all’interno di qualsiasi portaltro. Vassoio con auto-aggancio magnetico Di facile rimozione per una pulizia ottimale. Supporto tamper Per avere sempre a portata di mano il tamper prescelto. Progettiamo i nostri macinaca󰀨è in base alle esigenze d’uso dei nostri clienti. Siamo sicuri che le caratteristiche che abbiamo scelto per questo modello ri- sponderanno a tutti i tuoi desideri, per ottenere un ca󰀨è dal gusto perfetto per te e per i tuoi ospiti!

Togli dalla scatola il tuo nuovo macinaca󰀨è per capire i diversi componenti e gli accessori pensati per te. I numeri fanno riferimento all’illustrazione del macina- ca󰀨è all’interno della Guida rapida allegata.

Uno sguardo al prodotto

1. Coperchio tramoggia ca󰀨è.2. Tramoggia ca󰀨è.3. Supporto tamper e manopola

regolazione micrometrica della macinatura.

4. Tasto aggiunta ca󰀨è / arresto

macinatura a dose avviata 5. Interruttore generale on/o󰀨.6. Spia standby.7. Tasto avvio macinatura (PUSH). 8. Forcella portaltro.9. LCC (LELIT Control Center).10. Beccuccio regolabile.11. Perno aggancio portaltro regolabile.

12. Vassoio rimovibile.

Cosa trovi nella scatola a. Cavo di alimentazioneb. Coperchio tramoggiac. Vassoio rimovibiled. Libretto di istruzioniWilliam - PL72

Istruzioni per l’uso Per riuscire ad ottenere un buon ca󰀨è è necessario saper utilizzare correttamen- te il macinaca󰀨è facendo un po’ di pratica. Segui attentamente le istruzioni. Fai riferimento anche alla Guida rapida dove trovi le istruzioni illustrate. Nota. È importante seguire attentamente tutte le istruzioni durante la pri- ma accensione per vericare il corretto funzionamento del macinacaè.

Apri l’imballo A.1 Apri l’imballo, estrai il macinaca󰀨è dalla scatola, rimuovi tutti i sacchetti ed il materiale da imballo e posiziona l’apparecchiatura su una supercie piana, in modo tale da garantire un’ottima stabilità. Attenzione. L’apparecchio pesa 6,6 kg.

Riempi la tramoggia con ca󰀨è in grani B.1 Rimuovi il coperchio (1). B.2 Riempi la tramoggia (2) col ca󰀨è in grani prescelto. B.3 Riposiziona il coperchio nella sede. Attenzione. Non utilizzare mai l’apparecchio con la tramoggia senza il suo coperchio.

Accendi il macinaca󰀨è Attenzione. Accertati che la tensione della rete elettrica coincida con quella indicata sull’etichetta dati e che l’impianto di alimentazione elettrica sia dotato di un dispositivo salvavita funzionante. C.1 Collega un’estremità del cavo di alimentazione (a) alla presa sul retro dell’appa- recchio e l’altra (spina elettrica) alla presa di corrente. C.2 Accendi il macinaca󰀨è premendo l’interruttore generale on/o󰀨 (5). La spia (6) dello standby lampeggerà per un breve tempo e sul display LCC (9) apparirà il logo LELIT, la versione software e in ne l’icona del macinino confermando l’accensione.Italiano

Verica il funzionamento Nota. Grazie ai parametri di funzionamento preimpostati, il macinacaè è subito pronto per macinare il caè. D.1 Posizionare il portaltro, con il ltro scelto già inserito, sulla forcella (8) ed agganciarlo al perno (11). Nota. Nel caso in cui non si riesca ad inserire il vostro portaltro nella forcella (8) è possibile modicare la posizione del perno aggancio portaltro superiore (11) allentandolo con un cacciavite, per poi alzarlo o abbassarlo. Una volta trovata la posizione ideale, avvitare il perno (11) per garantire un aggan- cio sicuro del portaltro. D.2 Per macinare 1 dose di ca󰀨è dare un impulso al tasto (7) (PUSH), il display LCC (9) mostrerà in sequenza l’immagine riferita alla dose per 1 ca󰀨è, il tempo di macinatura impostato e l’immagine del macinino in azione. D.3 Per macinare 2 dosi di ca󰀨è dare due impulsi ravvicinati (entro 2 secondi) al tasto (7) (PUSH), il display LCC (9) mostrerà in sequenza l’immagine riferita alla dose per 2 ca󰀨è, il tempo di macinatura impostato e l’immagine del macinino in azione.

Macina il ca󰀨è Nota. Il macinacaè monta una coppia di macine piane con diametro da 64 mm che garantiscono una macinatura uniforme e professionale. E.1 Verica che la tramoggia sia riempita con ca󰀨è in grani e che abbia l’appo- sito coperchio (1). E.2 Accendi il macinaca󰀨è premendo l’interruttore generale on/o󰀨 (5). La spia (6) si illuminerà per un breve tempo, sul display LCC (9) apparirà l’icona del macinino confermando l’accensione. E.3 Posizionare il portaltro, con il ltro scelto già inserito, sulla forcella (8) ed agganciarlo al perno (11). E.4 Per macinare 1 dose di ca󰀨è dare un impulso al tasto (7) (PUSH), il display LCC (9) mostrerà in sequenza l’immagine riferita alla dose per 1 ca󰀨è, il tempo di macinatura impostato e l’immagine del macinino in azione. Il macinaca󰀨è eroga la dose per la durata impostata. Attendere la ne della macinatura, sul di- splay LCC (9) apparirà la scritta OK e di seguito l’icona del macinino. Rimuovere il portaltro dalla forcella (8).William - PL72

E.5 Per macinare 2 dosi di ca󰀨è dare due impulsi ravvicinati (entro 2 secondi) al tasto (7) (PUSH), il display LCC (9) mostrerà in sequenza l’immagine riferita alla dose per 2 ca󰀨è, il tempo di macinatura impostato e l’immagine del macinino in azione. Il macinaca󰀨è eroga la dose per la durata impostata. Attendere la ne della macinatura, sul display LCC (9) apparirà la scritta OK e di seguito l’icona del macinino. Rimuovere il portaltro dalla forcella (8). E.6 Per macinare una quantità a piacere di ca󰀨è premere e tenere premuto il tasto (4), sul display LCC (9) apparirà l’immagine riferita alla funzione aggiunta ca󰀨è/ continuo. Rimuovere il portaltro dalla forcella (8) dopo aver terminato la macinatura della dose desiderata. E.7 Vericare il grado di macinatura del ca󰀨è ottenuto e la quantità per ogni dose. Nota. A macinatura avviata, se si desidera fermarla prima della ne del tempo impostato, premere il tasto (4). Attenzione. Il tasto (4) serve per: fermare la dose preimpostata; eettuare un’aggiunta di una piccola quantità di caè ad erogazione terminata; macinare in continuo (tenendolo sempre premuto: tempo massimo 19 secondi). E.8 Eventuali residui di ca󰀨è macinato rimasti nel vassoio rimovibile (12) possono essere ripuliti rimuovendo il vassoio (12) dalla sua sede. Il vassoio è ssato con un sistema a magnete: toglierlo e riposizionarlo nella sua sede risulta facile e pratico.

Regola il beccuccio F.1 Il macinaca󰀨è è provvisto di un beccuccio convogliatore innovativo (10) che può essere facilmente regolato per guidare con precisione il ca󰀨è macinato all’interno di qualsiasi portaltro. Nel caso in cui non venga erogato nel centro del portaltro, spostare il beccuccio interno muovendolo con le dita avanti/indie- tro per centrare il portaltro.

Regola la macinatura Nota. Il macinacaè è regolato in fabbrica con un grado di macinatura medio, idoneo per macinare diversi tipi di caè in commercio. Attenzione. Eettuare la regolazione sempre e solo mentre il macina- caè sta erogando caè. G.1 Ruotare la manopola di regolazione (3) per a󰀩nare la granulometria del caf- fè. Ruotare in senso orario (punti piccoli) per ottenere una macinatura più ne,Italiano

in senso antiorario (punto grosso) per una macinatura più grossa. Nota. La regolazione micrometrica non necessita di alcun bloccaggio. Nota. Se l’estrazione del caè dalla macchina da caè Espresso risulta lenta, il caè è macinato troppo ne, se risulta troppo veloce, il caè è macinato troppo grosso. Molti fattori possono inuenzare l’erogazione del caè tra cui la quantità di caè, la pressatura, la regolazione della macchina espresso, la puli- zia dei ltri e le condizioni climatiche.

Regola le dosi Nota. Il macinacaè è dotato dell’LCC (LELIT Control Center) che consen- te di regolare il tempo di macinatura per entrambe le dosi. Nota. I parametri di fabbrica sono 3,0 secondi per 1 dose e 5,5 secondi per 2 dosi. Il tempo di macinatura può essere variato da 2 a 20 secondi. H.1 Per entrare nella programmazione e regolare il tempo di macinatura per 1 dose, premere una volta il tasto “-” dell’LCC, il display visualizza l’icona e il tempo (3,0”) della dose singola. H.2 Per entrare nella programmazione e regolare il tempo di macinatura per 2 dosi, premere due volte il tasto “-” dell’LCC, il display visualizza l’icona e il tempo (5,5”) della dose doppia. H.3 Premere il tasto “+” per accedere, di seguito premere il tasto “-” o “+” per di- minuire o aumentare il tempo di macinatura, ogni pressione del tasto corrisponde a 0,1 secondi. H.4 Dopo 3 secondi dall’ultima pressione di un tasto, LCC memorizza il dato ed esce dalle impostazioni.

Reset dei parametri I.1 Per resettare la scheda elettronica, a macinaca󰀨è spento tenere premuto il tasto “+” dell’LCC e contemporaneamente accendere il macinaca󰀨è premendo l’interruttore generale on/o󰀨 (5), sul display LCC apparirà la scritta “Preset done” che conferma l’avvenuto reset. Spegnere e riaccendere il macinaca󰀨è mediante l’interruttore generale on/o󰀨 (5).

Risparmio energetico J.1 Dopo 30 minuti di inutilizzo, il macinaca󰀨è va in standby, il display LCC si spegne e la spia (6) lampeggia ogni 3 secondi. J.2 Per riaccendere il macinaca󰀨è premere il tasto (7) (PUSH) o il tasto (4) (aggiuntaWilliam - PL72

ca󰀨è). Nota. Per disabilitare la funzione di standby, spegnere il macinacaè mediante l’interruttore generale on/o (5). - Tenere premuto il tasto (4) (aggiunta caè) e riaccendere il macinacaè me- diante l’interruttore generale on/o (5), la spia (6) rimarrà spenta. - Spegnere e riaccendere il macinacaè mediante l’interruttore generale on/o (5). Nota. Ad ogni accensione del macinacaè, se lo standby è disabilitato, la spia (6) si accenderà per circa 1,5 secondi e poi rimarrà spenta. Nota. Per abilitare la funzione di standby, spegnere il macinacaè me- diante l’interruttore generale on/o (5). - Tenere premuto il tasto (4) (aggiunta caè) e riaccendere il macinacaè me- diante l’interruttore generale on/o (5), la spia (6) inizierà a lampeggiare - Spegnere e riaccendere il macinacaè mediante l’interruttore generale on/o (5). Nota. Ad ogni accensione del macinacaè, se lo standby è abilitato la spia (6) lampeggerà per un breve tempo e poi rimarrà spenta.Italiano

Consigliamo di leggere attentamente questa guida per risolvere i problemi più comuni prima di rivolgersi all’assistenza o a un centro di assistenza autorizzato. Il macinacaffè non macina Le macine sono sporche. Esegui una pulizia delle macine, seguendo le istruzioni del paragrafo “Pulizia delle macine”. Le macine sono a contatto. Regola il macinaca󰀨è con una macinatura più grossa. Le macine sono usurate. Rivolgersi al Centro di Assistenza. Un corpo estraneo blocca le macine. Rivolgersi al Centro di Assistenza. Il macinacaffè si arresta Il macinino ha lavorato eccessivamente, causando un surriscaldamento del motore. Attendere che il motore si ra󰀨reddi prima di riavviare il macinaca󰀨è (da 15 a 30minuti). Il macinino ha superato il tempo massimo di macinatura in continuo (20 secondi). Sul display compare la seguente icona: Dopo un’attesa di 100 secondi il macinaca󰀨è si ripristina automaticamente. LCC non funziona. Rivolgersi al Centro di Assistenza.

Soluzione ai problemi più comuniWilliam - PL72

Se vuoi preparare un Espresso a regola d’arte, comincia rispettando i cinque parametri fondamentali che fanno di un semplice ca󰀨è, un Espresso da intenditori! Molti le chiamano le “5 M”: miscela, macinatura, macchina, manualità e manutenzione.

All’origine di un grande Espresso c’è sempre una grande miscela. Per otte- nere un Espresso dal gusto equilibrato bisogna mescolare insieme due tipi di ca󰀨è, la qualità Arabica e quella Robu- sta. La prima apporta aroma delicato e giusta acidità, la seconda sapore pieno, corpo, crema in tazza. Le proporzioni di- pendono solo dal tuo gusto. Sperimenta per scoprire la miscela che fa per te!

Il macina ca󰀨è è un passaggio obbliga- torio per ottenere un buon Espresso. Il ca󰀨è infatti dovrebbe essere sempre macinato qualche istante prima di es- sere usato perché conservi tutto il suo sapore e il suo aroma. Con i macinacaf- fè LELIT puoi regolare anche il grado di macinatura in base alla miscela per de- cidere la corretta velocità di estrazione e il giusto grado di crema.

Scegliere la giusta macchina per caf- fè espresso è altrettanto importante. Le macchine LELIT sono progettate e costruite in modo che la temperatu- ra dell’acqua sia idonea all’erogazione dell’espresso. Su alcune di esse è al- tresì possibile regolare tale parametro. È anche grazie alla giusta regolazione di questa variabile che riuscirai a estrar- re dal macinato non solo le sostanze solubili responsabili del gusto, ma an- che quelle non solubili, cioè quelle che conferiscono corpo e aroma al tuo ca󰀨è.

Metà del risultato dipende da come usi gli strumenti del mestiere. Un appassionato esperto è un elemento fondamentale della catena di produzione dell’Espresso e può modicare il risultato in tazza creando del valore aggiunto al prodotto nale. Passione e pratica sono quindi i segreti per imparare a conoscere la tua macchina e per sperimentare miscela, macinatura, pressata, temperatura e pressione dell’acqua, per fare non solo un ca󰀨è Espresso, ma quello giusto per te.

L’arte del caffè Espresso Al contrario di quanto si potrebbe pensare preparare un Espresso perfetto non è così semplice. Ci vuole esperienza, abilità, passione e un po’ di curiosità. In questo paragrafo vogliamo condividere con te alcune nozioni di base sulla preparazione dell’Espresso ideale. Le “5 M”Italiano

La manutenzione giornaliera, quella periodica programmata e la cura della macchina possono solo portare bene- ci sulla bevanda erogata e sulla durata della vita del vostro prodotto acquistato. Una macchina pulita comunica un’atten- zione particolare alla vostra passione. Le varietà di caffè La selezione della miscela è un mo- mento fondamentale per creare il ca󰀨è perfetto per il tuo palato. In commercio esistono molte miscele tra cui scegliere. La di󰀨erenza di gusto, profumo, consi- stenza dipende dalle proporzioni con cui sono presenti le due varietà di ca󰀨è. Arabica È la varietà più dolce e delicata con aro- ma rotondo e ricco, dà una crema molto sottile, tta e compatta. Robusta Coltivata tra 200/600 mAroma speziatoCaffeina: 1.8 ~ 4% ArabicaColtivata tra 900/2000 mAroma riccoCaffeina tra 0.9 ~ 1.7% Robusta Questa varietà è legnosa, amara, cor- posa, speziata con aroma povero, dà una crema più schiumosa e grigia. Robusta Coltivata tra 200/600 mAroma speziatoCaffeina: 1.8 ~ 4% ArabicaColtivata tra 900/2000 mAroma riccoCaffeina tra 0.9 ~ 1.7% Nessuna varietà di ca󰀨è può creare da sola l’Espresso ideale. Un Espresso perfetto si presenta con uno strato di crema spesso 2-3 mm di tonalità nocciola tendente alla testa di moro con riessi rossicci e striature chiare, gusto equilibrato, aroma forte e bilanciato, dolce, profumato con un gusto che permane a lungo in bocca. Ha un aroma potente con note di ori, frutti, pan tostato e cioccolato. Queste sensazioni possono essere di bre- ve durata ma possono permanere in bocca per parecchi minuti. Il gusto è rotondo, ben strutturato. Le sensazioni di acido e amaro sono ben bilanciate mentre l’astringenza è assente o poco percepibile. I parametri ideali per il suo ottenimento sono: 7 ± 0,5 grammi di quantità di macinato. 25 secondi di tempo di erogazione di 30 ml. 88 / 92°C in erogazione e 80°C in tazza. 8 / 10 bar per la pressione durante l’estra- zione Persino le miscele completamente Arabica spesso hanno un pizzico di Robusta che serve a gonare la cre- ma e a conferire profumo e corpo all’Espresso. Le miscele da bar in genere hanno il 20% di Robusta al loro interno, ma nel Sud Italia dove si predilige un ca󰀨è dal sapore più forte la sua percentuale può arrivare no al 40-50%. In n dei conti è tutta questione di gu- sto...Sperimenta per scoprire la misce- la che fa per te!William - PL72

Pulizia La pulizia del macinaca󰀨è deve essere fatta almeno ogni 4 kg di ca󰀨è macinato. Prima di iniziare, stacca la spina dalla presa di corrente. Utilizza un panno morbido, preferibil- mente in microbra come quello LELIT (inserito in PLA9101 – non incluso con il macinino), e inumidiscilo con semplice acqua. Non usare detersivi abrasivi e non immergere il macinaca󰀨è in acqua.Pulizia delle macineÈ noto che la granulometria del ca󰀨è macinato inuenza la qualità del ca󰀨è in tazza.Durante la macinatura, alcune particelle di ca󰀨è si depositano tra le gole dei denti delle macine riducendo la distanza tra i dischi o tra i coni e di conseguenza anche la grandezza dei grani di polvere di ca󰀨è che fuoriesce dal macinaca󰀨è.Queste incrostazioni, formate da grassi e oli, a causa anche alle elevate temperature che si sviluppano tra le macine, in poco tempo irrancidiscono e creano mu󰀨e che danneggiano il ca󰀨è macinato in modo irreversibile.Diventa quindi molto importante la pulizia delle macine e della camera di macinatura eseguita con un prodotto specico (cod. PLA9202 – non incluso con il macinino), che si presenta come una polvere formata da piccoli cristalli a base di amidi alimentari privi di glutine, ad altissimo potere assorbente per oli e grassi.Passando tra le macine, i cristalli le ripuliscono dai depositi di ca󰀨è, assicurando un macinato privo di cattivi odori. PLA9202 Eventuali residui non contengono sostanze nocive per il consumatore o dannose per il macinaca󰀨è.Eseguire la pulizia delle macine è semplicissimo, basta seguire i passag-gi sotto riportati:

Pulizia e cura La pulizia e la manutenzione del macinaca󰀨è sono essenziali sia per la qualità della macinatura sia per la durata dell’apparecchio nel tempo.Italiano

- Svuotare completamente la tramog- gia (2) dal ca󰀨è in grani. - Azionare il macinaca󰀨è no ad eliminare completamente i pochi grani di ca󰀨è rimasti. - Versare nella tramoggia (2) una bustina di prodotto (PLA9202) assicurandosi che entri completamente tra le macine. - Azionare il macinaca󰀨è per circa 5 secondi premendo il tasto (4) in modo da far passare completamente la polvere tra le macine. - Rimettere nella tramoggia (2) il ca󰀨è in grani. - Successivamente eliminare le prime 2-3 macinature. - La pulizia è terminata. Manutenzione Consigliamo di sostituire periodica- mente le macine quando si riscontra il loro logoramento. La manutenzione deve essere e󰀨et- tuata solo da personale tecnico quali- cato e con ricambi originali.William - PL72

Condizioni di garanzia GARANZIA LIMITATA A seconda del luogo di acquisto, o il venditore o LELIT garantiscono il prodotto per uso domestico contro eventuali difetti di fabbrica o materia- li, in territori specici e per un periodo di tempo limitato a partire dalla data d’acquisto. Durante questo periodo di garanzia, il venditore oppure LELIT provvede- ranno, a loro esclusiva discrezione, alla riparazione, alla sostituzione o al rimborso di qualsiasi prodotto difet- toso. Tutti i diritti legati alla garanzia legale in base alla legislazione nazio- nale vigente verranno rispettati e non saranno compromessi da alcun tipo di garanzia scritta. Ai consumatori australiani questo pro- dotto viene fornito con garanzie che non possono essere escluse ai sensi della legge australiana del consumatore. Ave- te diritto alla sostituzione o al rimborso in caso di danni gravi e alla compensazio- ne per ogni altra perdita o danno ragio- nevolmente prevedibile. Avete inoltre il diritto di far riparare o sostituire i prodotti, se questi non sono di una qualità accettabile oppure se presentano danni da non considerarsi gravi. Requisiti importanti e istruzioni su come presentare un reclamo sono di- sponibili sul sito di LELIT nella sezione dedicata ai termini e alle condizioni di garanzia. GARANZIA DEL PRODUTTORE Valida solo sul territorio italiano per i prodotti distribuiti da rivendi- tori autorizzati LELIT La garanzia del produttore di 24 mesi è valida per il territorio italiano e co- munque non sostituisce le leggi in vigore qualora queste ultime risultino migliorative per il consumatore. La garanzia si intende nella sostitu- zione o riparazione gratuita dei pez- zi che presentano difetti di fabbrica. Sono pertanto esclusi dalla garanzia: - le parti estetiche; - i danni provocati da cattivo uso e/o da uso improprio; - i fenomeni non dipendenti dal norma- le funzionamento della macchina; - le parti soggette a normale usura; - i danni da trasporto, ovvero danni da circostanze e/o eventi causati da forza maggiore che comunque non possono farsi risalire a difetti di fabbricazione del prodotto; - la manutenzione o le riparazioni ese- guite da personale non autorizzato e/o dall’utilizzo di ricambi non originali; - la mancata osservanza delle istruzioniItaliano

per l’uso e/o la manutenzione riportate nel libretto in dotazione al prodotto. La garanzia non si estende mai tempo- ralmente oltre quanto indicato, non pre- vede l’obbligo di risarcimento danni di qualsiasi natura eventualmente subiti da persone e/o cose, non prevede l’ob- bligo di sostituzione del prodotto. A󰀩nché la presente garanzia del produttore abbia piena validità nel cor- so del periodo indicato, è necessario che: - il prodotto sia acquistato ed utilizzato per scopi domestici e comunque non da persone giuridiche, società o attivi- tà professionali di fatto; - tutte le operazioni di installazione e collegamento del prodotto alle reti energetiche siano e󰀨ettuate seguendo scrupolosamente le indicazioni ripor- tate nel libretto di istruzioni d’uso; - tutte le operazioni di utilizzo del prodotto, così come la manutenzio- ne periodica, avvengano secondo le prescrizioni e indicazioni riportate nel libretto di istruzioni d’uso; - qualunque intervento di riparazione sia eseguito dal personale autorizzato dal produttore e che i ricambi utilizzati siano esclusivamente quelli originali; - Il prodotto venga consegnato e riti- rato dal consumatore a sue spese e responsabilità all’indirizzo autorizza- to dal produttore; l’elenco degli indi- rizzi autorizzati è disponibile sul sito LELIT.COM Per l’applicazione della garanzia è in- dispensabile presentare un documen- to (scontrino scale o fattura) compro- vante la data d’acquisto; in mancanza di esso, la garanzia decorre dalla data di produzione del prodotto riportata sullo stesso. Manomissioni di personale non auto- rizzato fanno decadere automatica- mente ogni forma di garanzia. Qualora il prodotto venga acquistato e/o utilizzato da società, persone giuri- diche o attività professionali di fatto, la garanzia è di 6 mesi.William - PL72

AVVERTENZE Per il corretto smaltimento del prodotto ai sensi della DIRET- TIVA EUROPEA 2012/19/EC e del DECRETO LEGISLATI- VO n°151 del 25 luglio 2005. Alla ne della sua vita utile il prodotto non deve essere smaltito insieme ai riuti urbani. Può essere consegnato presso gli appositi centri di raccol- ta dierenziata predisposti dalle amministrazioni comunali, oppure presso i rivenditori che forniscono questo servizio. Smaltire separatamente un elettrodomestico consente di evitare possibili conseguenze negative per l’ambiente e per la salute derivanti da un suo smaltimento inadeguato e per- mette di recuperare i materiali di cui è composto al ne di ottenere un importante risparmio di energia e di risorse. Per rimarcare l’obbligo di smaltire separatamente gli elettrodo- mestici, sul prodotto è riportato il marchio del contenitore di spazzature mobile barrato.

DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ CE

LELIT srl a socio unico dichiara sotto la propria responsabi- lità che il prodotto: Macinacaè tipo: PL72 al quale è riferito questa dichiarazione, è conforme alle seguenti norme: EN 60335-2-14:2006 + A1:2008 + A11:2012; EN 60335-1:2012 + AC:2014 + A11:2014; EN 62233:2008; CISPR 14-1; CISPR 14-2; EN 55014-1:2017; EN 55014-2:2015; EN 61000-3-2:2019; EN 61000-3-3:2013+A1:2019; EN 50564:2011. secondo le disposizioni delle direttive: 2014/35/EC; 2011/65/EU; 1907/2006/EU NB: La presente dichiarazione perde la sua validità se il macinacaè viene modicato senza la nostra espressa autorizzazione. Castegnato, 04/07/2022 Emanuele Epis Legale rappresentanteDimensions : 14 x 22,5 x 38,5 cm Poids net : 6,6 kg Alimentation électrique :

4- Manualità (Manuelles Geschick)

Die Hälfte des Ergebnisses hängt davon ab, wie man mit den Werk- zeugen umgeht. Ein leidenschaftlicher Ka󰀨eeexperte ist ein grundlegendes Element in der Produktionskette des Espresso und kann das Ergebnis in der Tasse beeinussen, indem er dem Endprodukt mehr Wert verleiht. Lei- denschaft und Übung sind demnach die Geheimnisse für das Kennenler- nen Ihrer Ka󰀨eemaschine, um mit der Mischung, dem Vermahlen, dem Pres- sen, der Temperatur und dem Wasser- druck zu experimentieren. So können Sie nicht nur einen Espresso, sondern den für Sie Richtigen machen.

5- Manutenzione (Pege)

4- Manualità (Manejo)

5- Manutenzione (Mantenimiento)

4- Manualità (Dexteritate)

5- Manutenzione (Întreţinere)