1920 - Cuiseur à riz PRINCESS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Type de produit | Cuiseur à riz |
| Capacité | 1,8 litre |
| Puissance | 600 W |
| Matériau de la cuve | Revêtement antiadhésif |
| Fonctionnalités | Cuisson automatique, maintien au chaud |
| Accessoires inclus | Cuillère à riz, verre doseur |
| Dimensions | 25 x 25 x 20 cm |
| Poids | 1,5 kg |
| Utilisation | Idéal pour cuire du riz, des légumes et des céréales |
| Entretien | Cuve et accessoires lavables au lave-vaisselle |
| Sécurité | Système de protection contre la surchauffe |
| Garantie | 2 ans |
FOIRE AUX QUESTIONS - 1920 PRINCESS
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MODE D'EMPLOI 1920 PRINCESS
As the colours of the wire in the mains lead of this appliance may not correspond with the colour markings identifying the terminals on your plug, proceed as follows: The wire which is coloured BLUE must be connected to the terminal which is marked with the letter N or coloured black. The wire which is coloured BROWN must be connected to the terminal which is marked with the letter L or coloured red. The wire which is coloured GREEN-YELLOW must be connected to the earth terminal which is marked with the letter E or or coloured green and yellow. With this appliance, if a 13 amp plug is used a 13 amp fuse should be fitted. If any other type of plug is used a 15 amp fuse must be fitted either in the plug or at the distribution board. MODE D’EMPLOI DU PRINCESS RICE COOKER FOOD STEAMER ART. 1920n AVANT L'EMPLOI Veuillez lire attentivement ce mode d'emploi que vous conserverez soigneusement afin de pouvoir vous y reporter en cas de besoin. Assurez-vous que la tension du secteur correspond à celle de l’appareil (220-230 volts). Raccordez cet appareil uniquement à une prise de terre. Lavez avant de les utiliser toutes les pièces (sauf la cuve extérieure et le cordon électrique) dans de l’eau additionnée de produit vaisselle et rincez-les soigneusement. DESCRIPTION DU PRINCESS RICE COOKER FOOD STEAMER Cette petite merveille de Princess permet, en plus de cuire le riz bien entendu, de cuire à la vapeur des légumes, de la viande, du poisson, de la volaille, de faire de la soupe et de cuire à l'étouffée. Il permet également de maintenir les aliments au chaud. Le Rice Cooker Food Steamer de Princess se compose d'une cuve extérieure comportant la partie technique (éléments à chauffer, détecteur de température) et d'une cuve de cuisson intérieure avec le divers accessoires.12 Fonctionnement : - Raccordez d’abord le cordon dans l’appareil avant de brancher la fiche dans la prise. - La fonction de maintien au chaud est activée dès que l'on branche la fiche dans la prise de courant (le voyant jaune «chaud» s'allume). - Abaisser l’interrupteur situé en façade pour passer en mode Cuisson/Vapeur (le voyant rouge « cuisson » s’allume). - Dès que la température de cuisson est atteinte, l’autocuiseur se met automatiquement en mode de - maintien au chaud. L’autocuiseur est équipé d’un dispositif de sécurité pour la température. Il fonctionne comme suit : - La fonction « Cuisson/Vapeur » ne peut être activée que si la cuve intérieure est placée dans la cuve extérieure. - Si la cuve extérieure est vide, le dispositif de sécurité empêche le déclenchement de la fonction « Cuisson/Vapeur ». Dès que le commutateur est relâché, il revient en position « chaud ». Débrancher toujours la fiche de la prise lorsque le cuiseur de riz n’est pas utilisé car la fonction de maintien au chaud est activée automatiquement dès que la fiche est branchée dans la prise. L’appareil est constitué des éléments suivants :
- Récipient de cuisson vapeur :
- Couvercle transparent ;
- Panier vapeur (avec poignée) ;
- Grille vapeur (avec poignée) ;
- Pelle à riz ; CONSEILS D’UTILISATION DU CUISEUR DE RIZ FOOD STEAMER PRINCESS Cuisson du riz Pour cuire du riz, utilisez la cuve intérieure que vous placerez dans la cuve extérieure ; pendant la cuisson fermez le cuiseur avec le couvercle transparent. Avant de commencer, il faut savoir quel type de riz vous voulez cuire. En gros, on distingue deux sortes de riz: - Le riz blanc - Le riz complet (riz brun) Dans les deux sortes on trouve différentes variétés telles que le riz long, le riz rond, le riz brisé, le riz du Suriname, le riz sauvage, le riz Basmati, le riz Pandan. Cela n’a pas d’importance pour la préparation. Par contre il est important de savoir que le riz peut s’acheter sous diverses formes : 1.Du riz cru, non traité. 2.Du riz précuit. Ce dernier, le riz précuit, est aussi appelé « riz à cuisson rapide » ou « riz minute ». Pour obtenir du riz de bonne qualité, la proportion de riz et d’eau est essentielle. 1.Préparation du riz ordinaire (c.a.d. du riz blanc ou du riz complet, mais pas précuit) - Quantité de riz: Pour mesurer la quantité de riz exacte, utilisez le godet doseur fourni. Un doseur plein correspond à 100 grammes de riz. C’est la dose moyenne pour une personne. Versez la quantité de riz désirée dans la cuve. - Quantité d’eau: Versez ensuite l’eau dans la cuve. Pour mesurer la quantité d’eau, utilisez le godet doseur fourni. Un doseur plein correspond à 175 ml d’eau.13 Le tableau ci-dessous vous indique les proportions exactes ainsi que le volume obtenu de riz cuit correspondant. 1 tasse correspond à 175 ml d’eau ou à 100 grammes de riz cuit - Brancher ensuite la fiche dans la prise et régler le commutateur sur la fonction « cuisson ». - Au bout d’un certain temps le cuiseur se mettra automatiquement en mode « chaud ». Laisser le cuiseur dans cette position pendant encore 5 à 10 minutes avec le couvercle fermé pour parfaire la cuisson. Conseils pour la cuisson du riz: - Vous pouvez éventuellement laver le riz avant de le cuire. Du riz lavé colle moins à la casserole mais il perd aussi un peu de sa valeur nutritionnelle. - Si le riz colle à la casserole (c’est inévitable avec certaines variétés de riz), graissez légèrement avec par exemple de l’huile pour salade, de l’huile d’olive ou une autre huile végétale. - Pour obtenir un riz plus mou, laissez le riz cru tremper 5 à 10 minutes dans l’eau dans la cuve de cuisson avant d’allumer le cuiseur.
2. Mode de cuisson du riz précuit (riz à cuisson rapide).
Le procédé est identique au riz ordinaire sauf que les proportions d’eau et de riz diffèrent. Il n’existe pas de règle absolue en la matière car chaque fabricant prescrit un temps de cuisson et un procédé différents. Il faudra donc respecter les quantités d’eau et de riz indiquées sur le paquet. Pour le reste, procédez comme suit : - Mettez la quantité d’eau indiquée dans la cuve et réglez le sélecteur sur la position « cuisson ». Ajoutez le riz dès que l’eau bout. - Faire cuire le riz le temps indiqué sur le paquet. Eteindre ensuite le cuiseur en retirant la fiche de la prise. - Suivre ensuite les instructions figurant sur le paquet. En principe, il faudra laisser le riz encore un quart d’heure dans le cuiseur, parfois avec le couvercle fermé, avant de l’égoutter. Cuisson à la vapeur (uniquement pour le Rice Cooker Food Steamer fourni avec un panier de cuisson-vapeur) Ce cuiseur permet de cuire à la vapeur légumes, viandes, poissons et volailles. La cuisson à la vapeur permet aux aliments de conserver davantage leurs substances nutritives qu’avec les autres modes de cuisson. Pour cuire à la vapeur, poser le panier sur la cuve intérieure. Le couvercle transparent s’adapte sur le panier. Placer les aliments dans le panier. Mettre de l’eau dans la cuve afin de produire de la vapeur. Allumer le cuiseur en appuyant sur le bouton (sur la position « cuisson »). Le tableau ci-dessous indique la quantité d’eau nécessaire et le temps (approximatif) de cuisson. Mesurer la quantité d’eau à l’aide du godet doseur en plastique. Riz cru Quantité d’eau (mesurée Niveau d’eau Volume de riz avec le doseur foumi) dans le cuve cuit obtenu 1 tasse 1
tasses Trait 10 20 tasses14 TABLEAU POUR LA CUISSON A LA VAPEUR DES INGRÉDIENTS 1 tasse correspond à 175 ml d’eau Quelques conseils pour la cuisson à la vapeur: - Pour la cuisson à la vapeur, il n’est pas nécessaire d’adapter la quantité d’eau à la quantité de légumes. - Laisser le couvercle sur le panier pendant la cuisson à la vapeur. Si vous soulevez le couvercle, la chaleur et la vapeur s’échappent ce qui ralentit le temps de cuisson. Si vous devez quand même enlever le couvercle un moment, rajoutez un peu de l’eau dans la cuve. - Les temps de cuisson indiqués sont approximatifs. On peut ajuster les temps de préparation en augmentant ou en diminuant la quantité d’eau. Soupes et cuisson à l’étouffée Pour ce type de cuisson on utilise la cuve intérieure avec le couvercle. Il suffit de mettre les ingrédients dans la cuve et de régler le sélecteur sur la position « cuisson ». Les soupes et les plats à l’étouffée doivent mijoter un certain temps. La position « chaud » du Rice Cooker Food Steamer de Princess convient par excellence à ce type de cuisson. Oeufs pochés Pour préparer des oeufs pochés avec le Princess Rice Cooker Food Steamer, nous conseillons d’utiliser des oeufs de format M(médium). Avant de commencer, il est indispensable de graisser le récipient à pocher. Verser au maximum 0,8 l d’eau dans la cuve et casser les oeufs dans le récipient à pocher. Mettre le couvercle et allumer l’appareil. Il faut environ 8 minutes pour que l’eau arrive à ébullition. Une fois que l’eau bout, il faudra encore 2 à 3 minutes avant que les oeufs ne soient parfaitement pochés. Cuire des pâtes Le Princess Rice Cooker Food Steamer convient également parfaitement pour cuire des petites quantités de pâtes. Pour cuire des pâtes, respecter les proportions suivantes : 1 verre de pâtes (environ 100 grammes) pour 2 verres d’eau Attention : ne pas cuire plus de 200 g de pâtes à la fois ! Porter d’abord l’eau à ébullition puis ajouter les pâtes dans l’eau bouillante. Pour des pâtes bien cuites, il faut attendre que toute l’eau soit évaporée et que l’appareil émette un signal sonore indiquant que les pâtes sont cuites. Pour des pâtes « al dente » ou moins cuites, il faudra surveiller soi-même le temps de cuisson. NETTOYAGE ENLEVEZ D'ABORD LA FICHE DE LA PRISE L’extérieur du cuiseur peut être nettoyé avec un chiffon humide. Veiller à bien essuyer le cuiseur avant de brancher la prise électrique. Si besoin est, essuyer également avec du papier essuie-tout la connexion électrique située sur le côté de l’appareil. Légumes Quantité d’eau Temps de cuisson Viandes, poissons & volailles
tasse pour 100 grammes Selon la quantité Asperges
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