1920 - Cuiseur à riz PRINCESS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Type de produit | Cuiseur à riz et cuiseur vapeur |
| Marque | Princess |
| Modèle | 1920 |
| Capacité | Jusqu'à 10 tasses de riz cru (100 g par tasse), soit environ 2 L de riz cuit |
| Tension d'alimentation | 220-230 V, 50 Hz |
| Puissance estimée | 600 W |
| Fonctions principales | Cuisson du riz (blanc, complet, précuit), cuisson à la vapeur (légumes, viande, poisson), soupes, cuisson à l'étouffée, œufs pochés, pâtes, maintien au chaud automatique |
| Accessoires inclus | Cuve intérieure antiadhésive, panier vapeur avec poignée, grille vapeur avec poignée, récipient à pocher, couvercle transparent, godet doseur (100 g riz / 175 ml eau), pelle à riz |
| Sécurité | Dispositif de sécurité empêchant la chauffe à vide, arrêt automatique en fin de cuisson, maintien au chaud automatique, interrupteur de cuisson à bascule |
| Matériau de la cuve intérieure | Revêtement antiadhésif (ne pas utiliser de vinaigre ou sel direct) |
| Nettoyage et entretien | Cuve extérieure essuyée avec un chiffon humide ; autres pièces lavables à l'eau chaude savonneuse (sauf cuve extérieure et cordon) |
| Garantie | 1 an défaut de fabrication ou vice de matière (sous réserve du cachet du vendeur) |
| Utilisation domestique | Oui, uniquement pour un usage domestique |
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MODE D'EMPLOI 1920 PRINCESS
Veuillez lire attentivement ce mode d'emploi que vous conserverez soigneusement afin de pouvoir vous y reporter en cas de besoin. Assurez-vous que la tension du secteur correspond à celle de l'appareil (220-230 volts). Raccordez cet appareil uniquement à une prise de terre.
Lavez avant de les utiliser toutes les pièces (sauf la cuve extérieure et le cordon électrique) dans de l'eau additionnée de produit vaisselle et rincez-les soigneusement.
DESCRIPTION DU PRINCESS RICE COOKER FOOD STEAMER
Cette petite merveille de Princess permet, en plus de cuire le riz bien entendu, de cuire à la vapeur des légumes, de la viande, du poisson, de la volaille, de faire de la soupe et de cuire à l'étouffée. Il permet également de maintenir les aliments au chaud.
Le Rice Cooker Food Steamer de Princess se compose d'une cuve extérieure comportant la partie technique (éléments à chauffer, détecteur de température) et d'une cuve de cuisson intérieure avec le divers accessoires.
- Raccordez d'abord le cordon dans l'appareil avant de brancher la fiche dans la prise.
- La fonction de maintien au chaud est activée dès que l'on branche la fiche dans la prise de courant (le voyant jaune «chaud» s'allume).
- Abaisser l'interrupteur situé en façade pour passer en mode Cuisson/Vapeur (le voyant rouge « cuisson » s'allume).
- Dès que la température de cuisson est atteinte, l'autocuiseur se met automatiquement en mode de - maintien au chaud.
L'autocuiseur est équipé d'un dispositif de sécurité pour la température. Il fonctionne comme suit :
- La fonction « Cuisson/Vapeur » ne peut être activée que si la cuve intérieure est placée dans la cuve extérieure.
- Si la cuve extérieure est vide, le dispositif de sécurité empêche le déclenchement de la fonction « Cuisson/Vapeur ». Dès que le commutateur est relâché, il revient en position « chaud ».
Débrancher toujours la fiche de la prise lorsque le cuiseur de riz n'est pas utilisé car la fonction de maintien au chaud est activée automatiquement dès que la fiche est branchée dans la prise.
L'appareil est constitué des éléments suivants :
- Cuve extérieure ;
- Cuve intérieure ;
• Récipient de cuisson vapeur :
• Couvercle transparent ;
• Panier vapeur (avec poignée) ; - Grille vapeur (avec poignée) ;
- Fiche ;
• Godet doseur ; - Pelle à riz ;
CONSEILS D'UTILISATION DU CUISEUR DE RIZ FOOD STEAMER PRINCESS
Cuisson du riz
Pour cuire du riz, utilisez la cuve intérieure que vous placerez dans la cuve extérieure ; pendant la cuisson fermez le cuiseur avec le couvercle transparent.
Avant de commencer, il faut savoir quel type de riz vous voulez cuire.
En gros, on distingue deux sortes de riz:
- Le riz blanc
- Le riz complet (riz brun)
Dans les deux sortes on trouve différentes variétés telles que le riz long, le riz rond, le riz brisé, le riz du Suriname, le riz sauvage, le riz Basmati, le riz Pandan. Cela n'a pas d'importance pour la préparation.
Par contre il est important de savoir que le riz peut s'acheter sous diverses formes :
- Du riz cru, non traité.
2.Du riz précuit.
Ce dernier, le riz précuit, est aussi appelé « riz à cuisson rapide » ou « riz minute ».
Pour obtenir du riz de bonne qualité, la proportion de riz et d'eau est essentielle.
1. Préparation du riz ordinaire (c.a.d. du riz blanc ou du riz complet, mais pas précuit)
- Quantité de riz:
Pour mesurer la quantité de riz exacte, utilisez le godet doseur fourni. Un doseur plein correspond à 100 grammes de riz. C'est la dose moyenne pour une personne. Versez la quantité de riz désirée dans la cuve.
- Quantité d'eau:
Versez ensuite l'eau dans la cuve. Pour mesurer la quantité d'eau, utilisez le godet doseur fourni. Un doseur plein correspond à 175 ml d'eau.
Le tableau ci-dessous vous indique les proportions exactes ainsi que le volume obtenu de riz cuit correspondant.
| Riz cru Quantité d'eau (mesurée Niveau d'eau Volume de riz avec le doseur foumi) dans le cuve cuit obtenu | |||
| 1 tasse 1 | ^1/_2 tasses Trait 1 2 tasses | ||
| 2 tasses 2 | ^1/_2 tasses Trait 2 4 tasses | ||
| 3 tasses 3 | ^1/_2 tasses Trait 3 6 tasses | ||
| 4 tasses 4 | ^1/_2 tasses Trait 4 8 tasses | ||
| 5 tasses 5 | ^1/_2 tasses Trait 5 10 tasses | ||
| 6 tasses 6 | ^1/_2 tasses Trait 6 12 tasses | ||
| 7 tasses 7 | ^1/_2 tasses Trait 7 14 tasses | ||
| 8 tasses 8 | ^1/_2 tasses Trait 8 16 tasses | ||
| 9 tasses 9 | ^1/_2 tasses Trait 9 18 tasses | ||
| 10 tasses 10 | ^1/_2 tasses Trait 10 | 20 tasses | |
1 tasse correspond à 175 ml d'eau ou à 100 grammes de riz cuit
- Brancher ensuite la fiche dans la prise et régler le commutateur sur la fonction « cuisson ».
- Au bout d'un certain temps le cuiseur se mettra automatiquement en mode « chaud ». Laisser le cuiseur dans cette position pendant encore 5 à 10 minutes avec le couvercle fermé pour parfaire la cuisson.
Conseils pour la cuisson du riz:
- Vous pouvez éventuellement laver le riz avant de le cuire. Du riz lavé colle moins à la casserole mais il perd aussi un peu de sa valeur nutritionnelle.
- Si le riz colle à la casserole (c'est inévitable avec certaines variétés de riz), graissez légèrement avec par exemple de l'huile pour salade, de l'huile d'olive ou une autre huile végétale.
- Pour obtenir un riz plus mou, laissez le riz cru tremper 5 à 10 minutes dans l'eau dans la cuve de cuisson avant d'allumer le cuiseur.
2. Mode de cuisson du riz précuit (riz à cuisson rapide).
Le procédé est identique au riz ordinaire sauf que les proportions d'eau et de riz diffèrent. Il n'existe pas de règle absolue en la matière car chaque fabricant prescrit un temps de cuisson et un procédé différents. Il faudra donc respecter les quantités d'eau et de riz indiquées sur le paquet. Pour le reste, procédez comme suit :
- Mettez la quantité d'eau indiquée dans la cuve et réglez le sélecteur sur la position « cuisson ». Ajoutez le riz dès que l'eau bout.
- Faire cuire le riz le temps indiqué sur le paquet. Eteindre ensuite le cuiseur en retirant la fiche de la prise.
- Suivre ensuite les instructions figurant sur le paquet. En principe, il faudra laisser le riz encore un quart d'heure dans le cuiseur, parfois avec le couvercle fermé, avant de l'égoutter.
Cuisson à la vapeur (uniquement pour le Rice Cooker Food Steamer fourni avec un panier de cuisson-vapeur)
Ce cuiseur permet de cuire à la vapeur légumes, viandes, poissons et volailles. La cuisson à la vapeur permet aux aliments de conserver davantage leurs substances nutritives qu'avec les autres modes de cuisson.
Pour cuire à la vapeur, poser le panier sur la cuve intérieure. Le couvercle transparent s'adapte sur le panier. Placer les aliments dans le panier. Mettre de l'eau dans la cuve afin de produire de la vapeur. Allumer le cuiseur en appuyant sur le bouton (sur la position « cuisson »). Le tableau ci-dessous indique la quantité d'eau nécessaire et le temps (approximatif) de cuisson. Mesurer la quantité d'eau à l'aide du godet doseur en plastique.
| Légumes Quantité d'eau Temps | de cuisson | |
| Viandes, poissons & volaillesAspergesBrocoliChou 1 tasse 15 minutesCarottes 1 tasse 15 minutesChou-fleur 1 tasse 15 minutesMaïs 1 tasse 10 minutesAubergine 1FèvesPetits poisEpinards | ^1/_2 tasse pour 100 grammes Selon la quantité ^1/_2 tasse 10 minutes ^1/_4 tasse 5 minutes ^1/_4 tasse1 tasse 15 minutes ^1/_2 tasse 10 minutes ^1/_2 tasse 10 minutes | 20 minutes |
1 tasse correspond à 175 ml d'eau
Quelques conseils pour la cuisson à la vapeur:
- Pour la cuisson à la vapeur, il n'est pas nécessaire d'adapter la quantité d'eau à la quantité de légumes.
- Laisser le couvercle sur le panier pendant la cuisson à la vapeur. Si vous soulevez le couvercle, la chaleur et la vapeur s'échappent ce qui ralentit le temps de cuisson. Si vous devez quand même enlever le couvercle un moment, rajoutez un peu de l'eau dans la cuve.
- Les temps de cuisson indiqués sont approximatifs. On peut ajuster les temps de préparation en augmentant ou en diminuant la quantité d'eau.
Soupes et cuisson à l'étouffée
Pour ce type de cuisson on utilise la cuve intérieure avec le couvercle. Il suffit de mettre les ingrédients dans la cuve et de régler le sélecteur sur la position « cuisson ». Les soupes et les plats à l'étouffée doivent mijoter un certain temps. La position « chaud » du Rice Cooker Food Steamer de Princess convient par excellence à ce type de cuisson.
Oeufs pochés
Pour préparer des oeufs pochés avec le Princess Rice Cooker Food Steamer, nous conseillons d'utiliser des oeufs de format M(médium). Avant de commencer, il est indispensable de graisser le récipient à pocher.
Verser au maximum 0,8 l d'eau dans la cuve et casser les oeufs dans le récipient à pocher. Mettre le couvercle et allumer l'appareil. Il faut environ 8 minutes pour que l'eau arrive à ébullition. Une fois que l'eau bout, il faudra encore 2 à 3 minutes avant que les oeufs ne soient parfaitement pochés.
Cuire des pâtes
Le Princess Rice Cooker Food Steamer convient également parfaitement pour cuire des petites quantités de pâtes. Pour cuire des pâtes, respecter les proportions suivantes :
1 verre de pâtes (environ 100 grammes) pour 2 verres d'eau
Attention : ne pas cuire plus de 200 g de pâtes à la fois !
Porter d'abord l'eau à ébullition puis ajouter les pâtes dans l'eau bouillante. Pour des pâtes bien cuites, il faut attendre que toute l'eau soit évaporée et que l'appareil émette un signal sonore indiquant que les pâtes sont cuites. Pour des pâtes « al dente » ou moins cuites, il faudra surveiller soi-même le temps de cuisson.
NETTOYAGE
ENLEVEZ D'ABORD LA FICHE DE LA PRISE
L'extérieur du cuiseur peut être nettoyé avec un chiffon humide. Veiller à bien essuyer le cuiseur avant de brancher la prise électrique. Si besoin est, essuyer également avec du papier essuie-tout la connexion électrique située sur le côté de l'appareil.
Nettoyer les autres pièces dans de l'eau chaude additionnée de liquide vaisselle. Ne pas utiliser de produits abrasifs ni de tampon à récurer.
Conseil de nettoyage: verser une tasse d'eau et un peu de liquide vaisselle dans la cuve intérieure. Régler le cuiseur sur la position « cuisson » et laisser allumé environ 10 minutes. Débrancher ensuite l'appareil et le rincer soigneusement.
CONSEILS PRINCESS
- Ne mettez jamais d'eau dans la cuve extérieure.
- Veillez à ce que la cuve intérieure ne déborde pas car l'eau passerait alors dans la cuve extérieure. Si néanmoins cela se produisait, retirer d'abord la fiche de la prise, sortir la cuve intérieure de la cuve extérieure, vider l'eau de la cuve extérieure et laisser refroidir.
- Ne plonger jamais la cuve extérieure ou le cordon dans l'eau ni dans tout autre liquide.
- Retirer toujours la fiche de la prise avant de nettoyer l'appareil ou s'il est défectueux. Enlevez aussi la fiche de la prise si vous n'utilisez pas l'appareil.
- Le cuiseur et les diverses pièces deviennent bouillantes. Veillez à ce qu'elle soit hors de portée des enfants et soyez vous-même très prudent. Saisissez toujours le cuiseur par la poignée.
- Ne placez pas l'appareil près du bord d'une table, d'un plan de travail, etc. pour ne pas risquer de le heurter ; veillez également à ce que personne ne puisse trébucher sur le cordon ou y rester accroché.
- N'utilisez pas l'appareil s'il est défectueux ou si le cordon est endommagé, mais envoyez-le à notre service après-vente.
- Ne pas placer l'appareil sur ou à proximité d'une plaque de cuisson chaude, etc.
- Raccorder cet appareil uniquement à une prise à la terre.
- Cet appareil est uniquement destiné à un usage domestique.
- Ne pas mettre de vinaigre ou de sel dans la cuve intérieure car cela attaque le revêtement.
GEBRAUCHSANWEISUNG PRINCESS RICE COOKER FOOD STEAMER ART. 1920n
VOR GEBRAUCH
Enda et par 'dampkokingstips':
1 an de défaut de fabrication ou vice de matière. Pour bénéficier de la garantie le présent bon doit porter la date d'achat et le cachet du vendeur. La garantie ne couvre pas les dégâts résultant d'une mauvaise utilisation, d'un démontage ou réparation ou échange standard par des personnes non autorisées.
