1920 - Riisinkeitin PRINCESS - Ilmainen käyttöohje ja opas

Usein kysytyt kysymykset - 1920 PRINCESS

KÄYTTÖOHJE 1920 PRINCESS

Lue tämä käyttöohje ensin kokonaan läpi ja säilytä se myöhempää tarvetta varten. Tarkista, että käytettä- vissäsi oleva verkkojännite on sama kuin laitteeseen merkitty jännite (220-230V). Kytke laite ainoastaan maadoitettuun pistorasiaan. Puhdista ennen käyttöä kaikki osat (paitsi ulkokattila ja liitosjohto) astianpesuainevedellä ja huuhtele ne hyvin. PRINCESS RICE COOKER FOOD STEAMER -HÖYRYKEITTIMEN KUVAUS Tämä Princess-keittiöihme sopii – paitsi tietenkin riisin keittämiseen – myös moniin muihin valmistustapoihin kuten vihannesten, lihan, kalan ja lintujen höyryttämiseen sekä keittojen ja hauderuokien valmistukseen. Se sopii myös erittäin hyvin ruuan pitämiseen lämpimänä. Princess Rice Cooker Food Steamer –höyrykeittimeen kuuluu ulkokattila, jossa on kaikki tekniset osat (lämmityselementti, lämpötila-anturi) sekä sisäkulho, johon kuuluu erilaisia apuvälineitä. Höyrykeitin toimii seuraavasti: - Kytke ensin liitosjohto keittimeen ja vasta sitten pistorasiaan. - Keitin kytkeytyy lämmin-toiminnolle heti kun pistotulppa liitetään pistorasiaan (keltainen 'warm'- merkkivalo syttyy). - Painettaessa etupuolella olevaa käyttökytkintä alaspäin keitin kytkeytyy keitto/ höyrytystoiminnolle (punainen ‘cook’-merkkivalo syttyy). - Heti kun valmistuslämpötila on saavutettu, lämpötila-anturi kytkee keittimen automaattisesti takaisin lämmin-toiminnolle. Keittimessä on lämpösuoja. Se toimii seuraavasti: - Keitto/höyrytys-toiminto voidaan käynnistää vain jos sisäkulho on ulkokattilassa. - Jos ulkokattila on tyhjä, lämpösuoja estää keitto/höyrytystoiminnon käynnistymisen. Kun kytkin vapautetaan, se palautuu takaisin lämmin-toiminnolle.38 Koska lämmin-toiminto käynnistyy heti kun pistotulppa pannaan pistorasiaan, pistotulppa on aina irrotettava pistorasiasta kun keitintä ei käytetä. Höyrykeittimen osat:

• Ulkokattila • Sisäkulho • Höyrytyskattila • Läpinäkyvä kansi • Höyrytyskori (ja kädensija)

• Höyrytysritilä (ja kädensija) • Pistotulppa • Mittamuki • Riisilusikka PRINCESS RICE COOKER FOOD STEAMER - KÄYTTÖVINKKEJÄ Riisin keittäminen Riisin keittämiseen käytetään ulkokattilaa ja sen sisälle pantavaa kulhoa; pane läpinäkyvä kansi kattilan päälle keittämisen ajaksi. Tätä ennen on kuitenkin tärkeää tietää, millaista riisiä aiot valmistaa. Riisi on karkeasti jaettavissa kahteen eri tyyppiin: - Valkoinen riisi. - Ruskea riisi (kokojyväriisi). Molempiin tyyppeihin kuuluu eri muunnelmia, kuten pitkäjyväinen ja pyöreäjyväinen riisi, rikottu riisi, surinamilainen riisi, villiriisi, basmatiriisi, Pandan-riisi. Eri riisilajit eivät kuitenkaan vaikuta riisin valmistustapaan. On kuitenkin tärkeää tietää, että saatavilla on eri tavoin käsiteltyjä riisejä kuten:

1. Tavallinen riisi; ei esikäsitelty.

2. Esikeitetty tai esihöyrytetty riisi.

Viimeksi mainittua tyyppiä, esikeitettyä tai –höyrytettyä riisiä, myydään usein nimellä ‘pikariisi’ tai pakkauksessa on maininta ‘lyhyt keittoaika’. Keitetyn riisin laatuun vaikuttaa olennaisesti riisin ja vesimäärän oikea suhde. 1.Tavallisen riisin valmistus (ei-esikypsennetty kokojyvä- ja valkoinen riisi). - Riisin mittaaminen: Käytä riisin mittaamiseen laitteen varusteisiin kuuluvaa mittamukia. Täysi mittamuki sisältää 100 grammaa riisiä. Tämä määrä on yhden hengen keskimääräinen annos. Pane tarvittava määrä riisiä sisäkulhoon. - Veden mittaaminen: Kaada vesi sisäkulhoon. Käytä myös tähän tarkoitukseen laitteen varusteisiin kuuluvaa mittamukia. Täysi mittamuki vastaa 175 ml vettä. Alla olevasta taulukosta käyvät ilmi oikeat mittasuhteet sekä kuinka paljon saadaan valmista riisiä.

VEDEN/RIISIN MITTASUHDETAULUKKO

1 kuppi vastaa 175 ml vettä tai 100 grammaa keittämätöntä riisiä Keittämätöntä riisiä Vettä (mitattu varusteisiin Haudutuskulhon Lopullinen valmiin kuuluvalla mittamukilla) vesiraja riisin määrä 1 kuppi 1

kuppia Täyttöraja 1 2 kuppia 2 kuppia 2

kuppia Täyttöraja 2 4 kuppia 3 kuppia 3

kuppia Täyttöraja 3 6 kuppia 4 kuppia 4

kuppia Täyttöraja 4 8 kuppia 5 kuppia 5

kuppia Täyttöraja 5 10 kuppia 6 kuppia 6

kuppia Täyttöraja 6 12 kuppia 7 kuppia 7

kuppia Täyttöraja 7 14 kuppia 8 kuppia 8

kuppia Täyttöraja 8 16 kuppia 9 kuppia 9

kuppia Täyttöraja 9 18 kuppia 10 kuppia 10

kuppia Täyttöraja 10 20 kuppia39 - Liitä pistotulppa pistorasiaan ja kytke keitin toimintaan painamalla käyttökytkin ‘cook’-asentoon. - Jonkin ajan kuluttua keitin kytkeytyy automaattisesti 'warm'-toiminnolle. Anna riisin vielä hautua tässä asennossa 5-10 minuuttia kansi kiinni, jotta riisi kypsyy lopullisesti. Muutamia ‘riisivinkkejä’: - Riisin voi pestä ennen valmistusta. Pesty riisi tarttuu vähemmän kulhoon, mutta menettää samalla jonkin verran ravintoarvostaan. - Jos riisi tarttuu kulhon pintaan (joillakin riisilajeilla tätä on lähes mahdoton estää), voit öljytä sisäkulhon kevyesti esim. salaatinkastikeöljyllä, oliiviöljyllä tai muulla kasvisöljyllä. - Saat riisistä pehmeämpää liottamalla keittämätöntä riisiä 5-10 minuuttia sisäkulhossa ennen kuin kytket riisinkeittimen toimintaan. 2.Esikypsennetyn riisin (pikariisin) valmistus. Valmistustapa on sama kuin tavallisella riisillä, mutta veden ja riisin määrä ei ole sama. Tähän ei ole olemassa nyrkkisääntöä, koska eri valmistajat käyttävät eri esikypsennysaikaa ja –tapaa. Sen vuoksi sinun tulee noudattaa riisin pakkauksessa annettuja ohjeita veden ja riisin määrästä. Toimi tämän jälkeen seuraavasti: - Pane sisäkulhoon tarvittava määrä vettä ja kytke keitin 'cook'-toiminnolle. Kun vesi kiehuu, lisää riisi. - Anna riisin kiehua pakkauksessa mainitun ajan. Katkaise sen jälkeen keittimen virta irrottamalla pistotulppa pistorasiasta. - Toimi sen jälkeen pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Useimmiten riisin on vielä annettava hautua noin 15 minuuttia, joskus kansi kiinni, minkä jälkeen ylimääräinen vesi kaadetaan pois. Höyryttäminen (koskee ainoastaan höyrytyskattilalla varustettua Rice Cooker Food Steamer -höyrykeitintä) Höyryttämällä voidaan kypsentää vihanneksia, lihaa, kalaa ja lintuja. Tällä menetelmällä ruuan ravintoaineet säilyvät paremmin kuin muita valmistustapoja käytettäessä. Höyrykypsennyksessä pannaan höyrytyskattila sisäkulhon päälle. Läpinäkyvä kansi sopii höyrytyskattilan päälle. Pane ruoka-aineet höyrytyskattilaan. Kaada sopiva määrä vettä sisäkulhoon höyryn muodostamiseksi. Käynnistä laite painikkeella (‘cook’-toiminto). Alla olevasta taulukosta käy ilmi tarvittava vesimäärä sekä (likimääräinen) valmistusaika. Vesimäärä mitataan muovikupilla/mittamukilla.

RUOKA-AINEIDEN HÖYRYTYSTAULUKKO

1 kuppi vastaa 175 ml vettä Vihannekset Vesimäärä Höyrytysaika Liha, kala & riista

kuppia 100 grammaa kohti Riippuu ainesten määrästä Parsa

kuppia 10 minuuttia Parsakaali

kuppia 5 minuuttia Kaali 1 kuppia 15 minuuttia Porkkanat 1 kuppia 15 minuuttia Kukkakaali 1 kuppia 15 minuuttia Maissi 1 kuppia 10 minuuttia Munakoiso 1

kuppia 20 minuuttia Härkäpapu 1 kuppia 15 minuuttia Herneet

kuppia 10 minuuttia Pinaatti

kuppia 10 minuuttia40 Muutamia ‘höyrytysvinkkejä’: - Vihanneksia höyrytettäessä vesimäärää ei tarvitse muuttaa vastaamaan vihannesmäärää. - Anna kannen olla paikoillaan höyrytyksen aikana. Kantta nostettaessa häviää lämpöä ja höyryä, jolloin valmistusaika pitenee. Jos kantta kuitenkin täytyy nostaa, sisäkulhoon voidaan kaataa hieman enemmän vettä vastaamaan pitempää valmistusaikaa. - Ilmoitetut höyrytysajat ovat ohjeellisia. Valmistusaikoja voidaan muuttaa lisäämällä tai vähentämällä vesimäärää. Keittojen ja hauderuokien valmistus Tähän tarkoitukseen käytetään kannellista sisäkulhoa. Sinun tarvitsee vain panna ruoka-aineet sisäkulhoon ja käynnistää keitin ‘cook’-toiminnolle. Keittoja ja hauderuokia täytyy kypsentää jonkin aikaa alhaisessa lämpötilassa. Princess Rice Cooker Food Steamer –höyrykeittimen ‘warm’-toiminto on tähän tarkoitukseen erittäin sopiva. Munien hyydyttäminen Jos haluat hyydyttää kananmunia Princess Rice Cooker Food Steamerissä, on suositeltavaa käyttää keskiko- koisia (medium) munia. Ennen kuin alat hyydyttää munia, hyydytyskulhon sisäpintaan on siveltävä rasvaa. Kaada ulkokattilaan enintään 0,8 l vettä ja laita rikotut, kuorettomat munat hyydytyskulhoon. Aseta kansi laitteen päälle ja käynnistä laite. Veden kuumeneminen kiehumispisteeseen kestää n. 8 minuuttia. Kun vesi alkaa kiehua, kestää vielä n. 2-3 minuuttia ennen kuin munat ovat täydellisesti hyytyneet. Pastan keittäminen Princess Rice Cooker Food Steamer sopii myös erittäin hyvin pienehkön pastamäärän valmistukseen. Pastan valmistuksessa on käytettävä seuraavia mittasuheita: 1 mittamuki pastaa (n. 100 g) 2 mittamukillista vettä kohden Huom.: kerralla voidaan valmistaa vain 200 g pastaa! Kuumenna vesi kiehumispisteeseen ja lisää pasta. Pasta on kypsää, kun kaikki vesi on haihtunut ja laite itse antanut merkin siitä, että pasta on valmis. Jos haluat pastan olevan ’al dente’ tai vähemmän kypsää, sinun on itse saatava selville sopiva keittoaika. PUHDISTUS

IRROTA ENSIN PISTOTULPPA PISTORASIASTA

Ulkokattila voidaan puhdistaa kostealla liinalla. Pidä huoli siitä, että kattila on täysin kuiva ennen kuin se kytketään jälleen pistorasiaan. Kuivaa laitteen sivussa oleva sähköliitäntä tarvittaessa vielä esimerkiksi talouspaperilla. Muut osat voidaan puhdistaa lämpimällä astianpesuainevedellä. Älä käytä puhdistukseen hankausaineita tai hankaavaa pesusientä. Puhdistusvinkki: pane sisäkulhoon kupillinen vettä ja hieman astianpesuainetta. Säädä laite ‘cook’-toi- minnolle ja anna aineen vaikuttaa noin 10 minuuttia. Katkaise laitteen virta ja huuhtele kulho hyvin. PRINCESS-OHJEITA - Älä pane koskaan vettä ulkokattilaan. - Pidä huoli siitä, että sisäkulho ei koskaan kiehu yli, koska silloin ulkokattilaan pääsee vettä. Jos näin on kuitenkin käynyt, irrota ensin pistotulppa pistorasiasta, nosta sisäkulho pannulappuja käyttäen ulkokattilasta, kaada vesi kattilasta ja anna sen jäähtyä. - Älä koskaan upota ulkokattilaa ja liitosjohtoa veteen tai muuhun nesteeseen. - Irrota pistotulppa pistorasiasta aina ennen puhdistusta tai häiriöiden sattuessa. Irrota pistotulppa pistorasiasta myös aina kun laitetta ei käytetä. - Kattila ja jotkin osat kuumenevat: pidä siis huoli siitä, että lapset eivät pääse lähelle ja ole itsekin varovainen. Tartu kattilaan ainoastaan kädensijoista. - Pidä huoli siitä, että laite ei ole sijoitettu niin lähelle pöydän, työtason tms. reunaa, että sen voi tönäistä kumoon; pidä huoli myös siitä, että liitosjohto ei roiku niin että siihen voi kompastua tai takertua. - Älä käytä laitetta, jos se tai sen liitosjohto on vioittunut, vaan toimita se huoltopalveluumme. - Älä aseta laitetta kuumalle keittolevylle tms. tai aivan sen lähelle. - Kytke laite ainoastaan maadoitettuun pistorasiaan. - Tämä höyrykeitin on tarkoitettu ainoastaan kotitalouskäyttöön. - Älä pane sisäkulhoon etikkaa tai suolaa, koska ne vioittavat pinnoitetta.41 MANUAL DE INSTRUÇÕES DA PANELAA VAPOR DE COZINHAR ARROZ E COMIDA DA PRINCESS ART.1920n