Home Bread OW3000 - Machine à pain TEFAL - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil Home Bread OW3000 TEFAL au format PDF.
| Intitulé | Détails |
|---|---|
| Type de produit | Machine à pain |
| Capacité | Jusqu'à 1,5 kg de pain |
| Programmes de cuisson | 15 programmes différents, y compris pain blanc, pain complet, pain sans gluten, confiture, etc. |
| Temps de cuisson | De 3 à 15 heures selon le programme choisi |
| Affichage | Écran LCD pour une utilisation facile |
| Accessoires inclus | Cuillère à mesurer, verre doseur, crochet de pétrissage |
| Fonction maintien au chaud | Oui, jusqu'à 1 heure après la cuisson |
| Nettoyage | Cuve antiadhésive et pièces amovibles compatibles lave-vaisselle |
| Dimensions | Environ 30 x 40 x 30 cm |
| Pouvoir | 600 W |
| Sécurité | Protection contre la surchauffe, pieds antidérapants |
| Garantie | 2 ans |
FOIRE AUX QUESTIONS - Home Bread OW3000 TEFAL
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MODE D'EMPLOI Home Bread OW3000 TEFAL
Une légere odeur peut se dégager lors de la première utilisation.
FAIRE CONNAISSANCE AVEC VOTRE MACHINE A PAIN
F
TRODUCTION
Le pain joue un role important dans notre alimentation.
Quin'a jamais revedé faire son pain à la maison ?
Voici la chose réalisable grâce à la machine à pain.
Que you soyez novice ou expert, il you suffira d'ajouter les ingrédients et la machine a pain s'occupera du reste. You pourrez réaliser facilement pains, brioches, pates, confitures sans aucune intervention. Mais attention, un temps d'apprentissage est toutefois nécessaire afin d'utiliser au moins votre machine a pain. Prenez le temps de faire connaissance avec elle et ne soyez pas decu(e) si vos premiers essais paraisent un peu moins que parfaits. Si you etes impatient, une recette se trouvant dans le paragraphe demarrage rapide you aidera a faire vos premiers pas. Sachez que la texture du pain obtenu est plus compacte que celle du pain de boulangerie.
PREMIERS PAS
Conseils et astuces pour réussir vos pains
1
Lisez attentivement le mode d'emploi et utilisez ses recettes : on ne fait pas son pain dans cet apparéil comme on le fait à la main !
2
Tous les ingredients utilisés doivent être à température ambiente, et doivent être pesés avec précision. Mesurez les liquides avec le gobelet gradué fourni. Utilisez la dosette double fournie pour mesurer d'un côté les cuillères à café et de l'autre les cuillères à soupe. Des mesures incorrectes se traduiront par de mauvais résultats.
3
Utilisez des ingrédents avant leur date limite de consommation et conservez-les dans des endroits frais et secs.
4
La précision de la mesure de la quantité de farine est importante. C'est pourquoit la farine doit être pesée à l'aide d'une balance de cuisine. Utilisez de la levure de boulangerie active déshydratée en sachet. Sauf indication contraire dans les recettes, n'utilise pas de levure chimique. Lorsqu'un sachet de levure est ouvert, il doit être utilisé sous 48 heures.
5
Afin d'éviter de perturber la levée des préparations, nous vous conseillons de mettre tous les ingrêts dans la cuve des le début et d'éviter d'ouvrir le couvercle en cours d'utilisation. Respecter précisé l'ordre des ingréients et les quantités indiquées dans les recettes. D'abord les liquides ensuite les solides. La levure ne doit pas entraer en contact avec les liquides ni avec le sel.
Ordre général à respecter :
Liquides (beurre, huile, oeufs, eau, lait)
Sel
Sucre
Farine premiere moitié
Lait en poudre
Ingrédents spécifiques solides
Farine deuxième moitié
Levure
DEMARRAGE RAPIDE
Pour faire connaissance avec votre machine à pain nous vous suggérons d'essayer la recette du PAIN BASIQUE pour votre premier pain.
| PAIN BASIQUE (programme 1) | DORAGE | > MOYEN | SEL | > 1,5 cuillères à café |
| POIDS | > 1000 g | SUCRE | > 1 cuillère à soupe | |
| TEMPS | > 3 : 18 | LAIT EN PODRE | > 2 cuillères à soupe | |
| HUILE | > 1,5 cuillères àSoupe | FARINE | > 550 g | |
| EAU | > 300 ml | LEVURE | > 5 g ou 1,5 cuillère à café |
Retirez la cuve a pain en soulevant la poignee et en tirant verticalement.
Adaptez ensuite le mélangeur.
Introduisez la cuve a pain. Appuyez sur la cuve pour l'enclencher sur l'entraineur et de maniere a ce qu'elle soit bien clipsee des 2 cotes.
Appuyez sur la touche (1).
Le témoin visuel en face l'étape du cycle atteinte s'affiche.
Les 2 points de la minuterie clignotent.
Le temoin de fonctionnement s'allume.
Ajoutez les ingrédents dans la cuve dans l'ordre préconisé.
Assurez-vous que tous les ingrédents soient pesés avec exactitude.
Branchez la machine à pain et mettez-la sous tension. ÀpRES le signal sonore, le programme 1 s'affiche par défaut, soit 1000 g dorange moyen.
A la fin du cycle de cuisson, débranchez la machine à pain. Retirez la cuve à pain en tirant sur la poignee. Utilisez toujours des gants isolants car la poignee de la cuve est chaude ainsi que l'intérieur du couvercle. Demoulez le pain à chaud et place-1h sur une grille pour refroidir.
UTILISEZ VOTRE MACHINE A PAIN
SELECTION D'UN PROGRAMME
Le choix d'un programme déclenché une suite d'étapes, qui se dérouvent automatiquement lesunes après les autres.
La touche MENU vous permet deCHOISIR un certain nombre de programmes differents. Le temps correspondant au programme s'affiche. Chaque fois que vous appuyez sur la touche (MENU) le numero dans le panneau d'affichage passes au programme suivant et ainsi de 1 à 10:
1 > pain basique
6 > pâtés levées (ex pizza)
2 > pain français
7 > pâtés fraîches
3 > pain complete
8 > pain au yaourt
4> pain sucré 9> confiture
5 > pain super rapide
10 > cuisson uniquement
1 Le programme Pain basique permet d'effectuer la plupart des recettes de pain utilisant de la farine de ble.
2 Le programme Pain français correspond à une recette de pain blanc traditionnel français.
3 Le programme Pain complet est a selectionner lorsqu'on utilise de la farine pour pain complet.
4 Le programme Pain sucre est adapté aux recettes qui contiennent plus de matière grasse et de sucre.
5 Le programme Pain Super Rapide est spécifique à la recette du pain SUPER RAPIDE (voir page 11).
6 Le programme Pâtes levées ne cuit pas. Il correspond à un programme de pétrrissage et de pousse pour toutes les pâtes levées. Ex : la pâte à pizza.
7 Le programme 7 pétrit uniquement. Il est destiné aux pâtes non levées. Ex : nouilles.
8 Le pain au yaourt est une spécialite au goût acide, en dorage medium et 1000 g uniquement.
9 Le programme Confiture cuit automatiquement la confiture dans la cuve.
10 Le programme Cuisson uniquement permet de cuire 60m Il peut etre selectionne seul et etre utilise:
a) en association avec le programme Pates levées,
b) pour réchauffer ou rendre croustillants des pains déjà cuits et refroidis,
c) pour finir une cuisson en cas de panne de courant prolongée pendant un cycle de pain.
La machine à pain ne doit pas être laissée sans surveillance lors de l'utilisation du programme 10.
Lorsque la couleur de la croute souhaitation a ete obtenue, arretez manuellement le programme par un appui long sur la touche ①
SELECTION DU POIDS DU PAIN
Le poids du pain se regle par défaut sur 1000 g. Le poids est donné à titre indicatif. Se référer au détaill des recettes pour plus de précisions. Les programmes 6, 7, 8 et 9 ne possèdent pas le réglage du poids. Appuyez sur la touche pour régler le poids choisi 750 g ou 1000 g. Le tímedin visuel s'allume en face du réglage choisi.
SELECTION DE LA COULEUR DE LA CROUTE (DORAGE)
La couleur de la croûte se règle par défaut sur MOYEN. Les programmes 6, 7, 8 et 9 ne possèdent pas le réglage de la couleur.
TroisCHOx sont possibles:CLAIR/MOYEN/FONCE.Si you souhaitez modifier le reglage par defaut, appuyez sur la touche qu'a ce que le témoin visuel s'allume en face du reglage choisi.
SELECTION DU MODE RAPIDE
Les recettes 1, 2, 3 et 4 peuvent etre realises en mode RAPIDE et reduire ainsi le temps de cuisson.
Appuyez 4 fois sur la touche pour selectionner le mode rapide.
Le mode RAPIDE ne permet pas le réglage de la couleur de la croûte.
DEPART/ARRET
Appuyez sur la touche ① pourmettre l'appareil en marche. Le compte a rebours commence.
Pour arreter le programme ou annuler la programmation differée, appuyez 5 secondes sur la touche (1)
LES CYCLES
Le témoin visuel s'allume en face l'étape du cycle atteinte par la machine à pain.
Un tableau (page 14-15) vous indique la décomposition des différents cycles suivant le programme choisi.
33
Prechauffage
Utilisé dans les programmes 3 et 8 pour améliorer la levée de la pâte.
Petrissage
Permet de former la structure de la pate et donc sa capacité à bien lever.
Repos
Permet à la pate de se détendre pour améliorer la qualité du petrissage.
Levee
Temps pendant lequel la levure agit pour faire lever le pain et développer son arôme.
Cuisson
Transforme la pate en mie et permet le dorage et le croustillant de la croute.
Maintien am chaud
Permet de garder le pain
chaud après la cuisson.
Il est toutefois
recommandé
de démouler le pain
dès la fin de la cuisson.
Prechauffage: n'est actif que pour les programmes 3 et 8. Le mélangeur ne fonctionne pas pendant cette période. Cette étape permet d'accélérer l'activité des levures et ainsi favoriser la pousse des pains constitués de farines ayant tendance à ne pas trop lever.
Petrissage : la pate se trouve dans le 1^st ou 2^erme cycle de petrissage ou en période de brassage entre les cycles de levées. Au cours de ce cycle, et pour les programmes 1,3,4 et 8, vous avez la possibilité d'ajouter des ingrédents : fruits secs, olives, lardons etc...
Un signal sonore vous indique a quel moment intervenir. Reportez-vous au tableau récapitulatif des temps de préparation (pages 14-15) et à la colonne "extra".
Cette colonne indique le temps qui sera affiché sur l'écran de votre apparéil lorsque le signal sonore retentira. Pour savoir plus précisément au bout de combien de temps se produit le signal sonore, il suffit de retrancher le temps de la colonne "extra" au temps total de cuisson.
Ex: "extra" = 2:51 et "temps total" = 3:13, les ingrédents peuvent être rajoutés au bout de 22 mn.
Levee : la pate se trouve dans le 1er 2^eme ou 3^eme cycle de levee.
Cuisson: le pain se trouve dans le cycle final de cuisson.
Maintien au chaud : pour les programmes 1, 2, 3, 4, 5, 8 et 10, vous pouze laisser la préparation dans l'appareil. Un cycle de maintien au chaud d'une heures s'enchaine automatique après la cuisson. L'afficheur reste a 0:00 pendant l'heure de maintien au chaud. Un bip retentit à intervalles réguliers. En fin de cycle l'appareil s'arrête automatique après l'émission de 3 bips.
PROGRAMME DIFFERE
Vous pouvez programmerer l'appareil afin d'avoir votre préparation prete à l'heure que vous aurez可以选择, jusqu'à 15 h à l'avance.
Les programmes 5,6,7,9,10 n'ont pas le programme différé.
Cette étape intervient après avoir sélectionné le programme, le niveau de dorange et le poids. Le temps du programme s'affiche. Calculez l'écart de temps entre le moment où vous démarrez le programme et l'heure à laquelle vous souhaitez que vous préparation soit prete.
La machine inclut automatiquement la durée des cycles du programme. A l'aide des touches + et - affichez le temps trouve ( vers le haut et vers le bas). Les appuis courts permettent un défilament par tranche de 10mn + bip court. Avec un appui long, le défilament est continu par tranche de 10mn .
Ex: il est 20 h et vous voulez votre pain pret à 7 h 00 le lendemain matin. Programmez 11 h 00 à l'aide des touches + et -
Appuyez sur la touche ① . Un signal sonore est émis. Le témoin visuel « s'affiche en face et les 2 points du minuteur clignotent. Le compte à rebours commence. Levoyant de fonctionnement s'allume. Si vous faites une erreur ou souhaitez modifier le réglage de l'heure, appuyez longuement sur la touche jusqu'à ce qu'elle émette un signal sonore. Le temps par défaut s'affiche. Renouvelez l'opération.
Certains ingredents sont périssables. N'utilise pas le programme différé pour des recettes contenant : lait frais, oeufs, yaourts, fromage, fruits frais.
CONSEILS PRATIQUES
En cas de coupure de courant: si en cours de cycle, le programme est interrompu par une coupure de courant ou une fausse manoeuvre, la machine dispose d'une protection de 7 mn pendant lesquelles la programmation sera sauvegardee. Le cycle reprendra ou il s'est arrete. Au-delà de ce temps, la programmation est perdue.
Si vous enchainez deux programmes, attendez 1 h avant de demarrer la deuxième préparation.
LES INGREDIENTS
Les matieres grasses et huiles : les matieres grasses rendent le pain plus moelleux et plus savoureux. Il se gardera également比较好 et plus longtemps. Trop de gras ralentit la levée. Si vous utilisez du beurre, émetteze-le en petits morceaux pour le répartir de façon homogène dans la préparation ou faites-le ramollir. Ne pas incorporer le beurre chaud. Evitez que le gras ne viennent en contact avec la levure, car le gras pourrait empêcher la levure de se réhydrater.
Oeufs : les oeufs enrichissant la pate, améliorent la couleur du pain et favorisant un bon développement de la mie. Si vous utilise des oeufs, réduisez la quantité de liquide en conséquence. Cassez l'œuf et compléter avec le liquide jusqu'à obtenir la quantité de liquide indiquée dans la recette. Les recettes ont été prévues pour un œuf moyen de 50g , si les oeufs sont plus gros, ajouter un peu de farine; si les oeufs sont plus petits, il fautmettre un peu moins de farine.
Lait : vous pouvez utiliser du lait frais ou du lait en poudre. Si vous utiliser du lait en poudre, ajoutez la quantité d'eau initialement prévue. Si vous utiliser du lait frais, vous pouze également ajouter de l'eau : le volume total doit être égal au volume prévu dans la recette. Le lait a aussi un effet emulsifiant qui permet d'obtenir des alveoles plus régulières et donc un bel aspect de la mie.
Eau : l'eau réhydrate et active la levure. Elle hydrate également l'amidon de la farine et permet la formation de la mie. On peut replacer l'eau, en partie ou totalement par du lait ou d'autres liquides. Utilisez des liquides à température ambiente.
Farines: le poids de la farine varie sensiblement en fonction du type de farine utilisé. Selon la qualité de la farine, les résultats de cuisson du pain peuvent également varier. Conservez la farine dans un contenant hermétique, car la farine réagira aux fluctuations des conditions climatiques, en absorbant de l'humidité ou au contraire en en perdant. Utilisez de préférence une farine dite "de force", "panifiable" ou "boulangère"platz où une farine standard.
L'addition d'avoine, de son, de germe de blé, de seigle ou encore de grains entiers à la pâte à pain, vous donnera un pain plus lourd et moins gros.
L'utilisation d'une farine T55 est reconnardee, sauf indication contraire dans les recettes.
Le tamisage de la farine influe aussi sur les résultats : plus la farine est complete (c'est à dire qu'elle contient une partie de l'enveloppe du grain de ble), moins la pate lévera et plus le pain sera dense.
Voutrouvezé également, dans le commerce, des préparations pour pains prêtes à l'emploi. Reportez-vous aux recommandations du fabricant pour l'utilisation de ces préparations. De façon générale, le choix du programme se fera en fonction de la préparation utilisée. Ex : Pain complet - Programme 3.
Sucre: privilégiez le sucre blanc, roux ou du miel. N'utilise pas de sucre raffiné ou en morceaux. Le sucre nourrit la levure, donne une bonne saveur au pain et améliore le dorage de la croûte.
Sel : il donne du goût à l'aliment, et permet de réguler l'activité de la levure. Il ne doit pas entraîr en contact avec la levure. Grace au sel, la pâte est fermé, compacte et ne lève pas trop vite. Il améliore aussi la structure de la pâte.
Levure : la levure permet de faire lever la pate. Utilisez de la levure de boulangerie active déshydratée en sachet. La qualité de la levure peut être variable, elle ne gonfle pas toujours de la même façon. Les pains peuvent donc être différents en fonction de la levure utilisée.
Une fille levure ou une levure mal conservée ne fonctionnera pas aussi bien que de la levure déshydratée fraîchement ouverte.
Les proportions indiquées sont pour une levure déshydratée. En cas d'utilisation de levure fraîche, il faut multiplier la quantité par 3 (en poids) et diluer la levure dans un peu d'eau tiède légèrement sucrée pour une action plus efficace.
Il existe des levures déhydratées sous forme de petites billes qu'il faut réhydrater avec un peu d'eau tiède légarement sucré. Elles s'utilisent dans les mêmes proportions que la levure déhydratée en paillettes, mais nous vous conseillons cette dernière pour plus de facilité d'utilisation.
Les additifs (olives, lardons etc) : vous pouvez personnelier vos recettes avec tous les ingrédents additionnels que vous souhaitez en prénant soin :
de bien respecter le signal sonore pour l'ajout d'ingredients, notamment les plus fragiles,
les graines les plus solides ( comme le lin ou le sésame) peuvent être incorporeées lors le début du péttrissage pour faciliter l'utilisation de la machine (départ différé par exemple),
de bien égoutter les ingrédents très humides (olives),
de fariner légrement les ingrédents gras pour une(Meilleure incorporation,
de ne pas les incorporer en trop grande quantite, au risque de perturber le bon développement de la pate.
CONSEILS PRATIQUES
La préparation du pain est très sensible aux conditions de température et d'humidité. En cas de forté chaleur, il est conseilé d'utiliser des liquides plus frais qu'à l'accoutumée. De même, en cas de froid, il est possible qu'il soit nécessaire de faire tiédir l'eau ou le lait (sans jamais dépasser 35^ ).
Il est aussi parfois utile de vérifier I'etat de la pate en milieu de petrissage : elle doit former une boule homogène qui se decolle bien des parois.
s'il reste de la farine non incorporee, c'est qu'il fautmettre unpeu plus d'eau,
sinon, il faudra eventuelle ajouter un peu de farine.
Il faut corriger très doucement (1 cuillère àSoupe maxi à la fois) et attendre de constater l'amélioration ou non avant d'intervenir de nouveau.
Une erreur courante est de penser qu'en ajoutant de la levure le pain l'evera davantage. Or, trop de levure fragilise la structure de la pate qui l'évera beaucoup et s'affaissera lors de la cuisson. Vous pouvez juger de l'état de la pate juste avant la cuisson en tant légrement du bout des doigs : la pate doit offrir une légère résistance et l'empreinte des doigs doit s'estomper peu à peu.
LES RECETTES
Pour chacune des recettes, respecter l'ordre des ingrédents indiqué. Suivant la recette可以选择 et le programme correspondant, vous pouvez vous reporter au tableau récapitulatif des temps de préparation (page 14-15) et suivre la décomposition des différents cycles.
càc>cuillereacafé-cas>cuillerea soupe
PROGRAMME 1
PAIN BASIQUE
750g1000g
Huile 1 c à s 1,5 c à s
Eau 245 ml 300 ml
Sel 1 c àc 1,5 c àc
Sucre 3 c a c 1 c a s
Lait en poudre 1 c à s 2 c à s
Farine 455g550g
Levure 1 c à c 5 g
PAIN AU LAIT
750g1000g
Beurre ramolli en {_50g60g
Sel 1,5 c a c 2 c a c
Sucre 2 c à s 2,5 c à s
Lait liquide 260 ml 310 ml
Farine 400g470g
Levure 1 c à c 5 g
ou 1,5 cac
ou 1,5 cac
PROGRAMME 2
PAIN FRANÇAIS
750g1000g
Eau 270 ml 360 ml
Sel 1,5 c a c 2 c a c
Farine 460 g 620 g
Levure 5 g
2cac
ou 1,5 c a c
PAIN DE CAMPAGNE
750g1000g
Eau 270 ml 360 ml
Sel 1,5 c a c 2 c a c
Farine 370g500g
Farine seigle
Levure 5 g
90g120g
2 cac
ou1,5cac
PROGRAMME 3
PAIN COMPLET
750g1000g
Huile 2 c a c 1 c a s
Eau 270 ml 360 ml
Sel 1,5 c a c 2 c a c
Sucre 2 c a c 1 c a s
Farine 225g300g
Farine complete 225g300g
Levure 1 c a c 5g
ou 1,5 c a c
PAIN PAYSAN
750g1000g
Huile 2 c a c 1 c a s
Eau 270 ml 360 ml
Sel 1,5 c a c 2cac
Sucre 2 c a c 1 c a s
Farine 230g300g
Farine de seigle 110 g
Farine complete 110g
150g
Levure 1 c à c 5g
ou 1,5 c a c
càc>cuillere à café-cas>cuillere a soupe
PROGRAMME 4
BRIOCHE
750g1000g
Cefs 23
Beurre 150 g 175 g
Lait liquide 60 ml 70 ml
Sel 1 c àc 1,5 c àc
Sucre 3 c à s 4 c à s
Farine type 55 360 g 440 g
Levure 2 c a c 2,5 c a c
optionnel: 1 cuillere à café d'eau de fleur d'orangier.
PROGRAMME 5
PAIN SUPER RAPIDE
750g1000g
Huile
1càs1,5caS
Eau (35 à 40°C maxi)
270 ml 360 ml
Sel 1 c à c 1,5 c à c
Sucre 1 c a s 1 c a s
Lait en poudre 1 c à s 2 c à s
Farine 430g570g
Levure 3 c à c 3,5 c à c
PROGRAMME 6
PATE A PIZZA
750g1000g
Huile d'olive
1càs1,5caS
Eau
240 ml 320 ml
Sel 1,5 c a c 2 c a c
Farine 480g640g
Levure 1 c a c
5g
ou 1,5 c a c
PROGRAMME 7
PATE FRAICHES
1000 g
CEufs
5
Eau
60 ml
Farine
600g
Sel
1 cac
KUGELHOPF
750g1000g
Cefs 23
Beurre 140g160g
Lait liquide 80 ml 100 ml
Sel 1/2 cac1 cac
Sucre 4 c à s 5 c à s
Farine 350g420g
Levure 2 c a c 2,5 c a c
Raisins 100g150g
optionnel: imbiber les raisins avec un sirop léger (50% sucre 50% eau) ou un alcohol type Schnaps ou eau de vie de marc de raisin.
optionnel:mettre des amandes entieres sur le dessus de la pate,à la fin du dernier cycle de petrissage.
PROGRAMME 8
PAIN AU YAOURT
1000 g
Eau
200 ml
Yaourt nature
1 (125 g)
Sel
2cac
Sucre
1cas
Farine
480g
Farine de seigle
70g
Levure
2,5 c à c
PROGRAMME 9
COMPOTES ET CONFITURES
Coupez ou hachez vos fruits selon vos goûts avant de lesmettre dansvotremachine àpain.
Confiture de fraises, pêches, rhubarbe ou abricots: 580 g de fruit, 360 g de sucre, 1 jus de citron.
Confiture d'orange :
500 g de fruit, 400 g de sucre.
Compute pommes/rhubarbe :
750 g de fruit, 4,5 c a s de sucre
Compote derhubarbe :
750 g de fruit, 4,5 c à s de sucre.
GUIDE DE DEPANNAGE
Vou n'obtenez pas le résultat attendu? Ce tableau vous aidera a vous repérer.
| Pain trop levé | Pain affaisse après avoir trop levé | Pain pas assez levé | Croûte pas assez dorée | Côtés bruns mais pain pas assez cuit | Côtés et dessus enfarinés | |
| La touche ① a été actionnée pendant la cuisson | ● | |||||
| Pas assez de farine | ● | |||||
| Trop de farine | ● | ● | ||||
| Pas assez de levure | ● | |||||
| Trop de levure | ● | ● | ||||
| Pas assez d'eau | ● | ● | ||||
| Trop d'eau | ● | ● | ||||
| Pas assez de sucre | ● | |||||
| Mauvaise qualité de farine | ● | ● | ||||
| Les ingrédents ne sont pas dans les bonnes proportions (trop grande quantité) | ● | |||||
| Eau trop chaude | ● | |||||
| Eau trop froide | ● | |||||
| Programme inadapté | ● | ● |
GUIDE DE DEPANNAGE TECHNIQUE
| PROBLEMES SOLUTIONS | |
| Le mélangeur reste coincé dans la cuve Le mélangeur reste coincé dans le painAprès appui sur ① rien ne se passéAprès appui sur ① le moteur tourne mais le pétissage ne se fait pasAprès un départ différé, le pain n'a pas assez levé du départ différé. ou rien ne s'est passéOdeur de brûlé | Laisser tremper avant de le retirer.Huiler légèrement le mélangeur avant d'incorporer les ingrédents dans la cuve.La machine est trop chaude. Attendre 1 heures entre 2 cyles.Un départ différé a étéprogrammé.II s'agit d'un programme avec préchauffage.La cuve n'est pas insérée complètement.Absence de mélangeur ou mélangeur mal mis en place.Vous avez oublé d'appuyer sur ① après la programmation La levure est entrée en contact avec le sel et/ou l'eau.Absence de mélangeur.Une partie des ingrédents est tombée à côté de la cuve : laissez refroidir la machine et nettoyez l'intérieur de la machine avec une éponge humide et sans produit nettoyant.La préparation a débordé : trop grande quantité d'ingréductifs, notamment de liquide. Respecter les proportions des recettes. |
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
- Débranchez l'appareil et laissze-le refroidir.
- Nettoyez le corps de l'appareil et l'intérieur de la cuve avec une éponge humide. Séchez soigneusement.
- Lavez la cuve et le melangeur à l'eau chaude. Si le melangeur reste dans la cuve, laissez tremper 5 à 10 mn.
- Demontez le couvercle pour le nettoyer à l'eau chaude.
- Ne lavez aucune partie au lave vaisse.
- N'utilisez pas de produit menager, ni tampon abrasif, ni alcohol. Utilisez un chiffon doux et humide.
- N'immergez jamais le corps de l'appareil ou le couvercle.
CONSIGNES DE SECURITE
Participons à la protection de l'environnement!
① Voiture appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.
Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectué.
- Cet apparéil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuteurie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.
- Pour votre sécurité, cet apparéil est conforme aux normes et réglements applicables (Directives Basse Tension, compatibilité Electromagnetique, matériel en contact avec des alimentés, environnement...)
- Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation de votre apparéel : une utilisation non conforme au mode d'emploi dégagerait le fabriquant de toute responsabilité.
- Cet apparéil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacities physiques, sensorières ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intérimétaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l' apparéil. Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l' apparéil.
- Vérifiez que la tension d'alimentation de votre apparéil corresponde bien à celle de votre installation électrique. Toute erreur de branchement annule la garantie.
- Branchez impératifement votre apparéil sur une prise de courant reliée à la terre. Le non respect de cette obligation peut provoquer un choc électrique et entrainer évientailément des lésions graves. Il est indispensable pour votre sécurité que la prise de terre corresponde aux normes d'installation électrique en vigueur dans votre pays. Si votre installation ne compte pas de prise de courant reliée à la terre, il est impératif que vous fassiez intervenir, avant tout branchement, un organismé/agréé qui mettra en conformité votre installation électrique.
- Notre apparéil est destiné uniquement à un usage domestique et à l'intérieur de la maison.
-
Débranchez vous apparaïeil des que vous cession de l'utiliser et lorsque vous le nettoyez.
N'utilisz pas l'appareil si -
celui-ci a un cordon endommagé ou défecteurs.
-
l'appareil est tombé et présente des détiérations visibles ou des anomalies de fonctionnement.
Dans chacun de ces cas,l'appareil doit etre envoye au centre SAVle plus proche afin d'eviter tout danger. Consultanter la garantie.
- Toute intervention autre que le nettoyage et l'entretien usual par le client doit être effectuee par un centre service agree.
- Ne mettez pas l'appareil, le cable d'alimentation ou la fiche dans l'eau ou tout autre liquide.
-
Ne laissez pasPENDREle cable d'alimentation a portee demains des enfants.
-
Le cable d'alimentation ne doit jamais être à proximé ou en contact avec les parties chaudes de l'appareil, pres d'une source de chaleur ou sur angle vif.
- Si le cable d'alimentation ou la fiche sont endommages, n'utilisez pas l'appareil. Afin d'éviter tout danger, faites-les obligatoire remplacer par un centre service agrée (voir liste dans le livre service).
- Ne pas toucher le hublot pendant et juste après le fonctionnement. La température du hublot peut être élevée.
- Ne débranchez pas l'appareil en tirant sur le cordon.
N'utilise qu'une rallonge en bon etat, avec une prise reliée à la terre, et avec un fil conducteur de section au moins égale au fil foumi avec le produit. - Ne placez pas l'appareil sur d'autres appareils.
- N'utilise pas l'appareil comme source de chaleur.
- Ne placez jamais de papier, carton ou plastique dans l'appareil et ne posez rien dessus.
S' il arrivait que certaines parties du produit s'enflamment, ne tentez jamais de les eteindre avec de I'eau. Debranchez I'appareil. Etoufferez les flammes avec un linge humide. - Pour votre sécurité, n'utilise que des accessoires et des pieces détaches adaptations à votre apparéil.
- Tous les apparènts sont soumis à un contrôle qualité sévère. Des essais d'utilisation pratiques sont faits avec des apparèints pris au hasard, ce qui explique d'eventuelles traces d'utilisation.
- En fin de programme, utilisez toujours des gants de cuisine pour manipuler la cuve ou les parties chaudes de l'appareil. L'appareil devient très chaud pendant l'utilisation.
N'obstruez jamais les grilles d'aération. - Faites très attention, de la vapeur peut s'échapper lorsqu'vous ouvrez le couvercle en fin ou en cours de programme.
Lorsque vous estes en programme n°9 (confiture, compte) faites attention au jet de vapeur et aux projections chaudes à l'ouverture du couvercle. - Attention, la pate en débordant hors de la cavité de cuisson sur l'élément chauffant peut s'enflammer, aussi : - ne dépassez pas les quantités indiquées dans les recettes. - ne dépassez pas 1000 g de pate au total.
- Le niveau de puissance acquistique relevé sur ce produit est de 64 dBa.
| PROGRAMME | TAILLE | DORAGE TEMPS PREC(h) | HAUFFAGE 1(mn) | ePETRISSAGE(mn) | REPOS(mn) | eMEPETRISSAGE(mn) | fMELEVEE(mn) | 3eMEPETRISSAGE(sec) | 2eMELEVEE(mn) | 4eMEPETRISSAGE(sec) | 3eMELEVEE(mn) | CUISSON(mn) | MAINTIEN EXTRA AU CHAUD (mn) | ||
| 1 | 750 | 1 | 3.13 | 5 | 5 | 20 | 39 | 10 | 26 | 15 | 50 | 48 | 60 | 2.51 | |
| 2 | 3.13 | 5 | 5 | 20 | 39 | 10 | 26 | 15 | 50 | 48 | 60 | 2.51 | |||
| 3 | 3.13 | 5 | 5 | 20 | 39 | 10 | 26 | 15 | 50 | 48 | 60 | 2.51 | |||
| Rapide | 2.12 | 5 | 5 | 20 | 15 | 10 | 9 | 10 | 30 | 48 | 60 | 1.50 | |||
| 1 | 3.18 | 5 | 5 | 20 | 39 | 10 | 26 | 15 | 50 | 53 | 60 | 2.56 | |||
| 2 | 3.18 | 5 | 5 | 20 | 39 | 10 | 26 | 15 | 50 | 53 | 60 | 2.56 | |||
| 3 | 3.18 | 5 | 5 | 20 | 39 | 10 | 26 | 15 | 50 | 53 | 60 | 2.56 | |||
| Rapide | 2.17 | 5 | 5 | 20 | 15 | 10 | 9 | 10 | 30 | 53 | 60 | 1.55 | |||
| 2 | 750 | 1 | 3.30 | 5 | 5 | 20 | 39 | 10 | 31 | 10 | 60 | 50 | 60 | 3.30 | |
| 2 | 3.30 | 5 | 5 | 20 | 39 | 10 | 31 | 10 | 60 | 50 | 60 | 3.30 | |||
| 3 | 3.30 | 5 | 5 | 20 | 39 | 10 | 31 | 10 | 60 | 50 | 60 | 3.30 | |||
| Rapide | 2.30 | 5 | 5 | 20 | 15 | 10 | 16 | 10 | 39 | 50 | 60 | 2.30 | |||
| 1 | 3.32 | 5 | 5 | 20 | 39 | 10 | 31 | 10 | 60 | 52 | 60 | 3.32 | |||
| 2 | 3.32 | 5 | 5 | 20 | 39 | 10 | 31 | 10 | 60 | 52 | 60 | 3.32 | |||
| 3 | 3.32 | 5 | 5 | 20 | 39 | 10 | 31 | 10 | 60 | 52 | 60 | 3.32 | |||
| Rapide | 2.32 | 5 | 5 | 20 | 15 | 10 | 16 | 10 | 39 | 52 | 60 | 2.32 | |||
| 3 | 750 | 1 | 3.43 | 30 | 5 | 5 | 15 | 49 | 10 | 26 | 10 | 45 | 48 | 60 | 2.56 |
| 2 | 3.43 | 30 | 5 | 5 | 15 | 49 | 10 | 26 | 10 | 45 | 48 | 60 | 2.56 | ||
| 3 | 3.43 | 30 | 5 | 5 | 15 | 49 | 10 | 26 | 10 | 45 | 48 | 60 | 2.56 | ||
| Rapide | 2.28 | 5 | 5 | 5 | 15 | 24 | 10 | 11 | 10 | 35 | 48 | 60 | 2.06 | ||
| 1 | 3.45 | 30 | 5 | 5 | 15 | 49 | 10 | 26 | 10 | 45 | 50 | 60 | 2.58 | ||
| 2 | 3.45 | 30 | 5 | 5 | 15 | 49 | 10 | 26 | 10 | 35 | 50 | 60 | 2.58 | ||
| 3 | 3.45 | 30 | 5 | 5 | 15 | 49 | 10 | 26 | 10 | 45 | 50 | 60 | 2.58 | ||
| Rapide | 2.30 | 5 | 5 | 5 | 15 | 24 | 10 | 11 | 10 | 35 | 50 | 60 | 2.08 | ||
| PROGRAMME | TAILLE DORAGE TEMPS PREC (h) | HAUFFAGE 1 (mn) | er PETRISSAGE (mn) | REPOS (mn) | eme PETRISSAGE (mn) | 1are LEVEE (mn) | 3eme PETRISSAGE (sec) | 2e ME LEVEE (mn) | 4e ME PETRISSAGE (sec) | 3e ME LEVEE (mn) | CUISSON (mn) | MAINTIEN EXTRA AU CHAUD (mn) | |||
| 4 | 750 | 1 | 3.17 | 5 | 5 | 20 | 39 | 10 | 26 | 5 | 52 | 50 | 60 | 2.55 | |
| 2 | 3.17 | 5 | 5 | 20 | 39 | 10 | 26 | 5 | 52 | 50 | 60 | 2.55 | |||
| 3 | 3.17 | 5 | 5 | 20 | 39 | 10 | 26 | 5 | 52 | 50 | 60 | 2.55 | |||
| Rapide | 2.37 | 5 | 5 | 20 | 25 | 10 | 16 | 5 | 36 | 50 | 60 | 2.55 | |||
| 1000 g | 1 | 3.22 | 5 | 5 | 20 | 39 | 10 | 26 | 5 | 52 | 55 | 60 | 2.15 | ||
| 2 | 3.22 | 5 | 5 | 20 | 39 | 10 | 26 | 5 | 52 | 55 | 60 | 3.00 | |||
| 3 | 3.22 | 5 | 5 | 20 | 39 | 10 | 26 | 5 | 52 | 55 | 60 | 3.00 | |||
| Rapide | 2.42 | 5 | 5 | 20 | 25 | 10 | 16 | 5 | 36 | 55 | 60 | 2.20 | |||
| 5 | 750 | 1 | 1.17 | 2 | 10 | 20 | 45 | 60 | |||||||
| 2 | 1.17 | 2 | 10 | 20 | 45 | 60 | |||||||||
| 3 | 1.17 | 2 | 10 | 20 | 45 | 60 | |||||||||
| 1000 g | 1 | 1.20 | 2 | 10 | 20 | 48 | 60 | ||||||||
| 2 | 1.20 | 2 | 10 | 20 | 48 | 60 | |||||||||
| 3 | 1.20 | 2 | 10 | 20 | 48 | 60 | |||||||||
| 6 | 1.30 | 5 | 5 | 20 | 60 | ||||||||||
| 7 | 0.14 | 3 | 11 | ||||||||||||
| 8 | 1000 g | 3.55 | 30 | 5 | 10 | 20 | 39 | 10 | 26 | 10 | 45 | 60 | 2.58 | ||
| 9 | 1.05 | 5 | 10 | 50 | |||||||||||
| 10 | 1000 g | 1 | 1 | 60 | 60 | ||||||||||
| 2 | 1 | 60 | 60 | ||||||||||||
| 3 | 1 | 60 | 60 | ||||||||||||
Remarque: la durée totale n'inclut pas le temps de maintainen au chaud pour les programmes 1,2,4,5,8 et 10.
BEFORE YOU BEGIN
Olivolja 1 msk 1,5 msk
240 ml
320 ml
Salt 1,5 tsk 2 tsk
