SC 2 - Appareil à fondue, raclette et wok TEAM - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Type d'appareil | Appareil à fondue, raclette et wok |
| Puissance | Variable selon le modèle |
| Capacité | Adaptée pour plusieurs personnes |
| Matériaux | Corps en acier inoxydable, poêles antiadhésives |
| Utilisation | Idéal pour les repas conviviaux, facile à utiliser |
| Entretien | Facile à nettoyer, pièces amovibles compatibles lave-vaisselle |
| Consignes de sécurité | Ne pas toucher les surfaces chaudes, utiliser des maniques |
| Accessoires inclus | Fourchettes à fondue, spatules, plaques de cuisson |
| Garantie | Variable selon le distributeur |
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MODE D'EMPLOI SC 2 TEAM
Recettes pour 4 à 5 personnes
Goulasch
Ingredients:
1kg de boeuf
2 oignons
1 gousse d'ail
6 tomatoes
2 cuilleres à soupe de farine
1 cuillere a café de sel
1 cuillere à café de poivre
1 cuillere a soupe de paprika
2dl de crème aîgre
Coupez la viande en des et mettez les dans le recipient de la mijoteuse. Ajoutez les oignons éminçés. Ajoutez deux cuillères à soupe de farine. Méanglez le tout afin de bien recouvrir la viande avec la farine et les oignons. Ajoutez les autres ingrédents excepté la crème. Méanglez le tout. Laissez mischiefpendant 8 à 10 heures sur la position ● Ajoutez la crème une demi-heure avant de servir.
Roti de porc
Ingredients:
750g - 1kg de roiti de porc
Sel
Poivre
Thym
Margarine
Oignons
Environ 300gr de juilienne de legumes
1dl de crème épaisse
1 cuillere à soupe de liant pour sauces
Nettoyez la viande et sechez-la. Saupoudrez-la de sel, de thym et de poivre. Epluchez les oignons et coupez-les en quatre. Nettoyez la juillienne de legumes. Faites fondre de la margarine dans une casserole. Faites dorer le roli dans la margarine. Ajoutez les oignons et la juillienne de legumes et faites cuirle le tout pendant 5 minutes. Retirez le roti et les legumes de la casserole et place-les dans le recipient de la mijoteuse. Faites cuirre pendant 8 heures sur la position ●. Ajoutez la crème, melangez le liant pour sauces avec un peu d'eau et liez la sauce avec ce mélange. Retirez la viande de la sauce et maintenez-la au chaud. Tamisez la sauce et servez. Ce plat s'associe bien avec des choux-fleurs à la sauce hollandaise et des pommes de terre.
Porcuury
Ingredients:
1kg de porc (collet)
1 oignon
Sel
Poivre
Julienne de legumes
40g de margarine
3 cuilleres à soupe de crème
1/4I de bouillon de vande
Zeste d'un demi citron
11 TEAM SC 2-070205

2 cuilleres à soupe de jus d'ananas
1 cuillere a café de jus de citron
1 pincée de sucre
1 cuillere à soupe de curry
2 cuilleres à soupe de liant pour sauces
Morceaux d'ananas en boite
Nettoyez la viande et sechez-la. Saupoudrez-la de sel, de poivre et de curry. Faites fondre la margarine dans une poèle et faites dorer la viande dans la margarine. Ajoutez les oignons éminçés. Nettoyez la juilienne de legumes et mettez-la dans le recipient de la mijoteuse. Ajoutez les oignons et viande dorée. Faites cuire pendant 8 heures sur la position ● Retirez la viande du recipient. Reversez le jus de viande dans le recipient. Ajoutez le zeste de citron, le jus d'ananas, le jus de citron, le sucre et le curry avec le liant pour sauce et 3 cuillères à soupe de crème et melangez jusqu'à obtention d'une sauce épaisse. Tamisez la sauce. Faites dorer les morceaux d'ananas dans du beurre. Servez la viande et les ananas avec du riz et ajoutez de la sauce selon votre goût.
Boeuf Bourguignon
Ingredients
750g - 1kg de boeuf
Sel
Poivre
Paprika
Ail en poudre
50 g de lardons
1 verre de Bourgogne
1 ravier de 250g de championons de Paris
Ciboulette
Nettoyez la viande et sechez-la. Saupoudrez-la de sel, de paprika et d'ail et mettez-la dans le recipient de la mijoteuse. Ajoutez les lardons. Fermez le couvercle et faites cuire pendant 6 à 8 heures sur la position ●. Ajoutez les championons et le vin une heures avant la fin de la cuisson. Ajoutez le liant pour sauce pour épaissir le tout et décorrez avec de la ciboulette avant de servir. Comme accompagnement, nous vous conseillons des tagliatelles ou des pommes de terre.
Bceuf Stroganov
Ingredients
50 gr de margarine
300 g d' oignons
250 g de championons de Paris
1 pincee de sel
1 cuillere à café de sucre
1 cuillere a soupe de moutarde
Poivre noir
750 gr de filt de boeuf
1/4I de crème aigre
Faites fondre la margarine dans une poèle. Ajoutez les aignons éminçés et les championnocsoupés en fines lamelles. Laissez cuire environ 5 minutes. Mélangez le sel, le sucre, la moutarde et le poivre et ajoutez le mélange dans la poèle. Coupez le filt de bœuf en lamelles de 1cm d'épaissur et 5 cm de long. Mettez la viande et les légumes dans le recipient de la mijoteuse et laissez cuirpendant 6 à 8 heures sur la position ●. Ajoutez la crème avant de servir.
Chou farci
Ingrédients
1 chou blanc
1 cuillere à soupe de liant pour sauces
Laissez le chou tremper dans de l'eau bouillante salee pendant environ 15 minutes. Faites ramollir le pain dans un peu de lait puis melangez-le aux autres ingrédients et au hachis. Detachez des feuilles de chou. Formez de bouettes de viande et enrobez-les de feuilles de chou. Mettez les choux farcis dans le recipient de la mijoteuse. Epluchez les oignons et coupez les en deux. Faites de meme avec les tomates. Mettez le tout dans le recipient de la mijoteuse. (Si vous voulez beaucoup de sauce, ajoutez 1 a 2 tasses du jus de cuisson du chou juste avant de servir). Aprees 8 a 10 heures de cuisson sur la position , retirez les choux farcis du recipient. Melangez la creme et le liant pour sauscs et servez.
Róti de veau
Ingredients
1kg-1,5kg de roti de veau
Thym
Sauge
Sel
Poivre
Julienne de legumes
1 oignon
Creme epaisse
1 cuillere à soupe de liant pour sauce
Nettoyez la viande et sechez-la. Saupoudrez de sel, poivre, thym et saue. Nettoyez la juilienne de legumes. Eplucose et emincez les oignons. Mettez le tout dans le recipient de la mijoteuse. Mettez la viande sur les legumes. Faites cuire pendant 8 heures sur la position ●. Retirez ensuite la viande et maintenez-la au chaud. Ajoutez la crème dans le fond de sauce du recipient de la mijoteuse, ajoutez le liant pour lie la sauce. Tamisez la sauce avant de servir.
Poulet au vin
Ingrédients
1 poulet à rofatir
Sel
Poivre
1 gros oignon
250g de championons de Paris
40g de margarine
14I de bouillon de volaille
Jus de 1 / 2 citron
1 dl d'Armagnac
40g de farine
14I de crème
Rincez le poulet sous I'eau froide. Sèchez-le. Coupez-le en 8 morceaux. Ajoutez-y du sel et du poivre. Epluchez l'ognon et émincez-le. Nettoyez les championnons et coupez-les en deux. Faîtes fondre la margarine dans une poële. Faîtes dorer chaque côté de la viande pendant 5 minutes dans la poële. Ajoutez les oignons et attendez qu'ils ramollissant quelque peu. Ajoutez ensuite les championnons. Laissez les cuire, puis ajoutez le bouillon chaud. Mettez le tout dans le recipient de la mijoteuse et laissez cuire 6 à 8 heures sur la position ●. Assaisonnez avec le jus de citron et l'Armagnac. Incorporez la farine à la crème et liez la sauce avec ce mélange. Accompagneze des pommes de terre et de salute frisée.
Fricassé de poisson
Ingredients
600 g de filét de poisson (au choix)
40g de beurre
2 à 3 cuillères àSoupe de farine
1 oignon
Eau
Sel
Gingembre rapé
1 cuillere à soupe de purée deTomate
12 batonnet de cannelle
Jus d'un citron
1 cuillere à soupe de sucre
1/2 dl de vin blanc
Nettoye z le poisson et coupez-le en morceaux. Ajoutez le jus de citron et du sel. Faites fondre le beurre dans une casserole. Faites dorer l'ognon emince dans le beurre. Ajoutez la farine et melangez le tout jusqu'a obtention d'une sauce homogene. Ajoutez le sel, gingembre, 1 cuillere a soupe de purée de tomate, 1 morceau de cannelle, le jus de citron, le vin et 1 cuillere a soupe de sucre. Versez la sauce dans le recipient de la mijoteuse. Ajoutez les morceaux de poisson. Faites cuire le tout pendant 1 heures et demi sur la position Accompagnez de pommes de terre et d'une salade frisee.
Flétan façon Lilloise
Ingredients
1 oignon
50g de lardons
4 filets de flétan d'environ 250 g
Sel
Poivre blanc
1/4 de vin blanc
50g de purée de tomate
30g de farine
1dī de crème
1d de lait
Persil
1 branche d'estragon frais ou 12 cuillère à café d'estragon séché
Epluchez I'oignon et emincez-le. Rincez I'estragon frais sous I'eau, sechez-le avec de I'essuie-tout et coupez-le en petits morceaux. Si vous utilisez de I'estragon seché, ecrasez-le légerement entre vos daigs. Mettez I'oignon, les lardons et I'estragon dans le recipient de la mijoteuse. Sechez les filets de flétan, ajoutez-y du sel et du poivre. Placez-les dans le recipient de la mijoteuse. Ajoutez le vin blanc et laissez cuire le tout pendant 3 heures sur la position ● Placez le poisson sur un plat prechauffé. Ajoutez la purée de tomate au jus du poisson. Ajoutez ensuite la farine, la crème et le lait. Assaisonnez avec le sel et le poivre. Versez la sauce sur le poisson et garnissez le tout avec du persil.

RECEPTEN
2 à 3 soeplepels meel
1ui
Water
Zout
Geraspte gember
1 soeplepel tomatenpuree
1/2 stokje kaneel
Citroensap
1 soeplepel suiker
1/2 dl witte wijn
Estofado « Bourguignon »
Ingredients
750g - 1kg de ternera
Sal
Pimienta
Paprika
Ajo en polvo
50 g de panceta
Carne de vaca à Bourguignon
Ingredients
Manzo « Bourguignon »
Ingredient
750g - 1kg di manzo
Sale
Peppe
Paprika
Aglio in polvere
Notice Facile