QA200110 MASTERCHEF COMPACT - Robot ménager MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Moulinex
Modèle	QA200110 MASTERCHEF COMPACT
Type	Robot ménager
Fonctions principales	Pétrir, mélanger, battre/fouetter, mixer (selon modèle), couper/râper (selon modèle), hacher (selon modèle)
Capacité de pétrissage (pain blanc)	500 g de farine
Capacité de pétrissage (pains spéciaux)	400 g de farine (type >55)
Capacité de pétrissage (pâtes levées)	250 g de farine
Capacité de pétrissage (pain au lait)	750 g de farine
Capacité de mélange (malaxeur)	Jusqu'à 1 kg (pâte type quatre quarts) ou 2,7 kg (pâte à cake)
Capacité de battage (fouet)	Jusqu'à 8 blancs d'œufs ou 500 ml de crème chantilly
Capacité du bol mixeur	1 L (mélanges épais) / 0,75 L (mélanges liquides)
Accessoires inclus	Pétrin, malaxeur, fouet multibrins, bol mixeur (selon modèle), adaptateur coupe-légumes, tambours (A trancher, C râpe gros, D râpe fin, E parmesan selon modèle), mini-hachoir (selon modèle)
Sécurité	Verrouillage de la tête multifonctions, verrouillage du bol, bouton de déverrouillage, sécurité enfants (surveillance recommandée)
Entretien et nettoyage	Accessoires lavables au lave-vaisselle ; bloc moteur essuyer avec un chiffon humide ; ne pas immerger
Temps de fonctionnement maxi (pétrin/malaxeur)	13 minutes
Temps de fonctionnement maxi (fouet)	10 minutes
Temps de fonctionnement maxi (bol mixeur)	3 minutes
Temps de fonctionnement maxi (coupe-légumes)	10 minutes
Temps de fonctionnement maxi (mini-hachoir)	8 secondes
Vitesse	Variateur de 1 à 4 + position Pulse

FOIRE AUX QUESTIONS - QA200110 MASTERCHEF COMPACT MOULINEX

Comment utiliser la fonction Pulse ?

Tournez le bouton variateur sur la position "Pulse" et appuyez par impulsions successives pour un meilleur contrôle des préparations. Relâchez pour arrêter.

Quelle est la quantité maximale de farine pour le pétrin ?

Pour le pain blanc, jusqu'à 500 g de farine. Pour les pains spéciaux (type >55), 400 g maximum. Pour les pâtes levées (brioche, pizza), 250 g. Pour le pain au lait, 750 g.

Puis-je laver les accessoires au lave-vaisselle ?

Oui, tous les accessoires (bols, couvercles, pétrin, malaxeur, fouet, bol mixeur, coupe-légumes) passent au lave-vaisselle. Le bloc moteur doit seulement être essuyé avec un chiffon humide.

Comment monter l'accessoire coupe-légumes ?

Levez la tête multifonctions, clipsez l'adaptateur sous la tête en alignant les repères. Insérez le tambour choisi dans le magasin, mettez la collerette de maintien, puis inclinez le magasin vers la droite pour l'engager sur l'adaptateur. Ramenez la cheminée à la verticale et tournez dans le sens anti-horaire pour bloquer.

Que faire si l'appareil ne démarre pas ?

Vérifiez le branchement, le verrouillage de chaque accessoire et la position du variateur. Ramenez-le sur "0" puis sélectionnez à nouveau la vitesse souhaitée. Si le problème persiste, contactez un centre agréé.

Puis-je mixer des aliments chauds ?

Non, ne versez jamais de liquide bouillant dans le bol mixeur. Les aliments doivent être tièdes ou froids pour éviter tout risque de brûlure ou de détérioration.

Comment nettoyer le bol mixeur efficacement ?

Versez de l'eau chaude avec quelques gouttes de savon liquide dans le bol, fermez le couvercle, mettez-le en place sur l'appareil et donnez des impulsions. Rincez ensuite à l'eau courante et laissez sécher retourné.

Quels accessoires sont disponibles en option ?

Vous pouvez acheter des accessoires supplémentaires comme un bol mixeur, un mini-hachoir, une tête hachoir, des tambours de coupe-légumes (A, C, D, E), ainsi que des pièces de rechange (bol, couvercle, pétrin, malaxeur, fouet). Renseignez-vous auprès de votre revendeur ou centre agréé.

Comment ranger l'appareil après usage ?

Rangez l'appareil dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité. Ne laissez pas le cordon pendre à portée des enfants. Conservez les accessoires à l'intérieur du bol ou dans un tiroir dédié.

Quelle recette de mayonnaise puis-je réaliser avec le fouet ?

Ingrédients : 1 jaune d'œuf, 1 c. à soupe de moutarde, 1 c. à café de vinaigre, 250 ml d'huile, sel, poivre. Mettez tous les ingrédients sauf l'huile dans le bol, démarrez en vitesse 1 et versez l'huile en petit filet. Au bout de 10 s, passez en vitesse 4 jusqu'à émulsion complète. Conservez au frais et consommez dans les 24h.

MODE D'EMPLOI QA200110 MASTERCHEF COMPACT MOULINEX

Nous vous remercions d'avoir choisi un appareil de la gamme MOULINEX exclusivement prévu pour la préparation des aliments, à usage domestique à l'intérieur de la maison.

DESCRIPTION

FR

a - Bloc moteur

a1 Bouton variateur de vitesse a2 Sortie lente a2.1 Sortie accessoires mélangeurs a2.2 Sortie coupe-légumes a3 Bouton de déverrouillage de la tête multifonctions a4 Tête multifonctions a5 Sortie rapide a6 Trappe

b - Ensemble bol

b1 Bol b2 Couvercle

c - Accessoires mélangeurs

c1 Pétrin c2 Malaxeur c3 Fouet multibrins

d - Bol mixeur (selon modèle)

d1 Bol d2 Couvercle d3 Bouchon doseur

e - Coupe-légumes (selon modèle)

e1 Adaptateur coupe-légumes e2 Magasin tambour

e2.1 Axe

e3 Poussoir e4 Collerette de maintien de tambour e5 Tambour A trancher e6 Tambour C râpe gros e7 Tambour D râpe fin e8 Tambour E parmesan (selon modèle)

Les accessoires contenus dans le modèle que vous venez d'acheter sont représentés sur l'étiquette située sur le dessus de l'emballage.

CONSEILS DE SÉCURITÉ

• Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation de votre appareil : une utilisation non conforme au mode d'emploi dégagerait le fabricant de toute responsabilité.
• Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil. Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
• Vérifiez que la tension d'alimentation de votre appareil correspond bien à celle de votre installation électrique. Toute erreur de branchement annule la garantie.
• Débranchez toujours l'appareil dès que vous cessez de l'utiliser, en cas de coupure de courant et lorsque vous le nettoyez.
• N'utilisez pas votre appareil s'il ne fonctionne pas correctement ou s'il a été endommagé. Dans ce cas, adressez-vous à un centre agréé (voir liste dans le livre service).
• Toute intervention autre que le nettoyage et l'entretien usuel par le client doit être effectuée par un centre agréé (voir liste dans le livre service).
• Ne mettez pas l'appareil, le câble d'alimentation ou la fiche dans l'eau ou tout autre liquide.
• Ne laissez pas le câble d'alimentation pendre à portée de mains des enfants, être à proximité ou en contact avec les parties chaudes de l'appareil, près d'une source de chaleur ou sur un angle vif.
• Si le câble d'alimentation ou la fiche sont endommagés, n'utilisez pas l'appareil. Afin d'éviter tout danger, faites-les obligatoirement remplacer par un centre agréé (voir liste dans le livre service).
• Ne passez pas les accessoires au micro-ondes.
• Pour votre sécurité, n'utilisez que des accessoires et des pièces détachées adaptés à votre appareil, vendus en centre agréé.
• Retirez toujours le bol mixeur (d) avant d'actionner le bouton de déverrouillage (a3) de la tête multifonctions (a4).
• Mettez l'appareil à l'arrêt et déconnectez-le de l'alimentation avant de changer les accessoires ou d'approcher les parties qui sont mobiles lors du fonctionnement.
• Des précautions doivent être prises lors de la manipulation des couteaux affûtés des accessoires (d et e) lorsqu'on vide les bols et lors du nettoyage : ils sont extrêmement coupants.
• Ne touchez pas les accessoires mélangeurs lorsque l'appareil est en fonctionnement.
• Ne laissez pas pendre les cheveux longs, écharpes, cravates, etc. au-dessus de l'appareil en fonctionnement.
• N'introduisez jamais d'ustensiles (cuillère, spatule...) par l'ouverture du couvercle (d2), dans le bol (b1) ainsi que dans la cheminée du magasin tambour (e2).
• Avec l'accessoire coupe-légumes (e), utilisez toujours le poussoir (e3) pour guider les aliments dans la cheminée, jamais les doigts, ni fourchette, ni cuillère, ni couteau, ni tout autre objet.
• Ne faites pas fonctionner le bol mixeur (d) sans couvercle (d2), sans ingrédients ou avec des produits secs uniquement.
• N'utilisez qu'un accessoire à la fois.
• N'utilisez pas les bols (b1, d1) comme récipients (congélation, cuisson, stérilisation, ...)

MISE EN SERVICE

• Avant la première utilisation, lavez toutes les pièces des accessoires à l'eau savonneuse. Rincez et séchez.
• Placez l'appareil sur une surface plane, propre et sèche, assurez-vous que le bouton variateur (a1) soit bien en position « 0 » puis branchez votre appareil.
• Pour mettre en marche, vous avez plusieurs possibilités :
• Marche intermittente (pulse) : Tournez le bouton variateur (a1) sur la position « pulse » par impulsions successives pour un meilleur contrôle des préparations.
• Marche continue : Tournez le bouton variateur (a1) sur la position désirée de « 1 » à « 4 » selon les préparations effectuées.
• Vous pouvez la modifier en cours de préparation.
• Pour arrêter l'appareil, ramenez le bouton (a1) sur le « 0 », puis débranchez votre appareil.

La numérotation des paragraphes est en correspondance avec la numérotation des schémas encadrés.

1 - MÉLANGER / PÉTRIR / BATTRE / ÉMULSIONNER / FOUETTER

ACCESSOIRES UTILISÉS :

• Bol (b1).
• Couvercle (b2) - Pétrin (c1) ou malaxeur (c2) ou fouet multibrins (c3).

1.1 MONTAGE DES ACCESSOIRES (SCHÉMAS 1) :

• Appuyez sur le bouton (a3) pour déverrouiller la tête multifonctions (a4) et levez-la jusqu'en butée.
• Verrouillez le bol (b1) (sens anti-horaire) sur l'appareil et mettez les ingrédients.
• Insérez l'accessoire désiré (c) dans la sortie (a2.1), jusqu'à ce qu'il soit clipsé.
• Ramenez la tête multifonctions (a4) en position horizontale : appuyez sur le bouton (a3) et baissez manuellement la tête multifonctions (a4) jusqu'à ce qu'elle se verrouille (retour du bouton (a3) dans sa position initiale).
• Glissez le couvercle (b2) sur le bol (b1).

Remarque : L'utilisation du couvercle n'est pas obligatoire. Il permet de limiter le risque d'éclaboussure ou de projection.

Assurez-vous que la trappe (a6) soit bien en place sur la sortie rapide (a5).

1.2 MISE EN MARCHE :

• Démarrez en tournant le bouton variateur (a1) sur la vitesse désirée selon la recette.
• Vous pouvez ajouter des aliments par l'orifice du couvercle (b2) au cours de la préparation.
• Pour arrêter l'appareil, ramenez le bouton (a1) sur « 0 ».

Conseils :

- Pétrir

• Utilisez le pétrin (c1) à la vitesse « 1 » uniquement.

Vous pouvez pétrir jusqu'à :

• 500g de farine pour les pâtes à pain (ex : pain blanc, pain aux céréales, ...)
• 400g de farine pour les pains spéciaux (farine dont le type est supérieur à 55 (T55) : pain de seigle, pain complet, ...)
• 250g de farine pour les pâtes levées (brioche, kouglof, pâte à pizza, pâte brisée...)
• 750g de farine pour le pain au lait (voir recette de base)
• Temps maximum de fonctionnement : 13 min.

- Mélanger

• Utilisez le malaxeur (c2) de la vitesse « 1 » à « 4 »

Vous pouvez mélanger jusqu'à :

• 1 kg de pâte type quatre quarts, pâte à choux, ...
• 2,7 kg de pâte à cake sucré (voir recette de base)
• N'utilisez jamais le malaxeur (c2) pour pétrir les pâtes lourdes.
• Temps maximum de fonctionnement : 13 min.

- Battre / émulsionner / fouetter

• Utilisez le fouet multibrins (c3) de la vitesse « 1 » à « 4 ». Vous pouvez préparer : mayonnaise, aïoli, sauces, blancs en neige (jusqu'à 8 blancs d'œufs), chantilly (jusqu'à 500 ml)...
• N'utilisez jamais le fouet multibrins (c3) pour pétrir des pâtes lourdes ou mélanger des pâtes légères.
• Temps maximum de fonctionnement : 10 min.

1.3 - DÉMONTAGE DES ACCESSOIRES :

• Attendez l'arrêt complet de l'appareil et débranchez-le.
• Retirez le couvercle (b2).
• À l'aide du bouton (a3), déverrouillez la tête multifonctions (a4) et levez-la en position haute.
• Tirez sur l'accessoire (c1), (c2) ou (c3) pour le sortir de la tête multifonctions.
• Retirez le bol.

2 - HOMOGÉNÉISER / MÉLANGER / MIXER (SELON MODÈLE)

Selon la nature des aliments, le bol mixeur (d) vous permet de préparer jusqu'à 1 L de mélanges épais et 0,75 L de mélanges liquides.

ACCESSOIRES UTILISÉS :

Bol mixeur (d)

2.1 - MONTAGE DES ACCESSOIRES (SCHÉMAS 2) :

• Amenez la tête multifonctions (a4) en position horizontale : appuyez sur le bouton (a3) et baissez manuellement la tête multifonctions (a4) jusqu'à ce qu'elle se verrouille (retour du bouton (a3) dans sa position initiale).
• Ôtez la trappe (a6) de la sortie rapide (a5) en la tirant vers le haut. Assurez-vous que l'appareil est bien à l'arrêt avant de mettre en place le bol mixeur (d).
• Positionnez le bol mixeur (d) sur la sortie rapide (a5), quatre positions sont possibles.
• Mettez les aliments dans le bol mixeur, et verrouillez le couvercle (d2) muni du bouchon doseur (d3), en le tournant dans le sens horaire.

2.2 - MISE EN MARCHE

• Démarrez en tournant le bouton variateur (a1) sur la vitesse désirée selon la recette. Pour un meilleur contrôle du mixage et une meilleure homogénéisation de la préparation, utilisez la position « Pulse ». Vous pouvez ajouter des aliments en retirant le bouchon doseur (d3) du couvercle (d2) en cours de préparation.
• Pour arrêter l'appareil, ramenez le bouton (a1) sur « 0 ».

Conseils :

• Utilisez le bol mixeur (d) de la vitesse « 3 » à « 4 ».

Temps maximum de fonctionnement : 3 min.

Vous pouvez préparer :

• des potages finement mixés, des veloutés, des compotes, des milkshakes, des cocktails.
• des pâtes légères (crêpes, beignets, clafoutis, far...).
• Lors du mixage, si les ingrédients restent collés aux parois du bol, arrêtez l'appareil, retirez le bol mixeur, faites tomber les ingrédients sur les lames, puis repositionnez le bol mixeur pour poursuivre votre préparation.
• Ne remplissez jamais le bol mixeur avec un liquide bouillant.
• N'utilisez pas le bol mixeur à vide.
• Utilisez toujours le bol mixeur avec son couvercle.
• N'enlevez jamais le couvercle avant l'arrêt complet de l'appareil.
• Dans le bol mixeur, mettez toujours les ingrédients liquides avant les ingrédients solides.

2.3 - DÉMONTAGE DE L'ACCESSOIRE

• Attendez l'arrêt complet de l'appareil et débranchez-le. Retirez le bol mixeur. Remettez en place la trappe (a6) sur la sortie (a5).

3 - RÂPER / TRANCHER (SELON MODÈLE)

ACCESSOIRES UTILISÉS :

- Adaptateur coupe-légumes (e1) - Magasin tambour (e2) + poussoir (e3) - Tambours (selon modèle) - Collerette de maintien de tambour (e4)

3.1 - MONTAGE DES ACCESSOIRES (SCHÉMAS 3)

• Appuyez sur le bouton (a3) pour déverrouiller la tête multifonctions (a4) et levez-la jusqu'en butée.
• Positionnez l'adaptateur (e1) sous la tête multifonctions (a4) : alignez le repère de gauche de l'adaptateur (e1) avec le repère de la tête multifonctions (a4), puis tournez jusqu'à aligner le repère de droite de l'adaptateur (e1) avec celui de la tête multifonctions (a4).
• Insérez dans le magasin le tambour choisi, et assurez-vous qu'il est intégralement rentré dans le magasin. Mettez en place la collerette de maintien de tambour (e4).
• Présentez le magasin tambour (e2) incliné vers la droite, face à la sortie de l'adaptateur (e), faites correspondre les deux baïonnettes du magasin tambour avec les deux encoches de l'adaptateur. Engagez-le à fond. Si la mise en place est difficile, tournez légèrement l'axe (e2.1) du magasin tambour et engagez-le à nouveau. Ramenez la cheminée du magasin à la verticale jusqu'au blocage en tournant dans le sens anti-horaire.
• Verrouillez le bol (b1) (sens anti-horaire) sur l'appareil.
• Assurez-vous que la trappe (a6) soit bien en place sur la sortie rapide (a5).

3.2 - MISE EN MARCHE ET CONSEILS :

• Mettez en marche en tournant le variateur (a1) sur la vitesse « 3 ». Temps maximum de fonctionnement : 10 min.
• Introduisez les aliments dans la cheminée du magasin et guidez-les à l'aide du poussoir (e3). Ne poussez jamais l'ingrédient avec les doigts ou des ustensiles.
• Pour arrêter l'appareil, tournez le variateur (a1) sur « 0 ». Attendez l'arrêt complet de l'appareil et débranchez-le.
• Déverrouillez le magasin tambour dans le sens inverse du montage.
• Vous pouvez préparer avec les tambours :
• Râper gros C (e6) / râper fin D (e7) : carottes, céleri-rave, pommes de terre, fromage,...
• Trancher épais A (e5) : pommes de terre, carottes, concombres, pommes, betteraves,...
• Parmesan E (e8) : pommes de terre, parmesan...

4 - HACHER DES PETITES QUANTITÉS (SELON MODÈLE)

ACCESSOIRE UTILISÉ :

• Mini-hachoir assemblé.

Avec le mini-hachoir, vous pouvez hacher en quelques secondes en mode impulsionnel : figues sèches, abricots secs... Quantité / temps maxi : type QA100 : 50 g / 8 s, type QA200 : 90 g / 8 s.

Ce mini-hachoir n'est pas prévu pour des produits durs comme le café.

NETTOYAGE

• Débranchez l'appareil.
• Ne plongez pas le bloc moteur (a) dans l'eau ou sous l'eau courante. Essuyez-le avec un chiffon sec ou à peine humide.
• Pour un nettoyage plus facile, rincez rapidement les accessoires après leur utilisation. Manipulez toutes les lames avec précaution, elles peuvent vous blesser.
• Lavez, rincez et essuyez les accessoires : ils passent tous au lave-vaisselle.

Astuces :

• En cas de coloration de vos accessoires par les aliments (carottes, oranges, etc.), frottez-les avec un chiffon imbibé d'huile alimentaire puis procédez au nettoyage habituel.
• Bol mixeur (d) : versez de l'eau chaude additionnée de quelques gouttes de savon liquide dans le bol mixeur. Fermez le couvercle. Mettez-le en place sur l'appareil et donnez des impulsions. Une fois enlevé, rincez le bol à l'eau courante et laissez sécher (bol renversé).

RANGEMENT

Ne rangez pas votre appareil dans un environnement humide.

SI VOTRE APPAREIL NE FONCTIONNE PAS, QUE FAIRE ?

Si votre appareil ne fonctionne pas, vérifiez :

• Le branchement de votre appareil.
• Le verrouillage de chaque accessoire.
• La position du bouton variateur (a1) : ramenez-le en position « 0 », puis sélectionnez à nouveau la vitesse souhaitée.

Votre appareil ne fonctionne toujours pas ? Adressez-vous à un centre agréé (voir liste dans le livret service).

ÉLIMINATION DES MATÉRIAUX D'EMBALLAGE ET DE L'APPAREIL

L'emballage comprend exclusivement des matériaux sans danger pour l'environnement, pouvant être jetés conformément aux dispositions de recyclage en vigueur.

Pour la mise au rebut de l'appareil, se renseigner auprès du service approprié de votre commune.

PRODUITS ÉLECTRONIQUES OU ÉLECTRIQUES EN FIN DE VIE

Participons à la protection de l'environnement !

Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.

Confiez celui-ci à un point de collecte pour que son traitement soit effectué.

ACCESSOIRES

Vous pouvez personnaliser votre appareil et vous procurer auprès de votre revendeur habituel ou d'un centre service agréé les accessoires suivants :

Bol Couvercle de bol Pétrin Malaxueur Fouet multibrins Bol mixeur Mini-hachoir

Tête hachoir Adaptateur coupe-légumes Coupe légumes : - A : trancher - C : râper gros - D : râper fin - E : parmesan

Attention : aucun accessoire ne pourra vous être vendu sans présentation de votre notice d'utilisation ou de votre appareil.

Pain blanc

Ingrédients : 350 g de farine type 55, 210 ml d'eau tiède, 5 g de levure de boulanger déshydratée, 5 g de sel. Dans le bol, versez le sel, la farine, et la levure de boulanger. Mettez en place le pétrin et le couvercle. Faites fonctionner pendant quelques secondes en vitesse 1, puis ajoutez l'eau tout en laissant fonctionner l'appareil. Pétrissez pendant 8 min environ. Laissez reposer la pâte à température ambiante pendant 1/2 heure, puis retravaillez la pâte à la main et faites-en une boule que vous posez sur une plaque à pâtisserie beurrée et farinée. Laissez lever pendant 1 heure environ. Préchauffez le four à 240 °C. Pratiquez des entailles sur le dessus de la miche et badigeonnez-la avec de l'eau tiède. Dans le four, mettez un petit récipient rempli d'eau pour favoriser la formation d'une croûte dorée. Enfournez pendant 30 min.

Pâte brisée

Ingrédients : 200 g de farine, 100 g de beurre mou coupé en morceaux, 50 ml d'eau, 1 pincée de sel. Dans le bol, versez la farine, le beurre et le sel. Mettez en place le pétrin et le couvercle. Faites fonctionner en vitesse 1 pendant quelques secondes et ajoutez l'eau tout en laissant fonctionner l'appareil. Continuez de pétrir jusqu'à ce que la pâte forme une belle boule. Mettez-la dans un film alimentaire et laissez reposer au frais pendant environ 1/2 heure avant de l'étaler et de la faire cuire.

Pain au lait

Ingrédients : 500 g de farine, 1 œuf, 80 g de beurre mou coupé en morceaux, 80 g de sucre, 250 ml de lait tiède, 5 g de levure de boulanger déshydratée, 1 pincée de sel.

Mettez tous les ingrédients dans le bol. Mettez en place le pétrin et le couvercle. Faites fonctionner en vitesse 1 pendant environ 8 min. Laissez reposer la pâte à température ambiante pendant 1 heure environ, puis retravaillez la pâte à la main. Coupez des petits morceaux de pâte et façonnez-les en forme de petits pains. Mettez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez lever environ 30 à 40 minutes. Préchauffez le four à 200 °C. Badigeonnez les petits pains avec un jaune d'œuf additionné d'un peu de lait et de sucre. Faites-les cuire environ 20 min.

Cake sucré

Ingrédients : 2 œufs, 125 g de sucre, 125 g de beurre mou en morceaux, 250 g de farine, 70 ml de lait, 1 sachet (11 g) de levure chimique, 1 sachet (6,5 g) de sucre vanillé.

Mettez tous les ingrédients sauf la farine dans le bol. Mettez en place le malaxeur et le couvercle. Faites fonctionner pendant quelques secondes en vitesse 1, puis ajoutez petit à petit la farine tout en laissant fonctionner l'appareil. Pétrissez pendant 3 min au total. Préchauffez le four à 180 °C. Mettez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Faites cuire pendant environ 40 min.

Cake salé

Ingrédients : 200 g de farine, 4 œufs, 1 sachet (11 g) de levure chimique, 100 ml de lait froid, 50 ml d'huile d'olive, 12 tomates séchées, 200 g de feta, 15 olives vertes dénoyautées et coupées en morceaux, sel, poivre. Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez et farinez un moule à cake. Dans le bol, versez la farine, les œufs et la levure. Mettez en place le malaxeur et le couvercle. Démarrez en vitesse 1 puis augmentez en vitesse 3. Ajoutez l'huile d'olive et le lait tout en laissant fonctionner l'appareil pendant 1 min 30 s. Passez en vitesse 1 et ajoutez les tomates séchées, la feta et les olives. Salez et poivrez. Versez la préparation dans le moule et faites cuire pendant 30 à 40 min.

Mayonnaise

Ingrédients : 1 jaune d'œuf, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à café de vinaigre, 250 ml d'huile, sel, poivre. Attention : tous les ingrédients doivent être à température ambiante.

Dans le bol, mettez tous les ingrédients sauf l'huile. Mettez en place le fouet multibrins et le couvercle. Démarrez en vitesse 1 et commencez à verser l'huile en petit filet. Au bout de 10 s, passez en vitesse 4, et continuez d'incorporer tout doucement l'huile. Une fois tout versé, laissez encore fonctionner pendant 30 s. Nota : Conservez au réfrigérateur et consommez dans les 24 h.

Crème chantilly

Ingrédients : 250 ml de crème fraîche liquide bien froide, 50 g de sucre glace.

Dans le bol, mettez la crème et le sucre glace. Mettez en place le fouet multibrins et le couvercle. Faites fonctionner à vitesse 3 pendant 2 min puis à vitesse 4 pendant 1 min 30 s.

• Utilisez le bol mixeur (d) de la vitesse 3 à 4.

• Bol mixeur (d)

Bol du mixeur (d)

2.1 - MONTAGE DES ACCESSOIRES (SCHÉMA 2) :

Placez le bol (d) sur le socle moteur en alignant les repères.

Tournez dans le sens des aiguilles d'une montre.

Clips

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∴ S = S 1 + S 2 + S₃

（a4）a（a3）（d）（d）

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∴ 1/2 < 1/a + 1/b < 3/2

aaii jyj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj yj

Moulinex®

FR p. 7 - 12 EN p. 13 - 18 NL p. 19 - 24 DE p. 25 - 30 EL p. 31 - 36 IT p. 37 - 42 PT p. 43 - 48 ES p. 49 - 54 NO p. 55 - 60 DA p. 61 - 66 SV p. 67 - 72 FI p. 73 - 78 TR p. 79 - 84 AR p. 90 - 85 FA p. 96 - 91