QA200110 MASTERCHEF COMPACT - κουζινομηχανή MOULINEX - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

Μάρκα	Moulinex
Μοντέλο	QA200110 MASTERCHEF COMPACT
Τύπος	Οικιακός ρομποτικός επεξεργαστής
Κύριες λειτουργίες	Ζύμωμα, ανάμειξη, χτύπημα, μίξερ (ανάλογα με το μοντέλο), κόψιμο/τρίψιμο (ανάλογα με το μοντέλο), ψιλοκόψιμο (ανάλογα με το μοντέλο)
Χωρητικότητα ζυμώματος (λευκό ψωμί)	500 g αλεύρι
Χωρητικότητα ζυμώματος (ειδικά ψωμιά)	400 g αλεύρι (τύπος >55)
Χωρητικότητα ζυμώματος (ζύμες με προζύμι)	250 g αλεύρι
Χωρητικότητα ζυμώματος (ψωμί με γάλα)	750 g αλεύρι
Χωρητικότητα ανάμειξης (αναδευτήρας)	Έως 1 kg (ζύμη τεσσάρων τετάρτων) ή 2,7 kg (ζύμη για κέικ)
Χωρητικότητα χτυπήματος (σύρμα)	Έως 8 ασπράδια αυγών ή 500 ml κρέμα σαντιγί
Χωρητικότητα μπολ μίξερ	1 L (παχιά μείγματα) / 0,75 L (υγρά μείγματα)
Εξαρτήματα που περιλαμβάνονται	Ζυμωτήρας, αναδευτήρας, σύρμα πολλαπλών σπειρών, μπολ μίξερ (ανάλογα με το μοντέλο), προσαρμογέας κοπής λαχανικών, τύμπανα (Α για κοπή, C για χοντρό τρίψιμο, D για ψιλό τρίψιμο, E για παρμεζάνα ανάλογα με το μοντέλο), μίνι ψιλοκόπτης (ανάλογα με το μοντέλο)
Ασφάλεια	Κλείδωμα πολυλειτουργικής κεφαλής, κλείδωμα μπολ, κουμπί ξεκλειδώματος, ασφάλεια παιδιών (συνιστάται επιτήρηση)
Συντήρηση και καθαρισμός	Τα εξαρτήματα πλένονται στο πλυντήριο πιάτων ; σκουπίστε το μπλοκ κινητήρα με ένα υγρό πανί ; μην το βυθίζετε
Μέγιστος χρόνος λειτουργίας (ζυμωτήρας/αναδευτήρας)	13 λεπτά
Μέγιστος χρόνος λειτουργίας (σύρμα)	10 λεπτά
Μέγιστος χρόνος λειτουργίας (μπολ μίξερ)	3 λεπτά
Μέγιστος χρόνος λειτουργίας (κόπτης λαχανικών)	10 λεπτά
Μέγιστος χρόνος λειτουργίας (μίνι ψιλοκόπτης)	8 δευτερόλεπτα
Ταχύτητα	Διακόπτης ταχύτητας 1 έως 4 + θέση Pulse

Συχνές ερωτήσεις - QA200110 MASTERCHEF COMPACT MOULINEX

Πώς να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία Pulse ;

Γυρίστε το κουμπί διακόπτη ταχύτητας στη θέση 'Pulse' και πιέστε διαδοχικά για καλύτερο έλεγχο των παρασκευών. Αφήστε για να σταματήσει.

Ποια είναι η μέγιστη ποσότητα αλευριού για τον ζυμωτήρα ;

Για το λευκό ψωμί, έως 500 g αλεύρι. Για ειδικά ψωμιά (τύπος >55), 400 g το μέγιστο. Για ζύμες με προζύμι (μπριός, πίτσα), 250 g. Για ψωμί με γάλα, 750 g.

Μπορώ να πλύνω τα εξαρτήματα στο πλυντήριο πιάτων ;

Ναι, όλα τα εξαρτήματα (μπολ, καπάκια, ζυμωτήρας, αναδευτήρας, σύρμα, μπολ μίξερ, κόπτης λαχανικών) πλένονται στο πλυντήριο πιάτων. Το μπλοκ κινητήρα πρέπει να σκουπίζεται μόνο με ένα υγρό πανί.

Πώς συναρμολογώ το εξάρτημα κοπής λαχανικών ;

Σηκώστε την πολυλειτουργική κεφαλή, κουμπώστε τον προσαρμογέα κάτω από την κεφαλή ευθυγραμμίζοντας τα σημάδια. Εισαγάγετε το επιλεγμένο τύμπανο στο μαγαζί, βάλτε το κολάρο συγκράτησης, στη συνέχεια γείρετε το μαγαζί προς τα δεξιά για να το ασφαλίσετε στον προσαρμογέα. Φέρτε την καμινάδα πίσω στην κατακόρυφη θέση και γυρίστε αριστερόστροφα για να ασφαλίσει.

Τι να κάνω αν η συσκευή δεν ξεκινά ;

Ελέγξτε την πρίζα, το κλείδωμα κάθε εξαρτήματος και τη θέση του διακόπτη ταχύτητας. Επαναφέρετε το στο '0' και στη συνέχεια επιλέξτε ξανά την επιθυμητή ταχύτητα. Εάν το πρόβλημα επιμένει, επικοινωνήστε με ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο.

Μπορώ να αναμείξω ζεστά τρόφιμα ;

Όχι, μην ρίχνετε ποτέ βραστό υγρό στο μπολ του μίξερ. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι χλιαρά ή κρύα για να αποφευχθεί οποιοσδήποτε κίνδυνος εγκαυμάτων ή ζημιάς.

Πώς να καθαρίσω αποτελεσματικά το μπολ του μίξερ ;

Ρίξτε ζεστό νερό με μερικές σταγόνες υγρού σαπουνιού στο μπολ, κλείστε το καπάκι, τοποθετήστε το στη συσκευή και δώστε παλμούς. Στη συνέχεια ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και αφήστε να στεγνώσει ανάποδα.

Ποια εξαρτήματα διατίθενται προαιρετικά ;

Μπορείτε να αγοράσετε πρόσθετα εξαρτήματα όπως ένα μπολ μίξερ, έναν μίνι ψιλοκόπτη, μια κεφαλή ψιλοκόπτη, τύμπανα κοπής λαχανικών (A, C, D, E), καθώς και ανταλλακτικά (μπολ, καπάκι, ζυμωτήρας, αναδευτήρας, σύρμα). Ενημερωθείτε από τον αντιπρόσωπό σας ή εξουσιοδοτημένο κέντρο.

Πώς αποθηκεύω τη συσκευή μετά τη χρήση ;

Αποθηκεύστε τη συσκευή σε ξηρό μέρος, μακριά από υγρασία. Μην αφήνετε το καλώδιο να κρέμεται σε απόσταση με παιδιά. Φυλάξτε τα εξαρτήματα μέσα στο μπολ ή σε ένα ειδικό συρτάρι.

Ποια συνταγή μαγιονέζας μπορώ να φτιάξω με το σύρμα ;

Συστατικά: 1 κρόκος αυγού, 1 κ.σ. μουστάρδα, 1 κ.γ. ξύδι, 250 ml λάδι, αλάτι, πιπέρι. Βάλτε όλα τα συστατικά εκτός από το λάδι στο μπολ, ξεκινήστε στην ταχύτητα 1 και ρίξτε το λάδι σε λεπτή ροή. Μετά από 10 δευτερόλεπτα, μεταβείτε στην ταχύτητα 4 μέχρι να γίνει πλήρης γαλακτωματοποίηση. Διατηρήστε στο ψυγείο και καταναλώστε εντός 24 ωρών.

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ QA200110 MASTERCHEF COMPACT MOULINEX

c1 ΑΥΚΛΟΤΡΟ (σύμβολο) c2 Αναδεντήρας c3 Αναδευτήρας με λεπίδα (λππ) i8e

δ-Μοτολαναεξής (ανάλογα με το μοντέλο)

δ1 ΜΤΟΛ δ2 Καπάκι δ3 Πομαδόμετρο

ε - Ασκανοκόπτης (ανάλογα με το μοντέλο)

ε1 Προγραμματιστής εξακοκόπτης ε2 Τεμιοτήρας τυμπάνων ε2.1 Άενος ε3 Ιτεοίραος ε4 Σεφάνη Συγκράτησις τυμπάνου ε5 Τύμπανο για κοπή σε φέτες ε6 Τύμπανο για χοντρό τρίψιμο ε7 Τύμπανο για ψιλό τρίψιμο ε8 Τύμπανο για παράεζα (ανάλογα με το μοντέλο)

Τα εξαρτήματα που παρέχονται μαζί με το μοντέλο που μόλις αγοράσατε απεικονίζονται στην εικόνα που βρίσκεται στο επάνω μέρος της συσκευασίας.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ

Διαβάστε προσεκτικά το εγχειρίδιο χρήσης πριν χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά τη συσκευή: η κατασκευάστρια εταιρεία δεν φέρει καμία ευθύνη για τυχόν ζημιές ή προσωπικούς τραυματισμούς που προκύπτουν από τη μη τήρηση των οδηγιών αυτών. Η παρούσα συσκευή δεν προορίζεται για χρήση από άτομα (συμπεριλαμβανομένων των παιδιών) με μειωμένες σωματικές, αισθητηριακές ή διανοητικές ικανότητες, ή από άτομα με ελλιπή εμπειρία ή γνώση ως προς τη χρήση, εκτός εάν χρησιμοποιούν το εξάρτημα ή έχουν λάβει οδηγίες σχετικά με τη χρήση της συσκευής από κάποιο άτομο που είναι υπεύθυνο για την ασφάλειά τους. Τα παιδιά πρέπει να βρίσκονται υπό επίβλεψη προκειμένου να διασφαλιστεί ότι δεν παίζουν με τη συσκευή. Βεβαιωθείτε ότι οι ηλεκτρικές συνδέσεις είναι σωστές. - Να αποσυνδέετε πάντα τη συσκευή από το ρεύμα μετά από κάθε χρήση, σε περίπτωση βλάβης ή πριν την καθαρίσετε. Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή εάν δεν λειτουργεί σωστά ή έχει υποστεί ζημιά. Σε τέτοια περίπτωση, επικοινωνήστε με εξουσιοδοτημένο κέντρο σέρβις (δείτε την ειδική οδηγία σέρβις). Εκτός από τις τακτικές εργασίες καθαρισμού και συντήρησης που εκτελούνται από τον χρήστη, οποιαδήποτε άλλη επισκευή πρέπει να ανατίθεται σε ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο σέρβις (δείτε την ειδική οδηγία σέρβις). Μη βυθίζετε τη συσκευή, το καλώδιο ρεύματος ή το βύσμα σε νερό ή άλλο υγρό. Μην αφήνετε το καλώδιο ρεύματος εκτεθειμένο σε αιχμηρά αντικείμενα ή θερμότητα, κοντά σε εστίες ή θερμές επιφάνειες της συσκευής, κοντά σε πηγή θερμότητας ή επάνω σε ζεστή γωνία. Εάν το καλώδιο ρεύματος ή το βύσμα υποστεί ζημιά, μη χρησιμοποιείτε πλέον τη συσκευή. Προκειμένου να αποφευχθεί κάθε κίνδυνος, προμηθευτείτε τη συσκευή ή το εξάρτημα για αντικατάσταση από ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο σέρβις (δείτε την ειδική οδηγία σέρβις). Μην τοποθετείτε τα εξαρτήματα σε φούρνο μικροκυμάτων. Την ασφάλειά σας, μην προτιμάτε μη γνήσια εξαρτήματα και ανταλλακτικά για τη συσκευή σας, τα οποία μπορείτε να προμηθευτείτε από ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο σέρβις. - Να αφαιρείτε πάντα το μίξερ (δ) πριν πιέσετε το κουμπί απασφάλισης (α3) της κεφαλής πολλαπλών λειτουργιών (α4). Απενεργοποιήστε τη συσκευή και αποσυνδέστε την από το ρεύμα πριν αλλάξετε εξαρτήματα ή αγγίξετε τα μέρη που κινούνται κατά τη λειτουργία.

• Πριν από τη χρήση και κατά τον καθαρισμό των εξαρτημάτων (d και e) κατά το άδειασμα του μπολ και κατά τον καθαρισμό: οι επιφάνειες είναι αιχμηρές. Μην αγγίζετε τα εξαρτήματα με γυμνά χέρια ενώ λειτουργεί η συσκευή. Μην αφήνετε τα κρεμώδη κρέατα, πουλερικά, γράστα κ.λπ. να έρχονται σε επαφή με τη συσκευή ενώ λειτουργεί. Μην εισάγετε ποτέ σκεύη μοχυρικά (κουτάλι, σπάτουλα ...) μέσω του ανοίγματος του καπακιού (d2), στο μπολ (b1) ή στο στόμιο πλήρωσης του μίξερ (e2). Με το εξάρτημα ανακατώματος (e), μην προωθείτε ποτέ το φαγητό (e3) ή να κατευθύνετε τροφές μέσα στο μπολ πλήρωσης, με τα δάχτυλα, κουτάλι, κουτάλα, σπάτουλα ή οποιοδήποτε άλλο αντικείμενο. Μην θέτετε σε λειτουργία το μπολ αναμείξεως (d) χωρίς το καπάκι του (d2), χωρίς να περιέχει υγρά ή αν περιέχει αποκλειστικά ξηρές τροφές.
• Να χρησιμοποιείτε μόνο ένα εξάρτημα τη φορά. Μην χρησιμοποιείτε το μπολ (b1, d1) ως δοχείο για κατάψυξη ή απόψυξη, παραδείγματος χάριν, αποστείρωση,...

ΕΝΑΡΞΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

• Πριν από την πρώτη χρήση, πλύνετε όλα τα μέρη των εξαρτημάτων με νερό και απορρυπαντικό. Ξεπλύνετε και στεγνώστε. Τοποθετήστε τη συσκευή σε επίπεδη, καθαρή και στεγνή επιφάνεια. Βεβαιωθείτε ότι ο διακόπτης (a1) είναι στη θέση "0" και κατόπιν συνδέστε τη συσκευή στο ρεύμα.
• Για να θέσετε τη συσκευή σε λειτουργία, υπάρχουν διάφορες δυνατότητες.
• Διακοπτόμενη λειτουργία (pulse): Πιέστε τον διακόπτη (a1) στη θέση "pulse" για διακοπτόμενη λειτουργία. Επιτρέπει τον καλύτερο έλεγχο των υλικών.
• Ενεργός λειτουργία: Γυρίστε τον διακόπτη (a1) στην επιθυμητή θέση από "1" έως "4" ανάλογα με τις τροφές υπό επεξεργασία.

Μπορείτε να αλλάξετε την ταχύτητα κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. - Για να διακόψετε τη λειτουργία της συσκευής, γυρίστε τον διακόπτη (a1) στη θέση "0" και μετά αποσυνδέστε τη συσκευή από το ρεύμα.

Η αρίθμηση του παραρτήματος αντιστοιχεί στην αρίθμηση των εικόνων στο παράρτημα.

1-ΑΝΑΜΕΙΞΗ / ΖΥΜΩΜΑ / ΧΤΥΠΗΜΑ / ΓΑΛΑΚΤΩΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗ / ΠΟΛΤΟΠΟΙΗΣΗ

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ:

-Μπολ (b1) -Καπάκι (b2)

-Αγκίστρι ζύμης (c1) ή αναδευτήρας (c2) ή αναδευτήρας πολλαπλών λεπίδων (c3)

1.1 ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΩΝ (ΕΙΚΟΝΕΣ 1):

• Πιέστε το κουμπί (a3) για να απασφαλίσετε την κεφαλή πολλαπλών λειτουργιών (a4) και να ανυψώσετε τη μνήμη. Αφαιρέστε το μπολ (b1) (περιστρέφοντάς το αριστερόστροφα) από τη συσκευή και προσθέστε τα υλικά. Εισάγετε το εξάρτημα (c) στην έξοδο ασφαλείας. Επαναφέρετε την κεφαλή πολλαπλών λειτουργιών (a4) σε οριζόντια θέση: Πιέστε το κουμπί (a3) και χαμηλώστε με το χέρι την κεφαλή πολλαπλών λειτουργιών (a4) έως ότου ασφαλίσει (γυρίστε το κουμπί (a3) στην αρχική θέση).
• Τοποθετήστε το καπάκι (b2) πάνω στο μπολ (b1).

Παρατήρηση: Η χρήση του καταλόγου δεν είναι υποχρεωτική. Επιτρέπεται τον περισσότερο του πίνακα εκτιμήσεων μεγάλως.

Βεβαιωθείτε ότι το κάλυμμα (a6) είναι σωστά τοποθετημένο στην ταχεία έξοδο (a5).

1.2 ΕΝΑΡΞΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ:

Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία περιστρέφοντας τον διακόπτη (a1) στην επιθυμητή ταχύτητα ανάλογα με τη συνταγή. Μπορείτε να προσθέσετε υλικά μέσω του καπακιού (b2) και να διακόψετε τη λειτουργία. Για διακοπή της λειτουργίας της συσκευής, γυρίστε το κουμπί (a1) στο "0".

Σύμβολα

-Ζύμωμα

• Να χρησιμοποιείτε το άγκιστρο ζύμης (c1) στην ταχύτητα "1" μόνο.

Μπορείτε να ζυμώσετε έως

-500 γρ. αλεύρι για συνηθισμένο ψωμί (π.χ.: λευκό ψωμί, ψωμί ολικής άλεσης, ... - 400 γρ. αλεύρι για ψωμί ολικής άλεσης: ψωμί ολικής, ψωμί ολικής με σπόρους κ.λπ.) -250 γρ. αλεύρι για προϊόντα ζύμης (πίτσα, κέικ, εφαρμογές, ζύμη για πίτσα, ζύμη για ψωμί... - 750 γρ. αλεύρι για τούρτες (δείτε τη βασική συνταγή)

-Μέγιστος χρόνος λειτουργίας: 13 λεπτά

-Ανάμειξη

Χρησιμοποιήστε τον αναδευτήρα (c2) από την ταχύτητα "1" έως "4".

Μπορείτε να αναμείξετε έως

-1 κιλό ζύμη, ή -2,7 κιλά ζύμη για γλυκό κέικ (δείτε τη βασική συνταγή).

• Μη χρησιμοποιείτε τον αναδευτήρα (c2) για να ζυμώσετε βαριές ζύμες.

-Μέγιστος χρόνος λειτουργίας: 13 λεπτά

-Χτύπημα / γαλακτωματοποίηση / πολτοποίηση

Χρησιμοποιήστε τον αναδευτήρα πολλαπλών ταχυτήτων (c3) στη θέση "1" έως "4". Μπορείτε να παρασκευάσετε: αβγολέμονο, σαντιγί, σάλτσες, μαγιονέζα (έως 8 ασπράδια ή κρόκους), σαντιγί (έως 500 ml)... -Μη χρησιμοποιείτε τον αναδευτήρα πολλαπλών ταχυτήτων (c3) για να ζυμώσετε βαριές ζύμες ή να ανακατέψετε σκληρές ζύμες. -Μέγιστος χρόνος λειτουργίας: 10 λεπτά

1.3 - ΑΠΟΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΩΝ:

• Περιμένετε έως ότου η συσκευή να σταματήσει εντελώς να λειτουργεί. Αφαιρέστε το καπάκι (b2).
• Πιέστε το κουμπί (a3) για να απασφαλίσετε την κεφαλή πολλαπλών λειτουργιών (a4) και ανασηκώστε την. Τραβήξτε το εξάρτημα (c1), (c2) ή (c3) προς τα πάνω για να το αφαιρέσετε από την κεφαλή πολλαπλών λειτουργιών. Αφαιρέστε το μπολ

2 - ΟΜΟΓΕΝΟΠΟΙΗΣΗ/ΑΝΑΜΕΙΞΗ (ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΟ ΜΟΝΤΕΛΟ)

Ανάλογα με τις τροφές, το μπολ αναμείξεως (d) επιτρέπει την παρασκευή έως 1,5 λίτρων μεγίστων ποσοτήτων και 0,75 λίτρων ρευστών μεγίστων ποσοτήτων.

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ:

-Μπολ αναμείξεως (d)

2.1 - ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΩΝ (ΕΙΚΟΝΕΣ):

• ΜΕΤΑΚΙΝΗΣΤΕ ΤΗΝ ΚΕΦΑΛΗ ΠΟΛΛΑΠΛΩΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΩΝ (a4) ΣΕ ΟΡΙΖΟΝΤΙΑ ΘΕΣΗ: Πιέστε το κουμπί (a3) και χαμηλώστε με το χέρι την κεφαλή πολλαπλών λειτουργιών (a4) έως ότου ασφαλίσει [γυρίστε το κουμπί (a3) στην αρχική θέση]. Αφαιρέστε το καπάκι (a6) από τη στάμνα (a5) τραβώντας το προς τα πάνω. Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή έχει σταματήσει πλήρως να λειτουργεί προτού τοποθετήσετε το μπολ αναμείξεως (d). Τοποθετήστε το μπολ αναμείξεως (d) στη στάμνα (a5), σε μία από τις τέσσερις δυνατές θέσεις. Τοποθετήστε τρόφιμα μέσα στο μπολ αναμείξεως και ασφαλίστε το καπάκι (d2) που διαθέτει πόρο πλήρωσης (d3) περιστρέφοντάς το δεξιά.

2.2 Έναρξη λειτουργίας

Θέστε σε λειτουργία τη συσκευή περιστρέφοντας τον διακόπτη (a1) στην επιθυμητή ταχύτητα ανάλογα με τη συνταγή.

Για καλύτερο έλεγχο της ανάμειξης και καλύτερη ομογενοποίηση του μείγματος, χρησιμοποιήστε τη θέση "Pulse".

Μπορείτε να προσθέτετε τροφές ενώ το μπολ του μίξερ (d3) (αφού πρώτα αφαιρέσετε) το καπάκι (d2) κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας.

• Για να διακόψετε τη λειτουργία της συσκευής, γυρίστε το κουμπί (a1) στο "0".

Συμβουλές

• Να χρησιμοποιείτε το μπολ ανάμειξης (d) σε ταχύτητα "3" έως "4".

Μέγιστος χρόνος λειτουργίας: 3 λεπτά

Μπορείτε να ετοιμάσετε:

• Πλήρως προτηγανισμένες ζύμες, σούπες, σάλτσες, κουσκούς, μαρμελάδες, κέικ. - Έτοιμα φαγητά (κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, λαχανικά κ.ά.)

-Κατά την ανάμειξη, ενώ το μπολ ανάμειξης λειτουργεί, αφαιρέστε το μπολ ανάμειξης, μετακινήστε τα συστατικά ώστε να πέσουν στις λεπίδες και κατόπιν τοποθετήστε ξανά το μπολ ανάμειξης για να συνεχίσετε την επεξεργασία.

-Μη γεμίζετε ποτέ το μπολ ανάμειξης με καυτό υγρό. -Μη χρησιμοποιείτε το μπολ ανάμειξης ενώ είναι άδειο. - Να χρησιμοποιείτε πάντα το μπολ ανάμειξης μαζί με το καπάκι του. - Τοποθετήστε το καπάκι πριν από τη λειτουργία της συσκευής. - Μετά το μπολ ανάμειξης, μην τοποθετείτε πολύ υγρά συστατικά πριν από τα στερεά συστατικά.

2.3 - Αποσυναρμολόγηση του εξαρτήματος

• Περιμένετε έως ότου η συσκευή να σταματήσει εντελώς να λειτουργεί. Αφαιρέστε το μπολ ανάμειξης. Τοποθετήστε στη θέση του το καπάκι (a6) πάνω στη βάση (a5).

3 - Τρίψιμο / Κοπή σε φέτες (ανάλογα με το μοντέλο)

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ:

• Προωθητής λαχανοκόπτη (e1)
• Γεμιστήρας τυμπάνων (e2) + πιεστήρας (e3) Τυμπανοκόπτης (αναγράφεται στο τέλος)
• Στέφανη Μουγκρατησις τυμπάνου (e4)

3.1 - ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΩΝ (ΕΙΚΟΝΑ 3):

• Πάρτε το κόφτη (a3) για να απασφαλίσετε την κεφαλή πολλαπλών λειτουργιών (a4) και να ανοίξετε την πίσω πλευρά. Τοποθετήστε τον προωθητή (e1) κάτω από την κεφαλή πολλαπλών λειτουργιών (a4): ευθυγραμμίστε την ένδειξη στα αριστερά του προωθητή (e1) με την ένδειξη στην κεφαλή πολλαπλών λειτουργιών (a4) και περιστρέψτε έως ότου ευθυγραμμιστεί η ένδειξη στα δεξιά του προωθητή (e1) με την ένδειξη της κεφαλής πολλαπλών λειτουργιών (a4). Εισαγάγετε το έμβολο τύμπανου κόπτη μέσα στον γεμιστήρα και βεβαιωθείτε ότι έχει τοποθετηθεί η πρώτη ύλη στον γεμιστήρα. Τοποθετήστε στην άκρη της στέφανης συγκράτησης τύμπανου (e4). Κρατήστε τον γεμιστήρα τυμπάνων (e2) και κλείστε προς τα δεξιά, γυρίζοντας προς τα έξω, το προωθητή (e) και ευθυγραμμίστε τους δύο οδηγούς μούφας του γεμιστήρα τυμπάνων με τις δύο εγκοπές του προωθητή. Εισαγάγετε έως το τέλος. Εάν δυσκολεύει η τοποθέτηση, περιστρέψτε αριστερά το χείλος (e2.1) του γεμιστήρα τυμπάνων και επαναλάβετε. Μετακινήστε το στοιχείο στήριξης του γεμιστήρα. Ο κλειστός θάλαμος πρέπει να περιστρέφεται αριστερόστροφα. Ασφαλίστε το μπλοκ (b1) (περιστρέφοντάς το αριστερόστροφα) στη συσκευή. Βεβαιωθείτε ότι το κάλυμμα (a6) είναι σωστά τοποθετημένο στην ταχεία έξοδο (a5).

3.2 - ΕΝΑΡΞΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ - ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ:

Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία γυρνώντας τον διακόπτη (a1) στην ταχύτητα "3". Μέγιστος χρόνος λειτουργίας: 10 λεπτά. Εισαγάγετε τις τροφές μέσα στο άνοιγμα πλήρωσης του γεμιστήρα και κατευθύνετέ τις με τη βοήθεια του πιεστήρα (e3). Μην γεμίζετε τις τροφές μέσα στο άνοιγμα πλήρωσης με το δάχτυλο ή οποιοδήποτε άλλο σκεύος μαγειρικής. Για να διακόψετε τη λειτουργία της συσκευής, γυρίστε τον διακόπτη (a1) στο "0". Περιμένετε έως ότου η συσκευή σταματήσει εντελώς και αποσυνδέστε την από το ρεύμα. - Αφαιρέστε τον γεμιστήρα τυμπάνων περιστρέφοντάς τον προς την αντίθετη φορά από αυτήν της συναρμολόγησης. Με τα τύμπανα κόπτης μπορείτε να κάνετε εξής:

- Χοντρό τρίψιμο (e6)/ψιλό τρίψιμο (e7): καρότα, σελινόριζα, πατάτες, τυρί,... - Κόψιμο σε φέτες (e5): ντομάτες, καρότα, αγγούρια, μήλα, πατάτες,... - Παραμεζάνα (e8): πατάτες, τυρί...

4 - ΨΙΛΟΚΟΠΗ ΜΙΚΡΩΝ ΠΟΣΟΤΗΤΩΝ (ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΟ ΜΟΝΤΕΛΟ)

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΟ ΕΞΑΡΤΗΜΑ:

-Συναρμολογημένος μικρός κόπτης.

Με τον μικρό κόπτη, μπορείτε να ολοκληρώσετε διάφορες εργασίες στην ταχύτητα "pulse": αποξηραμένα σύκα, αποξηραμένα βερίκοκα...

Ποσότητα / μέγ. χρόνος: τύπος QA100: 50 γρ. / 8 δευτ., τύπος QA200: 90 γρ. / 8 δευτ.

Αυτός ο μικρός κόπτης δεν ενδείκνυται για την επεξεργασία πρώτων υλών, όπως ο καφές.

ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ

• Αποσυνδέστε τη συσκευή από το ρεύμα. Μην βυθίζετε την κεντρική μονάδα (α) σε νερό ή σε υγρό. Σκουπίστε την με ένα στεγνό ή ελαφρώς βρεγμένο πανί. Για εύκολο καθάρισμα, να επιμένετε σε τακτά χρονικά διαστήματα και σε σημεία που απαιτούν προσοχή. Να χειρίζεστε τις λεπτομέρειες με προσοχή, μπορεί να σας τραυματίσουν. Πλένετε, ξεπλένετε και στεγνώνετε τα εξαρτήματα: θα διατηρηθούν σε άριστη κατάσταση.

Συμβουλές

• Σε περίπτωση χρωματισμού των εξαρτημάτων από τροφές (καρότα, τροπικά...), τρίψτε τα με ένα πανί εμποτισμένο με μαγειρικό λάδι και στη συνέχεια ακολουθήστε τον συνηθισμένο καθαρισμό. -Μίξερ (δ): Προσθέστε λίγο νερό και μερικές σταγόνες σαπουνιού πιάτων μέσα στο μίξερ. Κλείστε το καπάκι. Τοποθετήστε το στη θέση λειτουργίας και γυρίστε το διακόπτη μερικές φορές στη θέση "pulse". Στη συνέχεια, αφαιρέστε το καπάκι από τη συσκευή, ξεπλύνετε το μίξερ με νερό και αφήστε το να στεγνώσει (γυρισμένο ανάποδα).

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

Μην αποθηκεύετε τη συσκευή όσο είναι υγρή.

EL

ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΕΑΝ Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΔΕΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ

Συμβάλλουμε στην προστασία του περιβάλλοντος!

Η οικιακή συσκευή πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο για οικιακή χρήση. Προσκομίστε την παλιά συσκευή σε ένα κέντρο διάλυσης, το οποίο θα αναλάβει την επεξεργασία της.

ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ

Μπορείτε να εξατομικεύσετε τη συσκευή όταν την αγοράσετε, είτε αγοράζοντας τα κομμάτια εξαρτήματα από κατάστημα όπου αγοράζετε τη συσκευή είτε από ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο επισκευής:

Μπλ

ΚΑΤΑΠΙΑΣΤΗΣ ΤΟΥ ΜΙΞΕΡ

Αγκίστρι Ζύμης

Αβάδινπος

Ανοίξτε το μπολ και τοποθετήστε το

Μετά από αυτό

Μικρός κόπτης

Κεφαλή κόπτη

Προσαρμόστε το εξάρτημα κοπής στο μπολ:

- A: Κόπτης για φέτες - B: Χοντρός τρίφτης - C: Ψιλός τρίφτης - D: Τρίφτης για σοκολάτα

Προσοχή: Όταν αγοράζετε το εξάρτημα, πρέπει να έχετε το εγχειρίδιο χρήσης ή τη συσκευή σας.

Λευκό ψωμί

Συστατικά: 350 γρ. αλεύρι, 55 γρ. ζάχαρη, 210 ml χλιαρό νερό, 5 γρ. ξηρή μαγιά αρτοποιίας, 5 γρ. αλάτι. Μέσα στο μπολ, προσθέστε το αλεύρι, τη ζάχαρη και τη μαγιά. Τοποθετήστε το εξάρτημα ζύμης και το καπάκι. Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στην ταχύτητα 1 για μερικά δευτερόλεπτα και μετά προσθέστε νερό αφήνοντας τη συσκευή να λειτουργήσει. Ζυμώστε για 8 λεπτά περίπου. Αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για μία ώρα και μετά πλάστε τη ζύμη με τα χέρια σας και σχηματίστε μια μπάλα. Κατόπιν, τοποθετήστε τη μπάλα σε ένα λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί. Αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για μία ώρα. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 240°C. Κάντε χαρακιές στο επάνω μέρος της ζύμης με ένα μαχαίρι. Μέσα στον φούρνο, τοποθετήστε ένα μικρό σκεύος γεμάτο με νερό για να υγρανθεί ο φούρνος. Ψήστε τη ζύμη στον φούρνο για 35 λεπτά.

Ζύμη μπριός

Συστατικά: 200 γρ. αλεύρι, 100 γρ. μαλακό βούτυρο σε κομμάτια, 50 ml νερό, 1 πρέζα αλάτι.

Μέσα στο μπολ, βάλτε το αλεύρι, το βούτυρο και το αλάτι. Τοποθετήστε το εξάρτημα ζύμης και το καπάκι. Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στην ταχύτητα 1 για μερικά δευτερόλεπτα και μετά προσθέστε το νερό αφήνοντας τη συσκευή να λειτουργήσει. Συνεχίστε το ζύμωμα μέχρι να δημιουργηθεί μια ομοιόμορφη μπάλα ζύμης. Καλύψτε τη με μεμβράνη και αφήστε τη να ξεκουραστεί για μία ώρα.

Τουρεκία

Συστατικά: 500 γρ. αλεύρι, 1 αβγό, 80 γρ. μαλακό βούτυρο σε κομμάτια, 80 γρ. ζάχαρη, 250 ml χλιαρό γάλα, 5 γρ. αφυδατωμένη μαγιά αρτοποιίας, 1 πρέζα αλάτι.

Τοποθετήστε τα υλικά εκτός από το μπολ. Τοποθετήστε την οθόνη του μύλου και το καπάκι. Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στην ταχύτητα 1 για λίγα δευτερόλεπτα. Αδειάστε τη σύμμηξη σε βουτυρωμένο ταψί για 1 ώρα περίπου και μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε με τα χέρια σας. Κόψτε τη σύμμηξη σε μικρά κομμάτια και τοποθετήστε τα σε τουφέκια. Τοποθετήστε τα τουφέκια σε ένα ταψί καλυμμένο με αλουμινόχαρτο. Αφήστε τα να ξεκουραστούν για 30 έως 40 λεπτά περίπου. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C. Ανακατέψτε τον κρόκο με λίγο νερό και αλείψτε τα τουφέκια με το μείγμα αυτό. Ψήστε τα τουφέκια στον φούρνο για 20 λεπτά περίπου.

Για το κέικ

Συστατικά: 2 αβγά, 125 γρ. ζάχαρη, 125 γρ. μαλακό βούτυρο σε κομμάτια, 250 γρ. αλεύρι, 70 ml γάλα, 1 φακελάκι (11 γρ.) μπείκιν πάουντερ, 1 φακελάκι (6,5 γρ.) βανιλίνη.

Τοποθετήστε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι στο μπολ. Τοποθετήστε την οθόνη του μύλου και το καπάκι. Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στην ταχύτητα 1 για λίγα δευτερόλεπτα και μετά προσθέστε το αλεύρι αφήνοντας τη συσκευή να λειτουργεί. Ζυμώστε για 3 λεπτά συνολικά. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C. Τοποθετήστε τη σύμμηξη σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα για κέικ. Ψήστε στον φούρνο για 40 λεπτά περίπου.

Αμυγδαλό κέικ

Συστατικά: 200 γρ. αλεύρι, 4 αβγά, 1 φακελάκι (11 γρ.) μπείκιν πάουντερ, 100 ml κρύο γάλα, 50 ml ελαιόλαδο, 12 φέτες βιολέτας, 200 γρ. φέτα, 15 φρέσκες βίδες, χωρίς κουκούτσια και κομμένες σε κομμάτια, αλάτι, πιπέρι. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C. Βουτυρώστε και αλευρώστε μια φόρμα για κέικ. Μετά από λίγο, προσθέστε το αλεύρι, τα αβγά και τη μύγα. Τοποθετήστε την οθόνη του μύλου και το καπάκι. Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στην ταχύτητα 1 και μετά στην ταχύτητα 3. Προσθέστε το ελαιόλαδο και το γάλα και αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει για 1 λεπτό και 30 δευτερόλεπτα. Επαναφέρετε στην ταχύτητα 1 και προσθέστε τις φέτες βιολέτας, τη φέτα και τις βίδες, αλατοπιπερώστε. Προσθέστε το μείγμα στη φόρμα για κέικ και ψήστε το στον φούρνο για 36 έως 40 λεπτά περίπου.

Μαγιονέζα

Συστατικά: 1 κρόκος αβγού, 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα, 1 κουταλιά του γλυκού ξύδι, 250 ml λάδι, αλάτι, πιπέρι.

Προσοχή: Όλα τα υλικά πρέπει να βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου.

Μέσα σε 10 λεπτά προσθέστε όλα τα υλικά εκτός από το λάδι. Τοποθετήστε την οθόνη του μύλου με πολλές σχισμές και το καπάκι. Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στην ταχύτητα 1 και αρχίστε να ρίχνετε το λάδι. Διαχωρίστε το σε μικρές ποσότητες. Μετά από 10 δευτερόλεπτα, γυρίστε τον διακόπτη στην ταχύτητα 4 και συνεχίστε να προσθέτετε σταδιακά το λάδι. Όταν προσθέσετε όλο το λάδι, αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει για 30 δευτερόλεπτα ακόμα.

Σημείωση: Διατηρείται στο ψυγείο και καταναλώνεται εντός 24 ωρών.

Σαντιγί

Συστατικά: 250 ml κρύα κρέμα γάλακτος, 50 γρ. ζάχαρη άχνη.

Μέσα στο μπολ, προσθέστε την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη άχνη. Τοποθετήστε την οθόνη του μύλου με πολλές σχισμές και το καπάκι. Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στην ταχύτητα 3 για 2 λεπτά και μετά στην ταχύτητα 4 για 1 λεπτό και 30 δευτερόλεπτα.

a - Μπλοκ κινητήρα