QA200110 MASTERCHEF COMPACT - Keukenmachine MOULINEX - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Merk	Moulinex
Model	QA200110 MASTERCHEF COMPACT
Type	Keukenmachine
Hoofdfuncties	Kneden, mengen, kloppen/kloppen (garde), mixen (afhankelijk van model), snijden/raspen (afhankelijk van model), hakken (afhankelijk van model)
Kneedcapaciteit (witbrood)	500 g bloem
Kneedcapaciteit (speciale broden)	400 g bloem (type >55)
Kneedcapaciteit (gerezen deeg)	250 g bloem
Kneedcapaciteit (melkbrood)	750 g bloem
Mengcapaciteit (kneedhaak)	Tot 1 kg (cakebeslag) of 2,7 kg (beslag voor cake)
Klopcapaciteit (garde)	Tot 8 eiwitten of 500 ml slagroom
Capaciteit mengbeker	1 L (dikke mengsels) / 0,75 L (vloeibare mengsels)
Inbegrepen accessoires	Kneedhaak, klopper, garde, mengbeker (afhankelijk van model), adapter groentesnijder, trommels (A snijden, C grof raspen, D fijn raspen, E parmezaan afhankelijk van model), minihakmolen (afhankelijk van model)
Veiligheid	Vergrendeling van de multifunctionele kop, vergrendeling van de kom, ontgrendelknop, kinderveiligheid (toezicht aanbevolen)
Onderhoud en reiniging	Accessoires vaatwasmachinebestendig; motorblok afvegen met een vochtige doek; niet onderdompelen
Maximale werktijd (kneedhaak)	13 minuten
Maximale werktijd (garde)	10 minuten
Maximale werktijd (mengbeker)	3 minuten
Maximale werktijd (groentesnijder)	10 minuten
Maximale werktijd (minihakmolen)	8 seconden
Snelheid	Variabele snelheidsregeling 1 tot 4 + Pulse-stand

Veelgestelde vragen - QA200110 MASTERCHEF COMPACT MOULINEX

Hoe gebruik ik de Pulse-functie?

Draai de variateurschakelaar naar de stand "Pulse" en druk in opeenvolgende pulsen voor een betere controle van de bereidingen. Laat los om te stoppen.

Wat is de maximale hoeveelheid bloem voor de kneedhaak?

Voor witbrood tot 500 g bloem. Voor speciale broden (type >55) maximaal 400 g. Voor gerezen deeg (brioche, pizza) 250 g. Voor melkbrood 750 g.

Kan ik de accessoires in de vaatwasser wassen?

Ja, alle accessoires (kommen, deksels, kneedhaak, klopper, garde, mengbeker, groentesnijder) kunnen in de vaatwasser. Het motorblok mag alleen worden afgeveegd met een vochtige doek.

Hoe monteer ik de groentesnijder?

Til de multifunctionele kop op, klik de adapter onder de kop door de markeringen uit te lijnen. Plaats de gekozen trommel in de houder, plaats de borgring, kantel de houder naar rechts om deze op de adapter te bevestigen. Zet de trechter weer verticaal en draai tegen de klok in om te vergrendelen.

Wat te doen als het apparaat niet start?

Controleer de aansluiting, de vergrendeling van elk accessoire en de stand van de variateur. Zet hem terug op "0" en selecteer opnieuw de gewenste snelheid. Als het probleem aanhoudt, neem contact op met een erkend centrum.

Kan ik warme ingrediënten mixen?

Nee, giet nooit kokende vloeistof in de mengbeker. Ingrediënten moeten lauw of koud zijn om verbranding of beschadiging te voorkomen.

Hoe reinig ik de mengbeker effectief?

Giet warm water met een paar druppels vloeibare zeep in de beker, sluit het deksel, plaats het op het apparaat en geef pulsen. Spoel daarna af onder stromend water en laat omgekeerd drogen.

Welke accessoires zijn optioneel verkrijgbaar?

U kunt extra accessoires kopen zoals een mengbeker, een minihakmolen, een vleesmolen, groentesnijtrommels (A, C, D, E), evenals reserveonderdelen (kom, deksel, kneedhaak, klopper, garde). Informeer bij uw verkoper of erkend centrum.

Hoe berg ik het apparaat op na gebruik?

Bewaar het apparaat op een droge plaats, uit de buurt van vocht. Laat het snoer niet binnen bereik van kinderen hangen. Bewaar de accessoires in de kom of in een speciale lade.

Welke mayonaiserecept kan ik met de garde maken?

Ingrediënten: 1 eierdooier, 1 eetlepel mosterd, 1 theelepel azijn, 250 ml olie, zout, peper. Doe alle ingrediënten behalve de olie in de kom, start op snelheid 1 en giet de olie er in een dun straaltje bij. Na 10 s overschakelen naar snelheid 4 tot volledige emulsie. Koel bewaren en binnen 24 uur consumeren.

GEBRUIKSAANWIJZING QA200110 MASTERCHEF COMPACT MOULINEX

e1 Groentesnijder-adapter e2 Trommelhuis e2.1 As e3 Duwstok e4 Trommelborgring e5 Snijtrommel A e6 Grove rasptrommel C e7 Fijne rasptrommel D e8 Parmezaanse trommel E (afhankelijk van het model)

Wij danken u voor uw keuze van een apparaat uit het MOULINEX-assortiment, dat uitsluitend bestemd is voor de bereiding van voedsel, voor huishoudelijk gebruik.

BESCHRIJVING

a - Motorblok

a1 Snelheidsregelaar a2 Trage uitgang a2.1 Uitgang mengaccessoires a2.2 Uitgang groentesnijder a3 Ontgrendelingsknop voor de multifunctionele kop a4 Multifunctionele kop a5 Snelle uitgang a6 Klep

b - Komset

b1 Kom b2 Deksel

c - Mengaccessoires

c1 Kneedarm c2 Kneder c3 Meeraderige garde

d - Mixkom (afhankelijk van het model)

d1 Kom d2 Deksel d3 Doseerstop

e - Groentesnijder (afhankelijk van het model)

e1 Adapter groentesnijder e2 Trommelmagazijn e2.1 As e3 Drukstaaf e4 Ringhouder voor de trommel e5 Trommel A snijden e6 Trommel C grof raspen e7 Trommel D fijn raspen e8 Trommel E Parmezaanse kaas (afhankelijk van het model)

De accessoires bij het model dat u net hebt gekocht, worden voorgesteld op het label op de bovenkant van de verpakking.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

• Lees de gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u het apparaat in gebruik neemt. Bij een verkeerd gebruik vervalt elke aansprakelijkheid van de fabrikant.
• Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik door personen (inclusief kinderen) waarvan de lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens verminderd zijn of door personen zonder enige ervaring of kennis, tenzij zij via een voor hun veiligheid verantwoordelijk persoon onder toezicht staan of van tevoren instructies hebben ontvangen betreffende het gebruik van het apparaat. Er moet toezicht zijn op kinderen zodat zij niet met het apparaat spelen.
• Controleer of de netspanning van uw apparaat overeenkomt met de netspanning van het elektriciteitsnet. Een verkeerde aansluiting maakt de garantie ongeldig.
• Haal de stekker altijd uit het stopcontact zodra u het apparaat niet meer gebruikt, in het geval van een stroomonderbreking en wanneer u het reinigt.
• Maak geen gebruik van het apparaat als het niet goed werkt of als het beschadigd is. Richt u in dit geval tot een erkend servicecentrum (zie lijst in het serviceboekje).
• Met uitzondering van de gebruikelijke reinigings- en onderhoudswerkzaamheden die de klant zelf kan uitvoeren, dienen alle werkzaamheden door een erkend centrum te worden uitgevoerd (zie lijst in het serviceboekje).
• Dompel het apparaat, het netsnoer of de stekker nooit in water of een andere vloeistof.
• Houd het netsnoer buiten het bereik van kinderhanden, blijf uit de buurt en vermijd contact met de hete delen van het apparaat, hittebronnen en scherpe randen.
• Maak geen gebruik van het apparaat als het netsnoer of de stekker beschadigd is. Om gevaarlijke situaties te voorkomen, moet u deze onderdelen laten vervangen door een erkende servicedienst (zie de lijst in het serviceboekje).
• Verhit de accessoires niet in de magnetron of oven.
• Gebruik voor uw eigen veiligheid uitsluitend de voor uw apparaat geschikte accessoires en onderdelen, verkocht in een erkend servicecentrum.
• Verwijder altijd de mixkom (d) voor u de ontgrendelingsknop (a3) van de multifunctionele kop (a4) activeert.
• Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact alvorens u de accessoires verwisselt of in de buurt komt van de tijdens de werking bewegende delen.

• Wees voorzichtig bij het vastnemen van de scherpe messen van de accessoires (d en e) wanneer u de kom leegt en tijdens het reinigen: ze zijn vrij scherp!
• Raak de mengaccessoires niet aan wanneer het toestel werkt.
• Laat geen lang haar, sjaals, stropdassen enz. boven het werkende apparaat hangen.
• Steek nooit keukengerei (lepel, spatel, ...) in de opening van het deksel (d2), in de kom (b1) en in de trechter van het trommelmagazijn (e2).
• Gebruik samen met het groentesnijderaccessoire (e) altijd de drukstaaf (e3) om de voedingsmiddelen door de trechter te leiden, en nooit de vingers, een vork, lepel, mes of ander voorwerp.
• Laat de mixkom (d) nooit werken zonder deksel (d2), zonder ingrediënten of met enkel droge ingrediënten.
• Gebruik slechts één accessoire per keer.
• Gebruik de kommen (b1, d1) niet als gewone kommen (diepvriezer, koken, steriliseren, ...).

EERSTE GEBRUIK

• Was alle onderdelen van de accessoires vóór het eerste gebruik met zeepsop. Spoel en droog af.
• Zet het apparaat op een vlak, schoon en droog oppervlak, controleer of de snelheidsregelaar (a1) in stand 0 staat en steek dan de stekker in het stopcontact.
• Om het apparaat in te schakelen, hebt u verschillende mogelijkheden:
• Onderbroken werking (pulse): draai de snelheidsregelaar (a1) met opeenvolgende impulsen naar de stand 'pulse', voor een betere controle van de bereidingen.
• Continu werking: draai de snelheidsregelaar (a1) naar de gewenste stand van 1 tot 4, afhankelijk van de gewenste bereiding.

U kunt deze wijzigen tijdens de bereiding.

• Om het apparaat stop te zetten, draait u de knop (a1) naar 0 en trekt u de stekker uit het stopcontact.

De nummering van de paragrafen komt overeen met de nummering van de omkaderde afbeeldingen.

1 - MENGEN / KNEDEN / KLOPPEN / EMULGEREN / OPKLOPPEN

GEBRUIKTE ACCESSOIRES:

• Kom (b1) . Deksel (b2) . Kneedarm (c1) of kneder (c2) of garde (c3)

1.1 DE ACCESSOIRES PLAATSEN (SCHEMA 1):

• Druk op de knop (a3) om de multifunctionele kop (a4) te ontgrendelen en til die helemaal op.
• Vergrendel de kom (b1) (tegen de klok in) op het toestel en doe er de ingrediënten in.
• Steek het gewenste accessoire (c) in de uitgang (a2.1), tot het vastklikt.
• Zet de multifunctionele kop (a4) in horizontale positie: druk op de knop (a3) en verlaag de multifunctionele kop (a4) handmatig, tot deze vergrendelt (de knop (a3) keert terug in zijn beginstand).
• Schuif het deksel (b2) op de kom (b1).

Opmerking: het gebruik van het deksel is niet verplicht. Het beperkt wel het risico op spatten.

• Controleer of de klep (a6) goed is bevestigd op de snelle uitgang (a5).

1.2 INSCHAKELEN:

• Schakel in door de snelheidsregelaar (a1) naar de voor het recept gewenste snelheid te draaien.
• U kunt tijdens de bereiding ingrediënten toevoegen via de opening in het deksel (b2).
• Zet de knop (a1) op 0 om het apparaat UIT te schakelen.

Tips:

- Kneden

• Gebruik de kneder (c1) alleen op snelheid 1.

De maximale hoeveelheden die u kunt kneden:

• 500 g bloem voor brooddeeg (bijv.: wit brood, granenbrood, ...)
• 400 g bloem voor speciaal brood (bloem met een T-nummer vanaf 55 (T55): roggebrood, volkorenbrood, ...)
• 250 g bloem voor gistdeeg (brioche, tulband, pizzadeeg, kruimeldeeg, ...)
• 750 g bloem voor melkbrood (zie basisrecept)
• Maximale werkingsduur: 13 min.

- Vermengen

• Gebruik de kneder (c2) van snelheid 1 tot 4.

De max. hoeveelheden die u kunt vermengen:

• 1 kg beslag voor bijvoorbeeld cake, soezendeeg, ...
• 2,7 kg zoet cakebeslag (zie basisrecept)
• Gebruik nooit de kneder (c2) om zwaar deeg te kneden.
• Maximale werkingsstijd: 13 min.

- Kloppen / emulgeren / opkloppen

• Gebruik de meerdradige garde (c3) van snelheid 1 tot 4. Wat u kunt bereiden: mayonnaise, aioli, sauzen, opgeklopt eiwit (tot 8 eiwitten), slagroom (tot 500 ml), ...
• Gebruik nooit de meeradrige garde (c3) om zwaar deeg te kneden of Licht beslag te vermengen.
• Maximale werkingsstijd: 10 min.

1.3 - DE ACCESSOIRES VERWIJDEREN:

• Wacht tot het apparaat volledig tot stilstand is gekomen en trek de stekker uit het stopcontact.
• Verwijder het deksel (b2).
• Ontgrendel de multifunctionele kop (a4) met de knop (a3) en til die omhoog.
• Trek het accessoire (c1), (c2) of (c3) van de multifunctionele kop.
• Neem er de kom uit.

2 - GLAD KLOPPEN / VERMENGEN / MIXEN (AFHANKELIJK VAN HET MODEL)

Afhankelijk van de aard van de voedingsmiddelen kunt u tot 1 L dikke mengsels en 0,75 L vloeibare mengsels bereiden.

GEBRUIKTE ACCESSOIRES:

• Mixkom (d)

2.1 - DE ACCESSOIRES PLAATSEN (SCHEMA 2):

• Zet de multifunctionele kop (a4) horizontaal: druk op de knop (a3) en verlaag de multifunctionele kop (a4) handmatig tot deze vergrendelt (de knop (a3) staat dan in de beginpositie).
• Trek de klep (a6) naar boven toe van de snelle uitgang (a5).
• Het apparaat moet helemaal tot stilstand zijn gekomen voor u de mixkom plaatst (d).
• Zet de mixkom (d) op de snelle uitgang (a5). Er zijn vier standen mogelijk.
• Doe de ingrediënten in de mixkom en vergrendel het deksel (d2) met de doseerstop (d3) door die met de klok mee te draaien.

2.2 - INSCHAKELEN

• Schakel in door de snelheidsregelaar (a1) maar de voor het recept gewenste snelheid te draaien. Gebruik de 'pulse' stand voor een betere controle van de mixer en een gladdere bereiding. U kunt tijdens de bereiding ingrediënten toevoegen door de doseerstop (d3) van het deksel (d2) te nemen.
• Zet de knop (a1) op O om het apparaat uit te schakelen.

Tips:

Maximale werkingstijd: 3 min.

• Als de ingrediënten tijdens het mixen aan de wanden van de kom blijven kleven, schakelt u het apparaat uit, verwijdert u de mixkom, laat u de ingrediënten op de messen vallen en plaatst u de mixkom terug om verder te mixen.
• Vul de mixkom nooit met kokendhete vloeistof.
• Gebruik de mixkom niet leeg.
• Gebruik de mixkom altijd met het deksel.
• Verwijder nooit het deksel voordat het apparaat volledig tot stilstand is gekomen.
• Doe altijd eerst de vloeibare ingrediënten en dan pas de vaste ingrediënten in de mixkom.

2.3 - HET ACCESSOIRE VERWIJDEREN

• Wacht tot het apparaat volledig tot stilstand is gekomen en trek de stekker uit het stopcontact. Verwijder de mixkom. Zet de klep (a6) op de uitgang (a5).

3 - RASPEN / SNIJDEN (AFHANKELIJK VAN HET MODEL)

GEBRUIKTE ACCESSOIRES:

- Adapter groentesnijder (e1) - Trommelmagazijn (e2) + drukstaaf (e3) - Trommels (afhankelijk van het model) - Ringhouder voor de trommel (e4)

3.1 - DE ACCESSOIRES PLAATSEN (SCHEMA 3):

• Druk op de knop (a3) om de multifunctionele kop (a4) te ontgrendelen en til die helemaal op.
• Zet de adapter (e1) onder de multifunctionele kop (a4): het linkerteken van de adapter (e1) gelijk met het teken van de multifunctionele kop (a4) en draai tot het rechteken van de adapter (e1) overeenkomt met dat van de multifunctionele kop (a4).
• Steek de gekozen trommel in het magazijn en controleer of deze er helemaal in zit. Plaats de ringhouder voor de trommel (e4).
• Hou het trommelmagazijn (e2) schuin naar rechts, voor de uitgang van de adapter (e1), en steek de twee pinnen van het trommelmagazijn in de twee uitsparingen van de adapter. Duw ze er helemaal in. Als het plaatsen moeilijk gaat, draai je lichtjes aan de as (e2.1) van het trommelmagazijn om het nog eens te proberen. Zet de trechter van het magazijn verticaal door tegen de klok in te draaien, tot hij blokkeert.
• Vergrendel de kom (b1) (tegen de klok in) op het apparaat.
• Controleer of de klep (a6) goed is bevestigd op de snelle uitgang (a5).

3.2 - INSCHAKELEN EN TIPS:

• Schakel in door de regelaar (a1) op snelheid 3 te plaatsen.
• Maximale werkingstijd: 10 min.
• Steek de ingrediënten in de trechter van het magazijn en duw ze erdoor met de drukstaaf (e3). Duw de ingrediënten er nooit in met de vingers of keukengerei!
• Zet de regelaar (a1) op 0 om het apparaat uit te schakelen. Wacht tot het apparaat volledig tot stilstand is gekomen en trek de stekker uit het stopcontact.
• Ontgrendel het trommelmagazijn in de omgekeerde volgorde van het monteren.
• Met de trommels verwerkt u:
• Grof raspen C (e6) / fijn raspen D (e7): wortels, knolselderij, aardappelen, kaas, ...
• In dikke plakken snijden A (e5): aardappelen, wortels, komkommers, appels, bieten, ...
• Parmezaanse kaas E (e8): aardappelen, Parmezaanse kaas, ...

4 - KLEINE HOEVEELHEDEN FIJNHAKKEN (AFHANKELIJK VAN HET MODEL)

GEBRUIKT ACCESSOIRE:

• Gemonteerde minihakker

Met de minihakker kunt u in pulse in enkele seconden fijnhakken: gedroogde vijgen, gedroogde abrikozen,...

Hoeveelheid / max. tijd: type QA100: 50 g / 8 s, type QA200: 90 g / 8 s.

Deze minihakker is niet geschikt voor harde producten zoals koffiebonen.

REINIGING

• Trek de stekker uit het stopcontact.
• Dompel het motorblok (a) nooit onder in water en houd het niet onder de kraan. Neem het af met een droge of enigszins vochtige doek.
• Spoel de accessoires af na gebruik voor een gemakkelijkere reiniging nadien. Neem alle messen heel voorzichtig vast om snijwonden te voorkomen.
• Was de accessoires, spoel en droog af: ze mogen allen in de vaatwasser.

Tip:

• Als uw accessoires verkleuren door gebruik van bepaalde ingrediënten (wortels, sinaasappels, ...), smeer ze dan in met een doek met voedingsolie en maak ze vervolgens op de gebruikelijke wijze schoon.
• Mixkom (d): giet warm water met enkele druppels afwasmiddel in de mixkom. Sluit het deksel. Plaats hem op het apparaat en laat een paar keer kort draaien. Verwijder de kom, spoel onder stromend water en laat drogen (omgekeerd).

OPBERGEN

Berg uw apparaat niet op in een vochtige omgeving.

WAT TE DOEN ALS UW APPARAAT NIET WERKT?

Als uw apparaat niet werkt, controleert u:

• Of de stekker in het stopcontact zit.
• Of elk accessoire is vergrendeld.
• De stand van de snelheidsregelaar (a1): zet hem eerst in stand 0 en kies dan opnieuw de gewenste snelheid.

Werkt het apparaat nog steeds niet? Richt u tot een erkend servicecentrum (zie lijst in het serviceboekje).

WEGGOOIEN VAN VERPAKKINGSMATERIAAL EN HET APPARAAT

De verpakking omvat uitsluitend voor het milieu onschadelijke stoffen die weggeworpen kunnen worden overeenkomstig de geldende bepalingen voor recycling.

Vraag voor het wegwerpen van het apparaat om inlichtingen bij de bevoegde dienst in uw gemeente.

Uw apparaat bevat veilige materialen die geschikt zijn voor hergebruik of recycling. Breng het naar een verzamelpunt voor de verwerking ervan.

ACCESSOIRES

U kunt uw apparaat personaliseren en bij uw erkende retailer of servicecentrum de volgende accessoires kopen:

Kom Deksel voorkom Kneedarm Kneder Meerarmige garde Mixkom Minihakker Hakkop

Adapter groentesnjider Groentesnjider: - A: snijden - C: grof raspen - D: fjn raspen - E: Parmezaanse kaas

Opgelet: u kunt enkel accessoires kopen op vertoon van uw handleiding of apparaat.

BASISRECEPTEN

Wit brood

Ingrediënten: 350 g bloem van het type 55, 210 ml lauw water, 5 g gedroogde bakkersgist, 5 g zout. Doe het zout, de bloem en de bakkersgist in de kom. Plaats de kneedarm en het deksel. Laat enkele seconden draaien op snelheid 1 en voeg dan het water toe terwijl het apparaat blijft draaien. Kneed gedurende ongeveer 8 min. Laat het deeg een half uur rusten op kamertemperatuur, kneed dan met de hand en vorm een bol die u op een met boter ingevette en met bloem bestrooide bakplaat legt. Laat ongeveer 1 uur rijzen. Verwarm de oven voor op 240 °C. Maak inkepingen op de bovenkant van het brood en bestrijk met lauw water. Zet een kommetje met water in de oven om de korst mooi goudkleurig te maken. Zet 30 min in de oven.

Kruimeldeeg

Ingrediënten: 200 g bloem, 100 g zachte boter in stukjes, 50 ml water, 1 snufje zout.

Doe de bloem, de boter en het zout in de kom. Plaats de kneedarm en het deksel. Laat enkele seconden draaien op snelheid 1 en voeg dan het water toe terwijl het apparaat blijft draaien. Laat kneden tot het deeg een soepele bol wordt. Wikkel de bol in huishoudfolie en laat ongeveer een half uur rusten in de koelkast voor u hem uitrolt en bakt.

Melkbrood

Ingrediënten: 500 g bloem, 1 ei, 80 g zachte boter in stukken, 80 g suiker, 250 ml lauwe melk, 5 g gedroogde bakkersgist, 1 snufje zout.

Doe alle ingrediënten in de kom. Plaats de kneedarm en het deksel. Laat ongeveer 8 min werken op snelheid 1. Laat het deeg ongeveer 1 uur rusten op kamertemperatuur en kneed het dan met de hand. Snij kleine stukken van het deeg en rol ze tot kleine broodjes. Leg ze op een bakplaat bedekt met bakpapier en laat 30 tot 40 minuten rijzen. Verwarm de oven voor op 200 °C. Bestrijk de broodjes met eigeel dat u losklopte met wat melk en suiker. Laat ongeveer 20 min bakken.

Zoete cake

Ingrediënten: 2 eieren, 125 g suiker, 125 g zachte boter in stukjes, 250 g bloem, 70 ml melk, 1 zakje (11 g) bakpoeder, 1 zakje (6,5 g) vanillesuiker.

Doe alle ingrediënten, met uitzondering van de bloem, in de kom. Plaats de kneedhaak en het deksel. Laat enkele seconden draaien op snelheid 1 en voeg dan beetje bij beetje de bloem toe terwijl het apparaat blijft draaien. Laat in totaal 3 minuten kneden. Verwarm de oven voor op 180 °C. Giet het deeg in een ingevette en met bloem bestoven cakevorm. Laat ongeveer 40 minuten bakken.

Hartige cake

Ingrediënten: 200 g bloem, 4 eieren, 1 zakje (11 g) bakpoeder, 100 ml koude melk, 50 ml olijfolie, 12 zongedroogde tomaten, 200 g feta, 15 ontpitte groene olijven in stukjes, zout, peper.

Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet een cakevorm in met boter en bestuif met bloem. Doe de bloem, de eieren en het bakpoeder in de kom. Plaats de kneedhaak en het deksel. Start op snelheid 1 en verhoog dan naar snelheid 3. Giet er de olijfolie en de melk bij terwijl u het apparaat 1 minuut 30 laat draaien. Ga naar snelheid 1 en voeg de zongedroogde tomaten, de feta en de olijven toe. Kruid met peper en zout. Giet de bereiding in de vorm en laat 30 tot 40 minuten bakken.

Mayonaise

Ingrediënten: 1 eidooier, 1 eetlepel mosterd, 1 theelepel azijn, 250 ml olie, peper en zout.

Opgelet: alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn.

Doe alle ingrediënten, met uitzondering van de olie, in de kom. Plaats de meeraderige garde en het deksel. Start op snelheid 1 en begin de olie in een dun straaltje toe te voegen. Ga na 10 seconden naar snelheid 4 terwijl u de olie er langzaam in blijft gieten. Wanneer alle olie is opgebruikt, laat u het apparaat nog 30 seconden draaien. Opgelet: bewaar in de koelkast en gebruik binnen 24 uur.

Slagroom

Ingrediënten: 250 ml heel koude room, 50 g poedersuiker.

Doe de room en de poedersuiker in de kom. Plaats de meeraderige garde en het deksel. Laat 2 minuten werken op snelheid 3 en dan 1 minuut 30 op snelheid 4.

BESCHRIJVING

a - Motorblok

1. 40.