HWO45NM6OXB1 - HWO45NM6OXB1 - Four encastrable HAIER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Marque	HAIER
Modèle	HWO45NM6OXB1
Dimensions (L x H x P)	595 x 595 x 560 mm
Poids net	45 kg
Alimentation électrique	220-240 V, 50-60 Hz, 3.0 kW
Capacité du four	70 L
Fonctions de cuisson	Chaleur pulsée, ECO, Gril, Chaleur pulsée + gril, Turbogril, Steam Pure, Steam Warm, Steam Crisper
Nettoyage	Nettoyage vapeur (H2O Cavity Clean), nettoyage manuel
Éclairage intérieur	Lampe 25 W, connecteur G9, résistant jusqu'à 300 °C
Sécurité	Verrouillage de l'écran pendant la cuisson, sécurité enfants (verrouillage porte?)
Pièces détachées	Lampe, plaque perforée, gril plat, support, lèchefrite, ensemble de plaques Gastro Norm (en option)
Température maximale	230 °C (chaleur pulsée), 100 °C (vapeur pure)
Réservoir d'eau	Intégré, pour fonctions vapeur
Installation	Encastrable sous plan de cuisson ou dans colonne, fixation par vis et douilles fournies
Contenu de l'emballage	Four, gril plat, plaque perforée, support, lèchefrite, documentation, vis
Classe énergétique	A+ (estimation)
Langues de la notice	FR, CS, DE, EN, ES, IT, PL, PT, SK

FOIRE AUX QUESTIONS - HWO45NM6OXB1 - HWO45NM6OXB1 HAIER

Comment effectuer la première utilisation du four ?

Nettoyez parfaitement le four avec de l'eau et du savon, puis rincez soigneusement. Chauffez le four environ 30 minutes à la température maximale en utilisant la fonction chaleur tournante sans accessoires pour éliminer les huiles résiduelles. Avant d'utiliser les accessoires, nettoyez-les avec une solution de lavage alcaline très chaude et un chiffon doux.

Comment utiliser la fonction vapeur ?

Pour les fonctions vapeur, remplissez d'abord le réservoir d'eau. Placez la plaque perforée sur le gril plat avec son support, et la lèchefrite en dessous pour récupérer les condensats. Les fonctions vapeur nécessitent que la porte soit fermée pour démarrer. Utilisez de préférence le four froid pour un meilleur résultat.

Que faire en cas de coupure de courant ?

Lorsque le courant est rétabli, vous devez vider le circuit d'eau même s'il ne devrait pas y avoir d'eau. Suivez les instructions à l'écran pour procéder à l'évacuation de l'eau résiduelle après chaque cycle vapeur ou nettoyage.

Comment nettoyer le four ?

Utilisez la fonction H2O Cavity Clean qui injecte de la vapeur pendant 15 minutes pour ramollir les résidus. Ensuite, nettoyez avec un chiffon doux et un détergent doux. Évitez les produits abrasifs. N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur. Assurez-vous que l'appareil est débranché avant le nettoyage.

Comment remplacer la lampe du four ?

La lampe est de type G9, 25 W, résistant à 300 °C. Éteignez l'appareil et débranchez-le. Étalez un torchon à l'intérieur, dévissez le cadre en acier, retirez l'ancienne lampe sans la casser, insérez la nouvelle sans la toucher avec les mains (utilisez un gant en latex), remettez le cadre et les vis. Seul un personnel qualifié doit effectuer le remplacement.

Le four émet des odeurs lors de la première utilisation, est-ce normal ?

Oui, il est normal de sentir une odeur de brûlé ou de plastique lors des premières cuissons. Cela est dû aux huiles de fabrication. Pour les éliminer, faites chauffer le four à vide à 230°C pendant 30 minutes en chaleur tournante avant la première utilisation.

Quels accessoires sont inclus avec le four ?

Le four est livré avec un gril plat, une plaque perforée avec son support, une lèchefrite, et la visserie pour l'installation. Un ensemble de 6 plaques Gastro Norm est disponible en option sur demande.

Comment installer le four ?

Le four doit être installé au centre d'un meuble résistant à la chaleur, aux dimensions indiquées (environ 595x595x560 mm). Fixez-le avec les vis et douilles fournies. Le branchement électrique doit être effectué par un professionnel, avec un câble de type H05RR-F 3x1.5 mm² ou équivalent, et une mise à la terre efficace.

Que faire si l'écran affiche 'FERMER LA PORTE' ?

Ce message apparaît lors de l'utilisation des fonctions vapeur. Assurez-vous que la porte du four est bien fermée pour que le cycle puisse démarrer. Si le problème persiste, vérifiez les joints d'étanchéité.

Comment vider l'eau résiduelle après une cuisson vapeur ?

Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt, puis suivez les instructions à l'écran : retirez le réservoir jusqu'à la partie indiquée, attendez qu'il se vide, puis videz le réservoir. Cette opération est recommandée après chaque cycle de cuisson vapeur ou de nettoyage.

MODE D'EMPLOI HWO45NM6OXB1 - HWO45NM6OXB1 HAIER

Sommaire 69 Consignes de sécurité importantes 70 Nettoyage et entretien 72 Première utilisation 73 Respect de l'environnement 74 Le panneau de commande 78 Fonctions principales du produit et conseils utiles 80 Entretien et nettoyage du four 80 Remplacement de la lampe du four 81 Pour l'installateur

Cher client,

Nous vous remercions et vous félicitons de votre choix. Ce nouveau produit a été soigneusement conçu et construit à l'aide de matériaux de grande qualité et a été testé minutieusement pour s'assurer qu'il répond à toutes vos exigences culinaires.

Veuillez lire et observer ces simples instructions, qui vous permettront d'obtenir d'excellents résultats dès la première utilisation. Cet appareil de pointe est accompagné de nos autres souhaits.

Consignes de sécurité importantes

• Ce produit est conçu pour un usage domestique.
• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de blessures corporelles ou de dommages matériels résultant d'une installation incorrecte ou d'une utilisation inadaptée, erronée ou inappropriée.
• L'appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (y compris les enfants) présentant des déficiences physiques, sensorielles ou mentales, ou par des personnes sans expérience ou connaissances nécessaires, à moins qu'elles ne soient supervisées par une personne responsable de leur sécurité ou qu'elles n'aient appris à l'utiliser avec cette personne.
• Vous devez surveiller les enfants pour éviter qu'ils ne jouent avec l'appareil.
• Ne placez pas du papier d'aluminium, des casseroles ou des objets similaires sur le fond du four pour la cuisson.
• L'appareil devient très chaud pendant l'utilisation.
• Avertissement : ne touchez pas les résistances à l'intérieur du four.

ATTENTION :

• Si la porte ou les joints d'étanchéité de la porte sont endommagés, le four ne peut pas être utilisé jusqu'à ce qu'il soit réparé par un technicien qualifié ;
• Cet appareil et ses composants internes, en particulier les pièces électrifiées, ne peuvent être réparés, modifiés ou personnalisés que par le fabricant, son service après-vente ou des personnes qualifiées. Les réparations effectuées par des personnes incompétentes peuvent causer des accidents graves, endommager l'appareil et son environnement, ainsi que provoquer des dysfonctionnements.
• N'oubliez pas que même le remplacement de la lampe à l'intérieur du four doit être effectué par un personnel qualifié qui débranchera d'abord l'appareil du secteur.
• Si l'appareil ne fonctionne pas ou nécessite une réparation, veuillez contacter notre service après-vente.
• N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.

IMPORTANT :

• Par mesure de sécurité, avant de nettoyer le four, débranchez toujours la fiche de la prise ou débranchez le cordon d'alimentation de l'appareil.
• En outre, évitez d'utiliser des substances acides ou alcalines (citron, vinaigre, sel, tomates, etc.). Évitez d'utiliser des produits contenant du chlore, des acides ou des abrasifs, en particulier pour le nettoyage des parties peintes.

Nettoyage et entretien

• Bien que la chambre de cuisson soit fabriquée en acier de haute qualité, un entretien incorrect peut entraîner la corrosion ;
• Le four doit être nettoyé régulièrement et tous les résidus alimentaires doivent être enlevés ;
• Ne nettoyez pas le four juste après avoir sorti le plat car les gouttes résiduelles de vapeur sont encore très chaudes (risque de brûlures) ; vérifiez que l'affichage indique une température résiduelle faible ou aucune.
• Faites attention à l'ouverture de la porte lorsque le four est en marche, car la vapeur qui en sort peut provoquer des brûlures.
• En cas de coupure de courant, lorsque le courant est rétabli, vous devez vider le circuit, même s'il ne devrait pas y avoir d'eau dedans.
• N'utilisez pas de produits rugueux ou abrasifs ni de racloirs en métal aiguisé pour nettoyer la porte vitrée du four, car ils peuvent rayer la surface du verre et le briser.
• Pendant le nettoyage, assurez-vous que de l'eau ne pénètre pas dans l'appareil.
• N'utilisez que des chiffons légèrement humides.
• Ne vaporisez jamais d'eau à l'intérieur ou à l'extérieur de l'appareil.
• N'utilisez pas de dispositifs à vapeur pour le nettoyage, car l'eau qui pénètre à l'intérieur pourrait l'endommager.
• N'utilisez pas l'appareil pour chauffer ou humidifier la pièce.
• L'appareil est destiné à être utilisé à une température ambiante comprise entre 5 °C et 35 °C.
• En cas de risque de gel, toute eau résiduelle dans les pompes pourrait geler et les abîmer.
• Utilisez uniquement la sonde de température recommandée pour ce four.
• La sonde alimentaire est un accessoire uniquement disponible avec certains modèles de produits. L'ensemble de 6 plaques Gastro Norm est disponible sur demande.

IMPORTANT :

• La plaque d'identification du four est accessible lorsque l'appareil est installé. Cette plaque d'identification, visible lorsque vous ouvrez la porte, contient toutes les informations dont vous aurez besoin lors de la demande de pièces de rechange pour l'appareil.

EMPLACEMENT DE L'ÉTIQUETTE SÉRIE :

ENREGISTREMENT DES DONNÉES DE SERVICE
Numéro du modèle
Numéro de série
Date de l'installation ou capacité

Première utilisation

Le four doit être parfaitement nettoyé avec de l'eau et du savon, et doit être rincé soigneusement. - Chauffez le four pendant environ 30 minutes à la température maximale, cela permet d'éliminer toutes les huiles résiduelles de fabrication qui peuvent provoquer des odeurs désagréables pendant la cuisson. Utilisez la fonction chaleur tournante sans accessoires dans le four. - Avant d'utiliser les accessoires pour la première fois, nettoyez-les soigneusement à l'aide d'une solution de lavage alcaline très chaude et d'un chiffon doux.

UTILISATION DU GRIL PLAT

Pour retirer le grill plat, tirez-le vers vous jusqu'à ce qu'il s'arrête, puis soulevez-le en tirant vers le haut jusqu'à ce qu'il sorte complètement.

Pour insérer le grill plat, faites-le glisser avec un angle de 45° jusqu'à ce qu'il se bloque, puis baissez-le horizontalement et poussez à fond.

Si le grill plat a une lèche-frite basse, pour le retirer, soulevez-le légèrement et faites-le glisser vers vous. Pour le réinsérer, faites-le glisser de nouveau jusqu'à ce qu'il soit correctement placé.

UTILISATION DE LA PLAQUE PERFORÉE

Cette plaque est utilisée pour la cuisson à la vapeur et est positionnée sur le grill plat avec son support.

REMARQUE : l'ensemble de 6 plaques Gastro Norm est disponible sur demande.

Nous vous recommandons également de l'utiliser en combinaison avec la lèche-frite pour recueillir ce qui s'égoutte des aliments pendant la cuisson.

Respect de l'environnement

La documentation de cet appareil est imprimée sur du papier blanchi sans chlore ou sur du papier recyclé pour contribuer à la protection de l'environnement.

L'emballage a été conçu pour prévenir les dommages à l'environnement ; il s'agit de produits écologiques qui peuvent être réutilisés ou recyclés. Le recyclage de l'emballage permet d'économiser des matières premières et de réduire le volume des déchets industriels et ménagers.

LE MATÉRIAU D'EMBALLAGE est 100% recyclable et porte le symbole du recyclage.

Éliminez-le conformément aux lois locales. Le matériel d'emballage (sacs en plastique, pièces en polystyrène, etc.) doit être gardé hors de portée des enfants, car il est potentiellement dangereux.

CET APPAREIL est marqué conformément à la Directive Européenne 2002/96/CE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). En s'assurant que ce produit est mis au rebut correctement, l'utilisateur contribue à prévenir les conséquences négatives potentielles sur l'environnement et la santé.

LE SYMBOLE figurant sur le produit, ou sur la documentation qui l'accompagne, indique que ce produit ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères mais doit être apporté à un centre de tri adapté au recyclage des équipements électriques et électroniques.

LA MISE AU REBUT DOIT ÊTRE EFFECTUÉE conformément aux lois locales sur l'élimination des déchets.

Pour de plus amples informations concernant le traitement, la valorisation et le recyclage de ce produit, contactez le bureau local compétent, le service de collecte des déchets domestiques ou le magasin où le produit a été acheté.

Avant de le mettre au rebut, rendez-le inutilisable en coupant le cordon électrique.

Le panneau de commande

Première configuration 12H

24H

Menu principal

Manuel

Configurer les paramètres et cuire à la vapeur

Vapeur insta

Configurer les paramètres et cuire au four

Recettes

My Taste

Fin de la cuisson

Récap Cavity Clean

Récap Circuit Clean

VERROUILLAGE DE L'ÉCRAN PENDANT LA CUISSON

MODE DÉMO

Fonctions principales du produit et conseils utiles

CUISSON AU FOUR

Symbole	Description	Suggestions
	Chaleur pulsée Pré-programmé : 165°C Plage : 50-230°C	IDÉAL POUR : pâtisseries, biscuits, gâteaux, plats farcis et braisés. Utilisez cette fonction pour cuire en même temps différents alimentés sur une ou plusieurs positions de grilles. La chaleur estpioux distribuée et pénétre moyen dans les alimentés, réduisant ainsi les temps de préchauffage et de cuisson. Les arômes ne sont pas mélangés. Prévoyez environ 10 minutes supplémentaires lorsque vous cuisinez différents alimentés ensemble.
ECO	Chaleur pulsée éco Pré-programmé : 165°C Plage : 50-230°C	Ce mode est destiné à économiser de l'énergie. Idéal pour les alimentés surgelés ou précuits, et les petites portions. Le temps de préchauffage est très court et la cuisson a tendance à être plus lente. Il n'est pas recommendé pour les charges lourdes, p.ex. de grandes portions ou les préparations de grands repas.
	Gril Pré-programmé : 230°C Plage : 50-230°C	IDÉAL POUR : viande grillée, poisson, légumes. Cette fonction n'utilise que la résistance supérieure et le niveau du grill peut être régle. À utiliser avec la porte fermée. Ne placez pas les viandes blanches trop près du grill.
	Chaleur pulsée + grill Pré-programmé : 210°C Plage : 50-230°C	IDÉAL POUR : gratins et alimentés croustillants. Cette fonction associe les avantages de la cuisson chaleur pulsée avec la capacité de cuire uniformément des recettes avec plusieurs couches et les alimentés plus écais, en brillant la surface externe pour la rendre légèrement croustillante.
	Turbogril Pré-programmé : 165°C Plage : 50-230°C	IDÉAL POUR : morceaux entiers de viande (rotis). La résistance du haut est utilisée avec le ventilateur pour faire circuler l'air à l'intérieur du four. Idéal pour cuire des alimentés plus écais et des morceaux de viande entiers, comme un rôti de porc, de la volaille, etc. · Retournez la nourriture à mi-cuisson. AVERTISSEMENTS: · Vérifiez que l'aliment ne se trouve pas trop près du grill. · Le préchauffage est nécessaire pour les viandes rouges mais pas pour les viandes blanches.

Symbole	Description	Suggestions
100	Steam Pure Pré-programmé : 100°C Plage : 40-100°C	Grçá à la ventilation radiale, la vapeur est distribuée pour s'assurer que les aliments sontUniformément chauffés et cuits. Cela offreet l'avantage d'être en mesure de cusiner sur les trois niveaux différents en même temps, ennant soin de placer les alimentés plus 'corpulents' sur le niveau le plus haut, et les alimentés moins denses - comme les légumes - aux niveaux inférieurs (du premier au troisième). REMARQUE: Pendant la cuisson à la vapeur, placez toujours la plaque en acier inoxydable du bas sous le réciplant perforé afin de récapucérer les résidus alimentaires ou les condensats qui pourrait tomber/s'égoutter.
130	Steam Warm Pré-programmé : 130°C Plage : 70-130°C	Pendant la régénération, la chambe de cuisson est chauffée à la vapeur et à l'air chaud, ce qui permet un chauffage rapide et homogène des alimentés sans les desséescher. En fonction du type d'aliment à réchauffer, ce programme offreet la possibilité de régler la température à l'intérieur du four, ce qui vous permit de gérer cette fonction comme vous le souhaitez. Ce type de fonction est donc particulièrement adapté pour : • Réchauffer des alimentés précuits de 70°C à 130°C ; • Préparer des plats prêts/semi-prêts et des alimentés surgelés de 70°C à 130°C. REMARQUE: Pour ces types de plats, assurez-vous de placer des plats appropriés au four (pas de matériau synthétique ou similaire) et de les positionner au-dessus du grill, ennant soin d'enlever tous les couvercles.
	Steam Crisper Pré-programmé : 165°C Plage : 50-230°C	Ce type de cuisson est appelé 'cuisson professionnelle' parce que les alimentés à cuire sont placés dans une chambe froide qui n'a pas été préchauffée. Après avoir allumé le four, les alimentés sont d'abord exposés à la vapeur. Après une courte période d'exposition à la vapeur, en fonction du volume de replissage et donc de la taille des alimentés à cuire, l'appareil passase automatiquement à la deuxieme phase d'air chaud. Cette fonction est particulièrement adaptée aux grands plats de viande et de fruits de mer ; aux pains de grande taille à base de farine blanche ou complète, avec de la levure ou de la pâte levée de 190°C à 210°C, ainsi qu'aux plats avec de la pâte feuilletée farcie et vide, fraîche ou congelée de 190°C à 210°C. REMARQUE: Pour obtenir deaillesleurs résultats lors de l'exécution de deux programmes de 'cuisson professionnelle' consécutifs, le four doit être refroidi avant d'introduire le second plat.

CONSEILS UTILES

Lorsque vous utilisez le four à vapeur, commencez toujours avec le four froid. L'utilisation de vapeur dans un four chaud (juste après la cuisson traditionnelle) n'est pas recommandée car les avantages de la cuisson à la vapeur seront annulés. Pour la cuisson à la vapeur, essayez d'utiliser la plaque perforée en acier inoxydable avec la lèchefrite en acier inoxydable du bas autant que possible. La première, reposant avec son support sur le grill plat, permet à la vapeur de cuire complètement les aliments tout en égouttant des résidus libérés lors de la cuisson par les trous.

La seconde plaque inférieure, glissée sous le grill sur ses rails, recueillera les gouttes et gardera la chambre du four plus propre.

Une fois la cuisson terminée, le support de la plaque perforée peut être utilisé comme une surface pour protéger le plan de travail de la plaque chaude pendant que vous sortez les aliments que vous venez de cuire.

ATTENTION : Avant d'utiliser des fonctions de vapeur, vous devez remplir le réservoir d'eau.

REMARQUE : Les fonctions vapeur ne se mettent pas en marche tant que la porte n'est pas fermée. Si la porte est ouverte, le message 'FERMER LA PORTE' s'affiche à l'écran.

Entretien et nettoyage du four

H2O CAVITY CLEAN

Cette fonction effectue un cycle de nettoyage en injectant de la vapeur dans la cavité pendant 15 minutes. À la fin du cycle, toute croûte qui a pu se former en raison d'une cuisson à haute température à l'intérieur de la cavité du four sera ramollie et deviendra beaucoup plus facile à enlever.

H2O CIRCUIT CLEAN

Cette fonction effectue un cycle de nettoyage du circuit, afin de le maintenir propre et efficace au fil du temps.

ÉVACUATION DE L'EAU

À la fin de chaque cycle de cuisson à la vapeur - et après tous les processus de nettoyage - nous recommandons de vider toute eau résiduelle.

En appuyant sur le bouton Marche/Arrêt, avant de passer en mode veille, suivez les instructions à l'écran pour procéder à l'évacuation de l'eau.

1. Retirez le réservoir jusqu'à la partie indiquée

1. Attendez qu'il se vide
2. Videz le réservoir

Remplacement de la lampe du four

IMPORTANT : La lampe du four doit avoir les caractéristiques suivantes :

• Structure adaptée aux températures élevées (jusqu'à 300 °C) ;
• Alimentation : voir la valeur V/Hz sur la plaque avec le numéro de série ;
• Puissance 25 W ;
• Connecteur de type G9.

ATTENTION : Assurez-vous que l'appareil est éteint avant de remettre la lampe en place pour éviter les électrocutions.

• Pour éviter tout dommage, étalez un torchon à l'intérieur du four ;
• Dévissez les vis qui maintiennent le cadre en acier ;
• Retirez l'ancienne lampe en la faisant glisser de son siège et en prenant soin de ne pas la casser ;
• Insérez la nouvelle ampoule en prenant soin de ne pas la toucher avec les mains (nous recommandons d'utiliser un gant en latex jetable) ;
• Remettez le cadre en acier inoxydable à sa place en prenant soin de ne pas pincer le joint d'étanchéité en silicone ;
• Replacez les vis en acier inoxydable que vous avez précédemment retirées ;
• Branchez l'appareil à l'alimentation électrique.

Pour l'installateur

• Le four doit être installé sous une table de cuisson, dans une colonne ou peut être combiné avec le tiroir chauffe-aliments correspondant.
• Les dimensions de l'espace doivent être celles indiquées sur la figure.
• Le matériel du meuble doit pouvoir résister à la chaleur.
• Le four doit être placé au centre des parois du meuble et être fixé avec les vis et les douilles fournies.

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

Avant de brancher l'appareil sur le secteur, assurez-vous que :

• les caractéristiques du système électrique correspondent à ce qui est indiqué sur la plaque du numéro de série apposée à l'avant du four ;
• Le système dispose d'une mise à la terre efficace, conforme aux normes et aux lois en vigueur.

La mise à la terre est exigée par la loi. Le câble ne doit en aucun cas atteindre une température supérieure à 50 °C au-dessus de la température ambiante.

Ce four doit être raccordé au secteur par un câble d'alimentation et une fiche compatible avec la sortie du système électrique qui alimente ce four. Si un appareil fixe n'est pas doté d'un cordon d'alimentation, d'une fiche ou d'un autre dispositif assurant la déconnexion du secteur par une distance d'ouverture de contact qui permet une déconnexion complète dans les conditions de tension excessive de catégorie III, ces dispositifs de déconnexion doivent être fournis par l'alimentation secteur et doivent être conformes aux règles d'installation.

La prise omnipolaire ou l'interrupteur doit être facilement accessible lorsque l'appareil est installé.

REMARQUE : Le fabricant décline toute responsabilité si les normes habituelles de prévention des accidents et les instructions ci-dessus ne sont pas respectées.

TYPE ET DIAMÈTRE MINIMAL DESCÂBLES
		SASO
H05RR-F	3x1.5 mm²	H05RR-F	3x2.5 mm²
H05VV-F	3x1.5 mm²	H05VV-F	3x2.5 mm²
H05RN-F	3x1.5 mm²	H05RN-F	3x2.5 mm²
H05V2V2-F	3x1.5 mm²	H05V2V2-F	3x2.5 mm²