DFB 241 - Robot ménager MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	MOULINEX
Modèle	DFB 241
Type de produit	Robot ménager multifonction
Volume du bol	1,5 litres
Capacité maximale de pétrissage (pâte lourde)	600 g
Capacité maximale de mélange (pâte légère)	800 g
Capacité de hachage	150 à 300 g
Capacité de mixage	0,8 litre
Capacité de pressage d’agrumes	0,8 litre
Fonctions principales	Pétrir, mélanger, hacher, mixer, battre, émulsionner, fouetter, râper, trancher, presser agrumes, centrifugeuse
Accessoires inclus	Couteau métal, Spiral System, disque émulsionneur, lames (C, H, A, E), panier filtre, centrifugeuse avec bande filtrante, poussoir
Commandes	Bouton rotatif avec positions Arrêt, Marche continue, Pulse
Sécurité	Verrouillage du couvercle, détection de position du bol, arrêt automatique si couvercle ouvert
Nettoyage	Accessoires lavables au lave-vaisselle ; bloc moteur essuyer avec un chiffon humide
Entretien	Ne pas utiliser d’éponges abrasives ; en cas de coloration, frotter avec un chiffon imbibé d’huile alimentaire
Alimentation électrique	230 V ~ 50 Hz (estimation)
Puissance	Non spécifiée
Pièces détachées	Accessoires et pièces d’origine Moulinex disponibles dans les centres service agréés
Réparabilité	Réparations exclusivement par un centre service agréé Moulinex
Utilisation prévue	Usage domestique à l’intérieur de la maison pour la préparation des aliments

FOIRE AUX QUESTIONS - DFB 241 MOULINEX

Quels accessoires sont fournis avec le robot DFB 241 ?

Le robot est livré avec un couteau métal (c1), un Spiral System (f1), un disque émulsionneur (e1), des lames pour râper/trancher (C, H, A, E), un panier filtre (h1), une centrifugeuse avec bande filtrante (i3+i4+i5) et un poussoir (b1). Selon les modèles, certains accessoires peuvent être optionnels.

Comment utiliser la fonction pétrir ?

Installez le couteau métal sur l'axe du bol, ajoutez les ingrédients, verrouillez le couvercle et mettez en marche. Pour une pâte lourde (maximum 600 g), pétrissez environ 30 secondes. Arrêtez dès que la pâte forme une boule.

Quelle est la capacité maximale du bol ?

Le bol a une capacité de 1,5 litre. Cependant, les quantités maximales varient selon les fonctions : 800 g pour mélanger, 600 g pour pétrir, 300 g pour hacher, 0,8 litre pour mixer ou presser des agrumes.

Puis-je mettre le bloc moteur au lave-vaisselle ?

Non, ne plongez jamais le bloc moteur dans l'eau. Essuyez-le avec un chiffon sec ou à peine humide. Seuls les accessoires (bol, couvercle, lames, etc.) passent au lave-vaisselle.

Que faire si l'appareil ne fonctionne pas ?

Vérifiez d'abord le branchement électrique. Assurez-vous que le bol est correctement positionné, que le couvercle est bien verrouillé et que les accessoires sont correctement emboîtés. Vérifiez aussi que le bouton de commande est sur une position de marche. Si tout est correct et que l'appareil ne fonctionne toujours pas, contactez un centre service agréé Moulinex.

Comment hacher des aliments avec le DFB 241 ?

Placez le couteau métal dans le bol, ajoutez les aliments (maximum 300 g), verrouillez le couvercle et actionnez l'appareil 15 à 20 secondes. Convient pour les légumes, viandes, poissons, fromages. Ne hachez pas de produits très durs comme la glace ou le café.

Quelles lames sont disponibles pour râper et trancher ?

Quatre lames sont fournies : C (râpé gros), H (tranché épais), A (râpé fin), E (frites). Chaque lame s'installe dans le disque porte-lame. Utilisez toujours le poussoir pour guider les aliments, jamais les doigts.

Comment nettoyer les accessoires après utilisation ?

Débranchez l'appareil, démontez les accessoires et lavez-les à l'eau chaude ou au lave-vaisselle. N'utilisez pas d'éponges abrasives. Manipulez le couteau et les lames avec précaution car ils sont très aiguisés.

Puis-je utiliser le robot pour mixer des liquides chauds ?

Non, ne versez jamais de liquide bouillant dans le bol. Pour les soupes, laissez refroidir avant de mixer. Le temps d'utilisation maximum en mode mixage est de 2 minutes.

Où puis-je trouver des pièces détachées ou faire réparer mon robot ?

Les pièces détachées et les réparations sont disponibles exclusivement dans les centres service agréés Moulinex. Consultez la liste fournie dans le livret « Moulinex Service ».

MODE D'EMPLOI DFB 241 MOULINEX

Nos you remercions d'avoircision un appeareil de la gamme Moulinex qui est exclusivement prevou pour la préparation des alimentes, a usage domestique à l'intérieur de la maison.

Les accessoires contenus dans le modele que vous venez d'acheter sont représentés sur l'etiquette située sur le dessus de I'emballage.

Conseils de sécurité

• Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation de votre apparéil : une utilisation non conforme au mode d'emploi dégagerait Moulinex de toute responsabilité.
• Ne laissiez pas l'appareil fonctionner sans surveillance particulièrement en présence de jeunes enfants ou de personnes handicapées.
• Assurez-vous de la concordance du voltage.
  Toute erreur de branchement annule la garantie.
• Débranchetzousjoursl'appareildésqueyoucessez de l'utiliser, lorsqu youse le nettoyez ouen cas de coupure de courant.
• N'utilisez pas votre apparéil s'il ne fonctionné pas correctement, s'il a été endommagé ou si le cable d'alimentation ou la fiche sont endommages. Afin d'éviter tout danger, faites-les obligatoire remplacer par un centre service/agréé Moulinex (voir liste dans le livre service).
• Toute intervention autre que le nettoyage et l'entretien usual par le client doit être effectuee par un centre service agreé Moulinex.
• Ne mettez pas l'appareil, le cable d'alimentation ou la fiche dans du liquide.
• Ne laïsez pas le cable d'alimentation pendre à portée de mains des enfants, être à proximé ou en contact avec les parties chaudes de l'appareil, pres d'une source de chaleur ou sur un angle vif. (Utilisez l'enrouleur de cordon!).
• Pour votre sécurité, n'utilise que des accessoires et des pieces détachées Moulinex, adaptés à votre apparéil.
• Manipulez le couteau (c1) ou les lames avec précaution ; ils sont extrémement aiguisés. Vous doivent restorer le couteau avant de vider le bol de son contenu.
• Quand vous voulez raper, trancher ....,utilisez toujours le pouvoir (b1) pour les guider dans la cheminée,jamais les doigts,ni un ustensile. Ne touche jamais les pieces en mouvement.
• Ne pas utiliser le bol comme récipient (congélation, cuisson, stérisisation).

Mise en service

• Sortez les accessoires de leur emballage et nettoyez-les à l'eau chaude.
• Placez le bloc moteur sur une surface plane, propre et sèche puis branchez votre apparéil.

① Utilisation du bouton de commande uniquement lorsque le bol et le couvercle sont mis en place sur l'appareil: (Ne faites pas fonctionner votre apparéil à vide).

. Pulse (a3) pour un meilleur contrôle de certaines préparations.
. Marche continue (a3) tournez-le jusqu'en position 1.
. Arrêt : Pour arrêtre revenir en position 0 .
. Déverrouillage couvercle : appuyer sur (a4) puis déverrouillez le couvercle.

Conseils d'utilisation

Votre Robot vous permet de préparer au maximum de 150 à 800 g - Volume du bol : 1,5 litres.

• Posez le bol (b3) sur la base du robot.
• Placer l'accessoire chosesi.
• Placez et verrouillez le couvercle (b2).
  -Mettez en marche.

② .PETRIR/MELANGER/HACHER (气)

• Emboîtez le couteau métal (c1) (enlever le protège couteau) sur l'axe du bol.
• Mettez les ingrédents dans le bol.

Preparations

. Melanger

. Petrir

• Vous pouvez mélanger 800 g de pâte légère (biscuit, quatre-quarts) en 1 min 30 à 2 min 20.
• Vous pouvez pétrir au maximum 600 g de pâtelourde (sablée, brisée, à pain) en 30 secondes.

Attention

Arrétez l'appareilès que vous constatez la formation de la boule de pâte.

. Hacher

Vous pouvez en 15 à 20 secondes hacher 150 à 300 g d'aliments : des produits durs (fromages, fruits secs), des légumes durs (carottes, celeri, etc.), des légumes tendres (oignons, épinards,...), des viandes crues et cuites (déssées, dénervées et coupées en dés), des poissons crus ou cuits. Ne hachez pas de produits trop durs (glace, sucre) ou nécessitant une mouture fine (blé, café).

③.MIXER (*)

• Emboîtez le couteau métal (c1) sur l'axe du bol.
• Posez le Spiral System (f1) sur le couteau.
• Puis mettez les ingrédents dans le bol.

Preparations

• Vous pouvez préparer au maximum 0,8 litres de potages, soupes, boissons, pâtes à crépes, à gaufres.

Attention :

• Ne versez jamais de liquide bouillant dans le bol.
• Temps d'utilisation maximum : 2 minutes.

④. BATTRE/EMULSIONNER/FOUETTER (*)

• Descendez l'entraineur (d1) sur l'axe central du robot.
• Posez le disque émulsionnéur (e1) et tournez-le jusqu'en position de verrouillage.
• Puis mettez les ingrédents dans le bol.

Preparations

• Vous pouvez préparer 1 à 4 blancs d'œufs et jusqu'à 0,2 litres de crème fraîche.
  Attention: N'utilise jamais l'émulsionneur(e1) pour pêrir des pâtes lourdes ou mélanger des pâtes légères.

Temps d'utilisation maximum : 4 minutes.

5.RAPER/TRANCHER (^*)

• Glissez la lame (C, H, A, E) dans le disque porte-lame (d2).
• Engagez le tube d'entrainment (d1) au centre du disque de sorte que la pointe traverse le trou au milieu de la lame.
• Tournez le tube (d1) d'un quart de tour pour le verrouiller sur le disque.
• Pour démonter, procédez en sens inverse : la lame ne peut être oétée que lorsque le tube d'entrainment est enlevé.
• Placez l'ensemble sur l'axe central du bol.
• Introduisez les alimentés dans la cheminée et guidez-les à l'aide du pouvoir (b1) jamais avec les doigts, ni un ustensile.

Preparations

. Lame C (Rapé gros) : carottes, gruyère, cêleri, rapés...
Lame H (Tranché épais): pommes de terre pour gratins dauphinois, carottes, concombres...
Lame A (Rapé fin) : carottes, gruyère, celeri, rapés...()
. Lame E (Frites): pommes de terre pour frites, ... ()
- Préparez au maximum 500 g d'aliments à la fois (pas de viande ni de charcuterie).

(6). PRESSER LES AGRUMES (*)

• Placez le panier filtre (h1) sur le bol puis tournez-le jusqu'en position de verrouillage.
• Descendez l'entraineur (h2) sur l'axe central.
• Positionnéz le cône dans son logement sur le panier filtré.
• Coupe les agrumes en 2.
• Posez une moitié d'agrume sur le cône et appuyez.

Preparations

• Vous pouvez obtenir au maximum 0,8 litres de jus sans vider le bol.
• Rincez le panier filtré (h1) tous les 0,5 litres.

(7). CENTRIFUGER FRUITS ET LEGUMES (*)

• Placez la bande filtrante (i3) dans le portefiltre (i5).
  Fixez la collerette (i4) sur le porte-filtre (i5), elle maintain la bande filtrante.
• Placez le porte-filtre assemblé (i3+i4+i5) sur l'entraineur du bol.
• Placez et verrouillez le couvercle (i2) sur le bol.
• Introduisez les alimentes dans la cheminée.
• Appuyez sur les aliments à l'aide du poussoir (i1) - jamais avec les doigts.

Préparation des fruits

• Lavez les fruits et coupez-les en morceaux si nécessaire.
• Enlevez le noyau des prunes, pêches, abricots, cerises et les feuilles de celeri.
• Otez la peu des agrumes, melons (ótez également les pépins) et ananas.

Attention:

• Ne pas utiliser l'appareil si le porte-filtre de la centrifugeuse est endommagé.
• Pour un meilleur résultat, opérez par petites quantités et nettoyer féquèment le filtré.
• Ne dépassez pas 250 g d'ingréductents.
• Temps d'utilisation maximum : 1min 30.

(^*) : suivant modèles

Nettoyage

• Débranchez l'appareil, enlevez et demontez les accessoires.
• Lavez, rincez et essuyez les accessoires (ils passent au lave-vaiselle).
• N'utilisez pas d'éponges abrasives ou d'objets contenant des parties métalliques.
• Ne plongez jamais le bloc moteur (a1) dans l'eau. Essuyez-le avec un chiffon sec ou à peine humide.
• En cas de coloration de vos accessoires par les aliments (carottes, oranges...) frottez-les avec un chiffon imbibé d'huile alimentaire puis procédez au nettoyage habitual.
• Manipulez le couteau (c1) ou les lames H et E avec précaution ; ils sont extrément aiguisés.

Si vous appeareil ne fonctionne pas, que faire ?

• Vérifiez tout d'abord le branchement puis :
• que le bol(b3) est correctement positionné, que le couvercle (b2) est bien verrouillé, que les accessoires sont bien emboités, que le bouton de commande (a3) est bien positionné.

Si ces instructions ne sont pas respectées, votre robot ne peut pas fonctionner.

Vouvascesoigneusementsuivi toutes ces instructions,votrecappeilnefonctionntoujours pas?Dans ce cas,adressez-vousa votre revendeur ou a un centre agreee Moulinex(voir listedansle livret « MoulinexService »).

Participons à la protection de l'environnement!

① Voiture appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.
- Confiez celui-ci dans un point de collecte ou à défaut dans un centre service agrée pour que son traitement soit effectué.

Recettes

PATES (LAISSEZ REPOSER 1 H AU FRAIS)

Pate brisee (Pour un moule de 28 cm)

• Dans le bol muni du couteau, versez 200g de farine, 100g beurre et une pincée Sel.
• Faites fonctionner le robot 10 secondes puis versez 5cl d'eau par la cheminée en fonctionnement.
• Laissez tourner l'appareil jusqu'à ce que la pâté forme une belle boule.

Pate sablee (Pour un moule de 28 cm)

• Dans le bol muni du couteau, versez 200 g de sucre en poudre, 2 jaunes d'oeufs et 100 g de beurre ramoli.
• Faites fonctionner le robot 30 secondes, puis verser 200g de farine, une cuillere a café de vanille en poudre et une pincée de sel puis faites fonctionner jusqu'à la formation d'une boule de pâte.

Pâte à pizza (Pour une pizza)

• Dans le bol muni du couteau, versez 150 g de farine, 1/2 sachet de levure de boulanger, et une pincée de sel.
• Faites fonctionner 10 secondes puis versez 90 g d'eau tiède et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce que la pâte forme une belle boule.
• Laissez lever jusqu'à ce que la pâte double de volume (1heure). Etalez et mette en forme selon son utilisation.

Pâte à crépes (16 crépes fines)

• Dans le bol muni du couteau, versez 2 oeufs, 1 cuillere à soupe d'huile, 15 g sucre, 1/2 litre de lait et 1 cuillere à soupe de fleur d'orangé ou d'alcool.
• Faites fonctionner le robot avec le Spiral System 10 secondes, puis versez la farine (200g) et laissez fonctionner jusqu'à obtenir une préparation lisse.
• Laissez reposer 1 heures.

SAUCES

Mayonnaise

• Dans le bol muni de l'emulsionneur, versez 1 jaune d'oeuf, 1 cuillere à soupe de moutarde, 1 cuillere à café de vinaigre, du sel, du poivre.
• Faites fonctionner le robot 10 secondes.
  Versez 25 cl d'huile en petit filet par la cheminée en fonctionnement pendant 1 min 30.

Tartare

• Dans le bol muni du couteau, et avec la mayonnaise hachez 100 g de cornichons et 1 petit oignon, ciselez 1 bouquet d'herbes (cerfeuil, ciboulette, persil, estragon) et 2 cuillères à soupe de capres pendant 40 secondes.

Sauce Cocktail

• Dans le bol muni de l'émulsionnéur, mélangez à la mayonnaise une cuillère à soupe de saucetomate en tube, quelques gouttes de saucepiquante à base de piments rouges etquelques traits de saucce Worcestershirependant 20 secondes.

SOUPE

Veloute de poireaux (4 personnes)

• Epluchez 150 g de poireaux et coupez-les en tronçons. Mettez les poireaux coupés dans le bol muni du couteau métal, hchez pendant 20 secondes. Faites fondre 20 g de beurre dans une casserole et ajoutez les poireaux hachés, remuez, couvrez et faites étuver pendant 15 minutes.
• Pelez 150 g de pommes de terre. Coupez-les en gros dés et ajoutez-les aux poireaux. Salez, poivrez, ajoutez de la muscade, puis versez 1/2 litre d'eau et 10 cl de lait.
• Laissez cuire 1/2h. Àprous la cuisson, versez le tout dans le bol muni du couteau, puis mixerpendant 40 secondes avec le Spiral System.

LEGUMES

Gratin dauphinois (4 personnes)

• Dans le robot muni du coupe-légumes et du secteur (C), rapez 70 g de gruyère. Réservez. Epluchez 700 g de pommes de terre, et tranche-z les dans le bol du robot muni du coupe-légumes et du secteur (H).
• Rangez les tranches de pommes de terre dans le plat à gratin que vous aurez beurré et frotte avec une gousse d'ail.
• Dans le bol du robot muni du couteau, mettez 2 jaunes d'oeuf, 20 cl de lait, 15 cl de crème liquide, sel, poivre, et muscade rapiée. Mixez pendant 1 minute.
• Versez ce mélange sur les pommes de terre.
  Parsemez de gruyère rapié et quelques noix de beurre.
• Mettez au four Th. 7 pendant 1h.

COCKTAIL

Milk-shake à la framboise (2 personnes)

• 1/2 litre de lait entier, 150 g de framboises, 1/2 yaourt, 30 g de sucre en poudre.
• Dans le bol muni du couteau blender, mettez tous les ingrédients, placez le Spiral System puis verrouillez le couvercle.
  -Melangez 20 secondes.-

DESSERTS

Gâteau au yaourt (6/8 personnes)

• 1 pot de yaourt nature (sert de mesure), 2 pots de sucre en poudre, 3 pots de farine, 1/2 pot d'huile, 3 oeufs, 1 sachet de levure.
• Versez tous les ingrédents dans le bol muni du couteau.
• Faites fonctionner pendant 2 minutes. La pate doit être bien sisse.
• Versez la pâte dans un moule à manqué et mettez au four Th.6 pendant 50 minutes.

Quatre-quarts (4/6 personnes)

• Dans le bol muni du couteau, mettez 150 g de farine, 1/2 sachet de levure, 150 g de sucre, 150 g de beurre et 3 oeufs.
• Faites fonctionner pendant 2 minutes. Versez dans un moule à cake beurré et fariné.
• Laissez cuire au four à Th.6 pendant 55 minutes.

Crème chantilly (6/8 personnes)

• 25 cl de crème fraîche liquide bien froide, 50 g de sucre glace.
• Dans le bol muni de l'émulsionneur, mettez la crème fraîche et le sucre glace. Faites fonctionner pendant 1minute.

Blancs en neige

• Dans le bol muni de l'accessoire émulsionnéur, mettez 2 à 4 blancs d'œufs et 1 pincee de sel, puis verrouillez le couvercle.
• Faite fonctionner jusqu'à obtenir des blancs fermes. Attention de ne pasmettre le pouvoir dans la cheminée afin que les blancs d'oeufs soient aérés.