DFB 241 - Robot da cucina MOULINEX - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE DFB 241 MOULINEX

Vi ringraziamo per aver scelto un appearecchio della gamma Moulinex appositamente concepito per la preparazione di alimenti, per utilizzo domestico all'interno della vostra abitazione.

Gli accessori contenuti nel modello che avete appena acquistato sono indicati sull'etichetta posta nella parte superiore dell'imballaggio.

Consigli di sicurezza

• Prima di utilizzato l'apparecchio, leggete attendentamente le istruzioni d'uso: un utilizzo non conforme alle norme d'uso prescritte manlevera Moulinex da agli responsabilità.
• Non lasciate l'apparecchio in funzione sensa sorveglianza in presenza di bambini o portatori di handicap.
• Verificate che la tensione del vosto apparecchio corrisponda a quella del vosto impianto elettrico.

Qualsiasi erre di collegamento elettrico annulla il diritto alla garanzia.

• Scollegate l'apparecchio alla corrente in caso di non utilizzato, pulizia o interruzione di corrente.
• Non utilizzate l'apparecchio nel caso quest'ultimo non funzioni correttamente, risulti danneggiato o qualora il cavo d'alimentazione o la presa risultino danneggiati. Al fine di evitare agli possibile pericolo, fatei obbligatoriamente sostituire presso un Centro di Assistenza autorizzato Moulinex (vedere l'elenco nel libretto).
• Eventuali interventi diversi dalla pulizia e dalle normali operazioni di manutenzione effettuate dal cliente devono essere svolti presso un centro di assistenza Moulinex.
• Non immergete mai l'apparecchio, il cavo o la presa elettrica in eventuali liquidi.
• Non lasciate pendere il cavo elettrico alla portata di mano dei bambini; inoltre quello non deve mai trovarsi vicino o a fatto con le parti calde dell'apparecchio, a una fonte di calorie o a un angolo vivo (utilizzate l'apposto avvolgicavo!).
• Per la vostra sicurezza utilizzate solo accessori e pezioni di ricambio originali Moulinex, gli unici ad essere veramente adatti al vosto appearecchio.
• Prestate estrema attenzione alla manipolazione del coltello (c1) o delle lame, particolaremente taglienti. Estraete obbligatoriamente il coltello prima di svuotare il contentatore del proprio contentuto.
• Quando grattugiate e sminuzzate i vosstri alimenti,utilizzatesempre il pulsante (b1) per orientarli nell'imboccatura,mai le dita o altri

utensili. - Non toccate mai alcun pezzo in movimento.

• Non utilizzato il contentatore come recipiente (congelamento, cottura, sterilizzazione).

Avviamento

• Estraete gli accessori dall'imballaggio e lavateli con acqua calda.
• Appoggiate il blocco motore su una superficie pianza, pulita e asciutta, e collegate l'apparecchio.

① Utilizzo dell'interruttore solo quando il recipiente ed il coperchio sono inserti sull'apparecchio (non avviate il vosto apparecchio a vuoto):

. Pulse (a3): per un migliorare controlo di determinate preparazioni.
. Funzionamento continuo (a3): ruotate il pulsante sino a portarlo in posizione 1.
. Arresto: per arrestare l'apparecchio, portate il pulsante in posizione 0.
. Sblocco del coperchio: premete (a4) quindi sbloccate il coperchio.

Consigli d'utilizzo

Il vosto Robot vi consente di preparare quantità di alimenti comprese tra 150 e 800 g - Capacità del contentitore: 1,5 litri.

• Posizione il contentitore (b3) sulla base del robot.
• Montate l'accessorio desiderato.
• Mettete il coperchio (b2) in posizione e bloccatelo.
• Avviate l'apparecchio.

(2). IMPASTARE/AMALGAMARE/TRITARE (*)

• Inserite il coltello in metallo (c1) (togliete il proteggi-disco) sull'asse del contentitore.
• Mettete gli ingredienti nel contentitore.

Preparazioni

. Amalgamare

. Impastare

• Potete amalgamare fino a 800 g di pasta leggera (biscotti, quattro quarti) in un tempo compreso tra 1 min. e 30 e 2 min. e 20.
• Potete impastare fina a 600 g di pasta pesante (pasta frolla, brisée, per pane) in 30 secondi.

Attenzione

Fermate l'apparecchio quando constatate la formazione della palla di pasta.

. Tritare

Potete tritare da 150 a 300g di alimenti in un tempo compreso tra 15 e 20 secondi: prodotti solidi (formaggi, frutta secca), verdure dure (carote, sedano, ecc.), verdure tenere (cipolle, spinaci...), carni crude e cotte (disossate,

snervate e tagliate a cubetti), pesce crudo o cotto. Evitate di tritare prodotti eccessivamente duri (ghiaccio, zucchero) o tali da richiedere una macinatura fine (grano, caffe).

1. MISCELARE ()

2. Inserite il coltello in metallo (c1) sull'asse del contentatore.

3. Posizionate lo Spiral System (f1) sul coltello.
4. Quindi mettete gli ingredienti nel contentitore.

Preparazioni

• Potete preparare fino a 0,8 litri di passati, zuppe, bevande, impasto per crepe, cialde.

Attenzione:

• Evitate di versare liquidi in ebollizione all'interno del contentitore.
• Tempo massimo d'utilizzo: 2 minuti.

(4). SBATTERE/EMULSIONARE/MONTARE (*)

• Abbassate il trascinatore (d1) lungo l'asse centrale del robot.
• Posizione il disco emulsionatore (e1) e ruotatelo sino a portarlo in posizione di blocco.
• Quindi mettete gli ingredienti nel contentatore.

Preparazioni

• Potete preparare da 1 a 4 albumi e sono a 0,2 litri di panna.
  Attenzione: Non utilizzato mai l'emulsionatore (e1) per impastare paste pesanti o miscelare paste leggere.

Tempo massimo d'utilizzo: 4 minuti.

⑤. GRATTUGIARE/TAGLIARE (*)

• Fate scorrere la lama (C, H, A, E) nel disco porta-lama (d2).
• Inserite il tubo di trascinamento (d1) al centro del disco in modo tale che l'estremita attraversi il foro collocato al centro della lama.
• Ruotate il tubo (d1) di un quarto di giro per bloccarlo correttamente sul disco.
• Per procedere allo smontaggio, effettuate l'operazione inversa: procedete prima all'estrazione del tubo di trascinamento e quando della lama.
• Posizione il tutto sull'asse centrale del contentatore.
• Inserite gli alimenti nell'imbocatura e guidateliattraverso quest'ultimo servendovi dell'apposto pulsante (b1),evitando diutilizzare le dita o altri utensili.

Preparazioni

. Lama C (Grattugiato spesso): carote, gruviera, sedano gratugiati...
. Lama H (Tagliato grosso): patate per piatti gratinati, carote, cetrioli...
. Lama A (Grattugiato fine): carote, gruviera, sedano gratugiati...()
. Lama E (Patatine fritte): patate da cucinare fritte... ()
- Potete preparare un massimo di 500g di alimenti contemporaneamente (escludi carne e salumi).

• Posizione il colino (h1) sul contentore e ruotatelo in posizione di blocco.
• Abbassate il trascinatore (h2) lungo l'asse centrale.
• Posizione il cono nel proprio alloggiamento sul colino.
• Tagliate gli agrumi a meta.
• Posizione la metà dell'agrume sul cono e premete.

Preparazioni

• Potete realizazare fino a 0,8 litri di succo sanza svuotare il contentatore.
• Sciacquate il colino (h1) agli mezzo liters di succo ottenuo.

⑦. CENTRIFUGARE FRUTTA E VERDURA (*)

• Posizione il cono filtrante (i3) nel porta-filtro (i5).
• Fissate l'apposita fascetta (i4) sul porta-filtro (i5). Quest'ultima mantiene il cono filtrante in posizione.
• Posizione il porta-filtro montato (i3+i4+i5) sul trascinatore del contentitore.
• Mettete il coperchio (i2) in posizione e bloccatelo.
• Inserite gli alimenti nell'imboccatura.
• Pressate gli alimenti servendovi del pulsante (i1) - non utilizzato in nessun caso le dita.

Preparazione della frutta

• Lavate la frutta e tagliatela a pezzettini, se necessario.
• Denocciolate prugne, pesche, albicocche, ciliation e togliete le foglie dal sedano.
• Sbucciate agrumi, meloni (toglieteanche tutti i semini) e ananas.

Attenzione:

• Non utilizzato l'apparecchio se il porta-filtro della centrifuga è difettioso.
• Per risultati migliorari, procedete per quantità di alimenti ridotte e pulite frequentlymente ilchio.
• Non eccedete i 250 g di ingredienti.
• Tempo massimo d'utilizzo: 1 min. e 30.

(^*) : a seconda dei modelli

Pulizia

• Scollegate l'apparecchio alla corrente, estraete e smontate gli accessori.
• Lavate, sciacquate e asciugate gli accessori (lavabili in lavastoviglie).
• Non utilizzate spugne abrasive o oggetti contenti parti metalliche.

• Non immergete il blocco motore (a1) in acqua.
  Asciugatelo con un panno asciutto o leggermente umido.

• Nel caso in cui gli accessori siano rimasti macchiati dal colore degli alimenti (carote, arance...) strofinateli con un panno imbevuto d'olio alimentare e quindi procedete all'abituale pulizia.

• Prestate estrema attenzione alla manipolazione del coltello (C1) o delle lame H ed E; particolarmente taglienti.

Cosafareseilvostro appearecchio nonfunziona?

• Controllate prima di tutto il collegamento elettrico, quindi:
• che il contentatore (b3) sua correttamente posizionato, che il coperchio (b2) sua chiuso e bloccato, che gli accessori siano correttamente montati, che I'interruttore (a3) sua nella posizione corretta.

Il robot non potrà funzionare nel caso in cuiqueste istruzioni non siano rispectate.

Avete seguito scrupolosamente tutte queste istruzioni e nonostante cui il vosto appearecchio non funziona? In tal caso rivolgetevi al vosto rivenditore o a un Centro di assistenza autorizzato Moulinex (vedere lelenco nel libretto Moulinex Service).

Partecipiamo alla protezione dell'ambiente!

Il vosto appearechio è composto da diversi materiali che possono essere riciclati.
Lasciatelo in un punto di raccolta o presso un Centro Assistenza Autorizzato.

Ricette

PASTA (LASCIATE RIPOSARE 1 ORA AL FRESCO)

Pasta brisée (dosi per teglia da 28 cm)

• Versate nel contentatore provvisto di coltello 200g di farina, 100g di burro e un pizzico di sale.
• Azionate per 10 secondi il robot e quando versate 5 cl d'acqua nell'imboccatura con il robot in funzione.
• Lasciate l'apparecchio in funzione fino a che la pasta forma una palla omogenea.

Pasta frolla (dosi per teglia da 28 cm)

• Versate nel contentatore provvisto di coltello 200 g di zucchero in polvere, 2 tuorli duovo e 100 g di burro sciolto.
• Lasciate il robot in funzione per 30 secondi, quando versate 200g di farina, un cucchiaino di vaniglia in polvere e un pizzico di sale. Lasciate agire fino alla formazione di una palla omogenea di pasta.

Pasta per pizza (dosi per una pizza)

Versate nel contentatore provvisto di coltello 150 g di farina, 1/2 bustina di lievito per pane e un pizzico di sale.
- Lasciate in funzione per 10 secondi quando versate 90g di acqua tiepida e 2 cucchiai d'olio d'oliva fino a quando la pasta forma una palla omogenea.
- Lasciate lievitare sono a che la pasta raddoppia il proprio volume (1 ora). Stendete e posate nelle stampo in base all'utilizzo desiderato.

Pasta per crepe (per 16 crepe sottili)

Versate nel contentatore provvisto di coltello 2 uova, 1 cucchiaio d'olio, 15 g di zucchini, 1/2 litro di latte e 1 cucchiaio di fiori d'arancio o di alcool.
- Azionate il robot con lo Spiral System per 10 secondi, quando versate la farina (200 g) e lasciate in funzione fino ad ottenere un preparato omogeneo.
- Lasciate risposare per 1 ora.

FALSE

Maionese

• Versate nel contentatore provvisto di emulsionatore 2 tuorli d'uova, 1 cucchiaio di senape, 1 cucchiaino di aceto, sale, pepe.
• Azionate il robot per 10 secondi. Versate lentamente 25 cl d'olio nell'imboccatura e lasciate funzionare il robot per circa 1 min. e mezzo.

Tartara

• Nel contentatore provvisto di coltello, unite alla maionese 100 g di cetriolini e una cipollina tritatisi insieme, aromi (cerfoglio, erba cipollina, prezzemolo, dragoncello) e 2 cucchiae di capperi, lascando mescolare per 40 secondi.

Salsa cocktail

• Nel contentitore provvisto di emulsionatore,aggiungete alla maionese un cucchiaio di salsa di pomodoro in tubetto, alcune gocce di salsa piccante e di salsa Worcestershire e lasciate funzionare il robot per 20 secondi.

ZUPPA

Vellutata di porri (4 personne)

• Mondate 150 g di porri e tagliateli a cubetti. Mettete i porri tagliati nel contentatore provvisto di coltello metallico, tritate per 20 secondi. Fate sciogiile 20 g di burro in una casseruola e aggiungete i porri triti, mescolate, coprite e portate a cottura per 15 minuti.
• Mondate 150 g di patate. Tagliatele a dadi grossi e aggiungetele ai porri. Salate, pepate, aggungete noce moscata, quindi versate 1/2 litro d'acqua e 10 cl di latte.
• Fate cuocere per 1/2 ora. Dop la cottura, versate il tutto nel contentatore provvisto di coltello, quando mescolate per 40 secondi con lo Spiral System.

VERDURE

Gratin di patate (per 4 personne)

• Grattugiate 70 g di groviera all'interno del robot provistoto del taglia-verdure e del disco (C). Conservate. Mondate 700 g di patate e tagliatele all'interno del contentatore del robot provistoto del taglia-verdure e del disco (H).
• Disponete le fette di patate nel piatto da gratin precedentemente imburrato e frzionato con uno spicchio d'aglio.
• Versate nel contentitore del robot provvisto del coltello 2 tuerli d'uova, 20 cl di latte, 15 cl di panna liquida, sale, pepe e noce moscata gratugiata. Mescolate per 1 minuto.
• Versate sulle patate. Cospargete con groviera grattugiata e noci di burro.
• Mettete in forno a 3/4 circa della potenza per circa 1 ora.

COCKTAIL

Milk-shake al lampone (2 persona)

• 1/2 litro di latte intero, 150 g di lamponi, 1/2 yogurt, 30 g di zuccherio in polvere.
• Versate nel contentatore provvisto del coltello blender tutti gli ingredienti, posizionate lo Spiral System e quindi chiudete il coperchio.
• Mescolate per 20 secondi.

DOLCI

Dolce allo yogurt (6/8 personne)

• 1 vasetto di yogurt naturale (utilizzare come misurino), 2 vasetti di zuccherio in polvere, 3 vasetti di farina, 1/2 vasetto d'olio, 3 uova, 1 bustina di lievito.

• Versate tutti gli ingredienti all'interno del contentatore provvisto di coltello.

• Azionate per 2 minuti. La pasta deve diventare omogenea.
• Versäte la pasta in uno stampo per ciambelle e mettete inorno ad una temperatura media per 50 minuti.

Quattro quarti (4/6 persona)

• Versate nel contentatore provvisto di coltello 150g di farina, 1/2 bustina di lievito, 150g di zucchini, 150g di burro e 3 uova.
• Azionate per 2 minuti. Versate in uno stampo da torta imburrato e infrarinato.
• Fate cuocere inorno ad una temperatura media per 55 minuti.

Panna chantilly (6/8 person)

• 25 cl di panna liquida a bassa temperatura, 50g di glassa di zucchini.
• Versate nel contentatore provvisto di emulsionatore la panna e lo zucchero glassato. Azionate per 1 minuto.

Albumi montati

• Versate nel contentatore provvisto di accessorio emulsionatore 2-4 albumi d'uovo e 1 pizzico di sale, quando chiudete il coperchio.
• Azionate fino ad ottenere un composto fermo. Non inserte il pressatore nell'imboccatura in modo che gli albumi possano godere della giusta aerazione.

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