DFB 241 - Keukenmachine MOULINEX - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING DFB 241 MOULINEX

Wij danken u voor de aanschaf van een apparaatuit het Moulinex assortment. Dit apparaat isuitsluitend bestemd voor de bereiding vanvoedsel, voor huishoudelijk gebruik binnenshuis.

De accessoires die bij dit door u gekochtte apparaat horen, worden afgebeeld op het etiket op de verpakking.

Veiligheidsvoorschriften

• Lees de gebruiksaanwijzing aandachtig door alvorens het apparaat voor de eerste keer te gebruiken: indien het apparaat Niet overeenkomstig de handleiding gebruikt worden, kan Moulinex geen enkele aansprakelijkheid aanvaarden.
• Het apparaat Niet zonder toezicht latent werken, vooral in aanwezigheid vanjonge kinderen of gehandicapte Personen.
• Controller of de stroomsterkte overeenkomt met die van het spanningsnet.

Bij een verkeerde aansluiting is de garantie nicht geldig.

Trek de stekker uit het stopcontact bij langdurige afwezigheid, als u het apparaat schoonmaakt en in geval van een stroomonderbreking.
- Gebruik het apparaat Niet wanner het Niet goed werkt, beschadigd is of indien de voedingskabel of de stekker beschadigd+zijn. Laat ze verrangen door een door Moulinex erkende onderhoudsdienst om ieder risico te voorkomen (zie de lijst in het serviceboekje).
- Met uitzondering van de gebruikelijke reinigings- en onderhoudswerkzaamheden die de client zich kan uitvoeren, dienen alle werkzaamheden door een erkende servicedienst van Moulinex te worden uitgevoerd.
- Zet het apparaat, de voedingskabel of de stekker Niet in een vloeistof.
- Laat de voedingskabel Niet in binnen handbereik van kinderen hangen of in de buurt van, of in contact met de warme delen van het apparaat of in de buurt van een warmtebron of op scherpe randen komen. (Gebruik de snoerhaspel!).
- Voor uw eigeneiligkeit, dient uuitsuitend gebruik te makev van Moulinex accesoires en onderdelen, afgestemd op het apparaat.
- Wees voorzichtig met het mes (c1) en de bladen, deze zijn zeer scherp. U dient algtd het mes te verwijderen alvorens de inhoud uit de mengkom te halen.
- Gebruik bij het raspen, snijden....altijd de aandrukstop (b1) om ze door de schacht te duwen, nimmer met uw vingers of een ander

hulpmiddel. Raak nooit de bewegende onderdelen aan.

• Gebruik de meldkom Niet voor andere doeleinden (ontdooien, bakken, steriliseren).

Inbedrijfstelling

• Neem de accessoires uit hun verpakking en maak ze schoon met warm water.
• Plaats het motorblok op een vlak, schoon en droog oppervlak en steek de stekker in het stopcontact.

① Gebruik de bedieningsknopuitsluitend wonneer de mengbol en het deksel op het apparaat geplaatst zich: (Stel het apparaat nooit leeg in werkung).

. Pulsetoets (a3) voor het better controeren van bepaalde gerechten.
. Continue Werking (a3) draai hem op stand 1.
. Uit: Voor het uitschakelen en terugkeren maar stand 0.
. Ontgrendeling deksel: druk op (a4) en ontgrendel verrolgens het deksel.

Gebruiksadviezen

Met uw Keukenmachine=kunt u maximaal 150 tot 800g bereiden-Inhoud van de mengkom: 1,5 liter.

• Plaats de meldkom (b3) op het voetstuk van de keukenmachine.
• Zet het gekozen accessoire op+zijn plaats.
• Zet het deksel (b2) op+zijn plaat en vergrendel het.
• Zet het geheel in werkinq.

(2). KNEDEN/MENGEN/HAKKEN (*)

• Steek het metalen mes (c1) (verwijder de mesbeschermer) op de as van de meldkom.
• Doe de ingredienten in de(OP

Bereidingen

. Mengen

• U kurz 800 glicht deeg Mengen (biscuit, evenveel) in 1.30 min tot 2.20 min.

. Kneden

• U kunt maximaal 600 g zwaar deeg kneden (zand-, korst- en brooddeeg) in 30 seconden.

Let op

Schakel de keukenmachine uit zodra er een deegbal ontstaat.

. Hakken

U kunt in 15 tot 20 seconden 150 tot 300 g etenswaren hakken: harde producten (kaas, gedroogde vruften), harde groenten (wortels, selderij, enz.), zachte groenten (uien, spinazie,...), rauw en gaar vlees (zonder botten en zenuwen en in stukjes gesneden), rauwe en gare vis. Hak

geen producten die te hard+zijn (ijs, suiker) of die fijngemalen moeten worden (tarwe, koffie).

③.MIXEN (*)

• Steek het metalen mes (c1) op de as van de mengkom.
• Plaats het Spiral System (f1) op het mes.
• Doe verwolgens de ingredienten in de mengkom.

Bereidingen

• U kunt maximaal 0,8 liter soepen, dranken en pannenkoek- of wafeldeeg vereiden.

Let op:

• Nimmer hete vloeistof in deCCCCCCGieten.
• Max. gebruikstijd: 2 minutes.

④. KLOPPEN/EMULGEREN/STIJFSLAAN (*)

• Laat de meenemer (d1) op de middenas van de keukenmachine zakken.
• Zet de emulgeerschijf (e1) op zijnplaats en draai deze totdat hij vergrendelt.
• Doe verwolgens de ingredienten in de mengkom.

Bereidingen

• U kunt 1 tot 4 eiwitten en tot 0,2 liter verse room bereiden.

Let op: Gebruik de emulgeerschijf (e1) nimmer voor het kneden van zwaar deeg of voor het mengen van Licht deeg.

Max. gebruikstijd: 4 Minutes.

(5). RASPEN/SNIJDEN (*)

• Schuif het blad (C, H, A, E) in de bladhouderschijf (d2).
• Steek de aandrijfbuis (d1) in het midden van de schijf zodate punt door het gat in het midden van het blad steekt.
• Draai de buis (d1) een kwartslag om hem op de schijf te vergrendelen.
• Ga voor het demonteren in de omgeekerde volgorde te werk: het blad kan pas verwijderd worden wonneer de aandrijbuis weggenomen is.
• Plaats het geheel op de middenas van de mengkom.
• Doe de etenswaren in de vulschacht en duw ze met behulp van de aandrukstop (b1), nimmer met de vingers of andere hulpmiddelen.

Bereidingen

. Blad C (Grof raspen): wortels, gruyère, selderij, geraspte groenten...
. Blad H (Grof mes): aardappelen voor gegratineerde aardappelschijfjes, wortels, komkommen...
. Blad A (Fijn raspen): wortels, gruyère, selderij, geraspte groenten...(*)
. Blad E (Patat): aardappels voor patat, ...(*)
- Bereid maximaal 500 g etenswaren tegelijk (geen vlees of vleeswaren).

(6).CITRUSVRUCHENTENUITPERSEN(*)

• Plaats het filtermandje (h1) op de meldkom en draai deze tot hij vergrendelt.

• Laat de meenemer (h2) op de middenas zakken.

• Zet de perskegel in zijn zitting op het filtermandje.
• Snijd de citrusvruchten door midden.
• Plaats een halve citrusvrucht op de perskegel en druk.

Bereidingen

• U kunt max. 0,8 liter sap makes zonder de mengkom te hoeven legen.
• Spoel na iedere 0,5 liter het filtermandje (h1) af.

⑦ SAPCENTRIFUGE VOOR GROENTEN EN FRUIT (^*)

• Plaats de filterband (i3) in de filterhouser (i5).
• Bevestig de flens (i4) op de filterhouser (i5),\ deze houdt de filterband op+zijn plaats.
• Plaats de geassembleerde filterhouser (i3+i4+i5) op de meenemer van de mengkom.
• Plaats het deksel (i2) op de meldkom en vergrendel hem.
• Doe de etenswaren in de vulschacht.
• Duw de etenswaren met de aandrukstop (i1) - nimmer met uw vingers.

Bereiding van fruit

• Was het fruit en snijd het, indien nodig, in stukjes.
• Verwijder de pit van pruimen, perziken, abrikoen, kersen en de bladeren van selderij.
• Verwijder de schil van citrusvruchten, meloen (verwijder ook de pitten) en ananas.

Let op:

• Gebruik het apparaat absolutiert nicht indien de filterhouser van de sapcentrifuge beschadigd is.
• Gebruik voor een beter resultaat steedskleine hoeveelheden en maak het filter regelmatig schoon.
• Gebruik Niet meer dan 250 g ingredienten.
• Max. gebruikstijd: 1.30 min.

(^*) : aff Hankelijk van het model

Reinigen

• Haal de stekker uit het stopcontact en verwijder en demonteer de accessoires.
• Was de accessoires, spoel ze af en droog ze af. (zij kunnen in de vaatwasser).
• Gebruik geen schuursponsjes of voorwerpen met metalen delen.
• Dompel het motorblok (a1) nimmer onder in water. Neem het af met een droge of zeerlicht bevochtigde doeck.

• Bij verkleuring van de accessoires door de etenswaren (wortels, sinaasappels...) kunt u deze schoonwrijven met een doek met wat spijsolie en zeervolgens op de gebruikelijke wijze schoonmaken.

• Wees voorzichtig met het mes (c1) en de bladen H en E, deze zijn zeer scherp.

Wat te doen indien uw apparaat Niet werkt?

• Controller allereerst of de stekker goed in het stopcontact zit en verwolgens of:
• of de meldkom (b3) goed op+zijnplaats zit, of het deksel (b2) goed vergrendeld is, of de accessoires goed vast zitten en of de bedieningsknop (b3) op de goede stand staat. Indien deze instructies Niet in acht genomen worden, kan uw keukenmachine nicht functioneren. Uheeft deze instructies zorgvuldig opgevolgd, maar uw apparaat werkt nog steeds Niet? Neem in dat geval contact op met uw verkopener een door Moulinex erkende onderhoudsdienst (zie de lijst in het serviceboekje).

Wees vriendelijk voor het milieu!

① Uw apparaat bevat materialen die geschikt zich voor hergebruik.
Lever het in bij het milieustation in uw gemeente of bij once technische Dienst.

Recepten

DEEG (1 U OP EEN KOELE PLAATS LATEN RUSTEN)

Korstdeeg (Voor een bakvorm van 28 cm).

• Doe in de entwickom met mes 200 g meel, 100 g boter en een snufje zout.
• Laat de keukenmachine 10 seconden werkene n giet verwolgens 5 cl water door de vulschacht.
• Laat het apparaat draaien totdat het deeg tot een mooie bal gezormd is.

Zanddeeg (Voor een bakvorm van 28 cm)

• Doe in de meldkom met mes 200 g basterdsuiker, 2 eigelen en 100 g zachte boter.
• Laat de keukenmachine 30 seconden werkken, doe er verwolgens 200g neel, een theelepel vanillepoeder en een snufje zout bij en laat de keukenmachine werkten tot een deegbal gezvormd is.

Pizzadeeg (Voor 1 pizza)

• Doe in de meldkom met mes 150 g meel, een half zakje bakkersgist en een snufje zout.

• Laat de keukenmachine 10 seconden werken en voegervolgens 90g lauw water en 2 eetleps olijfolie toe tot het deeg tot een moogie bal gezvormd is.

• Laten rijzen totdat het volume van het deeg verdubbeld is (1 eer). Spreid het deeg uit en geeft het de vorm die u voor het gebruik nodig hebft.

Pannenkoekdeeg (16 flensjes)

• Doe in deCCCCCC met mes 2 eieren, 1 eetlepel olie, 15 g suiker, 1/2 liter melk en 1 eetlepel oranjebloeosem of alcohol.
• Laat de keukenmachine met het Spiral System 10 seconden werken, voeg verwolgens het meel (200g) toe en laat de keukenmachine werken tot een gladde massa verkreten is.
• 1 Uur laten rusten.

SAUZEN

Mayonnaise

• Doe in de meldkom met emulgeerschijf 1 eigeel, 1 eetlepel masterd, 1 theelepel azijn, zout en peper.
• Laat de keukenmachine 10 seconden werken. Voeg 25 cl olie in een dun straaltje door vulschacht toe gedurende 1.30 min.

Tartaarsus

• Hak in de meldkom met mes en de mayonnaise 100 g augurken en 1 petite ui fjn, knip 1 kruidenboeket (kervel, bieslook, peterselie, dragon) fjn en voeg 2 eet lepels kappertjes toe, gedurende 40 seconden.

Cocktailsaus

• Meng in de mangekom met emulgeerschijf de mayonnaise met een eetlepel tomatenaus uit een tube, enkele druppels pikante saus op basis van Spaanse peper en enkele druppels Worcestershiresaus, gedurende 20 seconden.

SOEP

Romige preisoep (4 personen)

• Schil 150 g prei en snijd de groente in ringen. Doe de gesneden prei in de meldkom met het metalen mes, hak het geheel gedurende 20 seconden. Laat 20 g boter in een pan smelten en voeg de gehakte prei toe, roeren, een deksel op de pen doen en lien stomen gedurende 15 minutes.

• Schil 150 g aardappels. Snijd ze in grote blokjes en doe ze bij de prei. Voeg zout, peper en nootmuskaat toe, plus een halve liter water en 1 dl melk.

• Een halfluur latent koken. Doe na de kooktijd het geheel in de meldkom met het mes en mix het geheel gedurende 40 seconden met het Spiral System.

GROENTEN

Gegratineerde aardappelschotel uit de oven (4 personen)

Rasp in de keukenmachine met de groentensnijder en de houder (C) 70 g gruyere. Apart houden. Schil 700 g aardappels en snijd ze in de meldkom van de keukenmachine met de groentensnijder en de houder (H).
- Leg de aardappelplakjes in een beboterde en met knoflook ingewreven overschotel.
- Doe in de mangekom van de keukenmachine met het mes 2 eigelen, 2 dl melk, 1,5 dl vloeibare room, zout, peper en geraspte nootmuskaat. Mix het geheel gedurende 1 minuut.
- Giet dit mengsel over de aardappels. Bestrooi het geheel met de geraspte gruyere en leg er wat klontjes boter op.
- In de oven去做 Th. 7 gedurende 1(uur.

COCKTAIL

Frambozenmilkshake (2 personen)

• 1/2 liter volle melk, 150 g frambozen, 1/2 bakje yoghurt, 30 g basterdsuiker.
• Doe alle ingredienten in deCCCCCC met het blendermes, doe het Spiral System op+zijn plaats en vergrendel het deksel.
• Meng gedurende 20 seconden.

DESSERTS

• 1 bakje yoghurt zonder suiker (dient als maatbeker), 2 bakjes basterdsuiker, 3 bakjes meel, 1/2 bakje olie, 3 eieren, 1 zakje gist.
• Doe alle ingredienten in deCCCCCC met het mes.
• Laat de keukenmachine 2 Minutes Werken. Het deeg要去 glad+zijn.
• Doe het deeg in eenCakevorm en zet de oven op Th. 6 gedurende 50 minutes.

Evenveel (4/6 personen)

• Doe in de meldkom met mes 150 g meel, een half zakje gist, 150 g suiker, 150 g boter en 3 eieren.
• Laat de keulenmachine 2 Minutes Werken. Doe het deeg in een met boter en meel ingewrevencakevorm.
• De evenveel in de oven op Th. 6 in 55 minuten waar bakken.

Slagroom (6/8 personen)

• 2,5 dl verse vloeibare room uit de koelkast, 50 g poedersuiker.
• Doe de verse room en de poedersuiker in de mengkom met de emulgeerschijf. De keukenmachine 1 minuut lately werken.

Oppeklopt eiwit

• Doe in de meldkom met het emulgeeraccessoire 2 tot 4 eiwitten en 1 snufje zout en vergrendel het deksen.
• De keukenmachine lately werken tot de eiwitten stevig়. Let op, doe de aandrukstop Niet in de vulschacht om het eiwit luckig te houden.