RCGC-40/700C2B - Fornuis Royal Catering - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Type product	Gaskooktoestel met opbergmeubel
Model	RCGC-40/700C2B
Merk	Royal Catering
Afmetingen (L x B x H)	400 x 740 x 930 mm
Gewicht	43 kg
Gastoevoer	Butaangas G30, propaangas G31 of methaangas G20 (afhankelijk van land)
Totaal vermogen branders	7,2 kW (1 x 4,2 kW + 1 x 3 kW)
Aantal branders	2
Gasverbruik	G30: 0,57 kg/u; G31: 0,56 kg/u; G20: 0,76 m³/u
Toevoerdruk	28-30 mbar (butaan), 37 mbar (propaan), 20 mbar (methaan)
Hoofdfuncties	Koken op gas met waakvlam en hoofdbrander
Onderhoud en reiniging	Reinigen na gebruik, afdekken met stofvrij papier, gas afsluiten bij langdurig niet-gebruik
Veiligheid	Sluit de kranen voor installatie, gebruik geen hogedrukklep, zet de oven uit voor reiniging
Reserveonderdelen en repareerbaarheid	Injectoren, ontstekingsbougies, thermokoppel, sproeiers, gasklep
Algemene informatie	Gebruiksaanwijzing in het Engels; andere talen beschikbaar op aanvraag via [e-mail]
Kooktemperatuur	Van 120 °C tot 330 °C (instelbaar)
Beoogd gebruik	Professioneel gebruik in de horeca, koken op gas met ingebouwde opbergruimte
Transport en opslag	Vermijd sterke trillingen, bewaar op een geventileerde en droge plaats, niet ondersteboven opslaan

Veelgestelde vragen - RCGC-40/700C2B Royal Catering

Welk type gas gebruiken met het kooktoestel RCGC-40/700C2B?

Het apparaat werkt op butaangas (G30), propaangas (G31) of methaangas (G20). De druk en injector variëren afhankelijk van het gas. Raadpleeg het typeplaatje of de handleiding voor de configuratie die geschikt is voor uw land.

Hoe installeer ik het gaskooktoestel?

Sluit voor de installatie alle gaskranen. Zorg ervoor dat de gasaansluiting veilig en betrouwbaar is. Gebruik geen hogedrukklep. Als u LPG gebruikt, controleer dan op lekkage. De installatie moet worden uitgevoerd door een gekwalificeerde professional.

Hoe steek ik het kooktoestel aan?

Draai de knop tegen de klok in van de positie Gesloten naar de positie ★. Druk in en houd ongeveer 20 seconden ingedrukt om de waakvlam aan te steken. Draai vervolgens de knop naar de positie 00 om de hoofdbrander aan te steken. Om de vlam aan te passen, draai tussen 0 (minimum) en 00 (maximum).

Wat te doen als de waakvlam niet aangaat?

Controleer of de ontstekingssproeier correct is geïnstalleerd en aangesloten. Zorg ervoor dat de gasdruk voldoende is en dat de sproeier niet verstopt is. Het thermokoppel of de regelklep kan beschadigd zijn. Neem indien nodig contact op met een professional.

Hoe reinig en onderhoud ik het kooktoestel?

Zet de oven uit voor reiniging. Gebruik een doek gedrenkt in benzine om het roestvrijstalen oppervlak te reinigen. Dek het apparaat na reiniging af met stofvrij papier. Bij langdurig niet-gebruik sluit u de gastoevoer af en bewaart u het op een geventileerde plaats.

Wat zijn de afmetingen en het gewicht van het apparaat?

De afmetingen zijn 400 mm breed, 740 mm diep en 930 mm hoog. Het gewicht is 43 kg.

Maakt het apparaat een abnormaal geluid?

Een licht geluid bij het aansteken of verbranden is normaal. Als u ongebruikelijke fluit- of klapgeluiden hoort, controleer dan de dichtheid van de aansluitingen en de gasdruk. Bij twijfel laat u het apparaat controleren door een professional.

Wat is het gasverbruik van het kooktoestel?

Het verbruik is afhankelijk van het gebruikte gas: circa 0,57 kg/u voor butaan, 0,56 kg/u voor propaan en 0,76 m³/u voor methaan. Het totale vermogen van de branders is 7,2 kW.

Kan ik het kooktoestel gebruiken voor huishoudelijk gebruik?

Dit apparaat is ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca. Huishoudelijk gebruik is mogelijk, maar moet voldoen aan de veiligheids- en installatienormen. Zorg voor voldoende ventilatie.

Waar kan ik reserveonderdelen of after-sales service vinden?

Reserveonderdelen zoals injectoren, ontstekingsbougies, thermokoppel en kleppen zijn verkrijgbaar bij uw dealer. Voor vragen kunt u contact opnemen met de klantenservice via [e-mail].

GEBRUIKSAANWIJZING RCGC-40/700C2B Royal Catering

Deze gebruikershandleiding is vertaald met behulp van machinevertaling. Wij hebben er alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de vertaling nauwkeurig is, maar houd er rekening mee dat automatische vertalingen niet perfect zijn en niet bedoeld zijn om menselijke verticalers te vervangen. De officiële versie van de gebruikershandleiding is in het Engels. Eventuele verschillen tussen de vertaalde versie en de originele Engelse versie zijn niet juridisch bindend. Als u vragen hebt over de juistheid van de vertaling, raadpleeg dan de Engelse versie; dit is de officiële referentie. Versies in andere talen zijn op aanvraag verkrijgbaar via [e-mail].

Technische gegevens

Beschrijving parameter Waarde parameter
Productnaam	Gasfornuis met kast
Model	RCGC-40/700C2B
Type apparaat	Een1
Apparaatcategorie	|3+(28-30)/37	|3B/P(30)	|3B/P (50)	|2 uur (20)
Gas- en toevoerdruk [mbar]	G30 Butaan 28~30G31 propaan 37	G30 butaan en G31 propaan 30	G30 butaan en G31 propaan 50	G20 methaan 20
Landcode	BE, CH, CY, CZ, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LT, PT, SI TR	BG, CY, CZ, DK, EE, FI, GR, HR, HU, IT, LT, NL, NO, RO, SE, SI, PL	AT, DE, CH	AT, CH, CZ, DK, EE, ES, FI, GB, GR, HR, IE, IT, LT, LV, NO, PT, RO, SE, SI, SK, TR
Brander [kW]	1x4,2 + 1x3
Branderinjectormaat [mm]	1x∅1,001x ∅0,82	1x∅1,001x ∅0,82	1x ∅0,861x ∅0,75	1x∅1.481x∅1,27
Pilootsproeiermaat [mm]	2x ∅0,30	2x ∅0,30	2x ∅0,25	2x ∅0,35
Totaal warmte-invoervermogen [kW]	7,2
Gasverbruik [kg/u] / [m3/u]	G30: 0,57; G31: 0,56 / G20: 0,76
Afmetingen (breedte x lengte x hoogte) [mm]	400x740x930
Gewicht [kg]	43

Doel

Het product combineert efficiënt koken op gas met praktische opbergruimte in één compact apparaat.

Gebruik

Gasinstallatie

• Zorg ervoor dat alle kleppen gesloten zijn voordat u met de installatie begint.
- Als u LPG als gasvoorziening gebruikt, moet de aansluiting op de machine veilig en betrouwbaar zijn.
- Gebruik geen hogedrukventiel bij dit apparaat.

Anvendelse

1. Draai de knop tegen de klok in van de "sluiten"-positie naar de "★"-positie en draai vervolgens door tot onderaan. Houd de knop ongeveer 20 seconden ingedrukt om hem te ontsteken. Als het apparaat lange tijd niet is gebruikt of voor de eerste keer wordt gebruikt, kan het 2-3 minuten duren voordat het apparaat ontbrandt. Dit is normaal.

2. Nadat de waakvlam ontbrandt, draait u de knop naar de stand "00" om de hoofdbrander te ontsteken. (Draai de knop naar de stand "0" voor de kleinste vlam.)

3. Om de waakvlam uit te zetten, draait u de knop van de "★"-positie naar de "-●"-positie.

4. Sluit de gaskraan wanneer het apparaat niet in gebruik is.

1- Minimale vlamlocatie

2- Maximale vlamlocatie

3- Ontsteking

4- Grote brand

5- Dichtbij

6- Klein vuur

Onderhoud

- Schakel de oven uit voordat u hem schoonmaakt, om ongelukken te voorkomen.

- Bedek de oven na het dagelijks schoonmaken met stofvrij papier om hem te beschermen.

- Als u de machine gedurende een langere periode niet gebruikt, volgt u deze stappen:

a. Sluit de gastoevoer af.
B. Gebruik een doek met benzine om het roestvrijstalen oppervlak schoon te maken.
C. Plaats de machine in een goed geventileerde ruimte.

Problemen oplossen

Storing	Redenenanalyse
Waakvlam wil niet ontsteken	Onjuiste installatie of aansluiting van het ontstekingsmondstuk.Beschadigde bougies of bedrading van het ontstekingsmondstuk.Onvoldoende gasdruk in de leiding.Verstopte sproeier.Onjuiste aansluiting van het thermokoppel of een losgekoppelde leiding in de temperatuurregelaar.Beschadigd thermokoppel.Storing in de gastemperatuurregelklep.
De waakvlam brandt, maar de hoofdbrander wil niet ontsteken	Onvoldoende gasdruk in de leiding.Verstopte sproeier.Storing in de gasschakelaar.Storing in de temperatuurregelaar.Slecht contact tussen het thermokoppel en de klep.Beschadigd thermokoppel.

Transport & Opslag

Ga tijdens het transport voorzichtig om met dit product en vermijd sterke trillingen. In principe mag het verpakte product niet gedurende langere tijd buiten worden opgeslagen. Het moet in een goed geventileerd magazijn worden bewaard, vrij van corrosieve lucht. Bewaar het product niet ondersteboven. Als opslag buitenshuis noodzakelijk is, neem dan passende maatregelen om de goederen tegen regen te beschermen.