BM4586CH - Broodbakmachine TRISTAR - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING BM4586CH TRISTAR

UPPORT You can find all available information and spare parts at www.tristar.eu! Bread maker10 VEILIGHEIDSINSTRUCTIES Voordat het elektrische apparaat wordt gebruikt, moeten de volgende elementaire voorzorgsmaatregelen altijd worden opgevolgd:

• Lees alle instructies

• Controleer vóór gebruik of de spanning van het stopcontact overeenkomt met wat wordt aangegeven op het typeplaatje.

• Gebruik het apparaat niet met een beschadigd snoer of stekker, of nadat het apparaat defect is geraakt of is gevallen of op welke andere manier dan ook beschadigd is. Breng het apparaat terug naar de fabrikant of de dichtstbijzijnde erkende serviceagent voor onderzoek, reparatie of elektrische of mechanische aanpassingen.

• Raak hete oppervlakken niet aan. Gebruik de handgrepen of knoppen.

• Ter bescherming tegen een elektrische schok, mag het netsnoer, de stekker of de behuizing nooit in water of andere vloeistoen ondergedompeld worden.

• Trek de stekker uit het stopcontact wanneer het niet wordt gebruikt, vóór het opzetten van of uitnemen van onderdelen en vóór het reinigen.

• Laat het snoer niet over de rand van de tafel of een heet oppervlak hangen.

• Het gebruik van accessoires die niet door de fabrikant van het apparaat worden aanbevolen, kan letsel veroorzaken.

• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (met inbegrip van kinderen) met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of psychische capaciteiten, of met een gebrek aan ervaring en kennis, tenzij ze onder toezicht staan van of geïnstrueerd zijn m.b.t. het gebruik van dit apparaat, door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

• Kinderen dienen onder toezicht te staan om ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat spelen.

• Plaats het apparaat niet op of bij een hete gas- of elektrische brander, of in een verhitte oven.

• Er moet uiterste voorzichtigheid worden gebruikt bij het verplaatsen van een apparaat met hete olie of andere hete vloeistoen.

• Raak geen bewegende of draaiende machineonderdelen aan bij het bakken.

• Schakel nooit het apparaat nooit aan zonder dat het bakblik gevuld met ingrediënten op de juiste wijze is geplaatst.

• Sla nooit op de bovenkant of rand van het bakblik om het te verwijderen; dit zou het bakblik kunnen beschadigen.

• Metaalfolie of andere materialen mogen niet in de broodmachine worden geplaatst omdat hierdoor brandgevaar of kortsluiting kan ontstaan.

• Dek de broodmachine nooit af met een handdoek of ander materiaal; hitte en stoom moeten vrijelijk kunnen ontsnappen. Brand kan worden veroorzaakt wanneer het wordt afgedekt door, of in contact komt met brandbare materialen.

• Zet alle bedieningstoetsen op UIT, verwijder dan de stekker uit het stopcontact.

• Bedien het apparaat uitsluitend voor het bedoelde gebruik.

• Dit apparaat is uitgerust met een geaarde stekker. Zorg ervoor dat het stopcontact in uw huis goed is geaard.

• Dit apparaat is bedoeld voor huishoudelijk en soortgelijke toepassingen zoals:

• Personeelskeukens in winkels, kantoren en overige werkplekken; o Boerderijen; Gebruiksaanwijzing1

• Het apparaat dient niet te worden aangesloten op een externe tijdklok of een apart op afstand bedienbaar systeem.

• Niet buitenshuis gebruiken.

• Bewaar deze instructies

4. Toets omhoog en omlaag

• Het apparaat kan een beetje rook en een karakteristieke geur afgeven wanneer het voor de eerste keer wordt aangezet. Dit is normaal en stopt spoedig. Zorg ervoor dat het apparaat voldoende ventilatie heeft.

• Pak uw apparaat uit en controleer of alle onderdelen en accessoires compleet en schadevrij zijn.

• Reinig alle onderdelen in overeenstemming met het hoofdstuk "REINIGING EN ONDERHOUD".

• Stel de broodmachine in op bakstand en bak in lege toestand voor ongeveer 10 minuten. Laat het dan afkoelen en reinig alle losse onderdelen opnieuw.

• Droog alle onderdelen grondig af en monteer deze; het apparaat is klaar voor gebruik. GEBRUIK Start/stop toets

• De toets wordt gebruikt om het gekozen bakprogramma te starten en te stoppen.

• Druk eenmaal op de START/STOP toets om een programma te starten. U hoort een korte pieptoon, het indicatielampje licht op en de twee puntjes in de tijdweergave beginnen te knipperen en het programma start. Nadat het programma is begonnen zijn alle andere toetsen, behalve de START/STOP toets, gedeactiveerd.

• Druk ongeveer 3 seconden op de START/STOP toets om het programma te stoppen; er is een pieptoon te horen, wat betekent dat het programma is uitgeschakeld. Deze functie helpt om een onbedoelde verstoring van de werking van het programma te voorkomen. Menutoets

• De MENU-toets wordt gebruikt om verschillende programma's in te stellen. Elke keer dat de toets wordt ingedrukt (vergezeld van een korte pieptoon) zal het programma veranderen. Als u voortdurend met onderbrekingen op de toets drukt, worden de 19 menu's circulair op het LCD-display vertoond. Kies het gewenste programma. De functies van de 19 menu's worden hieronder uitgelegd. Programma 1: Basis Voor wit en gemengd brood, bestaat voornamelijk uit tarwemeel of roggemeel. Het brood heeft een compacte consistentie. U kunt de bruine kleur van het brood aanpassen door de KLEUR-toets in te stellen. Programma 2: Snel Brood kneden, rijzen en bakken in kortere tijd dan basisbrood. Het brood dat bij deze instelling wordt gebakken is meestal kleiner met een meer gebonden structuur. Programma 3: Zoet Voor broden met additieven zoals vruchtensappen, geraspte kokos, rozijnen, gedroogde vruchten, chocolade of toegevoegde suikers. Dankzij een langere rijsfase wordt het brood licht en luchtig. Programma 4: Frans Voor lichte broden die van jn meel gemaakt worden. Normaal gesproken is het brood luchtig en heeft een knapperige korst. Dit is niet geschikt voor bakrecepten waarbij boter, margarine of melk wordt gebruikt. Programma 5: Volkoren Voor broden met zware soorten meel (bijvoorbeeld volkorenmeel en rogge), die een langere kneed- en rijsfase vereisen. Het brood wordt compacter en zwaarder. Gebruiksaanwijzing13 Programma 6: Rijstbrood Brood kneden, rijzen en bakken met een 1:1 mix van gekookte rijst en meel. Programma 7: Glutenvrij Kneden, rijzen en bakken van GLUTEN-vrij brood. Normaliter voor: glutenvrij meel, rijstmeel, zoete aardappelmeel, maïsmeel en meel van haver. Programma 8: Dessert Kneden en bakken van voedingsmiddelen met meer vet en eiwit. Programma 9: Mix Om meel en water of enkele anderen met elkaar te mixen. Programma 10: Deeg Kneden en rijzen, maar zonder te bakken Het deeg verwijderen en gebruiken voor het maken van broodjes, pizza, gestoomd brood, enz. Programma 11: Kneden De kneedtijd wordt door de gebruiker met een verschillende hoeveelheid ingesteld. Programma 12: Cake Kneden, rijzen en bakken, maar rijzen met soda of bakpoeder. Programma 13: Jam Jam en marmelade koken. Programma 14: Bakken Voor aanvullend bakken van broden die te licht of niet doorbakken zijn. Er is geen kneden of rijzen in dit programma. Programma 15: Yoghurt Rijzen en maken van yoghurt. Programma 16: Plakkerige rijst Kneden en bakken van een mix van gepolijste kleefrijst en rijst. Programma 17: Rijstwijn Rijzen en bakken van de gepolijste kleefrijst. Programma 18: Ontdooien Bevroren voedingsmiddelen ontdooien Programma 19: Roerbakken Kneden en bakken van enkele droge vruchten, zoals pinda's, sojabonen, etc. Kleurtoets

• Met deze toets kunt u een lichte, medium of donkere kleur voor de korst selecteren. Deze toets is niet van toepassing op de volgende programma's: Menu 9, 10, 11, 13, 15, 16, 17, 18, 19 Gewichttoets

• Kies het gewicht (450g,600g, 750g). Druk op de gewichttoets om het gewenste brutogewicht te kiezen, kijk naar het teken eronder ter referentie.

• Deze toets is alleen van toepassing op de volgende programma's: menu1-7 Toets omhoog en omlaag

• Als u wilt dat het apparaat niet meteen gaat werken, kunt u deze toets gebruiken om de vertragingstijd in te stellen.

• U moet beslissen hoe lang het moet duren voordat uw brood klaar is door deze toetsen in te drukken. Houd er rekening mee de baktijd van het programma bij de vertragingstijd in moet worden begrepen.

• Eerst moet het programma en de mate van bruining worden gekozen, vervolgens door middel van de toets omhoog en omlaag wordt de

Broodbakmachine14 vertragingstijd verlengd of verkort met intervallen van 10 minuten. De maximale vertragingstijd is 15 uur.

• Voorbeeld: Het is nu 20.30; als u uw brood de volgende morgen om 7 uur klaar wilt hebben, dus over 10 uur en 30 minuten. Kies uw menu, kleur, broodgrootte en druk op de "omhoog” of "omlaag” toets om de tijd toe te voegen, tot 10:30 p het LCD scherm verschijnt. Druk vervolgens op de START/STOP toets om dit vertragingsprogramma te activeren en het indicatielampje zal oplichten. U kunt zien dat de punt knipperde en het LCD scherm zal af gaan tellen om de resterende tijd weer te geven. U krijgt vers brood om 7:00 uur 's morgens; als u het brood er niet meteen uit wilt halen, begint de warmhoudtijd van 1uur. Let op: Voor tijdvertraagd bakken, geen snel bederfelijke ingrediënten zoals eieren, verse melk, fruit, uien, enz. gebruiken. Warmhouden

• Brood kan gedurende 1 uur na het bakken automatisch warm worden gehouden. Tijdens het warmhouden, als u het brood eruit wil halen, schakelt u het programma uit door op de START/STOP toets te drukken. Geheugen

• Als de stroomtoevoer tijdens het broodmaken wordt onderbroken, zal het proces van broodmaken automatisch binnen 10 minuten worden hervat, zelfs zonder op de START/STOP toets te drukken. Als de onderbreking de 10 minuten overschrijdt, kan het geheugen niet worden bewaard; u moet de ingrediënten in het bakblik verwijderen en de ingrediënten opnieuw in het bakblik plaatsen en de broodmachine moet opnieuw worden gestart. Maar als het deeg de rijsfase niet is ingegaan wanneer de stroomvoorziening onderbroken wordt, kunt u direct op de START/STOP drukken om het programma vanaf het begin voort te zetten. Milieu

• De machine werkt goed binnen een breed temperatuurbereik, maar er kan een verschil in de grootte van het brood optreden tussen een warme kamer en een zeer koude kamer. We bevelen een temperatuur binnen het bereik van 15

C aan. Waarschuwingsscherm

• Als het scherm “HHH” aangeeft nadat u de START/STOP toets hebt ingedrukt, is de binnentemperatuur nog te hoog. Dan moet het programma gestopt worden. Open het deksel en laat de machine 10 tot 20 minuten afkoelen.

• Als het scherm “EE0” aangeeft nadat u de START/STOP toets hebt ingedrukt, is de temperatuursensor niet aangesloten; laat de sensor dan door een bevoegde deskundige nakijken.

HOE WORDT HET BROOD GEMAAKT

• Zet het bakblik op zijn plaats en draai het vervolgens met de klok mee tot het in de juiste positie vastklikt. Bevestig het kneedmes op de aandrijfas. Het wordt aanbevolen om het gat met hittebestendige margarine te vullen alvorens het kneedmes te plaatsen om te voorkomen dat het deeg aan het kneedmes blijft plakken; dit zorgt er ook voor dat het kneedmes makkelijke uit het brood verwijderd kan worden.

• Plaats de ingrediënten in het bakblik. Houd de volgorde aan die in het recept wordt aangegeven. Meestal moet het water of de vloeibare stof als eerste toe worden gevoegd, daarna suiker, zout en meel, voeg de gist of bakpoeder altijd als laatste ingrediënt toe. Opmerking: de hoeveelheden meel en rijsmiddel die kunnen worden gebruikt, verwijzen naar het recept.

• Maak met de vinger een klein kuiltje bovenop de bloem, voeg gist toe Gebruiksaanwijzing15 in het kuiltje, zorg ervoor dat het niet in contact komt met de vloeistof of het zout.

• Doe het deksel voorzichtig dicht en steek de stekker in het stopcontact.

• Druk op de MENU-toets tot u het gewenste programma heeft geselecteerd.

• Druk op de KLEUR-toets om de gewenste kleur van de korst te selecteren.

• Druk op de BROODGROOTTE-toets om de gewenste grootte te selecteren.

• Stel de vertragingstijd in door op de omhoog of omlaag toets te drukken Deze stap kan worden overgeslagen als u wilt dat de broodmachine direct gaat werken.

• Druk eenmaal op de START/STOP toets om te beginnen met werken en het indicatielampje zal oplichten.

• Een pieptoon is tijdens het bedrijf te horen voor het programma van menu's 1-7. Dit geeft aan dat u ingrediënten toe moet voegen. Open het deksel en voeg enkele ingrediënten toe. Het is mogelijk dat er stoom door het ventiel in het deksel ontsnapt tijdens het bakken. Dit is normaal.

• Zodra het proces is voltooid, zijn er tien pieptonen te horen. U kunt de START/STOP toets ongeveer 3 seconden indrukken om het proces stop te zetten en het brood eruit te halen. Open het Deksel en met behulp van ovenwanten, draait u het bakblik tegen de klok in en neemt het bakblik uit het apparaat. Pas op: het Bakblik en het brood kunnen zeer heet zijn! Ga altijd voorzichtig te werk.

• Laat het bakblik afkoelen voordat u het brood verwijdert. Gebruik vervolgens een antikleef-spatel om de zijkanten van het brood voorzichtig van het blik los te maken.

• Draai het bakblik ondersteboven boven een afkoelrek of een schoon kookoppervlak en schud totdat het brood eruit valt.

• Laat het brood ongeveer 20 minuten afkoelen voordat u het aansnijdt. Het wordt aanbevolen het brood met een elektrisch of getand mes te snijden, beter niet met fruit- of keukenmes, anders kan het brood onderhevig zijn aan vervorming.

• Als u niet in de kamer bent of de START/STOP toets niet hebt ingedrukt aan het einde van het bedrijf, wordt het brood automatisch een uur warmgehouden; er is een pieptoon te horen als het warmhouden is afgelopen.

• Wanneer niet in gebruik of het bedrijf is voltooid, haalt u de stekker uit het stopcontact. Let op: Voordat u het brood aansnijdt, gebruikt u de haak om het kneedmes aan de onderkant van het brood te verwijderen. Het brood is heet; gebruik nooit uw handen om het kneedmes te verwijderen. Over snel brood

• Snelle broden worden met bakpoeder en baking soda gemaakt die door vocht en hitte worden geactiveerd. Voor perfecte snelle broden, is het raadzaam dat alle vloeistof op de bodem van het bakblik wordt geplaatst; droge ingrediënten daar bovenop; Tijdens de eerste menging van snelle-brood-beslagen, kunnen droge bestanddelen in de hoeken van het bakblik samenklonteren; kan het nodig zijn om de machine te helpen bij het mixen om meelklonten te voorkomen. Gebruik in dat geval een rubberen spatel.

• Haal de stekker van de machine uit het stopcontact en laat het afkoelen voordat u het schoonmaakt.

• Bakblik: verwijder het bakblik door het tegen de klok in te draaien, dan aan het handvat te trekken; veeg de binnen- en de buitenkant van het blik met vochtige lappen schoon, gebruik geen scherpe schoonmaak- of schuurmiddelen, voor de bescherming van de antiaanbaklaag. Het blik moet volledig zijn opgedroogd voordat het geïnstalleerd wordt. Let op: Plaats het bakblik en druk het naar beneden tot het in de juiste positie bevestigd is. Als het niet geplaatst kan worden, pas het blik dan licht aan om het op de juiste positie te plaatsen en draai het dan met de klok mee.

• Kneedmes: Als het kneedmes moeilijk uit het brood te verwijderen is, gebruik dan de haak. Veeg ook het mes voorzichtig schoon met een vochtige katoenen lap. Zowel het bakblik als het kneedmes zijn vaatwasbestendige componenten.

• Behuizing: veeg de buitenkant van de behuizing voorzichtig schoon met een natte lap. Gebruik geen schuurmiddel voor de reiniging, aangezien dit de hoogglans van het oppervlak zou aantasten. Dompel de behuizing nooit onder in water om het te reinigen. Let op: Het is raadzaam om het deksel niet te demonteren voor het reinigen.

• Voordat de broodmachine wordt opgeborgen, moet u ervoor zorgen dat het volledig is afgekoeld, schoon en droog en dat het deksel dicht is. GARANTIE

• Dit product heeft een garantie van 24 maanden. Uw garantie is geldig als het product volgens de instructies en voor het doel waar het voor gemaakt is wordt gebruikt, Daarnaast dient het originele aankoopbewijs (factuur, rekening of bon) meegestuurd te worden, met de datum van aankoop, de naam van de leverancier en het productnummer van het artikel.

• Voor gedetailleerde garantievoorwaarden kunt u onze website raadplegen: www.tristar.eu

AANWIJZINGEN TER BESCHERMING VAN

HET MILIEU Dit apparaat mag aan het einde van de levensduur niet met het huishoudelijk afval worden weggeworpen, maar moet bij een centraal inzamelpunt voor de recycling van elektrische en elektronische huishoudelijke apparaten worden aangeboden. Dit symbool op het apparaat, in de gebruiksaanwijzing en op de verpakking vestigt uw aandacht op deze belangrijke kwestie. De gebruikte materialen in dit apparaat kunnen worden gerecycled. Door gebruikte huishoudelijke apparaten te recyclen, levert u een belangrijke bijdrage aan de bescherming van ons milieu. Raadpleeg uw plaatselijke autoriteiten voor informatie met betrekking tot de inzamelpunten.

DERSTEUNING U kunt alle beschikbare informatie en reserveonderdelen vinden op www.tristar.eu! Gebruiksaanwijzing17