BM4580 - Broodbakmachine TRISTAR - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING BM4580 TRISTAR

BM - 458023 NEDERLANDS Wij feliciteren u met uw nieuwe broodbakmachine en wij zijn ervan overtuigd, dat u met dit moderne apparaat tevreden zult zijn. Teneinde alle mogelijkheden van uw broodbakmachine te leren kennen en om steeds een optimaal gebruik te verzekeren verzoeken wij u: Lees vóór het apparaat in gebruik te nemen, deze handleiding zorgvuldig door en volg de aanwijzingen op. Verpakking: bewaar de verpakking; mocht het apparaat onverhoopt ooit niet goed functioneren, kunt u het weer inpakken en daarmee behoeden voor verdere beschadigingen. Vóór het eerste gebruik Verwijder de verpakking Verwijder ook alle plastic of evt. stickers Maakt u vertrouwd met de veiligheidsvoorschriften. Waarschuwing: plaats deze broodbakmachine nooit op een kookplaat of een ander hittegevend apparaat (kachel, grill, friteuse etc). Ook niet indien daarboven een afzuigkap is. Hierdoor verliest u uw aanspraken op garantie. Pak alle meegeleverde onderdelen uit en reinig de bakvorm en de kneedhaken (zie hoofdstuk: reiniging en onderhoud). Daarna goed afdrogen Steek de beide kneedhaken in de aandrijfassen onderin de bakvorm. Doe daarna de ingrediënten in de bakvorm. Het is noodzakelijk om alle ingrediënten eerst in de bakvorm te doen,en daarna pas de bakvorm in de machine te plaatsen, om te voorkomen, dat er meel e.d. in de machine of bv. op de verwarmingsspiraal terecht komt. Plaats de bakvorm in de machine en druk door, tot u duidelijk een klik hoort, wat duidt op vergrendeling. Steek de stekker in een geaard stopcontact. Schakel de machine in (aan de onderzijde, vooraan). Er klinkt een geluid en op de LED-display verschijnt : 13:23 De machine is nu gereed.

2. Ontluchtingsgaten

11. Aan/uit schakelaar (onderzijde)

Technische gegevens: Veiligheidsklasse I 230 V – 50Hz – 850 Watt Afm.: ± 29 x 45,5 x 27 cms gewicht: ± 7 kg. 99 programmavariaties met timer voor mogelijkheid voor uitgesteld begin van het bakken. 10 programma’s Voor broodgewichten; 750, 1000 en 1250 gram LCD-aanduiding Bakblik en kneedhaken zijn met Teflon-Classic-anti-aanbaklaag behandeld. Met doorkijkvenster incl. handleiding met recepten, 2 houten spatels voor het verwijderen van de kneedhaken, 1 maatbeker. GS en CE goedgekeurd.

Algemene veiligheidsvoorschriften.4 Lees voor het apparaat in gebruik te nemen, de handleiding zorgvuldig door en bewaar deze, tezamen met het garantiebewijs, kassabon en de verpakking. Gebruik het apparaat slechts voor huishoudelijke doelen en slechts voor de aangeduide doeleinden. Dit apparaat is niet bedoeld voor reclamedoeleinden. Gebruik het apparaat slechts binnenshuis. Bescherm het apparaat tegen hitte, direct zonlicht, vocht (nimmer in water of een andere vloeistof dompelen) en scherpe objecten. Raak het apparaat niet met natte handen aan. Indien het apparaat nat of vochtig is geworden, direct de stekker uit het stopcontact verwijderen. Indien het apparaat in het water is gevallen; niet met de handen in het water komen. Indien u het apparaat niet gebruikt, het wilt reinigen, onderdelen wilt aanbrengen of wijzigen of bij storingen dient u het steeds uit te schakelen en de stekker uit het stopcontact te trekken Verlies het apparaat in werking nooit uit het oog. Om kinderen te behoeden voor de gevaren van elektrische apparaten, zorgt u ervoor dat het snoer nergens afhangt en de kinderen niet in aanraking met het apparaat kunnen geraken. Controleer apparaat en snoer regelmatig op beschadigingen. Beschadigde apparaten of snoer niet gebruiken. Repareer of sleutel nooit zelf aan het apparaat maar neem contact op met een gekwalificeerde vakman of elektricien. Ook voor het vervangen van het snoer dient u een vakman in te schakelen om onnodige risico’s te vermijden. Alvorens het apparaat te verplaatsen, dienen alle onderdelen te zijn afgekoeld. Indien u het apparaat aan derden ter gebruik geeft, overhandig dan ook de handleiding. Gebruik het apparaat slechts voor het doel waartoe het is ontworpen. Deze broodbakmachine is slechts voor huishoudelijk gebruik en niet voor reclamedoeleinden geschikt. Plaats het apparaat op een droge, vlakke en hittebestendige plaats. Let erop, dat het apparaat niet kan schuiven; de kans hierop wordt verhoogd bij het kneden van zwaar deeg. Indien u het apparaat plaatst op een houten meubelstuk dient u een hittebestendige plaat of doek tussen meubel en broodbakmachine te leggen. Plaats het toestel nooit in de nabijheid van een warmtebron en zeker niet op een kachel. Toestel zowel als snoer dienen nooit met hitte of open vuur in contact te komen. Plaats het toestel verre van elektrische verwarming, gasvlam als ook van brandbare objecten zoals gordijnen, tapijt etc. Let op, dat de ontluchtingsgaten van de machine nooit afgedekt worden omdat daardoor het toestel oververhit kan geraken. Houdt tenminste 10 cm. afstand tussen het toestel en andere elektrische apparaten. Alvorens de stekker in het stopcontact te steken, vergewis u ervan, dat de netspanning in uw huis overeenkomt met de op het typeplaatje aangegeven waarde. Deze broodbakmachine dient op een geaard stopcontact 230V te worden aangesloten. De broodbakmachine mag slechts werken met een gevuld bakblik: werking met een ledig bakblik kan leiden tot oververhitting van het toestel. Voor het vullen van het bakblik dient u het bakblik uit de machine te halen om morsen in het motor- en verwarmingsdeel van de machine te voorkomen. De aangegeven max.-hoeveelheid niet overschrijden. Gebruik steeds ovenwanten en trek eerst de stekker uit het stopcontact, om het bakblik uit de machine te nemen na het bakken. Laat alle metalen delen eerst afkoelen alvorens ze aan te raken. Controleer apparaat en snoer regelmatig op eventuele beschadigingen. Bij beschadigingen mag met het apparaat nimmer worden gewerkt; breng het terug naar uw aankoopadres of laat het repareren door een gekwalificeerde vakman.. Indien u een verlengsnoer wilt gebruiken, dient u er zeker van te zijn dat het snoer daarvoor geschikt is. Laat het snoer nooit over de rand van de tafel of werkplek bungelen. Let ook op losliggende snoeren op de vloer; mensen kunnen hierover vallen en het hete apparaat meeslepen. De broodbakmachine mag niet in de open lucht gebruikt worden. Pak nooit het bakblik uit de machine tijdens de werking. Let op, dat de buitenzijde van de broodbakmachine ook plaatselijk warm wordt en let vooral op de hete luchtuitlaat. Daarom ook dient het apparaat uit de buurt van kinderen te worden opgesteld. Laat kinderen nooit alleen in de buurt van elektrische apparaten. Ook dient u zelf goed op te letten indien er kinderen in de nabijheid zijn. Gebruik geen andere dan de originele onderdelen in het apparaat. De binnenzijde van de behuizing en de buitenzijde van het bakblik dienen steeds schoon te zijn. Geen metalen of metaalfolie in het apparaat gebruiken; dit kan kortsluiting of brand veroorzaken. Uit veiligheidsoverwegingen dient het apparaat steeds in het oog te worden gehouden, ook tijdens de timer- wachttijd. Let vooral op, dat u het apparaat niet beweegt indien het met hete vloeistoffen is gevuld.(jam/confiture) Na gebruik dient u het apparaat op te bergen op een veilige plaats; buiten bereik van kinderen. De onderdelen van de machine (bakblik, spatels, kneedhaken) zijn niet geschikt om te worden gewassen in een afwasmachine; u dient deze onderdelen met de hand om te wassen. Gebruik voor het reinigen geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen, noch oplosmiddelen of alcohol. Dompel het apparaat noch het snoer in water of een andere vloeistof.5

Met uw nieuwe broodbakmachine kunt U voorgemengde mix voor het bakken van brood verwerken verwerken van door u zelf samengesteld deegmengsel aan de hand de bijgeleverde recepten of in de handel verkrijgbare recepten deeg, o.a. voor pasta, gebak of broodjes, kneden en vervolgens zelf vormen en bakken. jams maken Bediening

1. Digitale wijzerplaat

Nadat u de stekker in het stopcontact heeft gestoken en het apparaat heeft ingeschakeld, verschijnt automatisch op het LCD-scherm de aanduiding : “13:23 “ De 1 betekent dat het apparaat zich in program 1 (normaal) bevindt. De cijfers 3:23 geven aan, dat het program 3 uur en 23 minuten zal duren. Hierbij is ingesteld, dat het een gemiddeld broodgewicht en een gemiddelde bruiningsgraad zal krijgen, het geen weer door de 2 pijlen in de bovenrand van de LCD is aangeduid.

U kunt uw apparaat op een later tijdstip laten beginnen, zodat u vers brood krijgt op het door u gewenste uur. Met deze toetsen kunt u instellen, wanneer het brood gereed moet zijn; de maximale insteltijd is 15 uur, afhankelijk van de grootte van het brood en het program. Bij iedere aanraking van de tijdknop wordt de tijdsinstelling verhoogd cq. verlaagd. Let op; de vaste baktijden van het program kunnen niet ingekort worden.

De broodbakmachine beschikt over 10 verschillende bakprogramma’s, die door middel van de druktoetsen kunnen worden gekozen. Druk zo vaak op de toetsen, tot u het door u gewenste programma (op de linkse zijde van het scherm) ziet aangeduid.

De bruingsgraad kan met de bruiningstoetsen in de programma’s 1 tot 6 worden gekozen. Door deze toets in te drukken, verschijnt in het scherm de tijd en ook een pijl, die aangeeft of u een ‘licht’, ‘middel’ of ‘donker’ afbakken van het brood wil.

In de programma’s 1 tot 6 kan gekozen worden voor het broodgewicht van 750, 1000 of 1250 gram. De standaardinstelling van de machine is ingesteld op 1000 gram. Druk zo vaak op de toets, tot de pijl under het door u gewenste gewicht verschijnt.

6. Aan/uit aanduiding

Het LCD-scherm licht verschijnt, zodra het apparaat is ingeschakeld.

7. Werking aanduiding

Dit LCD-lampje is aan, zodra een bakprogram ten einde is.

Met deze toets begint het door u gewenst programma of u breekt het af. Zowel bij tijdsinstelling als bij directe bediening start u hiermee het bakprogramma.

Lijst van de bakprogramma’s die met de keuzetoetsen kunnen worden ingesteld. Aanwijzingen: Om, ongeacht bij welk programma, een perfect bakresultaat te verkrijgen, dient u tevens te letten op de navolgende factoren, welke allen de kwaliteit van uw brood kunnen beïnvloeden: Alle gebruikte vloeistoffen dienen op kamertemperatuur te zijn. De optimale temperatuur is tussen 20 en 23 graden Celsius. Het kijkglas van de machine zal steeds beslaan bij het begin van de opwarmperiode. Na enige tijd zal deze wasem door de ontluchtingsfilter zijn afgevoerd. Gedurende het gehele proces mogen de ontluchtingsroosters van de motor zowel als in het deksel nooit worden bedekt Indien er rook uit de machine komt, omdat er misschien deeg op het verwarmingselement is gedrupt, dient u het deksel gesloten te houden en eerst de stekker uit het stopcontact te halen. In géén geval proberen de rook te verdrijven door water op het apparaat te gooien! Rook kan er ontstaan indien het deeg teveel rijst en6 daardoor wat over de rand van de bak op het verhittingselement drupt. Let daarom goed op, dat het maximum hoeveelheden niet worden overschreden. Deze broodbakmachine is ontworpen voor brood van max. 1250 gram: overschrijdt nooit de totale hoeveelheid van 1250 gram, inclusief vloeistof ! Gebruik uitsluitend gedroogde gistpoeder; verse gist kan het bakresultaat nadelig beïnvloeden. Let op, dat bij het bakken van roggebrood, het brood nauwelijks zal rijzen en daarom klef zal worden. Daarom verdient het aanbeveling ten hoogste 7 delen rogge- en tenminste 3 delen wit meel te gebruiken. Brood bakken Bereiding van het deeg.

1) neem het bakblik rechtstandig uit de machine.

2) plaats de kneedhaken op de aandrijfassen in het bakblik

3) voeg nu alle ingrediënten toe in de aangegeven volgorde: eerst de vloeistoffen en daarna het meel, suiker en

zout. De droge toevoegingen kunnen het beste aan de rand van het meel gestrooid worden en maak dan een in het midden een kuiltje voor de gist; het gist mag nl. niet in aanraking komen met het zout.

4) de buitenzijde van het bakblik dient volkomen schoon te zijn. Plaats het bakblik in de machine en druk dit

stevig naar beneden , totdat u het hoort vastklikken in de spanningsveren. Sluit het deksel. De ingrediënten moeten vooraf in het bakblik worden gedaan en pas daarna moet het bakblik in de machine worden geplaatst: dit om te voorkomen, dat er ingrediënten aan de buitenzijde van het bakblik terecht komen, welke dan weer op het verwarmingselement zouden kunnen druppen. Programmakeuze a) Nadat u het bakblik in het apparaat heeft geplaatst en de deksel heeft gesloten, steekt u de stekker in het stopcontact en schakelt u het apparaat in. Een geluidssignaal klinkt en op het display verschijnt de aanduiding voor het program 1 (normaal) b) Druk zo vaak op de programmatoets, totdat het door u gewenste programma verschijnt; bij iedere druk op de toets klinkt een geluidssignaal. U kunt de volgende programma’s kiezen: 1 = normaal. Dit programma is geschikt voor witbrood en voor mengsels, welke voornameleijk uit wit meel bestaan. ( bv. wit met rogge) 2 = witbrood. Voor brood uit wit, fijn gemalen meel op franse wijze en voor licht brood met knapperige korst. 3 = volkorenbrood. Voor brood met een groot deel wit/volkorenmeel en roggemeel. Deze broden worden zwaarder en vaster dan lichte broden. 4 = zoet brood. Om gebak, koek of zoet brood te bakken en voor recepten met toevoeging van suiker, rozijnen of chocolade kan dit programma worden gekozen. 5 = yoghurtbrood. Voor brood dat met yoghurt of karnemelk wordt bereid. 6 = snel. Kies dit programma, indien u het brood belangrijk sneller wilt klaar hebben. Bedenk echter, dat dit brood minder luchtig en ook niet zo smakelijk zal zijn. 7 = noedeldeeg. Dit programma is bedoeld om deeg voor noedels (bv. spaghetti, bahmi) te bereiden. In dit programma ontbreekt het bak-gedeelte. 8 = marmelade. Met behulp van dit programma kunt u eenvoudig zelf marmelade of jam bereiden. 9 = deeg kneden. Dit programma dient om bv., gistdeeg te kneden om daarna zelf broodjes te vormen en te bakken. Ook onder dit programma ontbreekt het bak-gedeelte. 10 = ná-bakken. Dit programma bestaat slechts uit bakken, zonder voordien het deeg te kneden of te laten rijzen. Het dient daarom hoofdzakelijk voor het ná-bakken of evt. het verkrijgen van een donkerder korst.

c) Kies het programma op gewicht. Met de programma’s 1-6 kunt u kiezen voor de eindbroodgewichten 750, 1000 of 1250 gram. Druk op de toets, totdat de pijl onder het door u gewenste gewicht staat. De automatische instelling is op 1.000 gram broodgewicht.7 d) Door middel van de programma’s 1 tot 6 en in programma 10 kan de bruiningsgraad gekozen worden. De pijl links in d het scherm toont, welke bruiningsgraad is ingesteld. U kunt kiezen uit “licht”, “middel” of “donker”. e) Indien u wilt bakken op een later tijdstip, kunt u de timer gebruiken. Voorbeeld: het is ‘s -avonds 22.30 uur en u wilt ‘s- morgens om 07.00 uur het brood gereed hebben. (8,5 uur later) Druk zo vaak op de timer-toets tot 8:30 op het display verschijnt; dit is immers de tijd tussen het huidige tijdstip en het moment dat het brood vers gebakken moet zijn. Tip: gebruik deze tijdsinstelling slechts bij gebruik van droge ingrediënten, aangezien verse toevoegingen als melk en eieren snel kunnen bederven.

Brood bakken Start het programma = Begin van de cyclus.

1. Het programma wordt gestart door het indrukken van de start toets. Het LED-lichtje brandt. Op het scherm

verschijnt de tijdsduur van het gekozen programma. De puntjes tussen de uren en minuten lichten aan en uit; het apparaat begint het gekozen programma of begint met aftellen van de timer.

2. Het apparaat doorloopt automatisch alle bewerkingen; kneden, rijzen, bakken etc. Op het scherm loopt de

resterende tijd mee terug. Bij het kneden zal het apparaat eerst gedurende enige minuten de ingrediënten mengen. Aansluitend begint het kneden. Na enige minuten stopt dit program om vervolgens het deeg te laten rijzen. Hierbij begint het gist te werken en ook het kijkglas zal hierbij beslaan. Het is ook normaal. dat het apparaat tijdens het kneden kan vibreren of trillen. Bij de programma’s 1,3 en 4 geeft het apparaat een geluidssignaal, om u er aan te herinneren, dat desgewenst verdere toevoegingen kunnen worden gedaan, zoals noten, rozijnen etc. Open het deksel echter daarbij zo kort mogelijk, om te voorkomen dat het deeg inzakt.

3. Indien u de cyclus wilt onderbreken, houdt u de start/stop-toets gedurende 2 seconden ingedrukt. Nadat het

bakprogramma is onderbroken, kan het niet meer op dezelfde plaats worden voortgezet. Start u dan weer met het programma Bakken. Zorg steeds voor voldoende ontluchting. Vooral bij het eerste gebruik kan er rookontwikkeling ontstaan doordat het verwarmingselement heet wordt, hetgeen normaal is. Het broodbakprogramma beëindigen. Zodra het programma is beëindigd klinkt er een geluidssignaal en schakelt het apparaat automatisch over op de warmhoudfunctie. Door deze functie kan het brood nog gedurende een uur in het bakblik blijven zonder dat het brood week wordt. Het verdient echter aanbeveling, het brood zo spoedig mogelijk na het bakken uit de bakvorm te halen. De warmhoudfunctie kan op elk moment worden beëindigd: druk 2 seconden op de start/stop-toets. Schakel eerst het apparaat uit met de aan/uit-knop, trek de stekker uit het stopcontact en open het deksel. Neem altijd goed isolerende pannenlappen voor het pakken van het bakblik, aangezien blik en brood zeer heet kunnen worden. Plaats het blik op een hittebestendige plaats, en zeker niet op een houten of plastic tafel, tafelkleed of kunststof oppervlak. Laat het brood in het blik gedurende 5 minuten en schud het daarna voorzichtig schuin om boven een metalen rooster, zodat het brood op een rooster valt. Soms blijven de kneedhaken nog onder het brood steken; verwijder deze voorzichtig met de bijgeleverde houten spatels, zonder het brood te beschadigen. Daarna dient het brood nog 15-30 minuten af te koelen, alvorens het gesneden cq. geconsumeerd kan worden. Het complete apparaat dient volledig te zijn afgekoeld alvorens het op te bergen. Stroomuitval Dit apparaat is uitgerust met een zekering tegen stroomuitval, hetgeen inhoudt, dat indien de stroomuitval korter is dan 2 uur, het apparaat automatisch weer verder gaat vanaf het punt van stroomuitval. Toch kan het voorkomen, dat zelfs een kortere onderbreking tot gevolg heeft dat het programma opnieuw begint. In dit geval of bij een langere onderbreking, kunt u met programma 10 het deeg afbakken. Ter voorkoming dat de kneedhaken in de onderkant van het brood plakken, kunt u deze verwijderen alvorens het brood weer terug te plaatsen in het blik om het brood verder af te bakken.

Recepten Algemene adviezen: Bij de benaming eetlepel/theelepel bedoelen wij een afgestreken hoeveelheid in de grote resp. kleine zijde van de bijgevoegde maatlepel. Reeds geringe afwijkingen in de gebruikte hoeveelheden kunnen het uiteindelijke bakresultaat nadrukkelijk negatief beïnvloeden. Daarom dient u de aangegeven hoeveelheden nadrukkelijk aan te houden. Bij het werken met fijn gemalen meel gaat het over de meeste normaal in de handel zijnde meelsoorten, zoals rogge- en tarwemeel (type 405-1150) en tevens de normaal verkrijgbare broodbak-mengingen. Bij toevoeging van geringe hoeveelheden (10-20%) haver of zemelen dient eveneens het programma voor fijn meel worden gekozen. Het programma 3 kan gekozen worden voor het maken van brood met een 70-95% samenstelling8 van volkorengranen. Ook indien u uw eigen samenstelling volkorenmeel maakt, dient u dit programma als eerste te proberen. Bij het gebruik van roggemeel dient u slechts ten hoogste 70% roggemeel en tenminste 30% wit meel te gebruiken aangezien roggemeel geen gluten bevat en uit elkaar zal vallen. Als vloeistof dient u voor de meeste gerechten lauwwarme melk en/of water te gebruiken. Ook boter of margarine dienen zacht of zelfs vloeibaar te worden toegevoegd. Indien u andere soorten brood wilt fabriceren, raden wij u aan, recepten te gebruiken uit gespecialiseerde kookboeken. Hieronder geven wij u enige receptentips: Hoeveelheden: ml = milliliter g – gram TL = theelepel EL = eetlepel TK = diepvries aanwijzing: 11gram gist komt overeen met een pakje droge poedergist. Een snelle methode, bijna zonder voorbereidingstijd is natuurlijk ook het gebruik van kant-en-klare broodbak- mengingen welke in vele soorten in de supermarkt verkrijgbaar zijn.

2 TL zout (10g) 50 g margarine 500 g wit meel type 405 2 TL suiker 1 pakje gedroogde gist (11 g) Eindresultaat van het brood: 750 g. Snelprogram 6 of normaalprogram 1 BOERENBROOD 340 ml water (± 30

500 g boerenbrood kant-en-klaar mengsel Eindresultaat van het brood: 750 g snelprogram 6 of normaalprogram 1 VOLKORENBROOD 330 ml water (± 30

500 g volkorenbrood kant-en-klaar mengsel Eindresultaat van het brood: 750 g. snelprogram 6 of normaalprogram 1 hierbij kan eventueel 10 gram zout en 10 gram kummel, anijs, koriander of mengingen hiervan worden toegevoegd waardoor u een specerijenbrood krijgt. JAM / MARMELADE Hiertoe kunt u bv. 680 g stukjes pruimen, perziken of mengingen in de bakvorm doen. Door het roeren zal de menging indikken zonder toevoeging van suiker of geleermiddel. Naar smaak suiker of wat citroen toevoegen. Stel in op het marmelade/jam programma. Op het internet zijn nog diverse sites welke u van broodrecepten en ideeën kunnen voorzien, zoals o.a. www.broodrecepten.nl PROGRAMMA-TIJDEN De bak-, rijs- en kneedtijden zijn afhankelijk van de massa en aangegeven voor brood van 750, 1000 of 1250 gram. Ook is rekening gehouden met de gemiddelde bruining: lichter afgebakken brood duurt 2 minuten korter; donkerder duurt 3 minuten langer. Tijdens het rijzen en het kneden zal de verwarming aan en uit knippen met intervallen van 5 tot 25 seconden.9 Na het kneden klinkt er een geluidssignaal; nu kunnen eventuele verdere ingrediënten, zoals noten, rozijnen etc. worden toegevoegd. Na de 3

keer rijzen gaat het deeg weer gedurende 3 minuten rusten om daarna weer voor de 4

keer te gaan rijzen:in deze rustperiode kunnen desgewenst de deeghaken worden verwijderd.

Totaaltijd 3u13/3u23/3u

Probleem / storing Mogelijke oorzaak / oplossing

Apparaat start niet De stekker zit niet goed in het stopcontact. Trek de stekker uit het stopcontact,

wacht 10 seconden en steek de stekker dan goed in het stopcontact.

Er is een zekering doorgebrand of een onderbreker geactiveerd.

Vervang de zekering of druk de onderbreker weer in. (evt. reparaties overlaten aan

Stopcontact werkt niet goed: controleer met een ander elektrisch apparaat en laat

zo nodig repareren door een vakman.

Het apparaat warmt Het deksel is niet goed gesloten: sluit het deksel. niet op.10

De kneedhaken blijven Dit is normaal. Met behulp van de houten spatels kunt u deze voorzichtig uit het in het brood plakken. brood halen, zonder dit teveel te beschadigen. Gebruik hiervoor nooit een metalen

voorwerp, dat de anti-aanbaklaag op de haken kan beschadigen.

Het brood is niet goed Teveel of te weinig gist toegevoegd of de houdbaarheidsdatum van de gist is gerezen. overschreden. Ook kan de gist te snel met zout in aanraking zijn gekomen, wat

eveneens leidt tot verminderd effect. De deksel dient ook de gehele verwerkingstijd

gesloten te blijven. Een groot bestanddeel volkoren- of roggenmeel en ook teveel

toevoegingen kunnen het rijseffect verminderen.

Het brood rijst te hoog. Controleer of u de juiste hoeveelheid gist, meel en vloeistof heeft toegevoegd. Er

dient uitsluitend gedroogde poedergist te worden verwekt, aangezien verse gist

het resultaat ook negatief kan beïnvloeden. Te grote hoeveelheden toevoegingen

kunnen ook tot andere effecten leiden.

Het deeg wordt niet Controleer of de kneedhaken vast en correct op de aandrijfassen zijn geplaatst. gekneed, hoewel de Is het bakblik juist geplaatst/ingeklikt? motor loopt.

Het deeg is niet voldoende gekneed Zijn de toevoegingen in de juiste volgorde verwekt, de hoeveelheden niet overschreden.

De boter/margarine niet vloeibaar genoeg of de vloeistof te koud.

Het brood is van binnen Gebruik een volgende keer een eetlepel méér meel of voeg wat minder vloeistof toe. klef en vochtig U kunt ook de hoeveelheid gist met max. 1/4 reduceren.

Het brood is niet helemaal Heeft u het juiste bakprogramma gekozen ? Plaats het brood weer terug in het blik goed doorbakken. en laat het in programma 10 nabakken.

Verdere aanwijzingen: Om een goed resultaat te bereiken, dient u de aanwijzingen goed op te volgen en vooral ook de juiste aangegeven hoeveelheden te gebruiken. Mocht evenwel een recept niet lukken, kunt u misschien een kleine correctie aanbrengen in het recept; ook eventueel aanpassen aan uw eigen smaak. Bovendien kunnen meelproducten of mengingen van de verschillende leveranciers of merken ook een geheel ander resultaat geven; dit geldt overigens ook voor alle andere toevoegingen. Gebruik ook nooit 2 soorten gist tegelijkertijd. Tenzij anders aangegeven, dienen de vloeistoffen op kamertemperatuur te zijn; tussen 18 en 23 graden Celsius. Ook de boter/margarine dient vloeibaar te zijn. Algemene regel: probeert u deze broodbakmachine diverse keren uit, tot u de voor juiste samenstellingen en methodes heeft gevonden en wanhoopt u niet na 1 of 2 pogingen. Reinigen en onderhoud. Laat steeds eerst de machine an alle onderdelen afkoelen, zet de machine uit en trek de stekker uit het stopcontact. Het bakblik en de kneedhaken zijn voorzien van een anti-aanbaklaag, hetgeen ook het schoonmaken vergemakkelijkt. Raak deze onderdelen nooit aan met een vork of een ander metalen voorwerp. Neem het bakblik en de kneedhaken uit de machine; deze kunnen in een lauw sopje worden gereinigd. Indien er resten zijn aangekoekt, legt u deze voorwerpen te weken in heet water gedurende 30 minuten; daarna kunt de haken of het blik gemakkelijker schoon maken. Voor het reinigen van zowel de binnen- als de buitenzijde van het apparaat kunt u volstaan met het wrijven met een vochtig doekje. Gebruik zeker geen schuurmiddelen. Ook geen staalwol, benzine of andere vluchtige middelen; hierdoor kunnen de oppervlakten beschadigd raken. Bij het schoonmaken van de binnenzijde van het apparaat, dient u voorzichtig om het verwarmingselement heen te werken en deze zo weinig mogelijk aan te raken. Het apparaat zeker nooit onderdompelen in water of enige andere vloeistof. Alle onderdelen steeds goed nadrogen. Neem ook steeds de algemene veiligheidsvoorschriften in acht. De onderdelen van dit apparaat zijn niet vaatwasser-bestendig. Indien u het apparaat na afloop van zijn levensduur wilt weggooien, houdt u zich dan aan de wettelijke voorschriften daartoe.11

GARANTIEBEPALINGEN Dit apparaat is onderworpen aan de zwaarste testen en voldoet aan alle Europese wetten en regelgevingen. Mocht het apparaat nochtans niet goed functioneren, brengt u het terug naar uw aankoopadres. De garantieperiode is 2 jaar en begint op de dag van aankoop. Bewaar zorgvuldig uw garantiekaart en uw aankoopbon als bewijs van aankoop/datum. De garantie geldt voor materiaal- en fabricagefouten, echter niet voor breekbare delen of beschadigingen van de buitenzijde. Gedurende de garantieperiode kan het apparaat portovrij worden teruggezonden naar uw aankoopadres. U krijgt dan zo spoedig mogelijk uw apparaat gerepareerd retour of een nieuw apparaat indien uw apparaat niet of moeilijk te repareren is. Na afloop van de garantieperiode kunt u uw apparaat ook tegen betaling ter reparatie terugbrengen naar uw aankoopadres. U dient het apparaat aan te bieden in de originele verpakking om verdere beschadigen te voorkomen. Uw apparaat is uitgesloten van garantie indien u het apparaat heeft gebruikt voor doeleinden waartoe het niet is bestemd, indien het is beschadigd door vallen of ingrepen van buitenaf of door incorrecte pogingen tot reparatie door niet-vakbekwame personen. Aanwijzingen ter bescherming van het milieu

Dit product mag aan het einde van zijn levensduur niet bij het normale huisafval worden gedeponeerd, maar dient bij een speciaal inzamelpunt voor het hergebruik van elektrische en elektronische apparaten te worden aangeboden. Het symbool op artikel, gebruiksaanwijzing en verpakking attendeert u hier op.

De gebruikte grondstoffen zijn geschikt voor hergebruik. Met het hergebruik van gebruikte apparaten of grondstoffen levert u een belangrijke bijdrage voor de bescherming van ons milieu. Informeer bij uw lokale overheid naar het bedoelde inzamelpunt.

The materials used in this appliance can be recycled. By recycling used domestic appliances you contribute an important push to the protection of our environment. Ask your local authorities for information regarding the point of recollection.. Aanwijzingen ter bescherming van het milieu Dit product mag aan het einde van zijn levensduur niet bij het normale huisafval worden gedeponeerd, maar dient bij een speciaal inzamelpunt voor het hergebruik van elektrische en elektronische apparaten te worden aangeboden. Het symbool op artikel, gebruiksaanwijzing en verpakking attendeert u hier op. De gebruikte grondstoffen zijn geschikt voor hergebruik. Met het hergebruik van gebruikte apparaten of grondstoffen levert u een belangrijke bijdrage voor de bescherming van ons milieu. Informeer bij uw lokale overheid naar het bedoelde inzamelpunt.