BM4586CH - Máquina de pan TRISTAR - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO BM4586CH TRISTAR

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

Antes de utilizar el aparato eléctrico, siempre deberá seguir las siguientes precauciones básicas:

• Lea todas las instrucciones

• Antes de usar el aparato, compruebe que el voltaje de la toma de corriente coincide con el que se indica en la placa de características.

• No utilice ningún aparato con el cable de alimentación o el enchufe dañados, o después de un mal funcionamiento, ni tampoco después de caerse o sufrir algún daño. Devuelva el aparato al fabricante o al servicio técnico autorizado más cercano para que lo examine, repare o le haga algún ajuste eléctrico o mecánico.

• No toque las supercies calientes. Utilice las asas o los mangos.

• Para evitar una posible descarga eléctrica, no sumerja el cable, los enchufes ni el aparato en agua ni otros líquidos.

• Desenchúfelo de la toma de corriente cuando no lo utilice, antes de añadir o extraer alguna pieza y antes de limpiarlo.

• No deje que el cable cuelgue por el borde de la mesa o una supercie caliente.

• El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede causar lesiones.

• Este aparato no se ha diseñado para que lo utilicen personas (incluidos niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia o conocimientos, a no ser que una persona responsable de su seguridad los supervise o les haya proporcionado las instrucciones apropiadas sobre el uso del aparato.

• Se debe supervisar a los niños para asegurarse de que no juegan con el aparato.

• No coloque el aparato cerca de fuentes de calor o placas eléctricas, ni en un horno caliente.

• Debe tener mucho cuidado cuando mueva un aparato que contenga aceite caliente u otros líquidos calientes.

• No toque ninguna pieza móvil o giratoria del aparato cuando esté en funcionamiento.

• No encienda el aparato sin colocar correctamente antes el molde para el pan y los ingredientes.

• No golpee la parte superior ni el borde del molde para el pan para retirarlo, ya que puede dañarse.

• No introduzca papel de aluminio ni otros objetos metálicos dentro de la panicadora, ya que podría provocar un incendio o cortocircuito.

• No cubra la panicadora con una toalla o cualquier otro material, porque evitaría la salida del vapor y calor. Se puede producir un incendio si se cubre o entra en contacto con material inamable.

• Gire el botón de encendido a la posición OFF (apagar) y luego desenchufe el aparato de la toma de corriente.

• Utilice el aparato exclusivamente para el uso indicado.

• Este aparato incluye un enchufe con toma de tierra. Asegúrese de que la toma de corriente de tu casa cuenta con toma de tierra.

• Este aparato ha sido diseñado para uso doméstico y similar, como:

• Cocinas para el personal en tiendas, ocinas y otros

entornos de trabajo; o Casas rurales; o Clientes en hoteles, moteles y otros entornos residenciales; o Establecimientos de tipo bed and breakfast.

• Este aparato no se ha diseñado para utilizarlo con un temporizador externo ni con un mando a distancia.

• No lo utilice al aire libre.

• Conserve estas instrucciones.

DESCRIPCIÓN DE LAS PIEZAS

4. Botón arriba/abajo

6. Botón iniciar/detener

8. Molde para el pan

• El aparato puede emitir un poco de humo y un olor característico cuando se enciende por primera vez. Esto es normal y desaparecerá pronto. Asegúrese de que el aparato tenga suciente ventilación.

• Desembale el aparato y compruebe que están todas las piezas y accesorios y que se encuentran en buen estado.

• Limpie todas las piezas según la sección "LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO".

• Programe el aparato en modo hornear y póngalo en funcionamiento vacío durante unos 10 minutos. Luego déjelo enfriar y limpie todas las piezas de nuevo.

• Seque completamente todas las piezas y móntelas; el aparato está listo para utilizarlo. USO Botón iniciar/detener

• Este botón se usa para iniciar y detener el programa seleccionado.

• Para iniciar un programa, pulse una vez el botón INICIAR/DETENER. Se oirá un breve pitido, se iluminará el indicador de encendido y los dos puntos de la pantalla horaria empezarán a parpadear y el programa se iniciará. Una vez iniciado un programa, cualquier otro botón quedará inactivo, excepto el botón INICIAR/DETENER.

• Para detener el programa, presione el botón INICIAR/DETENER durante unos 3 segundos aproximadamente, luego se oirá un pitido que indica que el programa ha terminado. Esta función evita que un programa se interrumpa involuntariamente. Botón menú

• El botón MENÚ se usa para congurar diferentes programas. Cada vez que presiona este botón (acompañado de un pitido breve), cambia el programa. Al presionar el botón de manera continuada, los 19 menús aparecen consecutivamente en la pantalla LCD. Seleccione el programa deseado. A continuación se explican las funciones de los 19 menús. Programa 1: Básico Para preparar panes blancos y mezclados, principalmente compuestos de harina blanca o de harina integral. Este pan tiene una consistencia compacta. Se puede regular el tostado usando el botón COLOR. Programa 2: Rápido El tiempo de amasado, fermentación y horneado es menor que el del pan básico. El pan horneado con este programa es generalmente más pequeño y compacto. Programa 3: Pan dulce Para preparar panes con zumo de fruta, coco rallado, pasas, frutos secos, chocolate o azúcar. Debido a que la fase de fermentación es más larga, el pan será más ligero y esponjoso. Programa 4: Pan francés Para preparar panes más ligeros de harina na Normalmente este pan es más esponjoso y con una corteza más crujiente. Este programa no es recomendable para recetas que utilicen mantequilla, margarina o leche. Programa 5: Pan integral Este programa se utiliza para preparar panes con diferentes variedades de harina y que necesitan de una fase de amasado y fermentación más larga (por ejemplo, harina integral y harina de centeno). El pan es más compacto y pesado. Programa 6: Pan de arroz Para amasar, fermentar y hornear una mezcla de 1:1 de arroz cocido y harina.

Panicadora34 Programa 7: Pan sin gluten Para amasar, fermentar y hornear harina y mezclas sin gluten. Normalmente para harina libre de gluten, harina de arroz, harina de patata, harina de maíz y harina de avena. Programa 8: Postre Para amasar y hornear alimentos con más grasa y proteínas. Programa 9: Mezclar Para mezclar la harina y el agua u otros elementos que combinen bien. Programa 10: Masa Para amasar y fermentar, pero sin hornear. Retire la masa y utilícela para hacer bollos de pan, pizza, pan al vapor, etc. Programa 11: Amasar El usuario ajusta el tiempo de amasado según las cantidades. Programa 12: Pastel Este programa se usa para amasar, fermentar y hornear con bicarbonato sódico o levadura en polvo. Programa 13: Mermelada Para cocer mermeladas. Programa 14: Hornear Para un horneado adicional del pan que está demasiado blanco o no se ha horneado completamente. Este programa no amasa ni fermenta. Programa 15: Yogur Para fermentar y hacer yogur. Programa 16: Arroz glutinoso Amasa y hornea la mezcla de arroz glutinoso y arroz. Programa 17: Vino de arroz Fermenta y hornea el arroz glutinoso. Programa 18: Descongelar Descongela los alimentos congelados. Programa 19: Saltear Amasa y hornea frutos secos, como cacahuetes, soja, etc. Botón color

• Al presionar este botón se puede seleccionar el color de la corteza del pan: suave, media u oscura. Este botón no es aplicable para los programas siguientes: 9, 10, 11, 13, 15, 16, 17, 18, 19. Botón tamaño

• Seleccione el peso (450 g, 600 g, 750 g). Luego presione el botón peso para elegir el peso bruto deseado, vea la marca que aparece bajo el peso como referencia.

• Este botón no es aplicable para los programas del 1 al 7. Botón arriba/abajo

• Si no desea que la máquina empiece a funcionar inmediatamente, puede presionar este botón para programar el temporizador.

• Debe decidir el tiempo que necesita antes de que el pan esté listo presionando estos botones. Tenga en cuenta que el tiempo programado debe incluir el tiempo de horneado del programa.

• Primero seleccione el programa y el grado de tostado, luego presione el botón arriba o abajo para aumentar o disminuir el tiempo; con cada pulsación, se incrementa el tiempo en 10 minutos. El tiempo máximo programado es de 15 horas.

• Ejemplo: Son las 8.30 de la tarde y usted quiere tener el pan listo para las 7.00 de la mañana del día siguiente, es decir, en 10 horas Manual de usuario35 y 30 minutos. Seleccione el menú, color, tamaño y luego presione el botón arriba o abajo para añadir minutos hasta que aparezca en pantalla las 10.30. Luego presione el botón INICIAR/DETENER para activar el temporizador y el indicador se iluminará. Los dos puntos parpadearán y se mostrará en la pantalla LCD la cuenta atrás. A las 7 de la mañana siguiente disfrutará de pan fresco. Si no desea sacar el pan inmediatamente, se activará el tiempo para mantener el pan caliente durante 1hora. Nota: para el programa de horneado con temporizador, no utilice ingredientes perecederos, por ejemplo, huevos, leche fresca, fruta, cebollas, etc. Mantener caliente

• El pan se puede mantener caliente automáticamente durante una hora después de hornearlo. Si durante este tiempo desea sacar el pan, apague el programa presionando el botón INICIAR/DETENER. Memoria

• Si se interrumpe el suministro eléctrico durante la preparación del pan, el proceso continuará automáticamente después de 10 minutos, sin necesidad de presionar el botón INICIAR/DETENER. Si dicha interrupción es mayor a 10 minutos, el programa no se almacena en la memoria. En ese caso, deseche los ingredientes que están en el molde para el pan, añada ingredientes nuevos y reinicie el aparato. Si la masa no ha iniciado la fase de fermentación cuando se produzca el corte de electricidad, presione directamente el botón INICIAR/DETENER para comenzar el programa desde el inicio. Medio ambiente

• Este aparato puede funcionar a diferentes temperaturas. Sin embargo, se pueden producir diferencias en el tamaño del pan al usar la máquina dentro de una habitación muy cálida y una habitación muy fría. Recomendamos una temperatura ambiente entre 15

Indicación de advertencia

• Si en la pantalla aparece “HHH” después de presionar el botón INICIAR/ DETENER, la temperatura interior es demasiado alta aún. Detenga el programa. Abra la tapa y deje enfriar el aparato entre 10 y 20 minutos.

• Si en la pantalla aparece “EE0” después de presionar el botón INICIAR/ DETENER, el sensor de temperatura está desconectado; solicite a un experto autorizado que revise el sensor cuidadosamente.

• Coloque el molde para el pan en su sitio, luego gírelo en el sentido de las agujas del reloj hasta oír un clic. Fije la paleta amasadora en el eje motor. Se recomienda cubrir el oricio con margarina resistente al calor antes de colocar la paleta amasadora para evitar que la masa se pegue a la paleta y, además, para ayudar a que esta se pueda separar del pan fácilmente.

• Introduzca los ingredientes en el molde para el pan. Siga el orden mencionado en la receta. Normalmente, el agua o los ingredientes líquidos deben ir en primer lugar y añadir luego el azúcar, la sal y la harina. Añada la levadura siempre al nal. Nota: consulte la receta para determinar la cantidad de harina y levadura que se debe utilizar.

• Con el dedo, haga un pequeño agujero en la harina, añada la levadura dentro del agujero; asegúrese de que la levadura no esté en contacto con los ingredientes líquidos ni con la sal.

• Cierre la tapa con cuidado y conecte el enchufe a la toma de corriente.

• Pulse el botón MENÚ hasta seleccionar el programa deseado.

• Pulse el botón COLOR para seleccionar el color de corteza deseado.

• Pulse el botón TAMAÑO para seleccionar el tamaño deseado.

• Congure el temporizador pulsando el botón arriba o abajo. Se puede saltar este paso si desea que la máquina de pan comience a funcionar inmediatamente.

• Presione una vez el botón INICIAR/DETENER para poner el aparato en marcha y el indicador se iluminará.

• En los programas del 1 al 7 sonarán unos pitidos durante su funcionamiento. Esto es para indicarle que añada los ingredientes. Abra la tapa e introduzca los ingredientes. Es posible que salga vapor a través de los oricios de ventilación de la tapa durante el horneado. Esto es normal.

• Una vez que haya nalizado el proceso, sonarán 10 pitidos. Puede pulsar el botón INICIAR/DETENER durante 3 segundos para detener el proceso y retirar el pan. Colóquese unos guantes para horno y abra la tapa, gire el molde para el pan en sentido contrario a las agujas del reloj y sáquelo de la máquina. Precaución: ¡El molde para el pan y el pan pueden estar muy calientes! ¡Tenga siempre mucho cuidado al manipularlos!

• Deje enfriar el molde antes de retirar el pan. Luego utilice la espátula antiadherente para despegar suavemente el pan del molde.

• Ponga el pan boca abajo sobre una rejilla metálica o supercie limpia y muévalo suavemente hasta que el pan caiga sobre ella.

• Deje enfriar el pan durante 20 minutos aproximadamente antes de cortarlo. Recomendamos que utilice un cuchillo eléctrico o de sierra para cortar el pan, ya que de otro modo el pan se podría deformar.

• Si está usted fuera de la habitación o no ha pulsado el botón INICIAR/ DETENER al nalizar el programa, el pan se mantendrá caliente automáticamente durante 1 hora y luego sonará un pitido.

• Cuando no utilice la máquina o esta haya dejado de funcionar, desenchúfela. Nota: antes de cortar el pan, utilice el gancho para extraer la paleta amasadora que se encuentra en la parte inferior del pan. El pan estará caliente, no extraiga la paleta con las manos. Para panes rápidos

• Los panes rápidos se hacen con levadura en polvo o bicarbonato sódico que se activan con la humedad y el calor. Para obtener un pan rápido perfecto, se recomienda colocar todos los ingredientes líquidos en el fondo del molde para el pan y los ingredientes secos arriba. Durante el proceso inicial de mezclado del pan rápido, los ingredientes secos se pueden depositar en las esquinas del molde, por lo que es necesario ayudar a la máquina en el mezclado para evitar la formación de grumos en la harina. Si es así, utilice una espátula de goma. Manual de usuario37

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

• Desconecte la máquina de la red y déjela enfriar antes de limpiarla.

• Molde para el pan: retire el molde para el pan girándolo en sentido contrario a las agujas del reloj y tirando del asa. Límpielo por dentro y por fuera con un paño húmedo. No utilice productos alados ni abrasivos a n de proteger la capa antiadherente. El molde debe estar completamente seco antes de colocarlo de nuevo en su sitio. Nota: coloque el molde para el pan en su sitio y presione hasta jarlo correctamente. Si no puede introducirlo, ajuste el molde ligeramente para ponerlo en la posición adecuada y luego presione hacia abajo.

• Paleta amasadora: si le cuesta sacar la paleta amasadora del pan, utilice el gancho. Limpie cuidadosamente la paleta con un paño de algodón húmedo. Tanto el molde para el pan como la paleta amasadora se pueden lavar en el lavavajillas.

• Carcasa: limpie cuidadosamente la supercie exterior de la carcasa con un paño húmedo. No utilice limpiadores abrasivos ya que podrían dañar el brillo de la supercie. No sumerja la carcasa en agua para limpiarla. Nota: No desmonte la tapa para limpiarla.

• Antes de guardar el aparato, asegúrese de que se ha enfriado completamente, que está limpio y seco y que la tapa está cerrada. GARANTÍA

• Este producto tiene una garantía de 24 meses. Su garantía será válida si el producto se usa según las instrucciones y con el fin para el que ha sido creado. Además, deberá mandarse el documento original de compra (factura, tique o recibo) con la fecha de compra, el nombre del vendedor y el código de artículo del producto.

• Para consultar las condiciones completas de la garantía, rogamos que se dirija a nuestra web: www.tristar.eu

NORMAS DE PROTECCIÓN DEL MEDIO

AMBIENTE Este aparato no debe desecharse con la basura doméstica al nal de su vida útil, sino que se debe entregar en un punto de recogida para el reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos. Este símbolo en el aparato, manual de instrucciones y embalaje quiere atraer su atención sobre esta importante cuestión. Los materiales utilizados en este aparato se pueden reciclar. Al reciclar los aparatos domésticos usados, contribuye de manera importante a la protección de nuestro medio ambiente. Consulte a sus autoridades locales para obtener información acerca del punto de recogida.

SISTENCIA ¡Puede encontrar toda la información disponible y repuestos en www.tristar.eu!