BM4586CH - Přístroj na chléb TRISTAR - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE BM4586CH TRISTAR

Před používáním elektrického spotřebiče byste měli vždy dodržet tato základní bezpečnostní opatření:

• Přečtěte si veškeré pokyny

• Před použitím zkontrolujte, že napětí elektrického napájení zásuvky odpovídá napětí uvedenému na štítku.

• Nepoužívejte spotřebič, který má poškozený kabel či zástrčku nebo u kterého došlo k poruše činnosti, upadl na zem nebo byl jakýmkoli způsobem poškozen. Vraťte spotřebič výrobci nebo do nejbližší autorizované opravny pro přezkoušení, opravu nebo elektrické či mechanické seřízení.

• Nedotýkejte se horkých povrchů. Používejte držadla či úchyty.

• Abyste předešli úrazu elektrickým proudem, neponořujte kabel, zástrčky, ani kryt spotřebiče do vody nebo jiné kapaliny.

• Pokud se přístroj nepoužívá, vypojte jej před rozebráním nebo čištěním ze zásuvky.

• Neponechávejte kabel viset přes okraj stolu nebo horký povrch.

• Použití příslušenství, které není doporučeno výrobcem spotřebiče, může způsobit zranění.

• Toto zařízení není určeno pro použití osobami (včetně dětí) se sníženými tělesnými, smyslovými či mentálními schopnostmi nebo nedostatkem zkušeností a znalostí, pokud nejsou pod dohledem osoby odpovědné za jejich bezpečnost nebo pokud nebyly touto osobou o použití tohoto zařízení poučeny.

• Děti by měly být pod dohledem, aby se zajistilo, že si nebudou se spotřebičem hrát.

• Neumisťujte na plynový nebo elektrický hořák nebo do jeho blízkosti, ani do vyhřáté trouby.

• Zvláštní opatrnosti je třeba dbát při pohybu se spotřebičem obsahujícím horký olej nebo jiné horké kapaliny.

• Při pečení se nedotýkejte žádných pohybujících se nebo rotujících částí přístroje.

• Spotřebič nikdy nezapínejte, aniž by byla pečící nádoba na chléb obsahující přísady řádně upevněna na místě.

• Pečící nádobu na chléb nikdy nevyjímejte pomocí úderů na její vrchní či okrajovou část, mohlo by ji to poškodit.

• Do pekárny nesmí být vkládány kovové folie, protože by to mohlo vést k riziku požáru nebo zkratu.

• Pekárnu nikdy nezakrývejte utěrkou nebo jakýmkoli jiným materiálem, teplo a pára musí mít volnou únikovou cestu. Je-li pekárna pokryta hořlavým materiálem nebo je s ním v kontaktu, může to způsobit požár.

• Všechny ovladače otočte do polohy VYPNUTO, pak vypojte ze zásuvky.

• Spotřebič nepoužívejte za jiným než zamýšleným účelem.

• Tento spotřebič obsahuje uzemněnou zástrčku. Zajistěte prosím, že zásuvka na stěně je řádně uzemněna.

• Tento spotřebič je navržen pro použití v domácnosti a dále:

• v kuchyních pro zaměstnance v obchodech, kancelářích a jiných komerčních provozovnách; o Ve venkovských usedlostech; o Zákazníky v hotelech, motelech a jiných ubytovacích zařízeních; o V penzionech. Návod na použití1

• Spotřebič není určen k obsluze pomocí externího časovače, ani samostatného systému dálkového ovládání.

• Nepoužívejte ve venkovním prostředí.

3. Tlačítko hmotnosti

4. Tlačítko nahoru/dolů

6. Tlačítko Start/Stop

8. Pečící nádoba na chléb

• Spotřebič může při prvním zapnutí lehce kouřit a vydávat charakteristický zápach. To je normální a brzo to přestane. Ujistěte se, že spotřebič má dostatečnou ventilaci.

• Vybalte spotřebič a zkontrolujte, zda obsahuje všechny součásti a je nepoškozený.

• Všechny součásti vyčistěte, jak je popsáno v části „ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA".

• Nastavte pekárnu do režimu pečení a nechte prázdnou pekárnu péci asi 10 minut. Pak ji nechte vychladnout a znovu vyčistěte všechny samostatné součásti.

• Všechny součásti pečlivě vysušte, znovu je sestavte. Spotřebič je připraven k použití. POUŽITÍ Tlačítko Start/Stop

• Tlačítko se používá pro spuštění a zastavení vybraného programu pečení.

• Pro spuštění programu stiskněte jednou tlačítko START/STOP. Uslyšíte krátké pípnutí, indikátor se rozsvítí, začnou blikat dvě tečky na časovém displeji a program se spustí. Poté, co se program spustí, jsou všechna tlačítka s výjimkou tlačítka START/STOP deaktivována.

• Pro zastavení programu tiskněte tlačítko START/STOP přibližně po dobu 3 sekund, pak uslyšíte pípnutí. To znamená, že program byl vypnut. Tato funkce pomůže zabránit, aby byl průběh programu neúmyslně přerušen. Tlačítko Menu

• Tlačítko MENU se používá pro nastavení různých programů. Po každém stisknutí tohoto tlačítka (doprovázeném krátkým pípnutím) se změní program. Přerušovaným stisknutím projdete 19 menu, které se ukáží na LCD displeji. Zvolte požadovaný program. Funkce 19 menu budou dále vysvětleny: Program 1: Základní Pro bílé a směsné chleby, které obsahují hlavně pšeničnou nebo žitnou mouku. Chléb má hutnou konzistenci. Stupeň upečení chleba můžete nastavit pomocí tlačítka COLOR. Program 2: Rychlý Hnětení, kynutí a pečení bochníku za kratší dobu než u základního chleba. Chléb upečený při tomto nastavení je však obvykle menší a má hustou strukturu. Pečící program 3: Sladký Pro chleby s přísadami typu ovocných šťáv, nastrouhaného kokosu, rozinek, sušeného ovoce, čokolády nebo přidaného cukru. Díky prodloužené době kynutí bude chléb lehký a s obsahem vzduchu. Program 4: Francouzský Pro lehké chleby z hladké mouky. Obvykle je chléb nadýchaný a má křupavou kůrku. Není vhodný pro recepty na pečení obsahující máslo, margarín nebo mléko. Program 5: Celozrnný pšeničný Pro chleby z mnoha různých druhů mouky, které vyžadují delší čas hnětení a kynutí (např. celozrnná pšeničná mouka a žitná mouka). Chléb bude hutnější a těžký. Program 6: Rýžový chléb Hnětení, kynutí a pečení bochníku obsahujícího směs vařené rýže a mouky v poměru 1:1. Program 7: Bezlepkový Hnětení, kynutí a pečení BEZLEPKOVÉHO bochníku. Obvykle pro: bezlepkovou mouku, rýžovou mouku, mouku ze sladkých brambor, kukuřičnou mouku a ovesnou mouku. Návod na použití67 Program 8: Dezert Hnětení a pečení pokrmů obsahujících více tuku a bílkovin. Program 9: Směs Pro dobré smíchání mouky a vody a dalších složek. Program 10: Těsto Hnětení a kynutí, ale bez pečení. Vyjměte těsto a použijte pro výrobu rohlíků, pizzy, chleba z páry atd. Program 11: Hnětení Nastavení různých časů hnětení uživatelem. Program 12: Koláč Hnětení, kynutí a pečení, ale kynutí s jedlou sodou nebo práškem do pečiva. Program 13: Džem Vaření džemů a marmelád. Program 14: Pečení Pro další pečení chlebů, které jsou příliš lehké nebo nedopečené. Tento program neobsahuje hnětení, ani kynutí. Program 15: Jogurt Zrání a výroba jogurtu. Program 16: Lepkavá rýže Hnětení a pečení směsi hlazené lepivé rýže a rýže. Program 17: Rýžové víno Kynutí a pečení směsi hlazené lepivé rýže. Program 18: Rozmrazení Rozmrazení těchto zmrazených pokrmů. Program 19: Restování Hnětení a pečení některých suchých plodů jako burských ořechů, sojových bobů atd. Tlačítko barvy

• Pomocí tohoto tlačítka můžete zvolit světlou, střední nebo tmavou barvu kůrky. Toto tlačítko se nepoužívá u těchto programů: Menu 9, 10, 11, 13, 15, 16, 17, 18, 19 Tlačítko hmotnosti

• Zvolte hmotnost (450 g, 600 g, 750 g). Stiskněte tlačítko hmotnosti pro volbu požadované hrubé hmotnosti, doporučení viz značka dole.

• Toto tlačítko se použije pouze u těchto programů: menu 1-7 Tlačítko nahoru/dolů

• Jestliže nechcete, aby spotřebič začal pracovat hned, můžete použít toto tlačítko pro nastavení časové prodlevy.

• Stisknutím těchto tlačítek musíte rozhodnout, za jak dlouho bude chléb hotov. Upozorňujeme, že časová prodleva by měla zahrnovat čas pečení daného programu.

• Nejdříve je třeba zvolit program a míru zhnědnutí, poté stisknutím tlačítka nahoru nebo dolů prodlužujete nebo zkracujete čas prodlevy v kroku po 10 minutách. Maximální prodleva je 15 hodin.

• Příklad: Nyní je 20:30 hodin. Chcete-li mít chléb hotový druhý den ráno v 7 hodin, tedy za 10 hodin a 30 minut: Zvolte menu, barvu, velikost bochníku a pak tiskněte tlačítko nahoru nebo dolů, abyste čas prodlužovali, dokud se na LCD neobjeví 10:30. Poté stiskněte tlačítko START/STOP, abyste tento odložený program aktivovali, a indikátor se rozsvítí. Uvidíte blikající tečku a na LCD se bude odpočítávat zbývající čas. Čerstvý chléb budete mít v 7:00 ráno. Pokud jej nebudete chtít hned vyjmout, spustí se 1 hodina ohřevu. Poznámka: Pro pečení s časovou prodlevou nepoužívejte ingredience, které se snadno kazí jako vejce, čerstvé mléko, ovoce, cibuli atd.

Pekárna chleba68 Ohřev

• Chléb může být automaticky zahříván po dobu 1 hodiny po upečení. Pokud budete chtít chléb vyjmout v průběhu ohřevu, vypněte program stisknutím tlačítka START/STOP. Paměť

• Pokud byl v průběhu přípravy chleba přerušen přívod energie, proces se automaticky obnoví do 10 minut, aniž by došlo ke stisknutí tlačítka START/STOP. Pokud je přívod energie přerušen déle než 10 minut, paměť se neuchová, musíte z pečící nádoby přísady vyjmout, znovu je vložit a pekárnu pak musíte opětovně zapnout. Pokud však při přerušení energie těsto ještě nedošlo do fáze kynutí, můžete rovnou stisknout tlačítko START/STOP, aby program začal od začátku. Prostředí

• Přístroj bude dobře pracovat při různých teplotách, ale velikost bochníku při pečení ve velmi teplé místnosti a velmi studené místnosti se může lišit. Doporučujeme udržovat teplotu místnosti v rozsahu od

• Pokud displej ukazuje “HHH”poté, co jste stiskli tlačítko START/STOP, je vnitřní teplota stále příliš vysoká. Program pak musí být zastaven. Otevřete víko a ponechte přístroj vychladnout po dobu 10 až 20 minut.

• Pokud displej ukazuje “EE0” poté, co jste stiskli tlačítko START/STOP, je teplotní snímač odpojen. Nechte snímač pečlivě zkontrolovat oprávněným odborníkem. Jak upéct chléb

• Umístěte pečící nádobu na místo, pak ji otočte po směru hodinových ručiček, dokud nezapadne do správné polohy. Upevněte hnětací lopatku na hnací hřídeli. Před upevněním hnětací lopatky se doporučuje vyplnit otvor margarínem odolným proti zahřátí, aby se zamezilo ulpívání těsta na hnětací lopatce. Usnadní to také vyjmutí hnětací lopatky z chleba.

• Do pečící nádoby vložte přísady. Postupujte v pořadí uvedeném v receptu. Voda nebo kapalná složka by se měla obvykle vložit první, poté cukr, sůl a mouka. Kvasnice nebo prášek do pečiva dávejte vždy jako poslední přísadu. Poznámka: množství použité mouky a přísady pro kynutí viz recept.

• Prstem vytvořte malou prohlubeň na povrchu mouky, do ní vložte kvasnice, zajistěte, aby kvasnice nepřišly do kontaktu s kapalinou nebo solí.

• Víko jemně zavřete a napájecí kabel zasuňte do zásuvky na stěně.

• Tiskněte tlačítko MENU, dokud nebude zvolen váš požadovaný program.

• Stiskněte tlačítko COLOR pro volbu požadované barvy kůrky.

• Stiskněte tlačítko LOAF SIZE pro volbu požadované velikosti bochníku.

• Nastavte čas prodlevy stisknutím tlačítka nahoru nebo dolů. Tento krok můžete přeskočit, pokud chcete, aby pekárna začala hned pracovat.

• Stiskněte jednou tlačítko START/STOP, aby pekárna začala pracovat. Indikátor se rozsvítí.

• U programu menu 1-7 uslyšíte za provozu pípání. Ta vás upozorňují na přidání přísad. Otevřete víko a přidejte přísady. Je možné, že otvorem ve víku bude při pečení unikat pára. To je normální.

• Jakmile je proces hotov, uslyšíte deset pípnutí. Tlačítko START/STOP můžete tisknout přibližně po dobu 3 sekund, abyste proces zastavili a chléb vyjmuli. Otevřete víko a při použití chňapek otočte pečící nádobu proti směru hodinových ručiček a pečící nádobu vyjměte. Pozor: Pečící nádoba a chléb mohou být velmi horké! Vždy s nimi manipulujte opatrně.

• Před vyjmutím chleba ponechte pečící nádobu vychladnout. Poté použijte špachtli z neulpívajícího materiálu na jemné uvolnění okrajů chleba od pečící nádoby. Návod na použití69

• Otočte pečící nádobu dnem vzhůru na drátěnou mřížku nebo čistý kuchyňský povrch a jemně zatřeste, dokud chléb nevypadne.

• Před nakrájením ponechte chléb asi 20 minut vychladnout. Doporučuje se chléb krájet elektrickým kráječem nebo vroubkovaným kráječem, raději ne nožem na ovoce nebo kuchyňským nožem, jinak se může chléb zdeformovat.

• Pokud na konci práce stroje nejste v místnosti nebo jste nestiskli tlačítko START/STOP, bude chléb automaticky ohříván po dobu 1 hodiny. Jakmile bude ohřev dokončen, uslyšíte jedno pípnutí.

• Když stroj nepoužíváte nebo nepracuje, vytáhněte elektrický kabel ze zásuvky. Poznámka: Před nakrájením bochníku použijte háček na odstranění hnětací lopatky schované v dolní části bochníku. Bochník je horký, nikdy nepoužívejte ruku na odstranění hnětací lopatky. Rychlé chleby

• Rychlé chleby obsahují prášek do pečiva a jedlou sodu, které se aktivují prostřednictvím vlhkosti a tepla. Pro dokonalé rychlé chleby se doporučuje dávat veškeré kapaliny na dno pečící nádoby, suché přísady nahoru. Při počátečním míchání těst na rychlé chleby se mohou suché přísady nahromadit v rozích pečící nádoby a může být nutné pomoci, aby přístroj směs smíchal, aby se zabránilo tvorbě hrudek mouky. Pokud k tomu dojde, použijte pryžovou špachtli.

• Před čištěním odpojte přístroj ze zásuvky a ponechte jej vychladnout.

• Pečící nádoba na chléb: vyjměte nádobu otočením proti směru hodinových ručiček, pak zatáhnutím za držák, otřete uvnitř i vně pečící nádoby pomocí vlhkého hadříku. Nepoužívejte ostré nebo abrazivní přípravky, abyste chránili nepřilnavý povlak nádoby. Před instalací musí být pečící nádoba úplně vysušena. Poznámka: Vložte pečící nádobu a zatlačte, dokud není upevněna ve správné poloze. Pokud ji nemůžete vložit, mírně nádobu přizpůsobte, aby zapadla do správné polohy a pak ji otočte po směru hodinových ručiček.

• Hnětací lopatka: Pokud je obtížné vyjmout hnětací lopatku z chleba, použijte háček. Lopatku pečlivě otřete vlhkým bavlněným hadříkem. Pečící nádobu na chléb i hnětací lopatku lze bezpečně mýt v myčce nádobí.

• Kryt: jemně otřete vnější povrch krytu vlhkým hadříkem. K čištění nepoužívejte žádné abrazivní přípravky, protože by to poškodilo vysoký lesk povrchu. Kryt nikdy neponořujte při čištění do vody. Poznámka: Při čištění se doporučuje kryt nerozebírat.

• Před uskladněním zabalené pekárny se ujistěte, že je úplně vychladlá, čistá a suchá a víko je zavřené.

• Záruka na tento výrobek je 24 měsíců. Záruka je platná, pokud je výrobek používán v souladu s návodem a k účelu, ke kterému je určen. Navíc je třeba předložit originální doklad o nákupu (fakturu, paragon nebo stvrzenku) s datem nákupu, názvem prodejce a výrobním číslem výrobku.

• Podrobné záruční podmínky naleznete na našich servisních stránkách: www.tristar.eu

POKYNY PRO OCHRANU ŽIVOTNÍHO

PROSTŘEDÍ Tento spotřebič by se po ukončení životnosti neměl vyhazovat do domovního odpadu, ale je třeba ho dopravit na centrální sběrné místo k recyklaci elektroniky a domácích elektrických spotřebičů. Tento symbol na přístroji, v návodu k obsluze a na obalovém materiálu vás na tento důležitý pokyn upozorňuje. Materiály použité na toto zařízení lze recyklovat. Recyklací použitých domácích spotřebičů významnou měrou přispíváte k ochraně našeho životního prostředí. Informace o sběrném místě získáte na místním obecním úřadě.

DPORA Všechny dostupné informace a náhradní díly naleznete na www.tristar.eu! Návod na použití71

3. Tlačidlo hmotnosti

• Poklop jemne zatvorte a kábel zapojte do zásuvky v stene.

• Stláčajte tlačidlo MENU, pokým sa zvolí váš želaný program.